Puglia

Uvas100% Negroamaro del Salen-to

MaridajeVa bien con aperitivos como capaccio de cayo de hacha, quesos semi-maduros y pato o pollo rostizado.

Zona de producciónViñedos situados en la provin-cia de Taranto en la región de la Puglia

VinificaciónMaceración corta del hollejo y prensado suave, fermenta-ción controlada a 15°C, que se bloquea cuando alcanza los 12.5% Vol. De alcohol. Tiene un envejecimiento en acero inoxidable con suspen-sión de lías y periódica inyección de dióxido de carbono.

Notas de CataA la vista, es un vino rosa claro con ligeros destellos color salmón. En nariz, es el encuentro seductor de frutos rojos y flores blancas. En boca, conquista el paladar con su vivacidad ligeramente espumosa, elegante, frutal, floral.

Lo mejor de Italia en tu mesa

Producción media por hectárea12,000 kg.

info@orfemexico.com.mxwww.orfemexico.com.mx 55439968 | 6049@ orfemexico

Rosato del Salento IGT Vino Rosado