BEWUSST EINKAUFEN – SO GEHT’S: • Nursovielwienötig,keinFoodwaste• ÜberwiegendpflanzlicheLebensmittel• Bio-undFairTradeProdukte• SaisonaleundregionaleLebensmittel• FleischaustierfreundlicherHaltung• FischausnachhaltigerProduktion• KeineFlugprodukte

«AUSGEZEICHNET» UND «SEHR EMPFEHLENSWERT» STEHEN FÜR: • KonsequenteBio-Produktion• AktiverSchutzvonÖkosystemenundArtenvielfalt• ArtgerechteTierhaltung• KeineFlugtransporte• SozialeArbeitsbedingungenundfaireHandelsbeziehungen• VerbotgentechnischveränderterOrganismen• TransparenzundunabhängigejährlicheKontrollen• RegelmässigeSchulungenundWirkungskontrollen

WAS WURDE BEWERTET? BeurteiltwurdendieRichtlinienderLabelsinBezugauf:

• Umwelt(Wasser,Boden,Biodiversität,Klima)• Tierwohl• SozialstandardsundgerechteHandelsbeziehungen• Management(UmsetzungderLabelrichtlinien)• ProzesseundKontrolle

DieBeurteilungistdasResultatüberalleBewertungs-kategorien.VerschiedeneLabelssindjedochaufeinenbestimmtenBereichspezialisiert.MöchtenSiewissen, wieeinLabelinderKategorieTierwohloderSozialesundFairnessabschneidet?InformationendazufindenSieunter:

www.labelinfo.chwww.wwf.ch/foodlabelswww.konsumentenschutz.ch/labelwww.helvetas.ch/labels

©2015,Pusch,WWFSchweiz,Helvetas,SKS,gedrucktauf100%Recycling-PapiermitdemBlauenEngel

HABEN SIE GEWUSST? UnserErnährungsstilwirktsichmassgeblichaufdieUmweltausundverursacht28ProzentderpersönlichenUmwelt-belastung.DergrössteTeilgehtzulastentierischerProdukte. IneinemKiloFleischstecken7bis15KilogrammFutter-mittel–oftGetreide,Soja,HülsenfrüchteoderKartoffeln.WerhöchstensdreiMalproWocheFleischisst,verringertseinenErnährungs-FussabdruckbereitsumeinenFünftel.

DURCHBLICK BEI LEBENSMITTEL-LABELS

AUSGEZEICHNETBio natur plus (Manor) –Bio-ProduktiongemässBioSuisse,deutlichstrengeralsdiegesetzlichenAnforderungen

Bio Knospe –BiologischeProduktion,deutlichstrengeralsdiegesetzlichenAnforderungen;hoheAnforderungenbeiderBiodiversität,artgerechteTierhaltung

Bio Weide-Beef (Migros) –BiologischesSchweizerRindfleischausartgerechterHaltungmitständigemAuslaufundtäglichemWeidegangimSommer

Delinat – WeinausbiologischemAnbau,deutlichstrengeralsdiegesetzlichenAnforderungen

KAGfreiland–SchweizerFleischundEierausbiologischer,artgerechterHaltungmittäglichemAuslaufundimSommertäglichemWeidegang

Natura-Beef Bio –BiologischesSchweizerRindfleischausMutterkuhhaltungmittäglichemAuslaufundimSommertäglichemWeidegang

Naturaplan (Coop) –Bio-ProduktiongemässBioSuisse,deutlichstrengeralsdiegesetzlichenAnforderungen;artgerechteTierhaltung

SEHR EMPFEHLENSWERT

Biotrend (Lidl) –Bio-ProduktiongemässBioSuisse fürinländischeProduktion,ImportegemässdengesetzlichenAnforderungenderEU-Bio-Verordnung

Claro fair trade –FairgehandelteProduktevonKleinbauernausdemSüden,häufigbio

Demeter –Bio-dynamischeProduktiondeutlichüberdengesetzlichenAnforderungen;artgerechteTierhaltungmittäglichemAuslauf

Fidelio –SchweizerFleischgemässBioSuisseausartgerechterHaltungmittäglichemAuslauf

Max Havelaar –FairgehandelteProdukteausdemSüdenmitgewissenUmweltanforderungen

Max Havelaar Cocoa –FairgehandelterKakaoausdemSüdenmitgewissenUmweltanforderungen

Migros Bio –Bio-ProduktionüberdengesetzlichenAnforderungen;artgerechteTierhaltung

Naturland –DeutschesLabelfürBioprodukte,deutlichstrengeralsdieEU-Bio-Verordnung;artgerechteTierhaltungmitständigemAuslauf

EMPFEHLENSWERTAgri Natura –SchweizerFleischgemässIP-Suisse,austierfreundlicherHaltungmittäglichemAuslauf

ASC –FischausZuchtbetriebenmitökologischenundsozialenMindeststandards

Bioland – DeutschesLabelfürBioprodukte,deutlichstrengeralsdieEU-Bio-Verordnung;artgerechteTierhaltungmitständigemAuslauf

IP-Suisse –SchweizerProdukteausintegrierterProduktionundtierfreundlicherHaltung;hoheAnforderungenbeiderBiodiversität

MSC –FischeundMeeresfrüchteauslangfristigbestandeserhaltenderFischereimitgutemManagement,jedochohneSozialauflagen

Natura-Beef –SchweizerRindfleischausMutterkuhhaltungmittäglichemAuslaufundimSommertäglichemWeidegang

Naturafarm (Coop) –SchweizerEierundFleischausartgerechterHaltungmitständigemAuslauf

Nature Suisse (Aldi) –SchweizerProdukteausintegrierterProduktionundtierfreundlicherHaltunggemässIPSuisse

Rainforest Alliance –ProdukteausdemSüdenmitgewissenUmwelt-undSozialstandards

TerraSuisse (Migros) –SchweizerProdukteausintegrierterProduktionundtierfreundlicherHaltunggemässIPSuisse

UTZ Certified –ProdukteausdemSüdenmitgewissenUmwelt-undSozialstandards

BEDINGT EMPFEHLENSWERTAB –LabelfürProduktiongemässdengesetz-lichenAnforderungenderEU-Bio-Verordnung

EU-Bio-Label –Bio-Produktiongemässdenge-setzlichenAnforderungenderEU-Bio-Verordnung

Friend of the Sea –FischeundMeeresfrüchteausschonenderFischereioderZuchtenmitgewissenUmwelt-undSozialauflagen

Natur Aktiv (Aldi) –Bio-ProduktiongemässdengesetzlichenAnforderungenderEU-Bio-Verordnung

Spar Natur Pur –Bio-Produktiongemässdenge-setzlichenAnforderungenderEU-Bio-Verordnung

Nicht bewertet

Alnatura –MarkefürBio-Produkte,jeweilsaufgeführtinKombinationmitdemEU-Bio-,Bioland-,Naturland-oderDemeter-Label;demnach jeweilsgemässdiesenLabelseinzuordnen

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