Alkoholfreie Getränke · 2019-02-07 · 2cl Ingwersirup, 10cl Prosecco, 1 Schuss Ginger Ale, 1...

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Alkoholfreie Getränke Lichtenauer Mineralwasser classic 0,25l 2,20 € 0,75l 4,70 € naturell 0,25l 2,20 € 0,75l 4,70 € „Leninschweiß“ (Himbeerlimonade) 4 0,2l 2,00 € 0,4l 3,20 € Vita Cola, Vita Orange, Vita Zitrone 2,6 0,2l 2,20 € 0,4l 3,50 € Lichtenauer Ginger Ale 5,6 0,25l 2,50 € Lichtenauer Tonic Water 8 0,25l 2,50 € Lichtenauer Bitter Lemon 5,8 0,25l 2,50 € Fruchtsaft- / Nektarschorle (Apfel-, Orange-, Maracuja-, 0,2l 2,20 € Kirsch-, Johannisbeere-) 0,4l 3,50 € Säfte & Nektare Apfel-, Orange-, Maracuja-, 0,2l 2,60 € Kirsche-, Banane-, Multivitamin-, 0,4l 4,50 € Johannisbeere-

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Alkoholfreie Getränke

Lichtenauer Mineralwasser classic 0,25l 2,20 € 0,75l 4,70 €

naturell 0,25l 2,20 €

0,75l 4,70 €

„Leninschweiß“ (Himbeerlimonade) 4 0,2l 2,00 € 0,4l 3,20 €

Vita Cola, Vita Orange, Vita Zitrone 2,6 0,2l 2,20 € 0,4l 3,50 €

Lichtenauer Ginger Ale 5,6 0,25l 2,50 €Lichtenauer Tonic Water 8 0,25l 2,50 €Lichtenauer Bitter Lemon 5,8 0,25l 2,50 €

Fruchtsaft- / Nektarschorle(Apfel-, Orange-, Maracuja-, 0,2l 2,20 € Kirsch-, Johannisbeere-) 0,4l 3,50 €

Säfte & Nektare

Apfel-, Orange-, Maracuja-, 0,2l 2,60 €Kirsche-, Banane-, Multivitamin-, 0,4l 4,50 €Johannisbeere-

Limo „wie hausgemacht“

Rhabarberlimonade – naturtrübZitronenlimonade & Ingwer – naturtrüb

NaturCola koffeinfrei - naturtrüb

jeweils 0,33l - 3,20 €

Heißgetränke

Tasse Kaffee2 / Pott Kaffee2 2,00 € / 2,80 €

Espresso einfach2 / Espresso doppelt2 1,90 € / 2,60 €

Milchkaffee2 3,10 €

Cappuccino2 2,80 €

Latte Macchiato2 3,10 €

Heißer Kakao 3,10 €

Heiße Zitrone 2,80 €

Kännchen Tee: 3,50 €(Schwarzer Tee, Grüner Tee, Pfefferminztee, Früchtetee,Kamillentee, Kräutertee)

Bier vom Fass

Sankt Jaro Pils 0,3l 2,80 €0,5l 3,80 €

Sankt Jaro Schwarzbier 0,3l 2,80 €0,5l 3,80 €

0,3l 3,50 € 0,5l 4,50 €

Staropramen Granat 0,3l 3,20 €0,5l 4,20 €

Köstritzer Kellerbier 0,3l 3,20 €0,5l 4,20 €

Radler / Diesel2,6 0,3l 2,80 €0,5l 3,80 €

Flaschenbier

Weisse Elster Pilsener 0,5l 4,00 €

Ritterguts Gose 0,5l 4,00 €wahlweise mit Schuss 4,50 €

Becks Blue alkoholfrei 0,33l 3,00 €

Schneider Weisse Tap 1 0,5l 4,20 €Schneider Weisse Tap 3 alkoholfrei 0,5l 4,20 €

Aperitif

Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,25l 4,80 €trocken oder halbtrocken

Cinzano Bianco / Rosso 5cl 3,50 €

Campari mit Orangensaft6 0,2l 3,80 €

Digestif

Kräuter / Bitter

Becherovka 4cl 3,80 €Kollektives Tröpfchen 2cl 2,10 €Radeberger Kräuterlikör 4cl 3,80 €Wilthener Gebirgskräuter 4cl 3,50 €

Edelbrände

Brotschnaps 2cl 2,50 €Williams Christ Birne 2cl 2,50 €Obstbrand 2cl 2,50 €Slivovitz 2cl 2,50 €

Digestif

Klare Spirituosen

Leipziger Allasch 4cl 4,00 €Vodka 4cl 4,00 €Nordhäuser Doppelkorn 4cl 4,00 €

Liköre

Eierlikör 4cl 3,80 €Edelkirschlikör 4cl 2,80 €Pfefferminzlikör 4cl 2,80 €Baileys6 4cl 3,80 €

Whisk(e)y

Johnny Walker Red Label6 4cl 4,50 €Jack Daniels 4cl 4,90 €Ballantines 4cl 5,50 €

Rum

Havana Club 3 Jahre 4cl 4,50 €

Weinbrand

Metaxa ***** 6 2 cl 2,50 €Wilthener Goldkrone 2 cl 2,00 €

Cocktails / Longdrinks

Aperol Spritz1,6,7,8 4,90 €4cl Aperol, 6cl Prosecco, 1 Schuss Soda,1 Orangenscheibe, Eiswürfel

Hugo 4,90 €2cl Holunderblütensirup, 10cl Prosecco,1 Schuss Soda,1 Limettenscheibe, Minze, Eiswürfel

Ingo5,6 4,90 €2cl Ingwersirup, 10cl Prosecco,1 Schuss Ginger Ale, 1 Ingwerscheibe, Eiswürfel

Grüne Wiese6 4,90 €8cl Orangensaft, 8cl Prosecco,2cl Blue Curacao-Likör, Eiswürfel

Kollektive Gurke1,5,6 6,50 €4cl Gin, 2cl Gurkensirup, 4cl Apfelsaft,2cl Lime Juice, 10cl Ginger Ale, Eiswürfel

Rote Rakete1,6 6,50 €2cl Vodka, 2cl Pfirsichlikör, 2cl Lime Juice 2cl Grenadine, 6cl Orangen-& 6cl Maracujasaft, Eiswürfel

Cuba Libre2,6 5,90 €4cl Havana Club, 10cl Cola, 1 Limette, Eiswürfel

Whisky Cola2,6 5,90 €4cl Johnny Walker, 10cl Cola, Eiswürfel

Cocktails / Longdrinks

Mojito 5,90 €5cl weißer Rum, 8cl Soda, 1 Limette,2 TL Rohrzucker, Minze, Eiswürfel

Caipiroska 5,90 €5cl Vodka, 1Limette, 2TL Rohrzucker, Eiswürfel

Blutgeschwür 5,50 €4cl Eierlikör, 4cl Kirschlikör

Ipanema (alkoholfrei)5,6 4,20 €1 Limette, 2 TL Rohrzucker,6cl Ginger Ale, 6cl Maracujasaft, Eiswürfel

Laubfrosch (alkoholfrei)6 4,20 €4cl Blue Curacao-Sirup, 10cl Orangensaft, 5cl Maracujasaft, Eiswürfel

Suppen

Sächsische Kartoffelsuppe1,3,5,6,9 3,90 €mit Würstchenscheiben & Bauernbrot

Russische Soljanka1,4,5,9 4,20 €mit Zitrone, Sahnehaube & Toast

Slawische Sauerkrautsuppe1,5 4,10 €mit Schweinefleisch

Zwiebelsuppe 4,10 €mit Wurzelgemüsestreifen & Käse-Toast

Waldpilzsuppe (vegetarisch) 4,10 €mit Sahnehaube & Croutons

Vorspeisen

4 Stück Fettbemme4 3,50 €mit Spreewaldgurken & Röstzwiebeln

Schopska Salat 4,80 €mit Tomate, Gurke, Paprika & geriebenm Balkankäse,dazu Weißgebäck

kleiner bunter Salatteller 3,20 €mit hausgemachtem Kräuterdressing

Eiersalat 3,90 €mit Bauernbrot & Salatgarnitur

Würzfleisch6 4,50 €mit Zitrone & Toast

Bockwurst1,3,4,5,6,9 4,90 €mit hausgemachtem Kartoffelsalat

„Strammer Max“1,5 4,90 €1 Scheibe Bauernbrot mit gebratenen Schinkenwürfelunter 2 Spiegeleiern mit Salatgarnitur

„Karlsbader Schnitte“1,5,9 3,80 €2 Toastscheiben dünn mit Butter bestrichen,mit Bierschinken & Käse überbacken

„Warmes Eck'chen“4,5 6,10 €1 Scheibe Schweinebraten auf Bauernbrot,mit Soße übergossen & Krautsalat serviert

Hauptgerichte

„Königsberger Klopse“4,6 10,50 €Ostpreußische Spezialität aus gekochtenHackfleischklößchen in Kapernsoße,mit Salzkartoffeln & eingelegter rote Bete

„Szegediner Gulasch“1,5 10,50 €kräftiger Schweinegulasch nach ungarischer Artmit Sauerkraut, Zwiebeln & Paprika, serviertmit böhmischen Knödeln

„Thüringer Mutzbraten“1,5 10,50 €mit Sauerkraut, Bratkartoffeln & Senf serviert

„Sächsische Krautrolle“ 9,50 €blanchierte Weißkohlblätter mit würzigerHackfleischfüllung, im Ofen geschmort, mit Kümmelverfeinert & Salzkartoffeln angerichtet

„Rinderroulade“1,4,5,7,9 14,90 €klassisch gefüllt mit Speck, Zwiebeln & Gewürzgurke,dazu reichen wir Apfelrotkohl & Kartoffelklöße

Schweinesteak „au four“1,5,6 14,50 €mit Würzfleisch & Käse überbacken, dazu gibt’sButtererbsen & Bratkartoffeln

Geschmorte Schweinebäckchen7 14,90 €dazu schmecken Apfelrotkohl & Kartoffelklöße

Thüringer Rostbratwurst1,5,9 8,50 €mit Sauerkraut & Kartoffelbrei

Hauptgerichte

Thüringer Rostbrätl1,5 10,50 €in Biersud mariniertes Schweinenackensteak, gebraten,mit Schmorzwiebeln & Bratkartoffeln serviert

Schweineleber „Berliner Art“ 10,90 €mit Apfel & Zwiebeln, dazu Kartoffelbrei

„Wurstgulasch“1,5,9 9,10 €nach Oma Hildegard's Rezept, mit Jagdwurstwürfeln & Spirellis, serviert mit Beilagensalat& geriebenem Käse

„Grilletta“ 10,50 €selbstgemachter Bratklops mit Letscho,Salzkartoffeln & Salatgarnitur

Paniertes Schweineschnitzel (200g) 13,90 €mit Zigeunersoße & Bratkartoffeln zu Tisch gebracht

½ Goldbroiler 9,10 €mit hausgemachtem Kartoffelsalat & Salatgarnitur

„Jägerschnitzel“1,5,9 9,50 €panierte Jagdwurstscheiben an Tomatensoße,serviert mit Spirellis & Salat

Vegetarisch / Vegan

Kräuterrührei4 7,90 €mit hausgemachtem Dill-Gurkensalat & Salzkartoffeln

Käseecken4,6 10,50 €panierter Edamer, goldgelb gebacken, dazu gibt’sRemoulade & frittierte Kartoffelspalten

Knödel mit Ei 8,50 €Eieromelett mit Knödelwürfel, Gemüsestreifen& Gewürzgurke

Schaschlikspieß 10,90 €mit Paprika, Zwiebeln, veganen Würstchen,angerichtet mit Letscho & Salzkartoffeln

Tschechische Spezialitäten

Pilsner Rindergulasch 13,90 €mit Apfelrotkohl & böhmischen Knödeln

Schweinebraten aus der Schulter1,5 10,80 €serviert mit Sauerkraut & böhmischen Knödeln

Zarter Tafelspitz 13,50 €an Meerrettichsoße, mit Kartoffelklößen & Salat

Knusprig gebratene Ente ¼ 12,90 €aufgetischt mit Apfelrotkohl ½ 16,90 €& böhmischen Knödeln

Fischgerichte

Gebratenes Lachsfilet 15,90 €auf grünen Bandnudeln mit Tomatenwürfel in Kräuterrahm

Forelle „Müllerin“ (ohne Mittelgräte) 13,90 €serviert mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln & Salatgarnitur

Zanderfilet „Finkenwerder Art“ 14,50 €mit gebratenem Speck & Zwiebeln, dazu reichen wir Dill-Gurkensalat & Kartoffelbrei

Nachspeisen

„Armer Ritter“6 4,10 €Weißbrotscheiben in der Eihülle ausgebacken,serviert mit Zimt-Zucker & Vanillesoße

Sächsische Quarkkäulchen5 4,10 €gebackene flache Klößchen aus Kartoffel-Quark-Teigmit Rosinen, angerichtet mit Zimt-Zucker & Apfelkompott

„Kalter Hund“ nach kollektiver Art 3,80 €in Kakao-Kokosfett-Creme aufgeschichtete Butterkekse

Warmer Eierpfannkuchen 4,50 €mit Nudossifüllung, warmer Kirschgrütze & Sahne

„Dresdner Eierschecke“ 3,50 €mit Sahnetupfer

Zusatzstoffe1 - Konservierungsstoff 2 - Koffein3 - Geschmacksverstärker 4 - mit Süßungsmittel5 - mit Antioxidationsmittel 6 - mit Farbstoff7 - geschwefelt 8 - chininhaltig9 - mit PhosphatAlle kennzeichnungspflichtigen Allergene sind in einer Sonderkarte beim Servicepersonal einsehbar.

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