Post on 06-Feb-2018
OtsumamiJapanische Hppchen, Vorspeisen
EDAMAME 3,50 Grne Sojabohnen (blanchiert), Meersalz
GOMA WAKAME 4,00 Sesam-Seealgenmix (Salat), mit wechselnder Zubereitung
DAILY NO GOMA AE 5,00 z. B. Blanchierter wilder Brokkoli oder Blattspinat und Sesamsauce
SAKE NANBAN 4,50 Gebackener Lachs, rote Zwiebeln & Mhrenjulienne in Essigdashi-Jus
HIYA YAKKO 4,90 Feiner Tofu mit frisch geriebenem Ingwer, Frhlingszwiebeln und Wan-Tan Segel
MISOSHIRU 3,50 Misosuppe
Salate
WAFUU KLASSIK 5,90 Bunte Salatvariation mit Algen, roten Zwiebeln und Cherrytomatendazu klassisches japanisches Dressing
GOMA DARE 6,50 Gemischte Blattsalate mit Tofu, Algen, Cherrytomaten und Chips (Variante des Tages), dazu cremiges Sesamdressing
Weiteres auf der Tageskarte!
SushiCity Sushi SetsMit unseren Sushi Sets tre en Sie in jeder Hinsicht eine ausgezeichnete Wahl.So haben Sie die Mglichkeit, eine sehr variantenreiche Auswahl unserer Sushi Spezialitten kennenzulernen. Zu den Sets reichen wir Ihnen eine Misosuppe.
Zustzlich haben Sie die Mglichkeit ein Upgrade auf die Sets zu buchen.Dies ist eine Modi kation der einzelnen Nigiri durch Ergnzung unterschiedlicher Zutaten, die Ihnen ein erweitertes Geschmackserlebnis bieten.
Hokkaido 23,00 5 Nigiri: Sake / Lachs, Maguro / Thun sch, Suzuki / Wolfsbarsch, Saba / Makrele,
Ebi / Garnele12 Maki: 8 Hoso Maki Lachs / Thun sch, 4 Inside Out Rolls Vegifornia
Tokyo 29,00 7 Nigiri : Sake / Lachs, Suzuki / Wolfsbarsch, Maguro / Thun sch ,
Saba / Makrele, Ebi / Garnele, Tamago & daily / tgliches Extra8 Inside Out Rolls: 4 Vegifornia , 4 Aburi-Sake
Nagoya 26,00 6 Nigiri: gegrillter Aal, Sake / Lachs, Maguro / Thun sch,
Ebi / Garnele, Suzuki / Wolfsbarsch & daily / tgliches Extra 5 Maki: Ebi Fry Futo Maki (gebackene Riesen-Garnele mit Thun sch,
Avocado, Salatmix und japanischer Mayonnaise)
Nagano (vegetarisch) + VeggiSnack anstatt der Suppe 22,00 7 Nigiri: Asupara / grner Spargel*, Shiso-Avocado, Hourensou / Spinat, Takuan /
eingelegter Rettich, Inari / Tofu-Tasche, Tamago / Omelette, Avocado** (eventuell Abweichungen mglich)
12 Maki: 4 Inside Out Rolls Vegifornia, 4 Hoso Maki Avocado, 4 Hoso Maki Kanpyou
* erlesenes Olivenl** spezielle SalzeAbweichungen je nach Verfgbarkeit der Zutaten mglich
Extra-Portion Ingwer 1
Maki KarteURA MAKI
CALIFORNIA ROLL 11,50 Avocado, Gurke, Tamago, Ebi, japanische Mayonese, Sesam auen
VEGIFORNIA 8,50 Avocado, grner Spargel, Kanpyou, japanische Mayonese, Sesam auen
SPICY ROLL OF THE DAY 16,00 Unser Service informiert Sie gerne ber die Tageskreation
KONZEPTROLLE
ABURI SAKE 19,50 Inside Out Roll mit ambiertem Lachstopping, Tr el-Limetten-Mayonese, Frhlingszwiebeln
FUTO MAKI
EBI FRY 11,50 Gebackene Garnele und Sashimi in einer faustdicken Rolle
HOSO MAKI
KAPPA / KANPYOU MAKI ODER AVOCADO MAKI 4,50 Gurke / eingekochte Krbisstreifen oder Avocado
SAKE MAKI 6,00 Lachs
TEKKA MAKI 7,00 Thun sch
SushiNIGIRI, je 2 Stck
AVOCADO * 3,70 Avocado
ASUPARA * 4,00 grner Spargel
TAKUAN 3,50 eingelegter Rettich
INARI 3,50 gebackener Tofu in Sauce
TAMAGO 4,00 Eier-Omelette
SAKE 5,50 schottischer Lachs Label Rouge
MAGURO 6,00 Thun sch let
EBI (limitiert) 6,00 gekochte Garnele
SUZUKI siehe TageskarteWolfsbarsch
SHIME SABA 5,00 mariniertes Makrelen let
IKURA 6,50 Lachskaviar
TOBIKO 5,00 Rogen vom iegenden Fisch
* erlesenes Olivenl
Weitere Nigiri nden Sie auf unserer Tageskarte!
GetrnkeBier vom Fass
Becks Pils 0,30 l 2,90
Radler 0,30 l 2,90
Alster 0,30 l 2,90
Diebels Alt 0,30 l 2,90
Krefelder 0,30 l 2,90
Flaschenbier
Becks alkoholfrei 0,33 l 2,90
Franziskaner Hefeweizen 0,50 l 3,90
Franziskaner alkoholfrei 0,50 l 3,90
Osake
SAKE Azukan, warm 0,14 l 5,00
Fine SAKE, gekhlt 0,15 l 8,80
DAIGINJO FINE SAKE Direktimport 0,15 l Anfrage*
Aperitif
Sherry Sandemann, medium dry 5 cl 3,00
Martini Bianco 5 cl 3,50
Martini Rosso 5 cl 3,50
UME Shu, jap. P aumenwein 5 cl 3,50
Prosecco 0,1 l 4,50
Aperol Spritz 0,1 l 5,50
Hugo 0,1 l 5,50
Campari-O 0,4 cl 5,60
Campari Soda 0,4 cl 5,20
Digestif
Grappa 2 cl 3,50
Ramazzotti 4 cl 3,50
IICHIKO, Gerstenschnaps 2 cl 2,50 4 cl 4,80
Hennessy, very special 4 cl 6,90
KiyoSato Selection 5 Years old, Karto elschnaps 2 cl 5,60 4 cl 10,00
Japanischer Whisky auf Anfrage
* Erfahrungsgem liegt der Preis zwischen 12,00 und 16,00 .
Fragen Sie nach Ihrer eigenen Sake-Flasche.