Schlemmerkarte

Warmer Schokoladenmuffin mit flüssigem Kern, Punschpflaumenkompott, Sauerrahm-Eiscreme

8,90 €

Kürbis-Creme-Suppe 7,50 €

mit Kernöl und gerösteten Kürbiskernen

Hausgemachte Rinderroulade mit Jus, Spitzkohl und Kartoffelstampf

19,90 €

Spareribs frisch aus dem Backofen

mit Bohnen im Speckmantel, Cherry-Tomaten, Barbecue-Soße und Kartoffelwedges mit Sauer-Creme-Dip

22,90 €

Gebratenes Skrei Filet (frischer Winterdorsch aus Norwegen)

mit Scampi Spieß, auf Rahm-Wirsing, Kartoffelpüree23,50 €

½ ofenfrische Holsteiner Ente 23,90 €

an Orangensauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

Wildschweinbraten geschmort 19,90 €

mit Wacholder-Birnen-Jus, Rosenkohl und Bäckerinnenkartoffeln

Holsteiner Grünkohl 18,90 €

mit Kasseler, Kohlwurst, gegrillter Schweinebacke und Bröselkartoffeln