Tag A B V 01.11. - 01.11.2019 04.11. - 08.11 · Rogätzer Straße 8 · 39106 Magdeburg Telefon:...

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Bit te beachten Sie auch unsere täglich frischen Salate!

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: (1 - Geschmacksverstärker; (2 - Antioxidationsmittel; (3 - Farbstoff; (4 - Konservierungsmittel; (5 - mit Sü-

ßungsmittel; (6 - mit Phosphat; (7 - mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln

Kennzeichnungspflichtige Allergene: (aa - Weizen, (ab - Roggen, (ac - Gerste, (ad - Hafer, (af - Dinkel, (ag - Kamut oder Hybridstämme, (ha - Mandeln, (hb - Hasel-

nüsse, (hc - Walnüsse, (hd - Cashewnüsse, (he - Pecannüsse, (hf - Paranüsse, (hg - Pistazien, (hh - Macadamia- oder Queens landnüsse, (b - Krebstiere*; (c - Eier*; (d - Fisch*; (e - Erdnüsse*; (f - Sojabohnen*; (g - Milch*; (h - Schalen-

früchte*; (i - Sellerie*; (j - Senf*; (k - Sesam*; (l - Schwefeldioxid & Sulfite, (m - Lupine*; (n - Weichtiere* *= oder Erzeugnisse

Spuren von Allergenen lt. EU LMIV Nr. 1169/2011 können allerdings aus

technologischen Gründen nicht ausgeschlossen werden.

Dieses Symbol zeigt eine gesunde und ausgewogene Ernährung!

Tag A B V S

01.11. - 01.11.2019

MO S

DI S

MI S

DO S

FR S

04.11. - 08.11.2019

MO S

DI S

MI S

DO S

FR S

11.11. - 15.11.2019

MO S

DI S

MI S

DO S

FR S

18.11. - 22.11.2019

MO S

DI S

MI S

DO S

FR S

25.11. - 29.11.2019

MO S

DI S

MI S

DO S

FR S

Kdn.-Nr.

Schule/Einrichtung

Name

Vorname

Klasse

A B Vfr

01.1

1.

Erbsensuppe(i mit Wursteinlage(2,4,6,j, Kompott(3

-Nudeln(aa mit Tomaten-Mozzarella-Soße(aa,g, Kompott(3

mo

04.1

1.

Buchstabensuppe(aa,c,i mit Geflügelfleischeinlage, Brot(aa,c und Obst

Kohlroulade(aa,c mit Soße(aa und Kartoffeln, Obst

Gemüse-Knusperbagel(aa,i mit Karottenrahmsoße(aa,g, Reis und Obst

di

05.1

1.

Gemüsesuppe „Pichelsteiner Art“(i mit Rindfleischeinlage und Getränk

Geflügelbratwurst(g,i,j,l,2,6 mit Soße(aa,j, Möhren-gemüse(aa, Kartoffelpüree(g und Getränk

Eipatty(c,g,i mit Spinat(aa,g und Kartoffeln, Getränk

mi

06.1

1.

Eierstichsuppe(aa,c,g,i mit Geflü-gelfleisch, Nudel- u. Gemüse- einlage, Quarkspeise(g

Grützwurst(aa,j,1,4 mit Sauer-kraut(aa und Kartoffeln, Quarkspeise(g

Spinat-Dinkel-Puffer(aa,af,c,g,i mit Kräutersoße(aa,g, -Reis und Quarkspeise(g

do

07

.11. Käse-Lauch-Cremesuppe(3,aa,g

Schweinefleischsuppen-klößchen(aa,c und Birnenkompott

Pan. Seelachsfilet(aa,d,g,j mit Senfsoße(aa,g,j Gemüsereis und Birnenkompott

Schokogrießbrei(aa,g mit Birnenkompott(g

fr

08

.11.

Wirsingkohleintopf mit Rindfleischeinlage und Pudding(g

Königsberger Klopse(aa,c, Kapernsoße(aa,g, Kartoffeln, Rotkohlrohkost, Pudding(g

Kräuterquark(g mit Kartoffeln, Rotkohlrohkost und Pudding(g

mo

11

.11. Tomatensuppe(aa mit Reis-

und Schweinesuppen-fleischklößchen(aa,c, Wackelpudding(3

Schweinegulasch(aa mit Kohlrabigemüse(aa, Kartoffeln, Wackelpudding(3

Veg. Bratwurst(aa,c,f mit Soße(aa, -Sauerkraut , Püree(g,

Wackelpdding(3

di

12.1

1.

Eierhörnchensuppe(aa,c,i,f mit Geflügelfleischeinlage und Obst

Putenragout(aa,g mit Champig-nons, Gemüsereis und Obst

Mini-Germknödel „schwarz-weiß“ (zweifarbig mit Schoko-lade)(aa,g und Vanillesoße(3,g, Obst

mi

13.1

1. Hochzeitssuppe, Nudeln(aa,c,

Eierstich(c und Schweinesup-penfleischklößchen(aa,ab,ac,d,c,f,g,i,j Kompott(3

Hackfleischbällchen(aa,c,g mit Tomatensoße(aa, Spaghetti(aa,c, Kompott(3

Kartoffel-Gemüse-Gratin(3,4,aa,c,g

mit Kompott(3

do

14.1

1.

Möhren-Kohlrabi-Eintopf(aa mit Schweinefleischeinlage, Obst

Schichtkohl(aa mit Kartoffeln und Obst

Mais-Lauch-Rösti(c,g,i mit Tomatensoße(aa und Kartoffel-Käse-Püree(g, Obst

A B V

fr

15.1

1.

Grießbrei(aa,g mit heißen Früchten(3 und Fruchtsaft(2

Fischragout(aa,d,g mit Kartoffeln und Weißkohl-Möhren-rohkost, Fruchtsaft(2

Gemüseeintopf(i mit Nudel-einlage(aa,c und Brot(aa,ab,ac,ad,k, Fruchtsaft(2

mo

18.1

1.

Weiße Bohnensuppe(i mit Kasselerfleischeinlage(2,4,6, Obst

Sahnegulasch(aa,g mit Spirelli(aa,c und Obst

-Blumenkohlin Rahm soße(aa,g,i mit Kartoffeln und Obst

di

19.1

1.

Möhrensuppe(aa,i mit Schweinefleischeinlage und Fruchtquark(g

Gebr. Würstchen(2,4,6,g,j mit Tomatensoße(aa, Püree(g und Fruchtquark(g

Vollkornnudeln(aa mit Gemüse-Sahne-Soße(aa,g und Fruchtquark(g

mi

20.1

1.

Soljanka(1,2,3,4,5,6,aa mit einem Brötchen(aa,ab,ac,f und Pudding(g

Schweineschnitzel(aa,c, Soße(aa, Mischgemüse(aa und Kartoffeln, Pudding(g

Buntes Eierfrikassee(aa,c,g,i,j mit Kartoffeln und Pudding(g

do

21

.11.

Graupensuppe(a,c,i mit Kasselerfleischeinlage(2,4,6, Obst

Seelachswürfel(aa,d,g,j in Senf-Dill-Rahmsoße(aa,g und Gemüsereis, Obst

Penne Rot/Grün (Nudeln(aa,c mit Tomaten- u. Spinatsoße(aa), Obst

fr

22

.11.

Gutsherreneintopf(aa,i mit Wursteinlage(1,2,3,4,6,j und Dessert(g

Hühnerfleischwürfel in Mango-Curry-Soße(aa,g, Reis, Dessert(g

Makkaroni „al forno“(aa,c mit Champignons und Käse-Sahne-Soße(aa,g, Dessert(g

mo

25

.11.

Grüner Erbseneintopf(i mit Kasselerfleischeinlage(2,4,6, Joghurt(g

Bauernroulade(aa,c,f, Soße(aa, Rotkohlgemüse(7,aa und Kartoffeln, Joghurt(g

Gemüsemedaillon(aa,c,i,j mit Kräutersoße(aa,g, Püree(g und Joghurt(g

di

26.1

1.

Kartoffel-Lauchsuppe(g mit Rindfleisch Obst

Gek. Ei(c mit pik. Senfsoße(aa,g,j und Kartoffeln, Rotkohl-rohkost, Obst

Gemüsesuppe(i mit Grießklöß-cheneinlage(aa,c,g, Vollkorn-brot(aa,ac, Obst

mi

27.1

1.

Gulaschsuppe mit Gemüse-einlage(aa,j,5, Getränk

Schmorwurst(1,2,4,6, g,i,j mit Soße(aa,j Sauerkraut und Püree(g, Getränk

Veg. Canneloni(aa,c,g mit Sauce Bernaise(aa,c,g,i und Weiß-kohlrohkost, Getränk

do

28.1

1.

Milchnudeln(aa,c,g,3 mit Zucker und Zimt, Fruchtquark(g

Rindergulasch(aa,g mit Spätzle(aa,c, Fruchtquark(g

Möhren-Orangen-Creme-suppe(aa,g mit Fruchtquark(g

fr

29

.11

. Kürbiscremesuppe(aa,g mit Schweinesuppenfleisch-klößchen(aa,c, Weißbrot(aa,ab,ac, Obst

Gebr. Fischfilet(aa,d,g,j mit Kräutersoße(aa,g, Gemüsereis und Obst

Nudeln(aa,c mit -Brokkoli-rahmsoße(aa,g,i u. Obst

Rogätzer Straße 8 · 39106 MagdeburgTelefon: 0391 - 59 81 81 · Fax: 0391 - 59 81 820

E-Mail: info@boerdekueche-md.dewww.boerdekueche-md.de

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Wir wünschen einen „Guten Appetit“!

So erkennen Sie unsere -Kennzeichnung: Wo drauf

steht, ist auch drin! Mit der -Komponente, die mit

dem -Siegel gekennzeichnet ist, stellen wir sicher, dass Sie

gemäß den Regelungen der EG-Öko-Verordnung hergestellt ist

und durch Grünstempel DE-ÖKO-021 geprüft wird.

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Kinderspeiseplanvom 01.11.2019 - 30.11.2019Salatvariation mit Mais-Tomate-Gurke (200 g)

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