Inhaltsverzeichnis
• Geschichte• Führung• Finanzierung• Hauptaufgaben• Herausforderungen
Geschichte
• 1891 Gründung in Zürich – Schweizer Wirtenverband
• grösster gastgewerbliche Arbeitgeberverband• 20`210 Mitglieder
Vorstand• Vorstandspräsident Küenzi Klaus
Direktion• Direktor Bernhard Kuster
Aufteilung
• 26 Kantonalsektionen und 4 Fachgruppen– ASCO– CafetierSuisse– Gilde etablierter Schweizer Gastronomen– Vereinigung Schweizer Bahnhofwirte
Tochtergesellschaften & Partner
• Gastroconsult AG• Ausgleichskasse GastroSocial• GastroSocial Pensionskasse• Hotelfachschule Belvoirpark• Hotelfachschule in Genf
Finanzierung
• Mitgliedschaftsbeiträge• Weiterbildungskurse• Hotelfachschule• GastroJournal
Hauptaufgaben• Aus- & Weiterbildung• Auskünfte & Beratung• Rechtsdienst• Fachbuchverlag• Fachzeitung „GastroJournal“• Hotelfachschulen• Nachwuchsmarketing• Öffentlichkeitsarbeit• Sozialversicherung GastroSocial
Herausforderungen
• Krieg der Sterne
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