Zertifizierte

Hygienebeschichtungen

für die Lebensmittelindustrie

Hygienebeschichtungen für die Lebensmittel- undVerpackungsindustrie

Bei der Herstellung,der Lagerung und demTransport von Lebensmitteln

bedarf es branchenspezifischer Hygienekonzepte,die sicherstellen,dass

die gesetzlichen Vorschriften der Lebensmittelhygieneverordnung

(LMHV) konsequent umgesetzt werden.

Vor diesem Hintergrund spezialisiert sich FAKOLITH auf die

Entwicklung von Farben und Beschichtungen für ein hygienisches

Umfeld bei der Produktion und Lagerung von Lebensmitteln. Wir

unterscheiden grundsätzlich zwei Arten von Beschichtungen:

FAKOLITH FOODGRADE Produkte

sind zertifizierte Anstrichsysteme, die

für den direkten Kontakt mit Lebens-

mitteln geprüft wurden. Sie entsprechen

den spezifischenAnforderungen und den

Migrationsgrenzwerten für Beschich-

tungen im direkten Kontakt mit allen

Lebensmitteln.

Farben mit der BioFilmStop-Technologie

wirken präventiv. Die Wirkstoffkombi-

nation aus verkapselten organischen und

anorganischen Aktivsubstanzen in der

Beschichtung bietet einen hohen Schutz

für sensible Oberflächen vor mikro-

biellem Befall.

DieVielzahl an anwendungsbezogenen Praxistests sowie die Prüfungen

zum Migrationsverhalten und zur Chemikalienbeständigkeit bieten

unseren Kunden aus der Lebensmittelindustrie maximale Sicherheit bei

der Herstellung von Lebensmitteln.

FAKOLITH Produkte finden in allen Bereichen der Lebensmittel- und

Lebensmittelzulieferindustrie Anwendung.Unsere Kunden kommen u.a.

aus der Fleisch-, Fisch-, Milch-, Back-, Obst-, Zucker- und Getränke-

industrie. Die Beschichtungen sind – in Verbindungen mit den System-

grundierungen – geeignet für nahezu alle Untergründe. Wir bieten

funktionelle Decken- undWandbeschichtungen für Produktions-, Kühl-,

Lager- und Verkaufsräume sowie für Tanks, Container und Silos. Die

ausführlichen Konformitätserklärungen für die -ProdukteFOODGRADE

bietenTransparenz und Sicherheit.

Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und der Zuverlässigkeit

unserer Beschichtungssysteme und informieren Sie sich nachfolgend

über unser vielseitiges Produktportfolio.

FOODGRADE- oder BioFilmStop-Beschichtung ?

Anwendungsbereiche für FAKOLITH Systemprodukte

Sie bieten einen Oberflächenschutz vor Bakterien und sind geprüft nach:VO (EG) 1935/2004, , VO (EU) 1282/2011,VO (EU) 10/2011 VO (EU) 2016/1416,

V , VO (EU) 2018/213.O (EG) 1895/2005, VO (EG) 2023/2006

Die FAKOLITH Hygienebeschichtungen mit Bio-FilmStop-Technologieentsprechen den besonderenVorschriften der VO (EG) Nr. 852/ 2004über Lebensmittelhygiene.

Häufig stehen in der Industrie nur wenige Stunden für eine Renovierung

zur Verfügung. Umso wichtiger sind in diesem Fall möglichst kurze

Trocknungszeiten der Renovierungsprodukte sowie eine perfekte

Planung der einzelnen Arbeitsschritte. Fragen Sie unsere Anwendungs-

technik, welche Produkte für Ihren individuellen Anwendungszweck

und Bedingungen zur Verfügung stehen.

Unsere ausführliche Konformitätserklärung bestätigt die Überein-

stimmung der Produkte mit den aktuellenAnforderungen nachVO (EG)

1935/2004,VO (EU) 10/2011 sowie der Lebensmittelhygieneverordnung

nach VO (EG) 852/2004. Die Nachverfolgbarkeit der FOODGRADE-

Produkte auf allen Stufen der Herstellung ist 100% erfüllt.

Ist der Altanstrich noch tragfähig oder muss er entfernt werden ? Die

FAKOLITH Anwendungstechniker unterstützen vor Ort bei der

Beurteilung des Untergrundes. Unsere Kunden erhalten auf Wunsch

eine auf Ihr Objekt abgestimmte schriftliche Anstrichkonzeption, in

welcher die einzelnen Arbeitsschritte und die Rahmenbedingungen

aufgeführt sind.

Um optimale Renovierungsergebnisse mit einem langfristigen Erfolg zu

erzielen, sollte die Renovierung während einer Produktionspause

erfolgen. Sollte dies nicht möglich sein und ist Eile geboten, kann i.d.R.

bei präziser Abstimmung der einzelnen Renovierungsmaßnahmen eine

Renovierung auch während der laufenden Produktion erfolgen.

Kritische Faktoren, die bei Renovierungen in der Lebensmittelindustrie zu berücksichtigen sind:

Zeit

Die Konformitätserklärung Renovierung während laufender Produktion

FachkundigeVerarbeitung

Das FAKOLITH Sortiment für den perfekten Systemaufbau

Die Reinigung des Untergrundes Untergrundsanierung

Die Haftung des nachfolgenden Anstrichs kann durch Rückstände auf

dem Untergrund beeinträchtigt werden.Nicht entfernte Fette führen zu

Trennschichten zwischen den Anstrichen. Hefen zeigen sich häufig in

Form von rötlichenAblagerungen und wachsen,sofern Sie nicht entfernt

werden, bei hoher Luftfeuchtigkeit innerhalb kürzester Zeit durch den

neuen Anstrich. Mit den 3 Systemreinigern werden saubere Unter-

gründe und belastbare Oberflächen für den nachfolgenden Beschich-

tungsaufbau erzielt.

Saures Konzentrat. Für die Reinigung vonSchimmel, Bakterien und Algenbefallenen Untergründen. Leicht saurerGeruch. Auch geeignet zur Neutralisationvon Salzen im Untergrund.

Alkalisches Konzentrat zur Reinigung vonstark verschmutzten Untergründen. FK11entfernt zuverlässig Schalöle, Fett-, Eiweiß-,Zucker- und Rauchteerablagerungensowie weitereVerunreinigungen ausindustriellen Prozessen. Geruchsneutral.

Saurer wässriger Reaktionslöser zurReinigung von Hefen, Schimmel undBakterien befallenen Untergründen.Wichtig für die Entfernung von Rothefe.

Stark saurer Geruch.

Wasserbasierender Hybridprimer.Haftvermittler und Untergrundverfesti-gung mit hohen Eindringtiefen.WeitereEigenschaft: Grundierung für mikrobiellbelastete Oberflächen. Geruchsneutral.

Wässrige Antipilzlösung mit Tiefenwirkungzur zuverlässigen Sanierung des Unter-grundes bei tiefsitzenden Bakterien,Keimen, Sporen, Pilzen, Hefen und Algen.

Geruchsneutral.

Feinspachtelmasse auf Reinacrylatbasis.Zur Ausbesserung von Fehlstellen undLunker in Feucht- und Nassräumen, indenen gipshaltige Produkte nichteingesetzt werden können. Faserhaltig.

Untergründe, die langfristig hoher Feuchtigkeit und extremen

Produktionsbelastungen (Hitze, Kälte, Dampf, Kondensat, Reinigung)

ausgesetzt sind, müssen besonders sorgfältig aufbereitet werden. Nur

dann kann ein langfristig optimales Anstrichergebnis erzielt werden.

Durch die Reinigung werden die Oberflächen im ersten Schritt für den

nachfolgenden Beschichtungsaufbau vorbereitet. Mit der Anwendung

der Sanierlösungen werden im zweiten Schritt hygienisch einwandfreie

Untergründe erzielt.

FAKOLITH FK 11

FAKOLITH FK 12

FAKOLITH FK 39 FAKOLITH FK 13-BF

DISPERLITH PRIMER

FAKOLITH FK 14

Geprüft für den Direktkontaktmit Lebensmitteln

Bisphenol A-frei

Befinden sich bereits mehrere Altanstriche auf dem Untergrund, ist zu

prüfen, ob diese noch tragfähig sind. Kreidet die Oberfläche, kann ein

Tiefgrund den Putz oder den Altanstrich verfestigen. Untergründe aus

Metall sind ggf. zu entrosten und anschließend mit einer geeigneten

Grundierung zu schützen. Ist die Haftung der nachfolgenden Be-

schichtung auf dem Altanstrich nicht gewährleistet, bietet ein ge-

eigneter Haftvermittler eine gute Basis für ein langfristig aus-

gezeichnetes Renovierungsergebnis.

Verdünnt angewendet ist FK 16 einTiefgrund auf Reinacrylat-DispersionsbasiszurVerfestigung und Egalisierung vonmineralischen Untergründen undAltanstrichen. Unverdünnt ist FK 16 eineIsolierung für ausgetrocknete Flecken.Geruchsneutral.Transparent auftrocknend.

Wässrige 2K-Epoxidharzgrundierung,Haftvermittler und Rostschutz, für Unter-gründe aus Eisen, Stahl, Aluminium, Edel-stahl sowie verzinkte Untergründe mitund ohne Altbeschichtung. Geruchsarm.

Hybridprimer mit 3 Eigenschaften. Haft-vermittler auf mineralischen Untergrün-den und auf saugfähigen Altanstrichen.Untergrundverfestigung mit hohen Ein-dringtiefen. Untergrundsanierung fürmikrobiell belastete Oberflächen.Trans-parent, geruchsneutral.

Diese Beschichtungen erzeugen belastbare Oberflächen, die den hohen

Anforderungen an die Hygiene in der Lebensmittelindustrie und den

rechtlichen Anforderungen der Lebensmittelhygieneverordnung

entsprechen. Als Hersteller von „Lebensmittelkontakt-Produkten“

produzieren wir in Anwendung unseres HACCP-Konzepts und unter

Auflage der hohen hygienischen Anforderungen, die auch für

Lebensmittelbetriebe Gültigkeit haben. Die Konformitätserklärung für

unsere Produkte im Direktkontakt mit Lebensmitteln bringt

Transparenz bezüglich der durchgeführten Zertifizierungen und

Migrationsprüfungen.

1K-Dispersionsbeschichtung mit Zertifi-zierung für den Direktkontakt mit allenLebensmitteln nachVO (EG) 1935/2004,VO (EU) 10/2011,VO (EU) 1082/2011,VO(EU) 2016/1416. Geeignet für dieBeschichtung von Decken und Wändenin Kühl-, Lager und Produktionsräumender Lebensmittelindustrie. Auch geeignetfür die Renovierung von Metallpaneelen.

2K-Epoxidharzbeschichtung mit Zertifizie-rung für den Direktkontakt mit allenLebensmitteln nachVO (EG) 1935/2004,VO (EU) 10/2011,VO (EU) 1082/2011,VO(EU) 2016/1416,VO (EG) 1895/2005. Ge-eignet für die Beschichtung von Deckenund Wänden in Kühl-, Lager- undProduktionsräumen der Lebensmittelindu-strie sowie als Tank- und Silobeschichtungfür die Lagerung von Lebensmitteln.

FAKOLITH FK 16

DISPERLITH PRIMER

FAKOLITH FK 44 POX

FK 45 FOODGRADE

DISPERLITH FOODGRADE

Die Grundierungen / Haftvermittler Die funktionellen Endbeschichtungen (Foodgrade)

Verwendung alternativerKonservierungsmittel aus derNahrungsmitteltechnologie

Prophylaxe vor mikrobiellem Befall

Die funktionellen Endbeschichtungen (BioFilmStop)

Ein großes Risiko für die Qualität von Lebensmitteln ist der Biofilm,

welcher aus einer komplexen Gemeinschaft von Mikroorganismen

besteht. Der Biofilm ist die häufigste Ursache für eine Lebensmittel-

kontamination. Durch die BioFiImStop-Prophylaxe lässt sich die Aus-

bildung eines Biofilms auf vielen Oberflächen von vornherein vermeiden.

Die Oberflächen der DISPERLITH BioFilmStop-Beschichtungen bieten

einen nachweislich hohen Schutz vor mikrobiellem Befall. Die

unterschiedlichen chemischen und physikalischen Eigenschaften der

Beschichtungen bieten für alle Anwendungsbereiche spezifizierte

Produkte.

Beispiel: Untergründe mit produktionsbedingter Restfeuchte können

nur mit einem dampfdiffusionsoffenen Anstrich beschichtet werden.

Dennoch muss der Anstrich auch feuchtraum-, reinigungs- und chemi-

kalienbeständig sein, um den täglichen Anforderungen durch die Pro-

duktion und Reinigung Stand zu halten. Außerdem schnelltrocknend,

auch bei geringenTemperaturen, lösemittelfrei und geruchsneutral.

Wir kennen die Anforderungen der unterschiedlichen Branchen in der

Lebensmittelindustrie und bieten für alle Anwendungsbereiche

ausgesuchte Systemprodukte.

Dispersionsfarbe mit BioFilmStop-Technologie. Geeignet für die Beschich-tung von Decken und Wänden inFeuchträumen der Industrie. HoheChemikalien- und Reinigungsbeständigkeit.Gute Haftung, mittlere Dampfdiffusion.Verarbeitung ab +6°C.

Dispersionsfarbe mit BioFilmStop-Technologie. Geeignet als Decken- undWandbeschichtung in Lager-, Verkaufs-,Büro- und Sozialräumen der Industrie.

Gute Haftung. Sehr hohe Dampfdiffusion.Verarbeitung ab +10°C. Ausgezeichnetmit der ECO-LABEL-Zertifizierung für einumweltfreundliches Produkt und eingesundes Innenraumklima.

Dispersionsfarbe mit BioFilmStop-Technologie. Geeignet als Decken- undWandbeschichtung in Lager- undVerkaufsräumen der Industrie. Geeignetfür die gelegentliche Reinigung. GuteHaftung. Hohe Dampfdiffusion.Verarbei-tung ab +10°C.

Elastische Dispersionsfarbe mit

BioFilmStop-Technologie. Geeignet für dieBeschichtung von Decken und Wänden inFeuchträumen der Industrie. Sehr hoheChemikalien- und Reinigungsbeständigkeit,extreme Haftung, geringe Dampfdiffusion.

Schnelltrocknend. Verarbeitung ab +4°C.

DISPERLITH ELASTIC

DISPERLITH INDUSTRY

DISPERLITH BASIC

DISPERLITH HYGIENIC

Mit dem EU-Ecolabel hat derVerbraucherdie Möglichkeit, umweltfreundlichere und

gesündere Produkte identifizieren zu können.

Die FAKOLITH-Produkte für den Systemaufbau

antimikrobiell

BioFilmStop(BFS)

DISPERLITH

DISPERLITH

FK 13-BF

FK 13-BF

Wir sind zertifiziert nach:

Das Feedback unserer Kunden ist uns wichtig. Gemeinsam definieren

wir neue Entwicklungsziele, um bestmöglich auf die branchenspezi-

fischen Anforderungen in der Industrie reagieren zu können. Häufig

werden die neuen Ziele im Rahmen von internationalen Forschungs-

Forschung und Entwicklung von Systemprodukten:FOODGRADE

projekten erarbeitet und umgesetzt. Und somit

stehen bald vier neue zertifizierte Foodgrade-

Produkte für die Lebensmittel- und Verpackungs-

industrie bereit.

Die FAKOLITH Farben GmbH ist ein Unternehmen

der FAKOLITH Gruppe mit Sitz in Deutschland.

Seit über 60 Jahren werden in unseren Labors

Hygienebeschichtungen für Innenräume entwickelt.

Wir sind Partner internationaler Forschungs-

projekte mit dem Focus „Entwicklung alternativer

Konservierungsmittel“ und zertifiziert nach dem

Qualitätsmanagementsystem DIN EN ISO

9001:2015.

10/2018

Kooperationspartner des Bundes-verbandes der Lebensmittelkon-trolleure Deutschlands e.V.

FERTIG