Whitford GmbH, Robert-Bosch-Strasse 11, D-65582 Diez, GermanyTel: +49 (0) 6432-50790 ▪ Fax: +49 (0) 6432-507979 ▪ Email: salesde@whitfordww.com ▪ Website: whitfordww.com

Fusion, die Sol-Gel-Antihaftbeschichtungvon Whitford — jetzt

verbessert in dreierlei HinsichtAugust 2012, Diez, Deutschland. 2011 — Whitford stellt Fusion vor. Fusion ist ein

auf Sol-Gel-Technologie basierendes Beschichtungssystem, eine Kreuzung von

organischen und anorganischen chemischen Stoffen, ähnlich einer keramischen

Technik.

Fusion hat bedeutende Vorteile gegenüber anderen Sol-Gel bzw. sogenannten

keramischen Antihaftbeschichtungen. Sie bietet im Vergleich zu den meisten anderen

Sol-Gel Beschichtungen mit komplizierten

chemischen Bestandteilen eine benutzer-

freundliche Zusammensetzung, die den

Beschichtungsvorgang selbst bedeutend

vereinfacht. Außerdem bietet Fusion als

einzige Sol-Gel-Antihaft ein juristisches

Bestätigungsschreiben für den Lebensmit-

telkontakt auf Basis der EU- und US

FDA-Bestimmungen. Zudem wird Fusion

gänzlich ohne PFOA und PTFE hergestellt.

Seither haben die Chemiker der

Forschungs- und Entwicklungsabteilung

von Whitford daran gearbeitet, die Origi-

nalversion zu verbessern und haben dies

jetzt in dreierlei bedeutender Hinsicht

erreicht:

1. Bessere Trennwirkung: Sol-Gel-Antihaftbeschichtungen haben aufgrund ihrer

einzigartigen Zusammensetzung nie die Trennwirkung der heutigen PTFE-basierten

Antihaftbeschichtungen erreicht (PTFE besitzt den niedrigsten Reibungskoeffizienten

aller bekannten Festkörper). Die neue Fusion kommt dem nun sehr nahe. Die Grafik

rechts zeigt die Ergebnisse auch im Vergleich zu einem aktuell im Handel verkauften

anderen führenden Sol-Gel-Produkt. Die neue Fusion hat signifikant bessere

Trenneigenschaften als alle anderen Sol-Gel-Antihaftbeschichtungen, die Whitford

je getestet hat.

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Sol-GelNeueFusion

AlteFusion

Trockenei-Test

NeuigkeiteN für die Presse

2. Bessere Fleckenbeständigkeit: Die

Kategorie der Sol-Gel-Beschichtungen

haben grundsätzlich eine gute Fleck-

enbeständigkeit. Neue Technologien haben

die Fähigkeit von Fusion, Flecken jeglicher

Art zu widerstehen, noch verbessert.

Jüngste Tests unter Einsatz von

Tomatensauce, die in einer mit Fusion

beschichteten Pfanne für 15 Minuten

erhitzt wurde, haben gezeigt, wie

widerstandsfähig Fusion ist. Gerade

diese Substanz ist dafür berüchtigt,

Flecken zu hinterlassen. Nach einfachem

Ausspülen und der sanften Reinigung mit einem Spülschwamm zeigte Fusion keinerlei

Fleckenbildung.

3. Verbesserter Glanz: Fusions verbesserte Technologie ermöglicht eine besonders

dichte Oberfläche, die etliche Vorteile bietet. Einerseits ist dies die bereits erwähnte

verbesserte Fleckenbeständigkeit. Zum Anderen die Tatsache, dass die so kompakte

Oberfläche frei von Unregelmäßigkeiten ist und damit einen bemerkenswert hohen

Glanzeffekt bringt — höher als bei allen anderen Sol-Gel-Antihaftbeschichtungen, die

getestet wurden. Dies wiederum bedeutet, dass jeder mit Fusion beschichtete Topf und

jede Pfanne einen sehr viel auffälligeren Glanz am Verkaufsort besitzt und damit dem

Konsumenten direkt ins Auge springt.

Die Grafik oben rechts zeigt die Glanzgradunterschiede der neuen Fusion im Vergleich

zu drei anderen Sol-Gel-Antihaftbeschichtungen, inklusive der derzeit führenden Marke.

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© Whitford 2012

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