Inhaltsverzeichnis

• Geschichte• Führung• Finanzierung• Hauptaufgaben• Herausforderungen

Geschichte

• 1891 Gründung in Zürich – Schweizer Wirtenverband

• grösster gastgewerbliche Arbeitgeberverband• 20`210 Mitglieder

Vorstand• Vorstandspräsident Küenzi Klaus

Direktion• Direktor Bernhard Kuster

Aufteilung

• 26 Kantonalsektionen und 4 Fachgruppen– ASCO– CafetierSuisse– Gilde etablierter Schweizer Gastronomen– Vereinigung Schweizer Bahnhofwirte

Tochtergesellschaften & Partner

• Gastroconsult AG• Ausgleichskasse GastroSocial• GastroSocial Pensionskasse• Hotelfachschule Belvoirpark• Hotelfachschule in Genf

Finanzierung

• Mitgliedschaftsbeiträge• Weiterbildungskurse• Hotelfachschule• GastroJournal

Hauptaufgaben• Aus- & Weiterbildung• Auskünfte & Beratung• Rechtsdienst• Fachbuchverlag• Fachzeitung „GastroJournal“• Hotelfachschulen• Nachwuchsmarketing• Öffentlichkeitsarbeit• Sozialversicherung GastroSocial

Herausforderungen

• Krieg der Sterne