AAAAPERITIFSPERITIFSPERITIFSPERITIFS

Fresco FrizzanteErfrischung aus der Domaine Wachau

0,1 l 3,30

Prosecco Spumante0,1l 3,60

0,7 l 24,80

„Hugo“Prosecco mit Holler, Limette und Minze

1/4 l 5,50

Ruinart Champagne0,375 l 34,000,7 l 65,00

Aperol Spritz1/4 l 4,40

Campari Soda4cl 3,40

Campari Orange4cl 3,90

Martini bianco4cl 4,10

Alle Preise sind inkl. aller Steuern und gesetzlichen Abgaben

VVVVORSPEISENORSPEISENORSPEISENORSPEISEN & S & S & S & SALATEALATEALATEALATE

Beef Tartare-Brote mit Junglauch

Tartar beef steak on bread with young leeks

Bistecca alla tartari sul pane con porro

8 , 8 0

Eingelegtes Antipastigemüse mit Parmaschinken und Parmesansplitter

Italian vegetables in oil with rare ham and parmesan cheese

Antipasti di legumi con Prosciutto di Parma e parmigiano

1 0 , 8 0

Vitello Tonnato – Kalbsbraten mit Thunfischsauce

Roasted veal with tuna sauce

Vitello tonnato

1 1 , 5 0

Mediterraner Rucola-Brotsalat mit Garnelen

Mediterranean bread salad with rocket salad and shrimps

Insalata di pane con rucola e gamberetti

1 2, 5 0

SSSSUPPENUPPENUPPENUPPEN

Kräftige Rindsuppe mit Butternockerl oder Fritatten

Clear soup with butter dumplings or sliced pancakes

Brodo con gnocchi al burro o crepe tagliate „cèlestine“

3 , 8 0

Tomatisierte Fischsuppe

Fish soup with tomatoes

Zuppa di pesce con pomodori

5 , 2 0

Alle Preise sind inkl. aller Steuern und gesetzlichen Abgaben

HHHHAUPTSPEISENAUPTSPEISENAUPTSPEISENAUPTSPEISEN

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

8 , 9 0

Gratinierte Erdäpfelnockerl in Tomatensauce

Gratinated potatoe gnocchis in tomato- sauce

Gnocchi gratinati con salsa di pomodori

9 , 8 0

Gebratener Zander auf Champignonreis und Garnelensauce

Pan-fried pike perch with mushroom rice and shrimp sauce

Lucioperca arrosto con riso ai funghi e salsa ai gamberetti

1 9 , 5 0

Venezianische Kalbsleber mit Kartoffelpüree

Roasted veal liver with onians and mashed potatoes

Fegato di vitello arrosto e purea di patate

1 6 , 8 0

Saltimbocca auf mediterranem Gemüse und Reis

Saltimbocca with mediteran vegetables with rice

saltimbocca di verdure mediterranee con riso

1 7 , 9 0

Huftsteak mit Ofentomaten und Rosmarinkartoffeln

Huft steak with tomatoes from the oven and rosemary potatoes

Bistecca con pomodori al forno e patate al rosmarino

18 , 90

mit Fisch auf Rahm-Dill-Gurken und Salzkartoffeln oder mit Fleisch mit Gnocchi und Bohnengemüse

s’Nockerl pan with fish and a creamy dill-cucumber sauce and potatoes or

with meat and gnocchi and beans

Grigliate di pesce in tegame con crema di aneto citrioli e patate

Grigliate di carne con gnocchi e fagiolo

1 7 , 8 0

Alle Preise sind inkl. aller Steuern und gesetzlichen Abgaben

DDDDESSERTSESSERTSESSERTSESSERTS

Salzburger Nockerl auf heißen Himbeeren

Salzburg soufflé with hot raspberries

Soufflé Salisburghese con lamponi caldi

1 2 , 9 0

Hausgemachtes Eis und Sorbets mit frischen Beeren

selfmade ice with fresh berries

gelato fatto in casa con frutti di bosco freschi

7 , 9 0

Dreierlei von der Schokolade

Three kinds of chocolate

Tre tipi di cioccolato

7 , 8 0

Crème Catalana mit Orangenfilets und hausgemachten Orangensorbet

Crème Catalana with orange slices and homemade orange sorbet

Crema Catalana con fette di arancia e sorbetto fatto in casa arancione

7 , 5 0

Apfel- oder Topfenstrudel

Apple- or curd strudel

Strudel di mela o di ricotta

3 , 8 0

KKKKÄSEÄSEÄSEÄSE

Österreichischer und italienischer Käse mit Trüffelhonig und Chutney

Austrian and Italian cheese with truffle honey and chutney

Formaggio austriaco e italiano con miele al tartufo e chutney

9 , 2 0 | 1 2 , 8 0

Alle Preise sind inkl. aller Steuern und gesetzlichen Abgaben

WWWWEISSWEINEEISSWEINEEISSWEINEEISSWEINE

Spritzer 1/4 l 2,80

Paiara Bianco Puglia IGT 1/8 l 2,60San Pietro Vernotico, Apulien Flasche 0,7 l 15,40Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase fruchtig (Pfirsicharomen, weiße Früchte) und florale Noten.

Grüner Veltliner Liss 1/8 l 2,90Kamptal DAC, Rudolf Rabl, Langenlois Flasche 0,7 l 17,10hochfeine grünpfeffrig-mineralische Würze, duftet nach frischem Obst, mit zart grasigen Tönen.

Chardonnay Selection 1/8 l 3,40Römerstein, Josef Salzl, Illmitz/Neusiedlersee Flasche 0,7 l 20,20Strahlendes Sonnengelb mit grünen Reflexen; In der Nase Stachelbeeren, Limetten, sehr cremig.

Gelber Muskateller Classique 1/8 l 3,90Weingut Walter Skoff, Gamlitz/SüdsteiermarkHelles Gelb mit grünen Reflexen.Intensives fruchtig-florales Bukett nach Rosen- und Holunderblüten, Muskatnuss, tropische Anklänge mit vordergründiger Passionsfrucht,

Zitrus, Grapefruit und Muskatnuss. Flasche 0,7 l 23,00

Pinot Grigio del Veneto IGT Flasche 0,7 l 19,60Cantina Sacchetto, Trebaseleghe/VenetienStrohgelb mit möglichen rötlichen Nuancen. Elegant, zart, fein, aromatisch. Lebhaft.

Welschriesling Flasche 0,7 l 22,00Weingut Walter Skoff, Gamlitz/SüdsteiermarkHelles Gelb mit grünen Reflexen. Frisch fruchtiges Bukett nach grünem und gelben Apfel,Birne, Quitte, Holunderblüten, Mariillenanklänge, etwas Heublume und zitrus.

Wiener Gemischter Satz (Chardonnay, Riesling, Grüner Veltliner) Flasche 0,7 l 22,90Richard Zahel, Mauer/WienAusgeprägtes Bukett mit fruchtigen Elementen, apfelig, frisch, lebendig und jugendlich.

Riesling Flasche 0,7 l 26,80Göttweiger Berg Kremstal DAC, Weingut Stift Göttweig, KremstalIn der Nase nach reifen Weingartenpfirsichen, mineralisch unterlegt, ein Hauch von Zitruszesten.

Vermentino Bolgheri D.O.C. Flasche 0,7 l 32,80Marchesi Antinori, FirenzeGoldfarben mit Grünreflexen, intensiv-fruchtiger Duft mit exotischen Fruchtanklängen.

Sauvignon del Friuli Venezia Giulia IGT Flasche 0,7 l 34,40Vinnaioli Jermann, Villanova di Farra/FriaulZartes helles Gelb; hochfeiner, leicht fruchtiger, floraler Duft, gut entwickelte Struktur.

Grüner Veltliner Lamm, Kamptal DAC Reserve Flasche 0,7 l 56,40Weingut Bründlmayer, Langenlois/KamptalBlütenhonig und gelbfruchtige Komponenten, finessereich und elegant verwoben, große Reserve.

Alle Preise sind inkl. aller Steuern und gesetzlichen Abgaben

RRRROTWEINEOTWEINEOTWEINEOTWEINE

Rotwein gespritzt 1/4 l 2,80

Paiara Rosso IGT 1/8 l 2,60Tormaresca, Castel del Monte – Bari – Apulien Flasche 0,7 l 15,60Seine Farbe ist fast schwarz. Geschmeidiger und kraftvoller Wein.

Blaufränkisch Unglaublich 1/8 l 3,10Weingut Paul Lehrner, Horitschon/Mittelburgenland Flasche 0,7 l 18,40Sortentypische sanfte Erdigkeit ausgezeichnet mit der fruchtigen Frische von Brombeeren,Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, würzig mit präsenten Tanninen.

Zweigelt Selection 1/8 l 3,40Weingut Josef Salzl, Illmitz/Neusiedlersee Flasche 0,7 l 20,20Rubinrote Farbe mit dunklem Kern und jugendlicher violetter Randaufhellung, Flasche 0,7 ltypische Kirscharomen.

Le Maestrelle Toscana IGT, (Sangiovese, Syrah, Merlot) 1/8 l 4,40Marchesi Antinori, Firenze Flasche 0,7 l 25,40Rubinrot mit violetten Tönen in der Farbe, volles und intensives Aroma von roten Früchten und Vanille.

St. Laurent Flasche 0,7 l 24,40Weingut Vinum Panonia Allacher, Gols/NeusiedlerseeDunkles Rubin mit zart violettem Rand; reife, dunkle Fruchtnuancen in der Nase nach schwarzen Kirschen und Pflaumen, rund u. mild am Gaumen mit kräftigem Körper und Fülle; reifes Tannin.

Neprica Puglia IGT (Negroamaro, Primitivo, Cabernet Sauvignon) Flasche 0,7 l 26,20Tormaresca, Castel del Monte – Bari - ApulienDunkles Purpurrot, Duftnoten nach dunklen Beeren und Kirschen, feine Erdbeer- und Preiselbeernoten,gut ausgewogen, zarte würzige Akzente, saftiger Fruchtschmelz am Gaumen mit Terroirnoten,geschmeidige Tannine, würzige, gute Länge.

Tellus Rosso (Merlot, Syrah) Flasche 0,7 l 28,90Azienda Vinicola Falesco, MontefiasconeIntensives Purpur mit violetten Reflexen, reiches Fruchtbukett nach roten Waldfrüchten, zarte Vanillenoten.

Heideboden Rot (Zweigelt, Merlot, Cabernet, Blaufränkisch) Flasche 0,7 l 29,80Weingut Hannes Reeh, Andau/NeusiedlerseeDunkles Rubingranat. In der Nase Waldbeeren, dezenter Holztouch. etwas Nougat, feines Tannin.

Pèppoli Chianti Classico D.O.C.G. Flasche 0,7 l 34,60Marchesi Antinori, FirenzeIm Duft findet man den urwüchsigen Duft des Sangiovese, dunkle Kirschen, feine Kräuter, etwas Anis.

Imperial Rot (Cabernet, Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Franc) Flasche 0,7 l 56,80Weingut Schloss Halbturm, NeusiedlerseeDunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase zart tabakig-karamellig unterlegte Röstaromen, reife dunkle Beerenfrucht, zart nach Mandarinenschalen, attraktives Bukett. Am Gaumen saftig, elegante Textur, seidig-weiche Tannine, feiner schokoladiger Nachhall.

Le Serre Nuove (Cabernet, Merlot) Flasche 0,7 l 79,60Bolgheri Rosso D.O.C. - Tenuta dell'OrnellaiaMarchese Lodovico Antinori, Bolgheri-Livorno18 Monate reift der Wein in Barriques und mindestens 6 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt; dunkle, karminrote Farbe mit attraktiven Aromen von roten Beeren; ausgeglichener, runder und üppiger Gaumen und harmonischer Abgang; Cabernet Sauvignon gibt dem Wein seine feine Tanninstruktur, die durch die Zartheit des Merlot ergänzt wird.

Alle Preise sind inkl. aller Steuern und gesetzlichen Abgaben

BBBB IEREIEREIEREIERE

Stiegl Goldbräu vom Faß oder Radler 0,2 l 2,50Stiegl Goldbräu vom Faß oder Radler 0,3 l 3,00Stiegl Goldbräu vom Faß oder Radler 0,5 l 3,50

Franziskaner Weißbier hell 0,5 l 3,70Franziskaner Weißbier dunkel 0,5 l 3,70Franziskaner Weißbier alkoholfrei 0,5 l 3,70

Claustaler Classic alkoholfrei 0,33 l 2,90

AAAALKOHOLFREIELKOHOLFREIELKOHOLFREIELKOHOLFREIE G G G GETRÄNKEETRÄNKEETRÄNKEETRÄNKE

Mineralwasser Vöslauer, prickelnd und still 0,33 l/0,75 l 2,40/4,20San Pellegrino, prickelnd und still 0,75 l 4,50Sodawasser 0,3 l/0,5 l 1,30/2,30Sodawasser Zitrone 0,3 l/0,5 l 1,60/2,60

Almdudler 0,35 l 3,10

Biolimo Orange 0,33 l 2,80Biolimo Zitrone 0,33 l 2,80Biolimo Himbeere 0,33 l 2,80

Apfelsaft naturtrüb 0,3 l 3,20Apfelsaft naturtrüb mit Leitungswasser 0,3 l, 0,5 l 2,50/3,10Apfelsaft naturtrüb mit Soda 0,3 l, 0,5 l 2,90/4,40

Johannisbeersaft naturtrüb 0,3 l 3,20Johannisbeersaft naturtrüb mit Leitungswasser 0,3 l, 0,5 l 2,50/3,10Johannisbeersaft naturtrüb mit Soda 0,3 l, 0,5 l 2,90/4,40

Hollersaft G´spritzt mit Leitungswasser 0,3 l/0,5 l 1,80/2,30Hollersaft G´spritzt mit Soda 0,3 l/0,5 l 2,40/2,90

Coca Cola, Coca Cola light 0,33 l 2,90Eistee Pfirsich/Zitrone 0,33l 2,90Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale 0,2l 2,90

Red Bull 0,25l 3,40Kombucha (Classic) 0,25 l 3,20

Alle Preise sind inkl. aller Steuern und gesetzlichen Abgaben

WWWWARMEARMEARMEARME G G G GETRÄNKEETRÄNKEETRÄNKEETRÄNKE

Espresso 2,20Espresso Doppio 3,40Espresso Macchiato 2,30Espresso Doppio Macchiato 3,50Verlängerter 2,60Cappuccino 3,10Café Latte 3,30

Heiße Schokolade mit Milch 3,30Heiße Schokolade mit Milch und Rum 4,40

Tee – Pure Tea Bio 3,20Earl Grey Black Lion, Früchtetee Rot Himbeer, Pfefferminze, Rooibusch Vanille, Chun Grüntee

SSSSCHNÄPSECHNÄPSECHNÄPSECHNÄPSE & S & S & S & SPIRITPIRITPIRITPIRITOUSENOUSENOUSENOUSEN

Obstler 2cl 2,30Williamsbirne 2cl 2,90Marillenbrand 2cl 2,90Speckbirnenbrand 2cl 3,20Mirabellenbrand 2cl 3,40Kriecherlbrand 2cl 3,60Vogelbeerbrand 2cl 3,90Quittenbrand 2cl 4,10Dirndlbrand 2cl 4,30

Alt Salzburger Nusserner 2cl 3,40

Grappa Sarpa di Poli 2 cl 3,60Grappa Sarpa di Poli Barrique 2 cl 4,10

Ramazzotti 2 cl 2,90Averna 2 cl 2,90

Remy Martin 2 cl 3,40Sherry medium dry 2 cl 3,40

Jack Daniels Whiskey 2 cl 2,90Chivas Regal 2 cl 2,90

Bacardi 2 cl 2,90

Vodka 2 cl 2,90

Gin 2 cl 2,90

Alle Preise sind inkl. aller Steuern und gesetzlichen Abgaben