2015 IN WIEN GEGRUNDET. - brauconnection.de€¦ · Freestyle Gose ZUTATEN: Wasser, Gerstenmalz,...
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2015 IN WIEN GEGRUNDET...
Ausgehend von unserer Homebase in Wien tragen wir unsere enorme Leidenschaft für besondere Biere seit November 2015 hinaus in die Welt. Unsere Mission ist es diese Leidenschaft schmeckbar zu machen und in unsere Biere zu packen. Gutes Bier zu brauen reicht uns nicht, unsere außergewöhnlichen Biere sind gemacht um zu begeistern!
Das sehen nicht nur wir so. Bereits im ersten Jahr wurden wir mehrfach international ausgezeichnet und prämiert!
Wir sind 2016 in mehreren Kategorien österreichischer Staatsmeister im Bierbrauen geworden, haben die Höchstauszeichnung PLATIN bei Meiningers International Craft Beer Award erhalten und wurden von der Bierbewertungsplattform RateBeer zum „Best New Brewer in Austria“ gekürt.
#NATURALBEERAls österreichische Brauerei sind wir nicht durch das deutsche
Reinheitsgebot eingeschränkt. Das erlaubt uns über den Tellerrand
hinauszublicken und kreativere Biere zu brauen.
Für unsere Biere lassen wir uns vielseitig inspirieren. Verwendet
werden allerdings ausschließlich natürliche Zutaten. Wenn wir span-
nende Aromatik durch Früchte, Tee, Kaffee, Blüten oder Gewürze
ins Bier holen, so setzen wir niemals Extrakte oder Konzentrate ein.
Wir befürworten ein Natürlichkeitsgebot!
WHY IS INDEPENDENT THE REAL CRAFT?Next Level Brewing kreiert einzigartige Biere abseits langweiliger
Massenware, vielfach mit besonderen Zutaten. Wir stehen für
individuellen Geschmack und repräsentieren damit die neue,
moderne, urbane Generation von unabhängigen Biertrinkerinnen und
Biertrinkern. Immer am Puls der Zeit ist uns unsere Flexibilität sehr
wichtig, daher halten wir uns beim Brauen lediglich an den Codex
Alimentarius Austriacus, das österreichische Lebensmittelbuch.
Langweiliges Einheitsbier war gestern. Der Kraken zeigt Dir wie Freiheit und Unabhängigkeit von Braukonzernen schmeckt! #indiebeer
BITTER FREAKB r u t a l D o u b l e I P A
ZUTATEN: Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Hopfen, Hefe. STARKBIER, 16,5°P, theor. 200 IBU, Alc. 7,5 % vol.
Das IPA für den absoluten Hophead. Extreme Hopfenmengen bringen neben enormer Bittere auch mächtig Aroma und führen zu regelrechten Hopfenorgasmen am Gaumen. Die Hopfenöle zaubern bei jedem Schluck eine zusätzliche, langan-haltende Bittere. Verschiebe Deine Bittergrenze, der Name ist Programm! Aufgrund des verschwenderischen Hopfeneinsatzes nur einmal im Jahr gebraut.
9 °C
Pilsnermalz, Carapils®Malzigkeit
Herkules, Cascade,Centennial, Chinook
HopfigkeitBitterkeit
FIVE O‘CLOCKE a r l G r e y I P A
ZUTATEN: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Earl Grey Tee, Hefe. SPEZIALBIER, 14,5°P, 55 IBU, Alc. 6,1 % vol.
Ein klassisches, englisches IPA welches durch den Einsatz von echtem Earl Grey Tee so britisch ist, dass es die Queen schon fast in den ‚Sir‘-Status heben müsste. Die zitrusfruchtige Bergamottearomatik vom Tee harmoniert perfekt mit den klassisch-würzigen britischen Hopfensorten. Im Finish wird der ausgeprägte Malzkörper abgelöst von kombinierter Schwarztee- und Hopfenbittere, die Lust auf mehr macht.
Österreichischer Staatsmeister 2016 in der Kategorie IPA!
9 °C
Wienermalz, Karamellmalz, MelanoidinmalzMalzigkeit
Earl Grey TeeSpecial
First Gold, East Kent Goldings, FugglesHopfigkeitBitterkeit
HIGH DIVERI n d i a P a l e A l e
ZUTATEN: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe. SPEZIALBIER, 15,4°P, 66 IBU, Alc. 6,8 % vol.
India Pale Ale in amerikanischer Reinkultur. Intensive Aromen komplexer tropischer Früchte gepaart mit hopfiger Bittere. Schöne Balance zwischen dem Malzkörper und der Hopfenbittere.
Das IPA für jeden Tag.
Pilsnermalz, Münchnermalz, KaramellmalzMalzigkeit
8 °C
Columbus, Centennial, Cascade, Simcoe
HopfigkeitBitterkeit
LEMON THYMEF r e e s t y l e G o s e
ZUTATEN: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe, Zitronensaft, Milchsäure, Meersalz, Koriander, Thymian. SPEZIALBIER, 12,5°P, 10 IBU, Alc. 4,9 % vol.
Ein perfekt untypisches Bier – gewürzt mit Zitrone, Thymian, indischem Koriander und Meersalz – mild sauer, zitronig erfrischend, einzigartig würzig dank Thüringer Thymian. Unsere Freestyle Version des altertümlichen Deutschen Sauerbierstils „Gose“ ist die ideale Kombination zu Mediterranem wie Meeresfrüchten und Fisch.
PLATIN bei Meiningers International Craft Beer Award 2016.
Österreichischer Staatsmeister 2016 in der Kategorie Gewürzbier!
7 °C
Pilsnermalz, Weizenmalz, SauermalzMalzigkeit
Northern BrewerHopfigkeitBitterkeit
Zitrone, Thymian, Koriander, MeersalzSpecial
Next Level BrewingWilhelmstrasse 23, A - 1120 Wien, www.nextlevelbrewing.at
Imported to Germany by STP GmbH & Co. KGMoosweg 23, D - 83416 Saaldorf-Surheim,
[email protected], www.brauconnection.de
Übersicht Gebinde LEMON THYME FIVE O’CLOCK HIGH DIVER BITTER FREAK
F l a s c h e 0 , 3 3 l Artikelnummer 0 2 0 4 9 0 2 2 97 0 2 2 0 9 0 1 9 3 8
G T I N 9 1 2 0 073 2 70 1 7 7 9 1 2 0 073 2 70 1 9 1 9 1 2 0 073 2 70 1 8 4 9 1 2 0 073 2 70 2 07
24 x 0,33l Artikelnummer 70 1 0 8 70 1 5 3 70 1 2 2 70 1 3 9
G T I N 9 1 2 0 073 2 70 1 0 8 9 1 2 0 073 2 70 1 5 3 9 1 2 0 073 2 70 1 2 2 9 1 2 0 073 2 70 1 3 9
20l-KEG Einweg, Flachfitting Artikelnummer 0 2 0 5 0 0 2 2 9 8 0 24 9 6 0 1 9 3 9
G T I N 9 1 2 0 073 2 70 2 1 4 9 1 2 0 073 2 70 2 5 2 9 1 2 0 073 2 70 2 3 8 9 1 2 0 073 2 70 24 5