Silvester 2012 Wir feiern mit unseren Gästen gemeinsam den Jahreswechsel

Aperetiv

Sekt, Sekt-Holunder oder Wasser-Holunder

Vorspeise

Pfannkuchenröllchen mit Paprika-Champignonfüllung auf Lauchstreifen

Suppe

Pastinakensüppchen mit Gambasspießen

Zwischengang

Gebratenes Lachssteak auf Blattspinat und Krebssoße

Sekt mit Mangosorbet

Hauptgang

Gefüllte Wirsingblätter mit Champignons und Sellerie-Kartoffelstampf

oder

Scheiben vom Roastbeef an Wurzelgemüse und Kartoffelplätzchen

Dessert

Weiße und dunkle Schokoladenmousse mit marinierten Orangen

00 Uhr und danach Sekt, Sekt-Holunder oder Wasser-Holunder Bockwürste, Kartoffelsalat und Gulaschsuppe

Zu den Speisen reichen wir Salate der Saison vom Buffet und frisches Brot von der BIOLAND Bäckerei Bohlsener Mühle

5 Gänge Menü 49,50 € - mit OO Uhr und danach 61,50 € 3 Gänge Menü 35,50 € - mit OO Uhr und danach 47,50 €

(Vorspeise oder Suppe oder Zwischengang und Hauptgang und Dessert)

Wer will kann spielen, tanzen oder einfach nur entspannen.

Alle Zutaten mindestens in KbA, in DEMETER oder BIOLAND Qualität

DE-ÖKO-OO7