Der Bereiste – Gastgeber im Wandel der Zeit Dr. Herta Neiß

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Der Bereiste – Gastgeber im Wandel der Zeit

Dr. Herta Neiß

„Die Reise gleicht einem Spiel; es ist immer Gewinn und Verlust dabei, und meist von der unerwarteten Seite; man empfängt mehr oder weniger als man hofft. Für Naturen wie die meine ist ein Reise unschätzbar: sie belebt, berichtigt, belehrt und bildet.“

J. W. v. Goethe

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Definition Chancen & Riskiken

Leuchttürme

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DER BEREISTE

… Versuch einer Definition

kulturelle Aus- und Wechselwirkungensoziokulturelle Effekte

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VIER – KULTUREN - MODELL

Quelle: Thiem 1994, S. 42.

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KULTUR DER QUELLENREGION

Umfasst kulturelle Elemente des „Entsenderlandes“

„Typisch deutsch“

„Heimatkultur auf Reisen“Clemens Andel, „der Tourist“

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FERIENKULTUR

Wechselwirkung zwischen Gastund Gastgeber

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DIENSTLEISTUNGSKULTUR

Lebensstil der Einheimischen „hospitality culture“Anpassung an den GastÜbernahme in die eigene Kultur

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KULTUR DER ZIELREGION

Ursprüngliches und „echtes“authentischgewachsene Kultur

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Definition Chancen & Riskiken

Leuchttürme

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CHANCEN UND RISIKEN

Imageaufbesserung und Erhöhung derAttraktivität des Standortes ABERauch Massennutzung und Kommerz

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CHANCEN UND RISIKEN

CHANCENVorhandenes Potenzial nutzenPositiver ImagefaktorWertschöpfung

Qualifizierte ArbeitskräfteDiversifizierung der Nachfrage

RISIKENZerstörung kulturellen ErbesMarktsättigungInvestitionskosten (Anspruch der Gäste)SaisonalitätRanking der Attraktionen

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CHANCEN UND RISIKEN

CHANCENAuslastung der Hotellerie

Identifikation mit eigener KulturStabilisierung „Altindustrien“Vermittlung globalen DenkensVergangenheitsbewältigung

RISIKENRuheperiode für Bevölkerung fehlenAnpassung an Erwartungen der GästeMusealisierung – Verhinderung der ZukunftZerstörung der Authentizität

Vernachlässigung „dunkler“ Perioden

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Definition Chancen & Riskiken

Leuchttürme

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LEUCHTTÜRME

Gmundner KeramikStadt der Pioniere(Sommerfrische)-ArchitekturFilmdestination