Abbildung ähnlich. Änderungen und Irrtümer vorbehalten

ZICAFFE ESPRESSO IL TUO CAFFÉ 1kg Bohnen

Zica� e Il Tuo Ca� é ist in Deutschland fast schon an der Kultgrenze. Und seit einige Ka� eepro� s, wovon einige regelmäßig bei uns bestellen, diesen Zica� é Gusto Rosso in den Olymp der typisch italienischen Espresso aufgenommen und dies in ver-schiedenen Ka� eeforen verö� entlich haben, reißt der Strom der Anfragen kaum mehr ab.

Zica� e kommt aus Marsala in Sizilien, wo die Menschen gerne lange zusammensitzen und sich gegenseitig die neuesten Dinge des Tages erzählen. Je weiter südlich Sie in Italien fahren, um so mehr verbreitet sich auch der ideale Status von Lebensgefühl, Genuß und Leidenschaft. Dieser Zica� é Gusto Rosso wird alldem uneingeschränkt gerecht. Zica� e besteht zu 80% aus besten Arabica-Ka� eebohnen verschiedener Provienzen von Mittelamerika. Die restlichen 20% sind Robusta Ka� eebohnen aus Indo-nesien, die zu den besten ihrer Sorte gehören. Der zweite und wohl ebenso wichtige Part ist die Röstung, die von den Barista der Rösterei Zica� é wahrhaft meisterlich beherrscht wird. Nebenbei noch ein wenig parlare, ein wenig siesta und dann noch die eine andere Tasse Espresso, alles nebenbei und doch, oder vielleicht gerade deshalb bringt der Zica� e Gusto Rosso immer wieder ein phantastisches Ergebnis.

Wie typisch in tiefsten Süditalien, ist der Zica� e Gusto Rosso ein gut mittelkräftiger Ka� ee mit sehr guter Cremabildung und harmonisch mittlerem Ko� eingehalt. Im Geschmack vollmundig, schokoladig und einem ausgezeichnetem Aroma. Uns stellt sich lediglich die Frage, wie machen die das nur.

Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ab Röstung: 24 Monate

Mischung:80% Arabica - 20 % Robusta

Bewertung:

Eignung:

1 kg nur € 10,90

mittelkräftiger Ka� eesehr schöne Cremamittlerer Ko� eingehalt

sehr gut für Vollautomatenperfekt für Espressoperfekt für Cappuccinosehr gut für Schümlika� ee