Almwirtschaft in den Alpen

•Senn- und Alpbetrieb •Galtalm und Melkalm •Rossalmen •Besitzformen •Tourismusbetrieb

Senn- und Alpbetrieb

Sennbetrieb: Familie bleibt im Tal Tiere werden von Sennern gehütet Kranke bleiben im Hof

Alpbetrieb: Hofschaft übersiedelt im Sommer auf die Alm

Galt- und Melkalm

• Galtalm: Für Aufzucht von Jung- und Galtvieh

• Melkalm: dient vorwiegend dem Auftrieb von Milchkühen.

• Wird eine Alm als Melk- und Galtalm geführt, spricht man von einer gemischten Alm.

Rossalmen

• Eine Alpe die vorwiegend Rösser als Nutzvieh halten.

• Grund:

Da ein stengelreiches Grünfutter vorhanden ist.

Besitzformen:

• Genossenschafts Alm• Gemeinschaftsalmen• Servitutsalm

Tourismusbetrieb

• Jausenstationen: Muss saisonal aufgeteilt werden.

• Saisonalalmen: Sind in den traditionellen Almbetrieb eingebunden.

• Ganzjähriger Fremdenverkehr: Folge daraus= Ende der

Viehbewirtschaftung.