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(djd). Im E-Werk wird Strom er-zeugt, zu Hause kommt er aus derSteckdose: So einfach funktionie-ren Stromnetze schon lange nichtmehr. Spätestens seit mit Photovol-taikmodulen und kleinen Wind-kraftanlagen immer mehr dezen-trale Stromerzeuger Energie ausregenerativen Quellen ins Netzeinspeisen, wird es immer kompli-zierter, den Ausgleich zwischenErzeugung und Verbrauch zu steu-ern. Hinzu kommt, dass die Aus-beute von Sonnen- und Windener-gie wetterabhängig und nur einge-schränkt berechenbar ist. Die Lö-sung, an der die Netzbetreiber ar-beiten, heißt "Smart Grid", zuDeutsch: intelligente Stromnetze.Sie sorgen dafür, dass die Versor-gung flexibler wird und auch dieEinspeisung aus dezentralen Quel-len sich besser steuern und nutzenlässt.
Stromfluss nach den Be-dürfnissen steuern"Smart Meters", das sind intelli-
gente, kommunikationsfähigeStromzähler beim Verbraucher,sind eine weitere Voraussetzungfür die Stromnetze der Zukunft.Die Zähler liefern die Informatio-nen, wann der Verbraucher wie vielStrom verbraucht, welche Strom-menge also zu welcher Tageszeitzur Verfügung stehen muss. Zu-
sammen mit Daten über die aktu-elle Stromeinspeisung kann manden Stromfluss dann nach den Be-dürfnissen steuern. Ein weitererVorteil für den Stromkunden:Durch die Fernauslesung könntenTerminabsprachen zur Zählerable-sung bald der Vergangenheit ange-hören.Intelligente Zähler hel-fen sparenDie Daten aus einem intelligenten
Zähler nutzen auch dem Verbrau-cher. So kann er Stromfresserschneller identifizieren und denVerbrauch der Elektrogeräte exaktsteuern. Dann legen zum Beispielder Gefrierschrank oder die elek-trische Heizung zu Spitzenzeiteneinfach mal eine halbe Stunde Pau-se ein. In absehbarer Zukunftkönnten auch Tarife angebotenwerden, die einen antizyklischen
Verbrauch belohnen: Wer zur ver-brauchsarmen Nachtzeit wäscht,zahlt weniger pro Kilowattstunde.Erste Pilotprojekte mit Minicom-putern am Zähler laufen bereits.Voraussetzung zur flächendecken-den Einführung ist ein gemeinsa-mer Kommunikationsstandardähnlich wie im Internet. Das Er-gebnis sind sinkende Preise, wenndie intelligenten Zähler massen-haft zum Einsatz kommen.
Das Netz denkt mitInteraktive Stromversorgung für die Energien der Zukunft
Stromnetze müssen immer komplexere Vernetzungen zwischengroßen und kleinen Erzeugern und den Endverbrauchern bewäl-tigen. Foto: djd/RWE
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20. April 2011Seite 10
Im 19. Jahrhundert kamen
weitere Apparaturen hin-
zu, die besonders für das
Feuer in den Kohlekör-
ben geeignet waren. Vie-
le von ihnen wurden
durch ein Zahnradsy-
stem angetrieben. Bei
dem Bottlejack, einem
flaschenförmi-
gen Braten-
wender,
wurde das
Fleisch senk-
recht ange-
hängt und erst
in die ei-
ne, dann
in die an-
dere Richtung gewendet, um
es gleichmäßig zu rösten.
Im 18. Jahrhundert kamen auch
die sogenannten Ofenschirme auf.
Sie wurden vor das zu bratende
Fleisch gestellt, um die Hitze zu
reflektieren und das Fleisch
gleichzeitig vor Zugluft zu schüt-
zen. In der Viktorianischen Zeit
entwickelten sich daraus wunder-
schöne Schirme aus Weißblech,
die auf kunstvoll geschmiedeten
Füßen standen. Meist schlossen sie
die ganze Herdfront ab und verfüg-
ten über ein kleines Türchen, durch
dessen Öffnung sich das Fleisch
beträufeln ließ. Sie waren die Vor-
läufer der sogenannten Hastener
Grillen und Rösten
Fleisch und Fisch konnten auch
auf Gittergestellen gegrillt werden.
Diese Roste bestanden aus Eisen-
stäben mit einem langen Griff.
Weiter gab es eine große Auswahl
an Röstgeräten für Brot, Käse und
Fleischscheiben. Verbreitet waren
Standröster mit Zinken, die man
auf verschiedene Höhen einstellen
konnte. Daneben gab es noch die
herkömmlichen Rostgabeln.
Flache Brotlaibe ond Haferku-
chen wurden auf randlosen Pfan-
nen mit Stiel oder Henkel oder so-
genannten Backsteinen, die über
dem Feuer hingen, gebacken. Nor-
males Brot buk man für gewöhn-
lich in einem kuppelförmigen
Backofen, der in die Wand seitlich
des
Her-
des einge-
baut war.
Es ließ sich
aber auch in
einem tragba-
ren Behälter mit Decke
backen, indem das Gan-
ze in die heiße Asche
eines offenen Feuers
gelegt wurde. Diese
Methode wurde in
den Gegenden mit
Torf als Brennstoff
bevorzugt
Vergessene Haushaltstechniken:
Kochen am offenen Feuer Teil 3
Kochtöpfe und andere Küchengeräte
Kochtöpfe für den Gebrauch am offenen Feuer wur-
den meist aus Gusseisen, Messing, Bronze oder Kup-
fer hergestellt. Die meisten großen Koch- und Backge-
fäße wurden über dem Feuer aufgehängt und verfüg-
ten deshalb über starke Henkel und Griffe, mit denen
sie an einer Eisenstange oder einem Galgen hingen.
Mit Hilfe eines Ausgusses konnten die Töpfe geleert
werden, ohne sie abzunehmen. Der erste Dampfkoch-
topf wurde 1682 von dem Franzosen Den is Papin er-
funden. Er war unter der Bezeichnung Digester be-
kannt und verfügte über einen dichtschließenden Dek-
kel und ein Sicherheitsventil.
Schwenkbare Kaminsägen
Die zuerst benutzten Kesselschwingen lie-
ßen sich nur in einer Richtung bewegen. Sie
bestanden aus einer Stange, die waagerecht
an einem senkrechten Eisenpfosten hing, der wieder-
um an einer Seite der Feuerstelle befestigt wurde. Der
Kessel hing an dieser Stange, die sich im Winkel von
90 Grad drehen ließ. Dadurch kam die Hausfrau be-
quem an den Kessel und konnte gleichzeitig die Zufuhr
von Wärme zum Kessel regulieren. Aus dieser einfa-
chen Ausführung entwickelten sich später die schwenk-
baren Kaminsägen, die sich in mehrere Richtungen be-
wegen ließen - auch die Kessel ließen sich höher oder
tiefer hängen bzw. hin und her schieben.
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Weihnachtstassen Aktion dereasyApotheke Marktheidenfeld brachte300 Euro für die Marktheidenfelder TafelIm Dezember gab es in der easy-
Apotheke Marktheidenfeld eineKeramik Weihnachtstasse für denallmonatlichen Gutschein imMonatsflyer. Für jede Tasse wur-de eine freiwillige Spende zugun-sten der Marktheidenfelder Tafelerbeten. Angefangen bei 50 Centspendeten die Kunden gerne aucheinmal etwas mehr, um so in denBesitz der begehrten Tassen zugelangen. Am Ende rundete Apotheker
Thomas Mühling, der Inhaber dereasyApotheke Marktheidenfeld,die Spenden auf 300 Euro auf
und konnte so der Marktheiden-felder Tafel ein rundes Sümm-chen übergeben. Frau Fischer und Frau Wies-
mann von der Tafel nahmen dieSpende gerne in Empfang, sinddoch die Tafeln auf Spenden undauch ehrenamtliche Mitarbeiterangewiesen um ihren Dienst ander Gesellschaft erbringen zukönnen. Die easyApotheke, so Apotheker
Mühling, wird diese erfolgreicheAktion gerne wiederholen unddie Marktheidenfelder Tafel soerneut untersützen.
Inhaber Thomas Mühling und eine Mitarbeiterin bei der Spen-denübergabe an Frau Wiesmann und Frau Fischer von derMarktheidenfelder Tafel.
Die BAYERN 3-Hörer haben ent-schieden und die Los Rockos Er-folgsgeschichte weitergeschrie-ben: Rund um die Uhr gab’s diebesten Rocksongs aller Zeitenund 80.000 BAYERN 3-Hörerwählten ihre Rock-Favoriten. AmEnde schafften es ganze 39 Rock-
songs auf das neue Doppelal-bum. Und es hat beste Chan-cen, auch dieses Jahr die er-
folgreichste Radio-CDDeutschlands zu werden.Ausführliches Booklet mitinteressanten Anekdoten
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Die Zahl der Eheschließungenin Deutschland liegt eigentlich inden letzten 20 Jahren recht kon-stant bei rund 400.000, so dassman getrost feststellen darf, dassdie Ehe weiterhin die bevorzugteForm der Partnerschaft vonMann und Frau darstellt. Gleich-geschlechtliche Partnerschaftenkommen immer mehr zu den tra-ditionellen Formen des gesetz-lich sanktionierten Familienstan-des hinzu und gleichen offenbardie dort leicht fallenden Zahlenlangfristig aus. Die hohe Zahl derScheidungen sollte uns nichtweiter beunruhigen, heiratetdoch der Geschiedene in denmeisten Fällen nochmals, sehroft ist ja gerade der Wunsch nacheiner anderen Partnerschaft derAnlass für die Trennung. Der be-achtliche Rang der Zweit- undsogar Drittehen sorgt damit lang-fristig für eine im Ergebnis dochnoch sehr gute Hochzeitsbilanz,da die Ehe offenbar immer nochdie beste Garantie für einenglücklichen und gesunden Nach-wuchs und ein langes Leben ist.Zwar ist die Zahl der Kinder ge-ringer geworden, doch kümmertman sich um diese Kleinen mitumso größerer Freude, zumal dieEltern selbst immer reifer wer-den. Das Durchschnittsalter vonBraut und Bräutigam hat das 30.Lebensjahr überschritten, eineEntwicklung, die sich noch fort-setzt und positiv zu beurteilenist. In diesem Alter haben beideTeile genügend Erfahrung ge-sammelt, um die Zuverlässigkeitder eingegangenen Partnerschaftgut beurteilen zu können. Außer-dem ist man finanziell jedenfallsin der Lage, eine eigene Woh-nung zu beziehen und für denNachwuchs gut zu sorgen. BeiEhen, die in sehr jungen Jahrengeschlossen werden, was in frü-herer Zeit geradezu üblich war,sind es nicht selten die Geldsor-gen, die dem Paar mehr zusetzen,als dem Ehefrieden letztlich zu-träglich ist. Noch ein Wort zur inden letzten Jahren stark gestiege-nen Migration: Lieblingsehe-partnerin der deutschen Männeraus dem Ausland ist eindeutigdie Polin, so dass hier ein altes
Klischee durchaus neu belebtwurde. Man kann wohl feststel-len, dass für die Zukunft der Ehehierzulande die Zeichen mehr alsgut stehen. Dazu passt es, dasswieder mehr Paare die "großeHochzeit" mit allen dazu gehö-renden schönen Traditionen fei-ern wollen. Eindeutig als vorrü-bergehender Trend ist die reineStandesamts-Eheschließung inder Mittagspause auf dem Rück-zug, der wichtige Tag der offi-ziellen Verbindung zweier Men-schen hat wieder seinen ihm ge-bührenden Platz eingenommen.Vom sorgfältig ausgesuchtenHochzeitskleid für die Frau unddem korrekten Anzug für denMann über die Wahl der geeigne-ten Lokalitäten für die Feier mitVerwandten und Freunden bis zuden so wichtigen Eheringen wirdvon den Brautleuten und ihrenengsten Angehörigen alles mitviel Liebe zum Detail geplant.Auch an die Traumfigur zurHochzeit denken viele Brautpaa-re, die jetzt den richtigen Anlasssehen, sich bestens in Form zubringen, um sich ihrer großenLiebe und den anwesenden Gä-sten in reizvoller Optik, nämlichschlank und fit, zu präsentieren.
20. April 2011Seite 14
Premiere: 1952
Drehbuch: Robert Carson
Regie: Elliott Nugent
Darsteller: Jordan Blake . . . . . . . . . Bing Crosby
Carolina Hill. . . . . . . . . . Jane Wyman
Allida de Bronkhart . . . . Ethel Barrymore
Jerry Blake . . . . . . . . . . Bob Arthur
Barbara Blake . . . . . . . . Natalie Wood
Mrs. Angevine . . . . . . . . Cora Witherspoon
Georgie Polansky. . . . . . Ben Lessy
Hodges . . . . . . . . . . . . . Regis Toomey
Leo . . . . . . . . . . . . . . . . Art Smith
David McKenzie . . . . . . Leon Tyler
Hank Ross. . . . . . . . . . . Willis Bouchey
George . . . . . . . . . . . . . Herb Vigran
Bing Crosby spielt einen erfolg-
reichen, verwitweten Komponi-
sten, der mit seinen Gedanken
höchst selten auf dieser Erde,
dafür um so ausgiebiger im Reich
der Töne weilt. Aber eines Tages
kommt ihm zum Bewußtsein, daß
er sich endlich um seine beiden
heranwachsenden Kinder küm-
mern muß, wenn er nicht ernstlich
ihre Liebe verlieren will. Er
glaubt es ganz schlau anzufangen,
als er sich hierfür die Hilfe seiner
Verlobten (Jane Wyman), eines
berühmten Revuestars, und der
bekannten Rektorin einer höhe-
ren Mädchenschule sichert. Aber
aus ist es nun mit der himmli-
schen Ruhe, aus mit dem Seelen-
frieden und schöpferischer Ver-
zückung. Der siebzehnjährige
Sohn verliebt sich Hals über Kopf
in seine künftige Stiefmama, und
jeder kann sich ausrechnen, wie
Papa Crosby darauf reagieren
wird.
Aber zum Schluß verwandelt
sich natürlich alles in schmelzen-
de Songs und gute Laune.
20. April 2011 Seite 15
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Herzlichen Dank für die vielen Glückwünsche und Geschenke zu unserer
goldenen Hochzeit. Besonderen Dank dem Landfrauen Chor und der VdK.
Helga und Anton Hauptim April 2011
Menschen, die wir lieben, bleiben ewig in unserem Herzen
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Herzlichen Danksagen wir allen, die Susanne auf Ihrem letzten Weg begleitet haben und uns durchliebe Worte, stille Umarmungen, Briefe, Blumen und Geldspenden spüren ließen,dass wir in unserer Trauer nicht alleine sind. Unser besonderer Dank gilt den Schwestern und Pflegern der Station 2 desWohnstifts Hofgarten.
Im Namen aller AngehörigenBrigitte Fischer
Wertheim, im März 2011
2010Die Ölplattform Deepwater Horizon explodiert und sinkt zwei Tage spä-ter. Das größte Ölleck der Geschichte entsteht, mit unabsehbaren Fol-gen für die Menschheit.2008Die US-amerikanische Rennfahrerin Danica Patrick gewinnt auf demTwin Ring Motegi als erste Frau ein bedeutendes Autorennen in der In-dy Racing League.2008Die Eisbären Berlin bezwingen die Kölner Haie im DEL-Playoff-Fi-nale und sind damit zum dritten Mal gesamtdeutscher Eishockeymei-ster. Mit dem Gewinn dieser Meisterschaft endet die Ära des Wellblech-palast als Profistätte im deutschen Eishockey.1992Jörg Roßkopf wird als erster Deutscher Europameister im Tischtennis.1992Im Londoner Wembley-Stadion halten die nach dem AIDS-Tod vonFreddie Mercury verbliebenen drei Musiker der Rockgruppe Queen vor72.000 Menschen das Freddie Mercury Tribute Concert for Aids Awa-reness ab. Bei dem Konzert, das live in Fernsehen und Radio übertra-gen wird, treten zahlreiche Musiker auf und Elizabeth Taylor hält eineRede. Mit den Einnahmen wird der Mercury Phoenix Trust gegründet.1964Das erste Glas Nutella läuft im italienischen Alba vom Band.1940In Philadelphia wird das erste Elektronenmikroskop vorgeführt.1902Das Ehepaar Marie und Pierre Curie gelingt die Isolierung von Radi-um.1887In Paris findet das erste Autorennen der Welt statt. 1855In Berlin wird die erste Litfaßsäule errichtet.
Was geschah am 20. April
Ein kleines Mädchen zart und feinschaute vor 80 Jahren in die Welt hinein.
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Denkbar einfach! Die Sudoku SpielregelnSie müssen nur eine Matrix mit Zahlen von 1 bis 9 fül-len. Dabei darf in jeder der neun Spalten und Zeilen je-de Ziffer nur einmal vorkommen. Zudem muss auch je-de Zahl in allen der 3x3 Felder vorkommen. Doppelun-gen sind nicht erlaubt. Die eingekreisten Felder erge-ben die Lösung.
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Ein Umzug folgt dem Salz-säumerpfad. Foto: djd/Tou-ristinformation Grafenau
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Ständiger Harndrang – auchkleine Prostata operieren?Liebe Frau Neugebauer,ich bin 52 Jahre alt. Seit 7 Jahrenhabe ich eine richtige Konfirman-denblase. Alle paar Stunden mussich zur Toilette laufen. Wenn ichunterwegs bin, schaue ich immerschon, wo die nächste Toilette ist.Inzwischen ist es auch in derNacht so schlimm, dass manch-mal 8 mal raus muss. Ich habe seitMonaten nicht mehr durch ge-schlafen. Wenn ich in der Nachtnur zweimal raus muss, ist esschon gut. Beim Urologen undbeim Hausarzt bin ich deswegenauch schon gewesen. Sogar eineBlasenspiegelung hat man bei mirgemacht – muss ich nicht nocheinmal haben. Eine Entzündunghabe ich wohl nicht, die Prostataist nur gering vergrößert. Ich habeschon alles probiert. Mictonetten,Tamsulosin und Prostagutt. Esschien alles immer für ein paarWochen zu helfen, aber dann wares mit der Wirkung vorbei. Kön-nen die Probleme von der Prosta-ta kommen, auch wenn die Pro-stata gar nicht so stark vergrößertist? Wenn ich mich für eine Ope-ration entscheide, wie steht es an-schließend mit meiner Potenz.Man hört da ja so vieles – und ichbin ja noch nicht so alt.Cora Neugebauer antwortet:Vermehrter Harndrang und auchein gestörter Nachtschlaf sind beiMännern kein seltenes Problem.Häufig ist die Prostata, auch Vor-steherdrüse genannt, Ursache desProblems. Die Prostata liegt un-terhalb des Blasenbodens undumschließt die Harnröhre. DieProstata nimmt natürlicherweise
im Verlaufe des Lebens einesMannes an Volumen zu, wobeisich insbesondere der unmittelbarder Harnröhre anliegende innereTeil vergrößert und den Harnab-fluss behindert. Durch den behin-derten Abfluss wird die Blase oftnur unvollständig entleert, derDruck in der Blase erhöht sichund die Architektur der Blase alsmuskulöses Hohlorgan wird ge-stört.Spezielle Nervenendigungen, diein die Blasenmuskulatur einge-bettet sind, werden bei entspre-chender Füllung durch Druck ge-reizt und vermitteln das Gefühlvon Harndrang. Ist die Architek-tur der Harnblase gestört, tretendiese Signalgeber auch schon beiniedrigem Druck und nur gerin-gem Füllungsstand in Aktion.Die meisten Medikamente, diezur Behandlung des Prostatalei-dens eingesetzt werden, verbes-sern den Harnfluss, indem sie dieProstata zeitweilig verkleinernoder durch Entspannung von Fa-sern in der Prostata, den Wider-
stand in der Harnröhre senken.Nicht immer ist es aber eine starkvergrößerte Prostata, die zu Pro-blemen beim Wasserlassen führt.Auch eine verhältnismäßig wenigvergrößerte Vorsteherdrüse kannden Harnfluss behindern, wennsie z. B. nach einer abgelaufenenProstataentzündung hart und une-lastisch geworden ist.Soll der Harnfluss durch eineOperation verbessert werden, sowird dieser Eingriff in der Regeldurch die Harnröhre durch Aus-schälen der inneren Anteile derProstata vorgenommen. Dies istein wesentlicher Unterschied zurOperation bei Prostatakrebs, beidem der Tumor von den äußerenTeilen der Prostata ausgeht undvon außen operiert wird. Nerven-fasern, die für die Potenz, also fürdie Durchführung des Ge-schlechtsverkehrs, verantwort-lich sind, verlaufen durch daskleine Becken. Bei einer Prostata-operation von innen durch dieHarnröhre hindurch werden dieseFasern nicht geschädigt. DieErektion bleibt unbeeinträchtigt.Es ist jedoch so, dass nach einemsolchen Eingriff die Ejakulation,also der Samenerguss, nicht mehrnach außen sondern in die Blasehinein erfolgt, so dass nach einerProstataoperation durch die Harn-röhre hindurch in der Regel Zeu-gungsunfähigkeit besteht.Wenn Sie ein gesundheitlichesProblem haben, schreiben Siebitte an Frau Cora Neugebauerc/o Verlag Horst Bröstler, 97828Marktheidenfeld, Baumhofstra-ße 37. Wir leiten Ihren Brief wei-ter: Frau Neugebauer antwortetIhnen dann direkt.
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Impressumder Anzeigenblätter für Karl-stadt & Gemünden, Lohr &Frammersbach, Marktheiden-feld und WertheimVerlag Horst Bröstler GmbHVerantwortlich für den redaktionellen undden Anzeigenteil: Johannes Bröstler Anschrift: 97828 Marktheidenfeld, Baumhofstr.37,Tel. 09391/98450Gültige Preisliste: 1/2009Der Verlag übernimmt nur für Beiträgedie Verantwortung, die ausdrücklich alsVerlagsveröffentlichung gekennzeichnetsind. Für unverlangt eingesandte Manu-skripte und Bilder übernimmt der Verlagkeine Haftung.Verteilung an alle erreichbaren Haushal-te ohne Gewähr.Für telefonisch übermittelte Anzeigenund Druckfehler keine Haftung.Nachdruck der Anzeigen und Beiträgenur mit schriftlicher Genehmigung desVerlages.
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Inhaber Ralf HellerMitteltorstr. 10, 97828 Marktheidenfeld,
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20. April 2011 Seite 19
Eigentlich beinhaltet der von derUNESCO im Jahr 1995 einge-richtete Feiertag auch das Urhe-berrecht (Copyright Day), doch inDeutschland überwiegt eindeutigdie Tendenz, das Buch und seineLeser in den Vordergrund zu stel-len. Damit liegt man auch durch-aus auf der Linie der alten Tradi-tion des Georgstages, der in Kata-lanien große Bedeutung hat. DerVolksheilige St. Georg wird dortan seinem Namenstag durch dasVerschenken von Rosen und Bü-chern geehrt. Ideal trifft es sichmit diesem schönen Brauch, dassauch der Todestag des großenWilliam Shakespeare auf den 23.April des Jahres 1616 fällt. DerBörsenverein des DeutschenBuchhandels und die Stiftung Le-sen haben in diesem Jahr eineübergreifende Dachkampagneentwickelt, um die zahlreichenInitiativen des Buchhandels, derVerlage, Bibliotheken und Schu-len zu verbinden und das Lesenvon Büchern als eine zentrale Be-tätigung der Menschen einer gro-ßen Kulturnation zu feiern:"Welttag des Buches - hier. Undüberall." Wie schon im Vorjahr
können beispielsweise Lehrkräfteder 4. und 5. Jahrgangsstufe ko-stenfrei Büchergutscheine bestel-len, die am 23. April an die Schü-ler verteilt werden. In ausgewähl-ten Buchhandlungen können die-se Gutscheine gegen ein Exem-plar des Welttagbuches "Ichschenk dir eine Geschichte" ein-gelöst werden. Mit dem Lesenvon Büchern steht es übrigensweltweit gar nicht so schlecht,wie vielfach angenommen wird,der Buchumsatz jedenfalls flo-riert besser denn je und auch dieLesekompetenz bei Schülern inDeutschland, die bekanntlich lau-fend getestet wird, konnte verbes-sert werden. Dennoch darf nichtübersehen werden, dass beson-ders die Jungen nur wenig Zeitund Geduld für Bücher aufbrin-gen, sondern lieber vor ihremNotebook sitzen oder den Fernse-her anstarren, derweil die weibli-che Konkurrenz mit dem besserenAbitur die Studienplätze erobert.Vielleicht könnte der Tag des Bu-ches Anlass sein, in den Familienund Schulen auch darüber einmalernsthaft nachzudenken.
Welttag des Buches am 23. April
BuchhandlungHorst Bröstler GmbH
97828 Marktheidenfeld • Baumhofstr. 37Tel. 09391/98450
Erhältlich bei:
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Es gibt in Bücherregalen nicht nur neue und alte Bücher, somanch einer findet Bücher auch so entspannend....
Die Welt ist einBuch.
Wer nie reist,sieht nur eineSeite davon.
Augustinus Aureliusrömischer Kirchenlehrer
Vor allem Kinder sollten viel lesen.
BAYERN 3 feiert 2011 sein 40-jähriges Jubiläum! Aus diesemAnlass erscheint eine limitierteJubiläumsbox mit dem Titel “40Jahre BAYERN 3”.Sie enthältzwei CDs mit 40 Hits aus 40Jahren (jeweils ein Hit aus denJahren 1971 - 2010) sowie alsBonus die Coverversion desFendrich-Hits “Weus’d a Herzhast wia a Bergwerk”, gesun-gen von Claudia Koreck undBernhard ,,Fleischi” Fleisch-mann von den Frühaufdrehern.Diese Version wurde bei dergroßen Musikwoche “DerSoundtrack Deines Lebens” imJanuar von den BAYERN 3Hö-rern auf Platz 2 gewählt unddarf auf der CD natürlich nichtfehlen.Die Bonus-CD “Radio High-lights” enthält legendäre Pro-gramm-Mitschnitte (z. B. Über-gaben Gottschalk/Jauch) unddie Bonus-DVD “FernsehHigh-lights” gibt mit TV-Reportageneinen exklusiven Einblick hinterdie BAYERN 3-Kulissen.Das umfangreiche farbige Boo-
klet dokumentiert auf 80 Sei-ten mit vielen raren Bildern
die einmalige Erfolgsge-schichte von Bayerns be-
kanntestem Radiosen-der von den “Schlagernder Woche” über
“GottschalksRadioshow”
bis zu “Stars & Hits”. Es enthältein Exklusiv-Interview mit Gün-ther Jauch. Dazu Gastbeiträgevon weiteren ehemaligen BAY-ERN 3-Stimmen wie SandraMaischberger, Sabine Sauer,Jürgen Herrmann, LottofeeFranziska Reichenbacher undFrankMarkus Barwasser (Er-win Pelzig). Außerdem: Susan-ne Rohrer, Fritz Egner und Mat-thias Matuschik.Diese einmalige limitierte Jubi-läumsbox ist ab sofort erhältlichbei
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Zutaten :2 Zwiebeln, 5 Knoblauchzehen, 2 Möhren, je 1 Stück (Porree) undSellerie (á ca. 80 g), etwas Salz, 60 g Pökelsalz (z.b. vom Metzger),etwas Zucker, 1 Lorbeerblatt, 1 Zweig Thymian, 3 Zweige Rosma-rin, 8 schw. Pfefferkörner, 10 geschrotete Korianderkörner, 600 gLammkarree mit Knochen, 1 Spitzkohl (700g) 1/2 Bund glatte Pe-tersilie, 100 g Toastbrot o. Rinde, 4 EL Butter, 1 Ei, etwas Pfeffer, 2 EL Weißweinessig, 2 Schalotten, 1 MSP abgeriebene Schale einerunbehandelten Zitrone, 1 TL körniger Senf
Zubereitung 1. Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen, 1 Möhre, Sellerie und Lauch put-
zen, würfeln. Mit 1 l Wasser, 20 g Salz, 60 g Pökelsalz, 20 g Zuk-ker, Lorbeer, Thymian, 1 Rosmarinzweig, Pfeffer und Korianderaufkochen, abkühlen lassen. Fleisch darin über Nacht im Kühl-schrank marinieren.
2. Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad/Gasherd Stufe 2-3) vorhei-zen. Spitzkohl putzen, in Salzwasser kochen. Kohlblätter ab-schrecken und trocken tupfen. 4 - 6 große Blätter zur Seite legen,Rest Kraut fein hacken. Petersilie abspülen, hacken. Toastbrotwürfeln, in 1 EL Butter rösten. Ei trennen, das Eiweiß zu Schneeschlagen.
3. Übrige Möhre schälen, fein würfeln und mit dem Kraut in 1 ELButter andünsten, mit 1 Prise Zucker und Salz würzen und Ei-schnee unterheben.
4. Masse auf den Krautblättern verteilen, Blätter aufrollen und in ei-ne gebutterte Auflaufform legen. Mit Essig und 2-3 EL Wasser be-träufeln und im heißen Ofen ca. 18 Minuten zugedeckt garen.
5. Fleisch und Gemüse aus der Marinade haben. Gemüse und 1 lWasser erhitzen, Fleisch darin bei 75 Grad ca. 15 Minuten garen.
6. Schalotten und Rest Knoblauch schälen, hacken, in 1 EL Butter an-dünsten. Rosmarin hacken, mit Zitronenschale und Senf zugeben,die Cremolata abschmecken.
7. Fleisch aufschneiden, mit der Cremolata und den Kohlrouladenservieren.
Pro Portion: 1100 kcal/4602 kJ44 g Kohlenhydrate, 81 g Eiweiß, 65 g Fett
REZEPT DER WOCHE
Wenn’s im Anzeigenblatt steht -
dann wissen’s alle!
Sicherheit hat VorfahrtBremsen und Bremsflüssigkeit sollte man regelmäßig überprüfen(djd). Das ist das Schreckenssze-
nario jedes Autofahrers: Man willdie Bremse betätigen - und dasPedal tritt durch. Wenn es wirk-lich einmal zu einer derart brenz-ligen Situation kommt, ist nichtselten eigene Nachlässigkeit mitim Spiel. Die gesamte Anlage, al-so Bremsscheiben und -beläge,aber auch die Bremsflüssigkeit,sollten regelmäßig überprüft wer-den."Vor allem vor einer längeren
Fahrt zum Urlaubsort, mit vollbeladenem Fahrzeug, sollte einFachmann den Zustand derBremsanlage kontrollieren",empfiehlt Kfz-Experte PeterGroß von der WerkstättenketteVergölst. Was viele nicht wissen:Nicht nur die Beläge und dieBremsscheibe nutzen sich mit derZeit ab, auch die Flüssigkeitnimmt im Betrieb über die Umge-bungsluft kleine Mengen Wasserauf. Dadurch sinkt der Siede-punkt immer weiter, im schlimm-sten Fall können sich bei starkerBeanspruchung der Bremse
Dampfblasen bilden, das Brems-pedal fällt dann durch und dieBremse ist ohne Funktion.Die Überprüfung in der Werk-
statt klärt, ob die Bremsflüssig-keit noch einen sicheren Betrieberlaubt oder ersetzt werden sollte."Einfache Messungen der Flüs-sigkeit sind aber zu ungenau", soGroß. Besser seien moderne Me-thoden, bei denen die Flüssigkeitin der Werkstatt gezielt "zum Ko-chen" gebracht wird, um den Sie-depunkt zu ermitteln. Immermehr Fachbetriebe verfügen überdiese zeitgemäße Ausstattung.
Eine genaue Messung garantiert,dass Bremsen nur dann erneuertwerden, wenn es tatsächlich not-wendig ist. Foto: djd/Vergölst
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20. April 2011 Seite 21
Köln (cat). Man muss keinErziehungsexperte sein, um zuerkennen, dass bei diesen Fa-
milien etwas schrecklich schiefläuft: Völlig überforderte, meistallein Erziehende, lassen ihreMinderwertigkeitskomplexeund Selbstzweifel am Nach-wuchs aus. Sie zerren vor lau-fenden Kameras an Kinderköp-fen, schreien herum, sperrendie Kleinen vor die Tür undmanchmal rutscht ihnen auchdie Hand aus. Den Zuschauernder „Super Nanny“ alias KatjaSaalfrank (39) wird wirklichwas geboten. Nun droht RTLÄrger – die „Kommission fürJugendmedienschutz“ (KJM)klagt an, dass die Sendung dieMenschenwürde verletze. Sosoll in einer speziellen Folge
das „Kind in seinem sozialenAchtungsanspruch verletzt undzum Objekt der Zurschaustel-lung herabgesetzt“ worden seinund das Kamerateam habe nichteingegriffen. Daraufhin gingbei RTL auch Post von der Nie-dersächsischen Landesmedien-anstalt (NLM) ein. Der Senderbekam einen Beanstandungsbe-scheid sowie einen Bußgeldbe-scheid in Höhe von 15.000 Eurozugestellt. Und das Gleiche gabes obendrein auch noch einmalfür die Bereitstellung der Fol-ge auf „RTL Now“. Doch RTList damit nicht einverstandenund hat gegen die BescheideRechtsmittel eingelegt.
Comer See (cat). Keinen Nach-wuchs gibt es leider bei GeorgeClooney (49) und Elisabetta Ca-nalis (32). Dies soll der Grundfür das Beziehungs-Aus der bei-den sein, wie ein niederländi-sches Magazin berichtet. DennGeorge, der eigentlich nie Kin-der wollte, hat seine Meinungnun geändert. Elisabetta jedochsei von diesem Vorschlag garnicht begeistert gewesen. DieWebsite Bruno.nl berichtet:„Ich wurde ja schon wahnsin-nig, wenn Brad Pitt und Ange-lina Jolie mit ihren Kindern zuBesuch kamen. Dann mussteich aus dem Haus. Ich bin keineMutterfigur und habe ihm deut-lich gemacht, dass so etwas niemit mir geschehen wird.“
Will die Super Nanny Katja Saal-frank wirklich nur helfen?
Foto: RTL
München (cat). Ob die Mode-ration des Boulevard-Magazins„Leute Heute“ mit den ma-geren Hollywood-Ikonen ihrSelbstbild geprägt hat? Faktist jedenfalls: Nina Ruge (Fotohighgloss.de) wird immer dün-ner. In einem Interview mit demMagazin „Schrot und Korn“
outet sie sich als Anhängerinder so genannten Kreta-Diät.Ruge: „Auslöser war mein In-ternist, Ende 60, sieht aus wieAnfang 50 und beschäftigt sichbestimmt schon seit 20 Jah-ren mit Anti-Aging. Er hat mirgesagt: „Wenn Sie fit bleibenwollen und auch einigerma-ßen ansehnlich, dann könnenSie eine ganze Menge über dieErnährung steuern“. Am bes-ten Kreta-Diät, möglichst nurGemüse, kein Weißbrot, wenigOlivenöl, ein bisschen Fisch,ein bisschen Rotwein.“ VieleZuschauerinnen und Zuschauersind jedoch besorgt, dass sichbei Frau Ruge eine Ess-Störungentwickeln könnte. „Alles wirdgut“. Hoffentlich!
München (cat). Nach elf Jah-ren Ehe verließ Andrea Noé(46) den bekannten SterndeuterWilfried Noé, für seinen bestenFreund, TV-Pfarrer Jürgen Flie-ge (64). Der verlassene Ehe-mann klagt Fliege (Foto: high-gloss.de) in einem öffentlichen
Brief auf Bild.de an. Demnachsei Fliege zu feige gewesen, dasGespräch mit seinem Freund zusuchen, um eine lebbare Lösungfür ihn und die vier Kinder (18,16, 14 und 11) zu finden. Statt-dessen habe er ihn mit demAus-spruch: „Andrea ist doch über40, oder? Dann muss sie Dichdoch nicht mehr fragen, mitwem sie den Abend verbringt!“abgefertigt und sei danach nichtmehr ans Telefon gegangen.Wilfried Noé hat sich nach Ös-terreich abgesetzt um dort seineWunden zu lecken und das Er-lebte zu verarbeiten. GegenüberBunte zeigte er schon wieder et-was Optimismus: „Ein Teil vonmir sagt sich: Du musst JürgenFliege dankbar sein...“.
Nina Ruge wird immer dünner Fliege: Vorwürfe vom Freund
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20. April 2011 Seite 23
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20. April 2011Seite 24
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