restaurant rhypark bar – terrasse - lounge

öffnungszeiten: opening hours

dienstag bis samstag 11:00 - 23:00 uhr tuesday to saturday 11am –11pm

sonntag 10:00 – 17:00 uhr sunday 10am – 5pm

sonntag und montag ruhetag (wintersaison) sunday and monday closed (wintertime)

bei schlechter witterung bleibt die terrasse geschlossen the terrace wil l remain closed in case of bad weather

e-mail : info@restaurantrhypark.ch

web: www.restaurantrhypark.ch

tel. +41 (0) 61 322 10 40

speisen food

suppen soups CHF

tomatencrèmesuppe 8.00 tomato cream soup

spargelcrèmesuppe 9.00 asparagus cream soup

fischsuppe à la bouillabaisse an pikanter mayonnaise 13.00 fish soup à la bouil labaisse with spicy mayonnaise

salate & vorspeisen salads & starters CHF

grüner salat klein/small 7.00 green salad 12.00

gemischter salat klein/small 9.00 mixed salad 14.00

lachstartar mit frischem dill und gegril ltem toast klein/small 16.00

salmon tartar with fresh dill and grilled toast 21.00

thunfisch carpaccio mit zitronensträngen und jerez-essig klein/small 17.00 tuna carpaccio with strands of lemon and jerez vinegar 22.00

pasta pasta CHF

cannelloni mit ricotta-spinat-parmesan füllung

an medditerraner tomatensauce 22.00 cannelloni with ricotta-spinach-parmesan f i l l ing and mediterranean tomatosauce

steinpilzrisotto mit safran verfeinert 24.00 cèpe risotto refined with saffron

penne mit riesengarnelen an sahniger tomatencrèmesauce 26.00 penne with king prawns in creamy tomato sauce

hausgemachte artischockenravioli

mit getrockneten tomaten und champignons 26.00 home-made artichoke ravioli with dried tomatoes and mushrooms

hauptspeisen fisch main courses f ish CHF

tranchierter karpfen an hausgemachter tartarsauce 28.00 carved poached carp served with home-made tartar sauce

meeresforelle an proseccomousse 32.00 sea trout served with prosecco mousse

wolfsbarsch nach katalanischer art mit einem hauch kaviar 34.00 sea bass catalan style w ith a dash of caviar

gegril lte riesengarnelen an einer leicht pikanten mediterraner sauce 35.00 grilled king prawns with a spicy mediterranean sauce

beilagen fisch side orders f ish

reis rice

salzkartoffeln salt potatoes

nudeln pasta

gemüserösti vegetable roesti

saison gemüse season vegetables

hauptspeisen fleisch main courses meat CHF

poulet cordon blue (ch) mit frischem marktgemüse 29.00 chicken cordon blue with fresh market vegetables

lammragout (nzl) mit kleinem frühlingsgemüse und glasierten süsszwiebeln 31.00 lamb ragout served with small spring vegetable and glazed sweet onions

entenfilet „tournedos“ (f) mit frischem wokgemüse in sesamöl 38.00 duck filet „tournedos“ with fresh wok vegetables in sesame oil

kalbskoteletten (ch) mit mozzarellaperlen

frischem rosmarin und würziger tomatensauce 39.00 veal cutlet with mozzarel la pearls, f resh rosmary and a spicy tomatosauce

gerolltes bressehuhn filet (fr) mit zarter trüffelfüllung 41.00 rolled filet of bresse chicken with a tender truffle filling

zartes rindsfilet (irl) an morchelsauce begleitet von spargelspitzen 44.00 tender beef f i let served with morel sauce and tips of asparagus

beilagen fleisch side orders meat

reis rice

kartoffelgratin potatoes au gratin

nudeln pasta

gemüserösti vegetable roesti

saison gemüse season vegetables

rhypark delikatessen rhypark delicacies CHF

gruyère-röllchen auf bratkartoffelbett mit grünem salat 19.00 gruyère cheese rol ls on roast potatoes served with green salad

gebratener münster käse mit bratkartoffeln

dazu frisches marktgemüse und grüner salat 19.00 f r ied muenster cheese with roast potatoes

served with fresh market vegetables and mixed salad

hausgemachte entenleberterrine mit geliertem porto

begleitet von glasierten frühlingszwiebeln 22.00 homemade foie gras terrine with gelled porto and glazed springonions

gebratene entenleber-tranche auf gewürzbrot

mit caramellisierten baby birnen 32.00 sl ices of roasted duck l iver on spiced bread and caramelized baby pears

für unsere kleinen gäste kids menu CHF

pommes frites 5.00 f rench fries

poulet nuggets 5.00 chicken nuggets

poulet nuggets mit pommes frites 9.00 chicken nuggets with french fries

spaghetti bolognese 10.00 spaghetti with bolognese sauce

hausgemachte desserts homemade desserts CHF

panna cotta 9.00

basler läckerli parfait 9.00

tiramisu 9.00

crème brûlée mit veilchenblüten 11.00 crème brûlée with violet blossoms

moelleux fondant au chocolat 13.00

(schokoladenkuchen mit geschmolzener schokoladenfüllung) (chocolate cake with melted chocolate filling)

ben & jerry’s eiscrème ben and jerry’s icecream CHF pro kugel

strawberry cheesecake 3.50 eiscrème mit erdbeer-käsekuchen, erdbeeren und keksstrudel

strawberry cheesecake ice cream with strawberries and

thick graham cracker swirl

new york super fudge chunk 3.50 schokoladeneiscrème mit pekannüssen, walnüssen und glasierten mandeln

chocolate ice cream pecans, walnuts and fudge covered almonds

phish food 3.50 schokoladeneiscrème mit marshmallow- und karamellsauce und schokostücken

chocolate ice cream with gooey marshmallow and caramel swirls and fudge fish

fairly nuts 3.50 karamelleiscrème mit karamellsauce und mandelcrispies

caramel ice cream with caramelsauce and almond crispies

chunky monkey 3.50 bananeneiscrème mit schokostücken und walnüssen

banana ice cream with fudge chunks and walnuts

cookie dough 3.50 vanil leeiscrème mit schokochipstücken und schokostücken

vanil la ice cream with gobs of chocolate chip cookie dough

caramel chew chew 3.50 eiscrème mit karamellsauce, schokostücken und karamellstücken

ice cream with caramelsauce, chocolate and caramel fudge

chocolate fudge brownie 3.50 schokoladeneiscrème mit schokogebäckstücken

chocolaze ice cream with fudge brownies

the vermonster 3.50 eiscrème mit ahornsi rup aus vermont, karamellisierten pekannüssen und karamellsauce

ice cream with maple si rup from vermont, caramelized pecans and caramelsauce

oh my apple pie 3.50 apfelkucheneiscrème mit apfelstücken und teigrandstücken

apple pie ice cream with pieces of apple and gobs of batter

alle preise verstehen sich inclusive 8.0% mwst

getränke beverages

wasser water CHF

san pellegrino (mit gas) 0,5 l. 5.80 sparkling water

san pellegrino (mit gas) 1 l . 9.00 sparkling water

aqua panna (stil l) 0,5 l. 5.80 non-sparkling water

aqua panna (stil l) 1 l . 9.00 non-sparkling water

softdrinks softdrinks CHF

coca-cola 3.3 dl. 4.80

cola-cola zero 3.3 dl. 4.80

sprite 3.3 dl. 4.80

schweppes indian tonic 2 dl. 4.50

schweppes bitter lemon 2 dl. 4.50

gazzosa fizzi citro (lemon) 3.5 dl. 5.50

gazzosa fizzo himbeere (raspberry) 3.5 dl. 5.50

gazzosa fizzi mandarine (tangerine) 3.5 dl. 5.50

eistee (hausgemacht) 3 dl. 4.20 ice tea (home-made)

eistee (hausgemacht) 1l. 9.00 ice tea (home-made)

red bull 2.5 dl. 6.00

fruchtsäfte f ruit juice CHF

ramseier schorle 3.3 dl. 4.80 apple juice spritzer

ramseier süssmost (apfelsaft) 3.3 dl. 5.00 unfermented fruit juice (apple juice)

rauch reiner orangensaft 100% (fair trade) 2 dl. 5.50 rauch pure orange juice 100%

rauch ananas nektar 2 dl. 5.50 rauch pineapple juice drink

kombucha kombucha (carpe diem) CHF

kombucha (classic/quitte/cranberry) 2.5 dl. 6.00 kombucha (classic/quince/cranberry)

kaffee/tee coffee/tea CHF

kaffee 4.50

coffee

espresso 4.50 espresso

doppelter espresso 5.50 double espresso

cappuccino 4.80 cappuccino

latte macchiato 5.50 latte macchiato

milch 4.50 milk

kaffi zwätschge (kaffee mit zwetschgenschnaps) 6.90 kaffi zwätschge (coffee with plum schnapps)

heisse schokolade (ovomaltine/caotina) 4.80 hot chocolate (ovomaltine/caotina)

holdrio (hagebuttentee mit zwetschgenschnaps) 6.90 holdrio (rosehip tea with plum schnapps)

tee (schwarztee, pfefferminz, früchte, hagebutten) 4.50 tea (black tea, peppermint tea, fruit tea, rosehip tea)

bier beer CHF

carlsberg offenausschank 2 dl. 3.50

carlsberg served by the glass 3 dl. 4.50

4 dl. 5.50

carlsberg 3.3 dl. 5.00

warteck (pic) 3.3 dl. 5.00

feldschlösschen premium 2.75 dl. 4.50

corona extra 3.35 dl. 6.00

panaché 3.3 dl. 4.50

feldschlösschen alkoholfrei 3.3 dl. 5.00 feldschlösschen non-alcoholic

spirituosen spirits CHF

gin 4cl. 9.00

vodka 4cl. 9.00

whiskey 4cl. 9.00

martini 4cl. 7.00

malibu 4cl. 7.00

campari 4cl. 7.00

catering

das restaurant rhypark bietet ihnen für ihren anlass - von der eigenen hochzeit bis

hin zum firmenevent mit bis zu 1000 personen – einen catering service an.

das restaurant rhypark catering ist ein leistungsstarker, moderner und kompetenter

caterer, der Ihnen bei anlässen der unterschiedlichsten arten tatkräftig bei der

gastronomischen betreuung unterstützt.

gerne gehen wir auf Ihre persönlichen bedürfnisse ein. fragen sie einfach einmal

bei uns an und prüfen sie unser leistungsspektrum.

catering

the restaurant rhypark of fers catering service for all occasions - f rom weddings to company

events, with a capacity of up to 1000 guests .

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mieten sie das restaurant rhypark

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bietet das restaurant rhypark raum für veranstaltungen jeglicher art. soll es grösser

sein, finden wir im hellen foyer oder im angeschlossenen saalbau rhypark platz für bis

zu 800 personen.

für weitere informationen besuchen sie unsere homepage:

www.restaurantrhypark.ch

oder nehmen sie direkt mit uns persönlich kontakt auf unter:

e-mail: info@restaurantrhypark .ch

tel.: 061 322 10 40

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guests for events of any kind. In case a larger room is desired, we can offer our bright foyer or the

adjacent hall ‘saalbau rhypark’ accommodating up to 800 guests.

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saalbau rhypark am rhein

am ufer des rheins steht der moderne saalbau rhypark.

der saalbau rhypark mit seiner einmaligen lage, dem multifunktionalen festsaal mit

bühne, foyer, garderobe und dem grosszügigem aussenbereich bietet sich als

idealer veranstaltungsort an.

der saal mit über 500m² fläche besticht durch seine perfekte infrastruktur, die

moderne architektur mit lichtdurchfluteten räumlichkeiten und das ruhig wirkende,

geschmackvolle interieur und bietet platz für über 800 besucher.

saalbau rhypark on the rhine

along the river rhine, by the st. johann quarter adjacent to the old town, is a modern hall with a

unique rhine terrace called “rhypark”.

the saalbau rhypark with its ideal location, multifunctional hall with stage, foyer, wardrobe and

spacious exterior area illustrates that rhypark is a perfect venue for events.

the hall with over 500m² plot is impressive due to its magnificent infrastructure. the modern

architecture, with high, illuminated premises and elegant interior offers accommodation for up to

800 guests.

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