Siegfried Kröpfl

Helmut Österreicher

Walter Schulz

Rindfleischsülzchen mit Blattsalat in KürbiskernölmarinadeGeschmortes Kalbsschulterscherzl mit Polenta & Gemüse

Vanille–Cherry–Creme im Glas

Paradeiskaltschale mit Kräutergervais & GurkenBachsaibling auf Spargelgulasch

MAK–Kaffeeknickerbocker mit Haselnusstörtchen

Beef Tartare–Ei mit Mayonaisesenf auf Weißbroteingemachte Linsen mit Korianderknödel & gebratenem Wild

Schokoladenmouse „hell & dunkel“

Siegfried Kröpfl

Helmut Österreicher

Walter Schulz

Rindfleischsülzchen mit Blattsalat in KürbiskernölmarinadeGeschmortes Kalbsschulterscherzl mit Polenta & Gemüse

Vanille–Cherry–Creme im Glas

Paradeiskaltschale mit Kräutergervais & GurkenBachsaibling auf Spargelgulasch

MAK–Kaffeeknickerbocker mit Haselnusstörtchen

Beef Tartare–Ei mit Mayonaisesenf auf Weißbroteingemachte Linsen mit Korianderknödel & gebratenem Wild

Schokoladenmouse „hell & dunkel“