Fundamentos para el exámen de la vaca fresca Zen Miller, Agente Agrícola, Condado de Outagamie

Justo después de refrescar, las vacas tienen una mayor probabilidad de trastornos y enfermedades metabólicas, tales como desplazamiento de abomaso (DA), cojera, fiebre de leche, cetosis, metritis, mastitis y neumonía. Las vacas recién paridas deben ser revisadas regularmente y tratadas cuando sea necesario tras el diagnóstico apropiado. Al examinar una vaca, el trabajador debe observar los siguientes indicadores en la parte delantera de la vaca para para determinar si se necesitan más exámenes: • Consumo limitado de alimento. • Secreción anormal en la nariz de color blanco, amarillo,

verde o con sangre. (La nariz de una vaca debe permanecer lamida y limpia.)

• Tos más de una vez. • Vacas con descarga de los ojos, ojos nublados o los

ojos hundidos. Luego camine detrás de la vaca y observe los siguientes signos de que la vaca está afectada: • Diarrea o descarga acuosa de estiércol • Secreción inusual o de mal olor • Llenado anormal del rumen (vacas con barriles o bien

recogidos o pequeños, o extendidos y sobrecargados). • Llenado de ubre pequeño o liviano antes del ordeño o

hinchado y duro después de este. También revise si existe tono rojizo o azulado y edema anormal en la ubre.

Una vez que la vaca es examinada, registre y reporte los síntomas a un supervisor o siga los protocolos apropiados de acuerdo con los procedimientos de operación estándar.de la granja.

La Salud del Hato

Una gaceta de información para trabajadores de fincas lecheras

2012 Consejo de Regentes del Sistema Universitario de Wisconsin representado por la División de Extensión Cooperativa de la Universidad de Wisconsin-Madison “La Universidad de Wisconsin-Extensión, un empleador con igualdad de oportunidades y acción afirmativa (EEO/AA),

proporciona iguualdad de opportunidades en empleo y programs, incluyendo los requerimientos del Titulo IX (Title IX) y de la Ley para Americanos con Discapacidades (ADA).”

Apoyo financiero proporcionado por:

TRANSLATION COURTESY OF

Enero/Febrero 2013

El Compañero

Seguridad

Desarrollado y editado por: Abby Huibregtse, Agente Agrícola del Condado de Oconto, UW-Extensión

Teléfono: (920) 834-6845 Correo electrónico: abby.huibregtse@ces.uwex.edu Disponible tambiénen el sitio de internet: http://fyi.uwex.edu/dairypartnerelcompanero/

2012 Consejo de Regentes del Sistema Universitario de Wisconsin representado por la División de Extensión Cooperativa de la Universidad de Wisconsin-Madison “La Universidad de Wisconsin-Extensión, un empleador con igualdad de oportunidades y acción afirmativa (EEO/AA),

proporciona iguualdad de opportunidades en empleo y programs, incluyendo los requerimientos del Titulo IX (Title IX) y de la Ley para Americanos con Discapacidades (ADA).”

Las diarreas en becerros continúan siendo un gran problema de salud para la mayoría de productores lácteos Dr. Armon Hetzel, Animart Servicios Profesionales Veterinarios Cada año Hoard’s Dairyman realiza una encuesta de factores de salud de hato que impactan la rentabilidad de las explotaciones lecheras en los EE.UU.. En los últimos 6 años, en promedio, más del 70 por ciento de las industrias lácteas reportan diarrea como una preocupación de la salud del hato. En la misma investigación, Cryptosporidium es identificado el 30 por ciento del tiempo como uno de los organismos clave. Cryptosporidium parvum es referido simplemente como "crypto"; este organismo unicelular puede causar múltiples problemas para su operación. Las pérdidas por muerte son usualmente muy bajas, sin embargo, el número de terneros enfermos puede ser muy alto. Esto representa una pérdida en recursos de empleados, la moral de la granja y la energía individual. Además, hay un impacto económico significativo en el balance final debido a los costos de tratamiento y el pobre desempeño de los becerros. Los terneros más susceptibles a crypto son de una a cuatro semanas de edad. Los síntomas típicos visuales incluyen debilidad y letargo con diarrea, que puede ser de leve a grave. Sus heces pueden contener moco, sangre, bilis o leche sin digerir. También puede observar terneros tensos, sin movimiento intestinal resultante. Crypto es muy contagioso y puede propagarse fácilmente a través de su operación. Se transmite de una cría a otra a través de la ingestión. Se trata de un organismo muy resistente, que puede durar en el ambiente por un largo período de tiempo y es resistente a los desinfectantes como el cloro. Una vez establecido en una operación es muy difícil de eliminar. Adicionalmente, esta es una enfermedad que afecta otros mamíferos, incluyendo los seres humanos. Normalmente, los operarios de granja poseen inmunidad, pero se debe prestar especial atención a la buena higiene después de manipular becerros con diarrea. Como dice el viejo refrán, una onza de prevención vale una libra de cura. Existen nuevos productos disponibles que se muestran muy promisorios en limitar los efectos negativos de Crypto. Reducción en la cantidad y duración de la diarrea, en las mortalidades y un aumento en la ganancia de peso son algunos de los resultados que estos nuevos productos están proporcionando.

Protéjase contra la intoxicación por monóxido de carbono El monóxido de carbono es un gas incoloro, inodoro, sin sabor y tóxico. Los altos niveles de monóxido de carbono pueden ser generados por motores de combustión interna o aparatos que se encuentren defectuosos o mal instalados o mantenidos. El monóxido de carbono también puede entrar en una casa si aparatos de ventilación o chimeneas se bloquean. Los síntomas de alto monóxido de carbono incluyen mareos, dolores de cabeza, fatiga, dificultad para respirar y náuseas. En casos extremos, puede llevar a un daño cerebral o la muerte. Para protegerse y proteger a su familia, instale un detector de monóxido de carbono en su hogar.

Cuidado del becerro

Calf Care

Calf Scours Continues to Be Leading Health Issue for Most Dairy Producers Dr Armon Hetzel, ANIMART Professional Services Veterinarian

Each year Hoard’s Dairyman conducts a survey of herd health factors impacting the profitability of dairy operations in the US. Over the past 6 years, on average, over 70 percent of dairies report scours as a herd health concern. In the same research, Cryptosporidium is identified 30 percent of the time as one of the key organisms.

Cryptosporidium parvum is simply referred to as “crypto”, and this single cell organism can cause multiple problems for your operation. Death loss is usually very low; however, the number of calves getting sick can be quite high. This is a drain on employee resources, farm moral and individual energy. In addition, there is significant economic impact to your bottom line from treatment costs and poor performing calves.

Calves most susceptible to crypto are one to four weeks of age. Typical visual symptoms include weakness and lethargy with scours, which may be mild to severe. Their feces may contain mucus, blood, bile or undigested milk. You may also observe calves straining, with no resulting bowel movement.

Crypto is very contagious and can spread easily through your operation. It is transmitted from one calf to another through ingestion. This is a very hardy organism; it can last in the environment for an extended amount of time and is resilient against disinfectants like chlorine bleach. Once it is established on an operation it is very hard to eliminate. In addition, this is one disease impacting other mammals, including humans. Typically, farm hands have an immunity built up, but should still pay special attention to good hygiene after handling scouring calves.

As the old saying goes, an ounce of prevention is worth a pound of cure. New products are now available that show a great deal of promise in limiting the negative impacts of Crypto. Reduction in shedding, duration of diarrhea, death loss and an increase in weight gain are some of the results these new products are providing.

Protect Yourself From Carbon Monoxide Poisoning

Carbon monoxide is a colorless, odorless, tasteless and toxic gas. High levels of carbon monoxide can be generated by internal combustion engines or appliances that are defective or improperly installed or maintained. Carbon monoxide can also enter a home if appliance venting or chimneys become blocked. Symptoms of high carbon monoxide include dizziness, headaches, fatigue, shortness of breath, and nausea. In extreme cases, it can lead to brain damage or death. To protect yourself and your family, install a carbon monoxide detector in your home.

Developed and Edited by: Abby Huibregtse, Agriculture Agent Oconto County UW-Extension

(920) 834-6845 or abby.huibregtse@ces.uwex.edu Also available on our website: http://fyi.uwex.edu/dairypartnerelcompanero/

Safety

© 2012 Board of Regents of the University of Wisconsin System, doing business as the Division of Cooperative Extension of the University of Wisconsin-Extension. University of Wisconsin, United States Department of Agriculture and Wisconsin Counties Cooperating.

UW-Extension provides equal opportunities in employment and programming, including Title IX requirements.

Financial support provided by:

The Dairy Partner A newsletter for

dairy farm employees

TRANSLATION COURTESY OF

January/February 2013

Herd Health

The Basics of Fresh Cow Exams Zen Miller, UW-Extension Outagamie County Dairy/ Livestock Agent

Just after freshening, cows have an increased chance of disease and metabolic disorders, such as displaced abomasum (DA), lameness, milk fever, ketosis, metritis, mastitis and pneumonia. Fresh cows should be checked regularly and administered treatment when needed after appropriate diagnosis. When examining a cow, a worker should look at the front of the cow for the following indicators to determine if further exam is needed:

• Limited feed consumption. • Abnormal discharge from the nose that is white,

yellow, green or bloody. (A healthy cow’s nose will be licked clean.)

• Coughing more than once. • Cows with discharge from eyes, cloudy eyes or

sunken eyes. Then walk behind the cow and look for the following signs that the cow is under distress:

• Diarrhea or loose and runny manure • Unusual or foul smelling discharge • Abnormal rumen fill (cows with either tucked up or

small barrels or extended and over filled barrels). • Udder fill that is small or light before milking or swollen

and hard after. Also look for red or bluish tint and abnormal udder edema.

Once the cow is examined, record and report symptoms to a supervisor or follow appropriate protocols as per the farm’s standard operating procedures.

January/February 2013

© 2012 Board of Regents of the University of Wisconsin System, doing business as the Division of Cooperative Extension of the University of Wisconsin-Extension. University of Wisconsin, United States Department of Agriculture and Wisconsin Counties Cooperating.

UW-Extension provides equal opportunities in employment and programming, including Title IX requirements.

Examine a fresh cow from the front and the back to look for signs of

distress or illness.