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Als weitere Hilfe zur optimalen Produktauswahl, speziell für Allergiker, haben wir Allergene, Zusatzstoffe und -an-gaben lt. Kennzeichnungspflicht je Artikel mit aufgeführt. Nicht kennzeichnungspflichtige Spurenangaben können bei Bedarf angefragt werden!
Kennzeichnungspflichtige Allergene: Angegebene Allergene gemäß LMIV Anhang II (Lebensmittelinformationsverordnung) 1 glutenhaltige Getreide sowie deren Erzeugnisse 2 Weizen und Weizenerzeugnisse 3 Dinkel und Dinkelerzeugnisse 4 Roggen und Roggenerzeugnisse 5 Gerste und Gerstenerzeugnisse 6 Hafer und Hafererzeugnisse 7 Kamut und Kamuterzeugnisse 8 Krebstiere und Krebstiererzeugnisse 9 Eier und Eierzeugnisse 10 Fische und Fischerzeugnisse 11 Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse 12 Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse 13 Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschl. Laktose) 14 Laktose 15 Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse 16 Mandeln und Mandelerzeugnisse 17 Haselnüsse und Haselnusserzeugnisse 18 Walnüsse und Walnusserzeugnisse 19 Cashewnüsse und Cashewnusserzeugnisse 20 Pecannüsse und Pecannusserzeugnisse 21 Paranüsse und Paranusserzeugnisse 22 Pistazien und Pistazienerzeugnisse 23 Macadamianüsse und Macadamianusserzeugnisse 24 Sellerie und Sellerieerzeugnisse 25 Senf und Senferzeugnisse 26 Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse 27 Schwefeldioxid und Sulfite >10 ppm 28 Lupinen und Lupinenerzeugnisse 29 Weichtiere und Weichtiererzeugnisse 31 ohne kennzeichnungspflichtige Allergene o.d.A.
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und Zusatzangaben: Angegebene Zusatzstoffe gemäß §9 ZZulV (Zusatzstoffzulassungsverordnung) 36 mit Farbstoff 37 mit Konservierungsstoff 38 mit Nitritpökelsalz 39 mit Nitrat 40 mit Nitritpökelsalz und Nitrat 41 mit Antioxidationsmittel 42 mit Geschmacksverstärker 43 geschwefelt 44 geschwärzt 45 gewachst 46 mit Phosphat 47 mit Süßungsmittel(n) 48 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel 49 enthält Phenylalaninquelle 50 mit Süßstoff Sucralose 51 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken 52 mit zugesetzten Pflanzensterinen 53 enthält Koffein 54 kann Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen 55 unter Schutzatmosphäre verpackt 56 enthält Chinin (Getränke) 57 auf Grundlage von Cyclamat und Saccharin 58 enthält Süßholz 60 ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe Angaben laut Hersteller. Für Druckfehler wird keine Haftung übernommen.
Aktuelle Informationen zu Allergenen etc. finden Sie in unserem Online-Shop unter www.frischdienst-union.de
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NEUES VON DER FRISCHDIENST UNION
JA,
Art.-Nr. 2411
Knorr Demiglace Braune Grundsauce - vegane, reine, kräftige Basis für alle braunen Saucen - pur oder abgeleitet einsetzbar - mittlere bis starke Bindung - trocken und vor Wärme geschützt lagern Ideal zu Schnitzeln, Koteletts, Hackfleischgerichten, gekochtem Fleisch, Grill- und Pfannengerichten Dosierung: 100 g für 1 Liter Wasser Kartoninhalt: 1 Eimer = 12,5 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 5, 12, 24
Art.-Nr. 2412
Knorr Velouté Weiße Grundsauce - harmonische Basis für alle weißen Saucen - pur oder abgeleitet einsetzbar - mittlere Bindung - trocken und vor Wärme geschützt lagern Ideal zu Geflügel-, Kalbs-, Gemüse-, Nudel- und Fischgerichten Dosierung: 120 g für 1 Liter Wasser Kartoninhalt: 1 Eimer = 12,5 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 5, 13
Art.-Nr. 2414
Basic Line Sauce zu Braten - vegan, gute Basisqualität - kühl und trocken lagern Dosierung: 100 g für 1 Liter Wasser Kartoninhalt: 1 Eimer = 10,0 kg o.d.A.
Art.-Nr. 2415
Knorr Klarer Bratensaft - kräftiger Fleischgeschmack mit natürlichem Rindfleischextrakt - pur als auch zum Strecken einsetzbar - trocken und vor Wärme geschützt lagern Ideal zu Kurzgebratenem, Gedünstetem und Ge-schmortem von Rind, Schwein, Kalb und Lamm Dosierung: 100 g für 1 Liter Wasser Kartoninhalt: 1 Eimer = 12,5 kg
o.d.A.
Art.-Nr. 2421
Basic Line Gemüse-Brühe Vegetaria - vegan, gute Basisqualität - kühl und trocken lagern Dosierung: 21 g für 1 Liter Wasser Kartoninhalt: 1 Eimer = 12,5 kg
*Artikelinfo: 24
Art.-Nr. 2422
Basic Line Rinder-Brühe - gute Basisqualität - zum Würzen von Suppen, Saucen und Beilagen geeignet - trocken und vor Wärme geschützt lagern Dosierung: 18 g für 1 Liter Wasser Kartoninhalt: 1 Eimer = 12,5 kg
o.d.A.
Art.-Nr. 2423
Knorr Klare Fleischsuppe mit Suppengrün - ideal auch als Würzmittel - trocken und vor Wärme geschützt lagern Dosierung: 22 g für 1 Liter Wasser Kartoninhalt: 1 Eimer = 12,5 kg
o.d.A.
Art.-Nr. 2427
Lukull Feine Creme für Käsegerichte Verfeinerungscreme mit Käse Die cremige Basis für Käse-Saucen, Suppen, Gratins und Aufläufe. Schnell eingerührt, kein Fadenziehen, kein Ausflocken. Kartoninhalt: 1 Eimer = 3,5 kg
*Artikelinfo: 13, 36
Mondamin Roux Klassische Mehlschwitze - Granulat zum Binden von Saucen und Suppen - Enthält wie hausgemachte Mehlschwitze hochwertiges Weizenmehl und Fett - kühl und trocken lagern Dosierung Saucen: ca. 80 - 100 g pro Liter Flüssigkeit Dosierung Suppen: ca. 60 - 70 g pro Liter Flüssigkeit Kartoninhalt: 1 Eimer = 10,0 kg
Art.-Nr. 2416 hell *Artikelinfo: 1, 2
Art.-Nr. 2417 dunkel *Artikelinfo: 1, 2, 36
Art.-Nr. 2424
Pfanni Kartoffel-Flocken Flocken-Locker ohne Milch zur Herstellung eines Kartoffelpürees ohne Milch - hohe Farb- und Bain-Marie-Stabilität - 100 % nachhaltiger, deutscher Anbau - geeignet zum Andicken von Suppen und Eintöpfen - kühl und trocken lagern Ergiebigkeit: ca. 150 Portionen à 200 g je Packung Kartoninhalt: 1 Packung = 4,0 kg
*Artikelinfo: 27
Art.-Nr. 2425
Pfanni Kartoffel-Granulat Blitz-Püree mit Vollmilch zur Herstellung eines Kartoffelpürees mit Vollmilch - maschinell einrührbar und nachträglich veränderbar - 100 % nachhaltiger, deutscher Anbau - kühl und trocken lagern Ergiebigkeit: ca. 150 Portionen à 200 g je Packung Kartoninhalt: 1 Packung = 5,0 kg
*Artikelinfo: 13
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TROCKENSORTIMENT
Art.-Nr. 4352
Schweine-Schinkenbraten Unterschale mit Schwarte und Kräuter-Paprika-Dekorwürzung Schwarte in Rauten eingeschnitten, flüssig gewürzt Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 3,0 - 4,3 kg = ca. 15,2 kg
*Artikelinfo: 41, 46 o.d.A.
Art.-Nr. 8388
Schweine-Hackbraten gegart und überkrustet traditionell mit Semmelflocken und Zwiebeln, fertig gewürzt Kartoninhalt: 6 Stück à 1,5 kg = 9,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 4, 5, 9, 25, 46
Schweine-Roulade ‚Jäger-Art‘ mit Champignon-Fleischbrät-Füllung aus dem Schinken, mit Lauch und Zwiebeln, fertig gewürzt, ohne Spieß, auf der Nahtseite anbraten *Artikelinfo: 1, 2
Art.-Nr. 1565 Kartoninhalt: 60 Stück à ca. 150 g = 9,0 kg
Art.-Nr. 3047 Kartoninhalt: 60 Stück à ca. 180 g = 10,8 kg
Art.-Nr. 4659
Nürnberger Rostbratwürstchen aus Schweinefleisch, gebrüht fertig gewürzt, im Saitling Kartoninhalt: ca. 200 Stück à ca. 20 g = 4,0 kg
o.d.A.
Art.-Nr. 1532
Bratwurst-Schnecke aus Schweinefleisch, grob, ohne Darm, gegrillt fertig gewürzt, ohne Spieß Kartoninhalt: 50 Stück à ca. 150 g = ca. 7,5 kg
*Artikelinfo: 41 o.d.A.
Art.-Nr. 1526
Rostbratwurst aus Schweinefleisch, fein, gebrüht fein zerkleinert, fertig gewürzt, im Naturdarm, Kaliber 25 Kartoninhalt: 100 Stück à ca. 60 g = 6,0 kg
*Artikelinfo: 13, 24, 46
Art.-Nr. 9632
Fleischwürstchen-Scheiben aus Schweine- und Rindfleisch, geräuchert fertig gewürzt, lose rollend gefrostet, im Collagendarm, Kaliber 26 Schnittgröße: ca. 13 mm Kartoninhalt: 3 Beutel à 2,5 kg = 7,5 kg
*Artikelinfo: 37, 38, 41, 46 o.d.A.
Art.-Nr. 5874
Rib-Steak ‚Smoky Barbecue‘ Hacksteak aus Schweinefleisch, rauchig mariniert, vorgegart fertig gewürzt und glasiert in der Geschmacksrichtung Smoky Barbecue Kartoninhalt: ca. 42 Stück à ca. 120 g = 5,04 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 5, 25, 41
fix & fertig gegart
Ohne Spieß! Auf der Nahtseite
anbraten
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TK-CONVENIENCE / Schwein
gegrilltohne Spieß
vorgegart
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Dazu passt:965 Sommergemüse, S. 12
2424 Pfanni Kartoffel-Flocken Flocken-Locker, S. 3
Art.-Nr. 2176
Bauernroulade Hackfleischrolle aus Schweinefleisch, gebraten mit Zwiebeln, Speck und Gurken, fertig gewürzt Kartoninhalt: 80 Stück à ca. 100 g = 8,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 37, 38
Frikadelle aus Schweinefleisch, gebraten zum Teil fein zerkleinert, mit Zwiebeln, fertig gewürzt
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 25
Art.-Nr. 1512 rundlich Kartoninhalt: 3 x 15 Stück à ca. 80 g = 3,6 kg
Art.-Nr. 1513 rundlich Kartoninhalt: 2 x 15 Stück à ca. 100 g = 3,0 kg
Art.-Nr. 1568 oval Kartoninhalt: 2 x 15 Stück à ca. 120 g = 3,6 kg
Art.-Nr. 3251
Party-Frikadelle aus Schweinefleisch, gebraten mit Zwiebeln, fertig gewürzt Stückgewicht: ca. 20 g Kartoninhalt: 1 Beutel = 5,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9
Art.-Nr. 2040
Schweine-Oberschalenschnitzel paniert, gebraten fertig gewürzt Kartoninhalt: 40 Stück à ca. 160 g = 6,4 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9
Schweine-Lachsschnitzel paniert flüssig gewürzt
*Artikelinfo: 1, 2, 9
Art.-Nr. 4681 Kartoninhalt: 80 Stück à ca. 60 g = 4,8 kg
Art.-Nr. 4683 Kartoninhalt: 70 Stück à ca. 100 g = 7,0 kg
Art.-Nr. 1520 Kartoninhalt: 60 Stück à ca. 120 g = 7,2 kg
Art.-Nr. 1505 Kartoninhalt: 50 Stück à ca. 140 g = 7,0 kg
Art.-Nr. 1516 Kartoninhalt: 40 Stück à ca. 160 g = 6,4 kg
Art.-Nr. 4689 Kartoninhalt: 40 Stück à ca. 180 g = 7,2 kg
Art.-Nr. 6473
Schweine-Cordon bleu aus dem Lachs, mit Kochschinken und Käse, paniert, vorgebraten wie gewachsen, flüssig gewürzt Kartoninhalt: ca. 40 Stück à ca. 145 - 175 g = 6,4 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 13, 37, 38, 41, 46
Art.-Nr. 1785
Spare Ribs ‚Smoky Barbecue‘ ganze Ribs mit süßlich-rauchiger Barbecue-Glasur, vorgegart Kartoninhalt: 10 - 15 Stück à ca. 400 - 550 g = 6,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 5, 25, 41, 46
Feuer-Spieß ‚Budapest‘ aus gebratenen Schweinefleischklößchen, Paprika und Bauchspeck Fleischklößchen: fein zerkleinert, mit Zwiebeln, fertig gewürzt
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 37, 38
Art.-Nr. 2876 Kartoninhalt: 50 Stück à ca. 150 g = 7,5 kg
Art.-Nr. 1563 Kartoninhalt: 50 Stück à ca. 180 g = 9,0 kg
fix & fertig gebraten
fix & fertig gebraten
fix & fertig gebraten
fix & fertig gebraten
vorgebraten
vorgegart
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Schwein / TK-CONVENIENCE
fix & fertig gebraten
fix & fertig gegart
Ohne Spieß! Auf der Nahtseite
anbraten
Art.-Nr. 4354
Schweine-Geschnetzeltes ‚Gyros-Art‘ aus dem Schinken, lose ohne Zwiebeln, flüssig gewürzt Zuschnitt: ca. 10 x 10 x 40 mm Kartoninhalt: 3 Beutel à 2,0 kg = 6,0 kg
*Artikelinfo: 25
Art.-Nr. 1533
Schweine-Nacken ohne Knochen, Premium-Schnitt ohne Deckel, Ketten zurückgenommen, sauber entfettet, kurant und gerade geschnitten Kartoninhalt: ca. 5 Stück à ca. 2,3 - 2,7 kg = ca. 11,5 - 13,5 kg
o.d.A.
Art.-Nr. 1509
Zwiebelmettwurst aus Schweinefleisch, roh fertig gewürzt Kartoninhalt: 5 Stangen à 1,0 kg = 5,0 kg
*Artikelinfo: 37, 38, 41 o.d.A.
Art.-Nr. 2999
Mini-Bifteki Hackfleischröllchen aus Rind- und Schweinefleisch,gegart zum Teil fein zerkleinert, gefüllt mit einer Frischkäsezubereitung, mit Zwiebeln, fertig gewürzt Stückgewicht: ca. 17 g Kartoninhalt: 1 Beutel = 6,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 13
Rinder-Roulade ‚Hausfrauen-Art‘ mit Gewürzgurke, Bauchspeck, Zwiebeln und Senf aus der Unterschale, mit handgelegter Füllung, flüssig gewürzt, ohne Spieß, auf der Nahtseite anbraten
*Artikelinfo: 25, 37, 38, 41
Art.-Nr. 1507 Kartoninhalt: 50 Stück à ca. 150 g = 7,5 kg
Art.-Nr. 1508 Kartoninhalt: 50 Stück à ca. 180 g = 9,0 kg
Art.-Nr. 1503 Kartoninhalt: 50 Stück à ca. 200 g = 10,0 kg
Art.-Nr. 1501 Kartoninhalt: 50 Stück à ca. 240 g = 12,0 kg
Art.-Nr. 40
Texas-Hacksteak aus Rindfleisch, mit Grillstreifen, gebraten mit Zwiebeln, fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 60 Stück à ca. 120 g = 7,2 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9
Art.-Nr. 3284
Rinder-Hacksteak mit Grillstreifen, gebräunt, gegart zum Teil fein zerkleinert, mit Zwiebeln, fertig gewürzt Kartoninhalt: 2 x 20 Stück à ca. 120 g = 4,8 kg
*Artikelinfo: 1, 2
Art.-Nr. 253
Rinder-Hackfleisch roh Fettgehalt weniger als 20 %, ungewürzt, lose rollend gefrostet Körnung: 5 mm Kartoninhalt: 3 Beutel à 2,0 kg = 6,0 kg
o.d.A.
Art.-Nr. 1574
Kalbsbrust mit Bratwurstbrät-Weißbrot-Füllung, gerollt, gegart fertig gewürzt, mit geradem Anschnitt Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 2,5 - 3,1 kg = ca. 11,6 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 4, 5, 24, 25, 41
fix & fertig gegart
fix & fertig gegart
TK-CONVENIENCE / Schwein
TK-CONVENIENCE / Rind & Kalb
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fix & fertig gegart
Art.-Nr. 1645
Puten-Rollbraten aus Oberkeulenfleisch mit Haut, flüssig gewürzt, gerollt in Bratfolie und Bratnetz Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 2,1 - 2,7 kg = ca. 9,6 kg
*Artikelinfo: 46 o.d.A.
Art.-Nr. 1829
Puten-Rollbraten ‚Sommergarten‘ aus Brustfleisch, mit Gemüse-Putenfarce-Füllung mit Karotten und Brokkoli, flüssig gewürzt, gerollt in Bratfolie und Bratnetz Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 2,1 - 2,5 kg = ca. 9,2 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 4, 5, 46
Art.-Nr. 8905
Hähnchen-Roulade ‚Florentin‘ Brustfilet mit Blattspinat-Füllung, gegart mit Zwiebeln, in Hähnchenhaut gewickelt, flüssig gewürzt Kartoninhalt: ca. 20 Stück à ca. 150 g = 3,0 kg
*Artikelinfo: 13, 24, 25
Art.-Nr. 4355
Hähnchen-Brustfilet-Roulade ‚Brokkoli‘ wie gewachsen, mit Brokkoli-Geflügelfarce-Füllung mit Gouda, in Hähnchenhaut gewickelt, flüssig gewürzt Kartoninhalt: ca. 18 - 23 Stück à ca. 135 - 165 g = 3,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 13
Art.-Nr. 5896
Geflügel-Bratwurst-Schnecke rein Geflügel, grob, ohne Darm, gegrillt fertig gewürzt, ohne Spieß, Kaliber 16 Kartoninhalt: 5 x 10 Stück à ca. 150 g = ca. 7,5 kg
*Artikelinfo: 41 o.d.A.
Art.-Nr. 7959
Geflügel-Hackrib aus Puten- und Hähnchenfleisch, in Rippenform, gebraten zum Teil fein zerkleinert, mit Zwiebeln, fertig gewürzt Kartoninhalt: 30 Stück à ca. 100 g = 3,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 25
Art.-Nr. 9015
Geflügel-Cevapcici Mini-Geflügelrolle, gebräunt, gegart zum Teil fein zerkleinert, geformt, mit Zwiebeln, fertig gewürzt Stückgewicht: ca. 30 g Kartoninhalt: 1 Beutel = 6,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2
Art.-Nr. 6003
Geflügel-Schonkost-Frikadelle aus Puten- und Hähnchenfleisch, gebraten ohne Zwiebeln und ohne Pfeffer, fertig gewürzt Kartoninhalt: 3 x 10 Stück à ca. 120 g = 3,6 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 25
Geflügel-Klößchen aus Putenfleisch, gegart fein zerkleinert, handwerkliche Qualität, fertig gewürzt
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 25
Art.-Nr. 5882 Kartoninhalt: ca. 125 Stück à ca. 40 g = 5,0 kg
Art.-Nr. 5892 Kartoninhalt: ca. 333 Stück à ca. 15 g = 5,0 kg
mit Bratfolie
mit Bratfoliegegrillt
ohne Spieß
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Geflügel / TK-CONVENIENCE
Puten-Schnitzel aus der Brust, wie gewachsen, paniert, gebraten fertig gewürzt
*Artikelinfo: 1, 2
Art.-Nr. 2759 Kartoninhalt: ca. 30 Stück à ca. 110 - 140 g = 3,6 kg
Art.-Nr. 2266 Kartoninhalt: ca. 30 Stück à ca. 130 - 145 g = 4,2 kg
Art.-Nr. 5158 Kartoninhalt: ca. 26 Stück à ca. 145 - 175 g = 4,0 kg
Art.-Nr. 3275
Hähnchen-Cordon bleu Brustfilet mit Putenbrust-Kochschinken und Käse, paniert, gebraten flüssig gewürzt Kartoninhalt: ca. 20 Stück à ca. 135 - 165 g = 3,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 13, 37, 38
Art.-Nr. 7093
Hähnchen-Brustfilet unpaniert, gebräunt, gegart flüssig gewürzt Kartoninhalt: ca. 22 - 28 Stück à ca. 105 - 135 g = 3,0 kg
o.d.A.
Art.-Nr. 7589
Hähnchen-Brustfilet ‚Formaggio‘ mit Frischkäse-Kräuter-Füllung, paniert, vorgebraten wie gewachsen, flüssig gewürzt Kartoninhalt: ca. 30 Stück à ca. 125 - 175 g = 4,5 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 13
Art.-Nr. 9477
Hähnchen-Medaillon ‚Hawaii‘ Brustfilet belegt mit Ananas und Schmelzkäse, gebraten wie gewachsen, flüssig gewürzt Kartoninhalt: ca. 24 - 29 Stück à ca. 115 g = 3,0 kg
*Artikelinfo: 13
Art.-Nr. 8952
Hähnchen-Brustfilet ‚Knuspermantel‘ mit knuspriger Cornflakes-Panade, gebraten flüssig gewürzt Kartoninhalt: ca. 25 Stück à ca. 120 g = 3,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 5
fix & fertig gebraten
fix & fertig gebraten
fix & fertig gegart
vorgebraten
fix & fertig gebraten
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TK-CONVENIENCE / Geflügel
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Dazu passt:6610 Pikanter Weißkrautsalat, S. 28 1792 Steakhouse Pommes frites, S. 13
fix & fertig gebraten
Art.-Nr. 1272
Crunchy Chicken-Burger mit krosser Cornflakes-Panade, gebräunt, gegart aus Hähnchenbrustfiletstücken geformt, pikant, flüssig gewürzt Durchmesser: ca. 10 x 8,5 cm Kartoninhalt: 4 x 15 Stück à ca. 100 g = 6,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 5
Art.-Nr. 563
Hähnchen-Crossies aus der Hähnchen-Brust, paniert, gebraten flüssig gewürzt Stückgewicht: ca. 10 - 30 g Kartoninhalt: 1 Beutel = 3,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2
Art.-Nr. 8634
Hähnchen-Filetspieß aus der Brust, gebräunt, gegart fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 48 Stück à ca. 110 - 140 g = 6,0 kg
o.d.A.
Art.-Nr. 1883
Puten-Geschnetzeltes ‚Gyros-Art‘ aus der Oberkeule, bulk ohne Zwiebeln, fertig gewürzt, 5 x D-Kennzeichnung Zuschnitt: ca. 50 - 80 x 8 - 15 mm Kartoninhalt: 4 Beutel à 2,5 kg = 10,0 kg
o.d.A.
Art.-Nr. 1671
Puten-Gulasch aus der Oberkeule, bulk ungewürzt, 5 x D-Kennzeichnung Zuschnitt: ca. 30 x 30 mm Kartoninhalt: 4 Beutel à 2,5 kg = 10,0 kg
o.d.A.
Art.-Nr. 1675
Puten-Geschnetzeltes aus der Brust, bulk ungewürzt, 5 x D-Kennzeichnung Zuschnitt: ca. 50 - 80 x 8 - 15 mm Kartoninhalt: 4 Beutel à 2,5 kg = 10,0 kg
o.d.A.
Art.-Nr. 5835
Hähnchen-Schenkel ‚Kräuter-Barbecue‘ Rückenschnitt, mariniert, gegart fertig gewürzt, schichtweise bulk gefrostet Kartoninhalt: ca. 20 Stück à ca. 225 - 275 g = 5,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2
fix & fertig gegart
fix & fertig gegartfix & fertig gegart
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Geflügel / TK-CONVENIENCE
MSC-C-52005
MSC-zertifizierter FischEin Teil unseres Sortiments ist MSC-zertifiziert. Diese Produkte stammen aus Fischereien, die unabhängig nach den Richtlinien des MSC für eine beispielhafte und nachhaltige Fischerei zertifiziert wurden. Bitte achten Sie auf das blaue MSC-Siegel. www.msc.org/de
1cm
1.4cm
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PRIMARY VERSIONS
ASC-C-01344
ASC-zertifizierter FischEin Teil unseres Sortiments ist ASC-zertifiziert. Diese Produkte stammen aus Zuchten, die unabhängig nach den Richtlinien des ASC für verantwortungsvolle Aquakulturen zertifiziert wurden. Bitte achten Sie auf das türkise ASC-Logo. www.asc-aqua.org
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PRIMARY VERSIONS1cm
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PRIMARY VERSIONS
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PRIMARY VERSIONS1cm
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PRIMARY VERSIONS
vorgebraten
vorgebraten
vorgebraten vorgebraten
Art.-Nr. 8644
Schlemmerfilet ‚Bordelaise‘, MSC-zertifiziert Alaska-Seelachsfilet mit Kräuterauflage aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 34 Stück à ca. 170 - 190 g = 6,12 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 10
Art.-Nr. 291
Fischfilet ‚Pomodore‘, MSC-zertifiziert Alaska-Seelachsfilet mit Tomaten-Mozzarella-Auflage aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 30 Stück à ca. 120 - 180 g = 4,5 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 10, 13
Art.-Nr. 3401
Knusperfilet ‚Tomate‘ Alaska-Seelachsfilet mit Tomaten-Füllung, paniert, vorgebraten aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 50 Stück à ca. 100 g = 5,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 10, 13, 24
Art.-Nr. 3309
Grill-Fisch ‚Mediterran‘, MSC-zertifiziert Alaska-Seelachsfilet mit Grillstreifen und Kräuter-Marinade aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt, Gewichtsverlust durch Ablösen der Marinade beim Garen. Marinade kann als Saucenbasis verwendet werden. Kartoninhalt: ca. 83 - 89 Stück à ca. 70 g = 6,0 kg
*Artikelinfo: 10
Art.-Nr. 3473
Kap-Seehecht-Portionen in Knusperpanade, vorgebraten aus Fischstücken zusammengefügt, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 43 - 55 Stück à ca. 90 - 115 g = 5,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 10, 13
Art.-Nr. 4042
Knusperfilet-Portionen, MSC-zertifiziert Alaska-Seelachsfilet-Portionen im Backteig, vorgebraten aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Kartoninhalt: 4 x 20 Stück à ca. 75 g = 6,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 10, 25
Art.-Nr. 6147
Mini-Seelachs, MSC-zertifiziert aus Seelachs und Goldlachs, in Maispanade, vorgebraten aus Fischstücken zusammengefügt, zum Teil fein zerkleinert, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt, gluten- und laktosefrei Kartoninhalt: ca. 63 Stück à ca. 80 g = 5,0 kg
*Artikelinfo: 10
Art.-Nr. 7411
Alaska-Seelachs-Portionsfilet ‚Meunière‘, MSC-zertifiziert mit mildem Zitronenaroma, paniert, mehliert, gegart aus Fischstücken zusammengefügt, aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 50 Stück à ca. 100 g = 5,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 10, 13
Art.-Nr. 9474
Kabeljaufilet-Portionen, MSC-zertifiziert in Knusperpanade, vorgebraten aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt, gluten- und laktosefrei Kartoninhalt: 2 Beutel à ca. 31 Stück à ca. 80 g = 5,0 kg
*Artikelinfo: 10
vorgebacken
gluten- und laktosefrei
fix & fertig gegartInduktion geeignet
gluten- und laktosefrei
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TK-CONVENIENCE / Fisch
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vorgebacken
vorgebacken
Art.-Nr. 968
Alaska-Seelachs-Portionsfilet paniert, vorgebraten aus Fischstücken zusammengefügt, aus Blöcken geschnitten, in Filetform gefertigt, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 33 Stück à ca. 150 g = 4,95 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 10
Art.-Nr. 6741
Fischfrikadelle aus Seefisch, paniert, vorgebraten fein zerkleinert und geformt, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Kartoninhalt: 80 Stück à ca. 75 g = ca. 6,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 10, 25
Art.-Nr. 6056
Fischstäbchen aus Fischfilet, paniert, vorgebraten aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Stückgewicht: ca. 25 - 35 g Kartoninhalt: 1 Beutel = 6,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 10
Art.-Nr. 8647
Seehechtfilet, MSC-zertifiziert Naturfilet, paniert, vorgebacken praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 32 - 39 Stück à ca. 130 - 160 g = 5,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 10
Art.-Nr. 6111
Dorsch-Nuggets, MSC-zertifiziert paniert, vorgebacken aus Fischstücken zusammengefügt, praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 200 Stück à ca. 25 g = 5,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 10
Art.-Nr. 1689
Pazifisches Schollenfilet, MSC-zertifiziert Doppelfilet, ohne schwarze Haut, paniert praktisch grätenfrei, fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 33 Stück à ca. 140 - 160 g = 5,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 10
Kabeljaufilet, MSC-zertifiziert natur, ohne Haut praktisch grätenfrei, ungewürzt Zuschnitt: gemischt, gefangen im Pazifik
Kartoninhalt: ca. 33 Stück à 140 - 160 g = 5,0 kg
*Artikelinfo: 10
Art.-Nr. 3692 10 % Glasur Gadus macrocephalus
Art.-Nr. 4337 15 % Glasur Gadus morhua
Art.-Nr. 277
Seelachsfilet-Tails, MSC-zertifiziert natur, ohne Haut, 10 % Glasur Pollachius virens, praktisch grätenfrei, ungewürzt, Zuschnitt: Tails (Schwanzstücke), gefangen im Nordostatlantik Kartoninhalt: ca. 26 Stück à 180 - 200 g = 5,0 kg
*Artikelinfo: 10
Seelachsfilet, MSC-zertifiziert natur, ohne Haut, 20 % Glasur Pollachius virens, praktisch grätenfrei, ungewürzt, Zuschnitt: gemischt, gefangen im Nordostatlantik *Artikelinfo: 10
Art.-Nr. 8668 Kartoninhalt: ca. 41 - 50 Stück à 100 - 120 g = 5,0 kg
Art.-Nr. 8669 Kartoninhalt: ca. 36 - 41 Stück à 120 - 140 g = 5,0 kg
Art.-Nr. 8677 Kartoninhalt: ca. 27 - 32 Stück à 160 - 180 g = 5,0 kg
Art.-Nr. 3639
Tilapiafilet, ASC-zertifiziert natur, ohne schwarze Haut, 10 % Glasur Buntbarschfilet aus China, Tilapis spp., praktisch grätenfrei, ungewürzt Kartoninhalt: ca. 31 - 36 Stück à 140 - 160 g = 5,0 kg
*Artikelinfo: 10
vorgebraten
vorgebraten
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mehr Fisch, weniger Glasur
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mehr Fisch, weniger GlasurIsland-Ware
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Fisch / TK-CONVENIENCE
PREISATTACKE!
Art.-Nr. 9371
Erdbeeren ca. 25 - 35 mm Kartoninhalt: 2 Beutel à 2,5 kg = 5,0 kg
o.d.A.
Art.-Nr. 358
Primo Pasta-Pfanne mediterrane Nudel-Hähnchen-Pfanne mit Gemüse aus gegarten Penne-Nudeln, gegartem Hähnchen- brust-Fleisch, frittierter Paprika, Tomaten, Brokkoli und Zwiebeln, in einer leicht tomatisierten Sauce, fertig gewürzt, lose rollend gefrostet Kartoninhalt: 6 Beutel à 1,5 kg = 9,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 13
Art.-Nr. 7940
Gourmet-Eieromelette ‚Gärtnerin‘ mit Gemüse und Käse, einmal geklappt, gegart mit Erbsen, Paprika, Karotten, Tomaten, Champignons, Zwiebeln und Käse, fertig gewürzt Durchmesser: ca. 13 cm Kartoninhalt: 50 Stück à ca. 90 g = ca. 4,5 kg
*Artikelinfo: 9, 13
Art.-Nr. 9026
Geflügel-Kohlroulade mit ca. 80 g Füllung, gebräunt, gegart aus Geflügelfleisch, zum Teil fein zerkleinert, mit Zwiebeln, fertig gewürzt Kartoninhalt: 50 Stück à ca. 200 g = ca. 10,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 12, 24
Kohlroulade mit Schweine-Hackfleischfüllung, gebräunt, gegart mit Zwiebeln, fertig gewürzt, ohne Holzspieß *Artikelinfo: 1, 2, 25
Art.-Nr. 7517 mit ca. 80 g Füllung Kartoninhalt: 2 x 15 Stück à ca. 180 g = 5,4 kg
Art.-Nr. 3299 mit ca. 100 g Füllung Kartoninhalt: 2 x 15 Stück à ca. 210 g = 6,3 kg
Art.-Nr. 5422
Rote Paprikaschote mit ca. 100 g Schweine-Hackfleischfüllung mit Zwiebeln, fertig gewürzt Kartoninhalt: 50 Stück à ca. 200 g = 10,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2
Art.-Nr. 1711
Brokkoli Röschen, blanchiert 40 - 60 mm Kartoninhalt: 4 Beutel à 2,5 kg = 10,0 kg
o.d.A.
Blumenkohl Röschen, blanchiert Kartoninhalt: 4 Beutel à 2,5 kg = 10,0 kg
o.d.A.
Art.-Nr. 1719 30 - 60 mm
Art.-Nr. 624 15 - 35 mm
Art.-Nr. 1747
Kaisergemüse Gemüsemischung, blanchiert aus ca. 29 % Karottenscheiben, ca. 42 % Blumenkohl, ca. 29 % Brokkoli Kartoninhalt: 4 Beutel à 2,5 kg = 10,0 kg
*Artikelinfo: 41 o.d.A.
Art.-Nr. 615
Erbsen & Karottenwürfel-Mix Gemüsemischung, blanchiert aus ca. 50 % Markerbsen, mittelfein, ca. 50 % Karottenwürfeln Karotten-Zuschnitt: ca. 10 x 10 x 10 mm Kartoninhalt: 4 Beutel à 2,5 kg = 10,0 kg
o.d.A.
Art.-Nr. 965
Sommergemüse Gemüsemischung, blanchiert aus ca. 27 % Blumenkohl, ca. 27 % ganze Bohnen, ca. 27 % Karottenwürfeln, ca. 19 % Erbsen Kartoninhalt: 4 Beutel à 2,5 kg = 10,0 kg
o.d.A.
fix & fertig gegart
fix & fertig gegart
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TK-CONVENIENCE / Spezialitäten
TK / Gemüse & Obst
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fix & fertig gegart
Frische küchenfertige Kartoffelprodukte
Bei dem dänischen Kartoffel- produzenten Flensted wird die Kartoffelschale im Schnell- verfahren mit Dampf auf schonendste Schäl-art abgebürstet. Anschließend werden sie ähnlich sous-vide im Vakuumbeutel vorgegart. Nicht zuletzt der kontrollierte Anbau sichert eine vitaminreiche und optisch ansprechend gelbe Kartoffel – ganz ohne Zusätze.
Bei der Kartoffelmanufaktur Pahmeyer kommt alles aus einer Hand. In dem Familienbetrieb werden die Kartoffeln ausge-pflanzt, gepflegt, geerntet und zu küchenfer- tigen Kartoffelprodukten liebevoll verarbeitet.
regional frisch qualitativ nachhaltig traditionell zusatzstofffrei
vorgegart
fix & fertig gegart
vorfrittiert
fix & fertig gegart
Art.-Nr. 1000
Tortellini Verdura vegan, grüne Nudelringe mit Gemüsefüllung, vorgegart Stückgewicht: ca. 6 g Kartoninhalt: 1 Beutel = 9,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 24
Art.-Nr. 1985
Penne Röhren-Nudeln, ohne Ei, ‚al dente‘ gegart Kartoninhalt: 4 Beutel à 2,0 kg = 8,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2
Art.-Nr. 1999
Reis weißer US-Langkornreis, ‚al dente‘ gegart Kartoninhalt: 4 Beutel à 2,5 kg = 10,0 kg
o.d.A.
Art.-Nr. 3356
Gnocchi Kartoffelklößchen, gegart fertig gewürzt Kartoninhalt: 2 Beutel à 2,5 kg = 5,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9
Art.-Nr. 1792
Steakhouse Pommes frites vorfrittiert, für die Fritteuse Zuschnitt: 9/18 mm Kartoninhalt: 5 Beutel à 2,5 kg = 12,5 kg
o.d.A.
Art.-Nr. 2546
Kartoffel-Rösti-Ecken Dreiecke, vorfrittiert mit Zwiebeln, fertig gewürzt Stückgewicht: ca. 50 g Kartoninhalt: 4 Beutel = 10,0 kg
o.d.A.
Art.-Nr. 3376
Kartoffel-Scheiben gegart aus kontrolliertem Anbau, gleichbleibende Qualität, ohne Konservierungsstoffe, vac. Stärke: ca. 7 mm Kartoninhalt: 4 Beutel à ca. 3,0 kg = 12,0 kg
o.d.A.
Art.-Nr. 4020
Backkartoffeln ganze Kartoffeln mit Schale, gegart mit geringem Salzanteil, müssen noch gesalzen werden, ohne Konservierungsstoffe, vac. Kartoninhalt: 8 x 5 Stück à ca. 200 - 275 g = 8,0 kg
o.d.A.
Art.-Nr. 1284
Reibekuchen gebraten mit Zwiebeln, fertig gewürzt, ASP Kartoninhalt: 24 Stück à 80 g = 1,92 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 6, 9, 24, 55
fix & fertig gegart
fix & fertig gegartvorgebacken
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Reis, Pasta & Kartoffelprodukte / TK
PREISATTACKE!
fix & fertig gebraten
SnackCheck / Zwischenverpflegung
vorgegart
Art.-Nr. 1175
Eier gekocht, geschält aus Bodenhaltung, Gewichtsklasse S, ASP Kartoninhalt: 4 x 8 Stück à ca. 40 g = 1,3 kg
*Artikelinfo: 9, 55
Art.-Nr. 1165
Salami Milano mittelfein aus Schweinefleisch, vorgeschnitten, gefächert 30% Fett, ASP, Kaliber 70 500 g = ca. 76 Scheiben à ca. 6,5 g Kartoninhalt: 6 Packungen à 500 g = 3,0 kg
*Artikelinfo: 37, 40, 55 o.d.A.
Art.-Nr. 7994
Exotischer Krautsalat Weißkohlstreifen mit Karotten und Paprika in klarem Dressing mit Curry aromatisiert Kartoninhalt: 1 Eimer = 3,0 kg
*Artikelinfo: 25, 37
Art.-Nr. 9461
Curry Creme Doppelrahm-Frischkäse mit Mango, Karotten, Knoblauch und Minze Kartoninhalt: 1 Schale = 500 g
*Artikelinfo: 13, 25
Art.-Nr. 1149
Lollo Bionda-Blätter gezupft, gewaschen Kartoninhalt: 1 Beutel = 500 g
o.d.A.
Art.-Nr. 1144
Intense Tomaten-Scheiben ohne Endstücke ca. 90 Scheiben, 5 mm Kartoninhalt: 1 Schale = 1,0 kg
o.d.A.
Art.-Nr. 1156
Gurken-Scheiben mit Schale ca. 190 Scheiben, 3 mm Kartoninhalt: 1 Beutel = 1,0 kg
o.d.A.
Art.-Nr. 3396
Flammkuchenboden nach traditioneller Rezeptur, rund Durchmesser: ca. 30 cm Kartoninhalt: 5 x 10 Stück à ca. 120 g = 6,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2
Art.-Nr. 1988
CUPITO Snack-Cup Bulgursalat orientalischer Bulgursalat mit knusprigen Brotsticks mit Oliven, Kichererbsen, weißen Bohnen, Paprika, Zucchini, Kräutern und Zwiebeln. Im Shaker-Becher mit Gabel und separaten, knusprigen Brotsticks. Der Snack für die „leichte“ Pause. Kartoninhalt: 3 Stück im Träger à 290 g
*Artikelinfo: 1, 2, 26, 55
Art.-Nr. 1974
Currywurst-Snack ‚Deluxe‘ Teigling aus Blätterteig gefüllt mit Bockwurst und Currysauce backfertiger Snack, fertig gewürzt Kartoninhalt: 42 Stück à ca. 152 g = ca. 6,38 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 25, 36, 37, 38, 41, 42
Art.-Nr. 1957
Pizzaschiffchen ‚Salami‘ aus Hefeteig, im Holzofen vorgebacken gefüllter Snack mit Mozzarella, Salami und Tomatensauce, fertig gewürzt Kartoninhalt: 28 Stück à ca. 160 g = ca. 4,48 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 13, 37, 38, 41
Art.-Nr. 1850
Tomatentasche gefüllter Plunderteig, vorgegart mit würziger Tomatenfüllung und Käse-Topping, fertig gewürzt Kartoninhalt: 50 Stück à ca. 130 g = ca. 6,5 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 13
vorgebacken
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Rezept-Tipp: 1 Roggenbrötchen einschneiden, mit 25 g Frischkäse-creme Curry (# 9461) den Boden und Deckel bestreichen, 1 Blatt Lollo Bionda (# 1149) mit den Spitzen nach vorne einlegen, 50 g Exotischen Krautsalat (# 7994) auf den Lollo Bionda legen, 3 Scheiben Salami Milano (# 1165) fächerartig falten und auf den Salat legen, 2 Scheiben Ei (#1175) auf die Salami legen, je 2 Tomaten- (# 1144) und Gurkenscheiben (# 1156) abwechselnd geschichtet auf die Salami legen.
Mailänder Röggelchen
Zwischenverpflegung / SnackCheck
Pinsa, nicht Pizza... Leicht zu verwechseln mit dem traditionellen Teigfladen aus Italien ist auch die Pinsa ein Produkt aus dem Land des „Dolce Vita“ – und doch ist die „Pinsa“ so ganz anders...
•traditionelles Herstellungsverfahren in Handarbeit, ganz wie zu ihren römischen Ursprungszeiten
•schonend-lange und natürliche Sauerteiggährung
•fein abgestimmte Mischung aus original italienischem „0“ Weizen-, Soja- & Reismehl, Salz, Olivenöl und Wasser
•nach dem Backen typisch locker-fluffige und außen knusprig-krosse Konsistenz
PINSA ROMANA die locker-leichte Alternative
- belegen Sie die Pinsaböden ganz nach Ihrem Geschmack
- die vorgebackenen Böden benötigen nur 3-6 Minuten (je nach Ofen)
- gleichbleibende Qualität: vegan, proteinreich, fettarm und leicht verdaulich
- geringer Personalaufwand, kein Fachpersonal notwendig
- jederzeit einsatzbereit: keine Vorbereitungs- oder Teigbereitungszeit
Ihre Vorteile:
Art.-Nr. 2175
Boden Midi unbelegt, traditionelle Rezeptur, oval, vorgebacken, individuell zu belegen ca. 22 x 13 cm Kartoninhalt: 14 Stück à ca. 120 - 140 g = ca. 1,82 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 12
Art.-Nr. 2178
Boden Standard unbelegt, traditionelle Rezeptur, oval, vorgebacken, individuell zu belegen ca. 36 x 18 cm Kartoninhalt: 14 Stück à ca. 230 - 270 g = ca. 3,36 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 12
Der ideale Snack für »Zwischendurch«Die traditionelle Pinsa in der handlichen 22 x 13 cm Form, für alle To Go-Bereiche und Snacks,
die nicht auf den echten Pinsa Romana Geschmack verzichten möchten.
…zum Selbstbelegen
Art.-Nr. 2179
Pinsa Midi 'Margherita' fertig belegt, traditionelle Rezeptur, oval, vorgebacken, ca. 22 x 13 cm belegt mit Edamer-Käse und Tomatensauce, fertig gewürzt
Kartoninhalt: 16 Stück à ca. 210 - 240 g = ca. 3,52 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 12
Art.-Nr. 2180
Pinsa Midi 'Caprese' fertig belegt, traditionelle Rezeptur, oval, vorgebacken, ca. 22 x 13 cm belegt mit Mozzarella, Kirschtomaten und Pesto, fertig gewürzt
Kartoninhalt: 16 Stück à ca. 210 - 250 g = ca. 3,68 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 12, 13, 15, 19
Art.-Nr. 2181
Pinsa Midi 'Hähnchen-Kebab' fertig belegt, traditionelle Rezeptur, oval, vorgebacken, ca. 22 x 13 cm belegt mit Hähnchen-Kebab, Edamer-Käse, Grillgemüse, Tzatziki und Tomatensauce, fertig gewürzt
Kartoninhalt: 16 Stück à ca. 230 - 280 g = ca. 4,16 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 12, 13, 24
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FRISCH-CONVENIENCE / EIER
Art.-Nr. 1904
Frikadelle ‚Rustikal‘ aus Schweinefleisch, verzehrfertig, gebraten zum Teil fein zerkleinert, mit Zwiebeln, fertig gewürzt, ASP Kartoninhalt: 4 x 10 Stück à ca. 100 g = 4,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 25, 55
Art.-Nr. 6287
Geflügel-Cevapcici Hackfleischröllchen, verzehrfertig, gebraten aus Puten- und Hähnchenfleisch, mit Zwiebeln, fertig gewürzt, ASP Kartoninhalt: 2 x ca. 50 - 70 Stück à ca. 17 g = 2,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 13, 25, 55
Art.-Nr. 4190
Pasteurisiertes Schalenei Klasse M, aus Bodenhaltung, salmonellenfrei - lebensmittelsicher - mindestens 5 Wochen haltbar - besonders geeignet für rohe Speisenzubereitungen Kartoninhalt: 4 x 30 Stück à ca. 53 - 63 g = ca. 6,96 kg
*Artikelinfo: 9
fix & fertig gebratenfix & fertig gebraten
Exklusiv nur bei der Frischdienst-Union:
Das Original von Firma Lodewijckx
vollkommen salmonellenfrei
mitsamt der Schale
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Vegetarisch ist nicht gleich vegetarisch. Mit diesen Symbolen erkennen Sie schnell und sicher, für wen unsere Produkte geeignet sind. enthält Milch
lacto-vegetarischveganenthält Ei
ovo-vegetarischenthält Ei und Milch ovo-lacto-vegetarisch
Art.-Nr. 1242
Vegetarische Moussaka Kartoffel-Soja-Gemüse-Auflauf, vorgegart aus gegarten Kartoffeln, Tomaten, Zucchini, Auberginen, rote und grüne Paprika, Zwiebeln und Soja, mit Bechamelsauce bedeckt, fertig gewürzt Kartoninhalt: 4 Platten à ca. 2,5 kg = 10,0 kg
*Artikelinfo: 12, 13
vorgegart
fix & fertig gegart
fix & fertig gegart
vorfrittiert
Art.-Nr. 942
Vegetarische Knusperfrikadelle vegan, aus Weizen, vorgegart mit Zwiebeln, fertig gewürzt Kartoninhalt: 56 Stück à ca. 90 g = ca. 5,04 kg
*Artikelinfo: 1, 2
Art.-Nr. 7925
Vegetarisches Schnitzel ‚Wiener Art‘ aus Soja und Weizen, paniert, vorfrittiert fertig gewürzt Kartoninhalt: 40 Stück à ca. 80 g = 3,2 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 12
Art.-Nr. 7928
Soja-Nuggets vegan, aus Sojaprotein, paniert, gegart flüssig gewürztStückgewicht: ca. 20 g Kartoninhalt: 2 Beutel = 3,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 12
Art.-Nr. 3325
Vegetarische Gyrospfanne geformte Weizenstreifen nach Gyros-Art, gegart mit Zwiebeln, fertig gewürzt, lose rollend gefrostet Kartoninhalt: 2 Beutel à 2,5 kg = 5,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9
Art.-Nr. 6595
Thai-Nudelpfanne asiatisches, vegetarisches Pfannengericht, vorgegart aus gegarten Bandnudeln und knackigem Gemüse (Paprika, Wirsingkohl, Karotten), in raffinierter Teriyakisauce, fertig gewürzt, lose rollend gefrostet Kartoninhalt: 6 Beutel à 1,5 kg = 9,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 12
Art.-Nr. 1784
Nudel-Gemüse-Auflauf vegetarisch, in Käse-Sahne-Sauce, vorgegart aus Nudeln, Champignons, Karotten, Erbsen, Käse und saurer Sahne, mit Käse bestreut, fertig gewürzt Kartoninhalt: 3 Platten 1/1 GN à 3,5 kg = 10,5 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 13, 24
Kartoffeltasche vorgebacken aus geraspelten Kartoffeln, fertig gewürzt
*Artikelinfo: 13
Art.-Nr. 3374 Tomate-Mozzarella mit Frischkäse-Tomaten-Mozzarella-Füllung Kartoninhalt: ca. 80 Stück à ca. 75 g = 6,0 kg
Art.-Nr. 1763 Frischkäse-Kräuter mit Frischkäse-Kräuter-Füllung Kartoninhalt: ca. 66 Stück à ca. 75 g = 5,0 kg
Art.-Nr. 7933
Rucola-Süßkartoffel-Schnitte vegan, in knuspriger Kartoffelpanade, vorgegart fertig gewürzt Kartoninhalt: 2 x ca. 25 Stück à ca. 100 g = 5,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 5
vorgegart
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vorfrittiert
vorfrittiert
vorfrittiert
vorgebacken
vorgegart
Art.-Nr. 9352
Gemüse-Knusperbagel vegan, paniert, vorfrittiert Kringel aus knackigen Gartengemüsestückchen und Dinkelkörnern, mit Zwiebeln, fertig gewürzt Kartoninhalt: 40 Stück à ca. 80 g = 3,2 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 3, 24
Art.-Nr. 3311
Brokkoli-Ecke in Knusperpanade, vorfrittiert mit Zwiebeln, Haferflocken und Sonnenblumenkernen, fertig gewürzt Kartoninhalt: 30 Stück à ca. 140 g = ca. 4,2 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 6
Art.-Nr. 1216
Grünkern-Käse- Knuspermedaillon paniert mit Sojasauce und Zwiebeln, fertig gewürzt Kartoninhalt: 100 Stück à ca. 75 g = 7,5 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 3, 9, 12, 13, 24, 26
Art.-Nr. 9558
Kürbis-Chiasamen-Burger vegan, vorfrittiert aus Muskatkürbis und Chiasamen, verfeinert mit Kichererbsen, Pastinaken, Spinat, Erbsen, Zwiebeln und Kräutern, fertig gewürzt Durchmesser: ca. 10 cm Kartoninhalt: 40 Stück à ca. 125 g = 5,0 kg
o.d.A.
Art.-Nr. 1199
Gemüse-Köttbullar Gemüsebällchen, vorgebacken aus Erbsen, Mais, Möhren, Paprika, Grünkohl, Zwiebeln und Kartoffeln, fertig gewürzt Stückgewicht: ca. 14 - 20 g Kartoninhalt: 5 Beutel = 5,0 kg
*Artikelinfo: 9
Art.-Nr. 3328
Polenta-Tasche ‚Florentiner Art‘ Maisgrießtasche mit Spinat-Käse-Füllung, paniert, vorgegart fertig gewürzt Kartoninhalt: 80 Stück à ca. 75 g = ca. 6,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 13
Art.-Nr. 2008
Gefüllte Zucchinihälften ‚Vital‘ vegetarisch mit Gemüsefüllung und Mozzarella-Topping Füllung aus gekochtem Reis, Butterkäse, Frischkäse-zubereitung, gerösteten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Mais und Kräutern, fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 50 - 52 Stück à ca. 160 - 200 g = 9,0 kg
*Artikelinfo: 13, 37
18 | www.frischdienst-union.de
PREISATTACKE!
Art.-Nr. 1237
Gemüsestrudel-Schnitte dünner Teig mit Gemüse-Mozzarella-Füllung, gebacken mit Brokkoli, Karotten, Blumenkohl, Mais, Kohlrabi, Weißkohl, Sellerie, Lauch, Kartoffeln und Mozzarella, fertig gewürzt Kartoninhalt: 108 Stück à ca. 80 g = 8,64 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 13, 24
Art.-Nr. 1858
Vegetarische rote Paprikaschote vegan, mit Gemüse-Eiweiß-Füllung aus Erbseneiweiß, Weizeneiweiß, Paprika, Mais und Zwiebeln, fertig gewürzt Kartoninhalt: 50 Stück à ca. 200 g = 10,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 24, 25
Art.-Nr. 1217
Back-Käse ‚Athena‘ Weichkäse griechische Art, in Kartoffelpanade, vorgebacken aus Kuhmilch, fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 24 Stück à ca. 75 g = 1,8 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 4, 5, 13
Art.-Nr. 1123
Grill Käsegenuss Cheese-Steak, Käsezubereitung, geformt, vorgegart fertig gewürzt Kartoninhalt: ca. 24 Stück à 75 g = 1,8 kg
*Artikelinfo: 13
Art.-Nr. 1058
Marillenknödel Quarkknödel mit Marillenfruchtfüllung, gebröselt, vorgegart Kartoninhalt: ca. 92 Stück à ca. 65 g = 6,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 13, 36, 37, 41
Art.-Nr. 1027
Eierpfannkuchen ‚Joghurt-Erdbeer‘ 2-mal gefaltet, gelb/hellbraun marmoriert, fertig gebacken mit Joghurt-Erdbeer-Füllung Kartoninhalt: 40 Stück à ca. 85 g = ca. 3,4 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 13
Art.-Nr. 1637
Eierpfannkuchen geviertelt, gesüßt, fertig gebacken für süße Zubereitungen Gefaltet: 85 x 85 x 15 cm Kartoninhalt: 64 Stück à ca. 70 g = 4,48 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 13
Art.-Nr. 7944
Pfannkuchen Fluffies kleiner, runder Pfannkuchen, fertig gebacken Stückgewicht: ca. 8,5 g Kartoninhalt: 1 Beutel = 4,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 13
Art.-Nr. 1061
Quarkkäulchen nach Hausrezept, ohne Rosinen, vorfrittiert aus Kartoffeln und Magerquark Kartoninhalt: 50 Stück à ca. 85 g = ca. 4,25 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 13
fix & fertig gebacken fix & fertig gebacken
fix & fertig gebacken
fix & fertig gebacken
vorgebacken vorfrittiert
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vorgegart
vorgegart
TK-CONVENIENCE / Backwaren
vorgeschnitten
vorgeschnitten
vorgeschnitten
fix & fertig gebacken
Art.-Nr. 1837
Strawberry-Sprinkle Donut fertig gebacken ringförmiges Hefeteiggebäck mit Erdbeerfüllung, rotem Topping und bunten Streuseln dekoriert Kartoninhalt: 36 Stück à 70 g = 2,52 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 12, 13, 36
Art.-Nr. 1844
Black & White Muffin fertig gebacken Rührkuchen hell und dunkel marmoriert, mit Schokoladenstückchen Kartoninhalt: 80 Stück à ca. 85 g = ca. 6,8 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 12, 13, 36
Art.-Nr. 1835
Blueberry Muffin fertig gebacken mit Heidelbeeren Kartoninhalt: 80 Stück à 80 g = 6,4 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 13, 36
Art.-Nr. 1838
OREO-Donut fertig gebacken ringförmiges Kakao-Hefeteiggebäck mit Vanillecreme-füllung, mit weißer Fettglasur und OREO-Kakaokeks-stückchen dekoriert Kartoninhalt: 48 Stück à ca. 70 g = ca. 3,5 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 4, 12, 13, 36
Art.-Nr. 1852
Donut gezuckert, fertig gebacken ringförmiges Hefeteiggebäck, mit Zucker bestreut Kartoninhalt: 72 Stück à ca. 50 g = ca. 3,6 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 12, 13, 36
Art.-Nr. 9098
Pfirsich-Käse-Sahne-Schnitte gluten-, laktosefrei, vorgeschnitten, fertig gebacken laktosefreie Käsesahnefüllung zwischen glutenfreien Reismehlrührteigböden mit Pfirsichwürfeln belegt Kartoninhalt: 4 Platten à 12 Stück à ca. 167 g = 8,0 kg
*Artikelinfo: 9, 13
Art.-Nr. 1814
Marmor-Blechkuchen vorgeschnitten, fertig gebacken saftige Rührmasse hell und dunkel marmoriert, mit Schokoblüten dekoriert Kartoninhalt: 3 Platten à 24 Stück à ca. 71 g = 5,1 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 13
Art.-Nr. 8508
Donauwelle vorgeschnitten, fertig gebacken Vanille- und Schokoladenrührteig mit Cremefüllung, Kirschen und mit Kakaopuder abgestaubt Kartoninhalt: 2 Platten à 32 Stück à ca. 80 g = 5,12 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 13, 36
gluten- und laktosefrei
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Dazu passt:7480 Kaffeesahne, S. 26 9218 Schlagsahne, S. 26
vorgeschnitten
fix & fertig gebacken
Art.-Nr. 1845
Mandarinen-Sahneschnitte vorgeschnitten, fertig gebacken leichte Sahnefüllung zwischen hellen Biskuit-Böden mit Mandarinensegmenten belegt Kartoninhalt: 3 Platten à 20 Stück à ca. 145 g = 8,7 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 13
Art.-Nr. 6079
Mango-Crème-Fraîche Schnitte vorgeschnitten, fertig gebacken Mangostückchen in fruchtiger Zubereitung mit Crème-Fraîche-Sahne verstrudelt auf hellem Rührteigboden Kartoninhalt: 6 Platten à 24 Stück à ca. 46 g = ca. 6,6 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 13
Art.-Nr. 6082
Pflaumen-Streusel-Kuchen vorgeschnitten, fertig gebacken Hefeteig mit Pflaumen und Streuseln belegt Kartoninhalt: 2 Platten à 40 Stück à ca. 60 g = ca. 4,8 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 13, 15, 16
Art.-Nr. 6005
Flockensahne-Torte vorgeschnitten, fertig gebacken Rührteigboden, Vanillesahnefüllung zwischen Brandteigböden mit Sauerkirschzubereitung und Puderzucker-Dekor Durchmesser: 24 cm Kartoninhalt: 4 Torten à 12 Stück à ca. 125 g = ca. 6,0 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 13
Art.-Nr. 7008
Gefüllter Streusel-Kuchen vorgeschnitten, fertig gebacken Hefeteig mit Vanillecremefüllung und Streuseln dekoriert Kartoninhalt: 2 Platten à 40 Stück à ca. 75 g = ca. 6,0 kg
*Artikelinfo: 1, 13
Art.-Nr. 1834
Schinken-Käse Butter-Croissant vorgegart, mit 15 % Butter längliches Butterplunderteiggebäck mit Schinken- und Käsefüllung und mit Käse bestreut Kartoninhalt: 68 Stück à 105 g = 7,14 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 9, 13, 37, 38, 41, 46
Art.-Nr. 6193
Schnittbrotkiste 5 Sorten geschnittenes Brot, fertig gebacken - 4 x Mehrkornbrot, ca. 1,0 kg - 4 x Schwarzbrot, ca. 1,0 kg - 2 x Kastenmischbrot, ca. 0,75 kg - 2 x Rhöner, ca. 1,0 kg - 4 x Sonnenblumenkernbrot, ca. 1,0 kg ca. 24 x 9 x 11 cm Kartoninhalt: 16 Brote à ca. 0,75 - 1,0 kg à ca. 27 Scheiben = ca. 15,5 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 4, 5, 6, 18
Art.-Nr. 1888
Simit Sesamring vorgegart ringförmiges Weizengebäck mit Sesam Kartoninhalt: 80 Stück à 135 g = 10,8 kg
*Artikelinfo: 1, 2, 26
vorgeschnitten
vorgeschnitten
vorgeschnitten
vorgegart
vorgegart
geschnitten
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Backwaren / TK-CONVENIENCE
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Art.-Nr. 3436
Cervelatwurst mittelfein aus Schweinefleisch, vorgeschnitten, gefächert 37 % Fett, ASP, Kaliber 110 500 g = 40 Scheiben à 12,5 g Kartoninhalt: 4 Packungen à 500 g = 2,0 kg
*Artikelinfo: 36, 37, 38, 41, 55 o.d.A.
Art.-Nr. 9678
Puten-Salami mit Pflanzenfett, aus Putenfleisch, vorgeschnitten, gefächert Spitze, 15 % Fett, ASP, Kaliber 90 500 g = ca. 60 Scheiben à ca. 8,3 g Kartoninhalt: 4 Packungen à 500 g = 2,0 kg
*Artikelinfo: 36, 37, 38, 41, 55 o.d.A.
Art.-Nr. 4241
Brühwurst-Sortiment 4-fach aus Schweinefleisch, vorgeschnitten, gefächert, bestehend aus: - Bierwurst - Jagdwurst - Schinkenlyoner - Bierschinken ASP, Kaliber 100 je Sorte 500 g = 40 Scheiben à ca.12,5 Kartoninhalt: 4 Packungen à 500 g = 2,0 kg
*Artikelinfo: 25, 37, 38, 41, 46, 55 o.d.A.
Art.-Nr. 4245
Geflügel-Brühwurst- Sortiment 4-fach rein Geflügel, aus Puten- und Hähnchenfleisch, vorgeschnitten, gefächert, bestehend aus: - Geflügel-Jagdwurst - Geflügel-Bierschinken - Geflügel-Paprikalyoner - Geflügel-Lyoner ASP, Kaliber 105 je Sorte 500 g = 42 Scheiben à ca. 12 g Kartoninhalt: 4 Packungen à 500 g = 2,0 kg
*Artikelinfo: 36, 37, 38, 41, 46, 55 o.d.A.
Art.-Nr. 9552
Jägerbraten nach Art einer norddeutschen Jagdwurst aus Schweinefleisch, mit roter und grüner Paprikaeinlage, vorgeschnitten, gefächert 22 % Fett, ASP, Kaliber 135 500 g = 32 Scheiben à ca. 15,6 g Kartoninhalt: 6 Packungen à 500 g = 3,0 kg
*Artikelinfo: 37, 38, 41, 46, 55 o.d.A.
Art.-Nr. 9094
Original Schwarzwälder Schinken geräuchert geschützte geographische Angabe, vorgeschnitten, gefächert 15 % Fett, ASP 500 g = ca. 38 Scheiben à ca. 13 g Kartoninhalt: 4 Packungen à 500 g = 2,0 kg
*Artikelinfo: 37, 40, 55 o.d.A.
Art.-Nr. 6698
Garschinken- Sortiment 4-fach aus der Oberschale, mild gepökelt und geräuchert, vorgeschnitten, gefächert, bestehend aus: - Farmerschinken - Delikatess-Pfefferschinken - Butterschinken - Gyrosschinken ASP je Sorte 500 g = 20 Scheiben à ca. 25 g Kartoninhalt: 4 Packungen à 500 g = 2,0 kg
*Artikelinfo: 13, 37, 38, 41, 46, 55 o.d.A.
Art.-Nr. 1760
Hinterkochschinken ungeräuchert, vierkant vorgeschnitten, gestapelt, die spezielle Vierkant-Form eignet sich insbesondere für die Belegung von Brötchen und Baguettes 4 % Fett, ASP, Kaliber 160 x 80 500 g = ca. 20 Scheiben à ca. 25 g Kartoninhalt: 12 Packungen à 500 g = 6,0 kg
*Artikelinfo: 37, 38, 41, 46, 55 o.d.A.
Art.-Nr. 3013
Puten-Grillbrust gegrillt rein Geflügel, aus ganzen Filets zusammengefügt, gepökelt mit Würzlake, vorgeschnitten, gefächert 1 % Fett, ASP, Kaliber ca. 130 x 87 500 g = 26 Scheiben à ca. 19 g Kartoninhalt: 4 Packungen à 500 g = 2,0 kg
*Artikelinfo: 37, 38, 41, 46, 55 o.d.A.
Art.-Nr. 6721
Frühstücksfleisch mit Geleerand aus Schweinefleisch, vorgeschnitten, gefächert 6 % Fett, ASP, Kaliber 105 500 g = 32 Scheiben à ca. 16 g Kartoninhalt: 4 Packungen à 500 g = 2,0 kg
*Artikelinfo: 37, 38, 41, 55 o.d.A.
rein Geflügel
rein Geflügel
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VORTEILE SCHEIBENWEISE – WIR SCHNEIDEN BESSER FÜR SIE AB.
Art.-Nr. 8953
Rohwurst-Sortiment 3-fach mittelfein, im Kunstdarm, bestehend aus: - Salami, braun - Salami, weiß - Katenrauchwurst lose, Kaliber 80 Kartoninhalt: 3 Stück à ca. 2,2 - 2,3 kg = ca. 6,8 kg
*Artikelinfo: 25, 36, 37, 38, 41, 46, 55
Art.-Nr. 8573
Puten-Salami mit Schweinefleisch, geräuchert, im Faserdarm 25 % Fett, lose, Kaliber 90 Kartoninhalt: 2 Stück à ca. 2,8 kg = ca. 5,6 kg
*Artikelinfo: 25, 36, 37, 38, 41, 46
Art.-Nr. 364
Teewurst ‚Rügenwalder Art‘ mild über Buchenholz geräuchert, im Kunstdarm 35 % Fett, lose, Kaliber 45 Kartoninhalt: 6 Stück à 500 g = 3,0 kg
*Artikelinfo: 24, 25, 37, 38, 41
Art.-Nr. 5533
Zwiebelmettwurst, frisch Stange, Gesamt-Magerfleischanteil 86 %, Kunstdarm mit Portionierungsangabe für ca. 50 g 9 % Fett, lose, Kaliber 42 Kartoninhalt: 6 Stück à 500 g = 3,0 kg
*Artikelinfo: 37, 38, 41 o.d.A.
Art.-Nr. 3060
Wölkchen-Pasteten-Sortiment 3-fach ohne Darm, bestehend aus: - Gärtnerin Art - mit Hähnchenfilet - mit Lauchspitzen vac., Kaliber 120 Kartoninhalt: 3 Stück à ca. 1,5 kg = ca. 4,5 kg
*Artikelinfo: 24, 25, 37, 38, 41, 46 o.d.A.
Art.-Nr. 7566
Pasteten-Sortiment ‚Bellissimo‘ 3-fach rein Geflügel, ohne Darm, bestehend aus: - Puten-Pastete ‚Jagdwurst Art‘ - Puten-Pastete ‚Gärtnerin Art‘ - Puten-Pastete Bierschinken Brokkoli 1/2 Stücke, vac., Kaliber 90 Kartoninhalt: 3 Stück à ca. 1,5 kg = ca. 4,5 kg
*Artikelinfo: 37, 38, 41, 46 o.d.A.
Brühwurst-Sortiment 4-fach im Kunstdarm, bestehend aus: - 1 x Paprikalyoner - 1 x Bierschinken - 2 x Jagdwurst - 2 x Schinkenwurst vac., Kaliber 90 *Artikelinfo: 15, 18, 24, 25, 36, 37, 38, 41, 46
Art.-Nr. 8484 1/1 Stücke Kartoninhalt: 6 Stück à ca. 2,4 kg = ca. 14,4 kg
Art.-Nr. 8507 1/2 Stücke Kartoninhalt: 6 Stück à ca. 1,2 kg = ca. 7,2 kg
Art.-Nr. 8003
Geflügelwurst-Sortiment 4-fach, ovale Form rein Geflügel, im Kunstdarm, bestehend aus: - Geflügel-Bierschinken - Geflügel-Jagdwurst - Geflügel-Mortadella - Geflügel-Gutswurst nach Art einer Jagdwurst 1/2 Stücke, vac., Kaliber 100 Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 1,5 kg = ca. 6,0 kg
*Artikelinfo: 37, 38, 41, 46 o.d.A.
Art.-Nr. 8586
Geflügel-Fleischwurst rein Geflügel, im Ring, im Kunstdarm 20 % Fett, lose, Kaliber 45 Kartoninhalt: 8 Stück à ca. 800 g = ca. 6,4 kg
*Artikelinfo: 37, 38, 41, 46 o.d.A.
Art.-Nr. 4174
Fleischkäse, fein goldbraun gebacken 26 % Fett, 1/2 Stücke, vac. Kartoninhalt: 2 Stück à ca. 1,7 kg = ca. 3,4 kg
*Artikelinfo: 37, 38, 41, 46 o.d.A.
rein Geflügel
rein Geflügel
rein Geflügel
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WURST, SCHINKEN, GARSPEZIALITÄTEN
rein Geflügel
rein GeflügelArt.-Nr. 8792
Puten-Krakauer mit Hähnchenfleisch rein Geflügel, im Kunstdarm 13 % Fett, 1/2 Stücke, vac., Kaliber 110 Kartoninhalt: 2 Stück à ca. 1,7 kg = ca. 3,4 kg
*Artikelinfo: 37, 38, 41, 46 o.d.A.
Art.-Nr. 9912
Hausmacher-Sortiment ‚Hausmacher Beutel‘ im Ring, handwerklich hergestellt, mit feinen Gewürzen und Kräutern abgeschmeckt, mild geräuchert, im Naturdarm, je Beutel 3-fach, bestehend aus: - Leberwurst - Blutwurst - Knackwurst ca. 300 g je Stück ASP, Kaliber 40/43 Kartoninhalt: 4 Beutel à ca. 1,0 kg = ca. 4,0 kg
*Artikelinfo: 24, 25, 37, 38, 41, 42, 55
Art.-Nr. 5524
Zwiebelmettwurst, gekocht im Faserdarm 40 % Fett, lose, Kaliber 50 Kartoninhalt: 10 Stück à 300 g = 3,0 kg
*Artikelinfo: 24, 25, 37, 38, 41, 42
Art.-Nr. 3088
Orig. Pfälzer Leberwurst mittelgrob, mit spezieller Gewürznote, im Kunstdarm, 33 % Fett, vac., Kaliber 90 Kartoninhalt: 4 Stück à 625 g = 2,5 kg
o.d.A.
Art.-Nr. 7916
Delikatess-Leberwurst, fein im Golddarm 30 % Fett, lose, Kaliber 63 Kartoninhalt: 8 Stück à 1,0 kg = 8,0 kg
*Artikelinfo: 37, 38, 41 o.d.A.
Art.-Nr. 3361
Kasseler Leberwurst mit groben Kasselerstücken, mit leichtem Rauchgeschmack, im Fettdarm 33 % Fett, vac., Kaliber 70 Kartoninhalt: 5 Stück à ca. 1,2 kg = ca. 6,0 kg
*Artikelinfo: 24, 25, 37, 38, 41, 42, 46
Art.-Nr. 4511
Orig. Schwarzwälder Schinken geschützte geographische Angabe aus dem Teilstück Nuss-Hüfte, ohne Schwarte, mit Anschnitt 15 % Fett, vac. Kartoninhalt: 2 Stück à ca. 2,5 kg = ca. 5,0 kg
*Artikelinfo: 37, 40 o.d.A.
Art.-Nr. 1998
Gefülltes Putenbrust-Sortiment 3-fach ohne Darm, bestehend aus: - mit Jagdwurstkern - mit imitiertem Geflügel-Wildpastetenkern - mit Bierschinkenkern vac., Kaliber 120 Kartoninhalt: 3 Stück à ca. 1,9 kg = ca. 5,7 kg
*Artikelinfo: 25, 37, 38, 41, 46 o.d.A.
Art.-Nr. 5986
Putenbrust ‚Zitronenpfeffer‘ rein Geflügel, aus Putenbruststücken zusammengefügt, in einem edlen Gewürzmantel, mit fein aromatischer Geschmacksnote 3 % Fett, vac., Kaliber 130 Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 1,0 kg = ca. 4,0 kg
*Artikelinfo: 24, 26, 37, 38, 41, 42, 46
Art.-Nr. 4145
Garschinken-Sortiment Schweine-Unterschalen von mageren Schinken gepökelt, gewürzt, gegart und geräuchert, Kastenform, 4-fach, bestehend aus: - Bauernschinken - Gewürzschinken - Burgunderschinken - Gyrosschinken vac. Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 2,5 kg = ca. 9,9 kg
*Artikelinfo: 37, 38, 41, 46 o.d.A.
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WURST, SCHINKEN, GARSPEZIALITÄTEN
Art.-Nr. 5545
Nussschinken-Braten-Sortiment 4-fach bestehend aus: - Grillschinken - Aalrauchschinken - heiß geräuchertem Nussschinken - Pfefferschinken vac. Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 1,7 kg = ca. 6,8 kg
*Artikelinfo: 37, 38, 41, 46 o.d.A.
Art.-Nr. 5540
Farmerschinken Gourmet geräuchert aus Ober- und Unterschale, Honig und kräftiges Räuchern ergeben den typisch süßlich, rauchigen Geschmack 6 % Fett, 1/2 Stücke, vac. Kartoninhalt: 2 Stück à ca. 2,2 kg = ca. 4,4 kg
*Artikelinfo: 37, 38, 41, 46 o.d.A.
Art.-Nr. 883
Delikatess-Hinterkochschinken geräuchert ausgesuchte magere Oberschalen, ohne Schwarte, mild gepökelt mit Würzlake und schonend gegart 2 % Fett, 1/2 Stücke, vac., Kaliber 140 Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 1,8 kg = ca. 7,2 kg
*Artikelinfo: 37, 38, 41, 46 o.d.A.
Art.-Nr. 3781
Butterschinken gebacken aus Ober- und Unterschale, mit schmalem Fettrand, mild gepökelt, mit feinem Butteraroma 4 % Fett, 1/2 Stücke, vac., Kaliber 180 x 150 Kartoninhalt: 2 Stück à ca. 2,0 kg = ca. 4,0 kg
*Artikelinfo: 13, 37, 38, 41, 46
Art.-Nr. 6434
Geflügel-Aspik-Sortiment 4-fach bestehend aus: - Putenfleisch in Aspik mit Champignons - Hähnchenbrust in Aspik - Putenfleisch in Aspik mit Brokkoli - Hähnchenbrust in Aspik mit Mandarine mit Rindergelatine 1/2 Stücke, vac. Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 1,8 kg = ca. 7,2 kg
*Artikelinfo: 37, 38, 41, 46 o.d.A.
Art.-Nr. 7671
Orig. Kaisersülze Aspik-Spezialität der besonderen Art, ausgesuchte, magere Fleischstücke handgelegt, fein würzig, süß-sauer mariniert 3 % Fett Kartoninhalt: 1 Stück = ca. 3,15 kg
*Artikelinfo: 24, 27, 37, 38, 41, 48
Art.-Nr. 8753
Edelgemüse in Aspik im Kunstdarm 1 % Fett, 1/2 Stücke, vac. Kartoninhalt: 2 Stück à ca. 1,9 kg = ca. 3,8 kg
*Artikelinfo: 24
Art.-Nr. 6278
Schweinskopf-Sülze mit Zwiebeln 15 % Fett, vac. Kartoninhalt: 2 Stück à ca. 1,7 kg = ca. 3,4 kg
*Artikelinfo: 24, 37, 38, 41, 46
Wiener Würstchen essbare Hülle aus Rindercollagen 20 % Fett, vac., Kaliber 19
*Artikelinfo: 37, 38, 41 o.d.A.
Art.-Nr. 7550 Kartoninhalt: 6 Packungen à 20 Stück à 70 g = 8,4 kg
Art.-Nr. 7528 Kartoninhalt: 4 Packungen à 40 Stück à 50 g = 8,0 kg
Art.-Nr. 1773
Riesenknacker-Bockwurst im Schweinedarm 29 % Fett, ASP, Kaliber 30/32 Kartoninhalt: 4 Packungen à 10 Stück à 180 g = 7,2 kg
*Artikelinfo: 37, 38, 41, 46, 55 o.d.A.
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WURST, SCHINKEN, GARSPEZIALITÄTEN
Art.-Nr. 9218
Schlagsahne 30 % Fett ultrahocherhitzt, maximales Aufschlagvolumen, hohe Standfestigkeit, cremige Konsistenz Kartoninhalt: 12 Packungen à 1,0 kg = 12,0 kg
*Artikelinfo: 13
Art.-Nr. 7480
Kaffeesahne verzehrgerechte Portionspackungen, 10 % Fett ultrahocherhitzt, Verpackungsvorteile: - Form schmiegt sich ideal an die Tasse - leichtes Öffnen - optimales Ausgießen Kartoninhalt: 240 Portionen à 7,5 g = 1,8 kg
*Artikelinfo: 13
Fruchtjoghurt mild 1,5 % Fett im Milchanteil, fettarmmit Zucker(n) und Süßungsmittel(n), Kartoninhalt: 1 Eimer = 5,0 kg *Artikelinfo: 13, 48, 49
Art.-Nr. 7472 Aprikose-Mango mit 6 % Aprikose-Mango
Art.-Nr. 7473 Erdbeer-Rhabarber mit 6 % Erdbeer-Rhabarber
Art.-Nr. 7463
Vollmilch Joghurt mild 3,5 % Fett stichfest Kartoninhalt: 1 Eimer = 5,0 kg
*Artikelinfo: 13
Quark-Dessert aus Speisequark und Joghurterzeugnis Kartoninhalt: 1 Eimer = 5,0 kg
*Artikelinfo: 13
Art.-Nr. 9191 Mandarine mit 6 % Mandarinen
Art.-Nr. 9199 Heidelbeere mit 6 % Heidelbeeren
Art.-Nr. 841 Erdbeere mit 6 % Erdbeeren
Art.-Nr. 7475
Speisequark 40 % Fett i.Tr. Kartoninhalt: 1 Eimer = 5,0 kg
*Artikelinfo: 13
Art.-Nr. 1126
Bebo Daily Gold Melange mit Butter und pflanzlichen Ölen Kartoninhalt: 6 Schalen à 2,0 kg = 12,0 kg
*Artikelinfo: 13, 36
Art.-Nr. 9140
Blütenhonig, flüssig verzehrgerechte Portionspackungen Kartoninhalt: 100 Portionen à 20 g = 2,0 kg
o.d.A.
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MOLKEREIPRODUKTE
vorgeschnittenArt.-Nr. 2016
Gouda 48 % Fett i. Tr. vorgeschnitten, gestapelt, junger, mild- bis fein-aromatischer Käse, goldgelb, wenige runde bis ovale erbsengroße Löcher 500 g = 25 Scheiben à ca. 20 g Kartoninhalt: 12 Packungen à 500 g = 6,0 kg
*Artikelinfo: 13
Art.-Nr. 5611
Edamer 40 % Fett i.Tr. vorgeschnitten, gefächert, dezent milder Käse, Lochung vereinzelt in runder oder ovaler Form bis zur Erbsengröße 1000 g = 50 Scheiben à ca. 20 g Kartoninhalt: 6 Packungen à 1000 g = 6,0 kg
*Artikelinfo: 13, 55
Art.-Nr. 2097
Kräuterkäse 48 % Fett i.Tr. vorgeschnitten, gefächert, mild bis leicht pikant, mit Kräutern 1000 g = 50 Scheiben à ca. 20 g Kartoninhalt: 6 Packungen à 1000 g = 6,0 kg
*Artikelinfo: 13, 36, 37, 55
Art.-Nr. 5607
Tilsiter 45 % Fett i.Tr. vorgeschnitten, gefächert, würzig-pikanter Käse, charakteristisch kräftig im Geschmack 1000 g = 50 Scheiben à ca. 20 g Kartoninhalt: 6 Packungen à 1000 g = 6,0 kg
*Artikelinfo: 13, 55
Art.-Nr. 7448
Camembert verzehrgerechte Portionspackungen, 30 % Fett i. Tr. mild aromatischer Weichkäse, rahmgelber Käseteig mit Camembertschimmel, keine Löcher Kartoninhalt: 50 Portionen à ca. 25 g = 1,25 kg
*Artikelinfo: 13
Art.-Nr. 7807
Edamer 30 % Fett i.Tr. dezent milder Schnittkäse, Brotform, erbsengroße Lochung, ohne Rinde, foliengereift Kartoninhalt: 4 Brote à ca. 3,0 kg = ca. 12,0 kg
*Artikelinfo: 13
Art.-Nr. 5830
Milram Butterkäse 45 % Fett i. Tr. milder, fein säuerlicher Schnittkäse, Brotform, ohne Rinde, foliengereift Kartoninhalt: 4 Brote à ca. 3,0 kg = ca. 12,0 kg
*Artikelinfo: 13
Art.-Nr. 9061
Tilsiter 45 % Fett i.Tr. milder Schnittkäse, Brotform, ohne Rinde, foliengereift Kartoninhalt: 4 Brote à ca. 3,0 kg = ca. 12,0 kg
*Artikelinfo: 13
Art.-Nr. 278
Leerdammer 45 % Fett i. Tr., Langstück sahnig milder, walnuss-würziger holländischer Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, Brotform, max. kirschgroße Lochung, ohne Rinde, 6 Wochen gereift Kartoninhalt: 4 Stück à ca. 2,8 kg = ca. 11,2 kg
*Artikelinfo: 13
Art.-Nr. 9067
Trappistenkäse 45 % Fett i.Tr. mild säuerlich, leicht herzhafter Schnittkäse, hellgelb, Brotform, gerstenförmige Bruchlochung, ohne Rinde, foliengereift Kartoninhalt: 3 Brote à ca. 3,3 kg = ca. 9,9 kg
*Artikelinfo: 13
Art.-Nr. 7732
Petrella Schnittlauch ca. 24 % Fett im Milchanteil Frischkäsezubereitung, lockere und cremige Konsistenz, wärmebehandelt Kartoninhalt: 1 Schale = 1,0 kg
*Artikelinfo: 13, 37
vorgeschnitten
vorgeschnitten
vorgeschnitten
www.frischdienst-union.de | 27
Art.-Nr. 9144
Bayernmilch Weichkäseblock 60 % Fett i. Tr. mit Weißschimmel Kartoninhalt: 6 Blöcke à 850 g = 5,1 kg
*Artikelinfo: 13
Alle Preise gelten bei Abnahme im Originalgebinde. Für Artikel, die im Anbruch geliefert werden (Einzelstücke), wird ein Aufschlag von 0,20 €/kg berechnet. Die Sortimente TKK, Feinkost und Frisch-Convenience werden nur im Originalgebinde geliefert. Die Angebote gelten nur bei Auslieferung vom 1.07.–31.08.2020, solange der Vorrat reicht, zuzüglich der gesetzlichen Mehrwert- steuer. Die Angebote sind freibleibend der Lieferungsmöglichkeiten vorbehalten. Für Druckfehler wird keine Haftung übernommen.
Freecall Region Nord-West 0 800 / 5 60 09 45Region Mitte-Ost 0 800 / 5 60 09 71Region Süd 0 800 / 5 60 09 72
Bestellungen an www.frischdienst-union.de Hotline 0 54 23 / 31 90 500 Fax 0 54 23 / 31 90 990
Frischdienst Union GmbH Ziegeleistr. 5, 33775 Versmold www.frischdienst-union.de
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PRIMARY VERSIONS
Art.-Nr. 695
Mischsalat ‚Al Capone‘ Blattsalatmischung aus Eisbergsalat-Streifen, Radicchio-Streifen und Rucola, gewaschen Kartoninhalt: 1 Beutel = 1,0 kg
o.d.A.
Art.-Nr. 1922
Mischsalat ‚Frischekick‘ aus Eisbergsalat-Streifen, Karotten-Stiften, Römersalat-Streifen und Radicchio-Streifen Kartoninhalt: 1 Beutel = 1,0 kg
*Artikelinfo: 55 o.d.A.
Art.-Nr. 1130
Eisbergsalat-Streifen 10 mm Kartoninhalt: 1 Beutel = 1,0 kg
o.d.A.
Art.-Nr. 6610
Pikanter Weißkrautsalat mit Zwiebeln, Paprika, Essig und Öl Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen Kartoninhalt: 1 Eimer = 5,0 kg
*Artikelinfo: 41 o.d.A.
Farmersalat Karotten, Weißkraut, Ananas, Sellerie und Salatcreme
*Artikelinfo: 24, 37
Art.-Nr. 2477 Kartoninhalt: 1 Eimer = 1,0 kg
Art.-Nr. 2478 Kartoninhalt: 1 Eimer = 3,0 kg
Art.-Nr. 2455
Kartoffelsalat mit Ei und Gurke mit Zwiebeln und Mayonnaise Kartoninhalt: 1 Eimer = 5,0 kg
*Artikelinfo: 9, 25, 36, 37, 48
Karottensalat mit Apfelstücken in fruchtigem Aufguss
*Artikelinfo: 37, 41, 48 o.d.A.
Art.-Nr. 8289 Kartoninhalt: 1 Eimer = 3,0 kg
Art.-Nr. 6489 Kartoninhalt: 1 Eimer = 5,0 kg
Art.-Nr. 6492
Bohnensalat mit Zwiebeln und Kräutern in einem würzig-klaren Aufguss Kartoninhalt: 1 Eimer = 3,0 kg
*Artikelinfo: 37, 48 o.d.A.
Art.-Nr. 9325
Westfälischer Nudelsalat Gabelspaghetti, Mandarinen, Eier, Lyoner und Gewürzgurken in einem Mayonnaise-Dressing Kartoninhalt: 1 Eimer = 3,0 kg
*Artikelinfo: 1, 9, 13, 36, 37, 41
Art.-Nr. 9436
Eiersalat mit Senfgurken in Mayonnaise-Dressing Kartoninhalt: 1 Eimer = 3,0 kg
*Artikelinfo: 9, 13, 25, 36, 37
Geflügelsalat feines Hähnchenfleisch, Sellerie, Champignons, Spargel, Mandarinen und Ananas in heller Sauce
*Artikelinfo: 1, 2, 12, 24, 37
Art.-Nr. 2554 Kartoninhalt: 1 Schale = 1,0 kg
Art.-Nr. 2555 Kartoninhalt: 1 Eimer = 3,0 kg
Art.-Nr. 9376
Heringssalat ‚Weiß‘, MSC-zertifiziert milde Heringsstreifen mit Zwiebeln, Sellerie und Gurken in pikanter Tunke aus Joghurt Fischeinwaage: 30 %
Kartoninhalt: 1 Schale = 1,0 kg
*Artikelinfo: 9, 10, 13, 24, 37
FRESH CUT SALATE Bestellvorlauf 2 Werktage vor Anlieferung bis spätestens 14.00 Uhr
FEINKOST
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