Kilojoule 1266
Kilokalorien 300
Fett 6,6 g
davon gesättigteFettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 48 g
davon Zucker 1,8 g
Ballaststoffe 4,2 g
Eiweiß 11 g
Salz 1,5 g
1 BE = 27 g
Kilojoule 1340
Kilokalorien 319
Fett 11 g
davon gesättigteFettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 45 g
davon Zucker 9,3 g
Ballaststoffe 4,5 g
Eiweiß 8,0 g
Salz 1,0 g
1 BE = 27 g
Kilojoule 1167
Kilokalorien 276
Fett 2,1 g
davon gesättigteFettsäuren 0,80 g
Kohlenhydrate 52 g
davon Zucker 4,4 g
Ballaststoffe 5,2 g
Eiweiß 10 g
Salz 1,4 g
1 BE = 23 g
Kilojoule 1094
Kilokalorien 259
Fett 1,5 g
davon gesättigteFettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 6,3 g
Eiweiß 8,1 g
Salz 0,92 g
1 BE = 24 g
Kilojoule 1088
Kilokalorien 255
Fett 1,6 g
davon gesättigteFettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 0,30 g
Ballaststoffe 3,0 g
Eiweiß 9,0 g
Salz 1,3 g
1 BE = 25 g
Kilojoule 1266
Kilokalorien 301
Fett 9,4 g
davon gesättigteFettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 41 g
davon Zucker 1,8 g
Ballaststoffe 4,7 g
Eiweiß 11 g
Salz 1,6 g
1 BE = 29 g
Kilojoule 1186
Kilokalorien 284
Fett 12 g
davon gesättigteFettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 26 g
davon Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 9,9 g
Eiweiß 13 g
Salz 1,3 g
1 BE = 47 g
Kilojoule 1073
Kilokalorien 254
Fett 1,6 g
davon gesättigteFettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 44 g
davon Zucker 4,0 g
Ballaststoffe 8,3 g
Eiweiß 12 g
Salz 1,1 g
1 BE = 28 g
Kilojoule 895
Kilokalorien 214
Fett 0,93 g
davon gesättigteFettsäuren 0,15 g
Kohlenhydrate 44 g
davon Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 3,8 g
Eiweiß 6,1 g
Salz 1,7 g
1 BE = 27 g
Kilojoule 1105
Kilokalorien 263
Fett 0,90 g
davon gesättigteFettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 52 g
davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 2,8 g
Eiweiß 9,4 g
Salz 1,7 g
1 BE = 26 g
Kilojoule 1105
Kilokalorien 263
Fett 0,90 g
davon gesättigteFettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 52 g
davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 2,8 g
Eiweiß 9,4 g
Salz 1,7 g
1 BE = 26 g
Kilojoule 943
Kilokalorien 225
Fett 0,60 g
davon gesättigteFettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 44 g
davon Zucker 0,10 g
Ballaststoffe 2,7 g
Eiweiß 7,6 g
Salz 1,7 g
1 BE = 27 g
Brennwertebezogen auf 100 g
in 100 g durchschnittlichenthalten:
Broteinheiten (BE)
Kilojoule 1243
Kilokalorien 296
Fett 8,8 g
davon gesättigteFettsäuren 2,5 g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 4,9 g
Eiweiß 12 g
Salz 1,6 g
1 BE = 30 g
Öko-Parisienne
Weizenbrot
100 % Weizen
Öko-Getreideerzeugnisse(WEIZENMEHL), Wasser, Meersalz, Öko-Hefe, Öko-Essig,Öko-Maismehl.
Öko-Pain Boulot
Weizenbrot
100 % Weizen
Öko-Getreideerzeugnisse(WEIZENMEHL), Wasser, Meersalz, Öko-Hefe, Öko-Essig,Öko-Maismehl.
Weizenbrot
100 % Weizen
Öko-Getreideerzeugnisse(WEIZENMEHL), Wasser, Meersalz, Öko-Hefe,Öko-Essig, Öko-Maismehl.
Pinienkernsemmel mit Soja, Hafer undGrünkern
85 % Weizen, 12 % Hafer,3 % Grünkern
Öko-Getreideerzeugnisse(WEIZENMEHL, HAFERFLOCKEN (7%),GRÜNKERN (2%)),Wasser, Öko-Pinienkerne (8,5 %),Öko-SOJASCHROT (7 %),Öko-Mohn,Öko-SESAM, Öko-Hefe, Meersalz, Öko-Backmittel (WEIZENMALZMEHL,WEIZENGLUTEN,WEIZENMEHL, Zucker, Acerola-Kirschsaftpulver).
Öko-Pinienkernstangerl
Öko-Vollkorn-Körner-laiberlVollkornsemmel mit Sonnenblumenkernen,Leinsamen und Soja
66 % Roggen, 34 % Weizen
Öko-Getreideerzeugnisse(ROGGENVOLLKORN-MEHL/-VOLLKORN-SCHROT, WEIZEN-VOLLKORNMEHL),Wasser, Öko-Sonnenblumen-kerne (15 %), Öko-Leinsamen (9,5 %),Öko-SOJABOHNEN (7,5 %), Meersalz, Öko-Hefe.
Öko-Vollkornsemmel
Vollkornsemmel
60 % Roggen, 40 % Weizen
Öko-Getreideerzeugnisse(ROGGENVOLLKORN-MEHL 43 %, WEIZENVOLLKORN-MEHL 21 %), Wasser, Öko-WEIZENGLUTEN,Öko-Hefe, Meersalz.
Öko-Vinschgauer
Roggensemmel mit Gewürzen
52 % Roggen, 48 % Weizen
Öko-Getreideerzeugnisse(ROGGENMEHL, WEIZENMEHL), Wasser, Meersalz, Öko-Hefe, Öko-Fenchel, Öko-Kümmel.
Öko-Flûte
Öko-Trimmi
Weizenmischsemmel mit Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und Leinsamen
88 % Weizen, 12 % Roggen
Öko-Getreideerzeugnisse(WEIZENMEHL 53 %,ROGGENMEHL), Wasser, Öko-Kürbiskerne (5 %),Öko-Sonnenblumen-kerne (5 %), Öko-Leinsamen (5 %), Öko-Hirse, Meersalz, Öko-Hefe, Öko-Maismehl.
Öko-Walnussweckerl
Walnusssemmel mit Sultaninen
82 % Weizen, 18 % Roggen
Öko-Getreideerzeugnisse(WEIZENMEHL 45 %,ROGGENMEHL/-VOLLKORNMEHL),Wasser, Öko-WALNÜSSE (13,4 %),Öko-Sultaninen (9 %), Öko-Hefe, Öko-Backmittel (WEIZENMALZMEHL,WEIZENGLUTEN,WEIZENMEHL, Zucker,Acerola-Kirschsaftpulver),Meersalz.
Öko-Dinkel-Roggenlaiberl
Dinkelmischsemmel mit 33% Vollkornanteil
54 % Dinkel, 46 % Roggen
Öko-Getreideerzeugnisse(DINKELVOLLKORN-SCHROT 33%, ROGGENMEHL 32%,DINKELMEHL 4%),Wasser, Meersalz, Öko-Hefe.
Öko-Powerlaiberl
Dinkelsemmel mit Sprossen
99 % Dinkel, 1 % Roggen
Öko-Getreideerzeugnisse(DINKELMEHL, ROGGENMEHL), Wasser, Öko-Sprossen (9 %; Linsen-, Mungbohnen-, und Alfalfasprossen), Meersalz, Öko-Traubenkernmehl,Öko-Sonnenblumenöl,Öko-Hefe, Öko-Fenchel, Öko-Galgant.
Getreideanteileohne andere Zutaten
Bestandteile fertiges Produkt
Trotz größter Sorgfalt können wir ausproduktionstechnischen Gründen undaufgrund des Verkaufs von unverpackterWare nicht garantieren, dass sich keinerleiSpuren einzelner allergener Zutaten vonanderen Brotsorten und Backwaren in denProdukten befinden.
Öko-Dinkerl
Dinkelsemmel
100 % Dinkel
Öko-Getreideerzeugnisse(DINKELMEHL), Wasser, Meersalz, Öko-Hefe, Öko-Sonnenblumenöl.
Kilojoule 1146
Kilokalorien 274
Fett 1,1 g
davon gesättigteFettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 54 g
davon Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 3,4 g
Eiweiß 9,7 g
Salz 1,6 g
1 BE = 22 g
Öko-Dinkelseele
Dinkelstange mit Salz- Kümmelbestreuung
100 % Dinkel
Öko-Getreideerzeugnisse(DINKELMEHL, DINKEL-GANZKORN(Vollkorn), DINKELVOLLKORN-MEHL), Öko-Hefe, Öko-Honig, Brezensalz, Öko-Kümmel, Meersalz.
Kilojoule 1127
Kilokalorien 290
Fett 3,1 g
davon gesättigteFettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 52 g
davon Zucker 4,7 g
Ballaststoffe 5,0 g
Eiweiß 10 g
Salz 1,3 g
1 BE = 23 g
Öko-Mehrkornweckerl
Mehrkornsemmel mit Leinsamen und Sesam
82 % Weizen, 8 % Dinkel, 5 % Roggen, 5 % Hafer
Öko-Getreideerzeugnisse(WEIZENMEHL, DINKELFLOCKEN,HAFERFLOCKEN,ROGGENFLOCKEN),Wasser, Öko-SESAM (4,1 %), Öko Leinsamen (4 %),Meersalz, Öko-Backmittel (WEIZENMALZMEHL,WEIZENGLUTEN,WEIZENMEHL, Rohrohrzucker, Acerola-Kirschsaftpulver), Öko-SOJA-GRANULAT,Öko-Hefe.
Öko-Kürbiskernweckerl
Kürbiskernsemmel mit Soja und Sonnenblumenkernen
85 % Weizen, 12 % Hafer, 3 % Grünkern
Öko-Getreideerzeugnisse(WEIZENMEHL, HAFERFLOCKEN,GRÜNKERN), Wasser, Öko-Kürbiskerne (7 %),Öko-SOJASCHROT (6 %),Öko-Sonnenblumen-kerne (5 %), Öko-Hefe, Meersalz, Öko-SESAM, Öko-Backmittel (WEIZENMALZMEHL,WEIZENGLUTEN,WEIZENMEHL, Zucker,Acerola-Kirschsaftpulver),Öko-Mohn.
Kilojoule 1021
Kilokalorien 241
Fett 1,4 g
davon gesättigteFettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 47 g
davon Zucker 0,30 g
Ballaststoffe 3,2 g
Eiweiß 9,0 g
Salz 1,2 g
1 BE = 26 g
Dinkelbrot
100 % Dinkel
Öko-Getreideerzeugnisse(DINKELMEHL), Wasser, Meersalz, Öko-Hefe.
Öko-Dinkelwecken
BACKWARENZutaten aus Ökologischer Landwirtschaft
DAS SORTIMENTEINBLICKSCHAFFTVERTRAUEN
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DE-ÖKO-005Gedruckt auf 100 % Recyclingpapier
Kilojoule 1240
Kilokalorien 293
Fett 2,0 g
davon gesättigteFettsäuren 0,33 g
Kohlenhydrate 58 g
davon Zucker 3,0 g
Ballaststoffe 3,2 g
Eiweiß 9,6 g
Salz 1,9 g
1 BE = 21 g
Kilojoule 997
Kilokalorien 238
Fett 2,2 g
davon gesättigteFettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 47 g
davon Zucker 0,70 g
Ballaststoffe 2,8 g
Eiweiß 6,9 g
Salz 2,6 g
1 BE = 26 g
Kilojoule 1355
Kilokalorien 317
Fett 9,0 g
davon gesättigteFettsäuren 5,0 g
Kohlenhydrate 44 g
davon Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 2,4 g
Eiweiß 14 g
Salz 1,9 g
1 BE = 29 g
Kilojoule 1753
Kilokalorien 419
Fett 15 g
davon gesättigteFettsäuren 4,3 g
Kohlenhydrate 42 g
davon Zucker 4,0 g
Ballaststoffe 4,3 g
Eiweiß 15 g
Salz 0,53 g
1 BE = 29 g
Kilojoule 1105
Kilokalorien 263
Fett 1,7 g
davon gesättigteFettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 52 g
davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 3,3 g
Eiweiß 8,3 g
Salz 3,3 g
1 BE = 23 g
Kilojoule 1105
Kilokalorien 263
Fett 0,90 g
davon gesättigteFettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 52 g
davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 2,8 g
Eiweiß 9,4 g
Salz 1,7 g
1 BE = 30 g
Kilojoule 1137
Kilokalorien 268
Fett 1,3 g
davon gesättigteFettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 53 g
davon Zucker 3,0 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 9,7 g
Salz 1,7 g
1 BE = 31 g
Kilojoule 1048
Kilokalorien 247
Fett 0,30 g
davon gesättigteFettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 49 g
davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 3,1 g
Eiweiß 7,8 g
Salz 1,4 g
1 BE = 24 g
Kilojoule 1241
Kilokalorien 294
Fett 4,1 g
davon gesättigteFettsäuren 0,80 g
Kohlenhydrate 53 g
davon Zucker 3,3 g
Ballaststoffe 4,2 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 1,3 g
1 BE = 23 g
Kilojoule 1120
Kilokalorien 264
Fett 1,5 g
davon gesättigteFettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 53 g
davon Zucker 2,1 g
Ballaststoffe 3,2 g
Eiweiß 8,3 g
Salz 1,6 g
1 BE = 23 g
Kilojoule 1097
Kilokalorien 259
Fett 1,1 g
davon gesättigteFettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 52 g
davon Zucker 3,6 g
Ballaststoffe 3,3 g
Eiweiß 8,3 g
Salz 1,6 g
1 BE = 31 g
Kilojoule 1097
Kilokalorien 263
Fett 2,1 g
davon gesättigteFettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 53 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 3,6 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 1,5 g
1 BE = 23 g
Kilojoule 1034
Kilokalorien 245
Fett 2,9 g
davon gesättigteFettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 44 g
davon Zucker 1,8 g
Ballaststoffe 5,0 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 1,9 g
1 BE = 27 g
Brennwertebezogen auf 100 g
in 100 g durchschnittlichenthalten:
Broteinheiten (BE)
Kilojoule 1044
Kilokalorien 247
Fett 1,5 g
davon gesättigteFettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 48 g
davon Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 2,8 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 1,7 g
1 BE = 25 g
Weizensemmel
100 % Weizen
Öko-Getreideerzeugnisse(WEIZENMEHL), Wasser, Meersalz, Öko-Hefe,Öko-Essig, Öko-Maismehl.
Laugengebäck
100 % Weizen
Öko-Getreideerzeugnisse(WEIZENMEHL), Wasser, Öko-Backmittel (WEIZENMALZMEHL,WEIZENGLUTEN,WEIZENMEHL, Zucker, Acerola-Kirschsaftpulver),Meersalz, Öko-Hefe, Öko-Sonnenblumenöl,Brezensalz, Brezenlauge (Säureregulator: Natriumhydroxid).
Laugengebäck
100 % Weizen
Öko-Getreideerzeugnisse(WEIZENMEHL), Wasser,Öko-Backmittel (WEIZENMALZMEHL,WEIZENGLUTEN,WEIZENMEHL, Zucker,Acerola-Kirschsaftpulver),Öko-Hefe, Öko-Sonnenblumenöl,Meersalz, Brezensalz, Brezenlauge (Säureregulator: Natriumhydroxid).
Laugenbrezemit Käse überbacken
100 % Weizen
Öko-Getreideerzeugnisse(WEIZENMEHL), Wasser,Öko-KÄSEMISCHUNG (17 %)(45 % Fett i.Tr., GOUDA:hergestellt aus pasteurisierterMILCH, BERGKÄSE:hergestellt aus ROHMILCH), Öko-Backmittel (WEIZENMALZMEHL,WEIZENGLUTEN, WEIZENMEHL, Zucker,Acerola-Kirschsaftpulver),Meersalz, Öko-Hefe, Öko-Sonnenblumenöl,Brezensalz, Brezenlauge (Säureregulator: Natriumhydroxid).
Öko-Krusterl
Weizensemmel
99 % Weizen, 1 % Roggen
Öko-Getreideerzeugnisse(WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), Wasser, Öko-Backmittel (WEIZENMALZMEHL,WEIZENGLUTEN,WEIZENMEHL, Zucker, Acerola-Kirschsaftpulver),Meersalz, Öko-Hefe.
Öko-Sternsemmel
Weizensemmel
100 % Weizen
Öko-Getreideerzeugnisse(WEIZENMEHL), Wasser, Öko-Backmittel (WEIZENMALZMEHL,WEIZENGLUTEN,WEIZENMEHL, Zucker, Acerola-Kirschsaftpulver),Öko-GERSTENMALZ,Meersalz, Öko-Hefe.
Getreideanteileohne andere Zutaten
Bestandteile fertiges Produkt
Trotz größter Sorgfalt können wir ausproduktionstechnischen Gründen undaufgrund des Verkaufs von unverpackterWare nicht garantieren, dass sich keinerleiSpuren einzelner allergener Zutaten vonanderen Brotsorten und Backwaren in denProdukten befinden.
Öko-Kartoffelsemmel
Weizensemmelmit Kartoffeln
100 % Weizen
Öko-Getreideerzeugnisse(WEIZENMEHL), Wasser, Öko-Kartoffelflocken (5,5 %; Kartoffelflocken, Rosmarin), Meersalz, Öko-Hefe, Öko-Essig,Öko-Maismehl.
Öko-Oliven-Tomaten-WeckerlWeizensemmelmit Oliven und Tomaten
100 % Weizen
Öko-Getreideerzeugnisse(WEIZENMEHL), Wasser, Öko-Oliven grün (11%),Öko-Tomaten getrocknet (2%), Meersalz, Öko-Olivenöl, Öko-Hefe.
Öko-Breze
Öko-Laugenzöpferl
Öko-Käsebreze
Öko-Elsässer
Öko-Fladen
Weißbrot mit Schwarz-kümmel und SesamBestreuung
100 % Weizen
Öko-Getreideerzeugnisse(WEIZENMEHL), Wasser, Öko-SESAM, Meersalz, Öko-Hefe, Öko-Backmittel (WEIZENMALZMEHL,WEIZENGLUTEN,WEIZENMEHL, Zucker, Acerola-Kirschsaftpulver),Öko-Schwarzkümmel.
Plundergebäckmit Käse
100 % Weizen
Öko-Getreideerzeugnisse(WEIZENMEHL), Öko-Gouda (30 %)(45 % Fett i.Tr., hergestellt auspasteurisierter KUHMILCH)Wasser, Öko-BUTTER, Öko-MAGERMILCHPULVER, Öko-Zwiebelgranulat, Öko-Hefe, Meersalz, Öko-Backmittel (WEIZENMALZMEHL,WEIZENGLUTEN, WEIZENMEHL, Zucker,Acerola-Kirschsaftpulver),Öko-Rohrohrzucker, Öko-Paprika.
Öko-Käse-Sticks
Weizensemmel mit Salz-Kümmelbestreuung
100 % Weizen
Öko-Getreideerzeugnisse(WEIZENMEHL), Wasser, Meersalz, Brezensalz, Öko-Kümmel, Öko-Backmittel (WEIZENMALZMEHL,WEIZENGLUTEN,WEIZENMEHL, Zucker, Acerola-Kirschsaftpulver),Öko-GERSTENMALZ,Öko-Hefe.
Öko-Salzstangerl
Weizensemmel mit Oliven
100 % Weizen
Öko-Getreideerzeugnisse(WEIZENMEHL), Wasser, Öko-Oliven grün (10 %),Meersalz, Öko-Hefe, Öko-Backmittel (WEIZENMALZMEHL,WEIZENGLUTEN,WEIZENMEHL, Zucker,Acerola-Kirschsaftpulver),Öko-Schwarzkümmel.
Öko-Olivenfladen
Öko-Mohnsemmel
Mohnsemmel
100 % Weizen
Öko-Getreideerzeugnisse(WEIZENMEHL), Wasser, Öko-Mohn (5%), Meersalz, Öko-Hefe, Öko-Kartoffelflocken(Kartoffelflocken, Rosmarin), Öko-Essig.
Öko-Andalusisches
Weizenbrot
100 % Weizen
Öko-Getreideerzeugnisse(WEIZENMEHL), Wasser, Meersalz, Öko-Olivenöl, Öko-Hefe,Öko-Essig, Öko-Maismehl.
Kilojoule 1082
Kilokalorien 258
Fett 0,8 g
davon gesättigteFettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 54 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 3,1 g
Eiweiß 8,2 g
Salz 1,6 g
1 BE = 22 g
Öko-Epi
Weizenbrotmit Kartoffeln
100 % Weizen
Öko-Getreideerzeugnisse(WEIZENMEHL), Wasser, Kartoffelflocken (5%), Meersalz, Öko-Hefe .
Kilojoule 1170
Kilokalorien 277
Fett 3,8 g
davon gesättigteFettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 51 g
davon Zucker 0,1 g
Ballaststoffe 3,1 g
Eiweiß 8,0 g
Salz 1,6 g
1 BE = 23 g
Öko-Olivenciabatta
Weizensemmelmit Oliven
100 % Weizen
Öko-Getreideerzeugnisse(WEIZENMEHL), Wasser, Öko-Oliven schwarz (13%),Meersalz, Öko-Hefe.
Durch die gepflegte handwerkliche Tradition und die schonende Verarbeitung ergeben sich bei uns Backwarenmit eigenem unverwechselbaren Charakter.
Wir verarbeiten ausschließlich ökologisches Getreide.Die ökologisch reine Verarbeitung des Getreides garantiertunsere eigene Mühle, die Meyermühle in Landshut,Deutschlands Öko-Mühle Nr. 1.Unser Partner ist Naturland, Verband für naturgemäßenLandbau e.V., Gräfelfing.
Entdecken Sie den Unterschied!Für Brot, Semmeln und Feinbackwaren sind in der EU zurZeit ca. 200, laut EG-Öko Verordnung (EG Nr. 889/2008)etwa 35 Lebensmittelzusatzstoffe zugelassen.Für unsere in diesem Prospekt genannten salzigen Backwaren ist lediglich ein Zusatzstoff der zugelassenen35 notwendig, nämlich die Brezenlauge für unsere Laugengebäcke.Das schmeckt man!
Die Backwaren aus der Hofpfistereisind etwas ganz Besonderes!
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