eEvolution Modernes Laborwesen für Lebensmittelerzeuger

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Labor Informations- und Management-System in Produktion, Einkauf und Absatz von Sabina Zöscher und Marcel Nitzert (SOPRA EDV-Informationssysteme GmbH)

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Wissen, was drin ist …mit dem

Laborinformationssystem der SOPRA

Sabina Zoescher, & Marcel Nitzert, SOPRA EDV-Informationssysteme GmbH

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Laborinformationssystem – wozu?• Produktivitätsgewinn

im ERP integriertes System Reduktion der manuellen Arbeitszeit durch EDV-Unterstützung Elektronische Datenübermittlung, Vermeidung unnötigen Abtippens der Daten

• Qualitätsverbesserung Erhöhte Zuverlässigkeit der Daten Jederzeit Verfügbarkeit von Daten aus der Vergangenheit Schutz der Informationen vor Veränderung, Zerstörung und unberechtigtem Zugriff

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Was ist ein Laborinformationssystem?System zur Unterstützung bei …

• der Verwaltung von laborspezifischen Daten Probenprogramme Prüfparameter Grenzwertprüfung

• der Abbildung von Arbeitsabläufen Wareneingangs- und –ausgangsverprobung Prozesskontrollen Endproduktkontrolle

• der Erstellung von laborrelevanten Dokumenten Prüfbericht Analysezertifikat

• der Auskunft zu historischen Vorgängen

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Prozessablauf

Prozessintegrierte

Probenanlage durch

• Wareneingang

• Produktion

• Warenausgang

• manuellen Vorgang

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Messgrößen

• Individuelle Benennung

• Datentyp

• Länge

• Minimum-Wert

• Maximum-Wert

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Messprogramme

• Individuelle Probenpakete

mit Messgrößen

• Anzahl Labor-Etiketten

• Pflichtfeld

• Min-/Max-Wert

• Reihenfolge

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Prozessproben• Automatische Probenanlage aufgrund

bestimmter Prozessabläufe

WE Waage

PR Start

PR Arbeitsgänge

PR Zuordnung Materialcharge

VK Kommissionierung

VK Waage

Scanner

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Erfassung und Bearbeitung Laborwerte

• Automatische bzw. manuelle Anlage eines Probevorgangs

• Auszeichnung Laborproben mit Barcode

• Aufruf Probe über Barcodescanner

• Erfassung Probenwerte

• Zuweisung von externenDokumenten zu einer Probe (z.B. Analysezertifikat)

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Auswertungen

• Grenzwertüberschreitung

• Analysezertifikat

• Prüfbericht

Qualität ist das was bleibt, wenn der Preis schon lange vergessen ist.Robert Nemesch

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