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(djd). Duftende Vanille, scharferChili, kräftiger Kardamom - Ge-würze aus aller Herren Länder ha-ben heute ihren festen Platz in derheimischen Küche. Schon seitUrzeiten verfeinern Menschen ih-re Nahrung mit würzenden Zuta-ten. Noch heute verwendeteKräuter und Sämereien wie Küm-mel und Kerbel kamen in Europabereits vor Jahrtausenden zumEinsatz. Aber was sind Gewürzeeigentlich genau? Und warumspielen sie eine so wichtige Rollebei unseren Lieblingsmahlzeiten?Aus der Zeit der großenPharaonenUnter Gewürzen versteht manPflanzen beziehungsweise Teiledavon - zum Beispiel Blüten undFrüchte, Wurzelstöcke und Zwie-beln. Dank ihrer natürlichen In-haltsstoffe wirken sie sich auf Ge-

schmack und Geruch von Speisenoder Getränken aus. Ursprünglichstammen die meisten Gewürzeaus fernen Ländern, vor allem ausdem Orient und Südostasien so-wie Südamerika. Lange bliebensie Kostbarkeiten, die nur weni-gen zugänglich waren. Schon zurZeit der großen Pharaonen wur-den sie von spezialisierten Händ-lern nach Ägypten importiert. Imantiken Athen und Rom waren diewertvollen Luxusgüter den be-sonders wohlhabenden Bürgernvorbehalten. Die Hochphase desinternationalen Gewürzhandelsbegann im ausgehenden 15. Jahr-hundert, als Vasco da Gama dendirekten Seeweg nach Indien ent-deckte. Gewürze waren damalsbegehrte Handelsgüter und blie-ben für die einfache Bevölkerunglange Zeit unerschwinglich.

Landestypische Ge-schmacksrichtungenHeute steht dank größerer Anbau-gebiete und moderner Transport-möglichkeiten einer Ge-schmacksreise durch die Welt derAromen nichts im Wege. Zur Ver-feinerung vieler Gerichte eignensich beispielsweise die in großerAuswahl im Handel erhältlichenGewürzsalze, wie etwa von BadReichenhaller, sehr gut. Dennhäufig ist es vor allem die richtigeWürze, die für den landestypi-schen Geschmack eines Gerichtssorgt: Gewürze können Aromenhervorheben, verstärken oder er-gänzen, aber auch für eine ganzandere Note sorgen. Ein weitererBestandteil fast aller Länderkü-chen ist das Salz. Es unterstreichtden Geschmack von deftigenebenso wie von süßen Speisen.

Gewürze waren lange Zeit begehrte und bedeutende Handelsgü-ter. Foto: djd/Bad Reichenhaller/PantherMedia/Julián Rovagnati

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(djd). Ein gesunder Schlaf ist fürjeden Menschen immens wichtig.Während Babys noch bis zu 18Stunden täglich schlafen, liegt dieempfohlene Schlafdauer für Er-wachsene bei sieben bis acht Stun-den. Dieser Zeitraum dient vor al-lem der geistigen Regeneration.Wer dagegen ständig schlechtschläft, gerät schnell in eine Spira-le aus Reizbarkeit und Erschöp-fung. Vor allem Rückenschmerz-patienten sind häufig von diesemZustand betroffen. Liegt bei chro-nischen Schmerzpatienten einMuskelschmerzanteil vor, kanndieser nachts in bestimmtenSchlafpositionen sogar sehr aus-geprägt sein.

Gute Schlafqualität - bes-sere SchmerztoleranzOhne ausreichende Ruhe fehlt

dem Körper die Energie, umSchmerzen zu bewältigen. EinTeufelskreis, denn Tagesmüdig-keit sensibilisiert die Wahrneh-mung von Schmerzen - dieSchmerztoleranzschwelle sinkt,der Schmerzreiz wird als stärkerempfunden. "Patienten müssenzumindest im Schlaf vor Schmer-zen geschützt sein", erklärt Dr. Jo-

hannes Horlemann, Schmerzthe-rapeut aus Kevelaer und Vizeprä-sident der Deutschen Gesellschaftfür Schmerztherapie. Beim Vorlie-gen eines Muskelschmerzanteilsstufte Horlemann den WirkstoffFlupirtin als gute Option ein. DerWirkstoff sei kein Schlafmedika-ment, fördere aber den Anteil dertiefen Schlafphasen und sorge so-mit für eine verstärkte Erholungwährend des Schlafes, so derSchmerztherapeut.Wie man sich bettet, soliegt manAuch ein ungeeignetes Bett oder

die falsche Schlafunterlage kön-nen den Schlaf stören und denRücken unnötig belasten. Die rich-tige Matratze sollte weder durch-hängen noch zu hart sein und aufeiner flexiblen Unterfederung la-gern, um bei Druck nachgeben zukönnen. Geteilte Matratzen oderalte Modelle mit Sprungfedernund Mulden schädigen den Rük-ken. Auch die Größe des Kopfkis-sens ist relevant. Dicke Modelleüberdehnen die Nackenmuskula-tur, spezielle ergonomische Nak-kenkissen sorgen für eine guteKopfpositionierung.

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DAX in Feierlaune

(rgz-p/gw). Der DAX ist in Feierlau-ne. Seit 25 Jahren misst er die Ent-wicklung der 30 größten deutschenStandardwerte und hat die Anleger inseinem Jubiläumsjahr bereits mit neuenHöchstständen jenseits der 8.000 Punk-te-Marke erfreut. Wurden 1988 nochrund vier Millionen Aktien pro Taggehandelt, sind es heute 135 Millionen.Nach dem rasanten Aufschwung derletzten Monate ist heute die wichtigsteFrage: Lohnt sich ein Investment indeutsche Werte trotz neuer Rekord-stände überhaupt noch? „Der Dax hatnoch Luft nach oben“, ist Björn Jesch,Leiter Portfoliomanagement derFondsgesellschaft Union Investment,überzeugt. Wer etwa zwischen fünf und15 Jahre in einen Fondsklassiker wieden „UniFonds“ gespart hat, konnte imSchnitt pro Jahr zwischen 4,7 und 5,9Prozent verdienen. „Keine schlechteRendite - vor allem wenn man die der-zeitigen Zinsen am Kapitalmarkt be-trachtet“, lautet das Fazit des Finanzex-perten. Foto: djd/UnionInvestment/Fotolia.com/Markus Beck

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(djd). Sie ist leicht, praktisch,transportabel und wiederverwert-bar: Die PET-Getränkeflasche istfür viele Verbraucher die ersteWahl für eine Erfrischung, ob zuHause oder unterwegs. Wichtig da-bei: Leere Flaschen haben imHausmüll nichts verloren, sondernsollten im Handel abgegeben wer-den. Nicht nur wegen des Pfands,sondern vor allem aus Gründen desUmweltschutzes macht dies Sinn.Denn PET-Mehrwegflaschen kön-nen bis zu 15 Mal wieder befülltwerden, anschließend wandern siein das Recycling. Zudem steht dieEntwicklung nicht still: Die Fla-sche der Zukunft besteht nicht nuraus recyceltem Material, sondernauch aus nachwachsenden Roh-stoffen.Nachwachsende MaterialienDie Industrie beschäftigt sich da-

mit, verstärkt pflanzliche Materia-lien zu nutzen. So setzt beispiels-weise Coca-Cola in Deutschlandfür die Wassermarke "ViO" und dieApfelschorle "Lift" bereits die"PlantBottle"-Verpackung ein."Mit der ,PlantBottle'-Flasche set-zen wir unser langjähriges Enga-gement in nachhaltigen Verpak-kungen fort", erläutert Uwe Klei-

nert, zuständig für Nachhaltigkeitbei Coca-Cola Deutschland. DieFlasche, zu erkennen an einemgrünen Symbol auf dem Etikett,besteht zu 35 Prozent aus recycel-tem Kunststoff und zu 14 Prozentaus pflanzlichen Materialien - biszum Jahr 2020 sollen alle Verpak-kungen "PlantBottle"-Verpackun-gen sein.

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PET-Flaschen können bis zu 15 Mal wieder befüllt und anschlie-ßend recycelt werden. Foto: djd/Coca-Cola

Kunststoff aus PflanzenmaterialÖkologie: Getränkeverpackungen noch nachhaltiger


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Sonntag, 7. Juli 2013

2. Oldtimertreffen in MarktheidenfeldAm Sonntag, den 07.07.2013

veranstaltet das Ford-Team Un-terfranken e.V. sein 2. Oldtimer-treffen in Marktheidenfeld.Das Organisationsteam rund

um die Vorstände Thomas Ger-berich und Sebastian Liebler er-warten auf dem neuen Festplatzam Main wieder Oldtimerfahr-zeuge aller Marken. Auf den Platz dürfen alle Autos,

Zweiräder und Traktoren bis Bj.

1983.Das Ford-Team hat ein ab-

wechslungsreiches Programmzusammengestellt, bei dem Jungund Alt auf ihre Kosten kom-men. Ein Teil des Erlöses wirdwieder in Form einer Spende ei-nem guten Zweck zugeführt.Der Eintritt ist für Teilnehmer

und Besucher frei.Weitere Info`s unter: www.ford-team-unterfranken.de

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Am Sonntag, 7.7. findet das 2. Oldtimertreffen auf dem neuenFestplatz in Marktheidenfeld statt.

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2. Oldtimertreffen in Marktheidenfeldam Sonntag, den 7. Juli 2013 ab 9.00 Uhr auf dem neuen Festplatz


Impressumder Anzeigenblätter für Karl-stadt & Gemünden, Lohr &Frammersbach, Marktheiden-feld und WertheimVerlag Horst Bröstler GmbHVerantwortlich für den redaktionellen undden Anzeigenteil: Johannes Bröstler Anschrift:97828 Marktheidenfeld, Baumhofstr.37,Tel. 09391/98450Gültige Preisliste: 1/2012Der Verlag übernimmt nur für Beiträgedie Verantwortung, die ausdrücklich alsVerlagsveröffentlichung gekennzeichnetsind. Für unverlangt eingesandte Manu-skripte und Bilder übernimmt der Verlagkeine Haftung.Verteilung an alle erreichbaren Haushal-te ohne Gewähr.Das Nutzungsrecht für die dem Verlagzur Veröffentlichung überlassenen Bildergeht auf den Verlag über.Für telefonisch übermittelte Anzeigenund Druckfehler keine Haftung.Nachdruck der Anzeigen und Beiträgenur mit schriftlicher Genehmigung desVerlages.

Horst Bröstler GmbH 97828 Marktheidenfeld

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und für einen bestimmtenZeitraum zur Verfügung ge-stellt. Dabei ist der Mitarbei-ter weisungsgebunden andie Vorgaben des Entlei-hers. Die Abrechnung derGehaltszahlung erfolgt beider Personaldienstleistungüber den Arbeitgeber undVerleiher. Von ihm erhält derMitarbeiter seine Lohnab-rechnung und die Überwei-sung auf sein Konto.Auch Sanktionen, die in ei-nem weisungs- oder pflicht-widrigen Verhalten begrün-det sind, dürfen nur vom Ar-beitgeber geahndet wer-den. Vorteil für die Fachkraftist die Tatsache, dass sienicht den betrieblichenFluktuationen unterliegt, die

zu Kündigungen und Neu-einstellungen führen. Au-ßerdem bietet diese Art derBeschäftigung eine großeChance, Berufserfahrungzu sammeln und unter-schiedliche Branchen ken-nenzulernen. Gerade jungeArbeitnehmer haben hier ei-ne Möglichkeit in die unter-schiedlichen Betriebe hin-einzuschnuppern und jedeMenge Erfahrungen zusammeln. Zudem bestehtbei vielen Arbeitsverhältnis-sen in der Personaldienst-leistung die Chance aufÜbernahme. Ist der Entlei-her zufrieden und der Be-darf für eine feste Anstel-lung gegeben, kann aus ei-nem Arbeitsverhältnis mit

einem Personaldienstleisterschnell eine Festanstellungim Unternehmen des Entlei-hers werden.In den Zeiten von flexibelgestalteten Arbeitsberei-chen, von Arbeitszeitmodel-len und neuen Märkten, istdie Personaldienstleistungeine Möglichkeit, zeitnahund effektiv auf die neue-sten Entwicklungen auf denArbeitsmarkt und die jewei-lige Situation des Auftrags-eingangs in einzelnen Fir-men zu reagieren. Die Zah-len der letzten Jahrzehntezeigen deutlich, wie hochder Bedarf an flexiblen Ar-beitnehmern ist. Dabei han-delt es sich um einen Markt,der gezielt mit den Vor- und

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Zeitarbeit als Chance auf eine spätere Festeinstellung und notwendiges Mittel der Flexibilität.

Nachteilen der üblichen Be-werbungsverfahren argu-mentiert.Personalvermittlung gibt esheute in nahezu allen Bran-chen. Vor allem da, woFachkräftemangel herrscht,wo es aufgrund der gebur-tenschwachen Jahrgänge

künftig wenig neue Auszu-bildende gibt, werden neueWege eingeschlagen, umdem jeweiligen Unterneh-men zu neuen Arbeitskräf-ten zu verhelfen. Ein Blick indie europäischen Nachbar-länder zeigt deutlich, dassvorhandene Kapazitätenungenutzt verstreichen.Durch Öffnung der europäi-schen Märkte ist die Akzep-tanz zur Einstellung vonausländischen Fachkräftengestiegen. Wenn Abschlüs-se vorliegen, die mit den

deutschen Anforderungenübereinstimmen, ist einBlick über die Grenze häu-fig von Erfolg gekrönt. So-bald die Einführungsphaseverstrichen ist, kann es mitder Arbeit sofort losgehen.Moderne Zeiten bringenVeränderungen mit sich.Die einzelnen Unterneh-men können sich hundert-prozentig auf die Vorarbeitder Zeitarbeitsfirmen bzw.Personalvermittlungen ver-lassen. So werden Res-

sourcen optimal ausgenutztund die anfallenden Arbei-

ten auf die Schultern vonProfis verteilt.

Zeitarbeit

Seite 18Juli 2013

Zeitarbeit ist eine Beschäftigungsform, die Unternehmen hilft, flexibel zu bleiben und schnellauf verschiedene wirtschaftliche Herausforderungen zu reagieren.

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Personaldienstleistung gibtes das Arbeitnehmerüber-lassungsgesetz. Dieses legteindeutig fest, unter wel-chen Bedingungen die Ver-träge zustande kommen. Inder Praxis gelten für denMitarbeiter die aktuellenBedingungen in dem Unter-

nehmen in dem er einge-setzt wird. Weichen bei-spielsweise die Wochenar-beitszeiten dieses Unter-nehmens vom Tarifvertragab, werden Guthaben oderMinusstunden auf einemArbeitszeitkonto verrechnet.Für Tage an denen der Mit-arbeiter und seine Arbeits-kraft niemandem überlas-sen wurden, gelten dannwiederum die tariflichenVorgaben. Diese Vorgabenregeln auch die Kündi-gungsfristen oder die Artdes Ausgleichs des Arbeits-zeitkontos. Stundenlöhne,Zuschläge, Überstundenund Arbeit an Sonn- undFeiertagen sind inTarifver-trägen geregelt. Im Arbeit-

nehmerüberlassungsgesetzwurde außerdem hinterlegt,dass ein Mindestlohn fest-gelegt wird. Dieses Entgeltist rechtsverbindlich.Seit November 2012 geltendie ersten Branchenzu-schläge für Zeitarbeitneh-mer in der Metall- und Elek-

troindustrie sowie in derchemischen Industrie, wei-tere bereits beschlosseneVereinbarungen traten An-fang 2013 in Kraft. Noch

gibt es etliche Unsicherhei-ten wie einheitliche, bran-chenübergreifende Rege-lungen, einzelne Modellevariieren in der Höhe derZuschläge und Vereinba-rungen bieten Spielraum fürInterpretation. Eines stehtfest: Die Zeitarbeitsbranchein Deutschland verändertsich.

ZeitarbeitSeite 19Juli 2013

Nur wenn Zeitarbeit sinnvoll und fair eingesetzt wird, kann sie ihre positive Kraft auf dem Arbeitsmarkt entfalten.

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Familiennachrichten2007In Valencia (Spanien) gewinnt das Schweizer Segelteam Alinghi diesiebte Wettfahrt und damit den America's Cup 2007 mit einem 5:2 Sieggegen Herausforderer Team New Zealand aus Neuseeland. 2005Roger Federer gewinnt zum dritten Mal hintereinander Wimbledon imEndspiel gegen Andy Roddick.2004Die Bangkok Metro wird eröffnet.1996Das Konkordat zwischen dem Heiligen Stuhl und dem Freistaat Sach-sen wird geschlossen.1988Im Persischen Golf wird über der Straße von Hormuz ein Airbus A300der Fluggesellschaft Iran Air versehentlich durch das US-amerikani-sche Kriegsschiff USS Vincennes abgeschossen. Es gibt 290 Tote.1979Der Deutsche Bundestag beschließt, bei Mord und Völkermord die Ver-jährung endgültig aufzuheben und beendet damit die Nachkriegsver-jährungsdebatte. Damit sollen später entdeckte NS-Verbrecher nochverfolgt werden können.1953Der Österreicher Hermann Buhl besteigt als erster Mensch der Weltden 8.125 Meter hohen Himalaya-Gipfel Nanga Parbat.1935Der VW Käfer wird der Öffentlichkeit vorgestellt.1931Cilly Aussem gewinnt mit ihrem Finalsieg gegen Hilde Krahwinkel alserste Deutsche das Tennisturnier von Wimbledon.1897Wien ist um ein Wahrzeichen reicher: Das Riesenrad im Prater beginntseinen Fahrbetrieb.

Was geschah am 3. Juli

Variationen vom Blumenkohlmit Zanderpäckchen für 4 PersonenZutaten :1,5 kg Blumenkohl (ca. 2 mittelgroße Köpfe), 1 Zwiebel, 4 EL But-terschmalz, 100 g Sahne, etwas Salz, etwas Pfeffer, 4 Blatt Gelanti-ne, 1 Bund Schnittlauch, 3 Zitronen (2 davon ausgepresst), 8 EL Oli-venöl, 350 g Zanderfilet, 1.2 Brickteigblätter (Weicher, sehr dünnausgerollter Weizenteig; z.B. im türkischen Lebensmittelgeschäft er-hältlich)

Zubereitung 1. Blumenkohl, putzen, in Röschen zerteilen. Zwiebel schälen, wür-

feln und in 1 EL Butterschmalz anbraten. 400 g Blumenkohl zuge-ben, mit anbraten. Sahne angießen. Kohl zugedeckt weich dün-sten, dann pürieren und durch ein Sieb passieren. Ein Drittel vomPüree mit Salz abschmecken. Gelantine ausdrücken und unter-rühren. In eine mit Folie ausgelegte Terrinenform (ca. 1,5 l) füllen,kalt stellen.

2. Rest Blumenkohl in sehr kleine Röschen teilen. Hälfte davon inwenig Salzwasser dünsten. Hälfte Zitronensaft mit 4 EL Öl, Salzund Pfeffer verquirlen. Blumenkohl abtropfen lassen, mit der Vin-aigrette marinieren. Rest Schnittlauch zugeben.

3. Rest Blumenkohlröschen in 2 EL Butterschmalz ca. 2 Minutensacht bissfest braten. Mit 4 EL Öl, Rest Zitronensaft, Salz undPfeffer marinieren.

4. Übrige Zitrone dick schälen, Filets herausschneiden. Zander ab-spülen, trocken tupfen, in 4 Stücke teilen. Teig ebenfalls in 4 Teileschneiden, Fischstücke darin einwickeln. In 1 EL Butterschmalzrundherum ca. 3 MInuten braten. Blumenkohlpüree nochmalskurz erhitzen. Terrine aus der Form stürzen, in Scheiben schnei-den. Mit den Salaten, Püree, Fisch und Zitronenfilets servieren.

Pro Portion: 592 kcal/2478 kJ 20 g Kohlenhydrate, 30 g Eiweiß, 42 g Fett

REZEPT DER WOCHE

Für die viele Anteilnahme amTod meiner Frau möchte ich -auch im Namen meiner ganzenFamilie - ganz herzlich Dankesagen. Es tut gut, zu wissen, dass siebei so vielen Menschen inErinnerung ist.

Günter Griehs

Else Griehs

Lohr, im Juli 2013

Horst Bröstler GmbH97828 Marktheidenfeld • Baumhofstr. 37 • Tel. 09391/98450

Eine touristische Farbbildreise auf 96Kunstdruckseiten durch das Fran-kenland.Den Tourist erwartet eine abwechs-lungsreiche Landschaft mit den be-kannten Flüssen Main, Saale, Regnitzund Altmühl. Unterfranken ist entlangdem Maintal durch den Weinanbau ge-prägt. Die ehemalige ResidenzstadtWürzburg bildet das Zentrum dieser Re-gion, die auch Mainfranken genanntwird.In Oberfranken dominiert die FränkischeSchweiz mit bizarren Felsformationenund Tropfsteinhöhlen und der ehemali-gen Residenzstadt Bamberg. Wegen dervielen hier angesiedelten Brauereiennennt man diese Region auch ,,Bier-franken”Das Zentrum von Mittelfranken ist diealte Kaiserstadt Nürnberg mit der mäch-tigen Burganlage und einer großen Tra-dition deutscher Kulturgeschichte. MitRothenburg ob der Tauber, dem Inbegriffdeutscher Städteromantik, schließt dieFarbbildreise.

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Auflösung vom letzten Mittwoch Auflösung vom linken Rätsel

Viel Glück wünscht Ihr

(rgz-p/rae). Spannungskopf-schmerzen können den schönstenUrlaub verderben. Lange Bus-oder Autofahrten zu einer Se-henswürdigkeit, unregelmäßigeTagesrhythmen oder die Klima-umstellung können auslösendsein. Auch zu hoher Erwartungs-druck kann zu einer Schmerzfallewerden. Unterwegs können Mit-tel mit Acetylsalicylsäure wieAspirin Effect die Spannung lö-sen. Die Deutsche Migräne- undKopfschmerzgesellschaft emp-fiehlt den Wirkstoff bei Span-nungskopfschmerzen in ihrenTherapieleitlinien.

Im Urlaub will man einfachnur abschalten. Foto: djd/Bayer HealthCare Deutsch-land (Aspirin®)/Corbis

Den Kopf freimachen

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Ratschlag der WocheBaderegelnDie Deutsche Lebensrettungsgesellschaft (DLRG) hat Baderegeln auf-gestellt, die wir auszugsweise wiedergeben:• Baden Sie nie mit vollem oder ganz leerem Magen• Kühlen Sie sich ab, ehe Sie ins Wasser gehen und verlassen Sie das

Wasser sofort, wenn sie frieren• Springen Sie nur, wenn das Wasser unter Ihnen tief genug und frei ist• Meiden Sie sumpfige und pflanzendurchwachsene Gewässer• Bei einem Gewitter ist Baden lebensgefährlich• Schwimmen und Baden an der See sind meist mit besonderen Gefahren

verbunden. • Nehmen Sie Rücksicht auf andere Badende, besonders auf Kinder• Verunreinigen Sie das Wasser nicht und verhalten Sie sich hygienisch • Meiden Sie zu intensive Sonnenbäder

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Allergie gegen MückensticheLiebe Frau Neugebauer,wir wohnen in der Nähe eines Wal-des mit kleineren Tümpeln undSeen. Wir haben im Sommer im-mer viele Mücken gehabt und be-fürchten, dass es durch das Hoch-wasser wieder so schlimm wirdwie 2002. Eigentlich sind Mücken-stiche nur lästig, aber ich scheinebesonders schlimm zu reagieren.Es juckt und juckt, ich komme garnicht zum Schlafen nach einemStich. Ein Stich und ich habe eineQuaddel, die so groß ist wie ein 2-Euro-Stück und manchmal mehrMir ist so, als ob ich stärker aufMücken reagiere als andere Men-schen. Kann man auch auf Mük-kenstiche allergisch reagieren?Was kann ich gegen den Juckreiztun? Ich habe das Gefühl, dass die-se ganzen Salben nichts bringen.Cora Neugebauer antwortet:In der Tat ist es so, dass immer häu-figer Menschen allergisch aufMückenstiche reagieren. Dieskann im Extremfall, auch wenndies eine Seltenheit darstellt, bishin zu einem leichten allergischenSchock gehen, der sich in Formvon Durchfall und Blutdruckabfalläußern kann. Diese Extremform istzwar selten, aber selbst mit leich-teren Formen der allergischen Re-aktion ist der Betroffene schondurchaus beeinträchtigt.Der Grund für die allergische Re-aktion sind Eiweiße im Mücken-speichel, die beim Stich in die Hautgelangen. Diese Eiweiße werdenvom Körper als gefährliche Sub-stanz eingestuft und vom Immun-system bekämpft. Dabei wandernAbwehrzellen in den Bereich desMückenstichs ein und es kommtzur Ausschüttung von Histamin,

einer Substanz, die auch an derVermittlung vom Juckreiz beteiligtist. Um den Stich herum kommt esaufgrund einer vermehrten Durch-lässigkeit der kleinsten Gefäße zueiner Quaddelbildung und zu einerörtlich begrenzten Entzündungs-reaktion.Bis zu einem gewissen Maße stelltdies eine normale Reaktion desKörpers dar. Bei entsprechend sen-sibilisierten Personen ist die Reak-tion jedoch überschießend, und dieQuaddeln können mehrere Zenti-meter Durchmesser erreichen odereben sogar aufgrund der überschie-ßenden HistaminausschüttungSymptome des gesamten Körpersverursachen.Zur Therapie wird bei milden For-men in der Regel empfohlen, denMückenstich zu kühlen. Hierbeileisten auch die alten Hausmittelwie Essig gute Dienste. Angebo-ten werden auch juckreizstillendeCremes und Gele, wobei ein Teilder Wirkung auch eher über denkühlenden Effekt als über die In-haltsstoffe vermittelt zu werden

scheinen. Kortisonhaltige Cremessind ebenfalls wirksam, solltenaber nur in Ausnahmefällen ange-wandt werden.Bei allergischen Reaktionen aufMückenstiche ist es auch gerecht-fertigt, vorbeugend ein Antihista-minikum in Tablettenform einzu-nehmen, ähnlich wie man es jah-reszeitlich begrenzt auch beimHeuschnupfen tun kannEinen entgegen gesetzten Weggeht ein anderes Verfahren, hier-bei wird auf im Bereich des Mük-kenstichs Hitze verabreicht. ImHandel befindlich ist ein batterie-betriebener Stift, der über einenkurzen Zeitraum ca. 50° Celsius ineinem eng begrenzten Areal ver-abreicht. Hierdurch werden Eiwei-ße zerstört, die die allergische Re-aktion auslösen. WissenschaftlicheStudien hierzu sind sehr klein, aberes besteht vermutlich eine guteWirksamkeit innerhalb von 10 Mi-nuten nach Applikation des Hitze-stiftes. Hinzu kommen zahlreichepositive Berichte von Anwendern,so dass das Verfahren bei einer ge-wöhnlichen Reaktion auf Mücken-stiche durchaus praktikabel zu seinscheint. Bei einer allergischen Re-aktion auf Mückenstiche hingegenist mit einer Wirkung theoretischnur relativ kurz nach dem Stich zurechnen, wenn die allergische Re-aktion noch nicht vollkommen inGang gesetzt wurde. Wenn Sie ein gesundheitlichesProblem haben, schreiben Siebitte an Frau Cora Neugebauerc/o Verlag Horst Bröstler, 97828Marktheidenfeld, Baumhofstra-ße 37. Wir leiten Ihren Brief wei-ter: Frau Neugebauer antwortetIhnen dann direkt.

Gute Besserung!

Cora Neugebauer, Ärztin<[email protected]>

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Premiere: 1952

Drehbuch: Karl Farkas, H.M.Kriz, E.W. Emo

Regie: E.W. Emo

Darsteller: Dr. Felix Schneider . . . .Heinz Rühmann

Stieglitz . . . . . . . . . . . . .Hans Moser

Paul Fellmeier . . . . . . . .Theo Lingen

Olga, seine Frau . . . . . .Nadja Tiller

Mama von Lilli . . . . . . . .Annie Rosar

Rosa, Frau v. Stieglitz . .Margarete Slezak

Lilli Schneider . . . . . . . .Hilde Berndt

Brigitte, deren Tochter . .Brigitte Ratz

Maria . . . . . . . . . . . . . .Lotte Lang

Wenn drei Männer (Heinz Rüh-mann, Hans Moser, Theo Lingen)drei mit seltsamen Eigenschaftenbehaftete Ehefrauen besitzen (Hil-de Berndt, Margarete Slezak, Nad-ja Tiller), und diese untereinanderalle wieder miteinander und ge-geneinander in Verbindung stehen,wozu noch eine Schwiegermutterkommt - dem Himmel sei Dank,nur eine so liegen die Zwi-schenfälle klar auf der Hand. Wenndann noch der schrullige Mathe-matikprofessor bei einer aufge-weckten, frühreifen Schülerin ei-nen höchst verdächtigen und sinn-lichen Liebesbrief findet, so kön-nen die Verwicklungen natürlichnicht ausbleiben, zumal der Papader vielversprechenden jungenDame - Dr. Schneider, Besitzer ei-nes bestrenommierten Schönheits-und „Entfaltungssalons“ - durch

besagten Brief in grässlicheSchwierigkeiten und an den Randeiner Ehescheidung gebracht wird.Dasselbe Schicksal ereilt seinenhilfsbereiten Freund Paul Fell-meier, der sich in selbstloser Auf-opferung als legitimerEmpfänger desBriefes deklarie-ren möchte.Aber auch derso sit-

tenstrenge Mathematikprofessorspürt die Auswirkungen der Lawi-ne, die er ins Rollen gebracht hat:Von seiner Frau - die den ominö-sen Brief in seiner Tasche findet -eines frivolen Lebenswandels be-schuldigt, bekommt er die „schla-gende“ Bestätigung dafür, dass esmitunter undankbar ist, der Tu-gend und Moral zu dienen. Nach-dem nun drei Ehen bis in ihreGrundfesten erschüttert sind, dieScheidungsanwälte bereitsunternehmungslustig dieFedern wetzen und dieSchwiegermutter trium-phiert - da platzt dieBombe. Die Wahrheitund damit der Nameder Briefschreiberin(oder ist es einSchreiber?) wirdoffenbar. Esist... doch war-

um gleichalles

vorher verraten. Hauptsache, dasHappy-End lässt nicht auf sichwarten - und somit wäre das Kindgeschaukelt.

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Zum Schutz vor der Witterungproduzieren viele Pflanzen einenharzigen Stoff, mit dem sie insbe-sondere Blatt- und Blütenknospen

aber auch Wunden oder Früchteüberziehen. Dieses Harz wird vonden Bienen gesammelt, indem siees mit ihren Mundwerkzeugen ab-nagen und mit Sekreten ihrer Spei-cheldrüsen vermischen, so dass dieklebrige, fadenziehende Masseleichter bearbeitbar wird. Sie kle-ben diese Masse in den Körbchender Hinterbeine (siehe Teil 12) fest,um sie transportierfähig zu ma-chen.Dabei ist die Tätigkeit für die Bie-

nen derart kraftraubend, dass dieSammelbienen, die diese Aufga-be übernehmen, nur wenige Flü-ge pro Tag unternehmen und nachihrer Rückkehr eine längere Pau-se einlegen. Die so geformtenKlümpchen sind wesentlich klei-ner als beim Blütenpollen und ei-ne heimkehrende Sammlerin istnicht in der Lage, sich diese selbstzu entfernen. Die Abnahme und dieweitere Verarbeitung wird von denStockbienen übernommen, diedurch die Anreicherung mit bienen-eigenen Enzymen das Harz in Pro-polis wandeln.Pro Flug trägt eine Biene etwa 10

mg Propolis ein – pro Jahr und Volkgeht man von einem Sammelver-

mögen von nur 50 bis 150 g aus.Doch welchen Zweck erfüllt Pro-polis im Bienenvolk und mit wel-cher Bedeutung rechtfertigt sich

diese kraftzehrende und anstren-gende Arbeit? In einem Bienen-volk, in dem etwa 60.000 Indivi-duen auf engstem Raum bei etwa35 °C und hoher Luftfeuchtigkeitzusammenleben herrschen idealeBedingungen für die Ausbreitung

von Krankheiten. Die bedeutend-ste Aufgabe der Propolis ist dieDesinfektion und die Hemmungbis hin zur Tötung von Bakterien,Pilzen und anderen Mikroorganis-men im Bienenvolk. Dies erklärtauch die Wortherkunft: Propolissetzt sich aus den beiden griechi-schen Silben „pro“= „vor“ und„polis“= „die Stadt“ zusammen.Die Eindringlinge sollen damit au-ßerhalb/vor der Stadt – also demBienenstaat – gehalten werden, esdient zum Schutz des Bienenvol-kes. Die komplette Bienenbeute so-wie der gesamte Wabenbau werdenmit einer hauchdünnen SchichtPropolis überzogen. Dies dient ne-ben der Desinfizierung auch der

Festigkeit des Wabenwerkes, wel-che durch die zähe Masse erzieltwird. Ebenso dichten die Bienenkleinere Ritzen oder zugige Stel-len mit Propolis ab. Ja sie errichtensogar eine „desinfizierende Fuß-matte“ aus einer Schicht Propolisam Stockeingang, so dass jede her-ausgehende und jede hereinkom-mende Biene diese Schleuse pas-sieren muss. Des Weiteren werdengetötete Eindringlinge wie Schnek-ken oder Mäuse, die von den klei-nen Bienen nicht aus dem Stocktransportiert werden können, mitdem Stoff mumifiziert, so dass de-ren Verwesung und eine Fäulnis-bildung verhindert werden kann.Als Imker hat man verschiedeneMöglichkeiten, Propolis zu ernten.Die einfachste Art und Weise stelltdas Abschaben von mit Propolisbehafteten Stellen im Bienenstockdar. Es gibt aber auch sogenanntePropolisgitter. Diese mit Löcherneiner bestimmten Größe versehe-nen Kunststoffplatten werden ei-gens als Abdeckung auf das Bie-nenvolk gelegt – Bienen neigen

nämlich dazu, Löcher, Spalten undRisse einer bestimmten Größe mitPropolis zu verkitten. Das einge-legte Gitter wird binnen kurzer Zeitvon den Bienen vollständig mitPropolis zugekittet und kann dannvon dem Imker entnommen wer-den. Nachdem das Propolisgittertiefgekühlt wurde, kann die Propo-lis einfach „herausgebrochen“ unddas gesäuberte Gitter zur erneutenErnte eingelegt werden. Propolissetzt sich aus den gesammeltenPflanzenharzen, dem beigefügtenWachs, dem zufällig enthaltenenPollen sowie den Sekreten der Bie-nen zusammen. Die Propolis istkeine konstant gleich zusammen-gesetzte Masse, da sie je nach Bie-

nenvolk und dessen Standort, jenach Pflanze und je nach gesam-melter Jahreszeit stets wechseln-den Parametern unterliegt. So kannderen Farbe von gelb über rot-braun oder grünlich bis ins schwar-ze variieren. Auch deren Inhalts-stoffe sind breit gefächert und stel-len chemisch gesehen ein Vielstoff-gemisch aus mehr als 400 Substan-zen dar, von denen noch etwa dieHälfte unbekannt und unerforschtist. Die bedeutendsten Inhaltsstof-fe stellen die Gruppe der Kohlen-wasserstoffe, Wachse und Fettsäu-ren mit 25-40 % dar, unmittelbargefolgt von den Polyphenolen, zudenen die Flavonoide gerechnetwerden, und verschiedenen aroma-tischen Säuren. Einen geringen An-teil nehmen Aminosäuren, Mine-ralstoffe und Vitamine ein. Propo-lis wird als natürliches Bio-Anti-biotikum bezeichnet, da in Studi-en zur Aufklärung des antibakte-riellen Wirkmechanismus der Pro-polis gezeigt werden konnte, dassdiese die Zellteilung von Bakterienunterbinden kann. Außerdem wur-

de eine fungizide und antiviraleWirksamkeit z.B. gegen Herpesvi-ren nachgewiesen. In Tierversu-chen konnte eine Anwendung mitPropolis sogar bösartige Tumoreunterdrücken ohne dabei gutarti-ges Gewebe in Mitleidenschaft zuziehen. Diese seit längerem be-kannten und immer wieder bestä-tigten Eigenschaften der Propolissollten Anlass sein, diesem Bienen-produkte mehr Aufmerksamkeit zuwidmen. Fortsetzung folgt

Bienen errichten „desinfizierende Fußmatte“ aus Propolis am StockeingangPropolis – das Bio-Antibiotikum des Bienenvolkes

Wissenswertes über Bienen und Imkerei, Teil 13

Imkermeisterin Dorothea HeiserImkerei Heiser Immenhof97855 LengfurtTel. 09395/[email protected]


Auf geht’s zum typisch fränkischenWeinfest in die RetzbacherWeingasse!Von Samstag bis Montag wird

sich in Retzbach wieder alles rundum den Wein drehen:Vom 6. mit 8. Juli findet das tra-

ditionelle Straßenweinfest derRetzbacher Winzer statt. Für vieleist das Straßenweinfest nichtmehr wegzudenken und ein ech-ter Geheimtyp für alle Weinlieb-haber und solche die es werdenwollen. Mitten im Ort wird die Ludwig-

Hagenauer-Straße zur Weingasseumgestaltet. Tore und Höfe wer-den den Gästen für ein langes Wo-chenende geöffnet, um es sich beierlesenen Weinen vom Retzba-cher Benediktusberg und typischfränkischen Speisen richtig gutgehen zu lassen. Zum Auftakt des Weinfestes, am

6. Juli, findet nach dem Standkon-zert des Modernen RetzbacherSpielmanns- und Fanfarenzugesum 18:00 Uhr die offizielle Abho-lung der Weinprinzessin AnnaWohlfart an ihrem Elternhausstatt. Gegen 19:30 Uhr eröffnet

sie dann gemeinsam mit BurkardHessdörfer, Vorsitzender desWinzer- und Weinbauvereins unddem Bürgermeister der Marktge-meinde das Weinfest 2013. Auchdie Weinhoheiten aus den umlie-genden Gemeinden haben ihrKommen zugesagt. Musikalischumrahmt wird der Abend mit derBand „Ihr & Mir“. Der Sonntag beginnt mit einem

Festgottesdienst der Winzer um9:00 Uhr in der Wallfahrtskirche,anschließend Frühschoppen undMittagstisch in der Weingasse.Als besondere Spezialität bietenwir Ihnen dieses Jahr RetzbacherRindfleisch mit Klößen und Blau-kraut an. Zudem bieten wir natür-lich auch andere warme Speisenan. Mit einer Tasse Kaffee oderCappuccino und hausgebackenenKuchen und Torten in der Kaffee-bar können Sie Ihren Besuchnoch so richtig abrunden. DieKaffeebar befindet sich im Wein-haus.

Die Retzbacher Weinprinzessin Anna Wohlfahrt freut sich über viele Besucher auf dem Straßenweinfest. Foto: Gehrig

Straßenweinfest der Retzbacher Winzervon Samstag, 6.7. - Montag, 8.7.2013

Auf Ihren Besuch freut sich:Familie Heßdörfer

Telefon 0 93 64 / 45 67

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Zu hoch? Zu antiquiert? Zustaubig?Zimmerdecken ge-hören zu den Stiefkinderndeutscher Wohnungenund Häuser. Oft einfallslosgestaltet, entscheiden sie je-doch über das jeweiligeWohngefühl eines Raumes.Mit außergewöhnlichen Ide-en, sorgt ein Hausener Fach-betrieb, für Aufsehen, unterden “Deckenexperten”. Mar-

co Hetterich,montiert soge-nannte Plameco-Deckensysteme.“Hygienisch,staubdicht, anti-statisch undsehr pflege-leicht, eigenensich die hollän-dischen Plameco-Decken,für alle Zimmer, ja sogar fürFeuchträume, da sie sogarschimmelabweisend sind”,so Marco Hetterich.Egal, ob klassisch oder mo-dern, eine Vielzahl von Dek-ken- und Zierleistenmustern,sorgen für die jeweils passen-de Deckengestaltung.Das fürden “Bauherren”, sowohl um-ständliche Möbelrücken vor,wie auch Schmutz währendder Montagearbeiten, entfal-len. Das sind nur zwei, derzahlreichen Vorteile, der Pla-meco-Decken.Außerhalb der Wohnung, inSpezial - Werkstattwagen,auf Maß vorgefertigt, wer dendie Decken und die „neue“Beleuchtung, schließlich inder Wohnung endmontiert.

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Barocke Pracht(rgz-p/pro). Sachsen ist als„Schlösserland“ bekannt undlässt Besucher auf ihren Ent-deckungstouren in die Weltdes Adels und die beeindru-ckende Geschichte des Landeseintauchen. Schloss Pillnitzund Schloss Moritzburg ste-hen in der Beliebtheitsskalaweit oben, ebenso SchlossLichtenwalde in der Nähe vonChemnitz. Am 28. Juli locktSchloss Lichtenwalde mit dem„Barock-Spiele-Tag“ mit mehrals 20 Spielstationen, Märchen-erzähler, kreatives Gestalten,Walk-Acts und Verkleiden.www.die-sehenswerten-drei.deFoto: djd/Augustusburg/Schar-fenstein/Lichtenwalde gGmbH


Im Viktorianischen Zeitalter - undauch vorher und nachher - erfandenjunge Damen der sogenannten „bes-seren Gesellschaft“, die absolutnichts anderes zu tun hatten, man-che ziemlich befremdliche Metho-de, harmlose Dinge mit Verzierun-gen zu versehen. So wurden un-schuldige Holzartikel mit rotglühen-den Stocheisen malträtiert, um Mu-ster darin einzubrennen; Dosen undKästchen wurden mit Muscheln inmehr oder minder geschmackvollenMustern beklebt.Letztere Kunst scheint noch nicht

ganz in Vergessenheit geraten zusein. Ich kenne einen alten Seebä-ren, der in den Klippen an der Süd-küste der Grafschaft Wexford lebt.Er hat jeden Zoll seines Hauses undder Anbauten mit Muschelschalenbepflastert.Besagte junge Damen stellten in je-

ner Zeit zu ihrem bloßen Zeitver-treib auch massenweise Bilder undandere Objekte aus Federn, gepress-ten Blumen, präparierten Schmet-terlingen, Holzperlen und Papier-röllchen her. Unermüdlich, fast oh-ne Unterbrechung, saßen sie vor ih-ren Stickrahmen oder machten an-dere Handarbeiten. Dann wiederschnitten sie Silhouetten aus oderbastelten große Papierbälle aus klei-nen Papierschnitzeln. Nur eines wardiesen jungen Damen „von Stand“verwehrt: eine nützliche Arbeit zuverrichten.

Nutzlose DingeIch bin nicht alt genug, um mich

noch persönlich an jene Zeit erin-nern zu können, aber an manche ih-rer Auswirkungen erinnere ich michnoch recht gut. Da lebten in unsererNachbarschaft in der Grafschaft Es-sex zwei alte Jungfern. Obwohl er-bärmlich arm, wurden sie doch hochgeachtet, denn sie waren von Adel.Ihr Haus, in dem ich als kleiner Jun-ge ein jederzeit gern gesehener Gastwar, hatten sie bis unters Dach mitunzähligen nutzlosen Dingen voll-gestopft. Jede horizontale Fläche -und davon gab es in dem großenHaus eine ganze Menge - war über-sät von Hunden, Katzen und Kühenaus Porzellan, den unsinnigsten Mit-bringseln aus Seebädern und Nippesin jeder nur denkbaren Ausführung.Es ist mir absolut unmöglich, auchnur im entferntesten all die Dingeaufzuzählen oder zu beschreiben,die für diese beiden netten alten Da-men unerlässlich waren.

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(djd). Während Streuobstwiesenin den 50er Jahren des vergange-nen Jahrhunderts noch ganze Dör-fer umschlossen und insgesamtrund 1,5 Millionen Hektar umfass-ten, sind diese Flächen bis heuteauf etwa 300.000 Hektar zusam-mengeschrumpft. Der Rückgangum 80 Prozent beunruhigt nichtnur Naturschützer, sondern auchSafthersteller wie die RatioDrinkAG. Im Interview erklärt Firmen-gründer Rafael Kugel warum:

Warum sind Streuobstwiesenwichtig?- Streuobstwiesen bieten rund

5.000 Tier- und Pflanzenarten ei-nen Lebensraum und zählen zu denartenreichsten Lebensräumen inMitteleuropa. Allein in Deutsch-land stehen auf Streuobstwiesen,die ohne Pestizide und syntheti-sche Dünger bewirtschaftet wer-den, über 1.000 unterschiedlicheApfel-, Birnen-, Kirschen- undWalnusssorten.

Welche Gefahr droht ihnen?- Immer mehr Streuobstwiesen

müssen modernen Neubau- undGewerbegebieten weichen. Da-durch verlieren viele Pflanzen- undTierarten ihren Lebensraum undder gesamte Naturkreislauf nimmtunwiderruflichen Schaden.

Wie kann man die Streuobstwie-sen schützen?

- Da nur die wenigsten selbst ei-ne Streuobstwiese pachten und be-wirtschaften können, kauft manbesser heimische Obstsorten stattPlantagenware aus dem Super-markt. Durch die Nachfrage nachStreuobstwiesen-Produkten, wieetwa den RatioDrink Saftkonzen-traten, die zum Großteil aus Früch-ten von Streuobstwiesen herge-stellt werden, unterstützt man die-se am wirkungsvollsten.

Was kann man noch tun?- Um die Aufmerksamkeit auf die

Bedeutung dieser einmaligen Kul-turlandschaft zu richten, startet Ra-tioDrink unter www.streuobstwie-sen.org bereits zum dritten Mal ei-nen Bilderwettbewerb.

Welches Ziel verfolgt der Bilder-wettbewerb?- Er soll die Menschen erreichen,

denen "Streuobstwiesen" kein Be-griff sind. Gleichzeitig wollen wirdie einmalige Schönheit dieser Na-turräume in den Fokus rücken undein Bewusstsein für unsere Um-welt schaffen.

Wie kann man teilnehmen?- Bis zum 30. September 2013

können Bilder auf www.streuobst-wiesen.org hochgeladen werden.Über ein öffentliches Voting undeine Jury wird das Siegerbild er-mittelt. Dem Sieger winken tolleSachpreise.

Streuobstwiesen bieten rund 5.000 verschiedenen Tier- und Pflan-zenarten einen Lebensraum und zählen damit zu den arten-reichsten Lebensräumen Mitteleuropas.

Foto: djd/RatioDrink AG/Johann P. Gebhardt

Lebensraum StreuobstwieseBilderwettbewerb will diese einmaligen Naturräumewieder in den Fokus rücken


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(djd). Wer viel sitzt, hat oftKreuzschmerzen. Doch auchaktive Menschen sind nicht da-gegen gefeit. Gerade in derwarmen Jahreszeit wächst dieLust auf Sport und Bewegungim Freien. Da wird spontan einRennrad angeschafft oder derJahresvertrag für den Tennis-club unterschrieben. Wer vorlauter Vorfreude auf den Sportallerdings den eigenen Trai-ningsstand aus den Augen ver-liert, könnte dies schon nachwenigen Tagen bereuen.Sportbegeisterte, die eine fal-sche Technik anwenden oderihrem Körper ein zu hohesPensum zumuten, brauchensich über anschließende Rük-kenschmerzen nicht zu wun-dern. Auch wer sich nach demTraining in verschwitzterSportbekleidung Zugluft aus-setzt, läuft Gefahr, dass sichdie Muskulatur verspannt undsich ziehende Schmerzen

breitmachen.

Zuerst die Muskeln entspannenSchmerzt der Rücken, möch-ten sich viele Betroffene amliebsten ins Bett legen undschonen. Dieser verständlicheWunsch ist allerdings die fal-sche Therapie. Nicht seltenführt Schonung zu einem Teu-felskreis aus neuen muskulä-ren Verspannungen undSchmerzen. Günstiger ist es,die bestehenden Muskelver-härtungen mit Hilfe eines zen-tral wirkenden Muskelrela-xans wie dem Wirkstoff Me-thocarbamol (beispielsweisein DoloVisano) zu lockern.Laut Studien ist Methocarba-mol gut verträglich und kanndie Verspannungsbeschwer-den in maximal acht Tagen be-seitigen, ohne die Aufmerk-samkeit und das Reaktionsver-mögen zu beeinträchtigen.

Rücken- und muskelfreund-lich trainierenUm Beschwerden vorzubeu-gen, sollte man sportliche Ak-tivitäten stets mit Aufwärm-übungen beginnen und mitDehnübungen beenden. Wäh-rend der Trainingseinheiten istes sinnvoll, die Belastung nurschrittweise zu steigern. Be-gleitendes Krafttraining eignetsich gut, um eine schwacheMuskulatur zu stärken. Aller-dings ist es hier extrem wich-tig, auf die richtige Haltung zuachten und nicht ins Hohlkreuzzu gehen. Bei allen Laufsport-arten lohnt es sich, Wert auf ei-ne Sohle zu legen, die Stößeabfedert. Bei häufigen Rük-kenbeschwerden kann zudemeine sogenannte Rückenschulehelfen. Die Kurse werden vonKrankenkassen oder Volks-hochschulen angeboten undteils bezuschusst.

Auch Aktive habenRückenschmerzenWie man den Muskeln nach dem Sport die Spannungnimmt

Am Waldrand. Repro: Anzeigenblatt

Ansichtskarten von Paul Hey


The Gambia ist ein kleines, friedli-ches und politisch betrachtet stabi-les Land in Westafrika. Hier wer-den Fremde schnell zu Freunden.Überall taucht man in die bunteKultur und das afrikanische Lebenein.Nach einem rund sechstündigenFlug von Europa, und einem gerin-gen Zeitunterschied finden Urlau-ber sich im typischen Afrika wieder– mit warmem Klima, exotischenVögeln, herrlichen Stränden unddem geschichtsträchtigen Gambia-Fluss. Seit Jahrhunderten ist dieserFluss eine der wichtigsten Wasser-straßen Westafrikas.Gambia ist mit ca. 11.000 Quadrat-kilometern das kleinste Land imWesten Afrikas. An der 50 Kilome-ter langen Atlantik-Küste findenUrlauber weite Sandstrände undwunderschöne Buchten. Gambiabesitzt etwa 1,4 Millionen Einwoh-ner und beheimatet viele verschie-dene Volksgruppen, unter ihnen dieMandinkas, die Wolof, die Fulaund die Jolas. Obwohl es eine gro-ße Vielfalt ethnischer Gruppengibt, gilt Gambia als eines der sta-bilsten Länder Afrikas.Die Ufer des Gambiaflusses sindschon seit Jahrhunderten bewohnt.Im 11. Jahrhundert erreichte der Is-lam Senegambia. Im 16. Jahrhun-dert begannen europäische Koloni-almächte den Sklavenhandel. Daserste portugiesische Sklavenschifffuhr schon Anfang des 16. Jahrhun-derts von Westafrika noch Ameri-ka. Im 18. und 19. Jahrhundertkämpften Franzosen und Englän-der um die Herrschaft im Senegam-biagebiet. Die britische Zwangs-herrschaft dauerte bis 1965 alsGambia schließlich als unabhängi-ges Land in den Commonwealthaufgenommen wurde. 1970 wurdedie Republik in Gambia ausgeru-fen.

Die Hauptstadt BanjulBanjul ist die Hauptstadt The Gam-bias. Die Stadt wurde einst auf derInsel St. Mary inmitten des Gam-bia-Flusses gebaut. St. Mary Islandwurde 1816 von einem britischenOffizier, Alexander Grant, gekauft.Banjul verfügt über Gambias größ-ten Hafen. Ein Spaziergang entlangder Werften macht deutlich, dassder Handel einen für die Stadt be-deutsamen Industriezwei darstellt.Wahrzeichen der Stadt sind dasState House Building, die Minaret-te der King Faud Moschee sowieder 1996 erbautete “Arch 22? amOrtseingang der Haupstadt.

Touristenzentren Kololi und KotuIn Kololi herrscht lebhaftes Trei-ben in den Hotelzonen. Der Ort isttouristisch vollkommen erschlos-sen, so dass es nahezu alles gibt,was das Urlauberherz begehrt: Ge-

schäfte, Supermärkte, Restaurants,Clubs und sogar ein Casino. Werein Souvenir sucht, der sollte sichden Senegambia Kunsthandwerks-markt ansehen. Dort kann manwunderbar bummeln und schöneAndenken erstehen.Auch vor dem benachbarten Kotuerstrecken sich herrliche breite undfeinsandige Strände. Wer ausge-dehnte Spaziergänge oder Sonnen-bäder liebt, ist hier genau richtig.Empfehlenswert ist der Besuch desBengdula Markts, der bequem zuFuss erreichbar ist.

Reisetipps GambiaBotschaft und KonsulatDie Botschaft der BundesrepublikDeutschland hat Ihren Sitz in Dakarim Senegal (umfasst auch Gambia)Essen und TrinkenWer in Gambia ist, sollte einige ty-

pisch Gambische Gerichte auspro-bieren. Base Nyebe ist ein Reisein-topf mit Hühner- oder Rindfleischund grünen Bohnen und wird mei-stens mit gedünsteten Hirseklößenserviert. Domoda ist Huhn- oderFleischeintopfgericht, das in mitErdnusssoße und Reis serviert

wird. Ebenfalls zu empfehlen istChicken Yassa, Huhn mit Zwiebelnund Knoblauch in einer Limonen-Senfsoße. Limonaden, Obstsäfte,Bier und Spirituosen sind überallerhältlich. Bekannte Biermarkenkann man auch in Gambia relativpreiswert kaufen. Das gambischeJulbrew ist das beliebteste Bier desLandes.

Fotografieren & MobilfunkAus religiösen Gründen wollen vie-le Einheimisch nicht fotografiertwerden. Zudem ist es untersagt, Re-gierungsgebäude und den Flugha-fen zu fotografieren. Mobilfunksteckt in Gambia noch in den Kin-derschuhen. Es besteht die Mög-lichkeit, sich eine gambische SIM –Karte für die Dauer des Urlaubs zukaufen. Auch Internet-Cafés gibtes, so z.B. in Kololi, Kotu und Ba-

ku.GeldDie Währung Gambias ist der Da-lasi, der aus 100 Bututs besteht. InBanjul, Serrekunda, Bakau undKololi gibt es verschiedene Ban-ken. Geld sollten Urlauber an denRezeptionen der Hotels wechseln.

In den Hotelgebieten befinden sichzudem Wechselstuben. Immermehr Hotels und Restaurants ak-zeptieren gängige Kreditkarten wieVisa und Mastercard. Urlaubersollten bedenken, dass bei Zahlun-gen mit Kreditkarte der Betrag zu-erst nach dem zugrunde gelegtenWechselkurs in englische PoundSterling umgerechnet und an-schließend oft noch um zwei bisdrei Prozent Bearbeitungsgebüh-ren erhöht wird. Geld und Doku-mente sollten immer im Hoteltre-sor aufbewahrt werden.

GesundheitIm Westen Gambias ist in den Ho-telgebieten, das Trinken von Lei-tungswasser nicht gesundheitsge-fährlich. Dennoch raten wir Ihnen,den Durst mit Mineralwasser zustillen, das Sie in den Hotels oder

Supermärkten kaufen können.Banjul Belly ist der gambischeAusdruck für Reisedurchfall. In derGambischen Küche wird viel Ölverwendet. Um Magen- u. Darm-verstimmungen zu vermeiden, soll-ten Getränke nicht mit Eiswürfelngetrunken werden.

Banjul, Gambia. Der Bogen wurde zu Ehren des Militärputsches vom 22. Juli 1994 gebaut.

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