Auflagen

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insideCatering

Das Magazin für Entscheider im Catering.

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Caterer des JahresÖffentlichkeit, Anerkennung und Image für die Branche: Catering inside zeichnet jährlich in mehreren Kategorien die Top-Dienstleistungs-Ideen im deutschen Catering-Business aus.

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Catererdes Jahres2018

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GREENKITCHENRessourcen sparen, die Umwelt schützen, Abfall vermeiden: GREENKITCHEN, die Sonderpublikation von KÜCHE und Catering inside, zeigt aktuelle Beispiele für nachhaltiges Wirtschaften im Außer-Haus-Markt.

GREENKITCHENSONDERTEIL

Küche/11/2014/KÜCHE_2014_Heft11 - Seite 83 kr - 20.10.2014 10:54

1 Titel Catering inside

2 Kurzcharakteristik Catering inside berichtet über den Catering-Markt und die Gemeinschaftsverpflegung in der Gesamtheit aller Hauptsegmente: Business-, Care-, Event-, Messe- und Verkehrs-Catering sowie Eigenregie- und Hotel-Catering. Dieser dynamische Wachstumsmarkt findet in Catering inside eine adäquate und professionelle Kommu-nikationsplattform. Dabei fördert Catering inside Verbindungen und Gemeinsamkeiten in der Branche sowie das Branchenwachstum und die Erschließung neuer Märkte. Durch eigene Markt-erhebungen liefert Catering inside Daten und Fakten, die mehr Transparenz in den Catering-Markt bringen.

3 Zielgruppe Catering inside richtet sich einerseits an alle Entscheiderebenen in den verschiedenen Seg-menten des Catering-Marktes. Dabei wendet sich Catering inside gezielt an Geschäftsführer und zentrale Einkaufsleiter großer Caterer, deren Ge-biets- und Regionalleiter sowie an die Betriebs- und Küchenleiter der einzelnen Outlets. Bei den kleinen, mittleren und regionalen Caterern erreicht Catering inside die Betriebs- und Küchenleiter sowie die Inhaber und Geschäftsführer mit Allei-nentscheidungsbefugnis. Catering inside wendet sich andererseits an Entscheider von Eigenregie-Unternehmen und Hotels, die ihr Angebots-Spek-trum erweitert haben.

4 Erscheinungsweise 6 Ausgaben jährlich

5 Heftformat Magazinformat (B x H = 210 mm x 280 mm)

6 Jahrgang 19. Jahrgang 2018

7 Bezugspreis Jahresabonnement Inland 51,50 € Jahresabonnement Studenten 38,90 € Jahresabonnement Ausland 64,10 € Einzelverkaufspreis 9,50 €

8 Organ -

9 Mitgliedschaft/ Teilnahme IVW

10 Verlag EPP Professional Publishing Group GmbH Residenzstr. 27, Preysing Palais 80333 München

Büroanschrift: Am Hammergraben 14, 56567 Neuwied

www.cateringinside.de

Geschäftsführung Michael Hengstmann

11 Herausgeber EPP Professional Publishing Group GmbH

12 Anzeigen Rachid Attaoua, Anzeigenleiter Fon +49 (0)2631/879-192 E-Mail: attaoua@hospitality-medien.de

13 Redaktion Hans Jürgen Krone, Chefredakteur Fon +49 (0)2631/879-154 E-Mail: krone@hospitality-medien.de

14 Umfangsanalyse 2016 = 6 Ausgaben 382 Seiten = 100 % Redaktionsteil 312 Seiten = 81,7 % Anzeigenteil 70 Seiten = 18,3 % davon:

Stellen- und Gelegenheitsanzeigen 1 Seite = 1,4 % Verlagseigene Anzeigen 9 Seiten = 12,9 % Einhefter 1 Seite = 1,4 % Beilagen 3 Stück

CATERING STARDeutschlands Caterer wählen die erfolgreichsten Convenience-, Getränke- und Technik-Produkte in zahlreichen Kategorien.

CATERINGSTAR 2018

CATERINGSTAR 2018

CATERINGSTAR 2018

CATERINGSTAR 2018

Partner der LECA Leading Event Caterer Association

Gastro Vision HamburgGründungs-Medienpartner des parallel zur Internorga Hamburg stattfindenden Branchentreffs

Mitglied im

bdv Bundesverband Deutsche Verpflegungs- und Vending-Unternehmen e.V.

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Die Auszeichnung:Catering inside hebt Top-Akteure und -Produkte des Catering-Geschäftes aufs Podest und zeichnet sie auf Basis einer jährlichen Leserbefragung mit dem CATERING STAR aus. Die Auszeichnung wird in Gold, Silber und Bronze in diversen Food-, Technik- und Dienstleistungs-Kategorien verliehen.

Die Befragung:Catering inside befragt aus ihrem Leserpanel bundesweit Fachleute aus der Gemeinschaftsverpflegung und der Catering-Branche nach ihren neuen Lieblingsprodukten sowie bevorzugten Dienstleistern.

Die Redaktion:Die Gewinner werden in einem umfangreichen Sonderteil auf einer Doppelseite je Warengruppe prominent präsentiert.

Ihre Kommunikation – so unterstützen Sie zusätzlich Ihre Gewinner-Produkte: Mit Ihrer Fachanzeige in Catering inside 5/2018 präsentieren Sie Deutschlands Gemeinschaftsverpflegern und Caterern Ihre Erfolgsprodukte.

Der Cross-Media-Mehrwert auf www.cateringinside.de mit Produkt-Slideshow und die Verlinkung zu Ihrer Homepage ist ebenso wie die kostenlose Logonutzung CATERING STAR 2018 im Anzeigenpaket der Catering inside 5/2018 ab Mindestformat 1/3 Seite bereits enthalten!

Ihre Termine zur Berichtsausgabe CATERING STAR 2018: Meldeschluss für Ihre neu im Außer-Haus-Markt eingeführten Produkte: 01. Juni 2018. Ihre neuen Produkte nehmen kostenlos an der Befragung teil. Anzeigenschluss Catering inside 5/2018: 20. September 2018 Erscheinungstermin Catering inside 5/2018: 12. Oktober 2018

Gemeinschaftsverpfleger und Caterer müssen die Gewinner-Produkte und -Unternehmen kennen, sonst verpassen sie was. Es macht Spaß mit ihnen zu arbeiten, weil sie Vorbildliches leisten.

Catering inside hilft Ihnen als Markenartikler, Ihren Erfolg im Außer-Haus-Markt breit zu kommunizieren!

CATERINGSTAR 2018

CATERINGSTAR 2018

CATERINGSTAR 2018

CATERINGSTAR 2018

Verpflegungs- bereiche Universitäten, Unternehmen, Industrie, Be-hörden und Verwaltungen, Streitkräfte/Bundeswehr

Verpflegungs- bereiche Schu- len, Kitas /Kin- dergärten, Se- nioreneinrich- tungen, Essen auf Rädern, Justizvollzugs- anstalten, Be- hindertenein- richtungen, Reha-Kliniken und Kranken- häuser

Verpflegungs- bereiche Corporate Events, Party- service, Private Events, Arenen und Stadien, Sports Hospi- tality, Freizeit- parks

Verpflegungs- bereiche Tagungen und Kongresse, Mobile Ver- kaufsstände, Messe-Gastro- nomie, Event-Catering extern, Event-Catering auf der Messe, Stand-Catering

Verpflegungs- bereiche Autobahnen, Inflight-Cate- ring, Bahnhöfe, Flughäfen, Schiffs-Cate- ring, Catering auf der Schiene

Verpflegungs- bereiche Tagungen und Kongresse, Event-Catering intern und extern, private und geschäftliche Events

Verpflegungs- bereicheUnternehmen, Industrie, Tagungen, Schulungen, Event-Catering intern und extern

Business-Catering

Care- Catering

Event- Catering

Messe- Catering

Verkehrs-Catering

Hotel- Catering

Eigenregie-Catering

Die Interaktion zwischen Catering, Eigenregie-Betrieben und Hotels führt dazu, dass die Märkte von Catering und Gemeinschaftsverpflegung immer näher zusammenrücken.

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Quelle: Vertrieb Catering inside/Redaktions-Schätzungen

ZielgruppenEmpfänger-Struktur von Catering inside

Marktsegmente Gecaterte Anzahl verbreiteter Exemplare Betriebe/Events Catering insideBusiness-Catering 5.000 4.797 Geschäftsführer 262 Zentraleinkauf 70 Betriebs-/Küchen-/Gebiets-/Regionalleiter 4.465 Care-Catering 1.300 2.559 Geschäftsführer 194 Zentraleinkauf 93 Betriebs-/Küchen-/Gebiets-/Regionalleiter 2.272 Event-Catering 10.000 + 1.500.000* 3.889 Geschäftsführer/Inhaber 2.175 Zentraleinkauf 256 Betriebsleiter/Küchenchef/Koch 1.458 Verkehrs-Catering 670 1.226 Geschäftsführer 55 Zentraleinkauf 62 Betriebs-/Küchenleiter 1.109 Messe-Catering 190 406 Geschäftsführer 60 Zentraleinkauf 22 Betriebs-/Küchenleiter 324 Hotel-Catering 1.600 2.722 Geschäftsführer/Veranstaltungsmanager 956 Zentraleinkauf 279 Betriebs-/Küchenleiter 1.487 Eigenregie-Catering 5.000 5.074 Geschäftsführer/Verwaltungsleiter 2.191 Zentraleinkauf 334 Betriebs-/Küchenleiter 2.549Vending 400.000 Automaten 393 Zuliefer-Industrie 561 Sonstige 162 Verbreitete Auflage (IVW 3/2017): 21.789 * ab 100 bzw. ab 20 Personen

Der Catering- und GV-Markt

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Auflagenkontrolle IVW

Auflagen-Analyse Exemplare pro Ausgabe lt. IVW 3/2017:

Druckauflage 22.000

Tatsächlich verbreitete Auflage (tvA) 21.789 davon Ausland 119

Verkaufte Auflage 341 davon Ausland 18

Abonnierte Exemplare 315 davon Mitgliederstücke –

Einzelverkauf –

Geografische Verbreitungs-Analyse

Anteil an tatsächlich verbreiteter Auflage

Wirtschaftsraum % Exemplare

Inland 99,1 21.600

Ausland 0,9 119

Tatsächlich verbreitete Auflage (tvA) 100,0 21.789

Kurzfassung der Erhebungsmethode

1. Methode: Empfänger-Struktur-Analyse durch Dateiauswertung (Totalerhebung).

2. Grundgesamtheit: tvA Inland = 21.600 = 100 %, in der Untersuchung nicht erfasst 119 = 0,9 %

3. Stichprobe: Totalerhebung

4. Zielperson der Untersuchung: Die in der Datei erfassten persönlichen Empfänger und Institutionen

5. Zeitraum der Untersuchung: 15.7.–15.8.2017

6. Durchführung der Untersuchung: Hospitality Medien Gruppe

Auflagen

Verbreitung nach Nielsengebieten

Nielsen 1

16,3 % = 3.514 Expl.

Nielsen 2

20,5 % = 4.421 Expl.

Nielsen 3a

16,1 % = 3.475 Expl.

Nielsen 3b

17,6 % = 3.809 Expl.

Nielsen 6

5,1 % = 1.091 Expl.

Nielsen 5

3,0 % = 649 Expl.

Nielsen 7

4,6 % = 987 Expl.

Nielsen 4

16,9 % = 3.654 Expl.

Heft Nr.

1

Erschein. Termin

02.03.18

Anz-/Red. Schluss

09.02.18

Food & Beverage

• Molkereiprodukte

• Alles für das Frühstück

• Fisch & Meeresfrüchte

• Special CARE-CATERING

Ausstattung & Technik

• Mieten statt kaufen: Non-Food-Catering (Außen- Gastronomie, Zelte, mobile Küchen etc.)

• Küchenkleingeräte

Messen & Sonderanlässe

06.-08.03.: Altenpflege (Hannover)

09.-13.03.: Internorga (Hamburg)

09.-13.03.: Gastro Vision (Hamburg)

18.-20.03.: Pro Wein (Düsseldorf)

05.-08.04.: Slow Food (Stuttgart)

Die Redaktion behält sich aus Gründen der Aktualität Themenänderungen vor. Der Druckunterlagen-Annahmeschluss sowie der Redaktionsschluss sind identisch mit dem Anzeigenschluss.

Sommer-Eis

• Grillen

• Soßen & Dips

• Special HOTEL-CATERING

• Kaffeemaschinen

• Vending: Automaten & Füllprodukte

13.04.182 21.03.18

• Vegetarisch/Vegan & Bio

• Getränke (AFG und Bier)

• Special BUSINESS-CATERING

• Table Top

• Berufskleidung

• Nutz- & Spezialfahrzeuge

11.-15.06.: CeBIT (Hannover)

30.06.-03.07.: Tendence (Frankfurt/M.)

08.06.183 16.05.18

CATERINGSTAR 2018

• Snacks & Fingerfood

• Torten, Kuchen, Gebäck & Desserts

• Chilled Food (Frische Retail-Angebote im Catering)

• Special SCHUL-CATERING

• Kühltechnik

• Heißluftdämpfer

• Speisentransportsysteme

15.-20.09.: iba (München)

16.-17.09.: ChefSache (Düsseldorf)

20.-27.09.: IAA Nutz-Fz. (Hannover)

14.09.184 24.08.18

• Suppen & Fonds

• Fleisch & Geflügel

• Tiefkühlkost (Gemüse, Backwaren, Fisch & Co.)

• Impulsartikel (Riegel, Kaugummi, Getränke & Co.)

• Special CATERING STAR 2018

• Spülen, Reinigung & Hygiene 28.-31.10.: GastRo (Rostock)

10.-14.11.: Alles für den Gast (Salzburg)

12.10.185 20.09.18

• Confiserie & Patisserie

• Convenience-Produkte

• Kartoffeln, Reis & Teigwaren

• Heißgetränke (Kaffee, Tee, Kakao)

• Special EVENT-CATERING

• Frontcooking & Speisenausgabe

30.11.186 09.11.18

GREENKITCHENSONDERTEIL

Küche/11/2014/KÜCHE_2014_Heft11 - Seite 83 kr - 20.10.2014 10:54

CATERER DES JAHRES 2018 – Die Gewinner –

09.-10.01.19: Best of Events (Dortmund)

13.-15.01.19: Biofach (Nürnberg)

18.-27.01.19: Int. Grüne Woche (Berlin)

26.-30.01.19: Sirha (Lyon)

06.-08.02.19: Fruit Logistica (Berlin)

08.-12.02.19: Ambiente (Frankfurt/M.)

13.-16.02.19: Hoga (Nürnberg)

Feb.’19: INservFM (Frankfurt/M.)

Term

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und

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News Wir berichten in Kürze über aktuelle Entwicklungen in allen Bereichen der Gemeinschaftsverpflegung von Catering über Eigenbetriebe bis hin zur im Catering aktiven Hotellerie. Dabei stehen Unternehmen und deren aktuelle Strategien genauso im Fokus wie Persönlichkeiten und branchenrelevante Institu- tionen.

Titelstory Im Rahmen der Titelstory greift Catering inside jeweils span-nende Themen auf, die die Branche bewegen. Wir lassen wich-tige Vertreter unterschiedlicher Segmente des Catering zu Wort kommen und führen exklusive Interviews mit Top-Ak-teuren. Darüber hinaus recherchieren wir, wie sich die aktuelle Situation in den jeweiligen Themenbereichen aus Sicht der Catering-Branche ganz praktisch darstellt und wie die Player damit umgehen oder auch umgehen sollten. Schließlich berich-ten wir exklusiv von unseren Branchentreffs, in deren Rahmen die Branche zusammenkommt.

Konzepte Catering inside stellt konzeptionelle Ansätze und Ideen der

Catering-Unternehmen sowie deren konkrete Umsetzung im Markt vor. Dazu gehören auch exklusive Interviews mit

Top-Entscheidern und wichtigen Marktpartnern sowie aktuelle Reportagen vor Ort, relevante Marktforschung für das

Catering-Business und vieles mehr.

Küche Köche und Kulinarik sind ein wichtiger Eckpfeiler des

Catering-Geschäfts. Wir spüren der Kreativität und Schaffenskraft von Köchen in der Gemeinschaftsverpflegung

nach, stellen spannende Persönlichkeiten vor und machen deutlich, in welche Richtung sie die kulinarische Entwicklung

bewegen wollen.

Partner Catering inside stellt Unternehmen und Institutionen vor, die

mit ihrem Engagement als Problemlöser für die Catering-Branche wertvolle Arbeit leisten. Mit Berichten über die

wichtigsten Messen und Events wollen wir unseren Beitrag dazu leisten, Besuche und Gespräche so zu inspirieren, dass

sie der Branche möglichst großen Nutzwert bringen.

Trends Wir stellen Innovationen von der Technik über Table Top bis hin zu Frische- und Convenience-Produkten vor. Im Rahmen von Themenschwerpunkten geben unsere Autoren einen Überblick über die wichtigsten Entwicklungen in allen relevanten Produkt-Bereichen und leisten dabei Hilfestellung, Einkaufsentschei-dungen effektiv vorzubereiten.

Titelseiten-Ecke

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Kathetenlänge: B 105 x H 115

3.490 €

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Anschnittformat*: B 105 x H 280 (Vorderseite) B 105 x H 280 (Innenseite)

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B 280 x H 100

6.070 €

B 280 x H 195

8.650 €auf Anfrage auf Anfrage B 420 x H 280

13.990 €Satzspiegel: B 135 x H 175 Anschnittformat: B 147 x H 195

6.070 €

max. B 160 x H 210 min. B 60 x H 100 Abstand Bund: min. 30 Abstand Beschnittränder: min. 20

1.990 € zzgl. Preis der Trägeranzeige (1/1 S.)

Umschlagschürzeauf Titelumseite auf Titelseite

Aufgeklebte Werbemittel auf Anzeige

Panorama-Anzeige

Tunnel-AnzeigeLesezeichen Banderole Junior-Page Entree-Doppelseite 2 /1 Seite

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1/3 Seite quer B 186 x H 82 Anschnitt* B 210 x H 90

1/3 Seite hoch B 59 x H 256Anschnitt* B 69 x H 280

3.570 €

1/4 Seite quer B 186 x H 61Anschnitt* B 210 x H 67

1/4 Seite hoch B 44 x H 256Anschnitt* B 54 x H 280

2.830 €

1/8 Seite quer B 186 x H 29Anschnitt* –

1/8 Seite 2-sp. B 90 x H 61Anschnitt* –

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1/4 Seite 2-sp. B 90 x H 125Anschnitt* B 102 x H 137

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1/2 Seite quer B 186 x H 125 Anschnitt* B 210 x H 137

1/2 Seite hoch B 90 x H 256Anschnitt* B 102 x H 280

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1/1 Seite Satzspiegel B 186 x H 256 Anschnitt* B 210 x H 280

8.050 €U2: 8.470 €, U3: 8.270 €, U4: 8.670 €

Weitere Sonderformate auf Anfrage. Alle Maßangaben in mm * Angeschnittene Anzeigen: zzgl. 3 mm Beschnittzugabe auf allen Seiten. Wegen der unterschiedlichen Heftstärken müssen bei der Anlage der Druckvorlagen anschnittgefährdete Elemente oben und unten mindestens 4 mm und an den Seiten mindestens 8 mm vom Beschnitt nach innen gelegt werden.

Beilagen <_ 25 g: 5.050 € <_ 50 g: 6.350 €

Beihefter 2-seitig: 6.690 € 4-seitig: 10.390 € 6-seitig: 13.990 € 426 mm

289

mm

210 beschnitten

280

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bes

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3 mm

6 mm

216 unbeschnitten

Beihefter 2- und 4-seitig

Form

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Pre

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Zuschläge Platzierung: Bindende Platzierungswünsche werden mit 10 % Zuschlag auf den Netto-Anzeigenpreis be-rechnet.

Farbe: Bei Rubrik-Anzeigen beträgt der Farbzu-schlag 25 % pro Zusatzfarbe. Zuschlag für Sonder-farben außerhalb der Euro-Skala auf Anfrage.

Rabatte Abnahme innerhalb 12 Monaten (Insertionsjahr):

Malstaffel Mengenstaffel 3 Anzeigen 3 % 1 Seite 5 % 6 Anzeigen 5 % 3 Seiten 10 % 9 Anzeigen 10 % 6 Seiten 15 % 12 Anzeigen 15 % 9 Seiten 20 % 24 Anzeigen 20 % 12 Seiten 23 % 24 Seiten 25 % Kombirabatt KÜCHE + Catering inside: 5 %

Beilagen sind nicht rabattfähig.

Rubriken Pro mm, 1-spaltig, 44 mm breit, schwarz-weiß Anzeigen im redaktionellen Umfeld 7,00 € Stellenangebote, Weiterbildung 3,10 € Stellengesuche 2,10 € Gelegenheitsanzeigen (Vermietung, Verpachtung, An- und Verkauf) 3,95 € Bezugsquellenverzeichnis 3,95 € Chiffregebühr Gesuche/Angebote 10,00 €/20,00 €

Zahlungs-bedingungen 30 Tage nach Rechnungseingang netto. Bei Vorauszahlung bis zum Erscheinungstag

3 % Skonto. Agenturvergütung: 15 % des Netto-Rechnungs-betrages.

Bankverbindung: Commerzbank, Düsseldorf Konto 212 782 900 BLZ 300 800 00 IBAN: DE 70 300 800 000 212 782 900 BIC/SWIFT: DRESDEFF300

Rücktrittsrecht für fest erteilte Anzeigenaufträge: 14 Tage vor Anzeigenschluss.

Es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen für Werbeeinschaltungen in Medien der Hospitality Medien Gruppe, einsehbar unter www.cateringinside.de/mediadaten

Zeitschriften- format 210 mm breit x 280 mm hoch

Druck- undBindeverfahren

Rollenoffsetdruck, Klebebindung oder Rückendrahtheftung

Papier Umschlag: 170 g / qm, fast holzfrei, weiß, glänzend gestrichen Innenseiten: 80 g / qm, halbmatt, aufgebessert LWC, Offset

Daten- übermittlung Per E-Mail: bonin@hospitality-medien.de

Versandanschrift für Druckdaten auf CD: Hospitality Medien Gruppe Anzeigendisposition Catering inside Am Hammergraben 14 56567 Neuwied Das Druckdaten-Format muss mit dem gebuchten Format übereinstimmen.

Dateiformate Druckdaten im PDF/X-3-Format werden verarbeitet (andere Dateiformate auf Anfrage).

Farben Zusatzfarben bitte im C-M-Y-K-Modus (Euro-Skala) anlegen. Profil: PSO_LWC_Improved_eci (FOGRA45L). Profil für den Umschlag: ISOcoated:v2:eci. Sonderfarben sind nach Absprache möglich.

Proof Für einen korrekten Druck erbitten wir parallel einen farbverbindlichen Andruck (Proof oder Chromalin) direkt an den Verlag.

Daten-archivierung

Daten werden archiviert, unveränderte Wieder-holungen sind deshalb in der Regel möglich. Eine Datengarantie wird jedoch nicht übernommen.

Gewährleistung Bei digitaler Datenanlieferung übernehmen wir keine Gewähr bezüglich Format, Text und Farbig keit der Anzeige sowie der Erscheinung der Anzeige bei Nicht-beachtung der oben genannten Vorgaben.

Kontakt Ilonka Bonin, Auftragsabwicklung Fon: 0 26 31/ 879 -141 E-Mail: bonin@hospitality-medien.de

Beilagen,Beihefter Bedingung für die Auftragsannahme und -bestätigun von Beilagen und Beiheftern durch den Verlag ist die Vorlage von zwei verbindlichen Mustern, notfalls eines Blindmusters mit Größen- und Gewichtsangabe.

Beilagen und ganz besonders Beihefter müssen so gestaltet werden, dass sie als Werbung erkennbar sind, nicht mit dem Redaktionsteil verwechselt werden können und dürfen nur für das Verkaufsprogramm eines Werbungtreibenden werben.

Format Beilagen: bis maximal B 205 mm x H 277 mm Beihefter: gefalzt: B 213 mm x H 289 mm beschnitten: B 210 mm x H 280 mm

Auflage 22.500 Exemplare (inklusive Verarbeitungszuschuss)

TechnischeAngaben Anlieferung der Beihefter unbeschnitten mit 6 mm Kopf- und min. 3 mm Fußbeschnitt und vorgefalzt.

Beilagen werden lose eingelegt. Sie müssen aus einem Stück bestehen und so beschaffen sein, dass eine zusätzliche Verarbeitung entfällt. Erschwernisse bei der Verarbeitung und zusätzliche Arbeiten (z. B. Falzen) werden gesondert in Rechnung gestellt. Sofern die Beilage aus mehreren Blättern besteht, muss sie zum Bund, also in Einsteckrichtung, geschlossen sein.

Die Platzierung von Beilagen und Beiheftern ist abhängig von den technischen Möglichkeiten. Beilagen und Beihefter, die auf einem anderen Werkstoff als Papier gedruckt sind, können nur nach Vorlage eines verbindlichen Musters zur Prüfung der Möglichkeiten von Verarbeitung und Versand an genommen werden.

Anliefertermin Bis 10 Tage vor Erscheinungstermin (siehe Termin- und Themenplan Seite 6)

Versandanschrift VOGEL Druck und Medienservice GmbH Frau Carina Valtin „Catering inside Ausgabe Nr. x / 2018“ Leibnizstraße 5 97204 Höchberg

Die besten Konzepte der Caterer Catering inside vergibt seit 2003 den Branchenaward „Caterer des Jahres”. Jedes Jahr werden herausragende Dienstleistungskonzepte im deutschen Catering-Buisiness in den Kategorien „Business & Care”, „Messe & Verkehr” sowie „Event & Sport” ausgezeichnet. Höhepunkt des Wettbewerbs ist die Präsentation und festliche Prämierung der „Caterer des Jahres” auf Basis des Urteils einer unabhänigen Fachjury. Dabei erwartet ca. 400 Gäste die Möglichkeit zum lockeren und kommunikativen Austausch mit Branchenkollegen.

Caterer des Jahres

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Catererdes Jahres2018

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Bannerformate und die gültigen Online-Mediadaten finden Sie unter www.cateringinside.de/mediadaten

cateringinside.de ist die neue individuelle Online-Plattform des Fachmagazins Catering inside. Hier finden sich alle wichtigen Informatio-nen für die Player in der Gemeinschaftsverpflegung, von den Contract-Caterern in allen Sparten über die Eigenbetriebe bis hin zu Hotel-lerie. Geboten werden News und Hintergrundberichte zu den Hospitality-Konzepten der Branche und weitere exklusive Informationen aus Catering inside, dem auflagenstärksten Fachmagazin für die Gemeinschaftsverpflegung in Deutschland. Zu Wort kommen auch wichtige Persönlichkeiten der Branche von Köchen über Catering-Manager bis hin zu Top-Unternehmern. cateringinside.de arrangiert ein spannendes, nutzenorientiertes Informationspaket mit Informationen von Caterern und deren Markt-partnern zur Weiterentwicklung des Geschäftes in dieser Branche und das sowohl im Web als auch auf allen modernen Endgeräten wie Smartphones und Tablets.

cateringinside.de bietet exklusive Bannerplätze in einem hochwertigen Content-Umfeld.Weitere moderne Werbeformen werden im Laufe des Jahres verfügbar sein.

Ansprechpartner Rachid Attaoua Telefon: 0 26 31/879-192 E-Mail: attaoua@hospitality-medien.de

Mindestdauer4 Kalenderwochen

Agenturprovision15 Prozent bei Buchung über Agentur

Anlieferung der Dateien:5 Tage vor Schaltbeginn

Format Top-Banner Skyscraper Wallpaper Rectangle

Pixel (Breite x Höhe) 728 x 90 160 x 600 Top-Banner 300 x 250 plus Skyscraper

Preis (€) für 4 Wochen 600 600 960 600

Preise für weitere Buchungszeiträume auf Anfrage. Maximale Dateigröße der Flash, GIF, JPEG für Banner: 50 KB, Wallpaper 100 KB

Die Hospitality Medien

Der Geschäftsbereich Hospitality Medien mit den Fachzeitschriften CATERING INSIDE und KÜCHE gehört zur EPP Professional Publishing Group GmbH in München. Beide Magazine zählen zu den Top-Publikationen in ihren jeweiligen Segmenten der Hospitality-Branche.

www.cateringinside.de www.kueche-magazin.de

Büroanschrift:Am Hammergraben 14

56567 Neuwied

Telefon: 02631/879-0Telefax: 02631/879-213

Ansprechpartner KÜCHE und Catering inside:

Nielsen 1, 5, 6 + 7:Volker Geuer Verlagsvertretung Röpckes Mühle 2 25436 Uetersen Telefon: 04122 / 99979-0 Telefax: 04122 / 99979-20E-Mail: office@geuermedien.de

Nielsen 3a, 3b, 4, Österreich + Schweiz:Rachid AttaouaTelefon: 02631/ 879-192 Telefax: 02631/ 879-213E-Mail: attaoua@hospitality-medien.de

Anzeigenleiter:Rachid AttaouaTelefon: 0 26 31/879-192E-Mail: attaoua@hospitality-medien.de

Mediaberatung:Ilonka BoninTelefon: 0 26 31/879-141E-Mail: bonin@hospitality-medien.de

Marketing:Diana ToskovTelefon: 0 26 31/879-151E-Mail: toskov@hospitality-medien.de

Nielsen 2 + Benelux:MPK Media Promotion Kraus KG Nadine PassenGraf-Adolf-Straße 110 42119 Wuppertal Telefon: 0202 / 2815770 Telefax: 0202 / 28157725E-Mail: info@mpk-kraus.de

Verlagsvertretungen: