Monatskarte im März 2018
Unsere Küche ist geöffnettäglich ab 18:00 Uhr und
Fr und So von 11:30 bis 14:00 Uhr.
Salate mit Kräutervinaigrette3, serviert mit Baguettescheiben
Orangen-Salat...............................................................9,20 €bunter Salatteller garniert mit Orangenscheibenund Schinkenstreifen
Italienischer Salat........................................................8,20 €gemischter Salat mit Schinken5 und Käse
Gemischter Salatteller................................................6,50 €verschiedene Salate der Saison
Suppe
Sauerkrautsuppe..........................................................3,50 €deftige Suppe mit Merkendorfer Sauerkraut,serviert mit Baguettescheiben
Hauptgerichte
Rinderroulade.............................................................10,80 €herzhaft gefüllt mit Hackfleisch, Speck, Zwiebeln und Gewürzgurken, serviert mit breiten Nudeln
Schnitzel auf Gemüse................................................9,80 €natur gebratenes Schweineschnitzel auf gedünsteten Gemüsestreifen angerichtet, dazu reichen wir Petersilienkartoffeln
Kartoffelpfanne............................................................6,90 €Kartoffelscheiben und verschiedenes Gemüse mit Ei in der Pfanne angebraten
*** Aktionswochen Frankenhöhe-Lamm von 12. März bis 8. April 2018 ***
Gerne servieren wir zu Ihrem Gericht einen bunten Beilagensalat.................................................................2,30 €
Beste Qualität garantieren uns u.a.:Metzgerei Krug aus Merkendorf für Fleisch, Salami usw., Geflügelhof Heller aus Herrieden für die Eier,Obst und Gemüse Sperlich aus Lichtenau für Salat und Gemüse
3 mit Süßungsmittel, 5 konserviert, 6 mit Phosphat
Klassiker
Bratwürst mit Kraut....................................................6,90 €1 Paar gebratene fränkische Bratwürste mitwürzigem Sauerkraut und Schwarzbrot serviert
„Blaue Zipfel“...............................................................6,90 €1 Paar fränkische Bratwürste gekocht in einemSud aus Essig, Zwiebeln und Gewürzen, dazureichen wir Schwarzbrot
Schnitzel Wiener Art..................................................8,80 €Schweineschnitzel paniert und knusprig gebacken, dazu servieren wir Pommes frites
Cordon Bleu..................................................................9,70 €paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, serviert mitPommes frites
Currywurst 3,5,6.................................................................7,90 €gebratene Fleischwurst in einer würzigen Curry-Tomaten-Soße, mit Pommes frites
Gebackener Camembert............................................7,20 €knusprig gebackener Camembert serviert mitPreiselbeeren5 und buntem Salat
3 mit Süßungsmittel, 5 konserviert, 6 mit Phosphat
Baguettes 3,5
Alle Baguettes überbacken
Schinken mit Käse und Remoulade.................................5,90 €
Salami mit Käse und Remoulade......................................5,90 €
Salami, Schinken mit Käse und Remoulade..................6,20 €
Käse mit Remoulade.........................................................5,40 €
Tunfisch, Zwiebel mit Käse und Remoulade.................6,20 €
Tomate, Mozzarella mit Basilikumpesto......................6,20 €
Knoblauchbutter..........................................................4,50 €
Heisses
Pommes frites mit Ketchup oder Mayo 3,5.....................3,60 €
Country Potatoes mit hausgem. Kräuter-Quark-Dip.....3,90 €
3 mit Süßungsmittel, 5 konserviert, 6 mit Phosphat
Schnitzeltag
Freitag und Sonntag von 11:30 bis 14:00 Uhrund ab 18:00 Uhr gibt es:
Schnitzel Wiener ArtSchweineschnitzel knusprig paniert
JägerschnitzelSchweineschnitzel natur gebraten,mit Champignonsoße
Schnitzel "Toskana"Schweineschnitzel natur gebraten,mit Mozzarella und Tomatenscheiben überbacken
Schnitzel "Provence"Schweineschnitzel natur gebraten,gratiniert mit Zwiebeln, Kräutern und Käse
jeweils serviert mit Pommes frites........................8,40 €
3 mit Süßungsmittel, 5 konserviert, 6 mit Phosphat
Liebe Gäste,
gerne informieren wir Sie über in unseren Speisen und Getränken enthaltene Allergene. Bitte fragen Sie uns, wir geben Ihnen gerne Auskunft und unseren Dokumentationsordner, in dem alle Speisen und Getränke hinsichtlich enthaltener Allergene detailliert aufgeschlüsselt sind.
Diese Angaben wurden von uns sorgfältig zusammen- gestellt. Falls dennoch etwas unklar ist, sprechen Sie uns bitte darauf an.
Vesperkarte
Geräucherte Bratwürste............................................5,20 €1 Paar geräucherte fränkische Bratwürsteserviert mit Meerrettich5 und Schwarzbrot
Presssack mit Musik..................................................5,20 €roter Presssack in herzhafter Zwiebel-Essig-Öl-Marinade3 , serviert mit Schwarzbrot
Backstaakäs mit Musik..............................................5,10 €Limburger Käse in herzhafter Zwiebel-Essig-Öl-Marinade3 , serviert mit Schwarzbrot
Schinkenbrot.................................................................4,10 €Schwarzbrot belegt mit gekochtem Schinken
Schmalzbrot...................................................................3,60 €Schwarzbrot mit Griebenschmalz
Kräuterquarkbrot.........................................................3,60 €Schwarzbrot mit Kräuterquark
Chips mit Dip................................................................3,40 €Tortillachips mit scharfem oder würzig-süßemDip3,5
3 mit Süßungsmittel, 5 konserviert, 6 mit Phosphat
Flammkuchenknusprig gebacken aus dem Steinofen
klassisch.........................................................................6,20 €mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln belegt
vegetarisch....................................................................6,40 €mit Sauerrahm und verschiedenem Grill-gemüse oder Pilzen belegt
Suppe
Tasse Suppe...................................................................3,40 €aus unserer Monatskarte, wir gebenIhnen gerne Auskunft
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