Post on 10-Oct-2019
PHÄNOLOGIE UND REIFE DES KÖmT.ERJ:1AISES IN DER
BUNDESREPU:BLIK DEU'lrSCHLAND TI\[ ABHÄNGIGKEIT VON
\'IITrfERUNG unD KLllJlA
AUSZ1~ aus der von dem
F'd.chbereich für Land'\1irtschaft un.d Gartenbau
der Technischen Universität München
zur Erlangung des Grades eines
Doktors der Land'\virtschaft ( Dro ~gr. )
genelunigten Dissertation
von
Diplom l~teorologe
Gelio Tomas Guzman Lopez
geb~ in EI Salvador
10 Berichterstatter: Prof 0 Dro Jo van Eimern
20 Berichterstatterg Prof. Dr~ Dr. ]tt·oh.c o Drohoco Po Rintelen
Tag der Einreichup~ der Arbeitg
Tag der A:nnablne der Arbe i t ~
Tag der P:roffio'tü.m.8
2 0 811 1974250100 197416 0 120 1974
Durch die d.es irlsbes011de.re Körner
maises in de:r DeutschlancL, 'du.:cde es nötig, die bis-
bekannten BeziehlJl1gen des er-.ceichbaren
und die damit festgelegten
zum Tvletter
Seit der
letzten großräTh~igen
als 10 Jahre vergangen~ ,.rEe1
mes sind bisher fvx den }~isanbau
sind mehr
Zei trau-
ausgeschlossene C~biete erschlossen
.LUs dieser
neuer frWhreifender Sorten neuen Anbau-
methoden gevlOl1nenen Er-
kenntnisse und
die daraus
klimate
für den Hikro-
Durch die von langjährigem und über fast das ganze
Beobacht'lmgsmaterial ist es nun
zwischen Iuima uXld des
~,1aises insbesondere im Hinblick auS die Abreife zu
untersuohen~ verschiedenen Standorten 13e-
VOI'-
stimmUl1..gen
NachprüfUl~ der fesbo!~~!~o
Reifegrad 'lL.'1.d
dadu.rch möglieh,
lm KOITI erlauben eine
numeI'ischel1 zvlischen
Es ist
handenen
reicl1ens ';1011. deI' fiIr den
pTaktischen IJL!:dsanbau
des Y~ises in mehreI'e
r~ldruschI'eife zu veI'suchen.
vliI'd d.ie Vegetationszeit
eingeteHt, die
durch 11eI'den~
Fab.:.0.enschieben der Narbenfäden;
der Ililchreife Gelbreife ;
der Phasen :Ln dlrrch
von bei
sorter~mtes an 34 ganzen
der numerischen Einfluß des
2
240 und
in
200
AtIS(Ü1l:ütten zeigen
von Weihenst~;n}~~.n
in den einzelrten\\Tetters auf die
soll ten v'ru.rde
l.mternommen. UD
die in Deutschland ten j\l[aissorten in L
teilt, emd zvmr 111 i ttel.fr""tL'le lJ1it FAO
Sorten mit
der
Tabelle 2
Phasen in der
die ZDE
an.
und
vom zum
ten mittleren Eintrittszeiten de:r~ Saat beziehen Zeit-
ln der Tabelle als
den mittle-
vo:r: die
den
der
J·uni.
bis zum Aufgang
zvdsc.hen 12
leichten :Böden
Oberrheinebene und ande
Il:Lttelv;rer-
Sa.atzeidie
f'w:: fas t das ganze
eine dieser Phase
von Nitte
Ul1.d Frankens. Dif)
extremen Päl1en
Atlsc!'.JJ,ittes der
ren Gebieten
te ZeiträoEe
der
letzten Jahreno vlelli"1 man
Jahre betrachtet erstreckt sich in
der
mittlere Dauer des
ist von den
24 in
Luft von
vor al-
abtroek:neIl
in der
einer
den
mit dem
zusammen,
lern auf den
dieser 3
Tabelle 1:
~:jtL]cre, frU}10ste lInd sr~t2s~e ~intrjttszeiten von phHno]n~ischen PhH3en dps Maises
in der vegetativen Wachstumsphase.
Ort Bodenart 5eehöhe Saat r- Aufgang Beg i n n des F ahn e n s chi e ben s Ar,znL1 ä.m Jahre
mitte1frlihe Sorten mittelspäte Sorten
mitt~ früh. spat. mitt~ früh. spät. mi tt. früh~ spät. mi tt. früh. spät. ,Kog01 15 35 2.5 26.4 6.5 17.5 12.5 21.5 18.7 12.7 2.8 - - - 8AU1'ich 6 29·4 24.4 4·5 - - - - - - - - - 5Oldenburg h5 10 24.4 10.4 1).5 - - - - - - - - - 6c~c:)LJer:.b~rg 43 24.4 17.4 4.5 - - - - - - - - - "t1rt;che/Csnabr .. 15 80 3·5 12.4 13.5 17·5 2il. 4 27.5 22.7 6.7 15.8 - - - 14~:idlum 5 " 25.4 17·4 2·5 11.5 3.5 16.5 14.7 12.7 - - - - 5/G2I's~edt 15 30 28.4 17.4 5.5 - - 14.7 6,7 - - - - 630ckleben 8 50 19.4 14.4 24.4 9.5 25.4 16.5 10.7 4.7 - - - - 6Celle 15 66 18.4 12.4 24·4 - - - 14,7 9.7 - - - - 9Völkenrode 15 78 27.4 24.4 2·5 15.5 8.5 21.5 22.7 13.7 4.8 29·7 21.7 12.8 9rtt?thmAr 81 62 5.5 19.4 20·5 24.5 7.7 14.6 26.7 11.7 18.8 1.8 17.7 22.8 19l'oppenburg 1 95 3.5 18.4 13·5 20.5 1).5 28.5 22.7 18.7 7.8 27.7 19.7 13.8 8
!03tinghausen sL 70 9.5 22.4 26.5 21.5 9.5 14.6 30.7 17.7 30.8 6.8 20.7 4·9 13Kleve sL 15 2 .. 5 25.4 17.5 21.5 8.5 6.6 25.7 . 15.7 11,8 1.8 20.7 18.8 - "
I" /
l·:r.j'l1 lS/s1 52 30.4 9.4 17.5 23.5 26.4 6.6 22.7 7.7 14.8 26.7 '1 '7 20.8 19....... , j
Giessen schw.1 150 1.5 19.4 14·5 16.5 6.5 25.5 26.7 19.7 14.8 30·7 24.7 22.8 9F.auisc:l-Holz, 1öL 220 8·5 20.4 21. 5 24·5 1).5 7.6 25·7 14.7 15.8 29.7 19.7 20.8 19 IGross Gerau s1 90 30.4 20.4 13.5 15.5 22.4 25.5 1') 7 24.6 24.7 16 .. 7 4.7 25.7 19 I.1'-- .. I
::>;:H-:,yer hS 100 23.4 12.4 11.5 12.5 20.4 3.6 19.7 25.6 26.7 14 .. 7 12.7 28.7 19 ,i'o:rchheim s1/S 117 3.5 19·4 14.5 22.5 13.5 1.6 20.7 7.7 2.8 24.7 12.7 9.8 ' Q I~"SC/:1J.tte::",,;nld s1 160 4.5 30.4 7.5 23.5 - - 19.7 17.7 - 2/;.7 11.7 14.8 19
ILj,T'pers"treute s1 93 7.5 20.4 19·5 18·5 - - 20.7 15.7 - - - - 6Ve~ r.a",l 1 382 26.4 16.4 6.5 16.5 13.5 14.6 20.7 18.7 1·1.8 2tJ. 7 18.7 15.8 7f~utzf}nb(.lrg 81 250 28.4 17.4 13.5 22.5 12·5 8.6 22.7 12.7 12.8 24.7 13.7 12.8 13 Ilif~ ebst 11 280 24.4 11.4 13.5 20.5 3.5 2.6 20.7 12.7 3.8 - - - 13E:ctp:ch:::~iOf L 350 ?7 .4 15.4 16.5 22.5 12.5 7.6 27.7 10.7 17.8 1.8 18.7 22.8 13
I·2>rL~r.ö.liof 18 395 30·4 20.4 10.5 17.5 1395 29.5 21. 7 3.7 7.8 - - - 137ric~~öorf 15 443 25.4 19.4 5.5 15·5 9·5 23.5 21. 7 10.7 7.8 - - - 13G:~o L;2' e 1;: ingen 433 2.5 20.4 13·5 17.5 13·5 2il.5 19.7 12·7 31.7 - - - 13 IStrBf2.~;GOS IS 400 25.4 16.4 14.5 14.5 29.4 13.6 18.7 6.7 10.8 23.7 16.7 18.8 13KG-::,l SI":uld n .. Noor 360 1.5 26.4 12.5 16.5 13.5 30.5 22.7 10.7 - - - - 6Fertinsen L 460 27.4 18.4 14.5 17.5 12.5 30.5 20.7 10.7 1.8 - - - 8Lindenau hL 490 22.4 15.4 - - - - 18 .. 7 9.7 - - - - c:
JHosenhof hL 330 2.5 20.4 15.5 21.5 27.4 6.6 2f'.7 13.7 6.8 26.7 12.7 7.8 19Buchf:ofen lö1 335 25.4 14.4 15.5 14.5 7.5 29.5 15·7 9.7 2.8 20.7 9.7 8.8
I13
I'v/e'Ul ~ stephan 1 460 1.5 19.4 28·5 22.5 13·5 22.6 21.7 11.7 14.8 26.7 16.7 22.S 19Fulling hL 450 4.5 20.4 4.6 24.5 17.5 29.6 28.7 19·7 i3. 9 4.8 25.7 14.9
I13rluen L/81 556 4·5 21.4 13.5 24.5 14.5 5.6 29.7 24.7 6.8 - - - 13
ROf::f.ser.stein s1 530 3.5 24.4 12.5 20.5 12.5 1.6 I 26.7 18.7 10.8 - - - 10heith 1 360 24.4 22.4 30.4 11. 5 8·5 - 19.7 12.7 - - - - 6 IKringell s1 460 7.5 24.4 22.5 22·5 11.5 26.6 22.7 12.7 5.8 - - - 13Kaufbeuren 81/15 720 7.5 - - - - - 29.7 25·7 2.8 - - - 3v:öllershof lS 460 - - - - - - 13·8 14.7 10.8 - - - 3GroBarwschlag sL 650 - - - - - - .- 31.7 26.7 3·8 - - - 3
\.jJ
,,,
/III
,.----,,"~- ... -"\
\II
"
,/
"I,I
500 --\------f------\ ..............."
I
48°1----
ABB. 1 :
MITILERE
AUSSAAT
DES tvtA!SES IN DEN
ZEr TRÄUMEN 1960 - 1969
UND
(1968 -1972 )
SEIT JAHRESBEGINN
\,\.
\.~,I
/, ,\,
I
\
Tflte11e 2 :
~ittlere und extreme DUller in TaGen der Entwicklungsabschnitte in der
veeetat;iven Phase des Haisf'8.
r Ort I Saat-Aufgang
IAufgang - Fahnenschieben Saat - Fahnnenschiebcn !
mi ttelfrUh mi ttelspät mittelfrüh mittelspät I!-litt. Hin. H3.x. Hitt .. Xin. NA.x. Mitt. Min. Max. Mitt. Mi:t: .. Hax .. Mi tt. Min. ZV!ax.
A03:e l I 16 10 25 62 51 77 - - - 77 65 95CsnabrUc:.c 18 10 48 66 57 78 - - - 86 71 97r-:idlt:.r1 17 14 ?1 64 57 7;' - - - 81 74 89GnTstodt - 12 29 - - - - - 7) 71 79l3ockleoen 19 12 29 62 57 70 - - - 82 77 89Ce~}c - 12 29
I- - - - 94 -
''':ölkenroce 17 11 26 7) 61 02 80 7) 89 90 76 101Eett-:r,er 18 10 ,18 64 5;' 78 7') 57 85 82 71 107 CJ7 -, . 1'1,- i'+FG:-.?,enGürg 18 12 30 68 55 87 73 59 93 86 69 107 89 7-" 1·23Cstir;.gshausen 12 9 17 70 53 82 74 58 87 81 ,. r
99 85 7: 101ob!{ ~ 2'y'e 17 7 27 65 56 80 72 65 84 82 67 94 89 72 l(i :!\':nt-:n 21 11 )3 64 52 78 67 54 84 85 68 103 89 72 1C7G::.cssen 16 11 20 71 67 81 75 71 68 84 70 98 88 74 1(:5hc~ui3ch-Holz .. 17 8 28 62 51 72 - - - 79 64 01
I/~
G:;.:'OCi? Gerau 15 10 20 56 46 70 62 48 75 7" 60 90 76 62 95
I, ,"
Si,·2.yer 19 12 '" 58 43 73 62 55 75 77 69 93 82 72 95,,0
ro.::'cL:--:eirr; 19 11 26I 59 45 72 63 48 79 78 64 96 62 69 100
3c~,'G.:, terwald 17 13 23 - - - 60 53 75 - 85 66 96" '.;:1- na u 19 11 28 65 59 77 70 63 79 84 7·1 97 89 76 99K~.J_ tzenteI'g 24 16 39 62 52 73 65 55 78 86 77 100 90 71 l03:',oJ i(;./Grieb .. st .. 21 14 34 71 54 86 - - - 85 69 101 - - -i::rr::'l.ch:;hof 25 16 38 68 57 74 72 66 80 92 81 109 96 8/+ 1143r',ndr,cf 17 10 23 63 48 81 - - - 82 68 102~~ric..3:1sl'f 20 12 26 66 56 85 - - 85 73 109Groz:,:~'?1.fingen 19 10 29 63 ~8 83 - - - 83 58 105Strs.E,sr::cos 19 12 29 64 52 86 68 54 88 83 72 93 87 -" 102f '+Ks.1':sr.u1d 17 9 23 65 55 72 - - - 84 73 95~:(·rt,::.n,r-:en 18 14 27 65 59 - - - - 85 77i.indl?naU - 12 28 65 59 72 - - 83 77 87Rc .. ;ei,;-i;')f I 19 11 25 63 53 81 67 57 BfJ 81 72 1J1 85 77 10)
I1.1
:;,'c;(;!;bci'en 19 10 28 63 54 n 68 57 75 83 78 93 87 80 er)0
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I,0
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I18 12 27 65 59 80 - - - 84 66 92
LtlYlcisbe::g 20 8 29 I 70 60 85 - - - 91 81 03T-:ei th I 17 10 26 I 67 43 - - - - 84 78 01Kringell It, 8 35 62 40 88 - - - 77 54 12
labelle 2-
Nittlere Daten der AussaatDaten des Begil~ls einer
- 1930).
Celle
llitt1Saat-
28 34
an
29.4.2730.4.26.4.27.4.
420.~L.
[5&4$2:3.4-.2G04~
Die des den Eigenschaf-
des Bodenklimas:
somit auch der
Luft- ab~ und
die-
se
ein
beeinflussen Im
, normalel'Vleise von
des
an~:enommen. Niedrige Bodenfeuchten vel'zögern ver-
den Abschnitt. Sehr hohe vJassergehal te
zu ein.er Yerlangsamu_ll.g oder gar zu:J::'
KEl1.1]]Un"ss:p:r:·0~3e:sses. Für 'irJeihenstephan mit Lehm Leb.m
sich fiir die Ja~re 1958 - 1970 ein Korrelationskoeffizient
von zwischen der Länge des Abschnittes und der
Bodentemperatur in 5 cm Tiefe während dieser Zeit
Die lineare Regressionsgleich-tlIlg lautete: Y· "" x. In-
der im allgBmeinen guten Wasserversorg~rrlg an
diesem Standort trat die Bodenfeuchte nicht als limitierender
Fa"k:tor auf. Stellt man die Beziernm.g z"llischen der Andauer des
lm.d der in 5 em Tiefe, letztere in Form
koeffizient wenn man die Summen
von
se Sl~men erreichen
auf so sich H-L.t:C,c..l...J..e;"te Variations-
bildete. Die-
Silld
aber noch zu zu die-
seI' Jahreszeit erst in 5 Befund
ist 1iT~~rsoheinlioh auf vorllande-
nen Einfluß lm.tersohiedlioher
zuführen.
., ,zurUOK-
Zusammenfassend in
verfrühte
eine
ist
noch ein .l.W.">.LJO.V
ten Ende
in dieser
ers
Blätter entfalten
terminiert
stellt eine
dar. Der
vrird. neben den
beeinflußt
der
Die Tabelle und
die 2
Fahnenschiebens
tel zuerst er-
sten Julidekaete
sachsens
genen Teilen En-
de
diese Phase ver-
schieben
zu
erwartende
\ ,,\ .....[ ..._, , .....
..... 1 \
'- ßOt---------------t--T*~-
I
\\I,
/:..._..... "...._.... t~ ...\\,... \ 1
'" I' ...._1
- 9 -
• Zwischen den Deutsc:hl[j,11cl
der mittelfrLihen
zum Fahnenschieben Unterschiede
tehen
\\70hl Eintrittszei t von sch\vanken
bleiben Unterschiede in Fällen kön-
nen Unterschiede zu. 1 Sorten
von \veit
SO körmen UnteTsühie(le die
dPF' Fahnenschiebens
verfl"Üht worden letzten Jalu:'en e,:Lne
dieser
se Tatsache die Gebiete
mit in de:r~
Pnase
Dauer Ci.er
den
Begin."1 der "l<!achstums~
Phase ein 11:,\1.terer angencmmen.• Geschvdn-
tand ein
\'la8-
zvdschen
bis bei
linear bei
danaeh :L'asch
der Prozesse
tritt~ Bei
ound 29 C
serversorglL1:lg kann einer tier
so aktlter auch eine
zögerung der (le:['
1.i.nd der Bodenfaktoren
verv,ischt und Verhältnisse
eri·des sich eine prakti-
schen }~isanbau g~nz
Die
von der vTux"d.e dIe
ITi8.11 etie dieser
FaTIn
mierung der
iil1fSIJTD=
4)
- 10 ~
T~be.l.le .1.}littlere Temperaturs1Jmmen über den Basisvffirt oOe bzw. 10oe,deren SchvJanku..."lg'Sbereich sowie St.reuung und. Varia.tionskoe.ffizienten in der Zeitspanne vom Aufgsng ais zum 13eginn desFahnenschiebens für verschiedene Reifeg.cuppen in vleihenstephan,1960 - 1971.
~T0,.,
x '1.1<:1g "E (f1' 10) oe x Tagv -
r'li Hel S.c~ s VoYC~ l'ü+,t. Schw. s V.I<%
Velox FAO 210 870 808- 896 49.5 5.7 303 236-378 3906 13.1
Hitte1früheFAO-210-240 939 291-1024 39.6 403 3.36 263-378 32.5 9.7
J.üttelspäteFAO-250-290 1°3° 9l4~'1109 56.7 5.5 370 297-403 37.2 10.0
Die Untersuchungen. -~ber die Abhä:ng'iEkeit der Dauer des Abschnit-
tes vom Allfgang bis ZU!;] F81rr,enschieben von den Temperaturverhält
nissen (Hittel teDJperatur) er:g:3.ben nied·dg'F.:re Korrelationen, ",elLYl
man als Bez1.4o';Szei t Kalenderabschnit te ni.mmt (r"ionatsmittelwerte).
Dagegen zeigt die Bezieh1.mg zur m.:i.ttleren Temperatur im ganzen
Absclmitt einen höheren Korrelationskoeffizi.enten von -0.76. Ein
brauchbarer Ind.ikator fÜJ::' den Ze itpunkt e1.es Fahnenschiebens is t
die mittlere Temperatur vom l1a1.~ welche .in Bezi.ehung zu der
Zeitdauer vom Aufga;ng bis FarJ.nenschieben einen Korrelationskoef
fizienten von --0091 erga.b. Dieses Ergebnis wird von ähnlichen An
gaben in der Literat1J_r unterstiltzt, welche den bedeutenden Ein
fluß der l'Iitteltemperatur in den ersten 35 Tagen na.ch der Aus
saat fests telJien. Die E.:cgebnisse für \veil1.enstephan sind auf den
Abbildungen 3 und 4 dargestellt.
2.4. Die Ent\-rlcklung des Io:laises yon der Bl.üte bis zur Reife
Die Prozesse in der PIJ.ase Cl.er Blüte urid Befru.chtung können durch
übermäßig hohe Temperatüren gestört werden, noch gefä~~licher
ist aber die Einwirku...'!..g VOll TrockerJ1eit. Di.ese ungünstigen Ver
häl tnisse vdrken sich vor allem nachteilig aui' die Ent~ricklung
der Narbenfäden aus, so daß diese unter DmsT.8.:.'1.den erst 14 - 16
Tage nach dem Fat.mer.i.schi.ebt2JD erschelnen können.
Die Rispenblüte erfolgt na,eh den in Deut3chlana verfügbaren An
gaben im Nittel 5 Ta.ge :nach dem Fahnensohieben und. in extremen
Fällen na.ch 13 ~~a.geno Ungüustige \{it-+;erungsbedingu:cJß-en in der
+-----~-- ---- -- -- -----------
,-I
Cl 'l
--f----------- --- ----------- -- - --- - _._~._.__L __ ----------------- ------- - ------ -.-
1 (j
2
der Blüte lll'ld
den Kornansatz Be8 orlcl0 rs
sind trockene 11:1 Ostll.ieder-
scJ.,cl'lsen.
IJaxilDatE,mJ:pE:H:attrren
6 m.it
mit E[axima fiber
im Bestand
du:cch "le1~schärft1t
Die
insbesondere
de~c :BefruohtmJ.g
Une irib.e i tl ich-
keit der e]~sc}lw'e:rt. Diesen Be-
obachtDl~g~n haftet
welche den t
kann t)verfälsch
Literatur f:ind.en s:ich ahHeichena.e Definitionen der
mit g'ti."1.stigsten
d.es Erreichens
im I~or.rl de:finiert d Solcl'l8
aber nU..r Laborversuche durchf"ti}rrbar, In
t die E'rage ob die sich verschleohtern~
reiohen der maximalen (:tel"
J:iJr=
in Deutsclüand zur s teb.end.8z1
den des IvIaises beziehen oder
auf den l'rockensubs ·ta,n2~gE3na.J. Die
Tabellen 5reife
schiedenen
abscllllitte in der
reife erstrecken sich
ten das sehr 5bedeutet das
reife nicht erreichT
Fall in der
Sorten ist diese
Gelbreife in den
berdekade den
Gelbreife die mi,ttelf~cühen
Tabelle 6 '.
;l;itt1ere und extreme Dauer in Tagen der Entwick1ungsabschnitte in der gererativen Phase
des Körnermaises, sowie Dauer der gesamten Vegetationszeit von der Aussaat bis zur Ernte
I I FaJHjensc:hit-=:ben - Gelbreife ?ahnenschieben - Ernte I Saat :::::rn teI
II
I 1': i "ttelfrE.h !/li ttelspät ~iri ttelfrüh ~-::. ttelspät ! ~li ttelf:r:üh Ei t to2.. S}:-18, t
I I !'litt. ~:in. Xax~ Hitte Hi~ .. Hex. I lütt. Hjn. Max. I'. i tt. Min. Hax. I lütt. Hin. }lax .. J:.1i tt .. l':in. !':a):o
r--Kogel
I- - - - - - 98 83 110 - - -
I173 148 188
ltt...:..... ich - - - - - - - - - - 176 2.69 179C burg
I- - - - - - - - , - - - - 18e, 160 201
(~:()P::,E':r.l~Lrg - - - - - - - - 173 J 64 153);rC'c:< 78 61 (100) - - - 91 75 107 - - - 177 143 19,~
- - - - - 101 94 116 - - - 182 175 197Gs:::,s"'ccd.t I - - - - - 85 77 97 - - - 154 119 1743cc::le-cen - - - - - - 99 85 110 - - - 179 170 192
c ~ 1 - - - - - - 98 91 le6 - - - 195 177 202 - - - I +>.~,:.h:-:'::lr 72 48 ( 87) 79 ( 57) (93) 85 67 97 85 75 108 166 137 187 172 148 196
Fop;;l:nburg - - - - - 9) 66 106 - - - 176 161 19075 55 (101) - - - 88 69 108 97 75 119 174 146 212 187 150 2 h ',J.
E;cn.:.i:::ch-H. 66 48 ( 87) - - - 99 74 13) - - - 178 148 208 - - -]'l'; c;.~r~ - - - - - - - - - 90 76 101 - - - 1 '711 158 lS".... ,'tG s Gerau 66 50 8) 7l 86 86 85 60 105 85 59 109 155 ' ~1 180 16) 121 183.... c. ......
64 60 98 Ge 90 90 74 62 eG 80 62 114 151 138 162 162 141 202'1 46 77 68 ( 77) (77) 79 57 101 87 69 101 156 122 18) 169 138 ' 07
IDL -/'
~:'C;.'.l t ;~er',,; e - - - 66 ( 93) (93) I - - - 85 69 104 - - - 163 137 20(;'Ku t~:ü:nberG
,75 53 (100) - - - 87 6fJ 11) 89 70 113 17) 156 193 177 161 ::96
Se::"ige st. - - - - - - 84 72 107 - - - 170 151 195B:~ 72 50 (102) - - - 97 72 115 - - - 177 150 205
8:2 65 (96) - - - 8il 71 ,09 - - - 177 17l 15065 52 (76) 69 (79) (79) 87 76 102 87 74 101 171 155 184 175 167 13768 56 78 72 (78) (78) 75 59 85 79 61 102 156 131 163 166 140 1')6
, 7l 60 79 70 (79 ) (79) 97 83 113 92 81 111 i 180 164 193 179 165 1941.:':1d '::;'U-lU
I- - - - - - 99 55 114 - - -
I182 1 t~2 197
72 62 (80) 74 ( 82) (82 ) 86 76 96 90 74 95 171 151 190 175 155 190T"'-'-'is02:rg - - - - - - 88 78 99 - - - 179 171 190
1-h _J - - - - - - 98 91 101 - - - 182 172 202
G01breife nicht in allen Jahren erreicht
ctell
82
anvlachsen diese Die
Trockensubstanzge.na,l erreichen
d/3l: Landvli:ctschafts-=
kammer ffueinland
schiedliche Dauer
schiebem1
einzelnen Jahrey.L
ist -cmter--
}TIrnted,aterl ~TG:r: muß,
sind in
nat t
bis zur
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Trockens1ibstanz-
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Reife oder die
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sehen Bestand
ben und
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- 18 -
Diese ffu' \ifeihenstephan gefund.enen Charakteristika wurd.en mit an
deren ,in verschiedenen Klimagebieten durchgeführten Versucl:ßl ver
glichen, und Zitlar von folgenden Standorten~ :BÄLAU in Schleswig
Holstein, EIJIBECK in Südniedersachsen, SELIGENSTADT in Unterfran
ken, WAHN im fiheinland und KLEVE am Niederrhein.. Die Versuchser
g~bnisse der ersten drei Standorte \~den von der Kleinwanzlebener
Saatzucht AG, die restlichen von der Landwirtschaftskammer Rhein
land in dankensvTerter ~'leise zur Verfügung gestellt" Leider enthal
ten nicht alle Versuche phänologische Angaben, so daB ein Vergleich
bezüg~ich gleicher ~ntwickl~u~stadiennUI~ für Wejnenstephan und
'1a.b.n möglich war .. Die Ergebnisse sind in der Abb. 7 darges tellt.In
allen betrachteten Jahren waren die Kurven ähnlich und zeigten Ver
schieburJ.g'en, d.ie d.urch unterschiedliche Einwirkungen meteorologischer
Fa.ktoren gedeutet wurden\) So war der Unterschi.ed zwischen den Jahren
1970 ~~~d 1971 auf eine wesentliche Differenz in den Verhältnissen
der potentiellen Verd.unstung zurückzuführen. Auch die Betrachtung
der anderen Standorte zeigt ähnliche Eigenschaften der Kurven und
bestätigt die bisher gefundenen Ergebnisse. Die Abbildung 8 zeigt
den Verlauf der Trockensubstanzgehalte an mehreren Standorten und
für zwei Sorten von FAO 240 und FAO 280 für das ungünstigste Jahr
1972G Alle Kurven zeigen die Abflachung Anfang September, die mit
dem Unterschreiten der 100 C Tagesmitteltemperatur zusammenfällte
Es sind aber Wiederanstiege vorgekommeno vlie die Untersuchungen
zeigten, verringern sich die Sortenunterschiede im Trockensubstanz
geha.l t gegen :BJnde des Abreifeprozesses in günstigen Jahren. :Bei un
günstigen lvitterungsverhältnissen bleiben die Sortenunterschiede
erhalten, wobei in den Randgebieten die I~1ähdruschreife selbst von
den sela' mittelfl~en Sorten nicht erreicht wirdG
Im allgemeinen ging aus den Untersuchungen hervor, daß das Unter
schreiten der Tagesmitteltemperatur von 100 C eine Verlangsamung
der Abreife bedeutet" Nach diesem Zeitpunkt sind aber noch weite
re Anstiege des Trockensubstanzgehaltes möglich, wenn noch mal
Witterungsperioden mit guten Austrockn~bedi~neintreten,
die aber ab I,\1itte Oktober seltener 'verden. Frostgeschäd.igter Mais,
der noch keine 6CYft Trockensubstanzgehalt im Korn enthält, ist da
her sobald als möglich zu erntene Sonst besteht die Gefahr, daß
die Ernte bei noch größerem Wassergehalt oder mit Fäulniser
scheinungen vorgenommen werden mußs
Sortell""""
A.breife-
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diese
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};'orm werden
::i.n
Tabelle 9 zum
i.m Allein
der Grös~
sen timmtheit
cLi.8 c~inzel-
Y1Bl1. S VOll
teEs 1<:a.:tJl1
<laß im Trockensubstanz-
sehe
der ins"besOTldere f"ür ctLe einzelnerl S'tiEtJ1dorte
erklärenden
'variable1:1 der
(leren Trocl<:erlSIl'bs tanz =
in :u~tzter Litera-
der IV[odelle 'we1cl'18
sind d.erl.
Summen u:nfl des .00 lJ1:Jr
t,}s
mi ttelfrüb.e
die Kurve
'\Te.rIauf'" tltes8J::
eiJlel:
BestimrrJlei tsmasse und Signifikanzniveau.TS = Trockensubatanzgehalt im KOTn (%)x1 = z= tteltempox 2 := L~. Sonnenscheindauerx3 = 'C Sättigungsdefizit 14 Uhr
T.;;;..;...:;.,;::;.;:;;;~
o •..J •
der Regressionen TS :=I
X.l
I 1i=1,2,3 , x i =
Xi
Stand n Einfache essionen rlultinle Regressionen1 i=2 i=3 i= 1,2 1 f 3 i=2,3 i=:1 ,2,3
- - 1(-* _. • .Il- ,... .!k* * # -iHr ** -~., '*14 0.44 0.34 0.05 0.51 0.b8 0.74 0.76
15 ** 0.13°,,\-* '* *",. ..}t* * iZ-0.53 0.83 0.59 0.89 0.83 0.92
0.36* 0.12° *'* o 78° '* * '**RAUISOH.-HOLZH. 14 0.49 • Je 0.64 0.61 0.80.)f .* .** * ** -lHr OJ12 0.39 0.44 0.70 0.52 0.79 0.7 0.79
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tlollererl TEmlpE,r::ltu.:rbere::Lchen laui'en bei~
Zl:tsarl1merl $
Diese
mehr als
,Jahren
8.,11Ckl fi3x
11.8,.1b
sehr
Diese
und
ten
arJ.deren
ttelfrUher Sorten
von diesen dar-
allS beiden Jah.ren
t:r'otz höherer S1..lillmen des
sind
si.e:O.t
tatistiscl,1
die
cdas E:creichen
ten~ AIldererseits rilais auch des Sät-
trotz erheblicl1eI~
orCL'vres trli.eid.EH'S8oiJIls:el1
"b:r?8./Jb,te
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noch
Problemen
reiche
mit
\lOrden zu zahl-
im
be
extrem
als Start
Damit hat man
wachsen diese Unterschiede
der mitteli'rühen
maritimen
I'1i:;l,Il Icann also
der Eintrittszeiten daß
Hittel die Dii'ferenze11 nicht mehr als 5
Ein
und Zlqar
frühen und auch
auf 1
mittleren
der
auch dieser eine eilLe
der
stehenden klimatiscl1en zu versuchen
keit des E'rreichens bestimmter Reifestufen
d~ie
dieser Be-
Trockerunasse angenommen.
Unterschrei
Zeit bedeutet das Erlde derüber
fallende Zuna,11me
die Abreife
für eine
Unter dieser
ten dieses Wertes
reif
desHinzu kommt
die Cl.en noch
können.
in das
rvlais Schad.en
aktiven
Eintretens
Kli~
da~
sein
zur
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-vdeviel Zeit
müssen
Es ist also fes G:6V....l.t:li'SÖH,
bevor diese
mit nach der Blüte die aktive
soll so der
Reife erreicht
der zur
Nach
sOlde im und in den Nebentälern Ein
fü.r das die Teile
}l'rankens und Teile ie,üE:rba,Y'E:r:tlS. In. den Ni verläuft
die m Seehöhe dieser Höhen
wird also selbst der von mi ttelf:L"i;ihen Sorten
und den IJuvsei ten der sixJ,kt diese Grenze noch
tiefer. Hierbei sind natii.t:lich die in dieser
baren kleil1klimatischen Verhältnisse verursacht
nicht erfaß~
Boden und
zu die u~1ter Umständen
als die aufweisen kön-
ne11.. I:!:1 verlEixtft die Isolinie etlvas höher und
näher an m Höhenlinie Hier und über'hau-pt Süddelltsch-
land lr"anYl der Anbau etivas höher vor allem der
meist besseren im H81:bs t da die intensi-
ve
schafft.
bessere bestandesklimatische
Ein besteht im Auftreten von ]Tost die
bei angenommen wird$ Dieses Risiko abzuschätzen
ist nicht und die sind nicht
da diese eine von
sehen Einflüssen betrachtet kalTIl man als Richt-
vierte die des Auftretens Frösten verschiedener
so 'Ide sie für Orte auf Tabelle
Datu~ des ersten Auftretens von schwaohen und vonF-rös:ten Herbst bz-w. der
RAJvIDüRGBRE]Y1El'T
der
Pnase vom ~ßis darzusv~~JC~,U~ 'ImIden die den Ab-
enthaltenen Zarten der der 1litteltempe-
mir entvJorfen~ Die
men 1vxcden ab der bis zu bestimm-
Herbst
der
der
im Oktober
räum-
nur die Kar~
te der Summen bis zum O. Oktober Die
ZV1J]
traktion 'bzvJ.
Oktoberdekade
und. bis ZlUIl 20" Oktober erhält man du-rch
der Teilsmnmen der ersten bZ1'J. der zliJeiten
lide sie der Tabelle 11 lid,I'cl*
Intt1(~re der ersten beiden
bisbis" .OlS
7080
bis 0bis 'JOO
bis
tief'erehöhere
Die ~lon
trifft cLesb.Etlb a1J.f 1veil von diesem in den
keine zu finden l\Ieistens
oder die relative .}i'euchte diesem Ter-
min doch nur :für die Stationen als
1'lerte man die I·Ionatsmittehverte von und Luft-
,L C' U ,e, !,te b~~vr ~
recl'illeten
so erhält man eine Nonatssumme des e:t::'
die kleiner als die Summe der IIJal1.-
rerl des
t daß man einen. 'besseren an
I/Jahren Honatssummen erhält l'lerlll anstatt der mittleren 00
das Nona,tsmittel der
einzelnen
berechneten Slu~men
\ron
höchstens in den
der gal"lZerl Oktober.
eine Reihe von die Summe des
Dbr von der \'1j_nl~eJc'rloggenE,r'Tlte bis
'i Oktober uncL
Die in den :K8 rten
hältnisse wieder.
keit der :J:::ae:men
mittlerel1 1{er_
di.e
auch
nieIlt lrie
oderUberscru'itten kÖl1IlSn li'iir' mi t Hilfe
der St:r::ell1.1jmig daß (lie
Smnmen eine
Die
des
te bis
von Stationen Diese
tschlands
in ei:ü_h.ei tliche ärillliche ab-
salute \'le:.cte aus be-
kannten Sätzen d""'''' konstl~.iert wer-
v.nd somit Hit-
tehrert der oder überschritten
lverden@ Aus diesel1 kons t:ruiert ,
die in
srnmnel1 und die
zv~ Erreichen der rni
ten Sorten der vor-
angeg-angenen Jl:bSCD.11i tt wurden für die-
se
Kurven
die resultierenden
Wahr-
scheinlichkei
Die Kurven
stehen
die
im Korn
bis
39
1[, •----,1,2· --- Abb. 1 6
e desMittlere Summ h)
d12fizites (14Sättigungs
. der Winturoggenarntevon BegInn
bis 10. Oktober
52"
48°
8°
40
Abb. 17
me desMitllere Sum h
. sdefizites (14 )Sättigung
. der Winlerroggenernlevon BegInn
. 20 Oktoberbis .
300 Torr x d~~----, 400
500600700
51,°
Abb. 18:
2: (E - C?) 14(X)
TorrxTag
900
Untere Grenze der mittleren klimatologischen Bed in
gungen für das Erreichen der MähdruschreHe in 70%
der Jahre mittelfrüh mitte lspät 1) Nordde u tschland2) Unterrhein
-" .---.-.----.------ \----\------------1l~ ~~~r:;nein
500 I -I I
-1:..::
\. ...\ "" 0 00 I
." --_.>--'- '- I --~~-~----.--.' ::--- ... - ~----. -.. ......... o. • 1
,,---~ • - - ~" -~.---- 3J-- "'1'. j~- '~'--L -':..:-,..."",,_ 21
....... 1.......- 1 ..... _
---~ -- ----41~ ~) I
I
--
'-....."\.
""""- '1
I"·I--f----------~~I·----~.--
500
700
800
400 •
1300120011001000
°Cx Tagl I j I I I
1400 2. T900
~~
2)-- -4)
1)
j
..." ..~., .. - ' .. -.:::::~ ~............ - •• ~ - 3).,
"'-. ~ """1\
'1-",, ~
700 I I ~-= ! '~-t-= 'J I
Abb.12....; Untere Grenze der mittleren klimatologischen Bedin
gungen für dos Erreichen der Möhdruschreife in 80 0/0
der Jahre - mittelfrüh -mittelspät 1) Norddeutschtand
\ \2) UntG rrh~ir.
• 3l Obcrrhein\ •• L.l 8ayern
900 I I \; "-!! ----\--1 '. I I.., ..., ..eoo
600
2: (E-e )14 00
Torr)( Tag
I I I500 I I I
400
1 mo 1100 1 200 1 300 1400 Oe x Tag
2:'1
entnommen werden. Werte in den Iillrten beziehen sich a11er-
in bestimmten Gebieten noch merkliche tmd
anf den Zeitraum ab der nterrogg-en,ernte. Da jedoch
nach Gebiet auch et-
"laS verschiedene Differenzen in den mittleren Eintrittszeiten bei-
der Phasen bes UvJ'"vH' vor allem bezüglich der mit-
te1frühen so ist diese Zeitdifferenz bei der Summen-
noch mit zu berücksichtigen. Wir müssen also zu den Werten
der Karten noch Teilsummen addieren, welche der Diffe-
renz z1vischen
iiIEÜS
l),:nd ~:;'eJ:menschieben von
Korrekturen der Sv.mmen der l'iü"ctel temperatu.r und desdefizi ts u11r info1gB der Unterschiede zvlischen demJJ'almel1schiebens beim JYlais und dem der
des
Gebiet____0' '
Norddeutschland
Sorten
}littel temperatur() x Tag
C~,tt d.t' .... LLhIJ,-v e.L 6' ...L I
Torr x Tag
10 Tage im Juli
Oberrheinebene10 Tage im JOuli
170 90 -
5Gebiete
im Juli80 20 - 50
Zusammenfassend sei wie die Wahrscheinlichkeit der Abreife
des Körnermaises mit mindestens 58~b 'rrockensubstanzgehalt im Korn
für einen Standort durch Verfahren
vrerden kann:
Bestimmlli~g der Summen von und bis
zum g8"\'Täh1 ten im Herbst aus den Karten l5~ 16
und Dabei ,'1erden die
bel.' bis Zl~ 20. Oktober duxch Äbzug bzw. der
der Tabelle g-eYlßilllten gevrorInen.
- 44 -
b k~bringen des Kor~ektl~~ertes wegen des Zeitunterschiedes
zvlischen dem der Winterroggenernte und des
FahIJ.enschie·bens in der Tabelle '12.
c) lIi t diesen korrigierten Summemv-erten von Temperatur lmd Sät-
geht man dann in die 18 lmd 9.Liegt das auf oder oberhalb der füx das betreffende
IQimagebie t tenden Kurve, so Hird die
mindestens mit der auf der
lichkeit erreicht.
angegebenen Wabxschein-
Ein Beispiel soll diesen erläutern:
inStandort
troffen 1vurde die
Obwohl vom Frostrisiko be
:BE:rEwlln1lmg bis ZUlD 20$ Oktober durchgefii.h.:r't.
Aus den lfurten 14 (Nittel temperatur) und
bis zum Oktober) sich:
]\littlere der Temperatllr bis Oktober 1060°0 x
x Tag
:;'{ Tag
500 Torr x
800 e x
Torr x Tag
x
Torr x
C x Tag geht man
unterhalb der
bis
und 1
Oktober
nach Tab 12
liegt nur
~lahrscheinlichl{eit der Ab
Die Versuchsergebnisse der
Summe der
Summe des
geltenden Kurve für
Temperatursumme bis
Zuschlag der TemperatuxslLmme füx den
1 - 20. Oktober
~littlere Summe des
20. Oktober
Korrektur SlliTJme der
Korrektur Samme des SättigLmgsdefizits
nach Tab 12
~lit diesen. Werten von 600 Torr x
in die Abb. 8 ein. Das
für Ba've:r'Yl
reife von mittelfrühen
im Korn bei
Jahren ( :::::bis
Landessaatzuchtanstalt
in 8 von
Trockensubstanzg~ha,l
ergaben, daß im Zeitraum
eine Reife von mindestens
Sorten er-
reicht vnLrde~ Diese berechnete W~lrscheinlicllkeit stimmt also
Für eine Reihe von
v V,L..L..Lt:Ot:H~ vmrde diese
dULr():r~s~:füh:r't. Die I1ehrheit derdieser
mit den EeobachtlHlgen uoex'el,n$
von denen
Berecbnung
Standorte vrarde in den Modellrec~~ur~n zur nicht
ist auffallend. Die Abvreich1h"'1gen vor allem an
Standorten sind wahrscheinlich darauf zl~uckzuf~illren,
bis Zü~ 20. Oktober fortgefill1rt vroxde, obwohldaß die
sie stellen also lli1abhfu1gige Daten Die gnte
diese Standorte tei1vei8e 8eb.on am 10. Oktober vom Frostrisiko
betroffen sind. Die sind in der Tabelle 3 aufgefühJ:t.
zwischen der berechneten undliclikeit des Erreichens der ~~1druscl1reife
"\iahrschein-
Ort Zill1l der Beobachtungsjahre
Zahl der Jal1re, indie Reife
eTreicht vrnrdebeobach- berech-'tet net
Hi ttelfr'Jhe Sorten
LÜNEBURG Hied.-sachsen 'I :::: 9 88 80OJ::j1~ Hied.-sachsen 1
"" 9 8 (j8 80,Hied*-sachsen == 1 8
lTd,-sachsen == 9 7 70Nd.-sachsen 6 Lf-
H.-sachsen 6 .4 66 <v/AHN PJ.1e inland 1 81 80
- - - - - - -:BUCHIiOFEIT:1 :Baye1.'>J:l
mittelfrill1 ~ -'j "" 12 1 "'7 80I
mittelspät I! 9
mittelfTÜh 1 972 :::: 13 9 80 *11 7 54
mittelfr-"Jh 961 12 8
mittelfrüh. 1 1 eon 70
VJETIIFltifSl'EPFLiU\f ,mittelfrill1 'I :::: 13 e 66 *
!l ;'a
mittelfrill1 972:::: 9 5
:::: .i!'I'ostrisiko bereits am Oktober
viel kleixler [1.-18
...::::: kleiner als
'7 als
Durch die vorangeg'angenen 1ro.rde eine Methode ent-
wickelt die es erlaubt, aus den
]"1i tteh18rten der SUJJlmen der und des Sät-
in der generativen Fhase vom f'Tais die \'lahrschein-
1icbl-cei t für das Erreichen der zu berech11.en. Da
die dieser Elemente auch bis zu verschiedenen Stich-
tagen am Ende der (30., 10" und
1,rurde ist es also die \{atlrschein-
licl1.keit des ßTreiohens dieser Reife bis zu einem Da-
tum das von den lokalen oder von vTirtsohaftlichen
Uber'lEig~mf.SBJQ bestimmt wird, erhaltenen Wahrschein-
licl1.keiten für ein mer~ oder weniger Gebiet das
durch die Dichte der Stationen
bestimmt "0drd Sie sind also nu,X nicht klein-
klimatisch • Die der Karten von
den w1d der Gebietes
ab ist in den Ebenen als in mit
Hie:!:' die Lage und die Ex-
der und auch der Boden eine entscheidende Rolle
Deshalb und Gebiete ineinander über
oder können. sogar ineinander sein§
des lI'faises
d.h. auf die ab
llie Arbeit
und die Er·-
Irl dieser Arbeit vru.rden die UntersuchU11gen auf
durc.J:1R:ei'titlrt I es wurde also die
deslt/etters Auf das
solute Zunahme Trookerunasse vru.rde nicht
konzentriert sich vielmehr auf
sind Verhältnisse zu deuten.
Es fehlt somit die zweite
von 'V/etter li...l1.d Klima für den
andere als die
d.h. die der
Hier aber auch noch
:Faktoren eine nicht zu übersehende
Rolle ~lsbesondere sind dffiuL &Qch die Wechsel zw~schen
++'0'1..",11'10' und Boden zu vmbei selbst 1I1 den nach der
Standort verschieden.
eineOBbieten der
zukommen kann. Diese Be-
Arbeit
als
slnd aber für
- 47 -
iIie HllTTELl%l" (1971) ausdrückt ist es deshalb kaum möglich, eine
genauere der für den Körnermais LagBn zu
geben. Die in dieser Axbeit als g~nstig für den KönLermais heraus
gestellten C~biete sind also solche, wo die Wahrscheinlichkeit für
einen hohen ist.
aus diesem aber auch vom
Standpmikt aus kann eine die sich nur auf
Gro.l1dlagen stützt d.h. die nur die Abreife
Praxis zu rüßverständnissen Die hier
kÖ1"l:nen aber als Grw1dlag"e für die und die
i'1enn die lokalen Verhältnisse bekannt sind und
, in deI'
werden $ Auch deshalb erscheint in dieser
des 11"Edsanbaues Die ökologischen
sind aber
keine neue I{aI'te
aus der Sicht des
und es ,vird die
in mit und
eine Karte des r~isanbaues, die die tüld die wirtschaft-
liche t , zu entw-erfen.
B1JRCKH.AJ:illrr, TI. lJndj\L
(1 )
JYltiJ1Chen
i5.ber
Pflan2~enbau, J3, IBLV
2 J I~
3 H. Dergen,s f;.,lsuncl lIeben
Jidscrl,1t
d.er Jv.räho.l'uscher.Cl.te des Rog~Pha,se ~ -~vetter
der• Heteor
Natürlichebau i.n~Iestcle·ut:r::":;tLLiCt:t:!.(l,,Diss.
7) IBnf.EARDT ~1 1
I·Tais.
des Indices
au_f Er~
bel
G RT('T'l'ELEH, P. undJ.
1 )
Natürliche und
9 SClIr.rELLE F.( 955
Tl=IOI',I( 1)
R.H.
and..
Climatie
CarnCern and
I.>ress Inc ~
field corn.: