7.8 Carbonsäuren und von Carbonsäuren abgeleitete Verbindungsklassen
Die Gruppe R-CO- wird allgemein als Acylgruppe bezeichnet. Die wichtigsten sind:
Carbonsäuren sind schwache Säuren:
Säurechloride, Carbonsäureanhydride, -ester, -amide, Nitrile:
Reaktivitätsreihung:
Säurechloride:
Darstellung:
Carbonsäureanhydride: entstehen formal, wenn man Carbonsäuren Wasser entzieht
Darstellung:
aus Dicarbonsäuren:
gemischte Anhydride:
Ester:
Darstellung:
Methylester-Darstellung:
Säureamide und Imide:
Lactone:
Darstellung:
Lactame:
Nitrile:
Darstellung:
Hydrolyse von Nitrilen:
Darstellung von Nitrilen durch Dehydratisierung von Amiden: