Le Jardin de France Baden...

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Le Jardin de France Baden Baden Reservierungen in Echtzeit: www.lejardindefrance.de

Dienstag, 24.April 2018, Mittagsmenü 37.--€ Blinis und leicht geräucherter Lachs, Meerrettichcreme

***** Entenbrust mit Pfeffer gebraten, Frühlingsgemüse

***** Erdbeersalat und Zitronenmousse

Mittwoch, 25.April 2018, Mittagsmenü 37.--€ Gemüse an Vinaigrette, getrocknetes, gereiftes Holstein Fleisch

***** Lachs à la Minute, Spargelfrikassee mit Bärlauch und Beurre Blanc

***** Rhabarber Tarte mit Meringue

Donnerstag, 26. April 2018, Mittagsmenü 37.--€ Gurken Gaspacho mit Jogurt an Minze

***** Kalbs Medaillon wie eine Saltimbocca

***** Iles Flottantes Vanille

Freitag, 27.April 2018, Mittagsmenü 37.--€

Spargel aus der Region als Panna Cotta *****

Assiette du Pêcheur – Fischvariation *****

Erdbeerbiskuit mit Pistazie