dxjcdxuv6chk2.cloudfront.net · Diagramm.qxp6 21.04.2008 11:00 Uhr Seite 1 Sättigungsdruck im Bier...
6
Transcript of dxjcdxuv6chk2.cloudfront.net · Diagramm.qxp6 21.04.2008 11:00 Uhr Seite 1 Sättigungsdruck im Bier...
D
ruck
eins
tellu
ng fü
r E
RD
ING
ER
Urw
eiss
e vo
m F
ass
© E
rdin
ger W
eißb
räu,
01.
01.2
015
Bie
rtem
pera
tur
im F
aß
Dru
ck
im F
aß
Lei
tung
släng
e (2
m =
0,1
bar
) K
ompe
n-sa
torh
ahn
CO
² D
ruck
fü
r C
O²
5 M
eter
10
Met
er
15 M
eter
20
Met
er
25 M
eter
30
Met
er
35 M
eter
5°C
1,
4 ba
r 0,
1 ba
r ja
Ja
1,
4 ba
r 2,
2 ba
r 2,
6 ba
r 3,
1 ba
r 3,
6 ba
r 4,
1 ba
r 4,
6 ba
r 5,
1 ba
r
6°C
1,
5 ba
r 0,
1 ba
r ja
Ja
1,
5 ba
r 2,
3 ba
r 2,
7 ba
r 3,
2 ba
r 3,
7 ba
r 4,
2 ba
r 4,
7 ba
r 5,
2 ba
r
7°C
1,
6 ba
r 0,
1 ba
r ja
Ja
1,
6 ba
r 2,
4 ba
r 2,
8 ba
r 3,
3 ba
r 3,
8 ba
r 4,
3 ba
r 4,
8 ba
r 5,
3 ba
r
8°C
1,
7 ba
r 0,
1 ba
r ja
Ja
1,
7 ba
r 2,
5 ba
r 2,
9 ba
r 3,
4 ba
r 3,
9 ba
r 4,
4 ba
r 4,
9 ba
r 5,
4 ba
r
9°C
1,
8 ba
r 0,
1 ba
r ja
Ja
1,
8 ba
r 2,
6 ba
r 3,
0 ba
r 3,
5 ba
r 4,
0 ba
r 4,
5 ba
r 5,
0 ba
r 5,
5 ba
r
10°C
1,
9 ba
r 0,
1 ba
r ja
Ja
1,
9 ba
r 2,
7 ba
r 3,
1 ba
r 3,
6 ba
r 4,
1 ba
r 4,
6 ba
r 5,
1 ba
r 5,
6bar
11°C
2,
0 ba
r 0,
1 ba
r ja
Ja
2,
0 ba
r 2,
8 ba
r 3,
2 ba
r 3,
7 ba
r 4,
2 ba
r 4,
7 ba
r 5,
2 ba
r 5,
7 ba
r
12°C
2,
1 ba
r 0,
1 ba
r ja
Ja
2,
1 ba
r 2,
9 ba
r 3,
3 ba
r 3,
8 ba
r 4,
3 ba
r 4,
8 ba
r 5,
3 ba
r 5,
8 ba
r
13°C
2,
2 ba
r 0,
1 ba
r ja
Ja
2,
2 ba
r 3,
0 ba
r 3,
4 ba
r 3,
9 ba
r 4,
4 ba
r 4,
9 ba
r 5,
4 ba
r 5,
9 ba
r
14°C
2,
3 ba
r 0,
1 ba
r ja
Ja
2,
3 ba
r 3,
1 ba
r 3,
5 ba
r 4,
0 ba
r 4,
5 ba
r 5,
0 ba
r 5,
5 ba
r 6,
0 ba
r
15°C
2,
4 ba
r 0,
1 ba
r ja
Ja
2,
4 ba
r 3,
2 ba
r 3,
6 ba
r 4,
1 ba
r 4,
6 ba
r 5,
1 ba
r 5,
6 ba
r 6,
1 ba
r
16°C
2,
5 ba
r 0,
1 ba
r ja
Ja
2,
5 ba
r 3,
3 ba
r 3,
7 ba
r 4,
2 ba
r 4,
7 ba
r 5,
2 ba
r 5,
7 ba
r 6,
2 ba
r
17°C
2,
6 ba
r 0,
1 ba
r ja
Ja
2,
6 ba
r 3,
4 ba
r 3,
8 ba
r 4,
3 ba
r 4,
8 ba
r 5,
3 ba
r 5,
8 ba
r 6,
3 ba
r
18°C
2,
7 ba
r 0,
1 ba
r ja
Ja
2,
7 ba
r 3,
5 ba
r 3,
9 ba
r 4,
4 ba
r 4,
9 ba
r 5,
4 ba
r 5,
9 ba
r 6,
4 ba
r
19°C
2,
8 ba
r 0,
1 ba
r ja
Ja
2,
8 ba
r 3,
6 ba
r 4,
0 ba
r 4,
5 ba
r 5,
0 ba
r 5,
5 ba
r 6,
0 ba
r 6,
5 ba
r
20°C
2,
9 ba
r 0,
1 ba
r ja
Ja
2,
9 ba
r 3,
7 ba
r 4,
1 ba
r 4,
6 ba
r 5,
1 ba
r 5,
6 ba
r 6,
1 ba
r 6,
6 ba
r
21°C
3,
0 ba
r 0,
1 ba
r ja
Ja
3,
0 ba
r 3,
8 ba
r 4,
2 ba
r 4,
7 ba
r 5,
2 ba
r
5,
7 ba
r 6,
2 ba
r 6,
7 ba
r
22°C
3,
1 ba
r 0,
1 ba
r ja
Ja
3,
1 ba
r 3,
9 ba
r 4,
3 ba
r 4,
8 ba
r 5,
3 ba
r 5,
8 ba
r 6,
3 ba
r 6,
8 ba
r
23°C
3,
2 ba
r 0,
1 ba
r ja
Ja
3,
2 ba
r 4,
0 ba
r 4,
4 ba
r 4,
9 ba
r 5,
4 ba
r 5,
9 ba
r 6,
4 ba
r 6,
9 ba
r
24°C
3,
3 ba
r 0,
1 ba
r ja
Ja
3,
3 ba
r 4,
1 ba
r 4,
5 ba
r 5,
0 ba
r 5,
5 ba
r 6,
0 ba
r 6,
5 ba
r 7,
0 ba
r
25°C
3,
4 ba
r 0,
1 ba
r ja
Ja
3,
4 ba
r 4,
2 ba
r 4,
6 ba
r 5,
1 ba
r 5,
6 ba
r 6,
1 ba
r 6,
6 ba
r 7,
1 ba
r
26°C
3,
5 ba
r 0,
1 ba
r ja
Ja
3,
5 ba
r 4,
3 ba
r 4,
7 ba
r 5,
2 ba
r 5,
7 ba
r 6,
2 ba
r 6,
7 ba
r 7,
2 ba
r
27°C
3,
6 ba
r 0,
1 ba
r ja
Ja
3,
6 ba
r 4,
4 ba
r 4,
8 ba
r 5,
3 ba
r 5,
8 ba
r 6,
3 ba
r 6,
8 ba
r 7,
3 ba
r
28°C
3,
4 ba
r 0,
1 ba
r ja
Ja
3,
7 ba
r 4,
5 ba
r 4,
9 ba
r 5,
4 ba
r 5,
9 ba
r 6,
4 ba
r 6,
9 ba
r 7,
4 ba
r
4,5
(65,
3)
4,0
(58,
0)
3,5
(50,
8)
3,0
(43,
5)
2,5
(36,
3)
2,0
(29,
0)
1,5
(21,
8)
1,0
(14,
5)
0,5
(7,3
)
0,0
Tem
per
atur
Bie
r in
Gra
d C
elsi
us °
C
02
46
810
1214
1618
2022
24
CO2-Gehalt im Bier g/l)
7,5
7,0
6,0
5,5
5,0
4,5
4,0
3,5
bar
(pou
nd)
9,0
8,5
8,0
CO2-Sättigungsdruck Ps/barS
ättig
ungs
druc
k im
Bie
r in
Abh
ängi
gkei
t zur
Tem
pera
tur
bei
Diagramm.qxp6 21.04.2008 11:00 Uhr Seite 1
