Post on 30-May-2018
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0
Zielsetzung des Dokuments
LMIV Mapping auf GDSN Attribute
Aufbau der Tabelle
MUSS und optionale Angaben
Codelisten
Die Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV, EU VO 1169/2011) schreibt vor, wie Lebensmittel ab Dezember 2014 zu kennzeichnen sind. Zielsetzung dieses Dokumentes ist, die in der LMIV definierten Angaben eindeutig innerhalb des GS1 Standards GDSN abzubilden und so eine automatische Kommunikation dieser Informationen zu ermöglichen.
Die LMIV definiert MUSS-Angaben und optionale Angaben für die Lebensmittelkennzeichnung. Das Tabellenblatt "MUSS und optionale Angaben" ist somit das Kernstück der Dokumentation und enthält alle notwendigen Informationen.
Europa
Optionale Angaben Es existieren drei Abstufungen von optionalen Angaben. Diese sind:- Information ist freiwillig (optional-obligatorisch). Erfolgt sie, so muss sie bestimmten rechtlichen Vorgaben entsprechen.- Information ist freiwillig (fakultativ). Es gibt keine rechtlichen Vorgaben, wie diese zu erfolgen hat ).- Darüber hinaus gibt es "optionale" Angaben im Sinne der Datenverarbeitung. Dies ist die separate Angabe von Informationen, die schon durch die MUSS-Angaben im rechtlichen Sinne abgedeckt sind (u.a. Einzelausweisung Zutaten).
Das hier definierte GDSN-Mapping basiert auf dem Datenmodell zur LMIV von GS1 in Europe und ist somit europaweit gültig.
Der Aufbau der Tabelle richtet sich nach der Struktur der LMIV. In Spalte C & D sind der zugrundeliegende Artikel der LMIV und die jeweilige Kennzeichnungsanforderung angegeben. Die Spalten F bis I ordnen diesen Anforderungen die GDSN Attribute (inklusive deutsche Bezeichnung) zu. Das Format des GDSN Attributes wird in Spalte J angegeben. Sofern eine Codeliste hinterlegt ist, ist diese verlinkt. Kommentare sind in Spalte K angegeben.
Die einzelnen Codewerte wurden, sofern erforderlich, rechtlich eingeordnet und bewertet. Mit der Funktion "zurück", jeweils links oben, können sie leicht zum Tabellenblatt "MUSS und optionale Angaben" zurückkehren.
MUSS-Angaben Eine Übersicht über die MUSS-Angaben erhalten Sie, wenn sie in Spalte "B" auf "MUSS" filtern (zzgl. Leerzeichen für die optischen Trenner).
Version
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0
Nr. Version
1 Draft 2
2 Draft 2
3 Draft 2
4 Draft 2
5 Draft 2
6 Draft 2
7 Draft 2
8 Draft 2
9 Draft 2
10 Draft 2
11 Draft 2
12 Draft 2
13 Draft 2
14 Draft 2
15 Draft 2
16 Draft 2
17 Draft 2
18 Draft 2
19 Draft 2
20 Draft 221 Draft 3
22 Draft 3
23 Draft 4
24 Draft 4
25 Draft 4
26 Version 127 Version 2
28 Version 2
29 Version 2
30 Version 2
31 Version 2
32 Version 2
33 Version 234 Version 235 Version 236 Version 237 Version 2
38 Version 239 Version 2
40 Version 2
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0
Allergen Type Code
TB: Nutritional Properties
Tabellenblatt (TB) /Attribut (A)
TB: Muss und optionale Angaben A: AVP´sTB: Muss und optionale AngabenA: Hervorhebung Allergene
TB: Muss und optionale AngabenA: Fangzone
TB: Muss und optionale AngabenA: Level of ContainmentTB: Muss und optionale AngabenA: NettofüllmengeTB: Muss und optionale AngabenA: Nettofüllmenge / MaßeinheitTB: Muss und optionale AngabenA: Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise für den Konsumenten
TB: Muss und optionale AngabenA: Temperaturangaben (Zeile 28)TB: Muss und optionale AngabenA: FangzoneTB: Muss und optionale AngabenA: percentageOfDailyValueIntakeTB: Muss und optionale AngabenA: Anzahl der Portionen pro PackungTB: Muss und optionale AngabenA: HaushaltsportionTB: Muss und optionale AngabenA: Portionsgröße + Portionsgröße MaßeinheitTB: Muss und optionale AngabenA: E-NummernTB: Muss und optionale AngabenA: Ernährungs- und Allergiehinweise auf VerpackungTB: Muss und optionale AngabenA: packageMarksEnvironmentTB: Muss und optionale AngabenA: Ernährungshinweise: Ernährungsart
TB: Muss und optionale AngabenA: labelDescription
TB: Muss und optionale AngabenA: numbersOfServingsRangeDescriptions
Einleitung: Umbenennung in Version 1
TB: Muss und optionale AngabenTB: Muss und optionale AngabenTB: Muss und optionale AngabenTB: Muss und optionale AngabenTB: Muss und optionale Angaben
TB: Muss und optionale AngabenTB: Muss und optionale Angaben
TB: Muss und optionale AngabenA: ingredientStatementFormattingPattern
TB: Muss und optionale AngabenA: ingredientStatementFormattingPatternKorrektur:TB: Muss und optionale AngabenKorrektur:TB: Muss und optionale Angaben
TB: Muss und optionale Angabenneues Attribut "descriptiveSize"TB: Muss und optionale Angabenneues Attribut "countryOfOriginStatement"TB: Muss und optionale AngabenAttribut "countryOfOrigin" &Attribut "countryOfOrigin" by ingredient &Attribut "placeOfProvenance"
TB: Muss und optionale Angabenneues Attribut "unspecifiedPreperationTypePreperationInstruction"
TB: LabelsEnvironmentalAndPackagingCodewerte ergänztTB: Muss und optionale AngabenPlaceOfProvenance
TB: Muss und optionale AngabenAttribut "additiveName"
Änderung Wann
10/17/2013
10/17/2013
Kommentar neu 10/17/2013
10/17/2013
Kommentar angepasst 10/17/2013
Kommentar angepasst 10/17/2013
Kommentar angepasst 10/17/2013
Attributsname angepasst 10/17/2013
Hinweis zu Temperaturangaben gelöscht 10/17/2013
Attribut neu eingefügt 10/17/2013
Attributsname angepasst 10/17/2013
10/17/2013
10/17/2013
10/17/2013
Kommentar neu 10/17/2013
Kommentar neu 10/17/2013
Attribut gelöscht 10/17/2013
10/17/2013
10/17/2013
Codewerte reaktiviert, weil PackageMarks… falsche Stelle 10/17/201310/24/2013
Änderung Format von an..255 auf an..4000 entsprechend globaler VorgabenAufnahme der beiden Attribute "ingredientStatementFormattingPattern" (Status MUSS) und"sequenceOfIngredientEmphasised" mit Status optional
Status Wert X99 auf fakultativ geändert und freiwillige Codewerte gelöscht, Status auf optional geändert + weitere Attribute
Attribut mit Status optional eingefügt. Wird zur Abbildung der freiwilligen Nährwertangaben benötigt.Attribut mit Status optional eingefügt. Wird zur Abbildung der freiwilligen Nährwertangaben benötigt.Attribut mit Status optional eingefügt. Wird zur Abbildung der freiwilligen Nährwertangaben benötigt.
Attribut mit Status optional eingefügt. Wird zur Abbildung der Ernährungsart benötigt, wenn diese nicht auf der Verpackung aufgebracht ist.
Attribut gelöscht, da eine 1:1 Abbildung des Etiketts in einem Textfeld nicht eindeutig möglich.
Neu mit Status "optional". Wird zur Abbildung von Portionsangaben benötigt, wenn diese nicht ganzzahlig sind.
10/24/2013
Attribut "ingredientStatementFormattingPattern" gelöscht. 11/21/2013
11/29/2013
11/29/2013
inhaltlich identisch mit Darft 4 12/5/20132/11/2014
wird für Herkunftsangaben benötigt. 2/11/2014
2/11/2014
2/11/2014
2/11/2014
Attribut "PlaceOfProvenance" gestrichen 2/11/2014
Kommentar Zutatenliste geändert 4/2/2014diverse Kommentare gestrichen 4/2/2014Kommentar allergeneStatement überarbeitet 4/2/2014Kommentar Nettogewicht angepasst 4/2/2014
4/2/2014
Kommentar Haushaltsportion geändert. 4/2/2014Attribut "Allgemeine Haftungsklausel" mit Status optional eingefügt 4/2/2014
Formatangabe an..200 gestrichen 4/17/2014
Status geändert auf "optional". Da noch keine finale Entscheidung seitens der EU vorliegt, kann für die Allergenkennzeichnung der Status "MUSS" nicht vergeben werden.
Name Attribut "serving size" auf Nährwertkennzeichnung: Bezugsgröße geändert.Formate AVP´s gemäß GDSN-Standard angepasst (regulatedProductName, sequenceOfIngredientEmphasised, contactName, ContactAdress, placeOf…, numbersOfServingsRangeDescription)
wird für die Angabe der Nettomenge gemäß Anhang IX, Punkt 3 benötigt (z.B. 3 x 50 gr)
gestrichen, da nicht LMIV relevant. "countryOfOrigin" wird im Sinne des Zollrechts verwendet.
wird für Zubereitungsanweisungen ohne eindeutige Zubereitungsart benötigt.
Codewerte AIQ, AIR, RAL, DER, FRE, SLC, SLB, CEM, BIT, VEG ergänzt.
Attribut "unspecifiedPreperationType-PreperationInstruction" gestrichen.
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0LMIV-GDSN-Mapping
Filter Name Zielmarkt DE GDSN tagname Format Kommentare
MUSSMuss Optional regulatedProductName (MR3) AVP an..500 Siehe LMIV 9.1 a, 17
MUSS
§ 9.1 b Muss Zutatenliste / Sprache Optional ingredientStatement + language F&B an..5000
optional§ 9.1 d die Menge bestimmter Zutaten Optional Inhalt Prozentsatz Bedingt Optional contentPercentage F&B Prozent
optional Optional Reihenfolge Bedingt Muss ingredientSequence F&B ganzzahligoptional Optional Inhaltsstoff / Sprache Optional ingredientName + language F&B an..70optional Optional Fangzone Optional fishCatchZone F&B Codelisteoptional Optional Herkunft Tierart Optional ingredientSourceAnimalCode F&B Codeliste
optional
§ 9.1 c Optional Allergenhinweis Optional allergeneStatement + language F&B an..1000
optionalBedingtes Muss default Optional allergenSpecificationAgency F&B an..70
optional Bedingtes Muss default Optional allergenSpecificationName F&B an..70 default: "'1169/2011"
optional
Bedingtes Muss Allergene Optional allergenTypeCode F&B
optionalBedingtes Muss Grad des Vorkommens Optional levelOfContainment F&B
MUSS§ 9.1 e die Nettofüllmenge Muss Nettofüllmenge Muss Core n..15 Hinweis: Abbildung wie auf der Verpackung angegeben.
MUSS
Maßeinheit unitOfMeasure Core
MUSSBedingtes Muss Größenbezeichnung / Sprache Optional descriptiveSize Core an..35
MUSSAbtropfgewicht Bedingtes Muss Abtropfgewicht Optional drainedWeight + unitOfMeasure (UOM) Core n..15
Artikel EU VO 1169
Kennzeichnungs-anforderunggemäß LMIV
StatusLMIV
Status Zielmarkt DE
GDSN Verfügbarkeit
§ 9.1 a i.V.m. § 17
die Bezeichnung des Lebensmittels
rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
das Verzeichnis der Zutaten (Zutatenliste)
Exakte Kopie der Zutatenliste, wie sie auf der Verpackung aufgedruckt ist.
In der Zutatenliste werden auch die Angaben zu den Fischfanggebieten und freiwillige Allergenhinweise (z.B.: kann Spuren von ... enthalten) gemacht.
Hier können auch - QUID-Angaben (siehe Anhang 8 LMIV, Quantitative Ingredient Declaration) (z.B. Tomaten 20%, Wasser, Salz) - Funktionsklassen der Zusatzstoffe- E-Nummernangegeben werden.
Ausnahmen siehe LMIV Artikel 19.
siehe auch Zutatenklassen
die Zutaten und Hilfsstoffe gemäß Anhang II, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen
1:1-Abbildung der allergenen Zutaten, wie sie auf der Verpackung in der Zutatenliste hervorgehoben sind. Die einzelnen allergenen Zutaten werden durch Kommas getrennt.
Freiwillige Angabe außerhalb der Pflichtinformation (z. B. "kann Spuren von … enthalten") werden mit dem Zutatenverzeichnis erfasst.
default: "EU"
Codeliste Zu füllen, sofern nicht über Zutatenliste und/oder Bezeichnung des Lebensmittel abgefangen (vgl 9.1b).
Für Lebensmittel werden nur die 14 gesetzlich geregelten Allergene als Auswahlmöglichkeit gegeben. 14 definierte Allergene sind als bedingtes Muss (muss angegeben werden, wenn enthalten) gekennzeichnet. Darüber hinaus gehende Angabemöglichkeiten werden für Lebensmittel als freiwillig Angaben ohne Rechtsrahmen gekennzeichnet.
Codeliste Hinweis: den Codewert X99 aus allergenTypeCode mit Code "CONTAINS" kombinieren. Wird in den Kompaktleitfaden aufgenommen.
netContent
Codeliste Hinweis: Abbildung wie auf der Verpackung angegeben.
Bei Mixprodukten (Miracoli Spaghetti) wird das Gesamtgewicht (i.d.R. Gramm) ausgewiesen. Die Einzelgewichte (gr und/oder ml) werden dann im Attribut Größenbezeichnung angegeben. Dies ist aber ein rechtlich nicht geklärter Sonderfall gem LMIV und daher ist im Zweifel die gesamte Nettofüllmenge in Addition anzugeben.
§ 9.1 ei.V.m.Anhang IX 3
Nettofüllmenge pro Einzelverpackung
Wird u.a. für die Abbildung von "Stückverpackungen" (4 x 50 gr) oder für Mixverpackungen benötigt.
§ 9.1 ei.V.m.Anhang IX 5
LMIV Artikel 23 Anhang IX
MUSS
§ 9.1 f MHD auf Verpackung, Art Optional packagingMarkedExpirationDate Core
MUSS
§ 9.1 g Bedingtes Muss Optional Core
MUSS
Muss Kontaktname Optional contactName AVP an..200
MUSSOptional communicationAdress AVP an..350
MUSS§ 9.1 i Bedingtes Muss --- --- countryOfOriginStatement AVP an..70
MUSS Bedingtes Muss Geburtsort Optional placeOfBirth (MR3) AVP an..255MUSS Bedingtes Muss Aufzuchtsort Optional placeOfRearing (MR3) AVP an..255MUSS Bedingtes Muss Schlachtort Optional placeOfSlaughter (MR3) AVP an..255
MUSSBedingtes Muss Fangzone Optional AVP: catchArea AVP
Mindesthaltbarkeitsdatum oder Verbrauchsdatum
MussFür Fernabsatz erforderlich bei
Lieferung der Ware
Codeliste Kennzeichen, dass ein MHD, respektive Verfallsdatum, auf der Verpackung aufgedruckt ist.
Ein MHD oder ein Verbrauchsdatum ist vorgesehen.Haltbarkeitsdatum muss auf der Verpackung aufgedruckt sein.
Unter dem Reiter „Packaging Marked Expiration Date“ finden sich bislang in Zeile 2 und 3 die Angaben „MHD auf Verpackung: Art“ sowie „Packaging marked expiration date type“. Bei diesen Angaben handelt es sich um Pflichtangaben gemäß Art. 9 Abs. 1 Buchst. f) i. V. m. Art. 24 Abs. 2 LMIV.
Zusätzlich verpflichtet Art. 9 Abs. 1 Buchst. f) i. V. m. Art. 24 Abs. 2 sowie Anhang X LMIV bei eingefrorenem Fleisch, eingefrorenen Fleischzubereitungen und eingefrorenen unverarbeiteten Fischereierzeugnissen zur Angabe des Einfrierdatums bzw. des Datums des ersten Einfrierens. Unter der Registerkarte „Urdaten“ finden sich diese Angaben in der Zeile Nr. 523 bzw. 524.
ggf. besondere Anweisungen für Aufbewahrung (falls erforderlich)
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise für den
Konsumenten
consumerUsageStorageInstruction + language
an..1000 Sofern 9.1g Verwendungshinweise erfasst, werden diese über 9.j ausgewiesen
Temperaturangaben sind regulär anzugeben (Lager, etc.)
Darüber hinaus können Hinweise zu Aufbewahrungs- oder Verwendungsbedingungen i. S. d. Art. 25 LMIV vielfältig sein. Denkbar sind beispielsweise Hinweise für eine gute Küchenhygiene für Fleisch/Fisch/Fischereierzeugnisse oder für Eier. Aber auch weitere Aufbewahrungshinweise, wie etwa „kühl und trocken lagern“, „vor Sonneneinstrahlung schützen“, „im Kühlschrank aufbewahren“, „vor Wärme geschützt lagern“, „vor Sonnenlicht schützen, kühl und abseits von geruchsbildenden Stoffen lagern“ usw., sind als Angaben im Sinne dieser Vorschrift zu werten und könnten dementsprechend in die Tabelle aufgenommen werden. Problematisch ist allerdings, dass hier ein abschließender Katalog von Kennzeichnungselementen nicht möglich ist, da die Wahl des jeweiligen Hinweises produktspezifisch ist und aufgrund der Vielzahl der gehandelten Produkte die Anzahl dieser Hinweise entsprechend hoch wäre. Ergebnis: Keine Auswahlliste bereitstellen.
9.1 hin Verbindung mit LMIV Artikel 8
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
Name des/der auf der Verpackung stehenden Lebensmittelunternehmer(s) in der EU.
Inverkehrbringer / Kontaktadresse
Adresse des/der auf der Verpackung stehenden Lebensmittelunternehmer(s) in der EU.
das Ursprungsland oder der Herkunftsort (falls nach Art. 26 vorgesehen)
Wird für die Angabe des Herkunftslandes benötigt (aus frischen Oliven verschiedener Anbaugebiete des EU-Mittelmeerraums).
Codeliste Abbildung der Fangzone wenn die Zutatenliste NICHT in strukturierter Form gemacht wird
MUSS
§ 9.1 j Bedingtes Muss Zubereitungsart Optional preparationType F&B
MUSS Bedingtes Muss Zubereitungsanweisung Bedingt Muss preparationInstructions + language F&B an..2500
MUSS§ 9.1 k Bedingtes Muss Volumenprozent Optional percentageOfAlcoholByVolume (core) Core n..5 (5,2) Muss nur bei Alkoholischen Getränken mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol.
MUSS
Optional Zubereitungsgrad Bedingt Muss preparationState F&B
MUSSMuss Optional servingSize + UOM serving size F&B n..15 Pro 100 g oder pro 100 ml oder pro Portion
MUSS
§ 9.1 l eine Nährwertdeklaration Nährwertangaben Optional nutrientTypeCode F&B
Codelisten:MUSS F&B
MUSSF&B
MUSS Muss Messgenauigkeit Optional measurementPrecision F&B
MUSSMuss Optional F&B n..15
optional Optional Prozent der Referenzmenge Optional percentageOfDailyValueIntake F&B Prozent
optional Optional Optional dailyValueIntakeReference F&B an..70 zu füllen sofern auf dem Etikett angegeben.
optional Optional Haushaltsportion Optional householdServingSize F&B an..70
optionalOptional Optional numberOfServingsPerPackage F&B n..3 Anzahl der Portionen pro Packung (§ 33.1)
optionalOptional Optional AVP n..9 bzw. Codeliste strukturierte Abbildung der Portionsgröße
optionalOptional Optional numberOfServingsRangeDescription AVP an..75 Wird benötigt, wenn die Anzahl der Portionen pro Packung nicht ganzzahlig ist.
MUSSBedingtes Muss Optional an..1000
optional Optional Optional additiveName F&B Zu füllen, sofern nicht über "Vorgegebene Texte" bereits angegeben.
optionalOptional additive name
optional E-Nummern Optional additive name
optional AVII Teil C Klassen von Zusatzstoffen Optional additive nameoptional Optional Grad des Vorkommens Bedingt Muss levelOfContainment F&B
eine Gebrauchsanleitung /Verwendungsbedingungen(falls erforderlich)
Codeliste Default: READY_TO_EAT sofern kein passender Codewert verfügbar.
Unter der Registerkarte „Preparation Type“ finden sich verschiedene Angaben zu Gebrauchsanleitungen für Produkte. Da eine geeignete Verwendung von Lebensmitteln gem. Art. 9 Abs. 1 Buchst. j) i. V. m. Art. 27 LMIV sichergestellt werden soll, sind nach dieser Vorschrift all diejenigen Informationen zu kennzeichnen, die einen sachgerechten Umgang mit dem Erzeugnis gewährleisten. Die notwendigen Informationen können dabei den Umgang mit der Verpackung betreffen, beispielsweise deren zweckmäßige Öffnung, die Handhabung des Lebensmittels generell oder die Art und Weise der Zubereitung. Eine Gebrauchsanleitung wird z. B. stets dann erforderlich, wenn anderenfalls der für den Verzehr der rezepturgemäß vorgesehene Zustand des Erzeugnisses hinsichtlich Konsistenz und Geschmack nicht erreicht werden kann. Entsprechend häufig sind Hinweise bei Erzeugnissen vorzufinden, die vor dem Verzehr erst wieder in ihren ursprünglichen Zustand zurückgeführt werden müssen. Beispielhaft seien hierfür Instantprodukte, wie Tütensuppen, genannt. Doch auch Backmischungen, Fertigteige und Convenience-Produkte enthalten typischerweise Zubereitungshinweise. Bei den unter der Registerkarte „Preparation Type“ genannten Zubereitungsarten handelt es sich dementsprechend nur um eine Auswahl von Gebrauchsanleitungen im Sinne des Art. 9 Abs. 1 Buchst. j) LMIV. Eine konkrete Formulierung sollte hier produktspezifisch erfolgen. Festgehalten werden kann, dass die Angaben unter dieser Registerkarte nicht vollständig sind und eine umfassende Aufstellung nicht möglich erscheint.
die Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol
Codeliste Code "prepared": hier ist die Zugabe weiterer fremder Zutaten gemeint. Die Nährwertdeklaration kann sich dann auf das so zubereitete Lebensmittel beziehen.
Code "unprepared": hier ist keine Zugabe fremder Zutaten notwendig, die die Nährwertdeklaration ändern.
Nährwertkennzeichnung: Bezugsgröße
Muss, bei Lebensmitteln
Nährwertdeklaration gemäß Verpackung(mind. Big 7)
Ausnahmen siehe LMIV Anhang V
Big7INFOODS
http://www.fao.org/infoods/infoods/standards-guidelines/food-component-identifiers-tagnames/en/ Codeliste
Nährwertangaben: Wert und Maßeinheit
QuantityContained + UOM nutrientQuantityContained
Tagesdosis Referenzwert / Sprache
Freitextfeld, das die Haushaltsportion definiert, auf die sich die Angabe pro Nährstoff bezieht. Beispiel: Pro 1/3 Tasse (42 g).
Anzahl der Portionen pro Packung
Portionsgröße + Portionsgröße Maßeinheit
AVP: productServingSize + AVP: productServingSizeUnitOfMeasure
Von-Bis-Angabe für Portionen pro Packung
§ 10 i.V.m.AIII, AVI und AVII
verpflichtende Angaben für bestimmt Arten oder Klassen von Lebensmitteln
verpflichtende Kennzeichnung an der Ware
compulsoryAdditivesLabelInformation (BMS2.8) + language
F&B2.8
Informationen gem LMIV Artikel 10 in Verbindung mit Anhang III sowie weitere produktspezifische Pflichtinformationen basierend auf EU-Recht (vgl. LMIV Artikel 2 Absatz 2c)
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe, codiert
Codeliste
Codeliste rechtliche Grundlage:in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
CodelisteCodeliste
optionaln/a Allgemeine Haftungsklausel Optional consumerPackageDisclaimer Core an..1000
optional§ 36 Verpackungsangaben Optional Optional packageMarksDietAllergen Core Angabe nur wenn diese auf der Verpackung angebracht ist
optionalOptional Optional packageMarksFreeFrom Core
optionalOptional Optional packageMarksEthical Core
optional Optional Umwelt & Verpackung Optional packagingMarksLabelAccreditationCode AVP
optional § 36 Optional Health Claim / Sprache Optional healthClaim + language F&B an..70
optionalOptional Optional nutritionalClaim + language F&B an..1000
optionalOptional Optional nutritionalClaimCode F&B
optional Optional Nährstoffeigenschaften Optional nutritionalProperties AVP
optional Optional Optional dietTypeCode F&B
optionalOptional Optional Core an..1000
optional § 36 Sonstige Textfelder Optional Serviervorschlag Optional servingSuggestion F&B an..1000 Serviervorschläge
Produkt-sicherheit
Angabe aller allgemeinen Haftungsklauseln bezogenen auf die genannten Produktinformationen. Diese beziehen sich insbesondere auf die Hinweise auf der Verpackung.
Ernährungs- und Allergiehinweise auf Verpackung
Codeliste
Frei von Angabenauf Verpackung
Codeliste
Ethnische Angabenauf Verpackung
Codeliste
Codeliste
nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben Nährwertanspruch
/ SpracheNährwertanspruch,
codiertCodeliste
CodelisteErnährungshinweise:
ErnährungsartCodeliste
Marketingbotschaft desArtikels / Sprache
tradeItemMarketingMessage + language
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0
Beispiel
Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl, gehärtet
Palmfett
Palmfett, teilweise gehärtet
Rinderöl
Rinderöl, gehärtet
Rinderfett
Rinderfett, teilweise gehärtet
Mehl (Weizen, Roggen)
Schweinefleisch
zurück
Rinderseperatorenfleisch
¹ Information ist eine MUSS-Angabe und stets Pflicht (z. B. gem. Art. 9 Abs. 1 LMIV) bzw. Pflicht, wenn Lebensmittel diese aufgrund seiner Zusammensetzung erfordert.
² Information ist freiwillig. Erfolgt sie, so muss sie den Vorgaben entsprechen.
³ Information ist freiwillig. Es gibt keine verbindlichen Vorgaben, wie diese zu erfolgen hat.4 Information ist im lebensmittelrechtlichen Sinne redundant.
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0
Beschreibung
ganz gehärtet/teilweise gehärtet
ganz gehärtet/teilweise gehärtet
ganz gehärtet/teilweise gehärtet
ganz gehärtet/teilweise gehärtet
StärkeFischKäseGewürz(e) oder GewürzmischungKäuter oder KräutermischungKaumassePaniermehlZuckerDextroseGlukosesirupMilcheiweißKakaobutterWein
pflanzliche Öle + Liste mit den Angaben der speziellen pflanzlichen Herkunft
pflanzliche Fette + Liste mit den Angaben der speziellen pflanzlichen Herkunft
Öl + tierisch oder Angabe der speziellen tierischen HerkunftDie tierische Herkunft kann darüberhinaus codiert in dem GDSN Attribut ingredientSourceAnimalCode angegeben werden.
Fett + tierisch oder Angabe der speziellen tierischen Herkunft Die tierische Herkunft kann darüberhinaus codiert in dem GDSN Attribut ingredientSourceAnimalCode angegeben werden.
Mehl + Angabe der Getreideart in abnehmernder Reihenfolge ihres Gewichtanteils
…fleisch, dem der Name/die Namen der Tierart, von der/denen es stammt, vorangestellt ist/sindDie tierische Herkunft kann darüberhinaus codiert in dem GDSN Attribut ingredientSourceAnimalCode angegeben werden.
¹ Information ist eine MUSS-Angabe und stets Pflicht (z. B. gem. Art. 9 Abs. 1 LMIV) bzw. Pflicht, wenn Lebensmittel diese aufgrund seiner Zusammensetzung erfordert.
² Information ist freiwillig. Erfolgt sie, so muss sie den Vorgaben entsprechen.
³ Information ist freiwillig. Es gibt keine verbindlichen Vorgaben, wie diese zu erfolgen hat.
Separatorenfleisch, dem der Name/die Namen der Tierart, von der/denen es stammt, vorangestellt ist/sindDie tierische Herkunft kann darüberhinaus codiert in dem GDSN Attribut ingredientSourceAnimalCode angegeben werden.
Information ist im lebensmittelrechtlichen Sinne redundant.
künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008) MUSS-Angabe¹
Art. 9 Abs. 1 lit. d), Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil A Nr. 8 LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. d), Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anh. VII Teil A Nr. 9 LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. d), Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil B Nr. 1 LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. d), Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil B Nr. 1 LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. d), Art. 18 Abs. 4 iVm Anhang VII Teil B Nr. 3 LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. d), Art. 18 Abs. 4 iVm Anhang VII Teil B Nr. 4 LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. d), Art. 18 Abs. 4 iVm Anhang VII Teil B Nr. 5 LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. d), Art. 18 Abs. 4 iVm Anhang VII Teil B Nr. 6 LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. d), Art. 18 Abs. 4 iVm Anhang VII Teil B Nr. 7 LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. d), Art. 18 Abs. 4 iVm Anhang VII Teil B Nr. 8 LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. d), Art. 18 Abs. 4 iVm Anhang VII Teil B Nr. 9 LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. d), Art. 18 Abs. 4 iVm Anhang VII Teil B Nr. 10 LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. d), Art. 18 Abs. 4 iVm Anhang VII Teil B Nr. 11 LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. d), Art. 18 Abs. 4 iVm Anhang VII Teil B Nr. 12 LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. d), Art. 18 Abs. 4 iVm Anhang VII Teil B Nr. 13 LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. d), Art. 18 Abs. 4 iVm Anhang VII Teil B Nr. 14 LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. d), Art. 18 Abs. 4 iVm Anhang VII Teil B Nr. 15 LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. d), Art. 18 Abs. 4 iVm Anhang VII Teil B Nr. 16 LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. d), Art. 18 Abs. 4 iVm Anhang VII Teil B Nr. 17 LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. d), Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil A Nr. 8, Nr. 9 und Teil B Nr. 1 , Nr. 2LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. d), Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil A Nr. 8, Nr. 9 und Teil B Nr. 1 , Nr. 2LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. d), Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil A Nr. 8, Nr. 9 und Teil B Nr. 1 , Nr. 2LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. d), Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil A Nr. 8, Nr. 9 und Teil B Nr. 1 , Nr. 2LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. d), Art. 18 Abs. 4 iVm Anhang VII Teil B Nr. 18 LMIV
¹ Information ist eine MUSS-Angabe und stets Pflicht (z. B. gem. Art. 9 Abs. 1 LMIV) bzw. Pflicht, wenn Lebensmittel diese aufgrund seiner Zusammensetzung erfordert.
fakultativ³ redundant
x
x
x
x
x
x
x
x
x
xxxxxxxxxxxxx
x
optional-obligatorisch²
x
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0Code
ALLIGATORASSBEARBEEF_COW
BOARBUFFALOCALF
CAMELCHICKENCOCKERELCOWCROCODILEDEERDOG
DUCK
DUCKLINGFISHFOWL
FROGGOAT
GOOSEGROUSEGUINEAFOWLHAREHORSE
INVERTEBRATELAMBLAND_SNAIL
MILK_COW
MOOSEOSTRICHOTHERPARTRIDGE
PHEASANTPIGEONPORKPOUSSIN
zurück
QUAILRABBIT
RAT
REINDEER
ROE_DEER
SHEEP
SHELLFISH
SNAKESNIPE
SPARROWTHRUSHTURKEYTURTLE
WOODCOCK
YAK
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0Bezeichnung_DE
AligatorEselBärRind
Wildschwein (Eber)BüffelKalb
KamelHuhnHahnKuhKrokodilHirschHund
Ente
EntenkükenFischGeflügel
FroschZiege
GansMoorhuhnPerlhuhnFeldhasePferd
wirbellose Tiere / WassertiereLammLandschlange
Milchkuh
ElchStraußandere Tiere, nicht weiter spezifiziert in dieser ListeRebhuhn
FasanTaubeSchweinStubenküken
WachtelHase
Ratte
Rentier
Reh
Schaf
Schalentier
SchlangeSchnepfe
SpatzDrosselPuteSchildkröte
Waldschnepfe
Grunzochse
Description_ENA crocodilian in the genus Alligator of the family Alligatoridae.A domesticated member of the horse family.Mammals of the family Ursidae.
A wild relative of the domestic pig.A large bovine animal, frequently used as livestock.
Even-toed ungulates within the genus Camelus.A domesticated fowl.A male chicken.A domesticated member of the subfamily Bovinae.Any species belonging to the family Crocodylidae.Ruminant mammals forming the family Cervidae.
A young duck.Fresh or sea water fish
Amphibians in the order Anura.A member of the Bovidae family and is closely related to the sheep
A bird belonging to the family AnatidaeA group of birds from the order Galliformes.A family of birds in the Galliformes orderLeporidaes belonging to the genus Lepus.
Fresh or sea water invertebrateA young domestic sheep.
The largest extant species in the deer family.Large flightless bird native to Africa.Other animal not specified on this list.
A bird in the subfamily of Phasianidae in the order Galliformes.A bird in the family Columbidae.Meat from the domestic pigA young chicken, less than 28 days old at slaughter
Cattle raised principally for meat production, other uses include leather and products used in shampoo and cosmetics.
A general term for a juvenile member of any species of domestic cattle which is intentionally raised to be processed at a young age.
A domesticated form of the Wolf, a member of the Canidae family of the order Carnivora.Aquatic birds, mostly smaller than the swans and geese, and may be found in both fresh water and sea water.
Non-domesticated birds in general but usually refers to birds belonging to one of two biological orders, namely the gamefowl or landfowl and the waterfowl.
A hoofed (ungulate) mammal, a subspecies of one of seven extant species of the family Equidae.
A member of the molluscan class Gastropoda that have coiled shells in the adult stage and live on land.Also referred to Milk Cattle, this cow is bred to produce large quantities of Milk, from which dairy products are made.
Medium-sized birds, intermediate between the larger pheasants and the smaller quails.
Several genus of mid-sized birds in the pheasant family.Small mammals in the family Leporidae of the order Lagomorpha.
A deer species of Europe, Asia Minor, and Caspian coastal regions.
Elongate legless carnivorous reptiles of the suborder Serpentes.
Small passerine birds in the family Passeridae.Plump, soft-plumaged, small to medium-sized passerine birds.A large bird in the genus Meleagris.
Rats are various medium-sized, long-tailed rodents of the superfamily Muroidea.An Arctic and Subarctic-dwelling deer, widespread and numerous across the Arctic and Subarctic.
Small ruminants, usually with a crimped hair called wool and often with horns forming a lateral spiral.A fresh or sea water animal, such as a mollusk or crustacean, that has a shell or shell-like exoskeleton.
Any of nearly 20 wading bird species in three genera in the family Scolopacidae.
Reptiles characterised by a special bony or cartilaginous shell developed from their ribs that acts as a shield.The woodcocks are a group of seven or eight very similar living species of wading birds in the genus Scolopax.A long-haired bovine found throughout the Himalayan region of south Central Asia, the Tibetan Plateau and as far north as Mongolia.
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0Codeliste / Code list Code
Fische und Meeresfrüchte: Fangzone 01Fish and seafood: Catch area 02
03040506070818212731343741475157616771778187485888
zurück
Bezeichnung_DE Description_ENAfrika - Binnengewässer Africa - Inland watersAmerika, Nord - Binnengewässer America, North - Inland watersAmerika, Süd - Binnengewässer America, South - Inland watersAsien -Binnengewässer Asia -Inland watersEuropa - Binnengewässer Europe - Inland watersOzeanien - Binnengewässer Oceania - Inland waters(Frühere UdSSR – Binnengewässer) (Former USSR area – Inland waters)Antarktis - Binnengewässer Antarctica - Inland watersArktisches Meer Arctic SeaAtlantik, Nordwest Atlantic, NorthwestAtlantik, Nordost Atlantic, NortheastAtlantik, West Zentral Atlantic, Western CentralAtlantik, Ost Zentral Atlantic, Eastern CentralMittelmeer und Schwarzes Meer Mediterranean and Black SeaAtlantik, Südwest Atlantic, SouthwestAtlantik, Südost Atlantic, SoutheastIndischer Ozean, West Indian Ocean, WesternIndischer Ozean, Ost Indian Ocean, EasternPazifik, Nordwest Pacific, NorthwestPazifik, Nordost Pacific, NortheastPazifik, West Zentral Pacific, Western CentralPazifik, Ost Zentral Pacific, Eastern CentralPazifik, Südwest Pacific, SouthwestPazifik, Südost Pacific, SoutheastAtlantik, Arktisch Atlantic, AntarcticIndischer Ozean, Arktisch Indian Ocean, AntarcticPazifik, Arktisch Pacific, Antarctic
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 28
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0
Codeliste / Code list Bezeichnung_DE Description_EN WS1 Match Beschreibung
Allergen: Art AC F02 F02
Allergen type code AE Eier und Eierzeugnisse F03 F03 Eier und Eierzeugnisse
AF F04 F04 Fisch und Fischerzeugnisse
AM F19 F 19
AN F06 F06
AP F05 F05
AS F14 F14
AU Schwefeldioxid und Sulfite F15 F15 Schwefeldioxid und Sulfite
AW F01 F01
AY Soja und Sojaerzeugnisse F09 F09 Soja und Sojaerzeugnisse
zurück GDSN Code
Kommen-tierte Codes
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Refers to the presence of Crustaceans and their
derivatives in the product, as listed as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Refers to the presence of eggs and their derivatives in the product, as listed as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName
Fisch und Fischerzeugnisse Refers to the presence of Fish and their derivatives in
the product, as listed in as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Refers to the presence of milk and their derivatives in the product, as listed in as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Nüsse und Nusserzeugnisse
Refers to the presence of tree nuts and their derivatives in the product, as listed the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName. Tree nuts include brazil nuts, cashews, chestnuts, filberts/hazelnuts, macadamia nuts, pecans, pine nuts, pistachios, and walnuts
Nuss und Nusserzeugnisse werden in Anhang 2 der LMIV mit Schalenfrüchte übersetzt.
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse Refers to the presence of peanuts and their derivatives
in the product, as listed in as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Refers to the presence of sesame seeds or their
derivatives in the product, as listed in as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Refers to the presence of sulfur dioxide and sulfits as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse
Refers to the presence of Cereals containing gluten and their derivatives in the product, as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName
Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse
Refers to the presence of soybeans and their derivatives in the product, as listed in as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 29
BC F12 F12
BM Senf- und Senferzeugnisse F13 F13 Senf- und Senferzeugnisse
NL F17 F17
UM F18 F18
X99 X99 X99
reaktiviert, Telco 17.10.
GB D03 D03
reaktiviert, Telco 17.10.
GK D06 D06
reaktiviert, Telco 17.10.
GO D04 D04
reaktiviert, Telco 17.10.
GS D05 D05
reaktiviert, Telco 17.10.
NR D02 D02
reaktiviert, Telco 17.10.
SA F07 F07
reaktiviert, Telco 17.10.
SC E03 E03
Sellerie und Sellerieerzeugnisse Refers to the presence of celery or their derivatives in
the product, as listed in as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Refers to the presence of mustard or their derivatives in the product, as listed in as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName
Lupine und Lupinenerzeugnisse Refers to the presence of Lupine and their derivatives in
the product, as listed in as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName
Lupine und Lupinenerzeugnisse
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse Refers to the presence of molluscs and their derivatives
in the product, as listed in as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Does not contain declaration obligatory allergens as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Keine deklarationspflichtige allergene Zutaten/Hilfstoffe (keine Aussagen zu Kontaminationen)Gerste und
Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Refers to the presence of Barley and barley products (glutencontaining grain) as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Kamut und Kamuterzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Refers to the presence of kamut and kamut products (glutencontaining grain) as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Kamut und Kamuterzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Refers to the presence of oat and oat products (gluten containing grain) as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Refers to the presence of spelt and spelt products (gluten containing grain) as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Roggen und Roggenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Refers to the presence of rye and their derivatives in the product, as listed in as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName
Roggen und Roggenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Mandeln und Mandelerzeugnisse Refers to the presence of almond and almond products
as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Mandeln und Mandelerzeugnisse
Kaschunuss und Kaschunusserzeugnisse Refers to the presence of cashew and cashew products
as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Kaschunuss und Kaschunusserzeugnisse
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 30
reaktiviert, Telco 17.10.
SH E01 E01
reaktiviert, Telco 17.10.
SM E07 E07
reaktiviert, Telco 17.10.
SP E04 E04
reaktiviert, Telco 17.10.
SQ E08 E08
reaktiviert, Telco 17.10.
SR E05 E05
reaktiviert, Telco 17.10.
ST E06 E06
reaktiviert, Telco 17.10.
SW E02 E02
reaktiviert, Telco 17.10.
UW D01 D01
Kosmetikcodes:AA Amylcinnamylalkohol C03 C03 Amylcinnamyl Alcohol
AH Anisylalkohol C04 C04 Anise Alcohol
AI Alpha-Isomethyl Ionen
Haselnuss und Haselnusserzeugnisse Refers to the presence of hazelnut and hazelnut
products as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Haselnuss und Haselnusserzeugnisse
Macadamianuss und Macadamianusserzeugnisse
Refers to the presence of macadamia nut and macadamia nut products as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName
Macadamianuss und Macadamianusserzeugnisse
Pecannuss und Pecannusserzeugnisse Refers to the presence of pecan nut and pecan nut
products as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Pecannuss und Pecannusserzeugnisse
Queenslandnuss und Queenslandnusserzeugnisse
Refers to the presence of queensland nut and queensland nut products as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Queenslandnuss und Queenslandnusserzeugnisse
Paranuss und Paranusserzeugnisse Refers to the presence of brazil nut and brazil nut
products as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Paranuss und Paranusserzeugnisse
Pistazie und Pistazienerzeugnisse Refers to the presence of pistachio and pistachio
products as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Pistazie und Pistazienerzeugnisse
Walnuss und Walnusserzeugnisse Refers to the presence of walnut and walnut products as
listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName
Walnuss und Walnusserzeugnisse
Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Refers to the presence of wheat and their derivatives in the product, as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName
Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Refers to the presence of Amylcinnamyl Alcohol as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Refers to the presence of Anise Alcohol as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Refers to the presence of Alpha-Isomethyl Ionone as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 31
AL Amylcinnamal C02 C02 Amyl Cinnamal
AX D07 D07
BA Benzylalkohol C05 C05 Benzyl Alcohol
BB Benzylbenzoat C06 C06 Benzyl Benzoate
BE C09 C09
BI Benzylcinnamat C07 C07 Benzyl Cinnamate
BS Benzylsalicylat C08 C08 Benzyl Salicylate
CA Cinnamylalkohol C11 C11 Cinnamyl Alcohol
CL Cinnamal C10 C10 Cinnamal
CN Citronellol C13 C13 Citronellol
CO Cumarin C14 C14 Coumarin
Refers to the presence of Amyl Cinnamal as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Sonstige glutenhaltige Getreide oder Hybridstämme davon Refers to the presense of other gluten containing grain
and gluten containing grain products as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Sonstige glutenhaltige Getreide oder Hybridstämme davon
Refers to the presence of Benzyl Alcohol as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Refers to the presence of Benzyl Benzoate as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
2-(4-tert-Butylbenzyl)propionaldehyd
Refers to the presence of 2-(4-tert-Butylbenzyl) also known as Butylphenyl Methylpropional as listed in the regulations specified in the AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Butylphenyl Methylpropionate
Refers to the presence of Benzyl Cinnamate as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Refers to the presence of Benzyl Salicylate as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Refers to the presence of Cinnamyl Alcohol as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Refers to the presence of Cinnamal as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Refers to the presence of Citronellol as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Refers to the presence of Coumarin as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 32
CT Citral C12 C12 Citral
EG Eugenol C15 C15 Eugenol
EP C17 C17 Evernia Prunastri
EV C16 C16 Evernia Furfuracea
FA Farnesol C18 C18 Farnesol
GE Geraniol C19 C19 Geraniol
HC C22 C22
HX Hexylcinnamaldehyd C20 C20 Hexyl Cinnamal
HY Hydroxycitronellal C21 C21 Hydroxycitronellal
ML Milchzucker (Laktose) F16 F16 Milchzucker (Laktose)
MO ME3
Refers to the presence of Citral as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Refers to the presence of Eugenol as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Eichenmoos- und Baummoosextrakt (Evernia Prunastri)
Refers to the presence of Oak moss extract (Evernia Prunastri) as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Baummoosextrakt (Evernia Furfuracea) Refers to the presence of Treemoss extract (Evernia
Furfuracea)as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Refers to the presence of Farnesol as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Refers to the presence of Geraniol as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Hydroxy-Methylplentylcyclohexencarboxaldehyd Refers to the presence of Hydroxy-
methylpentylcyclohexenecarboxaldehyde as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Hydroxyisohexyl 3-Cyclohexene Carboxaldehyde Isoeugenol Limonene Linal
Refers to the presence of Hexyl Cinnamaldehyde as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Refers to the presence of Hydroxycitronellal as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Refers to the presence of lactose as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
3_Methyl-4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-on Refers to the presence of 3 Methyl-4-(2,6,6-trimethyl-2-
cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-on as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 33
NC H01 H01
NE F08 F08
NK Koriander H02 H02 Koriander
NM Mais und Maiserzeugnisse H03 H03 Mais und Maiserzeugnisse
NP F11 F11
NW H04 H04
TN enthält Spuren von Nüssen IEU
¹ Information ist eine MUSS-Angabe und stets Pflicht (z. B. gem. Art. 9 Abs. 1 LMIV) bzw. Pflicht, wenn Lebensmittel diese aufgrund seiner Zusammensetzung erfordert.
² Information ist freiwillig. Erfolgt sie, so muss sie den Vorgaben entsprechen.
³ Information ist freiwillig. Es gibt keine verbindlichen Vorgaben, wie diese zu erfolgen hat.
Kakao and Kakaoerzeugnisse
Refers to the presence of cocoa and their derivatives in the product, as listed in as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName
Kakao and Kakaoerzeugnisse
Erbsen und Erbsenerzeugnisse Refers to the presence of peas and pea products as
listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName.
Erbsen und Erbsenerzeugnisse
Refers to the presence of coriander and their derivatives in the product, as listed in as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName
Refers to the presence of corn and their derivatives in the product, as listed in as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName
Schalen Hülsenfrüchte und Nebenerzeugnisse
Refers to the presence of pod fruits and their derivatives in the product, as listed in as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName
Hülsenfrüchte und Hülsenfrüchtenebenerzeugnisse
Karotte und Karottenerzeugnisse
Refers to the presence of carrot and their derivatives in the product, as listed in as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName
Karotte und Karottenerzeugnisse
Contains traces of tree nuts, i.e. almonds, various kinds of tree nuts as listed in as listed in the regulations specified in AllergenSpecificationAgency and AllergenSpecificationName
4 Information ist im lebensmittelrechtlichen Sinne redundant.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 34
fakultativ redundant
Anlage 3 LMKV
x
Anlage 3 LMKV
x
Anlage 3 LMKV
x
Anlage 3 LMKV
x
Anlage 3 LMKV
x
Anlage 3 LMKV
x
Anlage 3 LMKV
x
Anlage 3 LMKV
x
Anlage 3 LMKV
x
Anlage 3 LMKV
x
derzeitige Rechtslage (LMKV, ZZulV, NKV)
künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS Angabe
optional-obliga-torisch
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 35
Anlage 3 LMKV
x
Anlage 3 LMKV
x
Anlage 3 LMKV
x
Anlage 3 LMKV
x
x
Anlage 3 LMKV
x
Anlage 3 LMKV
x
Anlage 3 LMKV
x
Anlage 3 LMKV
x
Anlage 3 LMKV
x
Anlage 3 LMKV
x
Anlage 3 LMKV
x
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II Nr. 9 LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II Nr. 10 LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II Nr. 13 LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
Ergibt sich aus dem Statement zu den 14 deklarationspflichtigen Allergenen.
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 36
Anlage 3 LMKV
x
Anlage 3 LMKV
x
Anlage 3 LMKV
x
Anlage 3 LMKV
x
Anlage 3 LMKV
x
Anlage 3 LMKV
x
Anlage 3 LMKV
x
Anlage 3 LMKV
x
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 37
nicht in LMKV geregelt nicht in LMIV geregelt
x
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 38
Anlage 3 LMKV
x
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 39
nicht in LMKV geregelt nicht in LMIV
x
nicht in LMKV geregelt nicht in LMIV geregelt
x
nicht in LMKV geregelt nicht in LMIV
x
nicht in LMKV geregelt nicht in LMIV
x
Anlage 3 LMKV
x
nicht in LMKV geregelt nicht in LMIV
x
x
Art. 9 Abs. 1 lit. c) i. V. m. Art. 21 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Anhang II LMIV
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0Codeliste / Code list Code
Level of containment CONTAINSGrad des Vorkommens FREE_FROM
MAY_CONTAIN
zurück
Bezeichnung_DE Description_ENEnthält ContainsFrei von Free fromKann Spuren enthalten von May contain
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 42
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0
Code WS1 Match
1 1 per 1 per 1Maßeinheit 10 2 per 10 per 10Unit of measure 100 3 per 100 per 100
1000 4 per 1000 per 1000C3 CLT Zentiliter CentilitreCC CMQ Kubikzentimeter Cubic centimetreCE CEL Grad Celsius Degree CelsiusCF FTQ Kubikfuß Cubic footCM CMT Zentimeter CentimetreCR MTQ Kubikmeter Cubic metreDA 804 Tag/e Day/sDZ DZN Dutzend DozenE27 DOS Dosis Dose EA EA Eines EachFA FAH Grad Fahrenheit Degree FahrenheitFO OZA Flüssigunze (US) Fluid ounce (US)FT FOT Fuß FOOTFZ OZI Flüssigunze (UK) Fluid ounce (UK)GA GLI Gallone Gallon (UK)GM GM
GR GRM Gramm GramGS GRO Gros GrossH4 HLT Hektoliter HectolitreIN INH Zoll Inch (25.4 mm)
KEL KEL Kelvin Kelvin
zurück Codeliste /Code list
BezeichnungDE
DescriptionEN
Gramm pro Quadratmeter
Gram per square metre
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 43
Code WS1 Matchzurück Codeliste /Code list
BezeichnungDE
DescriptionEN
KG KGM Kilogramm KilogramLB PND Pfund Pound LT LTR Liter (1 dm3) Litre (1 dm3)MC MC Mikrogramm MicrogramME MGM Milligramm MilligramML MLT Milliliter MillilitreMM MMT Millimeter Millimetre
MMQ MMQ Kubikmillimeter Cubic millimetreMO 802 Monat MonthMP TNE Ton (metric ton)
MR MTR Meter MetreMS MMK Quadratmillimeter Square millimetreNIU NIU
ON ON Ounce per square yard
OZ ONZ
PC PCE Stück Piece PR PR Paar PairPT PTI Pint (UK) Pint (UK)
PTN PTN Portion Portion SC CMK Quadratzentimeter Square centimetreSH ST Blatt SheetSM MTK Quadratmeter Square metreST SET Satz Set
Tonne (metrische Tonne)
Anzahl intern. Einh. (IU)
Number of intern. units (IU)
Unzen pro QuadratyardUnzen GB, US (28,349523 g)
Ounce GB, US (28,349523 g)
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 44
Code WS1 Matchzurück Codeliste /Code list
BezeichnungDE
DescriptionEN
TO APX Troyunze (31,10348 g)
U2 U2 Tablette TabletUSAGE WLO Wash load (DE)
WK 803 Woche WeekYD YRD Yard YardYR 801 Jahr YearZP ZP Seite Page
Troy ounce (31,10348 g)
Anwendung / Waschladung (DE)
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 45
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0Code Bezeichnung_DE Description_EN
MHD auf Verpackung: ArtBEST_BEFORE_DATE MHD auf der Verpackung
Packaging marked expiration date typeEXPIRY_DATE
DISPLAY_UNTIL_DATE
LAST_SALE_DATE
zurückPackage best before date marked
Verbrauchen-bis-Datum auf der Verpackung
Last date of use marked on package
Display-bis-Datum auf der Verpackung
Marked with Display Until Date
PACKAGING_DATEPRODUCTION_DATE
Abpack- / Herstelldatum auf der Verpackung
Packaging / manufactoring date marked on package
Verkaufen-bis-Datum auf der Verpackung
Last date of sale marked on package
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 46
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0
Code WS1 Match Bezeichnung_DE Description_EN
Ländercodes 020 AD ANDORRA ANDORRACountry codes 784 AE UNITED ARAB EMIRATES
004 AF AFGHANISTAN AFGHANISTANISO 3166-1 numeric 028 AG ANTIGUA UND BARBUDA ANTIGUA AND BARBUDA
660 AI ANGUILLA ANGUILLA008 AL ALBANIEN ALBANIA051 AM ARMENIEN ARMENIA530 AN NIEDERLÄNDISCHE ANTILLEN NETHERLANDS ANTILLES
024 AO ANGOLA ANGOLA010 AQ ANTARKTIS ANTARCTICA032 AR ARGENTINIEN ARGENTINA016 AS AMERIKANISCH-SAMOA AMERICAN SAMOA040 AT ÖSTERREICH AUSTRIA036 AU AUSTRALIEN AUSTRALIA533 AW ARUBA ARUBA248 AX ÅLAND INSELN ÅLAND ISLANDS031 AZ ASERBAIDSCHAN AZERBAIJAN070 BA BOSNIA AND HERZEGOVINA
052 BB BARBADOS BARBADOS050 BD BANGLADESCH BANGLADESH056 BE BELGIEN BELGIUM854 BF BURKINA FASO BURKINA FASO100 BG BULGARIEN BULGARIA
zurück Codeliste / Code list
VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE
BOSNIEN UND HERZEGOWINA
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 47
Code WS1 Match Bezeichnung_DE Description_ENzurück Codeliste / Code list
048 BH BAHRAIN BAHRAIN108 BI BURUNDI BURUNDI204 BJ BENIN BENIN652 BL BARTHÈLEMY BARTHÈLEMY060 BM BERMUDA BERMUDA096 BN BRUNEI DARUSSALAM BRUNEI DARUSSALAM068 BO BOLIVIEN BOLIVIA076 BR BRASILIEN BRAZIL044 BS BAHAMAS BAHAMAS064 BT BHUTAN BHUTAN074 BV BOUVETINSELN BOUVET ISLAND072 BW BOTSWANA BOTSWANA112 BY BELARUS BELARUS084 BZ BELIZE BELIZE124 CA KANADA CANADA166 CC KOKOSINSELN (KEELING) COCOS (KEELING) ISLANDS
180 CD
140 CF
178 CG KONGO CONGO756 CH SCHWEIZ SWITZERLAND384 CI ELFENBEINKÜSTE COTE D'IVOIRE184 CK COOKINSELN COOK ISLANDS152 CL CHILE CHILE120 CM KAMERUN CAMEROON
KONGO, DEMOKRATISCHE REPUBLIK
CONGO, THE DEMOCRATIC REPUBLIC OF THE
ZENTRALE AFRIKANISCHE REPUBLIK
CENTRAL AFRICAN REPUBLIC
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 48
Code WS1 Match Bezeichnung_DE Description_ENzurück Codeliste / Code list
156 CN CHINA CHINA170 CO KOLUMBIEN COLOMBIA188 CR COSTA RICA COSTA RICA192 CU KUBA CUBA132 CV Kapverden CAPE VERDE162 CX WEIHNACHTSINSEL CHRISTMAS ISLAND196 CY ZYPERN CYPRUS203 CZ TSCHECHISCHE REPUBLIK CZECH REPUBLIC276 DE GERMANY
262 DJ DSCHIBUTI DJIBOUTI208 DK DÄNEMARK DENMARK212 DM DOMINICA DOMINICA214 DO DOMINIKANISCHE REPUBLIK DOMINICAN REPUBLIC
012 DZ ALGERIEN ALGERIA218 EC ECUADOR ECUADOR233 EE ESTLAND ESTONIA818 EG ÄGYPTEN EGYPT732 EH WESTSAHARA WESTERN SAHARA232 ER ERITREA ERITREA724 ES SPANIEN SPAIN231 ET ÄTHIOPIEN ETHIOPIA097 EU
246 FI FINNLAND FINLAND242 FJ FIDSCHI FIJI
DEUTSCHLAND, BUNDESREPUBLIK
EUROPÄISCHE UNION (GS1-Code)
EUROPEAN UNION (GS1 Code)
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 49
Code WS1 Match Bezeichnung_DE Description_ENzurück Codeliste / Code list
238 FK
583 FM
234 FO FÄRÖER FAROE ISLANDS250 FR FRANKREICH FRANCE266 GA GABON GABON826 GB GROSSBRITANNIEN UNITED KINGDOM308 GD GRENADA GRENADA268 GE GEORGIEN GEORGIA254 GF FRANZÖSISCH GUIANA FRENCH GUIANA831 GG GUERNSEY GUERNSEY288 GH GHANA GHANA292 GI GIBRALTAR GIBRALTAR304 GL GRÖNLAND GREENLAND270 GM GAMBIA GAMBIA324 GN GUINEA GUINEA312 GP GUADELOUPE GUADELOUPE226 GQ ÄQUATORIAL GUINEA EQUATORIAL GUINEA300 GR GRIECHENLAND GREECE239 GS
320 GT GUATEMALA GUATEMALA316 GU GUAM GUAM624 GW GUINEA-BISSAU GUINEA-BISSAU328 GY GUYANA GUYANA
FALKLANDINSELN (MALVINEN)
FALKLAND ISLANDS (MALVINAS)
MIKRONESIEN, FÖDERIERTE STAATEN VON
MICRONESIA, FEDERATED STATES OF
SÜDGEORGIEN UND DIE SÜDLICHEN SANDWICHINSELN
SOUTH GEORGIA AND THE SOUTH SANDWICH ISLANDS
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 50
Code WS1 Match Bezeichnung_DE Description_ENzurück Codeliste / Code list
344 HK HONG KONG HONG KONG334 HM
340 HN HONDURAS HONDURAS191 HR KROATIEN CROATIA332 HT HAITI HAITI348 HU UNGARN HUNGARY360 ID INDONESIEN INDONESIA372 IE IRLAND IRELAND376 IL ISRAEL ISRAEL833 IM INSEL MAN ISLE OF MAN356 IN INDIEN INDIA086 IO
368 IQ IRAK IRAQ364 IR IRAN (ISLAMISCHE REPUBLIK) IRAN (ISLAMIC REPUBLIC OF)
352 IS ISLAND ICELAND380 IT ITALIEN ITALY832 JE JERSEY JERSEY388 JM JAMAIKA JAMAICA400 JO JORDANIEN JORDAN392 JP JAPAN JAPAN404 KE KENIA KENYA417 KG KIRGISTAN KYRGYZSTAN116 KH KAMBODSCHA CAMBODIA296 KI KIRIBATI KIRIBATI174 KM KOMOREN COMOROS
HEARD UND DIE McDONALDINSELN
HEARD ISLAND AND MCDONALD ISLANDS
BRITISCHES TERRITORIUM IM INDISCHEN OZEAN
BRITISH INDIAN OCEAN TERRITORY
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 51
Code WS1 Match Bezeichnung_DE Description_ENzurück Codeliste / Code list
659 KN ST. KITTS UND NEVIS SAINT KITTS AND NEVIS408 KP
410 KR KOREA, REPUBLIK KOREA, REPUBLIC OF414 KW KUWAIT KUWAIT136 KY KAIMANINSELN CAYMAN ISLANDS398 KZ KASACHSTAN KAZAKHSTAN418 LA
422 LB LIBANON LEBANON662 LC ST. LUCIA SAINT LUCIA438 LI LIECHTENSTEIN LIECHTENSTEIN144 LK SRI LANKA SRI LANKA430 LR LIBERIA LIBERIA426 LS LESOTHO LESOTHO440 LT LITAUEN LITHUANIA442 LU LUXEMBURG LUXEMBOURG428 LV LETTLAND LATVIA434 LY LIBYEN LIBYAN ARAB JAMAHIRIYA504 MA MAROKKO MOROCCO492 MC MONACO MONACO498 MD MOLDAVIEN MOLDOVA499 ME MONTENEGRO MONTENEGRO663 MF SAINT MARTIN SAINT MARTIN450 MG MADAGASKAR MADAGASCAR584 MH MARSHALLINSELN MARSHALL ISLANDS
KOREA, DEMOKRATISCHE VOLKSREPUBLIK VON
KOREA, DEMOCRATIC PEOPLE'S REPUBLIC OF
LAOS, DEMOKRATISCHE VOLKSREPUBLIK
LAO PEOPLES DEMOCRATIC REPUBLIC
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 52
Code WS1 Match Bezeichnung_DE Description_ENzurück Codeliste / Code list
807 MK
466 ML MALI MALI104 MM MYANMAR MYANMAR496 MN MONGOLEI MONGOLIA446 MO MACAU MACAO580 MP MARIANEN, NÖRDLICHE
474 MQ MARTINIQUE MARTINIQUE478 MR MAURETANIEN MAURITANIA500 MS MONTSERRAT MONTSERRAT470 MT MALTA MALTA480 MU MAURITIUS MAURITIUS462 MV MALEDIVEN MALDIVES454 MW MALAWI MALAWI484 MX MEXIKO MEXICO458 MY MALAYSIA MALAYSIA508 MZ MOZAMBIK MOZAMBIQUE516 NA NAMIBIA NAMIBIA540 NC NEUKALEDONIEN NEW CALEDONIA562 NE NIGER NIGER574 NF NORFOLKINSEL NORFOLK ISLAND566 NG NIGERIA NIGERIA558 NI NICARAGUA NICARAGUA528 NL NIEDERLANDE NETHERLANDS 578 NO NORWEGEN NORWAY524 NP NEPAL NEPAL
MAKEDONIEN, DIE FRÜHERE JUGOSLAW. REPUBLIK VON
MACEDONIA, THE FORMER YUGOSLAV REPUBLIC OF
NORTHERN MARIANA ISLANDS
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 53
Code WS1 Match Bezeichnung_DE Description_ENzurück Codeliste / Code list
520 NR NAURU NAURU570 NU NIUE NIUE554 NZ NEUSEELAND NEW ZEALAND512 OM OMAN OMAN591 PA PANAMA PANAMA604 PE PERU PERU258 PF FRANZÖSISCH-POLYNESIEN FRENCH POLYNESIA
598 PG PAPUA-NEUGUINEA PAPUA NEW GUINEA608 PH PHILIPPINEN PHILIPPINES586 PK PAKISTAN PAKISTAN616 PL POLEN POLAND666 PM ST. PIERRE UND MIQUELON
612 PN PITCAIRNINSELN PITCAIRN630 PR PUERTO RICO PUERTO RICO275 PS
620 PT PORTUGAL PORTUGAL585 PW PALAU PALAU600 PY PARAGUAY PARAGUAY634 QA QUATAR QATAR
QU
638 RE REUNION REUNION642 RO RUMÄNIEN ROMANIA688 RS SERBIEN SERBIA
SAINT PIERRE AND MIQUELON
PALÄSTINENSISCHES GEBIET, BESETZT
PALESTINIAN TERRITORY, OCCUPIED
NICHT ERMITTELBARE LÄNDER UND GEBIETE (DE-Code)
COUNTRIES OR REGIONS NOT DETERMINED (DE-Code)
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 54
Code WS1 Match Bezeichnung_DE Description_ENzurück Codeliste / Code list
643 RU RUSSLAND RUSSIA646 RW RWANDA RWANDA682 SA SAUDI ARABIEN SAUDI ARABIA090 SB SALOMONEN SOLOMON ISLANDS690 SC SEYCHELLEN SEYCHELLES736 SD SUDAN SUDAN752 SE SCHWEDEN SWEDEN702 SG SINGAPUR SINGAPORE654 SH ST. HELENA SAINT HELENA705 SI SLOWENIEN SLOVENIA744 SJ SVALBARD UND JAN MAYEN SVALBARD AND JAN MAYEN
703 SK SLOWAKEI SLOVAKIA694 SL SIERRA LEON SIERRA LEONE674 SM SAN MARINO SAN MARINO686 SN SENEGAL SENEGAL706 SO SOMALIA SOMALIA740 SR SURINAM SURINAME678 ST SAO TOME UND PRINCIPE SAO TOME AND PRINCIPE222 SV EL SALVADOR EL SALVADOR760 SY SYRIAN ARAB REPUBLIC
748 SZ SWAZILAND SWAZILAND796 TC TURKS- UND CAICOSINSELN TURKS AND CAICOS ISLANDS
148 TD TSCHAD CHAD626 TL TIMOR LESTE TIMOR LESTE
SYRIEN (ARABISCHE REPUBLIK)
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 55
Code WS1 Match Bezeichnung_DE Description_ENzurück Codeliste / Code list
260 TF FRANZÖSISCHE SÜDGEBIETE
768 TG TOGO TOGO764 TH THAILAND THAILAND762 TJ TADSCHIKISTAN TAJIKISTAN772 TK TOKELAU TOKELAU795 TM TURKMENISTAN TURKMENISTAN788 TN TUNESIEN TUNISIA776 TO TONGA TONGA626 TP OSTTIMOR EAST TIMOR792 TR TÜRKEI TURKEY780 TT TRINIDAD UND TOBAGO TRINIDAD AND TOBAGO798 TV TUVALU TUVALU158 TW
834 TZ
804 UA UKRAINE UKRAINE800 UG UGANDA UGANDA581 UM
840 US VEREINIGTE STAATEN UNITED STATES858 UY URUGUAY URUGUAY860 UZ USBEKISTAN UZBEKISTAN336 VA VATIKANSTADT
FRENCH SOUTHERN TERRITORIES
TAIWAN, PROVINZ VON CHINA
TAIWAN, PROVINCE OF CHINA
TANSANIA, VEREINIGTE REPUBLIK
TANZANIA, UNITED REPUBLIC OF
AMERIKANISCHE ÜBERSEEINSELN, KLEINERE
UNITED STATES MINOR OUTLYING ISLANDS
HOLY SEE (VATICAN CITY STATE)
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 56
Code WS1 Match Bezeichnung_DE Description_ENzurück Codeliste / Code list
670 VC
862 VE VENEZUELA VENEZUELA092 VG BRITISCHE JUNGFERNINSELN VIRGIN ISLANDS, BRITISH
850 VI VIRGIN ISLANDS, U.S.
704 VN VIETNAM VIET NAM548 VU VANUATU VANUATU876 WF WALLIS UND FUTUNA WALLIS AND FUTUNA882 WS SAMOA SAMOA
XK KOSOVO KOSOVO887 YE JEMEN YEMEN175 YT MAYOTTE MAYOTTE710 ZA SÜDAFRIKA SOUTH AFRICA894 ZM SAMBIA ZAMBIA716 ZW ZIMBABWE ZIMBABWE
ST. VINCENT UND DIE GRENADINEN
SAINT VINCENT AND THE GRENADINES
AMERIKANISCHE JUNGFERNINSELN
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 57
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE
Zubereitungsart BAKING
Preparation type BARBECUING
BLANCHING
BLIND_BAKING
BOILING
BRAISING
zurück
Backen - Zubereitung von Speisen unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter trockener Hitze in einem Ofen
Grillen - Methode zur Zubereitung von Fleisch durch die Hitze eines Feuers
Blanchieren - Zubereitungsart, bei der die Speisen rasch in kochendes Wasser gestürzt, um danach in Eiswasser oder unter fließend kaltes Wasser gehalten werden
Blindbacken - Backen der Kuchenkruste oder anderem Gebäck ohne Füllung
Sieden - Zubereitung der Speise in kochendem Wasser oder anderen Flüssigkeiten wie z.B. Brühe oder Milch
Schmoren - Zubereitung in "feuchter Hitze", typischerweise in einem zugedeckten Topf mit nur einer kleinen Menge Flüssigkeit
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 58
BROILING
DEEP_FRYING
DOUBLE_STEAMING
FRYING Braten der Speisen in Fett
GRIDDLE_FRYING
GRILLING
MICROWAVING
PAN_FRYING
Grillen/Braten - Zubereitung der Speisen mit hoher Hitze, wobei die Wärme in der Regel direkt von oben zugefügt wird. Die Hitzezufuhr erfolgt hauptsächlich durch einen Heizstrahler
Frittieren - Zubereitungsmethode, bei der das Essen in heißes Öl oder Fett getaucht wird
Zubereitungstechnik für empfindliche Speisen wie z.B. Vogelnester, Haifischflossen etc. Die Speisen sind mit Wasser bedeckt und werden in einem zugedeckten Keramikgefäß zubereitet
Form der Zubereitung, bei der das Essen im eigenen Fett frittiert wirdZubereitungsart mit direkter Hitze. Die Definition variiert weitgehend zwischen Regionen und Kulturen
Zubereitung unter Benutzung von MikrowellenForm des Bratens, welche sich durch die Benutzung von wenig Bratfett auszeichnet.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 59
POACHING
PRESSURE_COOKING
PRESSURE_FRYING
READY_TO_EAT
RECONSTITUTING
ROASTING
Pochieren - Zubereitung der Speisen durch sanftes Garen in Flüssigkeit; hauptsächlich in Wasser, Brühe oder Wein
Dampfgaren - Zubereitungsmethode von Speisen mit Hilfe eines versiegelten Gefäßes, welches kein Entweichen von Dampf oder Flüssigkeiten unterhalb eines voreingestellten Druckpunktes zulässt
Fleisch und Bratfett werden auf eine hohe Temperatur erhitzt, während der Druck hoch genug gehalten wird, so dass das enthaltene Wasser am Überkochen gehindert wird
Verzehrfertig - Abgesehen vom Auspacken ist keine weitere Zubereitung notwendig
Trockene oder konzentrierte Nahrung durch das Hinzufügen von Wasser wieder in die ursprüngliche Festigkeit oder Konsistenz bringen.
Rösten - Kochmethode, welche trockene Hitze wie z.B. eine offene Flamme, einen Ofen oder eine andere Hitzequelle verwendet
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 60
ROTISSERIE
SAUTÉING
SEARING
SIMMERING
SMOKING
STEAMING
Röststil, bei dem Fleisch auf einem Spieß gesteckt wird und sich über einer Flamme dreht
Sautieren - Zubereiten von Speisen unter Benutzung einer kleinen Menge Fetts in einer flachen Pfanne über relativ hoher Hitze.
Zubereitungstechnik, welche beim Grillen, Rösten, Schmoren, Sautieren, etc. verwendet wird. Hierbei wird die Oberfläche der Speisen (üblicherweise Fleisch, Geflügel oder Fisch) mit einer hohen Temperatur gekocht, so dass sich eine karamelisierte Kruste bildet.
Simmern/Köcheln - Zubereitung der Speisen in Wasser, welches knapp unter dem Siedepunkt gehalten wird (so wie beim Garen)
Räucherns der Speisen über dem Rauch eines Holzfeuers
Dämpfen - Methode bei der zunächst das Wasser bis zum verdampfen aufgekocht wird. Anschließend transportiert der Dampf die Hiitze zur Nahrung bis diese erhitzt ist
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 61
STEWING
STIR_FRYING
¹ Information ist eine MUSS-Angabe und stets Pflicht (z. B. gem. Art. 9 Abs. 1 LMIV) bzw. Pflicht, wenn Lebensmittel diese aufgrund seiner Zusammensetzung erfordert.
Schmoren/Dünsten - Zubereiten von kleingeschnittenem oder gewürfeltem Fleisch durch Garen in Flüssigkeit; normalerweise zusammen mit Gemüse
Unter Rühren kurz anbraten - Chinesische Kochtechnik, die wegen ihrer schnellen Zubereitungsgeschwindigkeit verwendet wird
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 62
Description_EN MUSS-Angabe
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIV
x
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIVx
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIV
x
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIVx
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIV
x
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIV
x
künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
Cooking food in an oven by dry heat applied evenly throughout the oven
Method of cooking meat with the heat and hot gasses of a fire
Food preparation wherein the food substance is rapidly plunged into boiling water and then removed after a brief, timed interval and then plunged into iced water or placed under cold running water
Baking a pie crust or other pastry without the filling
Cooking food in boiling water, or other water-based liquid such as stock or milk
Cooking with "moist heat", typically in a covered pot with a small amount of liquid
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 63
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIV
x
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIVx
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIV
x
Cooking of food in fat. Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIV x
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIV x
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIVx
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIV x
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIVx
Cooking food with high heat with the heat applied directly to the food, most commonly from above. Heat transfer to the food is primarily via radiant heat
Cooking method whereby food is submerged in hot oil or fat.
Cooking technique to prepare delicate food such as bird nests, shark fins etc. The food is covered with water and put in a covered ceramic jar
Form of cooking where the food is fried with its own fat.Form of cooking that involves direct heat. The definition varies widely by region and culture
Cooking food by employing microwave radiationForm of frying characterized by the use of less cooking oil than deep frying
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 64
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIV
x
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIV
x
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIV
x
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIVx
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIV
x
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIV
x
Cooking food by gently simmering food in liquid, generally water, stock or wine
Method of cooking in a sealed vessel that does not permit air or liquids to escape below a preset pressure
Meat and cooking oil are brought to high temperatures while pressure is held high enough that the water within is prevented from boiling off
Besides unpacking no additional preparation required.
Restore a dry or concentrated food to its original strength or consistency by adding water.
Cooking method that utilizes dry heat, whether an open flame, oven, or other heat source.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 65
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIVx
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIV
x
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIV
x
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIV
x
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIV
x
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIV
x
Style of roasting where meat is skewered on a spit and revolves over a flame
Cooking food using a small amount of fat in a shallow pan over relatively high heat
Technique used in grilling, roasting, braising, sautéing, etc. That cooks the surface of the food (usually meat, poultry or fish) at high temperature so that a caramelized crust forms
Cook food by heating it in water kept just below the boiling point (same as coddling)
Process of curing, cooking, or seasoning food by exposing it for long periods of time to the smoke from a wood fire
Cooking by first boiling the water so it will evaporate into steam, then the steam will carry heat to the food, thus achieving heating the food
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 66
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIV
x
Art. 9 Abs. 1 lit. j) i. V. m. Art. 27 LMIV
x
¹ Information ist eine MUSS-Angabe und stets Pflicht (z. B. gem. Art. 9 Abs. 1 LMIV) bzw. Pflicht, wenn Lebensmittel diese aufgrund seiner Zusammensetzung erfordert.
Preparing meat cut into smaller pieces or cubes by simmering it in liquid, usually together with vegetables
Chinese cooking technique used because of its fast cooking speed
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 67
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0Code Name Name, deutsch
ENER- Energy EnergieFAT Fat FettFASAT of which saturates gesättigte Fettsäuren
FAMSCIS of which mono-unsaturates einfach ungesättigte Fettsäuren
FAPUCIS of which polyunsaturates mehrfach ungesättigte FettsäurenCHOAVL Carbohydrate KohlenhydrateSUGAR- of which sugars ZuckerPOLYL of which polyols mehrwertige AlkoholeSTARCH of which starch StärkeFIBTG Fibre BalaststoffePRO- Protein Eiweiß
SALTEQ Salt Salz
zurück
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 68
VITA- Vitamin AVITC- Vitamin CCA CalciumFE IronVITD- Vitamin DVITE- Vitamin EVITK Vitamin KTHIA ThiaminRIBF RiboflavinNIA NiacinVITB6- Vitamin B6FOLDFE Folic AcidVITB12 Vitamin B12BIOT BiotinPANTAC Pantothenic acidK PotassiumCLDP PhosphorusZN ZincCU CopperMNFD FluorideSE SeleniumCR Chromium MO MolybdenumID IodineMG Magnesium
Chloride Chlor
Manganese Mangan
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 69
Description_EN
kJ & kcal are indicated in UOM
From additional infoods list April 2010 http://www.fao.org/infoods/Tagname%20new%20April%202010-web.xls
From additional infoods list April 2010 http://www.fao.org/infoods/Tagname%20new%20April%202010-web.xls
NACL is added salt and therefore a cause for confusion. NA is natrium, which is no longer allowed in EU. CR has been sent to GSMP with text: SALTEQ = Salt Equivalent This is conform to the Legal requirements to calculate the level of salt with Na (natrium (sodium)) x 2,5.Business Rationale: While examining the Infoods code list, the code NACL = NaCl Sodium Chloride is the common reference to salt but does not include other types of nutrients that salt come from like sodium nitrate, tri-sodium phosphates, etc. Therefore to support the EU Consumer regulation 1169/2011 we need the nutrient code to support all salt content.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 70
Chlor???
nicht in LMIV
Vitamine und Mineralstoffe gem LMIV Anhang XIII Teil A Nummer 1
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 71
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0
Codeliste / Code list Code Description_DE
AAA
AAE
AAE10A
AAE10B
AAE12
AAE8
AAS
AAT
ACEACAGAGARALALAALBUALGLALGNTAMMONAMYP
zurück
sonstige Nährwertangaben: BestandteilOther nutritional content information: Component
This code list is based on the UN Infoods code list
Diese Codeliste basiert auf der UN Infoods Codeliste
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 72
AMYPMAMYSAMYSMARAFBARANARASARGASASCDLASCLASHASNASPAUAVED5AVED7BBABENACBETNBRASTRBRDCAFFNCAMD5CAMD7CARGNCAROTCARTACARTBCARTBEQ
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 73
CARTGCASNCDCELLOCELLUCHLNPCHLRACCHOAVLM
CHOCALCHOCDFCHOCSMCHOL
CHOLE
CHOLMCHOLMECHOLNCHOLNFCHOLNGPCCHOLNPCCHOLNPTCCHOLNSMCITACCOLGCONPROCREATNCRYPXCYAN
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 74
CYSDAIDZNDAIDZNADAIDZNMDDZEINDEXTNDEXTNM
DGLYDISACDISACM
DMDOPNENERA
ENERC
ENERSF NewERGCALETHAMF10D0F10D1F12D0F12D1F13D0F14D0F14D1F15D0F15D1
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 75
F15D1N9F16D0F16D1F16D1CF16D1TF16D2N4F16D2N7F16D3N3F16D3N4F16D4N1F16D4N4F17D0F17D1F18D0F18D1F18D1CF18D1CN9F18D1N7F18D1N9F18D1TF18D1TN9F18D2F18D2CN3F18D2CN6F18D2N4F18D2N6F18D2N9F18D2TN6F18D3F18D3CN3
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 76
F18D3N3F18D3N6F18D4F18D4N3F19D0F19D1N7F20D0F20D1F20D1N11F20D1N7F20D1N9F20D2F20D2CN6F20D2N6F20D3F20D3N3F20D3N6F20D3N9F20D4F20D4N3F20D4N6F20D5F20D5N3F21D0F21D5N3F22D0F22D1F22D1CN11F22D1CN9F22D1N9
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 77
F22D1TN9F22D2F22D3F22D4F22D4N3F22D5F22D5N3F22D5N6F22D6F22D6N3F23D0F23D1F24D0F24D1F24D1CF24D6F4D0F5D0F6D0F8D0FACIDFADTFAESSFAFREFAPUN3FAPUN6FATCE
FATNLEA
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 78
FATRNFATRNMFATRNPFERACFIBADFIBADCFIBCFIBHEXFIBINSFIBNDFIBPENFIBSOLFIBTG
FIBTS
FIBTSWFOLFOLDFEFOLFDFOLFREFRUFBFRUSFRUTNFUCSTR28FUMACG_CMOG_NICTG_NMESG_TAR
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 79
GALAACGALFBGALLACGALSGALTNGLNGLOBGLUGLUAKACGLUCACGLUCNBGLUFBGLUMNGLUSGLUTNGLYGLYCGLYCER
GLYCERAGLYCERC
GLYCLACGLYCMGLYCTEINGLYCTNGLYCTNAGLYCTNMGLYLIPGLYRL
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 80
GNSTEINGNSTINGNSTINAGNSTINMGPCHOLNGUMSHAEMHEMCELHEXSNHGHISHISTNHYPILEINOTLINULNISOCACISOFLVNDLACACLACSMLEULIGNLUTNLYCPNLYSMALACMALSMALSMMALTRSMALTRSM
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 81
MANFBMANNMANTLMETMETHMGLYMNSACMOMUCILNACLNAMNHAEMNIANIAAVLNIATRPNITRANITRINITRNNITRNNNITRNVNNPNPRONTOAOLSACOLSACM
OXACACOXALACPARHBAC
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 82
PBPCHOLNPECTPENSNPHEPHOLIPPHYSTRPHYTACPIPNPROPROAPROANIPROCNAPROCNPPROCNTPROPACPROPLAPSACALGPSACNCPSACNCI
PSACNCSPSACNSPSACNSIPSACNSSPURACPURNPYRUACPYRXLPYRXM
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 83
PYRXNQUINACRAFSRAFSM
RBRETALRETALDRETOLRETOL13RHAFBRHASRIBSSSALACSALTEQ
NewSBSEIOSEOSERSEROTNSHIKACSITSTRSNSOLOSORTLSPISTRSR
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 84
STARCHM
STARESSTASSTERFRESTERTSTID7SUCACSUCSSUCSMSUGARMSUGINSUGNRDSUGRDTANTARACTAUTGLYTHEBRNTHRTOCPHATOCPHBTOCPHDTOCPHGTOCPHTTOCTRATOCTRBTOCTRDTOCTRGTRP
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 85
TRYPNTYRUNSAPVVALVERSVITAAVITAACTVITAPALVITB6VITB6AVITDAVITEAWATERWAXWHEYXYLFBXYLNXYLSXYLTLZEA
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 86
Description_EN
amino acids, total essential; unknown or variable
amino acids, total, precise definition not specifiedacetic acidagar-agaragaraluminiumalaninealbuminalbumin and globulinalginatesammoniaamylopectin
New / Changed
amino acids, total aromatic: phenylalanine plus tyrosine only
amino acids, total essential: 8 basic plus arginine and histidineamino acids, total essential: 8 basic plus cystine and tyrosineamino acids, total essential: 8 basic plus arginine, histidine, cystine and tyrosine
amino acids, 8 basic essential: isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan and valineamino acids, total sulphur-containing: cystine plus methionine
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 87
amylopectin; expressed inamyloseamylose; expressed in monosaccharidearabinose in dietary fibrearabinanarabinoseargininearsenicL-dehydroascorbic acidL-ascorbic acidashasparagineaspartic acidgolddelta 5-avenasteroldelta 7-avenasterolboronbariumbenzoic acidBetainebrassicasterolbromidecaffeinedelta 5-campesteroldelta 7-campesterolcarageenancarotene, totalalpha-carotenebeta-carotenebeta-carotene equivalents
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 88
gamma-carotenecaseincadmiumcellobiosecellulosechlorogenic acid phosphatidyl cholinechlorogenic acid
cholecalciferolcarbohydrate, total; calculated by differencecarbohydrate, total; calculated by summation
24-methylcholest-7-erol24-methylene cholesterolcholine, totalcholine, freeCholine from glycerophosphocholineCholine from phosphocholinecholine from phosphatidylcholineCholine from sphingomyelincitric acidcollagenconnective tissue proteincreatininecryptoxanthinCyanide
carbohydrate, available; expressed in monosaccharide equivalents
cholesterol; method of determination unknown or variablecholesterol; determined by enzymatic or chromatographic method
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 89
cystinedaidzinacetyl-daidzinmalonyl-daidzindaidzeindextrins
dextrins; expressed in monosaccharide equivalentsdiglycerides, totaldisaccharides, total
dry matterdopamine
Saturated Fat Xergocalciferolethanolamines, totalfatty acid 10:0fatty acid 10:1fatty acid 12:0fatty acid 12:1fatty acid 13:0fatty acid 14:0fatty acid 14:1fatty acid 15:0fatty acid 15:1
disaccharides, total; expressed in monosaccharide equivalents
energy, gross; determined by direct analysis using bomb calorimetryenergy, total metabolizable; calculated from the energy-producing food components
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 90
fatty acid 15:1 n-9fatty acid 16:0fatty acid 16:1fatty acid cis 16:1fatty acid trans 16:1fatty acid 16:2 n-4fatty acid 16:2 n-7fatty acid 16:3 n-3fatty acid 16:3 n-4fatty acid 16:4 n-1fatty acid 16:4 n-4fatty acid 17:0fatty acid 17:1fatty acid 18:0fatty acid 18:1fatty acid cis 18:1fatty acid 18:1 cis n-9fatty acid 18:1 n-7fatty acid 18:1 n-9fatty acid trans 18:1fatty acid trans 18:1 n-9fatty acid 18:2fatty acid 18:2cis n-3fatty acid cis,cis 18:2 n-6fatty acid 18:2 n-4fatty acid 18:2, n-6fatty acid 18:2 n-9fatty acid 18:2trans n-6fatty acid 18:3fatty acid cis, cis, cis 18:3 n-3
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 91
fatty acid 18:3 n-3fatty acid 18:3 n-6fatty acid 18:4fatty acid 18:4 n-3fatty acid 19:0fatty acid 19:1 n-7fatty acid 20:0fatty acid 20:1fatty acid 20:1 n-11fatty acid 20:1 n-7fatty acid 20:1 n-9fatty acid 20:2fatty acid cis, cis 20:2 n-6fatty acid 20:2 n-6fatty acid 20:3fatty acid 20:3 n-3fatty acid 20:3 n-6fatty acid 20:3 n-9fatty acid 20:4fatty acid 20:4 n-3fatty acid 20:4 n-6fatty acid 20:5fatty acid 20:5 n-3fatty acid 21:0fatty acid 21:5 n-3fatty acid 22:0fatty acid 22:1fatty acid cis 22:1 n-11fatty acid cis 22:1 n-9fatty acid 22:1 n-9
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 92
fatty acid trans 22:1 n-9fatty acid 22:2fatty acid 22:3fatty acid 22:4fatty acid 22:4 n-3fatty acid 22:5fatty acid 22:5 n-3fatty acid 22:5 n-6fatty acid 22:6fatty acid 22:6 n-3fatty acid 23:0fatty acid 23:1fatty acid 24:0fatty acid 24:1fatty acid cis 24:1fatty acid 24:6fatty acid 4:0fatty acid 5:0fatty acid 6:0fatty acid 8:0fatty acids, totalfatty acids, total double transfatty acids, total essentialfatty acids, total freefatty acids, total n-3 polyunsaturatedfatty acids, total n-6 polyunsaturatedfat, total; derived by analysis using continuous extractiontotal fat by NLEA definition (triglyceride equivalents of fatty acids)
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 93
fatty acids, total transfatty acids, total trans-monoenoicfatty acids, total trans-polyenoicferulic acidfibre; determined by acid detergentfibre, acid detergent method, Clancyfibre, crudehexoses in dietary fibrefibre, water-insolublefibre; determined by neutral detergentpentoses in dietary fibrefibre, water-soluble
fibre, total dietary; Wenlock modificationfolate, totalfolate, dietary folate equivalentsfolate food, naturally occuring food folatesfolate, freefructose in dietary fibrefructosefructan28-iso-fucosterolfumaric acidCarbon MonoxideNicotineNon-milk Extrinsic Sugars Tar
fibre, total dietary; determined gravimetrically by the AOAC total dietary fibre methodfibre, total dietary; sum of non-starch polysaccharide components and lignin
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 94
galacturonic acidgalactose in dietary fibregallic acidgalactosegalactanglutamineglobulinglutamic acidalpha-keto-glutaric acidgluconic acidbetaglucanglucose in dietary fibreglucomannanglucoseglutenglycineglycogen
glycerides, total; determined by analysis
glycolic acidglycogen; expressed in monosaccharideglyciteinglycitinacetyl-glycitinmalonyl-glycitinglycolipids, totalglycerol
glycerides, total; method of determination unknown or variable
glycerides, total; calculated from fatty acid composition
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 95
genisteingenistinacetyl-genistinmalonyl-genistinGlycerophosphocholinegumsiron, haemhemicellulosehexosanmercuryhistidinehistaminehydroxyprolineisoleucineinositolinulinisocitric acidtotal Isoflavonoidslactic acidlactose; expressed in monosaccharideleucineligninluteinlycopenelysinemalic acidmaltosemaltose; expressed in monosaccharidemaltotriosemaltotriose; expressed in monosaccharide
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 96
mannose in dietary fibremannanmannitolmethioninemethyl alcoholmonoglycerides, totalmonosaccharides, totalmolybdenummucilagessaltnitrogen, aminoiron, non-haemniacin, preformedniacin, availableniacin equivalents from tryptophannitratesnitritesnitrosamine, totalnitrosamine, non-volatilenitrosamine, volatilenitrogen, non-proteinnitrogen, proteinnitrogen, totalorganic acids, totaloligosaccharides, total available
oxaloacetic acidoxalic acidparahydrobenzoic acid
oligosaccharides, total available; expressed in monosaccharide equivalents
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 97
leadPhosphocholinepectinpentosanphenylalaninephospholipids, totalphytosterols, totalphytic acidpiperineprolineprotein, total; determined by direct analysisprotein from animal sourcesprotein, total; calculated from aminoprotein, total; calculated from proteinprotein, total; calculated from total nitrogenpropionic acidprotein from plant sourcespolysaccharides, algalpolysaccharides, non-cellulosic
polysaccharides, non-cellulosic, water-insolublepolysaccharides, non-cellulosic, water-solublepolysaccharides, non-starchpolysaccharides, non-starch, water-insolublepolysaccharides, non-starch, water-solublepolyuronic acidspurinespyruvic acidpyridoxalpyridoxamine
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 98
pyridoxinequinic acidraffinose
Rubidiumretinalretinaldehyderetinol13-cis retinolrhamnose in dietary fibrerhamnoseribosesulphursalicylic acid
xAntimonyselenium, inorganicselenium, organicserineserotoninshikimic acidsitosteroltinOther solidssorbitolspinasterolstrontium
Raffinose, expressed in monosaccharide equivalents
Salt Equivalent; This is conform to the Legal requirements to calculate the level of salt with Na (natrium (sodium)) x 2,5.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 99
starch, resistantstachyosesterols, freesterols, totaldelta 7-stigmasterolsuccinic acidsucrosesucrose; expressed in monosaccharidesugars, total; expressed in monosaccharideinvert sugarsugars, non-reducingsugars, reducingtanninstartaric acidtaurinetriglycerides, totaltheobrominethreoninealpha-tocopherolbeta-tocopheroldelta-tocopherolgamma-tocopherolTotal tocopheralalpha-tocotrienolbeta-tocotrienoldelta-tocotrienolgamma-tocotrienoltryptophan
starch, total; expressed in monosaccharide equivalents
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 100
tryptaminetyrosineunsaponifiable mattervanadiumvalineverbascosevitamin A; determined by bioassayvitamin A acetatevitamin A palmitatevitamin B-6, total; method ofvitamin B-6, total; determined by analysisvitamin D; determined by bioassayvitamin E; determined by bioassaywaterwax, totalwhey proteinxylose in dietary fibrexylanxylosexylitolzeaxanthin
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0
Code
Messgenauigkeit APPROXIMATELY
EXACT
LESS_THAN
zurück Codeliste / Code list
Measurement precision
Bezeichnung_DE
ungefähr (~) - Die angewandte Methode zur Analyse des Produktes führte zu einem ungefähren Wert der Nährwertangabe.
exakt - Die angewandte Methode zur Analyse des Produktes führte zu einem exakten Wert der Nährwertangabe.
kleiner als (<) - Angabe, wenn der Meßwert zu klein ist, um genau gemessen zu werden (Richtlinienzustände weniger als 0,5).
Description_EN
The method used to analyse the products resulted in approximate value of the nutritional content.
The method used to analyse the products resulted in exact value of the nutritional content.
To indicate presence when the measurement value is too small to be measured precisely (rule states less than 0.5).
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 104
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0
Codeliste / Code list Code Description_EN
Zubereitungsgrad PREPARED
Preparation state UNPREPARED The initial state of a product
zurück
The state of the product after preparation (e.g. after adding milk or water)
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0
Code Beschreibung Description MUSS-Angabe¹ fakultativ³ redundant⁴
ATM unter Schutzatmosphäre verpackt packed under protective atmosphere Pflichtangabe nach § 9 Abs. 7 ZZulV Art. 10 Abs. 1 i. V. m. Anhang III Nr. 1.1 LMIV xCSW mit Süßungsmittel (n) with sweetener(s) § 9 Abs. 2 ZZulV Art. 10 Abs. 1 i. V. m. Anhang III Nr. 2.1 LMIV xCZS mit Zucker(n) und Süßungsmittel (n) with sugar(s) and sweetener(s) Art. 10 Abs. 1 i. V. m. Anhang III Nr. 2.2 LMIV xCSP enthält eine Phenylalaninquelle contains a source of phenylalanine § 9 Abs. 3 ZZulV
x
CAP enthält Aspartam (eine Phenylalininquelle) contains aspartame (a source of f phenylalanine) Art. 10 Abs. 1 i. V. m. Anhang III Nr. 2.3 LMIV xCLE kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken excessive consumption may produce laxative effects Pflichtangabe nach § 9 Abs. 5 ZZulV x
LIQ enthält Süßholz contains liquorice Art. 10 Abs. 1 i. V. m. Anhang III Nr. 3.1 LMIVLIB
LSS Art. 10 Abs. 1 i. V. m. Anhang III Nr. 4.1 LMIV x
LCS Art. 10 Abs. 1 i. V. m. Anhang III Nr. 4.2 LMIV x
CPH Art. 10 Abs. 1 i. V. m. Anhang III Nr. 5.1 LMIVx
NFA aufgetaut defrostet x
TWR bestrahlt oder mit ionisierenden Strahlen behandelt irradiated or treated with ionising radiation § 3 Abs. 1 LMBestrV x
ZAT Zutatenaustausch subsitution of ingredients
ZEI mit zugesetzten Eiweißen with added proteins x
ZWA mit zugesetzten Wasser with added water x
FZG aus Fleischstücken zusammengefügt formed meat x
FIZ aus Fischstücken zusammengefügt formed fish x
WNE Wursthülle nicht essbar sausage casing not edible x
ARO Aroma / Aromen flavouring(s)
RAR Raucharoma / Raucharomen smoke flavouring(s)
NAR natürliche Aromen natural flavouring(s)
CQE Chinin Quinine x
CCF Coffein Caffeine § 6 Abs. 5 Nr. 2 LMKV x
GVO Produkt enthält genetisch veränderte Organismen contains genetically modified organisms Art. 4 Abs. 6 lit. a) VO (EG) Nr. 1830/2003NAN Produkt enthält Nanopartikel contains nano particle Art. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 3 LMIV
BLD geschwärzt x
BOSCAO mit Antioxidationsmittel Zusatzstoffklasse x
CDS mit Farbstoff Zusatzstoffklasse x
CFE mit Geschmacksverstärker Zusatzstoffklasse x
CNP mit Nitritpökelsalz und Nitrat § 9 Abs. 1 Nr. 2 lit. c) ZZulV xCNT mit Nitrat § 9 Abs. 1 Nr. 2 lit. b) ZZulV xCPP mit Konservierungsstoff oder konserviert Zusatzstoffklasse § 9 Abs. 1 Nr. 2 ZZulV xCPT mit Phosphat § 9 Abs. 1 Nr. 8 ZZulV xNON keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden xPAR mit Paracetamol xPWN mit Nitritpökelsalz § 9 Abs. 2 Nr. 2 lit. c) ZZulV xPWT konserviert mit Thiabendazol § 3 b Abs. 1 RHmV (für Zitrusfrüchte) x
TWS geschwefelt § 9 Abs. 1 Nr. 5 ZZulV x
zurück derzeitige Rechtslage (LMKV, ZZulV, NKV)
künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
optional-obligatorisch
²
Art. 24 Abs. 3 lit. b) VO (EG) Nr. 1333/2008; Art. 10 Abs. 1 i. V. m. Anhang III LMIV; Art. 10 Abs. 1 i. V. m. Anhang III Nr. 2.3 LMIV
Art. 23 Abs. 3 lit. a) VO (EG) Nr. 1333/2008 sowie Art. 10 Abs. 1 i. V. m. Anhang III Nr. 2.4 LMIV
enthält Süßholz - bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden
contains liquorice - people suffering from hypertension should avoid excessive consumption
Art. 10 Abs. 1 i. V. m. Anhang III Nr. 3.2 und Nr. 3.3 LMIV
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen.
high caffeine content. Not recommended for children or pregnet women.
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen.
contains caffeine. Not recommended for children or pregnet women.
mit zugesetzten Pflanzensterinen/mit zugesetzten Pflanzenstanolen; Angabe löst weitere Hinweispflichten aus.
with added plant sterols / with added plant stanols; triggers additional declarations
Art. 9 Abs. 1 lit. a) i. V. m. Art. 17 Abs. 5 i. V. m. Anhang VI Teil A Nr. 2 LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. a) i. V. m. Art. 17 Abs. 5 i. V. m. Anhang VI Teil A Nr. 3 LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. a) i. V. m. Art. 17 Abs. 5 i. V. m. Anhang VI Teil A Nr. 4 LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. a) i. V. m. Art. 17 Abs. 5 i. V. m. Anhang VI Teil A Nr. 5 LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. a) i. V. m. Art. 17 Abs. 5 i. V. m. Anhang VI Teil A Nr. 6 LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. a) i. V. m. Art. 17 Abs. 5 i. V. m. Anhang VI Teil A Nr. 7 LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. a) i. V. m. Art. 17 Abs. 5 i. V. m. Anhang VI Teil A Nr. 7 LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. a) i. V. m. Art. 17 Abs. 5 i. V. m. Anhang VI Teil C LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil D Nr. 1 LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil D Nr. 1 LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil D Nr. 2 LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil D Nr. 3 LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil D Nr. 3 LMIV
Pflichtangabe nach § 9 Abs. 1 Nr. 6 ZZulV
auf Grundlage Sorbit based on sorbitol Pflichtangabe nach § 9 Abs. 1 Nr. 3 ZZulVPflichtangabe nach § 9 Abs. 1 Nr. 1 ZZulVPflichtangabe nach § 9 Abs. 1 Nr. 4 ZZulV
WXD gewachst § 9 Abs. 1 Nr. 6 ZZulV x
¹ Information ist eine MUSS-Angabe und stets Pflicht (z. B. gem. Art. 9 Abs. 1 LMIV) bzw. Pflicht, wenn Lebensmittel diese aufgrund seiner Zusammensetzung erfordert.² Information ist freiwillig. Erfolgt sie, so muss sie den Vorgaben entsprechen.³ Information ist freiwillig. Es gibt keine verbindlichen Vorgaben, wie diese zu erfolgen hat.4 Information ist im lebensmittelrechtlichen Sinne redundant.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 107
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_EN
Zusatzstoffe: E-Nummern E100 Kurkumin Curcumin
Additives: E numbers E101 Riboflavine Riboflavin
E102 Tartrazin Tartrazine
E104 Chinolingelb Quinoline Yellow
E110 Gelborange S
E1103 Invertase Invertase
E1105 Lysozym Lysozyme
E120 Echtes Karmin Cochineal, Carminic acid, Carmines
E1200 Polydextrose Polydextrose
E1201 Polyvinylpyrrolidon Polyvinylpyrrolidone
E1202 Polyvinylpolypyrrolidon Polyvinylpolypyrrolidone
E1203 Polyvinylalkohol (PVA) Polyvinyl alcohol
E1204 Pullulan Pullulan
zurück
Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 108
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E1205 Basisches Methacrylat-Copolymer Basic methacrylate copolymer
E122 Azorubin (Carmoisin) Azorubine, Carmoisine
E123 Amaranth Amaranth
E124 Cochenillerot A (Ponceau 4R) Ponceau 4R, Cochineal Red A
E127 Erythrosin Erythrosine
E129 Allurarot AC Allura Red AC
E131 Patentblau V Patent Blue V
E132 Indigotin (Indigokarmin) Indigotine, Indigo carmine
E133 Brillantblau FCF Brilliant Blue FCF
E140 Chlorophylle und Chlorophylline Chlorophylis and Chlorophyllins
E1404 Oxidierte Stärke Oxidized starch
E141
E1410 Monostärkephosphat Monostarch phosphate
Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline
Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 109
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E1412 Distärkephosphat Distarch phosphate
E1413 Phosphatiertes Distärkephosphat Phosphated distarch phosphate
E1414 Acetyliertes Distärkephosphat Acetylated distarch phosphate
E142 Grün S Greens S
E1420 Acetylierte Stärke Acetylated starch
E1422 Acetyliertes Distärkeadipat Acetylated distarch adipate
E1440 Hydroxypropylstärke Hydroxy propyl starch
E1442 Hydroxypropyldistärkephosphat Hydroxy propyl distarch phosphate
E1450 Stärkenatriumoctenylsuccinat Starch sodium octenyl succinate
E1451 Acetylierte, oxidierte Stärke Acetylated oxidised starch
E1452 Stärkealuminiumoctenylsuccinat Starch aluminium Octenyl succinate
E1505 Triethylcitrat Triethyl citrate
E150a Zuckerkulör Plain caramel
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 110
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E150b Sulfitlaugen-Zuckerkulör Caustic sulphite caramel
E150c Ammoniak-Zuckerkulör Ammonia caramel
E150d Ammonsulfit-Zuckerkulör ammonium sulphite caramel
E151 Brillantschwarz BN, Schwarz PN Brilliant Black BN, Black PN
E1517 Glycerindiacetat (Diacetin) Glyceryl diacetate (diacetin)
E1518 Glycerintriacetat (Triacetin) Glyceryl triacetate (triacetin)
E1519 Benzylalkohol Benzyl alcohol
E1520 Propylenglykol (1,2-Propandiol) Propan-1,2-diol (propylene glycerol)
E1521 Polyethylenglycol Polyethylene glycol
E153 Pflanzenkohle Vegetable carbon
E154 Braun FK Brown FK
E155 Braun HT Brown HT
E160a Carotin Carotenes: (i) Mixed carotenes (ii) Beta-carotene
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 111
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E160b Annatto (Bixin, Norbixin) Annatto, bixin, norbixin
E160c
E160d Lycopin Lycopene
E160e Beta-apo-8'-Carotinal (C 30) Beta-apo-8'-carotenal (C 30)
E160f
E161b Lutein Lutein
E161g Canthaxanthin Canthaxanthin
E162 Betanin (Betenrot) Beetroot Red, betanin
E163 Anthocyane Anthocyanins
E170 Calciumcarbonat Calcium carbonates
E171 Titandioxid Titanium dioxide
E172 Iron oxides and hydroxides
E173 Aluminium Aluminium
Paprikaextrakt (Capsanthin, Capsorubin)
Paprika extract, capsanthin, capsorubin
Beta-apo-8'-Carotinsäure (C30) Ethylester
Ethyl ester of beta-apo-8'-carotenic acid (C 30)
Eisenoxide und Eisenhydroxide
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 112
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E174 Silber Silver
E175 Gold Gold
E180 Litholrubin BK Litholrubine BK
E200 Sorbinsäure Sorbic acid
E202 Kaliumsorbat Potassium sorbate
E203 Calciumsorbat Calcium sorbate
E210 Benzoesäure Benzoic acid
E211 Natriumbenzoat Sodium benzoate
E212 Kaliumbenzoat Potassium benzoate
E213 Calciumbenzoat Calcium benzoate
E214 PHB-Ester (Ethyl-p-hydroxybenzoat) Ethyl p-hydroxybenzoate
E215 Sodium ethyl p-hydroxybenzoate
E218 Methyl p-hydroxybenzoate
PHB-Ethylester-Natriumsalz (Natriumethyl-p-hydroxybenzoat)PHB-Methylester (Methyl-p-hydroxybenzoat)
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 113
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E219 Sodium methyl p-hydroxybenzoate
E220 Schwefeldioxid Sulphur dioxide
E221 Natriumsulfit Sodium sulphite
E222 Natriumhydrogensulfit Sodium hydrogen sulphite
E223 Natriummetabisulfit Sodium metabisulphite
E224 Kaliummetabisulfit Potassium metabisulphite
E226 Calciumsulfit Calcium sulphite
E227 Calciumhydrogensulfit Calcium hydrogen sulphite
E228 Kaliumhydrogensulfit Potassium hydrogen sulphite
E230 Biphenyl, Diphenyl Biphenyl, diphenyl
E231 Orthophenylphenol Orthophenyl phenol
E232 Natriumorthophenylphenol Sodium orthophenyl phenol
E233 Thiabendazol Tiabendazole
PHB-Methylester-Natriumsalz (Natriummethyl-p-hydroxybenzoat)
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 114
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E234 Nisin Nisin
E235 Natamycin Natamycin
E239 Hexamethylentetramin Hexamethylene tetramine
E242 Dimethyldicarbonat Dimethyl dicarbonate
E249 Kaliumnitrit Potassium nitrite
E250 Natriumnitrit Sodium nitrite
E251 Natriumnitrat Sodium nitrate
E252 Kaliumnitrat Potassium nitrate
E260 Essigsäure Acetic acid
E261 Kaliumacetat Potassium acetate
E262 Natriumacetate
E263 Calciumacetat Calcium acetate
E270 Milchsäure Lactic acid
Sodium acetates (i) Sodium acetate (ii) Sodium hydrogen acetate (sodium diacetate)
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 115
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E280 Propionsäure Propionic acid
E281 Natriumpropionat Sodium propionate
E282 Calciumpropionat Calcium propionate
E283 Kaliumpropionat Potassium propionate
E284 Borsäure Boric acid
E285 Natriumtetraborat (Borax) Sodium tetraborate (borax)
E290 Kohlendioxid Carbon dioxide
E296 Apfelsäure Malic acid
E297 Fumarsäure Fumaric acid
E300 Ascorbinsäure Ascorbic acid
E301 Natriumascorbat Sodium ascorbate
E302 Calciumascorbat Calcium ascorbate
E304 Fettsäureester der Ascorbinsäure Fatty acid esters of ascorbic acid (i) Ascorbyl palmitate (ii) Ascorbyl stearate
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 116
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E306 Stark tocopherolhaltige Extrakte Tocopherol-rich extract
E307 Alpha-Tocopherol Alpha-tocopherol
E308 Gamma-Tocopherol Gamma-tocopherol
E309 Delta-Tocopherol Delta-tocopherol
E310 Propylgallat Propyl gallate
E311 Octylgallat Octyl gallate
E312 Dodecylgallat Dodecyl gallate
E315 Isoascorbinsäure (Erythorbinsäure) Erythorbic acid
E316 Natriumisoascorbat Sodium erythorbate
E319 tert.-Butylhydrochinon Tertiary-butyl hydroquinone
E320 Butylhydroxyanisol (BHA) Butylated hydroxyanisole (BHA)
E321 Butylhydroxytoluen (BHT) Butylated hydroxytoluene (BHT)
E322 Lecithine Lecithins
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 117
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E325 Natriumlactat Sodium lactate
E326 Kaliumlactat Potassium lactate
E327 Calciumlactat Calcium lactate
E330 Citronensäure Citric acid
E331 Natriumcitrate
E332 Kaliumcitrate
E333 Calciumcitrate
E334 Weinsäure (L+) Tartaric acid (L(+)-)
E335 Natriumtartrate
E336 Kaliumtartrate
E337 Natrium-Kaliumtartrat Sodium potassium tartrate
Sodium citrates (i) Monosodium citrate (ii) Disodium citrate (iii) Trisodium citrate
Potassium citrates (i) Monopotassium citrate (ii) Tripotassium citrate
Calcium citrates (i) Monocalcium citrate (ii) Dicalcium citrate (iii) Tricalcium citrate
Sodium tartrates (i) Monosodium tartrate (ii) Disodium tartratePotassium tartrates (i) Monopotassium tartrate (ii) Dipotassium tartrate
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 118
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E338 Phosphorsäure Phosphoric acid
E339 Natriumphosphate
E340
E341 Calciumphosphate
E343 Magnesiumphosphate
E350 Natriummalate
E351 Kaliummalat Potassium malate
E352 Calciummalate
E353 Metaweinsäure Metatartaric acid
Sodium phosphates (i) Monosodium phosphate (ii) Disodium phosphate (iii) Trisodium phosphate
Kaliumphosphate (Monokaliumphosphat, Dikaliumphosphat, Trikaliumphosphat)
Potassium phosphates (i) Monopotassium phosphate (ii) Dipotassium phosphate (iii) Tripotassium phosphate
Calcium phosphates (i) Monocalcium phosphate (ii) Dicalcium phosphate (iii) Tricalcium phosphate
Magnesium phosphates (i) monomagnesium phosphate (ii) Dimagnesium phosphate
Sodium malates (i) Sodium malate (ii) Sodium hydrogen malate
Calcium malates (i) Calcium malate (ii) Calcium hydrogen malate
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 119
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E354 Calciumtartrat Calcium tartrate
E355 Adipinsäure Adipic acid
E356 Natriumadipat Sodium adipate
E357 Kaliumadipat Potassium adipate
E363 Bernsteinsäure Succinic acid
E380 Triammoniumcitrat Triammonium citrate
E385 Calcium disodium EDTA
E392Extrakt aus Rosmarin Extracts of rosemary
E400 Alginsäure Alginic acid
E401 Natriumalginat Sodium alginate
E402 Kaliumalginat Potassium alginate
E403 Ammoniumalginat Ammonium alginate
E404 Calciumalginat Calcium alginate
Calcium-Dinatrium-Ethylendiamintetraacetat (Calcium-Dinatrium-EDTA)
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 120
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E405 Propylenglycolalginat Propan-1,2-diol alginate
E406 Agar-Agar Agar
E407 Carrageen Carrageenan
E407a Verarbeitete Euchema-Algen Processed eucheuma seaweed
E410 Johannisbrotkernmehl Locust bean gum
E412 Guarkernmehl Guar gum
E413 Traganth Tragacanth
E414 Gummi arabicum Acacia gum (gum arabic)
E415 Xanthan Xanthan gum
E416 Karayagummi Karaya gum
E417 Tarakernmehl Tara gum
E418 Gellan Gellan gum
E420 Sorbit Sorbitol (i) Sorbitol (ii) Sorbitol syrup
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 121
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E421 Mannit Mannitol
E422 Glycerin Glycerol
E425 Konjak
E426 Sojabohnen-Polyose Soybean hemicellulose
E427 Cassia-Gummi Cassia gum
E431 Polyoxyethylen (40) stearat Polyoxyethylene (40) stearate
E432
E433
E434
E435
E436
E440 Pektine
E442 Ammoniumphosphatide Ammonium phosphatides
Konjac (i) Konjac gum (ii) Konjac glucomannane
Polyoxyethylensorbitanmonolaurat (Polysorbat 20)
Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (polysorbate 20)
Polyoxyethylensorbitanmonooleat (Polysorbat 80)
Polyoxyethylene sorbitan monooleate (polysorbate 80)
Polyoxyethylensorbitanmonopalmitat (Polysorbat 40)
Polyoxyethylene sorbitan monopalmitate (polysorbate 40)
Polyoxyethylensorbitanmonostearat (Polysorbat 60)
Polyoxyethylene sorbitan monostearate (polysorbate 60)
Polyoxyethylensorbitantristearat (Polysorbat 65)
Polyoxyethylene sorbitan tristearate (polysorbate 65)Pectins (i) pectin (ii) amidated pectin
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 122
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E444 Saccharoseacetatisobutyrat Sucrose acetate isobutyrate
E445 Glycerinester aus Wurzelharz Glycerol esters of wood rosins
E450 Diphosphate
E451 Triphosphate
E452 Polyphosphate
E459 Beta-Cyclodextrin Beta-cyclodextrine
E460 Cellulose
E461 Methylcellulose Methyl cellulose
Diphosphates (i) Disodium diphosphate (ii) Trisodium diphosphate (iii) Tetrasodium diphosphate (iv) Dipotassium diphosphate (v) Tetrapotassium diphosphate (vi) Dicalcium diphosphate (vii) Calcium dihydrogen diphosphate
Triphosphates (i) Pentasodium triphosphate (ii) Pentapotassium triphosphate
Polyphosphates (i) Sodium polyphosphates (ii) Potassium polyphosphates (iii) Sodium calcium polyphosphate (iv) Calcium polyphophates
Cellulose (i) Microcrystalline cellulose (ii) Powdered cellulose
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 123
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E462 Ethylcellulose Ethyl cellulose
E463 Hydroxypropylcellulose Hydroxypropyl cellulose
E464 Hydroxypropylmethylcellulose Hydroxypropyl methyl cellulose
E465 Ethylmethylcellulose Ethyl methyl cellulose
E466
E468
E469
E470a
E470b Magnesiumsalze der Speisefettsäuren Magnesium salts of fatty acids
E471
E472a
E472b
E472c
Carboxymethylcellulose (Natrium-Carboxymethylcellulose, Cellulosegummi)
Carboxy methyl cellulose, Sodium carboxy methyl cellulose
Vernetzte Carboxymethylcellulose (modifizierter Cellulosegummi)
Crosslinked sodium carboxymethyl cellulose
Enzymatisch hydrolysierte Carboxymethylcellulose
Enzymically hydrolysed carboxy methyl cellulose
Natrium-, Kalium- and Calciumsalze der Speisefettsäuren
Sodium, potassium and calcium salts of fatty acids
Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
Mono- and diglycerides of fatty acids
Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
Acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 124
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E472d
E472e
E472f Mixed acetic and tartaric acid esters
E473 Zuckerester von Speisefettsäuren Sucrose esters of fatty acids
E474 Zuckerglyceride Sucroglycerides
E475 Polyglycerinester von Speisefettsäuren Polyglycerol esters of fatty acids
E476 Polyglycerin-Polyricinoleat Polyglycerol polyricinoleate
E477
E479b Thermally oxidized soya bean oil
E481 Natriumstearoyl-2-lactylat Sodium stearoyl-2-lactylate
E482 Calciumstearoyl-2-lactylat Calcium stearoyl-2-lactylate
E483 Stearyltartrat Stearyl tartrate
Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
Tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
Mono- and diacetyl tartaric acid esters
Gemischte Essig- und Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
Propylenglycolester von Speisefettsäuren
Propane-1,2-diol esters of fatty acids
Thermooxidiertes Sojaöl verestert mit Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 125
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E491 Sorbitanmonostearat Sorbitan monostearate
E492 Sorbitantristearat Sorbitan tristearate
E493 Sorbitanmonolaurat Sorbitan monolaurate
E494 Sorbitanmonooleat Sorbitan monooleate
E495 Sorbitanmonopalmitat Sorbitan monopalmitate
E500 Natriumcarbonate
E501 Kaliumcarbonate
E503 Ammoniumcarbonate
E504 Magnesiumcarbonate
E507 Salzsäure Hydrochloric acid
E508 Kaliumchlorid Potassium chloride
Sodium carbonates (i) Sodium carbonate (ii) Sodium hydrogen carbonate (iii) Sodium sesquicarbonate
Potassium carbonates (i) Potassium carbonate (ii) Potassium hydrogen carbonate
Ammonium carbonates (i) Ammonium carbonate (ii) Ammonium hydrogen carbonate
Magnesium carbonates (i) Magnesium carbonate (ii) Magnesium hydroxide carbonate
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 126
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E509 Calciumchlorid Calcium chloride
E510 Ammoniumchlorid Ammonium chlorideE511 Magnesiumchlorid Magnesium chloride
E512 Zinn(II)-chlorid Stannous chloride
E513 Schwefelsäure Sulphuric acid
E514 Natriumsulfate
E515 Kaliumsulfate
E516 Calciumsulfat Calcium sulphate
E517 Ammoniumsulfat Ammonium sulphate
E520 Aluminiumsulfat Aluminium sulphate
E521 Aluminiumnatriumsulfat Aluminium sodium sulphate
E522 Aluminiumkaliumsulfat Aluminium potassium sulphate
E523 Aluminiumammoniumsulfat Aluminium ammonium sulphate
Sodium sulphates (i) Sodium sulphate (ii) Sodium hydrogen sulphate
Potassium sulphates (i) Potassium sulphate (ii) Potassium hydrogen sulphate
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 127
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E524 Natriumhydroxid Sodium hydroxide
E525 Kaliumhydroxid Potassium hydroxide
E526 Calciumhydroxid Calcium hydroxide
E527 Ammoniumhydroxid Ammonium hydroxide
E528 Magnesiumhydroxid Magnesium hydroxide
E529 Calciumoxid Calcium oxide
E530 Magnesiumoxid Magnesium oxide
E535 Natriumferrocyanid Sodium ferrocyanide
E536 Kaliumferrocyanid Potassium ferrocyanide
E538 Calciumferrocyanid Calcium ferrocyanide
E541 Saures Natriumaluminiumphosphat
E551 Siliciumdioxid Silicon dioxide
E552 Calciumsilicat Calcium silicate
Sodium aluminium phosphate, acidic
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 128
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E553a Magnesiumsilicate
E553b Talk Talc
E554 Natriumaluminiumsilicat Sodium aluminium silicate
E555 Kaliumaluminiumsilicat Potassium aluminium silicate
E556 Calciumaluminiumsilicat Calcium aluminium silicate
E558 Bentonit Bentonite
E559 Aluminiumsilicat (Kaolin) Aluminium silicate (Kaolin)
E570 Speisefettsäuren Fatty acids
E574 Gluconsäure Gluconic acid
E575 Glucono-delta-Lacton Glucono-delta-lactone
E576 Natriumgluconat Sodium gluconate
E577 Kaliumgluconat Potassium gluconate
E578 Calciumgluconat Calcium gluconate
(i) Magnesium silicate (ii) Magnesium trisilicate
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 129
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E579 Eisen(II)-gluconat Ferrous gluconate
E585 Eisen(II)-lactat Ferrous lactate
E586 4-Hexylresorcin 4-Hexylresorcinol
E620 Glutaminsäure Glutamic acid
E621 Mononatriumglutamat Monosodium glutamate
E622 Monokaliumglutamat Monopotassium glutamate
E623 Calciumdiglutamat Calcium diglutamate
E624 Monoammoniumglutamat Monoammonium glutamate
E625 Magnesiumdiglutamat Magnesium diglutamate
E626 Guanylsäure Guanylic acid
E627 Dinatriumguanylat Disodium guanylate
E628 Dikaliumguanylat Dipotassium guanylate
E629 Calciumguanylat Calcium guanylate
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 130
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E630 Inosinsäure Inosinic acid
E631 Dinatriuminosinat Disodium inosinate
E632 Dikaliuminosinat Dipotassium inosinate
E633 Calciuminosinat Calcium inosinate
E634 Calcium 5'-ribonucleotide Calcium 5'-ribonucleotides
E635 Dinatrium-5′-ribonucleotid Disodium 5'-ribonucleotides
E640 Glycin und seine Natriumsalze Glycine and its sodium salt
E650 Zinkacetat Zinc acetate
E900 Dimethylpolysiloxan Dimethyl polysiloxane
E901 Bienenwachs, weiß und gelb Beeswax, white and yellow
E902 Candelillawachs Candelilla wax
E903 Carnauba wax Carnauba wax
E904 Schellack Shellac
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 131
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E905 Mikrokristallines Wachs Microcrystalline wax
E907 Hydriertes Poly-1-decen Hydrogenated Poly-1-decene
E912 Montansäureester Montanic acid esters
E914 Polyethylenwachsoxidate Oxidized polyethylene wax
E920 L-Cystein L-Cysteine
E927b Carbamid Carbamide
E938 Argon Argon
E939 Helium Helium
E941 Stickstoff Nitrogen
E942 Distickstoffoxid Nitrous oxide
E943a Butan Butane
E943b Isobutan Isobutane
E944 Propan Propane
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 132
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E948 Sauerstoff Oxygen
E949 Wasserstoff Hydrogen
E950 Acesulfam K Acesulfame K
E951 Aspartam Aspartame
E952 Cyclamat
E953 Isomalt Isomalt
E954 Saccharin
E955 Sucralose Sucralose
E957 Thaumatin Thaumatin
E959 Neohesperidin DC Neohesperidine DC
E960Steviolglycoside
Steviol glycosides
E961 Neotam Neotame
E962 Aspartam-Acesulfamsalz Salt of aspartame-acesulfame
Cyclamic acid and its Na and Ca salts
Saccharin and its Na, K and Ca salts
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 133
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
E964 Polyglycitolsirup Polyglycitol syrup
E965 Maltit Maltitol (i) Maltitol (ii) Maltitol syrup
E966 Lactit Lactitol
E967 Xylit Xylitol
E968 Erythrit Erythritol
E999 Quillajaextrakt Quillaia extract
GDSN Match 1:1
How to use with GDSN GDSN AttributeadditiveName
Example WS1 GDSN AttributeAdditional information: E-numbers additiveNameConditional mandatory if additiveName islevelOfContainment
¹ Information ist eine MUSS-Angabe und stets Pflicht (z. B. gem. Art. 9 Abs. 1 LMIV) bzw. Pflicht, wenn Lebensmittel diese aufgrund seiner Zusammensetzung erfordert.² Information ist freiwillig. Erfolgt sie, so muss sie den Vorgaben entsprechen.³ Information ist freiwillig. Es gibt keine verbindlichen Vorgaben, wie diese zu erfolgen hat.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 134
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_ENzurück
4 Information ist im lebensmittelrechtlichen Sinne redundant.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 135
fakultativ³ redundant⁴
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 136
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 137
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 138
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtnicht in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 139
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtnicht in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 140
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 141
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtnicht in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtnicht in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtnicht in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtnicht in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 142
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 143
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 144
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 145
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 146
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
x
x
x
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 147
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 148
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 149
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 150
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
x
x
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 151
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 152
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 153
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 154
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 155
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 156
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 157
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 158
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 159
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 160
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx Page 161
fakultativ³ redundant⁴künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008)
MUSS-Angabe¹
optional-obligatorisch
²
x
x
x
x
x
x
¹ Information ist eine MUSS-Angabe und stets Pflicht (z. B. gem. Art. 9 Abs. 1 LMIV) bzw. Pflicht, wenn Lebensmittel diese aufgrund seiner Zusammensetzung erfordert.
in Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführtin Anhang II Teil B der VO 1333/2008 aufgeführt
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0
Code
ANTIOXIDANT
RAISING_AGENT
EMULSIFIER
COLOUR
FIRMING_AGENT
HUMECTANT
BULKING_AGENT
GELLING_AGENT
FLAVOUR_ENHANCER
SEQUESTRANT
PRESERVATIVE
FLOUR_TREATMENT_AGENT
MODIFIED_STARCH
ACID
ACIDITY_REGULATOR
FOAMING_AGENT
ANTI_FOAMING_AGENT
EMULSIFING_SALTS
STABILISER
SWEETENER
PROPELLENT_GAS
ANTI_CAKING_AGENT
GLAZING_AGENT
zurück
THICKENER
Beschreibung
Antioxidationsmittel
Backtriebmittel
Emulgator
Farbstoffe
Festigungsmittel
Feuchthaltemittel
Füllstoff
Geliermittel
Geschmacksverstärker
Komplexbildner
Konservierungsstoffe
Mehlbehandlungsmittel
modifizierte Stärke
Säuerungsmittel
Säureregulator
Schaummittel
Schaumverhüter
Schmelzsalze
Stabilisator
Süßungsmittel
Treibgas
Trennmittel
Überzugsmittel
Verdickungsmittel
Antioxidant
Raising agent
Emulsifier
Colour
Firming agent
Humectant
Bulking agent
Gelling agent
Flavour enhancer
Sequestrant
Preservative
Flour treatment agent
Modified starch
Acid
Acidity regulator
Foaming agent
Anti-foaming agent
Emulsifing salts
Stabiliser
Sweetener
Propellent gas
Anti-caking agent
Glazing agent
Thickener
derzeitige Rechtslage (LMKV, ZZulV, NKV)
§ 8 Abs. 4 Nr. 2 iVm Anlage 2 LMKV
§ 8 Abs. 4 Nr. 2 iVm Anlage 2 LMKV
§ 8 Abs. 4 Nr. 2 iVm Anlage 2 LMKV
§ 8 Abs. 4 Nr. 2 iVm Anlage 2 LMKV
§ 8 Abs. 4 Nr. 2 iVm Anlage 2 LMKV
§ 8 Abs. 4 Nr. 2 iVm Anlage 2 LMKV
§ 8 Abs. 4 Nr. 2 iVm Anlage 2 LMKV
§ 8 Abs. 4 Nr. 2 iVm Anlage 2 LMKV
§ 8 Abs. 4 Nr. 2 iVm Anlage 2 LMKV
nicht in LMKV geregelt
§ 8 Abs. 4 Nr. 2 iVm Anlage 2 LMKV
§ 8 Abs. 4 Nr. 2 iVm Anlage 2 LMKV
§ 8 Abs. 4 Nr. 2 iVm Anlage 2 LMKV
§ 8 Abs. 4 Nr. 2 iVm Anlage 2 LMKV
§ 8 Abs. 4 Nr. 2 iVm Anlage 2 LMKV
§ 8 Abs. 4 Nr. 2 iVm Anlage 2 LMKV
§ 8 Abs. 4 Nr. 2 iVm Anlage 2 LMKV
§ 8 Abs. 4 Nr. 2 iVm Anlage 2 LMKV
§ 8 Abs. 4 Nr. 2 iVm Anlage 2 LMKV
nicht in LMKV geregelt
§ 8 Abs. 4 Nr. 2 iVm Anlage 2 LMKV
§ 8 Abs. 4 Nr. 2 iVm Anlage 2 LMKV
§ 8 Abs. 4 Nr. 2 iVm Anlage 2 LMKV
§ 8 Abs. 4 Nr. 2 iVm Anlage 2 LMKV
künftige Rechtslage (LMIV, VO (EG) Nr. 1333/2008) obligatorisch¹
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
optional-obliga-torisch²
Art. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil C LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil C LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil C LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil C LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil C LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil C LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil C LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil C LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil C LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil C LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil C LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil C LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil C LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil C LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil C LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil C LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil C LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil C LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil C LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil C LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil C LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil C LMIVArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil C LMIV
xArt. 9 Abs. 1 lit. b) i. V. m. Art. 18 Abs. 4 i. V. m. Anhang VII Teil C LMIV
fakultativ³ redundant⁴
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0Codeliste / Code list Code
APPROVED_BY_ASTHMA_AND_ALLERGY_ASSOC
APPROVED_FOR_TUBE_FEEDINGBIOLOGICAL
CALORIES_PER_PORTION
CONTAINS_LATEX
CONTAINS_PVC
CONTAINS_PVC_WITH_PHTHALATES
CONTAINS_PVC_WITHOUT_PHTHALATES
DIET_PRODUCT_450_800_KCAL_PER_DAY
DIET_PRODUCT_800_1200_KCAL_PER_DAY
GEZONDE_KEUZE_KLAVERTJE
HALAL
zurückErnährungs-und Allergiehinweise auf Verpackung
Package marks diet allergen
IK_KIES_BEWUST
KOSHER
LACTASE_ENZYME
LOW_ON_PHENYLALANINE
LOW_ON_SUGAR
MOTHERS_MILK_SUBSTITUTENUTRITION_SUPPLEMENT
NYCKELHAL_MARK
VEGETARIAN
Bezeichnung_DE Description_ENApproved by Asthma and Allergy Assoc
Für Magensonden zugelassen Approved for Tube Feeding
Enthält Latex Contains Latex
Enthält PVC Contains Pvc
Enthält PVC mit Phthalaten Contains Pvc with Phthalates
Enthält PVC ohne Phthalate Contains Pvc without Phthalates
Diätprodukt 450 800 Kcal pro Tag Diet Product 450 800 Kcal Per Day
Diätprodukt 800 1200 Kcal pro Tag Diet Product 800 1200 Kcal Per Day
Von Asthma- und Allergie-Gesellschaften zugelassen
Gibt an, dass das Produkt als biologischer Artikel gekennzeichnet wurde, d.h. es handelt sich bei dem Produkt um ein Nahrungsmittel, welches mit Futter oder Dünger pflanzlichen oder tierischen Ursprungs produziert wurde und ohne Einsatz von chemisch formulierten Düngern, Wachstumsförderern und Antibiotika auskommt.
Indicates the product has been marked as a biological item which indicates a food product that was produced with the use of feed or fertilizer of plant or animal origin, without employment of chemically formulated fertilizers, growth stimulants, antibioti
Gibt an, dass das Produkt über eine Kalorienangabe pro Portion, die in dem Produkt enthalten ist, verfügt.
Indicates the product has a marking with the calories per portion contained in to the product.
Gesundheitssymbol, das im niederländischen Zielmarkt verwendet wird und angibt, dass es sich bei dem Artikel um ein cholesertinreduziertes Produkt handelt.
Health symbol used in the Netherlands Target Market which indicates that the item is a cholesterol-reducing product.
Gibt an, dass das Produkt als "halal" gekennzeichnet wurde. Das bedeutet, dass Verkauf oder Servieren dieser Lebensmittel mit dem islamischen Speisegesetz rituell konform gehen.
Indicates the product has been marked as Halal which denotes selling or serving food ritually fit according to Islamic dietary laws.
Laktase-Enzym Lactase Enzyme
enthält wenig Phenylalanin Low on Phenylalanine
enthält wenig Zucker Low on Sugar
Muttermilchersatz Mothers Milk SubstituteNahrungsergänzung Nutrition Supplement
Nyckelhal_Kennzeichen Nyckelhal Mark
Symbol der "bewussten Wahl", das im niederländischen Zielmarkt verwendet wird, und für Produkte, die wenig gesättigte Fette, trans-Fettsäuren, Zucker und Salz enthalten, verwendet werden kann.
Conscious choice symbol used in the Netherlands Target Market which may be used for products low in saturated fat, trans fatty acids, sugar and salt.
Gibt an, dass das Produkt als" koscher" gekennzeichnet wurde. Das bedeutet, dass Verkauf oder Servieren dieser Lebensmittel mit den jüdischen Speisegesetzen rituell konform gehen.
Indicates the product has been marked as Kosher which denotes selling or serving food ritually fit according to Jewish dietary laws.
Gibt an, dass das Produkt als vegetarisch gekennzeichnet wurde. Kennzeichnet Produkte, die kein Fleisch, keinen Fisch oder sonstige tierische Produkte beinhalten.
Indicates the product has been marked as vegetarian which denotes a product that contains no meat, fish or other animal products
rechtliche Einordnung
überflüssig: eine Zuordnung ist nicht möglich.
optional-obligatorisch: Art. 33 Abs. 1 LMIV
optional-obigatorisch: Zulassung durch Asthma- und Allergie-Gesellschaften erforderlich.
optional-obligatorisch: Art. 23 und 24 VO (EG) Nr. 834/2007; sowie Art. 57 iVm Anh. XI A, Art. 58 VO (EG) Nr. 889/2008; s. zu Details Zeilen 580-587 der Urdaten.
überflüssig: Angabe ist für Lebensmittel nicht von Relevanz.überflüssig: Angabe ist für Lebensmittel nicht von Relevanz.überflüssig: Angabe ist für Lebensmittel nicht von Relevanz.überflüssig: Angabe ist für Lebensmittel nicht von Relevanz.überflüssig: Derzeit: § 1 Abs. 4 DiätV; es wird jedoch erwartet, dass gewichtsreduzierende diätetische Lebensmittel mit Überarbeitung der RL 39/2009/EG abgeschaft werden.
überflüssig: Derzeit: § 1 Abs. 4 DiätV; es wird jedoch erwartet, dass gewichtsreduzierende diätetische Lebensmittel mit Überarbeitung der RL 39/2009/EG abgeschaft werden.
optional-obligatorisch: die halb-öffentliche niederländische Organisation Voedingscentrum hat die Kriterien für das grüne und das orange Zeichen "Voedselkeuze" in den Richtlijnen voedselkeuze aufgestellt.
optional-obligatorisch: Zertifizierung und Nutzung von Zertifikaten möglich. Z.B. bieten die m-haditec GmbH & Co KG oder die Halal Control Assurance unterschiedliche Halal-Zertifikate an.
überflüssig: da nicht mit der DiätV vereinbar.
optional-obligatorisch: vgl. Zeile 12 zu Gezonde-Keuze_Klavertje: zur weitergehenden Beurteilung bedürfte es weiterer Prüfungen.
optional-obligatorisch: Zertifizierung und Nutzung von Zertifikaten möglich. Z.B. bieten die Unternehmen koscherzertifikat.de oder Star-K Kosher Certifikation unterschiedliche Kosher-Zertifikate an.
optional-obligatorisch: Enthält-Angabe iSd VO (EG) Nr. 1924/2006 überflüssig: da nicht mit dem Anh. der VO (EG) Nr. 1924/2006 vereinbar; vgl. auch Anh. III Nr. 2.3 LMIV sowie Zeilen 33 und 34 unter Urdaten.
optional-obligatorisch: s. Angabe optional-obligatorisch: "Zuckerarm" gem. Anhang der VO (EG) Nr. 1924/2006
optional-obligatorisch: Gem. § 4 Abs. 1 NemV ist "Nahrungsergänzungsmittel" verpflichtende Verkehrsbezeichnung für Nahrungsergänzungsmittel.
optional-obligatorisch: es handelt sich um ein schwedisches Label, das bei der Wahl gesünderer Lebensmittel unterstützen soll (weniger Fett, gesättigte Fettsäuren, Salz, Zucker oder mehr Ballaststoffe als gleichwertige Alternativen). Die Verwendung findet freiwillig ohne Zertifizierung statt. Nutzer müssen die gesetzlichen Vorgaben erfüllen.
optional-obligatorisch: s. Art. 36 III lit. b) LMIV, wonach die Kommission Durchführungsrechtsakte zu Information über die Eignung eines Lebensmittels für Vegetarier oder Veganer aufzustellen hat.
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0Codeliste / Code list Code
FREE_FROM_EGG
Package marks free from FREE_FROM_FISH
FREE_FROM_GLUTEN
FREE_FROM_LACTOSE
FREE_FROM_LATEX
FREE_FROM_MILK
FREE_FROM_PEANUTS
FREE_FROM_PROTEIN
FREE_FROM_PVC
FREE_FROM_SOYA
FREE_FROM_SUGAR
REDUCED_LACTOSE
REDUCED_PROTEIN
zurückFrei von Angaben auf Verpackung
FREE_FROM_LEGUME_PROTEIN
FREE_FROM_MILK_PROTEIN
FREE_FROM_NATURAL_GLUTEN
VERY_LOW_GLUTEN
WITHOUT_ADDED_SUGAR
WITHOUT_ADDED_SWEETENER
Bezeichnung_DE Description_EN
Enthält kein Ei Marks if the product is free from egg.
Enthält keinen Fisch
Enthält kein Gluten
Enthält keine Lactose /laktosefrei Indicates if the amount of lactose is reduced.
Enthält kein Latex
Enthält keine Milch
Enthält kein Milchprotein Free from milk protein.
Enthält kein natürliches Gluten
Enthält keine Erdnüsse Marks if the product is free from peanuts.
Enthält kein Eiweiß
Enthält kein PVC
Enthält kein Soja Free from soya.
Enthält kein Zucker Marks if the product is free from sugar.
Reduzierte Lactose Indicates if the amount of lactose is reduced.
Reduziertes Eiweiß
The item is physically marked as being free from fish, as approved by the appropriate authority of the target market.
Marks if the product is free from gluten. This level of containment is frequently determined through regulation for example per EU Regulation (EC) No 41/2009 [of 20 January 2009], this is defined as =< 20 mg/kg).
The item is physically marked being free from Latex (rubber) as approved by the appropriate authority of the target market.
Enthält keine eiweißhaltigen Hülsenfrüchte
The item is physically marked as being free from legume protein, as approved by the appropriate authority of the target market.
The item is physically marked as being free from milk and any of its derivates, as approved by the appropriate authority of the target market.
The item is physically marked as being naturally free from gluten and not extracted as part of the manufacturing process, as approved by the appropriate authority of the target market.
The item is physically marked as being free from protein, as approved by the appropriate authority of the target market.
The item is physically marked as being free from PVC (Polyvinyl chloride), as approved by the appropriate authority of the target market.
The item is physically marked as containing a low level of protein as approved by the appropriate authority of the target market.
Ohne Zuckerzusatz
Ohne Süßungsmittelzusatz
Sehr geringe Mengen an Gluten sehr geringe Mengen an Gluten
The item is physically marked as as a very low amount of gluten. Very low is frequently determined through regulation for example, per EU Regulation (EC) No 41/2009 [of 20 January 2009], this is defined as containing between 20 and 100 mg/kg).
The item is physically marked that no sugar has been added when manufacturing the product but it still can contain sugars that are naturally part of the ingredients, as approved by the appropriate authority of the target market.
The item is physically marked that no sweetener has been added when manufacturing the product as approved by the appropriate authority of the target market.
rechtliche Einordnung
optional-obligatorisch: S. Ausführungen in Spalte E.
überflüssig: Angabe ist für Lebensmittel nicht von Relevanz.
überflüssig: Angabe ist für Lebensmittel nicht von Relevanz.
überflüssig: Es gibt keine überprüfbare Definition für diese Angabe.überflüssig: Es gibt keine überprüfbare Definition für diese Angabe.
optional-obligatorisch: es ist geplant, dass Regelung zu laktosefrei in die LMIV aufgenommen wird.
überflüssig: Es gibt keine überprüfbare Definition für diese Angabe.
überflüssig: Es gibt keine überprüfbare Definition für diese Angabe.
überflüssig: Es gibt keine überprüfbare Definition für diese Angabe.überflüssig: Es gibt keine überprüfbare Definition für diese Angabe.
überflüssig: Es gibt keine überprüfbare Definition für diese Angabe.überflüssig: Es gibt keine überprüfbare Definition für diese Angabe.
überflüssig: Es gibt keine überprüfbare Definition für diese Angabe.optional-obligatorisch: s. Angabe "Zuckerfrei" gem. Anhang der VO (EG) Nr. 1924/2006 optional-obbligatorisch: s. Angabe "Reduzierter [Name des Nährstoffs]-Anteil" gem. Anhang der VO (EG) Nr. 1924/2006
optional-obligatorisch: s. Angabe "Reduzierter [Name des Nährstoffs]-Anteil" gem. Anhang der VO (EG) Nr. 1924/2006
freiwillig: Für Schwellenwerte siehe: http://www.eu-vital.org/de/konzept.html; ; optional-obligatorisch: s. Art. 3 Regulation (EC) No 41/2009 [of 20 January 2009]
optional-obligatorisch: s. Anhang Angabe "ohne Zuckerzusatz" VO (EG) Nr. 1924/2006
überflüssig: keine Entsprechung im Anhang der VO (EG) Nr. 1924/2006
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 186
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0
Codeliste / Code list Code Bezeichnung_DE Description_EN
Ethische Angaben auf Verpackung FAIR_TRADE_MARK Fair Trade Kennzeichen Fair trade mark FAI
Package marks ethical MAX_HAVELAAR Max Havelaar Max Havelaar MAX
UTZ_CERTIFIED UTZ zertifiziert UTZ certified UTZ
zurück PRICAT-Code
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 187
Qualifier rechtliche Einordnung
9
9
9
New / Changed
optional-obligatorisch: Damit das Produkt mit dem Fair-Trade-Gütesiegel gekennzeichnet werden darf, muss das Unternehmen zertifiziert sein und zur Verwendung des Logos berechtigt sein.
optional-obligatorisch: Damit das Produkt mit dem Fair-Trade-Max-Havelaar-Gütesiegel gekennzeichnet werden darf, muss das Unternehmen zertifiziert sein und zur Verwendung des Logos berechtigt sein. Die Anforderungen entsprechen denen der Fair-Trade-International-Oranization.
optional-obligatorisch: Damit das Produkt mit dem UTZ-Gütesiegel gekennzeichnet werden darf, muss das Unternehmen durch UTZ zertifiziert sein und zur Verwendung des Logos berechtigt sein.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 188
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0Code
Description_EN
EKO
EU_BLOMMAN/A
EU_ECO_LABEL
EU_ORGANIC_FARMING
FALKEN Not AvailableFOREST_STEWARDSHIP_COUNCIL_LABEL
GMO_MARKED
zurück Codeliste / Code list
This symbol stands for organic production certified by Skal that meets the requirements of the EU-regulation for organic production. Skal is the inspection body for the organic production in the Netherlands.
The item is physically marked with the European Union Eco label a European environmental initiative supported by the European Commission.
The EU organic farming logo offers consumers’ confidence about the origins and qualities of their food and drink and its presence on any product ensures compliance with the EU organic farming Regulation.
The item is physically marked with the Forest Stewardship Council label.The item is physically marked as of genetically modified origin.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 189
GREEN_DOT
Not AvailableKRAV_MARK Not AvailableMARINE_STEWARDSHIP_COUNCIL_LABEL
PEFC
RAINFOREST_ALLIANCE
SCHARRELVLEES
SOIL_ASSOCIATION_ORGANIC_SYMBOL
SVANEN
Not Available
The item is physically marked with the Marine Stewardship Council label.
Programme for Endorsement of Forest Certification (PEFCC_ is an international non-profit, non-governmental organisation dedicated to promoting Sustainable Forest Management (SFM) through independent third-party certification
The item is physically marked with the Rainforest Alliance Certified symbol.
A symbol used in the Netherlands Target Market intended for meat based products which guarantees that the animals has been growth without the use of antibiotics.
The Soil Association Organic Symbol is a symbol used in the UK to show that products meet a strict set of organic standards that protect health, sustainability and the environment.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 190
SWEDISH_SEAL_OF_QUALITY
USDAUS Department of Agriculture
The item is physically marked with the Swedish Seal of Quality label which intends to guarantee the responsibility for the environment of the product.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 191
rechtliche Einordnung
überflüssig, da redundant: s. u. EU_ECO_Label (Zeile 4).
optional-obligatorisch: Gestaltung iSd Art. 8 Abs. 1 iVm Anh. III VO (EG) Nr. 1980/2000optional-obligatorisch: Art. 23 und 24 VO (EG) Nr. 834/2007; sowie Art. 57 iVm Anh. XI A, Art. 58 VO (EG) Nr. 889/2008; s. zu Details Zeilen 580-587 der Urdaten.
Seit dem 1.07.2012 hat das EU-Ökoblatt das EU-Organic-Farming-Label (kreisrundes EU-Label mit Zickzackrand) abgelöst; Aufhebung der VO (EWG) Nr. 2092/91 durch die VO (EU) Nr. 834/2007.
optional-obligatorisch: Damit das Produkt mit dem FSC-Label gekennzeichnet werden darf, muss das Unternehmen durch FSC zertifiziert sein und zur Verwendung des Logos berechtigt sein.
obligatorisch: geregelt in VO (EG) Nr. 1830/2003; s. für Details Zeilen 1051 - 1055 der Urdaten
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 192
optional-obligatorisch: Pflicht zur Teilnahme an einem dualen System: § 6 Abs. 3 VerpackungsVO; möglich ist auch Teilnahme an anderen System.
optional-obligatorisch: Damit das Produkt mit dem MSC-Label gekennzeichnet werden darf, muss das Unternehmen durch MSC zertifiziert sein und zur Verwendung des Logos berechtigt sein. Zertifizierungsnummer ist abzudrucken.
optional-obligatorisch: Damit das Produkt mit dem PEFC-Label gekennzeichnet werden darf, muss das Unternehmen durch PESC zertifiziert sein und zur Verwendung des Logos berechtigt sein. Die PEFC-Logoregistriernummer ist Bestandteil des Logos.
optional-obligatorisch: Damit das Produkt mit dem Rainforest-Alliance-Label gekennzeichnet werden darf, muss das Unternehmen durch Rainforstst Alliance zertifiziert sein und zur Verwendung des Logos berechtigt sein.
optional-obligatorisch: Damit das Produkt mit dem Soil-Association-Organic-Symbol gekennzeichnet werden darf, muss das Unternehmen durch die Soil Association zertifiziert sein und zur Verwendung des Logos berechtigt sein.
optional-obligatorisch: Damit das Produkt mit dem Nordischen-Schwan-Zeichen gekennzeichnet werden darf, muss es durch Ecolabelling Sweden lizensiert sein. sein.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 193
Keine Detailinformationen erhältlich. Erste Recheren deuten darauf hin, dass die Marke erloschen ist. Diesbzgl. bedürfte es einer umfassenden Markenrecherche.
überflüssig: kein Label, sondern Abkürzung für US Ministerium für Landwirtschaft.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 194
Code Beschreibung
ABF
AMA
BAU
BDI
BIA
BIM
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0
zurück
Labels: Umwelt und Verpackung
Packaging marks label accreditation
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 195
BIO
BRA
BSU
CGS
COM
DAN
DML
EAK
ECL
ECO
EEE
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 196
EEL
ELO
ELT
EOF
EPK
EPT
ETM
EUL
FSC
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 197
FTD
FWK
GFF
GIE
HSL
IHT
KOM
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 198
KRA
LAA
LIE
LUB
MSC
NAT
NEL
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 199
NYH
OEK
OEL
OFR
PDO
PEF
PGI
QMK
RFA
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 200
RSP
SLF
SOI
TEM
TSG
UQF
VFF
WPL
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 201
AIS
ASC
BAP
CMA
DPS
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 202
EAS
ECK
ECV
EUE
ENS
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 203
FOS
GAA
GGP
GOT
IRF
ISA
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 204
KAT
MYC
WGT
ETS
QSC
SWT
SCC
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 205
UMB
GSI
TVG
MUG
MUS
AGS Das AMA Gütesiegel gewährleistet unabhängige Kontrollen und steht für konventionell erzeugte Lebensmittel, die überdurchschnittliche Qualitätskriterien erfüllen und deren Herkunft nachvollziehbar ist.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 206
ABG
AGB
AOO
AWO
APL
BFI
Die ABG ist Österreichs führende Bio-Kontrollstelle. Wir kontrollieren in ganz Österreich und im benachbarten Ausland: vom Biobauern bis zum Verarbeiter biologischer Produkte.
Agence BIO ist ein gemeinnütziger Verein der sich für die Weiterentwicklung und die Förderung der biologischen Landwirtschaft in Frankreich einsetzt.
Um dem Konsumenten den Einkauf biologisch erzeugter Lebensmittel zu erleichtern, wurde von der AMA Marketing GesmbH. das AMA-Biozeichen entwickelt. Gemäß den Vorgaben der AMA Marketing GesmbH. wird das AMA-Biozeichen Lebensmitteln verliehen, die den Richtlinien des Österreichischen Lebensmittelbuches, 4. Auflage, Kapitel A8 und der VO(EG) Nr. 834/2007 i.d.g.F. entsprechen.
Um dem Konsumenten den Einkauf biologisch erzeugter Lebensmittel zu erleichtern, wurde von der AMA Marketing GesmbH. das AMA-Biozeichen entwickelt. Gemäß den Vorgaben der AMA Marketing GesmbH. wird das AMA-Biozeichen Lebensmitteln verliehen, die den Richtlinien des Österreichischen Lebensmittelbuches, 4. Auflage, Kapitel A8 und der VO(EG) Nr. 834/2007 i.d.g.F. entsprechen.
Österreichisches Label für Lachsfische und Lachsfischprodukte aus artgemäßer und umweltfreundlicher Züchtung.
Die ARGE Biofisch wurde im Jahr 1994 von einer Gruppe von Fischbauern und Bio-Pionieren gegründet.Die österreichweite Arbeitsgemeinschaftsetzt sich seitdem für Grundsätze derbiologischen Wirtschaftsweise auf dem Gebiet der Fischzucht ein.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 207
BLA
EBL
GRA
GGA
GUB
Der Blaue Engel ist das erste und bekannteste Umweltzeichen der Welt. Seit 1978 setzt er Maßstäbe für umweltfreundliche Produkte und Dienstleistungen, die von einer unabhängigen Jury nach definierten Kriterien beschlossen werden. Mit dem Blauen Engel werden Unternehmen für ihr Engagement im Umweltschutz belohnt. Der Blaue Engel ist ein ökologischer Leuchtturm, der Verbrauchern den Weg zum ökologisch besseren Produkt weist und umweltbewußten Konsum fördert.
Alle Produkte, die das EU-Bio-Logo tragen, sind gemäß der EU-Verordnung zum ökologischen Landbau hergestellt worden, und fördern so das Vertrauen der Verbraucher in die Herkunft und Qualität ihrer Nahrungsmittel und Getränke.
GENUSS REGION ÖSTERREICH ist eine geschützte Marke der Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH. und des Lebensministeriums. Sie macht die regionalen landwirtschaftlichen Produkte und Spezialitäten sichtbar. Im Zentrum steht die Information der Touristen und der Konsumenten über die spezifischen kulinarischen Angebote in den einzelnen Regionen.
g. g. A.- enge Verbindung der landwirtschaftlichen Erzeugnisse und Lebensmittel mit dem Herkunftsgebiet. Mindestens eine der Produktionsstufen - also Erzeugung, Verarbeitung oder Herstellung - wird im Herkunftsgebiet durchlaufen;
g. U.- Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung eines Erzeugnisses in einem bestimmten geografischen Gebiet nach einem anerkannten und festgelegten Verfahren;
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 208
GTS
GDT
ARG
LQA
MWG
g.t. S.- traditionelle Zusammensetzung des Erzeugnisses oder traditionelles Herstellungs- und/oder Verarbeitungsverfahren.
Die Altstoff Recycling Austria AG ist Österreichs führender Recyclingspezialist für Verpackungen. Durch die Sammlung und umweltgerechte Verwertung von jährlich mehr als 800.000 t Verpackungen sichern wir der österreichischen Wirtschaft wertvolle Rohstoffe und ersparen der Umwelt rund 615.000 t CO2.
Lebensmittel, die dieses Zeichen führen, sind Gentechnik-frei erzeugt. Die dafür geltenden Produktionskriterien werden regelmäßig von einer unabhängigen Kontrollstelle überprüft - der Name bzw. die Kontrollnummer der überprüfenden Kontrollstelle werden am Etikett angeführt.
Mit dem Ländle Qualitätsgütesiegel werden nur einheimische Produkte mit 100-prozentiger Herkunftsgarantie ausgezeichnet. Es wird nicht nur den grünen Ländle Markenprodukten verliehen, sondern auch anderen Vorarlberger Produkten, welche klar definierte und schriftlich festgehaltene Qualitätsrichtlinien einhalten.
Die INITIATIVE mehrweg.at besteht seit 1998 und sieht sich als österreichische Plattform zur Förderung von Abfallvermeidung durch Mehrwegsysteme. Neben der Homepage als Informationszentrum und Diskussionsforum zum Thema Mehrwegverpackungen sowohl im Getränkebereich als auch bei Transportverpackungen steht mehrweg.at für gezielte Lobbying-Aktivität für Mehrwegsysteme.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 209
NTL
ATU
PET
SUS
ARS
R01
R02
R03
R04
R06
Naturland fördert den Ökologischen Landbau weltweit und ist mit über 53.000 Bauern einer der größten ökologischen Anbauverbände. Als zukunftsorientierter Verband gehören für Naturland Öko-Kompetenz und soziale Verantwortung zusammen. Das Österreichische Umweltzeichen ist Garant für umweltfreundliche Produkte und Dienstleistungen.
PET to PET ist ein Unternehmen zum Recycling von PET Flaschen.
"sus" bietet jedem teilnehmenden Produzenten die Möglichkeit, nähere Informationen zur Herkunft oder zu bestimmten Eigenschaften des Tieres bzw. Fleisches mittels genehmigten "Etikettierungsangaben" zu geben! So haben Konsumenten beim Einkauf auf einen Blick alle Daten, um sorgenfrei Schweinefleisch genießen zu können.
Kennzeichnung von verschiedenen Materialien zur Rückführung in den Wiederverwertungskreislauf
Verwendung und Recycling des Polymers zu Polyesterfasern, Folien, Softdrink-Flaschen, Lebensmittelverpackungen
Verwendung und Recycling des Polymers zu Plastikflaschen, Plastiktaschen, Abfalleimer, Plastikrohre, Kunstholz
Verwendung und Recycling des Polymers zu Fensterrahmen, Rohre und Flaschen (für Chemikalien, Kleber, …)
Verwendung und Recycling des Polymers zu Plastiktaschen, Eimer, Seifenspenderflaschen, Plastiktuben
Verwendung und Recycling des Polymers zu Spielzeug, Blumentöpfe, Videokassetten, Aschenbecher, Koffer, Schaumpolystyrol, Lebensmittelverpackungen
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 210
R20
R41
R51
R70
R71
R72
UEP
IGT
EBX
Verwendung und Recycling des Polymers zu Verpackungen
Verwendung und Recycling des Polymers zu Aluminium
Verwendung und Recycling des Polymers zu Kork
Verwendung und Recycling des Polymers zu farblosem Glas
Verwendung und Recycling des Polymers zu grünem Glas
Verwendung und Recycling des Polymers zu braunem Glas
Das umgekehrte Epsilon weist auf Übereinstimmung einer Aerosolpackung mit Richtlinie 75/324/EWG hin.
Lebensmittelunternehmer, die für gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004zulassungspflichtige Betriebe verantwortlich sind, müssen sicherstellen, dass alle Erzeugnissetierischen Ursprungs, die sie in Verkehr bringen, mit einem Genusstauglichkeitskennzeichenoder einem Identitätskennzeichen versehen sind.
Die Öko-Box Sammelges.m.b.H. hat sich zur Aufgabe gestellt, gebrauchte Getränkekartons zu sammeln und einer sinnvollen Verwertung zuzuführen. Diese Tätigkeit erstreckt sich auf das gesamte österreichische Bundesgebiet.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 211
DLG
BKA
LQS
LVA
SLK
DLG-Prämierung in Bronze, Silber und Gold.
Die DLG-Lebensmittelprüfungen liefern dem Verbraucher neutrale und unabhängige Ergebnisse über die Qualität von Lebensmitteln. Im Zentrum dieser Tests steht die Analyse der sensorischen Qualität von Lebensmitteln (Farbe, Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack). Weitere wichtige Kriterien sind Zubereitungsprüfungen, Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfungen sowie chemische, mikrobiologische und physikalische Analysen in akkreditierten Laboratorien.
Produkte aus ökologischem LandbauVergabe: Bios - Biokontrollservice ÖsterreichKriterien: Es gelten die EU-Verordnung 834/2007 sowie der ÖLK A8.
Produkte: Produkte aus ökologischem LandbauVergabe: Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugterLebensmittel GmbHKriterien: Es gelten die EU-Verordnung 834/2007 sowie der ÖLK A8.
Produkte: Produkte aus ökologischem LandbauVergabe: LVA - LebensmittelversuchsanstaltWebsite: www.lva.co.atKriterien: Es gelten die EU-Verordnung 834/2007, sowie der ÖLK A8.
Produkte: Produkte aus ökologischem LandbauVergabe: Salzburger Landwirtschaftliche Kontrolle GesmbHWebsite: www.slk.atKriterien: Es gelten die EU-Verordnung 834/2007 sowie der ÖLK A8.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 212
SGS
VKT
BLE
DEM
FLD
EMH
Produkte: Produkte aus ökologischem LandbauVergabe: SGS Austria Controll-Co GmbHWebsite: www.at.sgs.comKriterien: Es gelten die EU-Verordnung 834/2007 sowie der ÖLK A8.
Produkte: Produkte aus ökologischem LandbauVergabe: Verband Kontrollservice TirolWebsite: www.biko.atKriterien: Es gelten die EU-Verordnung 834/2007 sowie der ÖLK A8.
Produkte: Produkte aus ökologischem LandbauVergabe: Verband Biolandwirtschaft EnnstalWebsite: www.bioland-ennstal.atKriterien: Es gelten die EU-Verordnung 834/2007, sowie der ÖLK A8 und die Richtliniendes Verbandes Biolandwirtschaft Ennstal.
Produkte: Produkte aus ökologischem LandbauVergabe: Österreichischer Demeter BundWebsite: www.demeter.atKriterien: Es gelten die EU-Verordnung 834/2007, sowie der ÖLK A8 und die internationale Richtliniefür die Anerkennung der Demeter-Qualität.
Produkte: Eier, FleischVergabe: Freiland VerbandWebsite: www.freiland.or.atKriterien: Es gelten die EU-Verordnung 834/2007, sowie der ÖLK A8 und die Richtlinien des FreilandVerbandes.
Produkte: Fleisch- und Milchprodukte, Eier, Gemüse und GetreideVergabe: Bioverband ökologischer Kreislauf Moorbad HarbachWebsite: www.oeko-kreislauf.atKriterien: Es gelten die EU-Verordnung 834/2007, ÖLK A8 und Verbandsrichtlinien.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 213
ERS
OBK
COS
ECO
HAY
Produkte: Produkte aus ökologischem LandbauVergabe: Erde & Saat - Fachverband für biologische LandwirtschaftWebsite: www.erde-saat.atKriterien: Es gelten die EU-Verordnung 834/2007, sowie der ÖLK A8, weiters die Richtlinien vomErde & Saat - Fachverband für biologische Landwirtschaft.
Produkte: Produkte aus ökologischem LandbauVergabe: Förderungsgemeinschaft für Gesundes BauerntumWebsite: www.orbi.or.atKriterien: Es gelten die EU-Verordnung 834/2007, sowie der ÖLK A8 und die ORBI Richtlinien
Franz. Label für Bio-Naturkosmetik. Mindestens 95% der gesamten Inhaltsstoffe müssen natürlichen Ursprungs sein und mindestens 95% der gesamten pflanzlichen Stoffe müssen aus biologischem Anbau stimmen. Cosmebio verfügt über ein eigenes Label, das den Konsumenten Sicherheit bezüglich der Produkte und ihrer Qualität vermitteln soll.
Ecogarantie-Siegel auf den Produkten bestätigt Die unabhängige Kontrolle in Bezug auf den ökologischen Charakter.
Die Herstellung von Heumilch ist die ursprünglichste Form der Milchherstellung.Das AMA Gütesiegel garantiert 100% österreichische Rohstoffe. In Deutschland gibt es noch keine gesetzliche Grundlage für Heumilch.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 214
ICA
ICE
NTF
Der Verband orientiert sich streng an den ursprünglichen Zielen der "authentischen" Bio- und Naturkosmetikfirmen. Vertragliche Regelungen sollen sicherstellen, dass das INCADA-Zeichen nur für "authentische" Bio- und Naturkosmetikfirmen mit entsprechender Unternehmensphiliosophie erwerbar ist.
Ital. Institut für die Zertifizierung biologischer Produkte. Produkte stammen zu 100% aus garantiert ökologischem Anbau und werden von ICEA getestet. Dieses prüft die Rohstoffe aus ökologischem Anbau gemäß den EU-Standards. Dabei werden selbstverständlich keine Zusätze oder chemische Pflanzenschutzmittel verwendet.
Hier geht es um die Verbindung ökologischer Kriterien mit den Grundsätzen eines fairen Handelsmodells. Bei der Naturland Fair Zertifizierung handelt es sich um eine zusätzliche freiwillige Zertifizierung, deren Kontrolle mit der jährlichen Öko-Kontrolle zusammengelegt werden kann. Die Zertifizierung kann sowohl für Unternehmen, als auch für einzelne Produkte vergeben werden.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 215
USD
UTZ
AIQ
AIR
Das US-amerikanische Landwirtschaftsministerium vergibt das USDA Organic Siegel an Kosmetik und Lebensmittel, die in der Herstellung und an dem Vertrieb den Richtlinien des National Organic Program entsprechen.
UTZ Certified steht für nachhaltigen Anbau und bessere Zukunftsaussichten für Farmer, ihre Familien und unseren Planeten. Das UTZ-Programm ermöglicht Bauern, bessere Anbaumethoden zu erlernen, ihre Arbeitsbedingung zu verbessern und besser für ihre Kinder und die Umwelt zu sorgen.
A.I.S.E. Charter Version 2005. Initiative "Charter Nachhaltiges Waschen und Reinigen", kurz CHARTER, der europäischen Wasch- und Reinigungsmittelindustrie. Freiwillige Nachhaltigkeitsinitiative, mit dem Ziel der kontinuierlichen Verbesserung der nachhaltigen Entwicklung in den Unternehmen der Branche. Die an der CHARTER teilnehmenden Unternehmen verpflichten sich, den gesamten Produktionsprozess überprüfbar am Ziel Nachhaltigkeit auszurichten: beginnend mit dem Rohstoffeinkauf, über die eigentliche Herstellung bis hin zur Verwendung und Entsorgung durch den Verbraucher. Die Einhaltung der CHARTER -Bedingungen - und damit die Vergabe der Logo-Nutzung auf den Verpackungen - prüfen unabhängige, externe Gutachter und nur bei bestandener Prüfung darf das CHARTER -Logo auf die Verpackungen gedruckt werden.
A.I.S.E. Charter Version 2010. Das Logo garantiert, dass das Unternehmen sich verpflichtet den Produktionsprozess gemäß der erweiterten "Charter"-Regularien 2010 auszurichten.Initiative "Charter Nachhaltiges Waschen und Reinigen", kurz CHARTER, der europäischen Wasch- und Reinigungsmittelindustrie.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 216
RAL
DER
FRE
SLC
SLB
Kerzenhersteller dürfen nur dann ein Produkt mit dem RAL-Gütezeichen kennzeichnen, wenn es den strengen Normen der Gütegemeinschaft Kerzen im Hinblick auf Rohstoffe, Brenndauer und Brennverhalten entspricht. Die Einhaltung dieser Normen wird durch die DEKRA Umwelt GmbH überwacht.
Qualitätssiegel – "dermatologisch bestätigt". proDERM adressiert ganz gezielt Hersteller von hochwertigen Produkten, die eine intensive Prüfung nicht scheuen. Um die Qualifikation zu erfüllen, muss eine Formel aktuellen dermatologischen und toxikologischen Standards entsprechen. Und das Produkt muss in zwei unabhängigen Studien getestet worden sein. Dies ist i.d.R. eine verbraucherorientierte Studie (d. h. Verwendungstest, indem das Produkte selbst zu Hause angewendet wird) und eine Verträglichkeitsstudie.
Produkte, die mit diesem Label gekennzeichnet sind, wurden gemäß eines Qualitätsprüfplans durch das Institut Fresinius geprüft und als Qualitätsprodukt eingestuft. Verbrauchern gibt das Qualitätssiegel beim Einkauf Orientierung, sich im großen Warenangebot besser zurechtzufinden.
Das Logo der SLG Prüf- und Zertifizierungs GmbH zeichnet Produkte aus, die Kinder vor Gefahren schützen oder weist nach, dass keine Gefahr für Kinder von dem Produkt ausgeht.
Das Logo SLG Prüf- und Zertifizierungs GmbH zeigt an, dass das Bauteil fest definierter Vorschriften entspricht. Mit der Berechtigung zum Führen des Prüfzeichens ist eine Fertigungsüberwachung verbunden.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 217
CEM
BIT
VEG
Die CE-Kennzeichnung ist für viele Produkte verpflichtend. Sie ist ein Hinweis darauf, dass das Produkt geprüft wurde und es den gesetzlichen Anforderungen der EU zur Gewährleistung von Gesundheitsschutz, Sicherheit und Umweltschutz entspricht, bevor es in Verkehr gebracht wurde.
Label das anzeigt, dass Bitrex im Produkt enthalten ist. Hilft Kinder zu schützen - in der ganzen Welt.Bitrex macht potenziell gesundheitsgefährdende Produkte extrem bitter und ungenießbar. So hilft es, Kinder vor dem versehentlichen Schlucken zu schützen.
Produkte, die mit der Veganblume gekennzeichnet sind, sind garantiert vegan. Sowohl Produkt als auch Produktionsprozess sind tierbestandteil- und tierversuchsfrei. Vergeben wird das Siegel von der Vegan Society England.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 218
Explanation Images
The Bord Bia Approved logo is awarded to a company which has been audited by Bord Bia to verify that processes, from farm to fork, comply with the highest Quality Assurance Standards. These standards include, animal welfare, traceability, environment, safety, feed, water, testing, inspection, hygiene and good manufacturing practice. "Bord Bia Approved" is awarded to a company where all the ingredients including meat content statisfy the Bord Bia requirements.
"Bord Bia Approved - Meat Content Only" applies to companys where only the meat content satisfies certain conditions detailed in the Bord Bia requirements document. see http://www.bordbia.ie/industryservices/quality/Documents/Quality-Assurance-Scheme-Logo-GuidelinesV7.pdf for more details.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 219
German national eco label (Bio-Siegel), see www.bio-siegel.de
Bra Miljöval Bra Miljöval is the ecolabel of SSNC. It is referred to as "Good Environmental Choice" in English. SSNC started ecolabelling
http://www.fvm.dk/danish_organic_logo.aspx?ID=36903
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 220
Founded in 1988 by the Government of Canada but now recognized world-wide, EcoLogoTM is North America’s largest, most respected environmental standard and certification mark.
New EU organic logo.From 1 July 2010, the EU introduced a new organic logo to ensure consumer protection and common standards.
Products carrying the FSC label are independently certified to assure consumers that they come from forests that are managed to meet the social, economic and ecological needs of present and future generations.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 221
DIN CERTCO Gesellschaft für Konformitätsbewertung mbH offers the certification of compostable products of biologically degradable materials and assigns for this the label developed by the European Bioplastics (formerly Interessengemeinschaft biologisch abbaubare Werkstoffe e.V.)
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 222
The KRAV-label is a registered Swedish brand. Only the companies that are authorised by an accredited certification body may use the name KRAV or the KRAV-label on a product. The label shall always be accompanied by the name of the producer. This is to preserve the credability of the organically produced products.
Love Irish Food - a promotional label printed on the product packaging to indicate to the consumer that the food is manufactured in Ireland using Irish ingredients.
The Coalition for Consumer Information on Cosmetics’ (CCIC) Leaping Bunny Program administers a cruelty-free standard and the internationally recognized Leaping Bunny Logo for companies producing cosmetic, personal care, and household products. The Leaping Bunny Program provides the best assurance that no new animal testing is used in any phase of product development by the company, its laboratories, or suppliers.
The MSC is the world's leading certification and ecolabelling program for sustainable seafood. Look for the blue MSC ecolabel when shopping or dining out.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 223
The green key hole is to be put on the healthy foods within certain product groups in order to make it easier for the customers to make a healthy choice.
Confidence in textiles – this has been the motto of the independent test institutes of the International Oeko-Tex® Association since 1992, with their tests for harmful substances according to Oeko-Tex® Standard 100 for textile products of all types which pose no risk whatsoever to health.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 224
In response to the urgent and pressing global call for sustainably produced palm oil, the Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) was formed in 2004 with the objective of promoting the growth and use of sustainable oil palm products through credible global standards and engagement of stakeholders.
The Soil Association is the UK's leading organic organisation, with over 200 staff based in Bristol and Edinburgh and working as certification inspectors across the country.
Please choose whole grain first! Grain based foods (bread, breakfast products, baking articles etc.) which have got a high content of whole grain will be puffed with a nutricional puff from the beginning of 2009: Please choose whole grain first!
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 225
A.I.S.E., the international Association for Soaps, Detergents and Maintenance Products is the official representative body of this industry in Europe.
The Aquaculture Stewardship Council ASC certification and labelling programme for responsibly farmed seafood. A global organisation working with aquaculture producers, seafood processors, retail and foodservice companies, scientists, conservation groups and the public to promote the best environmental and social choice in seafood. The ASC's aquaculture certification programme and seafood label will recognise and reward responsible aquaculture.
The Best Aquaculture Practices Certified (BAP Certified) mark on retail packaging tells consumers that seafood came from BAP certified aquaculture facilities.
The Best Aquaculture Practices standards, developed by the Global Aquaculture Alliance, form the basis for BAP certification. The standards specifically protect biodiversity and worker rights within a program that addresses environmental, social, food safety and traceability issues throughout producers' operations.
Cotton made in Africa is the first, and as yet the only initiative of the Aid by Trade Foundation. It improves the conditions of life of cotton farmers and their families in Africa, and contributes to environmental protection by promoting sustainable methods of cultivation.
The Earth Island Institute monitors tuna companies around the world to ensure the tuna is caught by methods that do not harm dolphins and protect the marine ecosystem.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 226
Earthsure is the Ecolabel program of IERE. It provides environmental product declarations, or Environmental Product DeclarationsMuch like a nutrition label the EPD shows some or all of the following impacts:climate change, depletion of the stratospheric ozone layer, acidification of land and water sources & other impacts.
corresponds to printers and fax machines, for the health and environmental criteria audited by TÜV Rheinland: www.tuv.com.
ecovin label certifies wines produced with ecological production methods based on the EU eco regulation.
the EU adopted the Directive 2010/30/EU on energy labels. Energy labels help consumers choosinging products which save energy and thus money. They also provide incentives for the industry to develop and invest in energy efficient product design.
ENERGY STAR is a voluntary government-backed program dedicated to helping individuals protect the environment through energy efficiency. The ENERGY STAR mark is the national symbol for energy efficiency, making it easy for consumers and businesses to identify high-quality, energy-efficient products, homes, and commercial and industrial buildings.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 227
Friend of the Sea Approved Fisheries:- target stocks which are not overexploited- use fishing methods which don't impact the seabed, and- generate less than average 8% discards.
Gäa is a diverse farming association for farmers, processors and traders inside.Focal point is Germany. Gäa is a special design for the structure of the organic farming.
GLOBALG.A.P. is a private sector body that sets voluntary standards for the certification of production processes of agricultural (including aquaculture) products around the globe.The GLOBALG.A.P. standard is primarily designed to reassure consumers about how food is produced on the farm by minimising detrimental environmental impacts of farming operations, reducing the use of chemical inputs and ensuring a responsible approach to worker health and safety as well as animal welfare.
The Global Organic Textile Standard (GOTS) ensure organic status of textiles, from harvesting of the raw materials, through environmentally and socially responsible manufacturing up to labelling in order to provide credible assurance to the consumer.
The Iceland Responsible Fisheries logo indicates Icelandic origin of fish catches in Icelandic waters and responsible fisheries management.
ISEAL is the global association for sustainability standards. They develop guidance and facilitate coordinated efforts to improve their members’ effectiveness and scale up their social and environmental impacts.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 228
KAT is a supervisory body in hen rearing and provides for quality and traceability in egg production. The required standards by KAT go beyond the legal requirements of organic, floor and free-range rearing. They are controlled by accredited European examining The non-profit foundation myclimate – The Climate Protection Partnership, is an international initiative with Swiss origins. Founded in 2002 as an ETH Zurich spinoff, myclimate is among the world leaders when it comes to voluntary carbon offsetting measures.
VLOG controls the “Ohne GenTechnik” product seal (GM-free, produced without genetic engineering). The “Ohne GenTechnik” seal enables consumers to choose foods that have been produced without genetic engineering and to support GM-free agriculture.
Ökotest is a magazine that tests product for of the health risks, side effects environmental impact. They issue labels to products which have passted their tests for safety and publsih results in their magazine.
QS is a quality assurance scheme for fresh foodstuffs that involves all participants in the food industry – from farm to shop. By inspecting and integrating the entire supply chain, the QS certification mark creates the basis for increased food safety and well-founded trust from the consumers.
A consumer test organization was founded in 1964 by decision of the German Bundestag to the consumer through the comparative testing of goods and services to provide independent and objective assistance.
AGRA-teg agricultural and Umwelttechnick GmbH is a spin-off undertaking of the University of Goettingen and criteria according to strict scientific carries out the survey of emissions from a product line or from a company as a whole.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 229
Conformity with Umweltbaum (The Environment Tree)'s standard is verified by an independent organization (third party). Applicable life cycle and supply chain phases Social and environmental attributes Mutual recognition with other ecolabels Standard details, including standard document, review frequency
The Geprüfte Sicherheit ("Tested Safety") or GS mark is a voluntary certification mark for technical equipment. It indicates that the equipment meets German and, if available, European safety requirements for such devices.
German label for food safety. The TÜV SÜD as a recognized, neutral testing agency, with its mark both for trading partners and consumers is an important decision-making aid.
The "GOLD" award of the Great MUNDUS VINI International Wine Awards.At least 90 points must be achieved in the judging of the wines by the international jury. Only the wines achieving the highest number of points in this range will receive the gold medal. This means that the minimum number of points required for this award may be higher.
The "SILVER" award of the Great MUNDUS VINI International Wine Awards.At least 85 points must be achieved in the judging of the wines by the international jury. Only the wines achieving the highest number of points in this range will receive the gold medal. This means that the minimum number of points required for this award may be higher.
The AMA Seal of Approval assures that the consumers are receiving higher quality goods, for which country of origin is easily traceable and which have been independently inspected.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 230
Austria Bio Garantie GMBH (ABG) is Austria's leading inspection body. It conducts inspections throughout Austria at all levels of the organic production chain (farmers-processors-traders-import/export) as well as in different foreign countries.
French agency for the development and promotion of organic farming.
Only organically grown products may bear the AMA Organic Seal. In addition origin of the product is shown.
Only organically grown products may bear the AMA Organic Seal.
As a brand with its product, the Alpenlachs arctic char, Alpenlachs stands not only for taste, good health and sustainability, but also for true regionality.
ARGE Biofisch stands for criteria in rearing of fish according to agreed quality standards in Austria.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 231
The Blue Angel is the first and most well-known eco-label worldwide. Since 1978 it has set the standard for eco-friendly products and services selected by an independent jury in line with defined criteria. The Blue Angel is awarded to companies as kind of a reward for their commitment to environmental protection. They use it to professionally promote their eco-friendly products in the market. The Blue Angel is an ecological beacon showing the consumer the way to the ecologically superior product and promotes environmentally conscious consumption.
The EU organic farming logo offers consumers’ confidence about the origins and qualities of their food and drink and its presence on any product ensures compliance with the EU organic farming Regulation.
GENUSS REGION ÖSTERREICH is an initiative of the Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH. and the Austrian Federal Ministry of Agriculture, Forestry, Environment and Water Management. It stands for domestic and regional agricultural products and specialities.
Protected Designation of Origin (PDO) covers agricultural products and foodstuffs which are produced, processed and prepared in a given geographical area using recognised know-how.
Protected Geographical Indication (PGI) covers agricultural products and foodstuffs closely linked to the geographical area. At least one of the stages of production, processing or preparation takes place in the area.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 232
Traditional Speciality Guaranteed (TSG) highlights traditional character, either in the composition or means of production
Altstoff Recycling Austria AG (ARA) is Austria’s leading compliance system for packaging. It offers a full compliance service to all domestic and foreign manufacturers, importers, packers, fillers, wholesalers and retailers of packaging who are subject to the Austrian Packaging Ordinance.
The logo stands for the production of food without genetically modified additives.
The logo stands for regional and domestic products which are produced, processed and prepared in a given geographical area using recognised quality standards.
The initiative stands for the prevention and recycling of waste due to reusable packaging,
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 233
Examples: Polyester fibers, soft drink bottles
Naturland promotes organic agriculture the world over and its 53,000 members make it one of the major organic farming associations. As a forward-looking association, Naturland attributes the same importance to issues of social responsibility The Austrian Eco Label guarantees envoironment-freindly products and services.
PET to PET stands for a company responsible for the recycling of PET bottles.
Sus stands for the tracebility from birth to slaughter of pork.
Recycling codes are used to identify the material from which an item is made, to facilitate easier recycling or other reprocessing.
Examples: Plastic bottles, plastic bags, trash cans, imitation wood
Examples: Window frames, bottles for chemicals, flooring
Examples: Plastic bags, buckets, soap dispenser bottles, plastic tubes
Examples: Toys, flower pots, video cassettes, ashtrays, trunks
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 234
Examples: Cardboard
Examples: Aluminium
Examples: Clear Glass
Examples: Green Glass
Examples: Bottle stoppers, place mats, construction material
Examples: Mixed Glass Container/Multi-Part Container
Products complying with all the requirements of the Aerosol Directive are marked with the "reverse epsilon" symbol
Food business operators, in accordance with Regulation (EC) No 853/2004, should ensure that all products of animal origin that they place on the market bear either ahealth mark or an identification mark.
The Label of the ECOl Box stands for tht recycling of beverage cartons.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 235
DLG award in bronze, silver and gold.
The DLG promotes product quality of foods on the basis of binding and impartial quality standards, based on current scientific findings and the recognised test methods it has developed.With its International Tests the DLG leads quality assessment in Europe and is accredited in accordance with international norms.
The BIOS label ensures organic food that is not genetically modified and produced in accordance with environmental standards.
Lacon Institute stands for the assurance of quality and the certification of organically produced food.
The LVA is the recognized competence center of the Austrian food industry and functions as analyst and advisor in all areas of the food industry.
The aim of organic agriculture is to fullfil standards which emphasise careful processing methods, limited refining, energy saving technologies, minimal use of additives and processing aids etc.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 236
Our services enable you to operate in a more sustainable manner by improving quality and productivity, reducing risk, verifying compliance and increasing speed to market.
The label ensures organic growth of agricultural products in the Tyrolian region.
The label ensures organic growth of regional agricultural products.
Demeter promotes 'bio-dynamic' agriculture meaning that organic agriculture interacts in a constructive and life-enhancing way with natural systems and cycles.
Freiland as a label for products of animal origin encourages and enhances biological cycles within the farming system, involving micro organisms, soil flora and fauna, plants and animals.
The label marks agricultural products grown organically that progress towards an entire organic production chain, which is both socially just and ecologically responsible.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 237
The label of Soil & Seed indicates organic agriculture that interacts in a constructive and life-enhancing way with natural systems and cycles.
ORBI is a community of farmers to enhance organic agriculture.
COSMEBIO is the Professional Association for Natural, Ecological and Organic cosmetics. COSMEBIO federates the professional players in the industry and brings together over 390 members in France and abroad. Since 2002, COSMEBIO has been working to promote natural and ecological cosmetics made with ingredients from organic farming and developed using green technologies (green chemistry).
Ecogarantie is an international mark for ecological products. When you choose for articles bearing the Ecogarantie label, you choose for quality and durability. Ecogarantie has developed standards for cosmetics, personal care, washing- and cleaning products and salt. Consumers can rely on the fact that products with the Ecogarantie label, meet strict requirements whose goal it is to guarantee quality, safety and durability for generations to come.
The production ofhay milk is the most natural form of milk production. The AMA seal of approval guarantees 100% Austrian raw materials. In Germany, there is no legal basis for haymilk yet.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 238
The Association mark makes it for the consumer visible that only raw materials were used for the production of organic and natural cosmetics, which conform to the strict requirements of the directive. As far as possible plants from controlled biological cultivation or certified wild collection are used. On this platform of authentic natural cosmetics manufacturer, the fair competition of manufacturers and distributors of natural cosmetics with each other is moderated. Aspects of plant and animal species are taken into account, organic or synthetic dyes, and synthetic fragrances, ethoxylated raw materials, silicones, paraffins and other petroleum-based raw materials are not allowed out for various reasons.
ICEA, Environmental and Ethical Certification Institute, is a Consortium that control and certifies companies that carry out their activities in respect of people and nature, defending workers dignity and rights of consumers. With around 13 thousand controlled companies with strong ethical, environmental and social value, 300 technicians and 28 Territorial Operative Structures in Italy and abroad, ICEA is among most important bodies of the sector in Italy and in Europe, where it operates to favour a fair and socially sustainable development that ranges from organic farming to other bio related sectors. As a matter of fact ICEA certifications cover Food Naturland established new norms in 2005 with its social standards. Now its assembly of delegates has erected a third pillar of sustainability to provide added support to our organic association’s holistic concept: As of now, German and international partners can apply for certifi cation to Naturland fair trade standards in the course of their annual organic inspection, which will save them both time and money.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 239
The American Department of agriculture awards the USDA Organic seal on cosmetics and foods that conform to the guidelines of the national organic program in the manufacturing and distribution.
UTZ Certified stands for sustainable farming and better opportunities for farmers, their families and our planet. The UTZ program enables farmers to learn better farming methods, improve working conditions and take better care of their children and the environment.
A.I.S.E. Charter Version 2005. The International Association for Soaps, Detergents and Maintenance Products: This Charter logo on a product means that the company placing this product on the market is committed to the industry Charter for Sustainable Cleaning, and that the company has successfully complied with the Charter Sustainability Procedures.Consumers and professional users who see this logo on a product can be assured that the company making this product is voluntarily committed to delivering continual improvements in safety, environmental friendliness and other key aspects of sustainability.Only those companies that have signed up to the Charter, and meet the licensing conditions, are permitted to use it.
A.I.S.E. Charter Version 2010. The International Association for Soaps, Detergents and Maintenance Products: This logo will certify that the company which manufactured the product is following Charter update 2010 sustainability principles.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 240
This RAL (Reichs-Ausschuss für Lieferbedingungen) quality mark indicates, that the trade item complies with the standard of the of the Quality Association for Candles in terms of raw materials, burning duration and burning behavior. Compliance with these standards is monitored by DEKRA Umwelt GmbH.
Quality Seal – "dermatologically approved". proDERM address manufacturers of high quality products who do not fear an intense test. To meet qualification a the formula must meet current dermatological and toxicological standards. And the product must have been tested in two independent studies. These would usually be a consumer orientated study (i. e. a Use-test in which the products are self-applied at home) and a tolerability study (a patch test appropriate for the product).
This INSTITUT FRESENIUS Quality Seal on a package, certify, that this item is a quality product that consumer can trust in. That’s because Fresenius thoroughly examine products, that indicates it is high-class quality. The main focus on food products and related cooking products.
SLG Sächsische Landesgewerbeförderungsgesellschaft mbH distinguishes products that protect children from danger or indicates that no danger for the children comes from the product .
This logo of the SLG testing and certification GmbH shows that the component corresponds to defined rules. A production monitoring is associated with the permission to use the logo.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 241
The CE marking is a mandatory conformity mark for many products placed on the market in the European Economic Area (EEA).It is an indication that the product has been tested and it complies with the legal requirements of the EU to ensure health and safety, security and environmental protection before it was placed on the market.
Indicates, that product contains bitrex. Helping protect children throughout the world.Bitrex makes potentially harmful products extremely unpalatable and helps prevent children from swallowing them.
The Vegan logo is a registered trademark and is a symbol of the Vegan 'Animal-free' Standards . It appears on thousands of animal free products, and is displayed by catering businesses, that have been registered with The Vegan Society.
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 242
Link/Source
http://www.agencebio.org/pageEdito.asp?IDPAGE=36&n3=74
http://www.ama-marketing.at/
http://www.bordbia.ie/industryservices/quality/Documents/Quality-Assurance-Scheme-Logo-GuidelinesV7.pdf
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 243
http://www.bio-siegel.de/
http://www.bpiworld.org/BPI-Public/Program.html
http://www.fvm.dk/danish_organic_logo.aspx?ID=36903
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 244
http://ic.fsc.org/
http://www.ecologo.org/en/
www.organic-farming.europa.eu
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 245
http://www.dincertco.de/de/produkte_aus_kompostierbaren_werkstoffen.html?vorschau=1
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 246
www.leapingbunny.org
http://www.msc.org/de
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 247
www.oeko-tex.com
http://www.pefc.org/
http://www.rainforest-alliance.org/certification-verification
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 248
http://www.soilassociation.org/
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 249
http://www.aise.eu/
http://www.asc-aqua.org/index.cfm?act=tekst.item&iid=252&lng=1
http://www.aquaculturecertification.org/
http://www.cotton-made-in-africa.com
http://www.earthisland.org/dolphinSafeTuna/
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 250
http://iere.org/earthsure.aspx
http://www.label-online.de/label-datenbank?label=520
http://www.ecovin.de/de/ecovin.htm
http://www.eu-energystar.org/en/index.htmlhttp://www.energystar.gov/
http://www.eu-energystar.org/en/index.htmlhttp://www.energystar.gov/
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 251
www.friendofthesea.org
www.gaea.de
http://www.global-standard.org/
http://www.isealalliance.org/
http://www.globalgap.org/cms/front_content.php?idcat=9
http://www.responsiblefisheries.is/certification/
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 252
http://www.myclimate.org/
http://www.oekotest.de/
http://www.ohnegentechnik.org/ohne-gentechnik/was-bedeutet-ohne-gentechnik.html
http://www.genetic-id.de/en/products-and-services/gmo-testing/ohne-gentechnik-labelling.html?gclid=CIXXo-
http://www.q-s.de/home_gb.html
http://www.test.de/
http://old.stop-climate-change.de/en/
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 253
http://www.ecolabelindex.com/ecolabel/umweltbaum-the-environment-tree
http://www.tuv.com/de/deutschland/gk/produktpruefung/pruefzeichen_zerftifizierungen/gs_zeichen/gs_zeichen.jsp
http://www.tuev-sued.de/management_systeme/lebensmittelsicherheit/gepruefte_qualitaet
http://www.mundusvini.de/9777180--~de~internationaler_weinpreis~Medaillen~medaillen.html
http://www.mundusvini.de/9777180--~de~internationaler_weinpreis~Medaillen~medaillen.html
http://www.ama-marketing.at/
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 254
http://www.abg.at/
http://www.ama-marketing.at/
http://www.agencebio.org/
http://www.ama-marketing.at/
http://www.alpenlachs.at/
http://www.biofisch.at/
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 255
http://www.blauer-engel.de/
http://ec.europa.eu/agriculture/organic/
http://www.genuss-region.at/
http://ec.europa.eu/agriculture/quality/schemes
http://ec.europa.eu/agriculture/quality/schemes
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 256
http://ec.europa.eu/agriculture/quality/schemes
http://www.ara.at/
http://www.gentechnikfrei.at/
http://www.laendle.at/
http://www.mehrweg.at/
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 257
http://www.naturland.de/
www.umweltzeichen.at/
http://www.pet2pet.at/
http://www.ama-marketing.at/
http://www.cen.eu/
http://www.cen.eu/
http://www.cen.eu/
http://www.cen.eu/
http://www.cen.eu/
http://www.cen.eu/
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 258
http://www.cen.eu/
http://www.cen.eu/
http://www.cen.eu/
http://www.cen.eu/
http://www.cen.eu/
http://www.cen.eu/
www.lebensministerium.atVerpackungsverordnung
http://eur-lex.europa.eu/VERORDNUNG (EG) NR. 853/2004
www.oekobox.at
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 259
http://www.dlg.org/
www.bios-kontrolle.at
www.lacon-institut.com
http://lva.at/
http://www.slk.at/
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 260
http://www.sgsgroup.at/
http://www.biko.at/
http://www.bioland-ennstal.at/
http://www.demeter.at/
http://www.freiland.or.at/
http://www.oeko-kreislauf.at/
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 261
http://www.erde-saat.at/
http://www.orbi.or.at/
http://www.cosmebio.org/en/
http://www.ecogarantie.com/de
http://www.heumilch.at/
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 262
http://www.icada.eu/
http://www.icea.info/en/
http://www.naturland.de/fairzertifizierung.html
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 263
http://www.usda.gov/wps/portal/usda/usdahome
https://www.utzcertified.org/
http://www.sustainable-cleaning.com/en.publicarea_chartervisual.orb
http://www.sustainable-cleaning.com/en.publicarea_chartervisual.orb
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 264
www.kerzenguete.com
http://www.proderm.de/qualitaetssiegel/
http://www.qualitaetssiegel.net/
http://www.slg.de.com/slg_daten/downloads/formularcenter/zeichensatzung/SLG_ZS.pdf
http://www.slg.de.com/slg_daten/downloads/formularcenter/zeichensatzung/en/SLG_ZS_e.pdf
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 265
http://www.bitrex.com/
http://www.vegansociety.com
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 266
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0
Code Bezeichnung_DE WS1match rechtliche Grundlage Code Status Description_EN
ENERGY_FREE Energiefrei ENF Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO optional-obligatorisch
Nutritional claim code ENERGY_REDUCED Energiereduziert ENR Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO optional-obligatorisch
Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO optional-obligatorisch
FAT_FREE Fettfrei Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO optional-obligatorisch
HIGH_FIBRE Hoher Ballaststoffgehalt FFR Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO optional-obligatorisch
HIGH_PROTEIN Hoher Proteingehalt Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO optional-obligatorisch
HIGH_VITAMINS_AND_OR_MINERALS Hoher Vitamin- und/oder Mineralstoff Gehalt Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO optional-obligatorisch
LIGHT_LITE Leicht LGT Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO optional-obligatorisch
LOW_ENERGY Energiearm LEN Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO optional-obligatorisch
LOW_FAT Fettarm CFT Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO optional-obligatorisch
LOW_SATURATED_FAT Arm an gesättigten Fettsäuren Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO optional-obligatorisch
LOW_SODIUM_SALT Natriumarm/Kochsalzarm Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO optional-obligatorisch
LOW_SUGARS Zuckerarm Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO optional-obligatorisch
Natürliche Vitamin- und/oder Mineralstoff- Quelle Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO optional-obligatorisch
SATURATED_FAT_FREE Frei von gesättigten Fettsäuren Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO optional-obligatorisch
SODIUM_FREE_OR_SALT_FREE Natriumfrei oder Kochsalzfrei Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO optional-obligatorisch
SOURCE_OF_FIBRE Ballaststoffquelle Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO optional-obligatorisch
SOURCE_OF_PROTEIN Proteinquelle SPR Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO optional-obligatorisch
SUGARS_FREE Zuckerfrei SGL Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO optional-obligatorisch
VERY_LOW_SODIUM_SALT Sehr Natriumarm/Kochsalzarm VLS Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO optional-obligatorisch
WITH_NO_ADDED_SUGARS Ohne Zuckerzusatz Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO optional-obligatorisch
ADDITIVE_FREE Frei von Zusatzstoffen New freiwillig; keine konkrete Rechtsgrundlage freiwilligARTIFICIALLY_SWEETENED Künstlich gesüßt New freiwillig; keine konkrete Rechtsgrundlage freiwilligCHOLESTEROL_FREE Cholesterinfrei freiwillig
COLOURING_AGENT_FREE Frei von Farbstoffen New freiwillig; keine Rechtsgrundlage freiwilligCONTAINS_GLYZYRRHIZIN Enthält Glycyrrhizin New vgl. Registerkarte "Nutritional Properties", Zeile 8 freiwillig
CONTAINS_LIQUORICE Enthält Lakritze New vgl. Registerkarte "Nutritional Properties", Zeile 12 freiwillig
CONTAINS_SOY Enthält Soja CSY freiwillig
EGGS_FREE Ohne Eier freiwillig
DOPPELT erfasst siehe Zeile 3 New redundant; vgl. oben Zeile 4 freiwillig
zurück
Nährwertanspruch: Code
Energy-free, may only be made where the product contains less than 4kcal (17kj)/100mlEnergy-reduced, may only be made where the energy value is reduced by at least 30%
ENRICHED_OR_FORTIFIED_IN_VITAMINS_AND_OR_MINERALS
Angereichert oder verstärkt mit Vitaminen und/oder Mineralstoffen
Eenriched or fortified in vitamins and/or minerals, see Annex of Directive 90/496/EEC.Fat-free, may only be made where the product contains no more than 0.5g of fat per 100g or 100ml.High in fibre, may only be made where the product contains at least 6g of fibre per 100g or at least 3g of fibre per 100kcal.
High in protein, may only be made where at least 20% of the energy value of the food is provided by protein. High in vitamins and/or minerals, may only be made where the product contains at least twice the value of "source of vitamins and minerals".
A claim stating that a product is "light" or "lite", shall follow the same conditions as those set for the term "reduced".
Low in energy, may only be made where the product contains less than 40 kcal (170 kj)/100g and less than 20kcal (80kj)/100ml.
Low in fat, may only be made where the product contains no more than 3g of fat per 100g or 1.5g of fat per 100ml.
Low in saturated fat, only for product with no more than 1.5g of saturates per 100g for solids or, 0.75g of saturates per 100ml for liquids.
Low in sodium, may only be made where the product contains no more than 0.12g of sodium, per 100g or per 100ml.
Low in sugars, may only be made where the product contains no more than 5g of sugars per 100g or 100ml.
NATURAL_SOURCE_OF_VITAMINS_AND_OR_MINERALS
A natural source of vitamins and/or minerals, the product contains at least 15% of the RDA (see 90/496/EEC) and is not to be enriched in vitamins and/or minerals.
A claim that a food does not contain saturated fat, product contains no more than 0.1g of saturated fat per 100g or 100ml.
Sodium-free, may only be made where the product contains no more than 0.005g of sodium, per 100g.A source of fibre, may only be made where the product contains at least 3g of fibre per 100g or at least 1.5g of fibre per 100kcal.
A source of protein, may only be made where at least 12% of the energy value of the food is provided by protein.
Sugars-free, may only be made where the product contains no more than 0.5g of sugars per 100g or 100ml.
Very low in sodium, may only be made where the product contains no more than 0.04g of sodium, per 100g or per 100 ml.
Sugar has not been added to the food, may only be made where the product does not contain any added mono- or disaccharides.
New Verstoß gegen Art. 8 Abs. 1 HCVO; vgl. Registerkarte "Nutritional Properties", Zeile 25
New redundant; vgl. Registerkarte "Allergen Typecodes", Zeile 11New redundant; vgl. Registerkarte "Package Marks Free From", Zeile 2, und "Nutritional Properties", Zeile 125
ENRICHED_OR_FORTIFIED_INVITAMINS_AND_OR_MINERALS
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 267
FREE_FROM_GLUTEN Glutenfrei freiwillig
GUARANTEED_LACTOSE_FREE Garantiert Laktosefrei GNF freiwillig
LACTOSE_FREE Laktosefrei GLF freiwillig
LOW_LACTOSE Laktosearm
LOW_PROTEIN Proteinarm New unzulässig gem. Art. 8 Abs. 1 HCVO freiwilligMILK_FREE Frei von Milch freiwillig
MILK_PROTEIN_FREE Frei von Milchproteinen freiwillig
New redundant; vgl. oben Zeile 15 freiwillig
NON_ALCOHOLIC Alkoholfrei freiwillig
NUT_FREE Frei von Nüssen New freiwillig; es gibt keine überprüfbare Definition freiwilligPEANUT_FREE Frei von Erdnüssen New freiwillig; es gibt keine überprüfbare Definition freiwilligPRESERVATIVE_FREE Frei von Konservierungsstoffen New freiwillig; es gibt keine überprüfbare Definition freiwilligSOY_FREE Frei von Soja SYF freiwillig
STRONGLY_SALTED Hoher Salzgehalt New freiwillig; es gibt keine überprüfbare Definition freiwilligSWEETENED_WITH_AGAVE_SYRUP Gesüßt mit Agavensyrup SWA New überflüssig freiwilligSWEETENED_WITH_CANE_SUGAR Gesüßt mit Zuckerrohr SWC New überflüssig freiwilligSWEETENED_WITH_CORN_SYRUP Gesüßt mit Ahornsirup SWS New überflüssig freiwilligSWEETENED_WITH_FRUCTOSE Gesüßt mit Fruktose New überflüssig freiwilligSWEETENED_WITH_FRUIT_JUICE Gesüßt mit Fruchtsaft SWG New überflüssig freiwilligSWEETENED_WITH_FRUIT_SYRUP Gesüßt mit Fruchtsirup SWF New überflüssig freiwilligSWEETENED_WITH_HONEY Gesüßt mit Honig SWH New überflüssig freiwilligSWEETENED_WITH_MALT Gesüßt mit Malz SWM New überflüssig freiwilligSWEETENED_WITH_RAW_BEET_SUGAR Gesüßt mit Rübenzucker SCS New überflüssig freiwilligSWEETENED_WITH_WHITE_SUGAR Gesüßt mit weißem Zucker SWW New überflüssig freiwilligVERY_LOW_GLUTEN VLG freiwillig
WHEAT_FREE Frei von Weizen freiwillig
New redundant; vgl. Registerkarte "Package Marks Free From", Zeile 4, und "Nutritional Properties", Zeile 28
New freiwillig; es gibt keine überprüfbare Definition für diese AngabeNew redundant; vgl. Registerkarte "Package Marks Free From", Zeile 5s. Paper of the Gesellschaft deutscher Chemiker, rules about this claim might be integrated in Regulation (EU) No. 1169/2011 (Regulation of Food Information to Consumers)
freiwillig, mit Integration in EU 1169 / 2011 wechselt der Status zu optional-obligatorisch
low in lactose, may only be made whrere the product contains no more than 1 g per 100 g/ml of
New freiwillig; es gibt keine überprüfbare Definition für diese AngabeNew freiwillig; es gibt keine überprüfbare Definition für diese Angabe
NATURAL_SOURCE_OFVITAMINS_AND_OR_MINERALS
DOPPELT erfasst siehe Zeile 14 15
New freiwillig; bei Getränken dürfen solche als "alkoholfrei" bezeichnet werden, die maximal 0,5 Vol.-% Alkohol enthalten. Eine gesetzliche Definition besteht nicht.
New redundant; vgl. Registerkarte "Package Marks Free From", Zeile 14
Glutenarm sehr geringer Glutengehalt redundant, da bereits enthalten unter Registerkarte "Package Marks Free From, Zeile 18New wegen Verstoßes gegen VO (EU) Nr. 2009/41 unzulässig
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 268
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0Code Bezeichnung_DE rechtliche Grundlage Codestatus
Nährstoffeigenschaften ASW Künstlich gesüßt freiwilligNutritional properties B12 Vitamin B12-Quelle / Enthält Vitamin B12 optional-obligatorisch
BB6 Vitamin B6-Quelle / Enthält Vitamin B6 optional-obligatorisch
BTN Biotin-Quelle / Enthält Biotin optional-obligatorisch
CAL Kalzium-Quelle / Enthält Kalzium optional-obligatorisch
CCH Hoher Chrom-Gehalt optional-obligatorisch
CGL Enthält glyzyrrhizin freiwilligCHL Chlorid-Quelle / Enthält Chlorid optional-obligatorisch
CHR Chrom-Quelle / Enthält Chrom optional-obligatorisch
CMO Hoher Molybdän-Gehalt optional-obligatorisch
COP Kupfer-Quelle / Enthält Kupfer optional-obligatorisch
ENF Energiefrei optional-obligatorisch
ENR Energiereduziert optional-obligatorisch
FFR Fettfrei / Ohne Fett optional-obligatorisch
FLU Fluorid-Quelle / Enthält Fluorid optional-obligatorisch
FMP Milchproteinfrei FOL Folsäure-Quelle / Enthält Folsäure optional-obligatorisch
FSW Mit Fruchtzucker gesüßt freiwilligGNF
HB6 Hoher Vitamin B6-Gehalt optional-obligatorisch
HBI Hoher Biotin-Gehalt optional-obligatorisch
HBX Hoher Vitamin B12-Gehalt optional-obligatorisch
HCA Hoher Kalzium-Gehalt optional-obligatorisch
HCH Hoher Chlorid-Gehalt optional-obligatorisch
HCO Hoher Kupfer-Gehalt optional-obligatorisch
HEF Hefefrei freiwilligHFO Hoher Folsäure-Gehalt optional-obligatorisch
zurück
optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO
optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO
optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO
Glutenfreigem. VO (EG) Nr. 41/2009 Glutengehalt =< 20 mg/kg)
optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO
optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 269
Code Bezeichnung_DE rechtliche Grundlage CodestatuszurückHIO Hoher Jod-Gehalt optional-obligatorisch
HIR Hoher Eisen-Gehalt optional-obligatorisch
HMA Hoher Mangan-Gehalt optional-obligatorisch
HMF Mit einem hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren optional-obligatorisch
HMG Hoher Magnesium-Gehalt optional-obligatorisch
HNI Hoher Niacin-Gehalt optional-obligatorisch
HOF Mit einem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren optional-obligatorisch
HPA Hoher Pantothensäure-Gehalt optional-obligatorisch
HPF Mit einem hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren optional-obligatorisch
HPH Hoher Phosphor-Gehalt optional-obligatorisch
HPO Hoher Kaluim-Gehalt optional-obligatorisch
HPR hoher Proteingehalt optional-obligatorisch
HRI Hoher Riboflavin-Gehalt optional-obligatorisch
HSE Hoher Selen-Gehalt optional-obligatorisch
HTH Hoher Thiamin-Gehalt optional-obligatorisch
HUF Mit einem hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren optional-obligatorisch
HVA Hoher Vitamin A-Gehalt optional-obligatorisch
HVC Hoher Vitamin C-Gehalt optional-obligatorisch
HVD Hoher Vitamin D-Gehalt optional-obligatorisch
HVE Hoher Vitamin E-Gehalt optional-obligatorisch
HVK Hoher Vitamin K-Gehalt optional-obligatorisch
HZI Hoher Zink-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anh optional-obligatorischIOD Jod-Quelle / Enthält Jod optional-obligatorisch
IRO Eisen-Quelle / Enthält Eisen optional-obligatorisch
LTF MilchzuckerfreiMAG Magnesium-Quelle / Enthält Magnesium optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischMAN Mangan-Quelle / Enthält Mangan optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischMFL Hoher Fluorid-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorisch
optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO
optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 270
Code Bezeichnung_DE rechtliche Grundlage CodestatuszurückMHE enthält Hefe löschen; überflüssig freiwilligMOL Molybdän-Quelle / Enhält Molybdän optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischNAC freiwilligNIA Niacin-Quelle / Enthält Niacin optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischNOS enthält von Natur aus Zucker optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischPAN Pantothensäure-Quelle / Enthält Pantothensäure optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischPHO Phosphor-Quelle / Enthält Phosphor optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischPOT Kalium-Quelle / Enthält Kalium optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischPPT Pharmazeutisches Produkt freiwilligRB6 Reduzierter Vitamin B6-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRBX Reduzierter Vitamin B12-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRCA Reduzierter Kalzium-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRCH Reduzierter Chlorid-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRCO Reduzierter Kupfer-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRCR Reduzierter Chrom-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRFA Reduzierter Folsäure-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRFL Reduzierter Fluorid-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRIB Riboflavin-Quelle / Enthält Riboflavin optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRIO Reduzierter Biotin-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRIR Reduzierter Eisen-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRJO Reduzierter Jod-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRMA Reduzierter Mangan-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRMG Reduzierter Magnesium-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRMO Reduzierter Molybdän-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRNI Reduzierter Niacin-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRPA Reduzierter Pantothensäure-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRPH Reduzierter Phosphor-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRPO Reduzierter Kaluim-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRRI Reduzierter Riboflavin-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRSE Reduzierter Selen-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRTH Reduzierter Thiamin-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRVA Reduzierter Vitamin A-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRVC Reduzierter Vitamin C-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRVD Reduzierter Vitamin D-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRVE Reduzierter Vitamin E-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRVK Reduzierter Vitamin K-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischRZI Reduzierter Zink-Gehalt optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischSCS Mit Rohrübenzucker gesüßt freiwilligSEL Selen-Quelle / Enthält Selen optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischSFF Frei von gesättigten Fettsäuren optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischSGL Zuckerfrei optional-obligatorisch
SNA Kein Zuckerzusatz optional-obligatorisch
SOF Quelle von Omega-3-Fettsäuren optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischSPR Proteinquelle optional-obligatorisch
SST Stark gesalzen freiwilligSTL Salzlos freiwilligSWA Mit Agavendicksaft gesüßt freiwilligSWC Mit Rohrohr Vollrohrzucker gesüßt freiwillig
Antialkoholisch Alkoholfrei
optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVOoptional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO
optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO
FOOD / NON-FOOD Code Lists / Product Group ConditionsCodelisten / Warengruppenbedingungen
SINFOS-CompendiumRelease 5.0; 09/2006; V-5.000; document.xlsx
Page 271
Code Bezeichnung_DE rechtliche Grundlage CodestatuszurückSWF Mit Fruchtsirup gesüßt freiwilligSWH Mit Honig gesüßt freiwilligSWJ Mit Fruchtdicksaft gesüßt freiwilligSWM Mit Malz gesüßt freiwilligSWS Mit Getreidesirup gesüßt freiwilligSWW Mit Weißzucker gesüßt freiwilligSYF Frei von Soja freiwilligTHI Thiamin-Quelle / Enthält Thiamin optional-obligatorisch
USW Ungesüßt löschen; überflüssig freiwilligVAD Vitaminzusatz löschen; überflüssig freiwilligVIA Vitamin A-Quelle / Enthält Vitamin A optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischVIC Vitamin C-Quelle / Enthält Vitamin C optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischVID Vitamin D-Quelle / Enthält Vitamin D optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischVIE Vitamin E-Quelle / Enthält Vitamin E optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischVIK Vitamin K-Quelle / Enthält Vitamin K optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorischVLG
ZIN Zink-Quelle / Enthält Zink optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. An optional-obligatorisch
optional-obligatorisch; Art. 8 Abs. 1 i. V. m. Anhang HCVO
Sehr geringer Glutengehaltgem. VO (EG) Nr. 41/2009 Glutengehalt 21 - 100 mg/kg
LMIV-GDSN-Mapping Version 2.0Codeliste / Code list Code
COELIAC
DIETETIC
FREE_FROM_GLUTEN
HALAL
KOSHER
ORGANIC
VEGAN
VEGETARIAN
WITHOUT_BEEF
WITHOUT_PORK
zurück
Ernährungshinweise: Ernährungsart
Diet related information: diet type code
Bezeichnung_DE Description_EN
Glutenfrei
Halal
Kosher
Biologisch angebaut (Organic)
Vegan
Vegetarisch
Ohne Rindfleisch oder Rindfleischprodukte
Ohne Schweinefleisch Denotes a product that contains no pork meat
Beschreibt ein Produkt das sicher bei Zöliakie konsumiert werden kann.
Denotes a product that can be safely consumed by a person with coeliac disease. Coeliac disease is caused by a reaction to gladin (a gluten protein found in wheat) and similar proteins found in other crops.
Speziell für vor- oder zubereitet für restriktive Diät
Denotes a product that is specially prepared or processed for people on restrictive diets. Denotes a product that can be used in a gluten free diet, as specified by the appropriate authority within a target market.
Denotes selling or serving food ritually fit according to Islamic dietary laws.Denotes selling or serving food ritually fit according to Jewish dietary laws.Denotes a food product that was produced with the use of feed or fertilizer of plant or animal origin, without employment of chemically formulated fertilizers, growth stimulants, antibiotics or pesticides.
Denotes a product that contains no dairy or animal ingredients.Denotes a product that contains no meat, fish or other animal products.Denotes a product that contains no beef or beef-products. Beef is considered to be a taboo foodproduct by some religians most notable Hinduism, Boedism and Jainism.
WS1 Matchno mapping
DIETETIC
no mapping
HALAL
KOSHER
BIO
VEGAN
VEGETARIAN
PORKLESS
Profiles Overview
WITHOUT_BEEF