Zeit für S’ICH - Seminarhotel · Heinrich Kusch, Ulli Retter und DI Christian Galko W er...

Zeit für S’ICH

Willkommen im Naturparadies Retter

WEITBLICK purGenießen Sie köstlichen Weitblick schon beim BIO- zertifizierten Frühstück.

WELLNESS purDas Hotel Retter liegt wunderschön im oststeirischen Hügelland. Hier finden Sie zu neuerKraft und Energie.

Willkommen im Naturpark Pöllauer Tal!Im Mai haben wir nach einer zweijährigen Bauphase mit unserem Slow-Food-Fest „Steirisch aufRETTERn“ unser neues Herzstück eröffnet. Altes ist dem Neuen gewichen. Auf Wunsch unserer Kunden haben wir die neuen Restaurants mit einer herrlichen Sonnenaufgangsterrasse zur Natur hin geöffnet. Inspiration pur bieten unsere neuen Weitblickzimmer mit Lehmornamentwänden und Deckenkühlung. Gemeinsam mit den besten Trainern des Landes wurden weitere Seminarräume mit überdachten Arbeits-terrassen entwickelt und mit unserem neuen Herzstück eröffnet.Etwas ganz Feines ist mit diesem Umbau außerdem gelungen. Unser Haus ist für unsere Erholungsgäste jetzt noch erholsamer, da eine bessere Trennung zum Seminargeschehen möglich wurde.Daher sprechen wir aus vollem Herzen eine Einladung an Sie aus: Genießen Sie Zeit für S’ICH bei uns. Erleben Sie unseren paradiesischen Retter mit unserer einzigartigen Naturgeräusch-kulisse, die die Stille rund um das Haus an Ihr Ohr dringen lässt. Grillenzirpen, Froschquaken, Blätterrauschen werden Sie sanft in den Schlaf wiegen.Der Garten rund ums Haus gleicht einem kleinen Paradies …Alles blüht und wir blühen mit, denn wie immer sind wir sanft zur Natur gewesen, deren unberührte Schönheit in unserem BIO-Paradies der größte Schatz ist. Schätze sind auch unsere Mit-arbeiter und Mitarbeiterinnen. Alle 70 sind nach der dreimo-natigen Totalsperre des Hotels wegen des Umbaus zu uns zurückgekommen. Wir alle freuen uns, Sie im neuen Retter begrüßen zu dürfen.

Ulli und Hermann Retter

Hermann und Ulli Retter auf der neuen Terrasse

1886 erwerben Anna und Franz Retter ein kleines Bauernhaus im Pöllauer Tal. 1963 entscheidet sich Sohn Alexander, ein Wirtshaus daraus zu machen. Von 1968 bis 1984 baut dessen Sohn Hermann selbiges zu Pensionsbetrieb samt Restaurant aus. Sehr jung, mit 21 Jahren, übernimmt Hermann Retter jun. das Ruder und führt das Haus fortan als Seminarhotel.

Seit 1993 bildet er mit Ehefrau Ulli das Dreamteam, das das Hotel zu einem der besten seiner Art im Land macht. 2013 wird das biozertifizierte Haus als „Hotel der Zukunft“ sowie mit dem Trigos Österreich ausgezeichnet und 2014 die Familie als „Hoteliers des Jahres“ geehrt! Im April 2014 wird mit großer Freude das neue Herzstück des Hauses eröffnet!

Im Wandel der Zeit ...

„Wir zeigen Ihnen unser

neues Herzstück“

Ihre Retter-FamilieSeit 1992 führen wir unsere Landwirtschaft biologisch und tragen die Grüne Haube für gesunde, vollwertige und regionale Küche.

3Zeit für S’ICH

Entdecken Sie die goldene Jahreszeit ganz neu für sich, spüren Sie wohltuende Anwendungen, atmen Sie tief ein und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.

SPÜR DIE NATUR

2 Übernachtungen inkl. Allzeit-Genuss• 1 Teilmassage à 25 Min. oder • 1 Gesichtsrelaxmassage à 25 Min.2014: im Blüten-Blätterzimmer € 288,– p. P. im Wald-Wiesenzimmer € 308,– p. P. im Turmzimmer mit Weitblickwhirlpool € 348,– p. P.

2015: im Blüten-Blätterzimmer € 296,– p. P. im Wald-Wiesenzimmer € 316,– p. P. im Turmzimmer mit Weitblickwhirlpool € 356,– p. P.

3 Übernachtungen inkl. Allzeit-Genuss• inkl. o.g. Leistungen ab € 397,– p. P.

ERIKA KRÖPFL Ihre Gastgeberin am Morgen und Leiterin des Frühstücksteams

„Mein Herzstück ist die neue Sonnenaufgangs-Frühstücks-terrasse gleich neben unserer großzügigen Buffetlandschaft mit regionalen BIO-Schmankerln wie Hirschbirnschinken und -gelée, Bauernbrot, BIO-Müslis und unseren hausgemachten Marmeladen.“

Stücke

Genießen Sie . . .• Begrüßungsapfelsaft

• reichhaltiges BIO-Vital-Frühstücksbuffet mit Saftpressecke, Brotladen, BIO-Müslis und frisch zubereiteten Eiergerichten

• von 14 bis 17 Uhr heiße Suppen und knackige Salate, Retters naturtrübe Apfel- und Hirschbirnsäfte, Retter Quell und Süßes von unserer Mehlspeis-Gerti

• saftiges Obst zur freien Entnahme

• abends 4-Gang-Wahlmenü mit Salatbuffet und Käseauswahl

• samstags Aperitifweinverkostung in unserem alten Weinkeller

• Aktiv-Fit-Programm am Samstag mit Ganzkörper-Training wie Nordic-Walking, Smoveys, Wirbelsäulengymnastik, Aktivem Erwachen und geführten Sauna-Aufgüssen

Ihre „Allzeit-Genuss“ ist• gültig am Anreisetag ab 14 Uhr

und am Abreisetag bis 11 Uhr

• Aufpreis bei Buchungen bei 1 Nacht € 39,– auf den ÜF-Preis p. P.

• Aufpreis bei Buchungen ab 2 Nächten € 27,– auf den ÜF-Preis p. P.

Wellnessreich „Bewusst Sein“ auf 1200 m² . . .• Wasserreich: beheizter Außenpool (32 °C), Innen-

Whirlpool (36 °C), Naturbadeteich

• Naturpark-Saunareich: Infrarotkabine, BIO-Sauna, Kräuterdampfbad, Finnische Sauna, Tepidarium mit Herzfrequenz

• Beauty- und Therapiereich: Massagen, Kosmetik, Fitness mit modernsten Technogym Cardio- und Kraftgeräten

• Ruhereich: Lern- und Inspirationsräume mit beheizten Wasserbetten und Hörstationen

• Garten der Sinne, Barfußparcours

• VIP-Dusche, Umkleidekabinen, barrierefreier Zugang

Allzeit-Genuss

4 Zeit für S’ICH

Zeit für S’ICH 5

HELGA FLECK Hausdame, seit 40 Jahren beim Retter

„Mein Herzstück sind die neuen Weitblickzimmer mit Lehmornamentwänden, Deckenkühlung und den großzügigen Badezimmern.“

ALLZEITgenießen Für uns gibt es nichts Schöneres, als ein paar Tage in den Retter

„einzutauchen“. Wir lieben die Stille, den Weitblick und den Frieden, den die sanfte Hügellandschaft rund um den Retter aus-strahlt. Wir lieben die Entspannung, stoßen aber auch gerne auf das Leben an. Beim Frühstück auf der sonnenwarmen Weitblick-Terrasse, abends in der einladenden Hirschbirnbar oder bei der Aperitif weinverkostung in der Vinothek Wein(t)raum, die wie so vieles andere in der „Allzeit-Genuss“ (siehe links) enthalten ist. Die „Allzeit-Genuss“ ist übrigens eine ganz wunderbare „Erfin-dung“. Einfach dazu da, uns wunschlos glücklich zu machen. Das sind wir hier immer. Die Natur rundum versöhnt und berührt. Barfuß im Garten der Sinne, in Hängematten unter Apfelbäu-men, diese herrliche Sauna mit Pool. Danke für diese Tage!

Stücke

Entschleunigen, verlangsamen, das Tempo zu-rücknehmen und vor dem Weihnachtstrubel eine kurze Verschnaufpause einlegen. Schauen Sie doch einfach auf ein paar lazy days vorbei – nehmen Sie sich einfach Zeit für S‘ICH ...

2 Übernachtungen inkl. Allzeit-Genuss • 1 Teilmassage oder 1 Gesichtsmassage 25 min. • Zeit für S‘ICH im Wellnessreich „Bewusst Sein“ • kuscheliger Bademantel für die Zeit Ihres

Aufenthalts

2014: ab € 254,- p. P. i. DZ 2015: ab € 262,- p. P. i. DZ

Gültig vom 21.10. bis 21.12.2014 und vom 06.01. bis 02.03.2015 Anreisetage: Sonntag, Montag, Dienstag

WINTERGENUSS

Genießen Sie ein wunderbares Kuschelwochenen-de mit einem romantischen 5-Gang-Candle-Light Dinner, einer Flasche Retter Privat Cuvée am Zimmer und vielem mehr ...

2 Übernachtungen inkl. Allzeit-Genuss • 5-Gang-Candle-Light-Dinner am 2. Abend • 1 Flasche Retter Privat Cuvée am Zimmer • Zeit für S‘ICH im Wellnessreich „Bewusst Sein“ • kuscheliger Bademantel für die Zeit Ihres

Aufenthalts

2014: ab € 278,- p. P. i. DZ 2015: ab € 286,- p. P. i. DZ

Gültig vom 02.11.2014 bis 30.12.2014 und vom 02.01.2015 bis 11.01.2015

WINTERKUSCHELN

6 Zeit für S’ICH

Ins Wochenende, MÄDLS!

Grillen, die dem Abend eine mediterrane Note verlei-hen, Vögel, die in den frühen Morgenstunden mit

ihrem Gesang den Tag willkommen heißen. Dazwischen das Plätschern des Wassers des Naturbadesees oder das feine Säuseln des Windes, wenn er die Blätter der anmu-tigen Bäume des zauberhaften Gartens streift. Und sonst? Ruhe. Einfach Ruhe. Sich dem Moment hinzugeben, ein-fach tun, was einem in den Sinn kommt: stundenlang auf der Weitblickterrasse frühstücken, im herrlichen Naturba-desee untertauchen oder sich von der Kosmetikerin ver-wöhnen lassen – das Hotel Retter ist wahrlich wie geschaf-fen dafür. Aber da Teilen bekanntlich das „Tüpfelchen auf dem i“ jedes Erlebnisses ist, gibt’s wohl kaum etwas Schöne-res, als ein Wochenende beim Retter mit der besten Freun-din zu verbringen. Oder mit zwei oder drei: Willkommen beim Freundinnen-Wochenende im schönen Pöllauberg!

Einmal Kind und Kegel, Alltag und Beruf hinter sich lassen. Nichts als den Moment genießen. Im Doppelpack mit der besten Freundin.

„Mein Herzstück ist die Hirschbirnsauna. Mit meinen Aufgüssen bringe ich Sie so richtig ins Schwitzen.“

PETER STÖCKL Saunameister

Stücke

Gartensuite für

uns reserviert –

barfuß zum Pool ...

Stücke

„Unser Herzstück ist unser Wellnessreich „Bewusst Sein“ mit-ten im Garten der Sinne mit Naturschwimmteich. Für unsere Gäste und uns ein wahrer Kraftplatz, der erdet und gut tut.“

IHR KOSMETIK- UND MASSAGETEAM

Einfach genussvoll abtauchen ...

Gartensuite mit 2 Schlafbereichen

FREUNDINNEN-PACKAGE2 Nächte inkl. Allzeit-Genuss• belebender Retter Privat-Cuvée Sekt• 1 Gesichtsrelaxmassage 25 Min.• Aperitifweinverkostung• geführte Nordic-Walking-Tour• Willkommensgeschenk: Ihr Taschenretterchen2er Belegung ab € 294,– p. P.3er Belegung ab € 282,– p. P.4er Belegung ab € 274,– p. P.

3 Nächte inkl. Allzeit-Genuss sowie o.g. Leistungen2er Belegung ab € 397,– p. P.3er Belegung ab € 379,– p. P.4er Belegung ab € 367,– p. P.

Einzelbelegung:2 Nächte im kl. BIO-Vollholzzimmer € 288,–Preise 2015 unter www.retter.at

ZEIT FÜR UNS

Klassische Massagen Rücken 25 min. € 30,– Ganzkörper 50 min. € 59,–Fußreflexzonenmassage 25 min. € 30,–Lymphdrainage 25 min. € 32,–Specksteinmassage 50 min. € 69,–Ganzkörper-Aromaölmassage 50 min. € 69,–Erfahren Sie durch unsere außergewöhnliche VINOBLE Gesichts- und Körperbehandlungen neue Ruhe, Entspannung, Kraft und Energie

Basis-Grundbehandlung 50 Min. € 64,–Modellage-Behandlung 80 Min. € 105,–Ganzkörper-Aromaölpackung 25 Min. € 39,–

Massagen /Naturkosmetik

Bewegende Wanderwege

Frühstück mit Sonne und Weitblick

Zeit für S’ICH 7

Zeit für S’ICH8

ENERGIE der Plätze

Menschen auf der Suche nach

Kraftplätzen:Höhlenforscher

Ingrid und Dr. Heinrich Kusch, Ulli Retter und

DI Christian Galko

Wer Erholung finden und die Seele baumeln lassen will, wer auftanken oder mit Elan und Energie ans Lernen

gehen will, braucht das richtige Umfeld. An kaum einem ande-ren Platz wird das so spürbar wie im Hotel Retter. Denn hier fließt die Energie, alles hat seinen Platz. Um die Energie der Plätze zu erspüren, arbeitet die Familie Retter seit 20 Jah-ren mit dem Geomanten Christian Galko zusammen, einem Meister an der Wünschelrute, aber auch einem Menschen mit ausgeprägtem Körpergefühl. „Ich charakterisiere die Orte, damit beispielsweise das Gebäude oder der Raum, der darauf gebaut werden soll, zum energetischen Potenzial passt.“ Ob Garten der Sinne oder Seminar-Pavillon: „Mein Part ist es, die richtigen Plätze für die Funktion eines Ortes zu finden“, erklärt Galko. „Dass alles fließt und Ruhe sowie Richtigkeit hat, merkt der Gast nur unbewusst und fühlt sich wohl dabei“, weiß Ulli Retter. Nicht umsonst stammt der Slogan „Retter wirkt“ von den zufriedenen Kunden und Gästen selbst.

MAG. DORIS MITTEREGGER, Wellnesscoach

„Mein Herzstück ist die unberührte Natur rund um den Retter. Ich liebe es, mit unseren Gästen an den Samstagen durch den Naturpark Pöllauer Tal zu wandern.“

Stücke

YOGA VERTIEFEN UND INTENSIVIERENVertiefen Sie Ihre Kenntnisse in Yoga. Lernen Sie mehr zu Atem- und Bewegungsübungen und entdecken Sie weitere spannende Geheimnisse der indischen Entspan-nungsmethoden! Termine: 23. bis 25.01.2015 12. bis 14.06.2015 20. bis 22.03.2015 31.07. bis 02.08.2015

YOGA FÜR FORTGESCHRITTENE

Wochenendkurse, DIE GUTTUN!Wählen Sie Ihr Thema!

Das alte Jahr ist vorüber und es bietet sich die optimale Gelegenheit durch zu atmen und neu zu starten! Werden Sie sich wieder bewusst, was wirklich wichtig ist und finden Sie Ihr Seelenwohl durch entspannende Yogaübungen! Termin: 02. bis 06.01.2015

Kalte Wintertage fröhlich erklingen lassen und neuen Mut fassen. Körper- und Atemübungen sowie Entspan-nungsmethoden aus dem Hatha Yoga lassen Freude und Leichtigkeit des Lebens sichtbar werden.Termin: 02. bis 06.02.2015

Die Freuden des Sommers wollen jetzt mit allen Sinnen genossen werden. Eine ausgewogene Yogapraxis von Aktivität und Entspannung lässt eine wohltuende Balance entwickeln. Die Fülle des Lebens entfaltet sich.Termine: 01. bis 05.07.2015 19. bis 23.08.2015

4 Übernachtungen inkl. Allzeit-Genuss• 8 Yoga-Einheiten • Zeit für S‘ICH im Wellnessreich „Bewusst Sein“ • Kuscheliger Bademantel für die Zeit Ihres Aufenthalts

BIO-Vollholzzimmer Einzelbelegung € 560,–Blüten-Blätterzimmer Doppelbelegung € 560,– Blüten-Blätterzimmer Einzelbelegung € 640,-

Trainerin: Christa Pusch

NEUJAHRS-YOGA

ENTSPANNEN SIE KÖRPER, GEIST UND SEELEErfahren Sie mehr über Bewegung, Atemtechnik, Meditation, Entspannung und Ernährung.Termine: 17. bis 19.10.2014 05. bis 07.12.2014 09. bis 11.01.2015 22. bis 24.05.2015 27.02. bis 01.03.2015

Doppelbelegung: 2014: 2015:Blüten-Blätterzimmer € 354,– € 362,– p. P.Wald-Wiesenzimmer € 374,– € 382,– p. P.Weitblickzimmer € 394,– € 402,– p. P.Gartensuite € 414,– € 422,– p. P.Einzelbelegung: Kleines BIO-Vollholzzimmer € 348,– € 336,–Blüten-Blätterzimmer € 408,– € 416,–

2 Nächte inklusive Allzeit-Genuss• inkl. je 5 Trainingseinheiten • Übungsmaterial für Zuhause • geführte Nordic-Walking-Tour

MEHR BALANCE UND BEWEGLICHKEITPilates ist eine Methode, die Ihrem Körper mehr Balance und Beweglichkeit verleiht.

Termine: 07. bis 09.11.2014 19. bis 21.12.2014 16. bis 18.01.2015 06. bis 08.02.2015 20. bis 22.03.2015 29. bis 31.05.2015

AKTIVIEREN SIE IHRE LEBENSENERGIEQigong ist eine sehr einfache und zugleich sehr tiefgründige Methode, um die körper eigenen Selbsthei-lungskräfte zu aktivieren.Termine: 31.10. bis 02.11.2014 12. bis 14.12.2014 09. bis 11.01.2015 13. bis 15.02.2015 27. bis 29.03.2015

PILATES

QIGONG

YOGA

ENERGIE-YOGA

SOMMER-YOGA

WOCHENENDKURSE ...

Detaillierte Programmabläufe, Preise und Informationen sowie weitere Termine unter www.retter.at

10 Zeit für S’ICH

JEDE MENGE Verführung

Familienurlaub ist gut und schön, aber kein „Luxus-Kuschel-Traum“! Doch genau danach sehnen sich

Paare manchmal. Sie genießen es nach Herzenslust Mann und Frau zu sein. So manches Paar hat dafür schon die zauberhafte Naturwellness beim Retter entdeckt, samt Gartensuite, Turmsuite oder auch die Spa-Suite. Ja, Gelegen heit macht Liebe und die stimmungsvoll-romantische Kulisse macht den Urlaub gleich doppelt so attraktiv. So viel Retter muss man sich gönnen! Wir laden Sie mit diesen Angeboten auf feinstes Knistern ein!

Und immer wieder knistert es beim Retter! Das verführerische Essen, das offene Bad, der perlende Sekt verfehlen ihre Wirkung nie ...

2 Nächte inkl. Allzeit-Genuss• 1 erotisches 6-Gang-Menü am 2. Abend• 1 Obstteller mit verführerischen Leckereien• 1 Flasche Sekt Retter Privat-Cuvée2014 pro Person ab € 314,-2015 pro Person ab € 322,–

3 Nächte inkl. Allzeit-Genusssowie o. g. Leistungen2014 pro Person ab € 417,-2015 pro Person ab € 438,–

LUXUS-KUSCHEL-TRAUM

1 Nacht inkl. Allzeit-Genuss• 1 erotisches 6-Gang-Menü• 1 Obstteller mit verführerischen Leckereien• 1 Flasche Sekt Retter Privat-Cuvée2014 pro Person ab € 187,-2015 pro Person ab € 191,–

RETTER-ROMANZE

BETTINA STRANZL Etagenleitung

„Mein Herzstück sind die Turm suiten mit herrlichem Ausblick und Infrarotduschen. Ein Bad in den Sound-Licht-Wannen in Ihrer Lieblingsmusik lässt Sie sicher abheben!“

Stücke

Foto

: Fot

olia

JEDE MENGE Verführung

Tanzen Sie mit uns ins Neue Jahr!• Retters Allzeit-Genuss• Frühstücksbrunch bis 12.00 Uhr• Aperitifweinverkostung im alten Weinkeller • Geführte Nordic-Walking-Winterwanderung• Silvester-Gala mit Gala-Buffet, Tanzmusik,

Bleigießen, Feuerwerk und Mitternachtsjause• Erlebnisaufguss in unserem Naturpark-

Saunareich• Genießen und Entspannen in unserem

Wellnessreich „Bewusst Sein“ auf 1200 m²

Preise pro

Person

Blüten- Blätter-zimmer

Wald- Wiesen-zimmer

Weit-blick-

zimmer

Turm- zimmer /

GartensuiteTurmsuite

Kleines BIO- Vollholzzimmer Einzel Grand Lit

4 Nächte € 570,– € 610,– € 638,– € 666,– € 746,– € 558,–

5 Nächte € 707,– € 757,– € 807,– € 857,– € 957,– € 677,–

6 Nächte € 832,– € 892,– € 952,– € 1012,– € 1132,– € 796,–

7 Nächte € 957,– € 1027,– € 1097,– € 1167,– € 1307,– € 915,–

SILVESTER 2014/15

MICHAEL PELZMANN Restaurantleiter

„Mein Herzstück beim Retter ist unser Weinangebot. Im alten Weinkeller, an der Weinbar und im Wein (t)raum halte ich so manchen Schatz für Sie bereit!“

Stücke

Zeit für S’ICH 11


Wir lassen die Küche im DorfSeit 2004 BIO-zertifiziert: Eines unserer größten Anliegen ist es, unsere Gäste mit BIO-zertifizierten Nahrungsmitteln aus der Region zu bekochen. Deshalb sind wir sehr bemüht, jährlich mehr und mehr BIO-zertifizierte Lebensmittel aus der Region zu verarbeiten. Unsere Obstgärten rund ums Hotel sind seit 1992 BIO-zertifiziert.

22 JahreSeit 1992 führen wir unsere Landwirtschaft biologisch und tragen die Grüne Haube für gesunde, vollwertige und regionale Küche.

Auf die Auszeichnungen zum „Weinwirt des Jahres“ („Wo isst Österreich“) und zum „Bierwirt des Jahres“ (Gault Millau) sind wir besonders stolz.

Genießen Sie unser ausgezeichnetes Service in unseren Restaurants Muskat und Lorbeer, im Garten vor dem Hotel oder auf der Weitblickterrasse.

Auszeichnungen

Bioküche unter der HAUBE

Optisch eine Augenweide, geschmacklich ein Feuerwerk der Aromen: Das sind die kreativen Köstlichkeiten, die

Küchenchef Jürgen Archam und sein Team im Hotel Retter tagtäglich auf die Teller bringen – und wofür sie bereits mehrfach ausgezeichnet wurden. Besonders stolz ist man, dass Kulinarik im Hause Retter untrennbar mit der Grünen Haube verbunden ist. Seit 22 Jahren zeichnet dieses Güte-siegel die herrlichen Kreationen aus: von den schmackhaften Vorspeisen über die außergewöhnlichen Fisch- und Fleisch-gerichte bis hin zu den traumhaften süßen Verführungen, für die „Mehlspeisgerti“ verantwortlich zeichnet. „Die bio-logische Herkunft unserer Produkte und das höchstmögli-che Maß an Regionalität sind für uns unerlässlich. Wenn in einem Lebensmittel Liebe drinsteckt, schmeckt man das ein-fach“, erklärt Jürgen Archam. Aber am besten ist, Sie kom-men einfach vorbei und genießen die Geschmacksvielfalt im Hause Retter. Jürgen Archam und sein Team freuen sich auf Sie! Bon appétit!

Regionalität und biologischer Anbau der verarbeiteten Lebensmittel sind beim Retter der Kern des guten Geschmacks.

Stücke

„Biologischer Anbau und regionale Herkunft der Lebens-mittel sind in unserer Küche eine Selbstverständlichkeit.“

DAS KULINARIKTEAM DES HOTEL RETTER

2 Nächte inkl. Allzeit-Genuss• 1 Teil- oder Gesichtsrelaxmassage 25 Min.• 1 x Kerzenschein & Wein: 5-Gang-Menü

inkl. Weinbegleitung am 2. Abend• 1 x geführte Nordic-Walking-Tour mit Hirschbirn-

brand im Schnapsgarten (samstags)• 2 x Nachmittagsjause mit Suppen und knackigen

Salaten, Retters naturtrüben Apfel- und Hirschbirn-säften, Retter Quell prickelnd und Süßem von unserer Mehlspeis-Gerti

• geführte Sauna-Aufgüsse in der Hirschbirnsauna (samstags)

• samstags Aperitif-Weinverkostung in unserem alten Weinkeller

Doppelbelegung:2014 pro Person ab € 324,– 2015 pro Person ab € 332,–

3 Nächte inkl. Allzeit-Genusssowie oben genannte Leistungen

Doppelbelegung:2014 pro Person ab € 433,– 2015 pro Person ab € 454,–

Einzelbelegung:2014: 2 Nächte im kl. BIO-Vollholzzimmer € 314,–2015: 2 Nächte im kl. BIO-Vollholzzimmer € 302,–

2014: 3 Nächte im kl. BIO-Vollholzzimmer € 413,–2015: 3 Nächte im Blüten-Blätterzimmer € 404,–

LASS DICH FEIERN

GERTRUDE SCHIRNHOFER-MEHLSPEIS-GERTI

„Ich liebe es, Sie mit meinen süßen Kreationen zu verführen.“

Stücke



Sanftes GENIESSENOb mit Babybauch oder ohne: Wer sensibel auf seinen Körper lauscht, erspürt, was ihm gut tut. Basenfasten und Lebensmittelunverträglichkeitstest sind Schritte dorthin.

Beim BasenFastenWandern halten Sie Diät, ohne zu hungern und

machen gesunde Bewegung an frischer Luft. Sie genießen sanfte, köstliche Gerichte mit viel Obst und Gemüse, lassen aber in dieser Zeit die säurebildenden Nahrungsmittel weg. Erleben Sie im Seminarhotel Retter die wohltuende Kunst sanften Genießens!

Bei uns haben Gäste außerdem die Möglichkeit, einen Lebensmittelunveträg lichkeitstest mit Vitalmessung machen zu lassen. Er inkludiert eine einzigartige Nahrungsanalyse von über 520 Lebensmitteln und führt Sie auf Ihren ganz persönlichen kulinarischen Weg der Gesundung. Lassen Sie es sich schmecken!

VEGAN - BASEN FASTEN WANDERN

BASEN FASTEN WANDER – WOCHENENDEDieses Wochenende ist besonders gut geeignet, um mehr über die wohltuende Wirkung eines trendigen, gesunden Lifestyle am eigenen Körper zu erfahren.3 Nächte inkl. basischer Fasten-Verpflegung• 2 geführte Wanderungen• Ernährungs- u. Lifestyle-Coaching • Atem- u. Entspannungsübungen• Tipps für den Alltag• Bewegungs- und Mobilisierungsübungen

BIO-Vollholzzimmer Einzel € 534,– p. P. Termine: 16. bis 19.10.2014

23. bis 26.10.2015

VEGAN - BASEN FASTEN WANDERN

BASEN FASTEN WANDERN – 8 TAGEErlernen Sie die Kunst des gesunden Genießens und des (Er)Lebens mit allen Sinnen, denn nur ein bewusst gelebtes Leben bringt innere Fülle und Zufriedenheit.7 Nächte inkl. basischer Fasten-Verpflegung• 3-5 geführte Wanderungen• Ernährungs-Coaching • Atem- u. Entspannungsübungen• Tipps für den Alltag• Bewegungs- und Mobilisierungsübungen• Aromaölerlebnis BIO-Vollholzzimmer Einzel € 940,– p. P.

Termine: 03.01. bis 10.01.2015 25.01. bis 01.02.2015 28.03. bis 04.04.2015 07.06. bis 14.06.2015


2 Nächte inkl. Allzeit-Genuss• 1 Gesichtsrelaxmassage 25 Min. • Zeit für S‘ICH im Wellnessreich „Bewusst Sein“Turmzimmer mit Wasserbett oder Gartensuite mit Wasserbett 2014: € 348,– p. P. 2015: € 356,– p. P.Genießen Sie als werdende Mutter den wohltuenden Schlaf in einem Wasserbett. Schweben Sie mit Ihrem Ungeborenen geschützt in angenehmer Lage. Hier ist sogar noch das Liegen am Bauch möglich und Ihr Kind wird durch die Liegeposition nicht beeinträchtigt. Auch in unserem Wellnessreich können Sie auf Wasserbetten im Raum Inspiration und in der Saunalandschaft entspannen.

BABYFLOW IM WASSERBETT

2 Nächte inkl. Allzeit-Genuss• 1 erotisches 6-Gang-Menü am 2. Abend • 1 Obstteller mit verführerischen Leckereien • gesunde Säfte am Zimmer 2014 pro Person ab € 307,-2015 pro Person ab € 315,–

3 Nächte inkl. Allzeit-Genusssowie o. g. Leistungen2014 pro Person ab € 417,-2015 pro Person ab € 431,–

ZWEISAMKEIT MIT BABYBAUCH

„Willkommen beim Retter! Wir lieben es, Ihnen jeden Wunsch von den Augen abzulesen. Unser Herzstück ist die Rezeption der wunderbaren Eingangshalle, in der wir Sie empfangen dürfen.“ REZEPTIONSTEAM Stücke

Lebensmittelunverträglichkeitstest und VitalmessungLebensmittelunverträglichkeiten sind ein Problem der heutigen Zeit. Viele körper liche Beschwerden können mit diesen zusammenhängen, doch das bleibt oft jahrelang unentdeckt.

Der Test beinhaltet: Energiestatusmessung, eine persönliche, einzigartige Nahrungsanalyse über 520 Lebensmittel, genauen Ausdruck, welche Lebensmittel weggelassen werden sollen und welche gut für Sie sind.

Kosten: € 165,- p.P. | Dauer: ca. 1,5 Std. Termine: samstags ab 9 Uhr – nach Vorranmeldung (mind. 7 Tage vor Anreise)

Vitalmessung

Detaillierte Programmabläufe, Preise und Informationen sowie weitere Termine unter www.retter.at

• herrliche Wander-, Pilger- und Laufwege in der größten Wellnessoase der Oststeiermark auf 124 km2

• Gartendorf Pöllauberg mit der berühmten Marienwallfahrtskirche

• Steirischer Petersdom im Markt Pöllau• Stubenberg am See mit dem

Schloss- und Tierpark Herberstein• Schloss Schielleiten mit dem

Zentrum der Ballonfahrt• Produzenten biologischer Produkte,

wie die Ölmühle Fandler und die Getreidemühle Mauer hofer

Die Region erleben ...

„Fast immer haben wir nette Begegnungen. Mit lieben Nachbarn, Feuersalamandern, Rehen, Bussarden, Fasanen, Schafen, Wallfahrern oder den Kindern der Volks schule Pöllauberg.“

AKTIVES Erwachen mit UlliAn den Werktagen liebt es Ulli Retter, mit den

Gästen um 7 Uhr früh zur Marienwallfahrtskirche am

Pöllauberg zu walken. „Dort erfüllen sich Wünsche“,

sagt sie. Wandern Sie mit uns!

Gründe zu gehen, gibt es für Ulli Retter viele. Die interessanten Gäste, die netten Begegnungen am Weg, die Bewegung, die frische Luft, der herrliche Weitblick, der die Seele öffnet. Wenn im Tal der Nebel liegt, dann scheint am Pölllauberg meist die Sonne. So manchen Herzens-wunsch hat sie auch schon zur Marien-wallfahrtskirche getragen.

Auf Ullis Rehwegerl erleben wir so einiges. Wir genießen die Blicke ins Tal, sehen die Rie-gersburg, die Gleichenberger Kogeln und an klaren Tagen sogar die Marburger Hausberge. Wir gehen vorbei an alten Hirschbirnreihen. Im Herbst genießen wird das bunte Sonnen-licht in den sich schillernden Blättern und das Rauschen der Blätter unter den Füßen. An den Waldlichtungen grasen meist Rehe und wenn es vorher geregnet hat, dann müssen wir aufpassen, nicht auf die gut getarnten Feu-ersalamander zu treten.

Foto

: Fot

olia

,

Masenberg

1261 m

Hotel Retter 600 m

Wallfahrtskirche

Maria Pöllauberg

Pöllauberg 753 m

Große WaldlichtungRetters BIO-zerti-fizierte Obstgärten rund ums Hotel


In der Kirche entdecken wir die magische Zahl Sieben. Sieben Stufen, sieben Säulen, die sie-ben Todsünden, Drei, die Zahl des Himmels und Vier, die Zahl der Erde. Nichts ist in der Kirche dem Zufall überlassen. Die goti-sche Madonna thront im baro-cken Altar : ein absolutes Kraft-feld. Für Kunsthistoriker ist die Kirche aufgrund der wechselnden Kirchenschiffanzahl ein besonde-res Unikat.

Bei diesem Anblick werden die Gäste so richtig ehr-fürchtig. Die Marienwall-fahrtskirche und die Annen-kirche offenbaren sich, natürlich muss ein Grup-penfoto her.

Jetzt geht es zurück zum Retter, bergab über die alten Schulwege. Ullis Lieblingstechnik ist die „Abfahrt“. Wer mehr wissen will, muss ein-mal mitgehen. Auf dem Weg klauben wir fri-sche Kronprinz-Rudolf-Äpfel mit roten Wan-gen zusammen. Diese Sorte wurde im Pöllauertal gezüchtet und anlässlich der Welt-ausstellung präsentiert. Hirschbirnen hängen noch am Baum, bald erntereif für den erfri-schenden und gesunden Hirschbirnsaft. Rechts im Bild die Brücke zum Buschenschankwe-gerl, oben die Schafe des Nachbarn, die immer neugierig auf die Retter-Gäste sind. Um 8 Uhr sind wir wieder zurück. Ein herrli-ches BIO-Frühstück wartet auf uns.

Fröhliche Volksschul-kinder, bereit zum Wandertag. Kein Wunder, dass die Pöl-lauberger die Schule Volkshochschule nen-nen, denn alleine das Hinausschauen aus den Fenstern der Schule erweitert schon den Horizont der Kinder.

2 Nächte inkl. Allzeit Genuss• 1 Teilmassage à 25 Min. oder • 1 Gesichtsrelaxmassage à 25 Min.Doppelbelegung: 2014 pro Person ab € 288,– p. P. 2015 pro Person ab € 296,– p. P.

3 Nächte inkl. Allzeit-Genuss• 1 Teilmassage 25 min. oder • 1 Gesichtsrelaxmassage 25 min.Doppelbelegung: 2014 pro Person ab € 397,– p. P.2015 pro Person ab € 418,– p. P.

Einzelbelegung:2 Nächte: 2014: im kl. BIO-Vollholzzimmer € 268,–2015: im kl. BIO-Vollholzzimmer € 256,–

3 Nächte: 2014: im kl. BIO-Vollholzzimmer € 377,–2015: im kl. BIO-Vollholzzimmer € 368,–

SPÜR DIE NATUR

Weiter geht’s über den Hauptplatz von Pöllauberg, das die Steirer 2009 zum „Schönsten Fleckerl der Steier-mark“ gewählt haben, hinüber zur Volksschule.

Große Waldlichtung



An den Wänden der Hotelgänge erfreuen schon seit Jahren Almbauer-Bilder das Auge und auch die

Speisekarten und Seminar mappen sind geprägt von sei-ner Handschrift. Erst jetzt im neuen Retter aber ist der Maler mit den Pöllauer Wurzeln wirklich im Herzstück des Hotels angekommen. Gerhard Almbauer hat die künstlerische Gestaltung der Restaurants übernommen und die dort in die Wände eingelassenen Holzpaneele nach bestimmten kulinarischen Vorgaben bemalt. Kasta-nie, Hagebutte und Zwetschke sind die Motive, die den Gast diskret mit der Ausdruckskraft der Farben in Berüh-rung und möglicherweise auch auf die Idee bringen, der eigenen Schöpfungskraft freien Lauf zu lassen (siehe auch die Seminarangebote links und rechts). „Schon mein Vater war mit der Familie Retter befreundet“, erzählt der Maler und Dozent, der seine Kindheit in Pöllau verbrachte und das Hotel Retter seit rund 15 Jahren künstlerisch beglei-tet. Und das, obwohl er kein Auftragsmaler ist. „Das ist kein Auftrag, sondern ein Spezialauftrag“, stellt er fest. „Es macht einerseits Spaß, hier zu arbeiten, und anderer-

Schöpferisch LEBEN

Gerhard Almbauer im Restaurant: So kreativ geht es beim Retter zu!

Er ist kein Auftragsmaler und malt doch im Auftrag – wenn es für den Retter ist. Gerhard Almbauer über das Hotel, das er schon lange begleitet, und das Tal, aus dem er stammt.

DIE KRAFT DER FARBENDie Kraft der Primärfarben steht am Anfang des Seminars. Rot, Blau und Gelb bilden die explosive Grundsubstanz, aus der Gerhard Almbauer mit seinen Studenten abstrakte Bilder entwickelt.

Blüten-Blätterzimmer im Doppelzimmer € 657,– p. P. Aufpreis Einzelzimmer € 60,– p. P. Begleitperson im Blüten-Blätterzimmer: € 270,– p. P.Termin: 08. bis 11. 01. 2015

MALSEMINAR MIT GERHARD ALMBAUER

Foto

: Fot

olia


seits überzeugt es mich einfach, was hier passiert. Wie die Retters hier in diesem unbekannten Tal, in das nur die Wall-fahrer gekommen sind, praktisch aus dem Nichts heraus ein solches Haus erschaffen haben. Und mit so viel Geschmack und Erfolg!“

MALERISCHES PÖLLAUER TAL Und wie würde Gerhard Almbauer, der Weitgereiste, die-ses Tal einem Fremden beschreiben? „Es hat etwas Sanftes und Lichtes, nichts Eckiges oder zu Bergiges. Nach Norden, Osten und Westen hin ist es abgeschlossen, nach Süden öff-net es den Blick bis hin zur Riegersburg.“ Und er würde die Buntheit der Häuser in Pöllau erwähnen. „Mit diesen Farben bin ich aufgewachsen, ebenso wie mit der schönen Architektur. Die Wallfahrtskirche oben auf dem Berg ist ein barockes Baujuwel. Kastanien- und Hirschbirnbäume sowie eine abwechslungsreiche landwirtschaftliche Kultur prägen den Landstrich. „Diese Mischung ist es, die hier so schön ist. Diese unheimlich schöne Farbenpracht im Herbst.“

EINLADUNG INS KREATIVE Wer den Maler, die Gegend und das Hotel gleichermaßen kennenlernen möchte, hat im Jänner 2015 eine feine Gele-genheit dazu. Gerhard Almbauer ist mit einem Seminar in dem Haus zu Gast, das seine freien, warmen und großzü-gigen Pinsel striche mitprägen. Franz Riedl lädt bereits im Dezember zu seinem beliebten Workshop mit Holz.

ROSWITHA EBNER, Gärtnerin seit 14 Jahren

„Mein Herzstück sind die wundervollen Gärten rund ums Haus. Weil ich hier walten und gestal-ten darf, blüht auch meine kreative Ader!“

Stücke

Erleben Sie den goldig schönen Herbst im Naturpark Pöllauer Tal! Entdecken Sie die Geheimnisse der Erntezeit, wandern Sie bei herabfallendem Laub und geniessen Sie kulinarische Köstlichkeiten von Hirschbirne und Co. Und wenn im Tal der Nebel zieht, entspannen Sie im Wellnessreich „Bewusst Sein“. 3 Übernachtungen inkl. Allzeit-Genuss • 1 x regionales Themenmenü/-buffet • Erlebnisaufguss im Saunareich (samstags) • Aperitif-Weinverkostung im alten Weinkeller (samstags) • Zeit für S‘ICH im Wellnessreich „Bewusst Sein“ • kuscheliger Bademantel für die Zeit Ihres Aufenthalts Doppelbelegung: Blüten-Blätterzimmer € 367,– p. P. Wald-Wiesenzimmer € 397,– p. P. Weitblickzimmer € 427,– p. P. Turmzimmer Gartensuite € 457,– p. P. 4 Nächte inkl. Allzeit-Genuss • 1 Teil- oder Gesichtsrelaxmassage à 25 Min.• 1 x regionales Themenmenü /-buffet• Erlebnisaufguss im SaunareichDoppelbelegung:Blüten-Blätterzimmer € 490,– p. P.Wald-Wiesenzimmer € 520,– p. P.Turmzimmer/Gartensuite € 580,– p. P. Turmsuite € 640,– p. PEinzelbelegung: 3 Nächte im kl. BIO-Vollholzzimmer € 344,– p. P. 4 Nächte im kl. BIO-Vollholzzimmer € 470,– p. P.

Gültig vom 25.10. bis 10.11.2014

HERBSTPRACHT


Elf Mal wurde das Hotel Retter in den letzten 15 Jahren zum beliebtesten Seminarhotel Österreichs gewählt.

Was diesen Ort für Trainer und deren Kunden so besonders macht.

Sebastian Körber ist seit rund zwei Jahren Stammgast im Hotel Retter. „Das halbe Jahr arbeite ich hier, das halbe in Südame-

rika“, erzählt der Berater und Psychologe. Praktisch auf den ers-ten Blick habe er sich damals in den Platz verliebt. „Das Hotel und das gesamte Umfeld strahlen Ruhe aus und die Chefin hat

Zug!“ Effizienz und Entspannung seien beim Retter kein Wider-spruch, erklärt er, und auch der hoch professionelle Zugang der Mitarbeiter zu ihrem Job stehe in keinem Widerspruch zu deren wunderbarer persönlichen Freundlichkeit. „Da ist nichts Gekünsteltes dran. Das macht den großen Unterschied.“

Wo Effizienz sich mit HERZ TRIFFT

Grüne Seminare: Das Seminarhotel Retter trägt das weltweite Umweltgütezeichen „Green Globe“!

Im Bild: der Seminarpavillon im zauberhaften Hotelgarten

Gerprüfte Tagungskultur5 Flipcharts


Der Tiroler Unternehmensberater Robert Soratroi ist seit rund zehn Jahren in der Region tätig. Wenn er das Besondere an diesem Ort beschreiben soll, dann klingt das so: „Total im Vordergrund steht für mich die Freundschaft, die die Mit-arbeiter ausstrahlen. Alle arbeiten richtig mit Herzblut.“ Herr Soratroi, welche Rolle spielt eigentlich das Ambiente für den Erfolg Ihrer Arbeit?

Hier sind die Seminarräume hell und wenn du die Balkontür auf-machst, schaut diese prachtvolle Natur herein. Man kann hier konzent-rierter arbeiten, es geht mehr weiter, es entsteht mehr Nähe und du hast Energie ohne Ende.Was ist Ihr liebster Ort beim neuen Retter?

Ein wirklicher Gewinn ist die neue Bar, die Hirschbirnbar. Ein solcher Ort der Kommunikation ist wichtig für jemanden, der sehr viel Zeit des Jahres auswärts im Hotel verbringt.

Der Typ, der viele Sonder wünsche habe, sei er nicht, gerade deshalb schätze es der Unternehmensberater aber umso mehr, wenn das, was er braucht, da ist. „Da ist so viel Aufmerksamkeit für den Kunden, das ist fast schon Achtsamkeit“, sagt er. Und das hat ihn wirklich berührt. Immer werde er auch gefragt, ob er etwas brauche und ob alles passe. „Das ist persönliche Wertschätzung. Für einen Ort wie diesen nehme ich den Weg in die Oststeiermark gerne in Kauf“, sagt er. „Wirklich Hut ab vor dem, was die da leisten!“

Herr Körber, welchen Einfluss hat eigent-lich das Seminarhotel auf Ihre Arbeit?Es hat Einfluss. Da ich ja viel im Kon-fliktmanagement arbeite und die The-men oft schwer sind, ist es wichtig, dass das Umfeld entspannt, freundlich und nett ist. Wenn man am Abend bei einem Bier zusammensitzt, erleichtert es allen, aus den schweren Themen heraus-zukommen. Nach dem Umbau ist die Qualität insofern noch besser geworden, als viele Bereiche noch großzügiger und übersichtlicher geworden sind.

Und sonst – was schätzen Sie am Seminar hotel Retter?Den Balkon von Zimmer 310: ein-fach genial! Und obwohl mir persön-lich das Essen nicht so wichtig ist, muss ich das sagen: Das Retter-Frühstück ist das beste ever! Was mich außerdem wirklich begeistert, sind die Mitarbei-terinnen. Das sind selbstbewusste Per-sonen, die durchaus auch scherzen kön-nen. Der Tag macht einfach Spaß mit ihnen. Man spürt, dass sie Freude an der Arbeit haben.

„Die Aufmerksamkeit für den KUNDEN“

Sebastian Körber ist Trainer, Coach und Psychologe mit Berufserfahrung auf vier Kontinenten.

Robert Soratroi ist Unternehmensberater mit einem Schwerpunkt auf Sozialbereiche und NPO’s.

Übernachtung mit• BIO-Vital-Frühstücksbuffet mit Saft-

pressecke, Brotladen, BIO-Müslis, frisch zubereiteten Freilandeier-Gerichten und warmem Getreidebrei nach TCM

• Mittags-Lunch-Buffet (die Buffetvariante garantiert ein rasches Service) mit 2 Vor-speisen, 2 Suppen zur Wahl, 3 verschiedenen warmen Gerichten, frischen, vitaminreichen Salaten, köstlichen Desserts, Früchten und Eis, Käseauswahl

• 3-Gänge-Abendessen (je nach Hotelaus-lastung Abendbuffet oder serviert) mit Sup-pe, 2 Hauptgerichte zur Auswahl, knackigen Salaten, BIO-Brotauswahl, Gebäck mit Aufstrich und Butter, Käseauswahl mit Früchten, süßen Versuchungen

• Alle alkoholfreien Tischgetränke und Kaffee zu den Mahlzeiten

• Kaffee- und Teepause mit Obst, Studentenfutter – alles BIO – und hausge-machte Mehlspeisen

• Seminar- und Pausengetränke wie z. B. Retters naturtrüber Apfelsaft, Hirschbirnsaft, Retter-Quell-Wasser prickelnd und natur

• Seminarraum nach Größenerfordernis mit technischer Grundausstattung, Obstkorb und Trockenfrüchte für zwischendurch – alles BIO

• Wellnessreich „Bewusst Sein“ mit beheiztem Aussenpool, Innen-Whirlpool, Saunareich, Naturbadeteich, Fitness u. v. m.

ab € 131,– p. P.

RETTERS ALL-INCLUSIVESEMINARPAUSCHALE


Stücke JOHANN FANK Techniker

„Mein Herzstück ist unser toller Technikraum, da dort im wahrsten Sinne des Wortes alle Kabel zusammenlaufen. Die technischen Raffinessen des Hauses sind immer wieder eine Herausforderung, da wir stets daran feilen, dass alles noch besser und reibungsloser funktioniert.“

Die größte Ressourceneinsparung ist es, Energien nicht zu verbrauchen. Daher haben wir bei unserem Hotelbau gro-

ßen Wert auf eine energieeffiziente Bauweise mit hochwertigen Materialien und guter Wärmedämmung gelegt. Ganz bewusst haben wir die Hanglage genützt und das Haus zum Süden hin mit Glasflächen geöffnet.

Unsere Maßnahmen für einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur:

BIO-MASSE-HEIZWERK UND NIEDERTEMPERATURHEIZUNG

Hackschnitzel spenden heimelige Wärme. Ein optimiertes Energiekonzept mit Niedertemperatur, Deckenkühlung und -heizung hilft uns, 1 Mio. kg CO² Ausstoß pro Jahr einzusparen.

ENERGIEBEWUSSTAlle Türen und Fenster sind mit Kontakten ausgestattet, welche eine unnötige Wärme- und Kälteproduktion ausschließen.

LICHTKUPPELN, SOLARLEUCHTEN UND LED-LEUCHTMITTEL

Taghelle Seminarräume und eine perfekte Regeltechnik mit Visualisierung reduzieren unseren Stromverbrauch.

REGENWASSERANLAGE Wir spülen unsere Toiletten mit Regenwasser und bewässern damit auch unsere Gärten. 3 Mio. Liter Trinkwasser pro Jahr werden dadurch eingespart.

ÖKOLOGIE ist uns wichtig


Stücke MARKO KURAS Barkeeper

„Mein Herzstück ist unsere neue Hirschbirnbar. Aufgrund ihrer organischen Form lädt sie regelrecht dazu ein, Platz zu nehmen. Kommen Sie doch auf einen Hirschbirnsaft vorbei!“

Auf den Spuren der HirschbirnEntdecken Sie das Leitprodukt der „Genussregion Hirschbirn“! Jede der sieben interaktiven Stationen lädt zum aktiven Mitmachen, zum Ausprobieren und Erleben ein. Bei einem interessanten und abwechslungsreichen Stationsprogramm erhält man besondere Einblicke in die Betriebe und erfährt spannende Geschichten.

Die Wiege der HirschbirnGleich neben dem Hotel beim BIO GUT Retter befindet sich unsere „Wiege der Hirschbirne“ inmitten des Naturparks Pöllauer Tal – eine der 7 Stationen des Projekts Hirschbirn hirsch´n. Erfahren Sie mehr über diese besondere Frucht und über deren Geschichte. Schaukeln Sie sich in unseren Wiegeliegen mit Weitblick in unsere Streuobstwiesen und genießen Sie anschließend ein kühles Glas Hirschbirnsaft an unserer Hirschbirn-Bar im Hotel Retter.

Hirschbirn-Hirschn

RETTER-QUELL-WASSER WIRD ZU „WASSER FÜR AFRIKA“

Anstelle von weit transportiertem Mineralwasser, kredenzen wir unser eigenes, prickelndes Retter-Quell-Wasser direkt vom Masenberg. Somit sparen wir unnötige Transportkosten und Emissionen sowie Wareneinsatz. Den Reinerlös spenden wir für Brunnen-, Spitals- und Waisenheimprojekte an Frau Dr. Claudia Furian aus Hartberg.

BIO-ZERTIFIZIERTE LEBENSMITTELUnsere Obstgärten rund ums Hotel sind seit 1992 BIO-zertifiziert. Wir lassen die Küche im Dorf. Eines unserer größten Anliegen ist es unsere Gäste mit BIO-zertifizierten Nahrungsmitteln aus der Region zu bekochen. Es ist unser Ziel jährlich mehr und mehr BIO-zertifizierte Lebensmittel aus der Region zu verarbeiten.

STEIRISCHES VOLLHOLZIn unseren 116 Naturparkzimmer finden Sie nur das Beste, was die Natur zu bieten hat. Gemütliche Vollholz-Möbel, Reinwollböden, Schaffellteppiche, hochwertige Schlafsysteme und Netzstromfreischaltung.

WELLNESSREICH „BEWUSST SEIN“ Wohltuende Materialien wie Lehm, Glas und Holz und der Blick in die Apfelbaumkronen schenken Erdung, Energie und Lust zum bewussten SEIN. An diesem Ort der Ursprünglichkeit finden Sie zu neuer Kraft und Energie.

5 KOSTENLOSE E-TANKSTELLEN für alle E-Fahrzeuge


Lichtdurchflutete Feng-Shui-Kuppelräume helfen dabei, Strom zu sparen. Rechts im Bild: Seminar-Pausenzone

Qualität trifft BEGEISTERUNG

Spüren Sie den Energieplatz Retter, der umgeben von biologisch geführten Obstgärten modernste Seminartechnik in lichtdurchfluteten Räumen bietet.

Erfahrung und viel Liebe zum Detail zeichnen unsere lang-jährigen Mitarbeiter aus, die Sie professionell von der

Planung bis zur Durchführung Ihres Seminars unterstützen. Im Seminarreich auf 2000 m² erwarten Sie 4 Feng-Shui-Kuppelräume (größter Raum: 320 m² mit befahrba-rer Bühne) und 15 weitere Seminar- und Gruppenräume mit Gartenausgang, ein Tanzraum mit Parkettboden sowie modernste Tagungstechnik.Umgeben von unseren biologisch geführten Obstgärten bieten wir Ihnen viele Möglichkeiten für attraktive Rah-menprogramme im Freien, wie Bogenschießen in der Wald-lichtung, geführte Nordic-Walking-Touren, Aktives Erwa-

Stücke„Mein Herzstück sind die lichtdurchfluteten Seminarräume mit den Gartenausgängen und die geräumigen Pausenbereiche.“

ALEX LIECHNAR Seminarbetreuung

chen im Garten und zünftige Buschenschanktouren. Retter Events (Infos siehe Seite 23) bietet Ihnen maßgeschneiderte Rahmenprogramme wie Seifenkistenrennen, GPS-Touren, Naturpark-Rallyes, Fun-Cooking an unseren Kochstationen u.v. m.Genießen Sie köstliche Schmankerln aus biozertifizierten regionalen Produkten in unseren Restaurants, auf unseren Weitblickterrassen oder im Garten. Abwechslung für Ihr Abendprogramm bieten die Weinbar, die Hirschbirnbar, der alte Weinkeller, die Kaminecke mit Flügel, die benachbar-ten Buschenschänken und der Olmstoll auf dem Masenberg.

Zimmer: 106 Hotelzimmer 10 Gartensuiten inkl. 2 Schlafbereichen

Kapazität / Hotel: 230 Betten

Seminarräume: 4 Feng-Shui-Kuppelräume (à 144 m²) 1 Kongressraum mit 320 m² inkl. befahrbarer Bühne 10 Seminarräume, 6 Gruppenräume 1 Tanzraum 160 m² mit Parkettboden

Kapazität / Seminar: bis 280 Personen

Kapazität / Restaurant: Gruppen bis 280 Personen Gourmet Restaurant, 1 Haube Gault Millau 3 Terrassen

Kapazität PKW: Gäste-Tiefgarage 40 Plätze Trainer-Tiefgarage 20 Plätze Parkplätze im Freien 150 Parkplätze für Busse vorhanden

Wellnessreich: 1200 m² mit beheizten Pools, Fitness,

„Bewusst Sein“: Naturparksaunareich, Massage, Kosmetik

Entfernungen: Wien Zentrum: 140 km Flughafen Wien: 150 km Graz: 70 km Bahnhof Hartberg: 15 km

Kurz und knapp

HEUTE IST MEIN BESTER TAG

In diesem eintägigen Intensivseminar vermittelt Christine Lassen die Philosophie des Positiven Denkens, Fühlens, Planens und Handelns.

Termin: 06.01.2015 (Heilige Drei Könige)

Seminarkosten: ab € 200,- pro Person inkl. Verpflegung von 9.30 -16.30 Uhr

Sonderangebot für nächtigende Gäste:

ab € 110,- pro Person inkl. Allzeit-Genuss

Motivationsseminar

Ebene 5: Restaurantbereich mit überdachten Terrassen

Ebene 4: Seminarbereich

Wellnessreich

Garten der Sinne

Zeit für S’ICH26

Jede Menge FAMILIE

Seit Generationen bewirtschaftet die Familie Retter das Haus auf dem Pöllauberg. Heute ziehen Ulli und Hermann sowie Oma

Theresia, Michael, Sophia und Katharina an einem Strang.

Konsequent und zielstrebig, liebevoll und feinfühlig, pragmatisch und ab

und zu auch ein klein wenig chaotisch: All das und noch viel mehr ist die Familie Retter, die seit 1886 auf dem Pöllauer Berg beheimatet ist. „Meine Urgroßeltern haben sich hier ein klei-nes Bauernhaus gekauft. Ihr Sohn, mein Opa, hat dann die Weichen für unsere heutige Passion, dem Gast zu dienen, gestellt: Er hat ein Wirtshaus gegründet, das meine Eltern in den 70er-Jahren zur Pension mit Restau-rant ausgebaut haben“, erklärt Haus-herr Hermann. Die Freude daran, Gäste zu bewirten, werde bis heute gelebt. Ebenso wie die Einstellung, dass Lorbeeren nicht dazu da sind, um sich auf ihnen auszuruhen, sondern, um sich weiterzuentwickeln. Selbst die Töchter Kathi und Sophia können davon bereits ein Lied singen. Jedes Wochenende stehen sozusagen sechs Stunden Praktikum im Hotel auf ihrem Stundenplan. Die Retter’sche Philosophie

entpuppt sich als echtes Erfolgskon-zept: Das Wirtshaus von einst hat heute als Vier-Sterne-Hotel in einem Bio-Para-dies mit 14 Hektar Obstgarten einen Fixplatz in der Tophotellerie Österreichs – offiziell verbrieft durch die Auszeich-nung „Hotelier des Jahres 2014“. Nur dem Spruch, wonach hinter jedem erfolgreichen Mann eine starke Frau steht, kann man beim Retter nichts abgewinnen. Ulli und Hermann

Relaxen ist seine Passion: Kater Felix ist wohl das

entspannteste Familien mitglied.

Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Hotels

R wie Regionalität Der Naturpark Pöllauer Tal stärkt

uns. Er ist die Wurzel, unser Ursprung.

E wie Erde Diese Erde ist uns heilig und deshalb schonen

wir sie mit biologischem Anbau, fördern BIO-Tierhaltung und BIO-Anbau und führen unsere Unternehmen nachhaltig.

T wie Treue Treue und das Vertrauen der Gäste, Kunden

und Kundinnen, regionale Mitarbeiterinnen und Mitarbei-ter sind Basis für unser Tun. Sie machen uns stark, dessen sind wir uns bewusst.

T wie Tatkraft Wir stellen uns der Herausforderung und

wissen, dass wir mit unserem Handeln etwas bewirken können. Jedes Problem hält auch ein Geschenk für uns bereit.

E wie Ehrlichkeit All unsere Geschäfte wickeln wir ehrlich,

transparent und zuverlässig ab.

R wie Richtungsweisend Herz und Verstand sollen uns

in die richtige Richtung leiten und offen für Veränderungen machen.

Dafür steht Retter

Starten Sie mit uns ins verlängerteWochenende am 30. April 2015 (Tipp: 1. Mai = Staatsfeiertag)Beginn 19.00 Uhr

Erwachsene € 59,– p. P. Kinder € 39,– p. P. Slow-Food-Fest mit Übernachtung inkl. Allzeit-Genuss zum TOP-Sonderpreis:

1 Übernachtung ab € 148,– p. P.2 Übernachtungen ab € 272,– p. P.3 Übernachtungen ab € 408,– p. P.4 Übernachtungen ab € 544,– p. P.

SLOW-FOOD-FEST„STEIRISCH AUFRETTERN“


managen Betrieb und Familie auf Augenhöhe. „Als die Kinder klein waren, hat sie mein Mann in der Früh betreut, weil ich Schlussdienst im Res-taurant gemacht habe. Das Lernen mit den dreien war mein Part, ebenso wie sie zu trösten, wenn sie krank waren“, erzählt die Hausherrin. Unterneh-menstechnisch sind Hermanns Ste-ckenpferde die hauseigene Busflotte und das Reise büro, Ulli hält während-dessen die Hotelharmonie am Laufen – hat stets ein offenes Ohr für ihre Mit-arbeiter und solche, die’s noch werden wollen. Maßgebliche Aufnahmekrite-rien für Bewerber sind übrigens deren Liebe zum Beruf sowie die „Famili-entauglichkeit“. „Mit Begeisterung arbeitet man besser und wenn jemand zu uns passt, erfinden wir für sie oder ihn eine Stelle, auch wenn wir gerade keine haben“, lacht die Chefin. Einen Bewerber gibt’s jedoch, über den ein Aufnahmestopp verhängt wurde. „Ich

hab für die nächsten fünf Jahre Haus-verbot gekriegt“, sagt der 20-jährige Sohn Michael, Front Office Agent im Intercontinental Wien, augenzwin-kernd. „Und recht haben sie“, meint er, „denn sie können unser schönes Platzerl noch lange genießen und ich schau mir in der Zwischenzeit die Welt an.“

V. l.: Katharina, Michael, Ulli, Hermann, Sophia und Theresia Retter sowie das „Kleine Retterchen“

Willkommen in unserer Region!Am 30. April 2015 ist es wieder so weit: Wir laden Sie ganz herzlich zu unserem bereits vierten traditionellen Slow-Food-Fest „steirisch aufRETTERn“ ein. Lassen Sie sich auf einen Spaziergang zu den vielen Genuss-Platzerln entführen, die wir mit unseren BIO-Lebensmittel- Produzenten im Hotel eingerichtet haben. Genießen Sie herzhafte Tröpferl von den besten Weinbauern und kulinarische Schmankerl aus der Region – das Ganze wie immer bei zünftiger Musik. Die gute Laune kommt ganz von allein.

Steirisch aufRETTERn


Es sind die liebevollen kleinen Details, die jedem Zim-mer im Hotel Retter seine ganz persönliche Note geben

und die Handschrift von Ulli Retter und ihren Mitarbei-tern tragen: von den eingelassenen Blüten und Blättern in den Badezimmern, den Lehmornamenten aus eigens dafür gesammelten und gepressten Blättern in den Wänden oder auch den frei stehenden Badewannen bis hin zur Möglich-keit der Netzfreischaltung, um störenden Elektrofeldern Einhalt zu gebieten. 116 Naturparkzimmer und Suiten laden im Hotel Retter zum Verweilen ein. Alle bieten einen unglaublichen Aus-blick auf das Pöllauer Tal, das sich rund um das Hotel Retter erstreckt. Ebenfalls einheitlicher Standard sind die extralan-gen Betten, die Badetasche mit kuscheligen Bademänteln und -patschen sowie Infra rotlampen im Badezimmer. Auch der Blick auf die verwendeten Materialien zeigt, dass man beim Retter ökologischen Weitblick und Einsicht zur Nach-haltigkeit zu 100 Prozent lebt: Steirisches Vollholz, Reinwoll-böden und Schaffellteppiche sorgen für Wohlgefühl, statt der Chemiekeule Whirlpool entspannt man in der außer-gewöhnlichen Sound-Licht-Badewanne, die jedem Smart-phone die Lieblingslieder des Gastes entlockt. Ein Traum!

116 Naturparkzimmer und Suiten laden im Hotel Retter zum Wohl-

fühlen ein. Keines gleicht dem anderen, jedes hat seine ganz

speziellen Vorzüge. Allen gemein ist die 100-prozentige Natürlichkeit.

„Unser Herz pocht für glänzende Bäder, frisch überzogene Betten und gut gelüftete Räume. Willkommen in unserem Reich! IHR RETTER ETAGENTEAM

Stücke

Ein Traum von RAUM


Entdecken & ERLEBEN

Eine Woche abschalten und genießen! Mit dem Partner, Freunden oder der ganzen Familie.

5 oder 7 Nächte inkl. Allzeit-Genuss • 1 Teilmassage 25 min. • 1 Begrüßungsapfelsaft • geführte Nordic-Walking-Tour • samstags Aperitif-Weinverkostung • Zeit für S‘ICH im Wellnessreich „Bewusst Sein“ • kuscheliger Bademantel für die Zeit Ihres Aufenthalts

5 Nächte ab € 600,- p. P. 7 Nächte ab € 828,- p. P.

Gültig vom 04.07.2015 bis 13.09.2015

GENIESS DEN SOMMER

Vom 1. März bis 31. Oktober 2015 wird Ihr Urlaub in der Oststeiermark noch attraktiver! Über 120 fantastische

Ausflugsziele, vielfältige Sportangebote und g´schmackige Verkostungen stehen Ihnen mit der GenussCard kostenlos zur Verfügung. Einzigartige kulinarische Erlebnisse – mit der GenussCard stehen Ihnen unzählige Highlights der Ost-steiermark und des „Thermenland Steiermark“ nach Lust und Laune zur Verfügung.

GenussCard ab 3 ÜbernachtungenBuchen Sie mind. 3 Nächte und Sie erhalten die GenussCard 2015 ohne Mehrkosten zur Verfügung!

01.03. bis 31.10.2015

Zu den Feiertagen und in Ferienzeiten entspannen Sie, mitten in der wundervollen Landschaft des Naturpark Pöllauer Tal, bei Massagen und ausgewähltem Themen-menü zu einem besonders günstigen Preis!

3 Übernachtungen inkl. Allzeit-Genuss • 1 x Themenmenü/-buffet • Erlebnisaufguss im Saunareich (samstags) • Aperitif-Weinverkostung im alten Weinkeller (samstags) • Zeit für S‘ICH im Wellnessreich „Bewusst Sein“ • kuscheliger Bademantel für die Zeit Ihres Aufenthalts ab € 390,– p. P.

4 Übernachtungen inkl. Allzeit-Genuss • 1 Teil- oder Gesichtsrelaxmassage à 25 Min.• 1 x Themenmenü /-buffet• Erlebnisaufguss im Saunareich

ab € 518,– p. P.Einzelbelegung: 3 Nächte im kl. BIO-Vollholzzimmer € 335,– p. P. 4 Nächte im kl. BIO-Vollholzzimmer € 458,– p. P.

Gültig im Zeitraum: vom 30.01. bis 23.02.2015 (Energieferien) vom 27.03. bis 07.04.2015 (Ostern) vom 30.04. bis 04.05.2015 (Staatsfeiertag vom 13.05. bis 26.05.2015 (Ch. Himmelfahrt/Pfingsten) vom 03.06. bis 08.06.2015 (Fronleichnam) vom 23.10. bis 03.11.2015 (Nationalfeiertag/Allerheiligen)

MEHR ... ZEIT FÜR S‘ICH

RETTER HOTEL


BEWEGUNG UND FREIZEIT• Buschenschankwanderungen• Mountain- u. E-Bikes, beschilderte

Laufwege• Reiten und Pferdekutschenfahrten• Asphaltstockschießen• Billard, Wuzzler, Dart • Bogenschießen, Kinderspielraum• Sand-Tennisplatz am Pöllauberg• Golfen in Bad Waltersdorf und Gut

Freiberg

UNSERE KLEINEN GÄSTE.Kinder bis 12 Monate im Zimmer bei 2 Vollzahlern sind gerne eingeladen. Kinder bis 11 Jahre bezahlen € 55,– p.Pers./N. inkl. Allzeit-Genuss-Pauschale sowie € 45,– p.Pers./N. inkl. Frühstücksbuffet im Zimmer bei 2 Vollzahlern.

ANREISE.Der Bezug des Zimmers ist ab 15.00 Uhr möglich. Bitte informieren Sie uns bei einer Anreise nach 19.00 Uhr.

ABREISE. Wir bitten Sie, die Zimmer bis 10.00 Uhr freizugeben. Late Check Out - nach Verfügbarkeit - bis 17.00 Uhr. Aufpreis € 25,– p. P.

PARKEN. Im Freien kostenlos. Garagen-platz € 7,– p. T.

HUNDE. Wir freuen uns über vierbei-nige Gäste in unseren 6 Hundezimmern mit Parkettböden. Die Hundelogis be-trägt pro Tag € 15,– (ohne Futter) inkl. Benützung der Outdoorschleuse mit Hundedusche. Max. 1 Hund pro Zimmer.

Ökologischer Weitblick und Einsicht zur Nachhaltigkeit: Genießen Sie in unseren 116 Naturparkzim-mern und Suiten nur das Beste, was die Natur zu bieten hat. Steirisches Vollholz, Rein-wollböden, Schaffellteppiche, hochwertige Schlafsysteme und Netzstromfreischaltung. Weitblick, umspielt von guter Luft, von den Balkonen oder Ihrem ganz privaten Garten.

In all unseren Hotelzimmern finden Sie liebevolle Details und komfortable Technik zum Wohlfühlen • extra lange Betten mit Netzstromfreischal-

tung für Ihren ungestörten Schlaf• Schreibtisch mit freien Internetzugän-

gen und kostenlosem W-Lan, DVD-Player, Flatscreen-TV, Telefon

• Minibar und kostenloses Retter-Quell prickelnd

• Safe – laptopgeeignet, Kofferbock• Regenschirm, Schuhlöffel, Nähzeug • Badetasche mit kuscheligen Bademänteln

und Badepatschen • im Badezimmer: Infrarot-Lampen, Fön,

Schminkspiegel

* AZG = Allzeit-Genuss (Preis ab 2 Übernachtungen)

BLÜTEN-BLÄTTERZIMMER29 m², offenes oder geschlossenes Badezimmer, Regendusche oder Badewanne, Balkon oder Garten (auch mit Verbindungstüre und als 3-Bettzimmer buchbar)

Belegung Ü/F Ü/AZG*

2014 Doppel € 105,– € 132,–

2015 Doppel € 109,– € 136,–

WALD-WIESENZIMMER33 m², begehbarer Kleiderschrank, ge-schlossenes Tageslicht-Badezimmer mit Dusche und/oder Badewanne, Balkon oder Garten, teilw. Sofaliege, Deckenklimakühlung


2014 Doppel € 115,– € 142,–

2015 Doppel € 119,– € 146,–

Rufen Sie uns an, wir beraten Sie gerne!

Tel. +43 3335 2690

Naturparkzimmer mit Aussicht

PREISE. Preise verstehen sich in Euro, inkl. aller Steuern zzgl. Ortstaxe € 1,50. Sie gelten je nach Angabe pro Person pro Nacht bzw. Angebotszeitraum.

ZAHLUNGSARTEN. Barzahlung, Bankomatkarte, Visa, Mastercard, Diners, American Express.

STORNOBEDINGUNGEN. Ab Buchung 15 %, innerhalb von 8 bis 6 Wochen 35 %, 6 bis 2 Wochen 75 %, innerhalb von 2 Wochen 100 %. Stornierungen akzeptieren wir nur schriftlich.


GARTENSUITE (MAISONETTE)60 m², Schlaf- und Wohnbereich oder 2 Schlafbereiche, Badezimmer mit Whirlpool oder Dampfkabine, eigener Garten, 2 TV´s, DVD- & Blue-Ray-Player, Dolby-Surround-Anlage (eine Suite mit Wasserbett und Whirlpool verfügbar)


2014 Doppel € 135,– € 162,–

2015 Doppel € 139,– € 166,–

TURMZIMMER36 m², offenes Badezimmer, mit Regen-dusche und Weitblick-Whirlpool, Sofalie-ge, Balkon oder Garten, DVD-Player (ein Turmzimmer mit Wasserbett verfügbar)


2014 Doppel € 135,– € 162,–

2015 Doppel € 139,– € 166,–

TURMSUITE36 m², Tageslichtbad mit Neher Infrarot-Intense-Dusche, im Zimmer Sound-Licht-Ausblick-Wanne, teilw. Sofaliege, begehbarer Kleiderschrank, Deckenklima-kühlung, Balkon oder Garten


2014 Doppel € 155,– € 182,–

2015 Doppel € 159,– € 186,–

SPA SUITEOffenes Badezimmer mit Dampf- kabine/Dusche und Badewanne, großer begehbarer Kleiderschrank, eigene Liegeterrasse mit Liegen und Zugang zum Garten


2014 Doppel € 155,– € 182,–

2015 Doppel € 159,– € 186,–

WEITBLICKZIMMER33 m², begehbarer Kleiderschrank, geschlossenes Tageslicht-Badezimmer mit Dusche und/oder Badewanne, Deckenklimakühlung, Balkon, teilweise mit Sofaliege


2014 Doppel € 125,– € 152,–

2015 Doppel € 129,– € 156,–

Kostenlose Abholung vom Bahnhof Hartberg – ab einer Aufenthaltsdauer von 2 Nächten.

Retterchen

Extra lange Betten mit Kräuterkissen und Netzstromfreischaltung sorgen für einen erholsamen Schlaf.

Retterchen

KLEINES BIO-VOLLHOLZZIMMEREINZELZIMMER18 m², Grand Lit-Bett extra lang, Dusche/WC, Flatscreen-TV, CD-Player mit CD Auswahl


2014 Einzel € 92,- € 119,–

2015 Einzel € 96,- € 123,-

Schenken Sie Zeit für S’ICH …

GPS-Koordinaten: 47° 18‘ 17“ N, 15° 51‘ 54“ O

A-8225 Pöllauberg 88Tel. +43 3335 2690, Fax-DW 99

E-Mail: [email protected]

www.retter.at

12 km

L413

-gedruckt nach der Richtlinie „Druckerzeugnisse“ des Österreichischen Umweltzeichens, NP DRUCK, UW-Nr. 808

Gekaufte Wertgutscheine können in allen RETTER-Unterneh-men eingelöst werden: HOTEL, REISEN, EVENTS, BUS, SURF

Jeder Gutschein wird nach Ihren persönlichen Wünschen erstellt. Zu jeder Bestellung erhal-ten Sie ein kleines Präsent als Dankeschön!

Ein Geschenk ist genauso viel

Wert, wie die Liebe mit der es ausgesucht worden ist.

Zeit für S’ICH - Seminarhotel · Heinrich Kusch, Ulli Retter und DI Christian Galko W er...

Documents

Transcript of Zeit für S’ICH - Seminarhotel · Heinrich Kusch, Ulli Retter und DI Christian Galko W er...