J u m e i r a h m o m e n t su n s e r e e v e n t s v o n a p r i l b i s a u g u s t

2017

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Herzlich Willkommen - Ich freue mich, Ihnen unsere Highlights im Jumeirah Frankfurt von April bis August 2017 präsentieren zu dürfen. Wir haben auch in diesem Jahr viele kulinarische Höhepunkte, interessante Events und Feiertagsmenüs für Sie vorbereitet.

STAY DIFFERENT ist unsere Philosophie und das Ver-sprechen an unsere Gäste, unvergessliche Momente zu schaffen. Lassen Sie sich von unserem kulinarischen Team in unseren Restaurants Max on One und El Rayyan sowie in unserer Ember Bar & Lounge zu den verschiedensten Anlässen verwöhnen. Besonders stolz sind wir auf unser neues Konzept „Max on One – Grillroom“, bei dem Sie unter anderem direkt am Grill Tipps und Tricks von unseren Köchen erhalten können.

Desweiteren erwartet Sie ein vielseitiges Angebot an Events und Übernachtungspaketen.

Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst, wir freuen uns auf Sie.

Stefan WinklerGeneral Manager Jumeirah Frankfurt

LIEBE GÄSTE,

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max on one ............................................................................................................................................................ 7

Herzlich Willkommen ....................................................................................................................... 8 Unser Küchenteam .............................................................................................................................. 9 Ostermenü ................................................................................................................................................ 10 Weinevent ................................................................................................................................................... 12 Spargelzeit .................................................................................................................................................. 14 Chef‘s table at the grill .................................................................................................................... 16 Steak „To Share“ ........................................................................................................................................ 18

meeting & events ..................................................................................................................................... 20

Boardroom-Pauschale ....................................................................................................................... 22 Heiraten im Jumeirah Frankfurt .................................................................................................. 25 Koch-Events gemeinsam mit der Genussakademie ....................................................... 26 „Jumeirah Worldwide“ Küchenparty ........................................................................................... 28 7-party with a view ................................................................................................................................ 30

el rayyan ................................................................................................................................................................... 32

El Rayyan Mittagsangebot ................................................................................................................... 34 Ramadan Kareem .............................................................................................................................. 36

ember bar & lounge ................................................................................................................................... 38

Signature Drink: „Jumeirah Moments“ ................................................................................... 40 Gin-Tasting ................................................................................................................................................ 40 Live Musik ................................................................................................................................................. 40 3-in-1 Ember-Lunch ............................................................................................................................. 42 Candy Bar .................................................................................................................................................. 42

gutscheine ........................................................................................................................................................... 46

INHALT

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Frühstück: Mo-Fr | 7.00 Uhr – 11.00 Uhr Sa/So | 7.00 Uhr – 13.00 Uhr

Besuchen Sie unser Langschläferfrühstück an Wochenenden/Feiertagen bis 13.00 Uhr

Abendessen: Mo-Sa I 19.00 Uhr - 23.00 Uhr (Sonntagabend geschlossen)

INFOS & RESERVIERUNG

JFMaxonOne@jumeirah.comoder 069/297 237 198

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„Herzlich Willkommen in unserem Grillroom Max on One.Neue Aromen erwarten Sie in unserem innovativen Max on One-Menü. Die Inspiration basiert auf ursprüng-lichen Gerichten, die wir für Sie neu interpretieren.Kombinieren Sie Gegrilltes aus Land & Meer mit Saucen und Beilagen Ihrer Wahl. Klassische Vorspeisen und Süßes aus der Patisserie runden Ihr Erlebnis ab. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!“

Ihre Gastgeber

Nils-Levent Grün Pashalis DoukasKüchenchef Gastgeber

Sie wollen wissen, was bei uns passiert? Besuchen Sie uns auf unserer Facebook-Seite: www.facebook.com/restaurantmaxonone/

Unser Küchenteam serviert Ihnen zeitgemäße und inno-vative Küche. Überzeugen Sie sich selbst von der großen Leidenschaft zur Kochkunst und der herzlichen Atmosphä-re in diesem Restaurant. Das Max on One-Team freut sich auf Ihren Besuch.

Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns unter069/297 237 198 oder per E-Mail an JFMaxonOne@jumeirah.com

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HERZLICH WILLKOMMEN UNSER KÜCHENTEAM

Kaisergranat

Gurke | Senfsaat | Tomate spargelschaumsuppe

Basilikum | Erdbeere | Grüner Spargel limetten sorbet

Rum | Zeste | Cranberry Konfierter lammrücKen

Karotte | Bärlauch | Gebackene Pralineoder

lachs im filoteig

Safranrisotto | Pico de Gallo | Kräuter Weisse schoKoladentarte

Rhabarber | Minze | Gold petit fours

5-Gänge-Menü: 69 € pro Person3-Gänge-Menü: 55 € pro Person

Auf Anfrage bieten wir Ihnen auch eine vegetarische Variante an

14./15. und 17. April

OSTERMENÜDieses wunderbare Ostermenü macht das Osterfest zu einem Vergnügen.

Wir wünschen frohe Feiertage!

Buchbar unter 069/297 237 198 oder per E-Mail an JFMaxonOne@jumeirah.com10

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Lassen Sie sich entführen in die große, weite Welt des Genusses: Erleben Sie edle deutsche Tropfen mit einem mehrgängigen Menü,

präsentiert von den deutschen Weingütern: Hans Lang, K.F. Kröbe und Stigler.

Aperitif und Fingerfood genießen Sie in einer Top Suite mit Ausblick auf die Frankfurter Skyline.Im Anschluss erwartet Sie ein Weintasting mit korrespondierenden

4-Gänge-Menü in unserem Restaurant Max on One.

79 € pro Person

13. Mai um 19 Uhr

MAX ON ONE-WEINEVENT

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ERLEBNIS

Buchbar unter 069/297 237 198 oder per E-Mail an JFMaxonOne@jumeirah.com 13

vorspeise

Weisse spargelcremesuppe

Gegrillte Jakobsmuschel | Ingwergel | Brunnenkresse

spargel antipasti

Safran | Bruschetta | Rucola

hauptgang

Weisser spargel mit neuen Kartoffeln

Apfelwein - Hollandaise

upgrade

serranoschinKen

Wiener schnitzel

rinderfilet 160g

Wolfsbarsch

riesengarnelen 4 stcK.

dessert

Weisses Kaffee-eis auf rhabarber

Erdbeere | Blattgold | Baiser

Buchbar unter 069/297 237 198 oder per E-Mail an JFMaxonOne@jumeirah.com

2. Mai – 24. Juni

SPARGELZEIT IM MAX ON ONE

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GENUSSERLEBNIS

Auch als Gruppen-

event buchbar

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Das Küchenteam um Nils-Levent Grün serviert Ihnen Spezialitäten rund um das Thema Grill.

Erleben Sie ein exklusives 5-Gänge-Menü direkt an unserer Showküche. In Gesprächen mit unseren Köchen erfahren Sie Wissenswertes

über Produkte und sammeln Inspiration für Ihren eigenen Grillabend.

Reservieren Sie dieses Erlebnis jetzt für bis zu 8 Personen.

Preis 85 € pro Person inkl. Getränkebegleitung

Von Mo. – Sa. individuell buchbar

CHEF´S TABLE AT THE GRILLHigh Tables direkt am Grill

16 Buchbar unter 069/297 237 198 oder per E-Mail an JFMaxonOne@jumeirah.com 17

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Starten Sie mit Ihrer „to share“-Vorspeise in den Abend. Im Anschluss serviert Ihnen das Küchenteam drei verschiedene,

hochwertige Steaksorten von unserem Showgrill nach Ihren Wünschen zubereitet, ob Prime Beef aus den USA, Iberico aus Spanien oder Lamm

aus Frankreich. Dazu servieren wir Ihnen unsere Max Fries, gegrilltes Gemü-se sowie Café de Paris Butter.

Lassen Sie sich von unseren hochwertigen Steaks überzeugen und genießen Sie dazu regionales Craft Beer.

  

Preis 55 € pro Person inklusive Vorspeise, Hauptgang und ein Craft Beer

Jeden Donnerstag

STEAK „TO SHARE“ AT MAX ON ONE

Buchbar unter 069/297 237 198 oder per E-Mail an JFMaxonOne@jumeirah.com18 19

Von der Privatfeier über Geschäftsbesprechungen bis hin zu großen Business-Events und Hochzeiten – mit seiner

innovativen Architektur ist das Jumeirah Tagungshotel in Frankfurtein eindrucksvoller Veranstaltungsort für Anlässe aller Art .

Ob Catering, Beleuchtung oder Audio-visuelle Kommunikation – hinter den Kulissen unseres Tagungshotels in Frankfurt sorgen erfahrene Veranstaltungsprofis für einen reibungslosen Ablauf

Ihres Events.

Sie haben besondere Vorstellungen, wie Ihre Veranstaltung ablaufen soll?

Kontaktieren Sie unsere Experten in Sachen Eventmanagement für ein maßgeschneidertes Angebot.

Tel: +49 (0)69 297 237 4449 | JFevents@jumeirah.com

MEETING & EVENTS

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Raummiete und Bereitstellungskosten für den Hauptveranstaltungsraum ganztags

Highspeed WIFI – Internetzugang im gesamten Hotel

Tagungstechnik: Monitor & Flipchart

Lederschreibunterlagen, Blöcke und Stifte

Unlimitiert stilles Wasser, Mineralwasser, Apfelsaft , Kaffee und Tee

Obstkorb sowie Nüsse und Süßes im Tagungsraum

Ein Sandwich-Lunch Ihrer Wahl wird Ihnen im Tagungsraum serviert

900 € pro Tag

Special: Für nur 200 € mehr erhalten Sie einen interaktiven 80 Zoll-Bildschirm

Sprechen Sie uns an!

Sie planen ein Meeting für 1 bis 9 Personen? Dann ist die

BOARDROOM-PAUSCHALEdas Richtige für Sie:

22 Tel: +49 (0)69 297 237 4449 | JFevents@jumeirah.com 23

meeting & events

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Goldschmiede & Juweliere seit 1964Börsenplatz 13-15

60313 Frankfurt am Main

Mit unserem Hochzeitsarrangement „Deluxe“ oder „Premium“ bieten wir Ihnen ein tolles Angebot für Ihre unvergessliche Hochzeitsfeier.

4-Gänge-Menü oder Buffet, Getränkepauschale für die Dauer von 7 Stunden, Tischdekoration für den Ballsaal durch unseren Floristen, Stuhlhussen, Menükarten mit Anlasstext Ihrer Wahl, 30 m2 Tanzfläche sowie die persönliche Betreuung durch unsere Hochzeits-planerin.

ab 140 € pro Person, buchbar ab 60 Personen

Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot.

HEIRATEN IM JUMEIRAH FRANKFURT

Tel: +49 (0)69 297 237 4449 | JFevents@jumeirah.com

meeting & events

jeweils sonntags von 17.00 bis 21.00 Uhr4-Gänge-Menü inkl. Getränken

THEMEN & TERMINE:

oriental grill mit franK hartung

9. April, 9. Mai oriental seafood mit franK hartung

14. Mai, 16. Juli  oriental deluxe mit nils-levent grün

11. Juni, 13. August

Buchen Sie über www.genussakademie.com

UNSERE „KOCHEVENTS“GEMEINSAM MIT DER GENUSSAKADEMIE

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meeting & events

Genießen Sie mit uns eine Rundreise der besonderen Art. Checken Sie bei der „Jumeirah Worldwide“ Küchenparty ein und erkunden Sie mit uns die kulinarische Welt der Jumeirah Hotels.

CHECK IN: Unser Executive Chef Frank Hartung lädt Sie hinter die Kulissen des Jumeirah Frankfurt ein.

BOARDING: Starten Sie in den Abend mit Champagner und Grüßen aus der Küche.

ABFLUG: Gastköche & Winzer, Teams aus Küche & Bar gehen mit Ihnen auf eine Reise zu den Jumeirah-Hotels in Europa und Asien.

STOP OVER: An Live-Stationen erwarten Sie Spezialitäten aus unseren Hoteldestinationen Mallorca, London, Frankfurt , Dubai und Shanghai.

LANDUNG: Musik & Cocktails lassen Ihren Abend zu einer Party werden.

149 € pro Person, bei Buchung wird eine volle Vorauszahlung fällig

Sie wollen danach direkt ins Bett fallen?

Übernachten Sie im Anschluss bei uns zu einem Paketpreis ab 399 € inklusive Frühstück und Küchenparty für zwei Personen

24. Juni ab 19 Uhr bis 1 Uhr

„JUMEIRAH WORLDWIDE“KÜCHENPARTY

Buchbar unter 069/297 237 0 oder per E-Mail an JFreservations@jumeirah.com28

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meeting & events

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Feiern Sie auf Augenhöhe mit der Frankfurter Skyline!Einmal im Monat im 7. Stock auf über 500 qm inklusive

großer Dachterrasse zu tollen Clubsounds tanzen!

Für Sie als Jumeirah-Gast ist der Eintritt kostenlos, wenn Sie Ihre Zimmerkarte vorzeigen.

nächste termine:

Sa. 8.4.2017Sa. 13.5.2017Sa. 17.6.2017

Start ab 21 Uhr für Gäste ab 21 Jahren.

7. Etage Leonhard´s Restaurant/ Galeria Kaufhof.Eingang Große Eschenheimer/ Ecke Zeil 

Übernachtungs- & Feierangebot: ab 199 € pro Zimmer (Tickets zur „7“ Party, eine Übernachtung im Deluxe-

Zimmer, Frühstück & Late Check-Out bis 14 Uhr)

7-PARTY WITH A VIEW – FEIERN & ÜBERNACHTEN

Buchbar über www.frankfurter-stadtevents.de30

meeting & events

AUTHENTISCHE LIBANESISCHE KÜCHE

Das „El Rayyan“ Restaurant bietet Ihnen authentische und feine Gerichte aus der exzellenten libanesischen Küche.

Genießen Sie vielseitige Spezialitäten, wie warme und kalte Mezze (arabische Vorspeisen) oder vegetarische Hauptgerichte bis hin zu landestypischen Lamm- und Grillfeinheiten in entspannter arabischer Atmosphäre.

Samstags wird ab 21:00 Uhr eine Bauchtanzaufführung mit wechselnden Tänzerinnen angeboten. 

Das Restaurant El Rayyan in Frankfurt wird von der Mehanny GmbH betrieben und ist von der Shoppingmall „MyZeil“ und der Jumeirah Frankfurt Lobby zugänglich. 

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo-Sa | 12.00 Uhr – 0.00 UhrSo | 16.00 Uhr – 0.00 Uhr

Telefon: 069/366 04 554oder info@elrayyan.de

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Restaurant Manager Ensan Hanafy heißt SieHerzlich Willkommen

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MONTAG BIS FREITAG 12:00 – 14:30 UHR

Genießen Sie unser Mittagsangebot 3-Gänge-Menü für nur 19,90 €

suppe oder salat nach Wahl

feines lammhacKfleisch oder gehacKtes hühnerfleisch mit beilage

libanesischer pudding

3. April bis 23. Juni

EL RAYYAN MITTAGSANGEBOT

Außerdem: Jeden Samstag ab 19:00 Uhr abwechselnde instrumental Live-Musik oder Bauchtanz-Show

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Liebe Gäste, der Ramadan Monat nähert sich mit großen Schritten, und wir möchten Sie als unsere liebgewonnenen Gäste mit vielen attraktiven Angeboten verführen.

Unser Küchenteam hat sich wieder verlockende Schlemmereien zur Iftar Zeit ausgedacht, mit denen wir Sie verwöhnen möchten.

Datteln und JoghurtgetränkLinsen- oder Gemüsesuppe

Gemischte Vorspeisen kalt und warmTäglich wechselnde Hauptgerichte aus der arabischen Welt

z.B. Saudi-Arabien Kabsa, Syrien Maqloubee, UAE Majboos, ….und vieles mehrLibanesischer Pudding mit Rosenwasser

3-Gänge-Menü 35 € pro Person5-Gänge-Menü 49 € pro Person

27. Mai – 24. Juni

RAMADAN KAREEM

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Die Ember Bar & Lounge ist ein schicker und zugleich entspannter Ort, um sich mit Freunden zu treffen. Genießen Sie vor der wundervollen Kulisse des Thurn-und-Taxis Palais einen Snack oder Kaffee.

Bei Nacht verwandelt sich die Ember Bar & Lounge in einen Ort mit intimer und beschwingter Atmosphäre für Champagner, Cocktails und mehr.

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo-Fr | 8.00 Uhr – 1.00 Uhr Sa/So | 9.00 Uhr – 1.00 Uhr

Unser Barchef Nader Kayyali heißt Sie Herzlich Willkommen.

Telefon: +49 (0) 69 297 237 0 | E-Mail: JFreservations@jumeirah.com38 39

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Für Sie von unserem Barchef Nader zusammengestellt . Taste it!

Unser Rezept zum Mixen:

4 cl Bombay Gin } 2 cl Mandelsirup | 2cl Zitronensaft4 cl Himbeerpüree | 8 cl Ananassaft

Shaken und in ein Longdrink-Glas mit Eiswürfeln geben.

signature drinK:

„Jumeirah Moments“

Erleben Sie Momente ganz im Zeichen des Gins.

Genießen Sie drei verschiedene Wacholder- Destillate (je 2cl) und ein Fever Tree Tonic in entspannter Atmosphäre.

19 € pro Person

GIN-TASTING

Lassen Sie sich jeden Mittwochabend ab 21.00 Uhr von stimmungsvoller Livemusik begeistern.

Gefühlvoller Soul, bekannte Evergreens oder starker R´n´B bieten die perfekte Atmosphäre für ein Glas Champagner oder einen Cocktail Ihrer Wahl.

Außerdem erhalten Sie 20% Rabatt auf ausgewählte Longdrinks.Wir freuen uns auf Sie!

LIVE MUSIK

Verbringen Sie ihren Nachmittag am offenen Kamin der Lobby und ver-wöhnen Sie sich mit einer Kaffeepause.

Genießen Sie einen süßen Snack oder einen hausgemachten Kuchen von unserer Candy Bar.Täglich von 15 bis 18 Uhr.

Lassen Sie sich von wechselnden Angeboten überraschen, die mit Saison und Feiertagen variieren.

CANDY BAR & CAKE

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Genießen Sie einen Lunch, der drei Gänge kombiniert .

suppe oder salat

hauptgang

gruss aus der patisserie

INKL. EINES KAFFEES

für 19 €

Jeden Tag von 12.00 - 14.30 Uhr

3-IN-1 EMBER-LUNCH

IVWV-AD-Jumeirah-296x148mm-0317.indd 1 17.03.17 17:41

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Thurn-und-Taxis-Platz 2 | 60313 Frankfurt am Main

Tel: +49 (0)69 / 297 237 0

JFinfo@jumeirah.com

Aktuelle Informationen finden Sie jederzeit auf:

jumeirah.com/frankfurt

zum geburtstag, Jubiläum oder einfach mal so. Mit unseren Gutscheinen liegen Sie immer richtig. Ein unvergesslicher

Hotelaufenthalt , ein stimmungsvolles Abendessen oder eine wohltuende Wellness anwendung – das sind nur ein paar Möglichkeiten zur Einlösung.

Wir machen aus Ihrem Geschenk Jumeirah Moments!

Kontaktieren Sie uns oder kommen Sie bei uns im Hotel vorbei.

Ihr Gutscheinkontakt:

JFReservations@jumeirah.comoder 069/297 237 0

GUTSCHEINE

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