Reise-Taschenbuch

Andalusien»Wenn die Abendsonne die Alhambra in kupferrotes Licht taucht,

ist der Mirador de San Nicolás der romantischste Platz Granadas …«

Mit Extra-Reisekarte und 10 Entdeckungstouren!

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PORTUGAL

S P A N I E N

A N D A L U S I E N

MAROKKO

EXTREMADURA

CASTILLA-LA MANCHA

Algodonales

Matalascañas

Moura

Lora del Río

Alcaraz

Almadén

Rosalde la Frontera

Pueblade Guzmán

FuenteOvejuna

Valdepeñas

Manzanares

MedinaSidonia

Lucena

Martos

Porcua

AndújarBailén

CiudadReal

Almendralejo

Mérida

Barcarrota

Fregenalde la Sierra

Aracena

Valverdedel Camino

Motril

Carboneras

Gergal

Aguilar

Cazallade la Sierra

Llerena

Ayamante

VélezRubio

Caravacade la Cruz

Pueblade Don FadriqueJabugo

Estación deBaeza-Linares

Estación deBobadilla

Barbate

Vejer de la Frontera

San JoséSalobreña

Ceuta (E)

Melilla (E)

Algeciras

Tarifa

Gibraltar (GB)

San Fernando

Jerez de la Frontera Arcosde la Frontera

Sanlúcar de Barrameda

Utrera

Carmona

Morónde la Frontera

Ronda

Écija

Huelva

MarbellaEstepona

La Líneade la Concepción

Antequera Alhamade Granada

Loja

Jaén

Baza

Adra

Puertollano

Linares

Huéscar

Baena

Huercal-Overa

Lorca

Albacete

Úbeda

Baeza

Tétouan

Almería

Osuna

Badajoz

Tanger

Sevilla (San Pablo)(SVQ)

Granada(GRX)

Córdoba(ODB)

Almería(LEI)

Málaga (Pablo Ruiz Picasso)(AGP)

Gibraltar(GIB)

Jerez de la Frontera(JRZ)

Tanger(TNG)

S i e r r a N e v a d a

S i e r r a N o r t eS i e r r a

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C o s t a d e A l m e r í aCosta Tropical

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S t r a ß e v o n G i b r a l t a r M i t t e l m e e rAt lant ischer

Ozean

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AlmeríaG o l f v o n

C á d i z

Sevilla(S. 68)

Cádiz(S. 111)

Parque Nacional de Doñana(S. 134)

Sierra de Grazalema(S. 186) Málaga

(S. 151)

Córdoba(S. 193)

Baeza und Úbeda(S. 215, 221)

Granada(S. 232)

Alpujarras(S. 256)

Cabo de Gata(S. 272)

0 100 km50

N

Andalusien: Die 10 Highlights

Reise-Taschenbuch

AndalusienMaria Anna Hälker

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Inhalt

Reiseinfos, Adressen, Websites

Informationsquellen 14Wetter und Reisezeit 15Rundreisen planen 16Anreise und Verkehrsmittel 18Übernachten 20Essen und Trinken 21Aktivurlaub, Sport und Wellness 24Feste und Unterhaltung 25Reiseinfos von A bis Z 28

Schnellüberblick 6

Land der Sonne, Land des Lichts 8

Lieblingsorte 10

Panorama – Daten, Essays, Hintergründe

Steckbrief Andalusien 34Geschichte im Überblick 36Andalusiens ökologischer Reichtum – die Natur 42Chiringuitos … 45… und weitere Impressionen aus einem

Sonnenland 47Pueblos Blancos – Andalusiens weiße Dörfer 50Die Kunst der Mauren 52Romería de Rocío – Spaniens berühmteste

Wallfahrt 56Andalusische Glaubensarchaik im Zeichen

barocker Bildprogramme 58Tauromachie und Taurophobie – der Stierkampf 60Der Gesang des Südens – lebt! 62

3

Inhalt

Unterwegs in Andalusien

Sevilla und Umgebung 66Vitale Hauptstadt des Südens 68Sevilla 68Ausflüge ab Sevilla 91Santiponce/Itálica 91Carmona 92Éjica 93Osuna 93Sierra Norte 95

Costa de la Luz – die Atlantikküste 96Südliche Atlantikküste, weiße Dörfer und Sherrystädte 99Tarifa 99Bolonia/Baelo Claudia 104Zahara de los Atunes 105Barbate und Caños de Meca 105Vejer de la Frontera 107Conil de la Frontera und Umgebung 109Medina Sidonia 110Cádiz 111El Puerto de Santa María 119Sanlúcar de Barrameda 120Jerez de la Frontera 124Arcos de la Frontera 132Nördliche Atlantikküste 134El Rocío 134Parque Nacional de Doñana 134Matalascañas 138Ruta Colombina 140Die Costa de la Luz westlich von Huelva 142Isla Cristina 142Niebla 143Sierra de Aracena y Picos de Aroche 143

Málaga und die Costa del Sol 148Málaga, Axarquía, Costa Tropical 151Málaga 151Comares 164Nerja und Maro 164Frigiliana 166

4

Inhalt

Almuñécar 167Salobreña 168Westliche Costa del Sol und die Gebirge im Hinterland 169Antequera 169Rund um Antequera 171El Chorro 172Torremolinos 172Benalmádena 172Mijas 173Marbella 174Casares 175Gibraltar 175Alcornocales und Serranía de Ronda 177Ronda 179Acinipo, Setenil 185Sierra de Grazalema 186

Córdoba und der Nordosten 190Von der Kalifenresidenz ins Land der Ölbäume 192Córdoba 193Sierra Subbética 209Jaén 212Baeza 215Úbeda 221Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas 224

Der Südosten – Granada und Almería 228Zum Dach der Iberischen Halbinsel 232Granada 232Alhama de Granada 253Guadix 253La Calahorra 254Sierra Nevada 255Alpujarras 256Almería – Spaniens Wüstenprovinz 262Almería 262Costa de Almería 271Los Millares 271Cabo de Gata 272San José 273Los Escullos/La Isleta del Moro 276Rodalquilar/Las Negras 277Agua Amarga 278Mojácar und Umgebung 279

Sprachführer 280Kulinarisches Lexikon 282Register 284Abbildungsnachweis/Impressum 288

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Inhalt

Flamenco – im Museum und echt erlebt 76Über die Meerenge von Gibraltar

zum Tor von Afrika 100Im Reich der Sherrybarone 1285000 Jahre Bergbaugeschichte am Río Tinto 144Picasso in Málaga – Blitzlichter eines Malerlebens 156Rund um den Tajo von Ronda 180Madinat al-Zahra (Medina Azahara) – Stadt der

Blume 206Die Route des Olivenöls 218Auf den Spuren des Dichters Federico García Lorca 246Drehorte in der Wüste 268

Karten und Pläne

Sevilla 72Reales Alcázares 75Parque de María Luisa 83Cádiz 112Jerez de la Frontera 126Málaga 152Ronda 178Córdoba 194Mezquita von Córdoba 197Jaén 213Baeza 216Úbeda 223Granada 234Alhambra 238Almería 264

Dieses Symbol im Buch verweist auf die Extra-Reisekarte Andalusien

Schnellüberblick

Sevilla und Umgebung

Die quirlige Hauptstadt der

Autonomen Region Anda-

lusien ist eine der tradi -

tionsreichsten, schönsten

und spannendsten Metro-

polen ganz Spaniens. Vor

ihren Toren befindet sich

die römische Ruinenstadt

Itálica. Die Sierra Norte im

Norden von Sevilla ist eine

beliebte Sommerfrische

und in der Campiña, der

fruchtbaren Ackerbauland-

schaft im Guadalquivir-

Becken, liegen so pitto-

reske Städte wie Carmona,

Osuna oder Écija. S. 66

Costa de la Luz –

die Atlantikküste

Über 400 km Küste mit

traumhaften Sandstränden.

Hier liegen auch die alte,

vom Atlantik umspülte

Hafenstadt Cádiz, Sherry-

städte wie Jerez de la Fron-

tera, einige der schönsten

weißen Dörfer Andalusiens

und der berühmte Natio-

nalpark Doñana. S. 96

Málaga und Costa del Sol

Die berühmte Sonnenküste

ist westlich der absolut

interessanten Hafenstadt

Málaga ziemlich zugebaut,

freundlicher sieht die östli-

6

Córdoba und der

Nordosten

Die Hauptstadt des andalu-

sischen Kalifats mit ihrer

schönen weißen Altstadt

und einer beeindruckenden

Moschee liegt am Guadal-

quivir. Richtung Osten

schließt sich Andalusiens

Olivenprovinz an, endlose

Ölbaumhaine, in die u. a.

die Städte Jaén sowie

Baeza und Úbeda einge-

bettet sind. Die nahen Sier-

ras de Cazorla, Segura y Las

Villas sind ein als Sommer-

frische beliebtes Naturpara-

dies. S. 190

che Sonnenküste aus. High-

lights im Hinterland sind

die weißen Dörfer der

Axarquía, Antequera und

Ronda sowie die Sierra de

Grazalema. S. 148

Der Südosten – Granada

und Almería

Hinter der berühmten

Alhambra von Granada

steigen die Berge der Sierra

Nevada auf und beschüt-

zen die lieblichen Täler der

Alpujarras. Östlich davon

lohnen Almería, die Wüs-

tenlandschaft in der Umge-

bung und der Naturpark

Cabo de Gata. S. 228

7

Andalusien gehört zu Europas südlichs-ten Zipfeln, von seiner Mittelmeer-küste sieht man das marokkanische Rif-gebirge. Der afrikanische Kontinentliegt also nur einen Katzensprung ent-fernt – in der Meerenge von Gibraltarverkürzt sich die Distanz auf geradeeinmal 14 km. Kein Wunder also, dassin Sevilla die höchsten TemperaturenEuropas gemessen wurden: 50 °C. ImHochsommer drückt die Sonne in derMittagszeit mächtig, und das Licht istungebrochen rein, pur, afrikanisch –nur selten bleibt der Blick zum Himmelauf halber Höhe in deprimierend-dunklen Wolken hängen. Sonne undLicht in ihrer pursten Version gehörenzu Andalusien einfach dazu.

Der Garten EdenKein Wunder also, dass der spanischeAutor Antonio Muñoz Molina fest-stellte: »Den alten Griechen zufolge be-fand sich in Andalusien der Garten derHesperiden, und angefangen bei denarabischen Chronisten bis hin zu den

letzten romantischen Reisenden vonheute hat sich der Eindruck, in einemGarten Eden gewesen zu sein, nie ver-flüchtigt.« Hier scheint einfach alles zuwachsen und zu gedeihen, die Vielfaltder subtropischen Pflanzen in den Nie-derungen ist beeindruckend, und dieLandwirtschaft kann aufgrund der kli-matischen Bedingungen mit mehrerenErnten im Jahr punkten. Die andalusi-sche Küche, die gern auf frische regio-nale Zutaten setzt, profitiert davon.

Die sonnenverwöhnten Landschaf-ten Andalusiens sind betörend schön,ein Kaleidoskop geologischer Vielfaltund einzigartiger Naturparadiese, eineperfekte Naturarchitektur – sobald mandie wuchernden Ferienzentren an denKüsten verlassen hat. Die Vielfalt reichtvon Sumpfzonen am Atlantik bis zu denWüsten bei Almería und von den tropi-schen Gärten der Mittelmeerregion biszu den schneebedeckten Bergen der Sierra Nevada. Jenseits der Küsten undder Metropolen, im gebirgigen Landes-inneren, ist Andalusien eher dünn be-

8

Die Autorin

Mit Maria Anna Hälker unterwegs

Eine einjährige Reise kreuz und quer durch

das Land endeten mit einer großen Zunei-

gung zu Spanien und einem ersten Buch. In

Andalusien entdeckte die Autorin dann

einen ganz besonderen iberischen Kosmos,

in den sie sich hineinvertiefte. Und seitdem

macht sie sich regelmäßig auf, um – oft

gemeinsam mit spanischen Freunden – neue

Facetten in dieser Welt am Ende Europas zu

entdecken. Bei DuMont erschienen von ihr

außer dem Reise-Taschenbuch über Andalu-

sien zwei Reiseführer über Madrid, die sie

gemeinsam mit Manuel García Blázquez

verfasste. Danke, Manuel, für deine Unter-

stützung auch bei diesem Buch!

Land der Sonne, Land des Lichts

siedelt. Auch deswegen konnten Bio-sphärenreservate und viele Naturparksentstehen. Doch sogar an den rund900 km Küste mit endlosen Feinsand-stränden und ungezählten kleinenBuchten findet man Fleckchen, die manganz für sich allein zu haben glaubt.

Eine kulturhistorische Schatzkiste Im spanischen Süden hinterließen mehrals ein Dutzend unterschiedlichster Kul-turen ihre Spuren; sie reichen von25 000 Jahre alten Felszeichnungenüber phönizische Siedlungsreste undrömische Städte bis zu den allgegen-wärtigen Erinnerungen an die 800Jahre währende Ära der Araber undBerber, der ›Mauren‹. Grandiose Bau-werke wie die Alhambra von Granada,die Mezquita von Córdoba oder die Gi-ralda von Sevilla dokumentieren dieZeit der Begegnung von Morgenlandund Abendland auf iberischem Bodengenauso wie die Zitadellen an der Mit-telmeerküste, die trutzigen Burgen, dieüberall im Landesinnern auf Hügelkup-pen thronen, oder das blendend weißeHäusergeschachtel der andalusischenDörfer in herb-schönen Gebirgslagen.

Auch die Zeit des Kolonialhandels, derVerzahnung Andalusiens mit dem süd-amerikanischen Kontinent, spiegelt sichnoch in der Region: in barocken, mitsüdamerikanischem Gold überzogenenAltären, in schmucken Kaufmannshäu-sern oder in der Pflanzenvielfalt.

Begegnungen mit der ZukunftHeute setzt sich eine junge Generationvon Andalusiern offen und kreativ mitdem reichen kultur- und naturhistori-schen Erbe auseinander und entwi-ckelt daraus eine neue Identität. Sie ar-beiten für den Schutz der Natur und anProjekten eines sanften Tourismus aufdem Land, sie setzen neue Akzente inKunst, Mode und Design und auch imFlamenco, einer ureigenen andalusi-schen Musiktradition. Und sie prägendie Vitalität der andalusischen Städte:des heiteren Sevilla und des quasi ausdem Atlantik steigenden Cádiz, der le-bendigen Hafenmetropole Málagaund der schmucken Landstadt Cór-doba oder der vor den weißen Wipfelnder Sierra Nevada liegenden Universi-tätsstadt Granada. Es gibt also viel zuentdecken im Südwestzipfel Europas!

9

Jardines del Partal in der Alhambra, Granada

Das Anwesen der ›roten‹ Herzogin in

Sanlúcar de Barrameda, S. 122

Authentischer Colmao – Casa Matías in

Sevilla, S. 80

Im Land der Ölbäume bei Baena, S. 210Innenhöfe und Gärten des Palacio de

Viana in Córdoba, S. 203

Das Wallfahrtsdorf El Rocío mit seinen

Staubstraßen und Ölbäumen, S. 136

Café, Kakao und Churros gibt es in der

Casa Aranda, Málaga, S. 160

Alpujarras-Idylle – Alquería de Morayma,

S. 258

Playa de Mónsul im Naturpark am Cabo

de Gata, S. 274

In der Casa Matías das Sevilla der volkstümlichen Viertel erleben, in denen sichheute die junge Szene wohlfühlt; im Anwesen der Medina Sidonia dem Geist der›roten‹ Herzogin nachspüren; durch den Sand des Wallfahrtsdorfes El Rocío stap-fen; im Vorübergehen die nach gutem altem Brauch frittierten churros der CasaAranda in Málaga genießen und bei einer Tour durch die grünen Innenhöfe Cór-dobas den ultimativen Lieblingspatio finden. Am schönsten ist vielleicht, in denendlosen Ölbaumhainen rund um Baena, in der Einsamkeit der Alpujarras oderam Lieblingsstrand im Naturpark Cabo de Gata einfach nur Löcher in die Land-schaft oder den Himmel zu gucken ... – das ist ›mein‹ Andalusien.

Reiseinfos, Adressen,Websites

Blick von der maurischen Zitadelle auf die Bucht und den Hafen von Málaga

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Infos im Internet

www.spain.infoDeutschsprachige Website des Spani-schen Fremdenverkehrsamtes Tures-paña. Infos zu Sehenswertem, Unter-kunft, Gastronomie, Sport, Wellness,Festen und Events. Auch die Online-Be-stellung von Infomaterial ist möglich.

www.andalucia.orgDas Fremdenverkehrsamt Turismo An-daluz bietet, auch auf Deutsch, Infoszu allen Städten, den Stränden und in-teressanten Andalusien-Themen.

www.patrimonionacional.esSchön zur Einstimmung ist die virtuelleBesichtigung aller bedeutenden Denk-mäler, auch auf Englisch.

www.juntadeandalucia.es/cultura/museos Listung der andalusischen Museen undarchäologischen Stätten plus einem ak-tuellen Ausstellungskalender.

www.wandern-in-andalusien.dePrivate Website von Jürgen Paeger, ei-nem Spezialisten für die Naturland-schaften, Flora und Fauna Andalusiens,

mit jeder Menge Wandertipps und vie-len zusätzlichen persönlichen Tipps fürden Aufenthalt.

Fremdenverkehrsämter

… in DeutschlandTurespaña Berlin: Lietzenburgerstr. 99, Tel. 030 882 65 43, infoberlin@tourspain.es, berlin@tourspain.esTurespaña Düsseldorf: GrafenbergerAllee 100, Tel. 0211 680 39 80-81, infoduesseldorf@tourspain.esTurespaña Frankfurt: Myliusstr. 14,Tel. 069 72 50 33, -38infofrankfurt@tourspain.esTurespaña München: Schubertstr. 10, Tel. 089 53 07 46 11, -12infomuenchen@tourspain.es.

Telefonische Auskunft und Prospekt-anforderung: Tel. 0180 300 26 47

… in ÖsterreichTurespaña WienWalfischgasse 8, Tel. 01 512 95 80,viena@tourspain.es.

… in der SchweizTurespaña ZürichSeefeldstr. 19, Tel. 044 253 60 50, zurich@tourspain.es.

Oficinas de Turismo in AndalusienInfostellen für Touristen gibt es prak-tisch in allen Städten, in den meistenKüstenorten und oft auch in Dörfern,die sich auf Landtourismus eingestellthaben. Die Büros halten Ortspläne undKarten bereit, dazu Infos über Unter-künfte sowie Bus- und Zugverbindun-gen. In einigen Städten stellen sie auchAudioguides oder bieten Infos zumHerunterladen auf das Handy an.

Informationsquellen

Drei BuchtippsBrenan, Gerald: Das Gesicht Spaniens,Bericht einer Reise durch den Süden.Kassel 1991. Ein Reisebuch-Klassiker ausder Mitte des 20. Jh.Wördemann, Franz: Die Beute gehörtAllah. München 1985. Die spannendeGeschichte der Araber in Spanien.Marianne Barrucand, Achim Bednorz:Maurische Architektur in Andalusien.Köln, verschiedene Ausgaben.

15

Warme bis heiße Sommer und mildeWinter prägen das andalusische Klima.Das jährliche Temperaturmittel liegtan der Mittelmeerküste bei 18 °C. Amheißesten wird es im Sommer – teilsmit Temperaturen über 45 °C – im Gua-dalquivir-Becken und in der südöst -lichen Küstenregion um Almería, woein subtropisches Trockenklima domi-niert. In höheren Lagen und in denGebirgen ist es naturgemäß frischer.Regen fällt nach einer langen sommer-lichen Trockenperiode fast ausschließ-lich in den Wintermonaten.Wichtig: Die Sonne hat oft eine solcheIntensität, dass Sie sich mit Sonenbrilleund -creme gut schützen sollten. EtwasWärmeres für Nächte und höhere La-gen gehört auch im Sommer ins Ge-päck, dazu bequemes Schuhwerk. HighHeels und dünne Ledersohlen sindnichts für die historischen Pflastergas-sen und die vielen Orte in Hanglagen.

Frühling

Im Frühling, etwa ab März, wirkt derSüden mild und lieblich. Wilde Blu-menteppiche überziehen das Land, eswird tagsüber schon angenehm warm.Regen fällt eher selten, dann jedochschon mal als heftiger Guss. Die Küstensind noch nicht überlaufen, und dasMeer wirkt nach dem Winter wie er-frischt und gereinigt.

Zudem ist das Frühjahr die Zeit derFeste, die mit der Karwoche beginnt,der zahlreiche Ferias und Patronats-feste folgen. In der Karwoche sind ins-besondere in Sevilla und Granada dieUnterkünfte lange im Voraus ausge-bucht und kosten u. U. das Doppelte.Gleiches gilt für die Feria de Abril in Se-villa und anderen Orten.

Sommer

In der Zeit der spanischen Ferien im Juliund August beginnt der große Küsten-trubel. Die Städte und Feriensiedlun-gen am Mittelmeer und Atlantik, dieim Winter wie ausgestorben wirken,laufen auf Hochtouren, wenn Millio-

nen Menschen aus Madrid und Barce-lona zum sommerlichen Ferienritualanreisen. Im Landesinnern, besondersauch in Sevilla und Córdoba, kann es indieser Zeit unerträglich heiß werden.Am angenehmsten sind die Hochsom-mer im Gebirge, etwa in den Alpujar-ras bei Granada oder in der Sierra deGrazalema nahe Ronda.

Herbst

Im September, wenn die große Bade-saison zu Ende geht, reduzieren viele

Wetter und Reisezeit

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64 4 5 4

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Tagestemperaturen in °C

Nachttemperaturen in °C

Regentage/Monat

Wassertemperaturen in °C

Sonnenstd./Tag

J F M A M J J A S O N D

Klimadiagramm Málaga

Hotels ihre Preise, die Nebensaison be-ginnt. Bis Ende Oktober oder Novem-ber ist es tagsüber meist noch sehrwarm, und man kann noch im Meerbaden. Die Landschaft wirkt am Endedes Sommers vielerorts ausgedörrt.Doch sobald ein Schauer fällt, gibt eseine Art zweiten Frühling, weil diePflanzenwelt wieder ergrünt. Septem-ber und Oktober sind eine gute Reise-zeit für Andalusien.

Winter

Von Dezember bis Februar muss manmit Regen rechnen. Doch ist Andalu-sien nicht von ungefähr zum Überwin-tern beliebt: An den Küsten und in denflacheren Gebieten fallen die Tempe-raturen selten unter 10 °C, in Granada,das höher gelegen ist, kann es dage-gen auch frieren. Diese Monate sindinsbesondere gut für einen Städtetrip.

16

Reiseinfos

Rundreisen planen

Städtetrip – das maurischeAndalusien (7–10 Tage)

Die meisten Reisenden fliegen wegender guten und günstigen Verbindun-gen die Stadt Málaga im Zentrum derSonnenküste an. Mit ihrer Mauren-burg und dem Picasso-Museum lohnt

sie unbedingt eine Übernachtung, seies zum Auftakt oder Abschluss derReise. Wer es eilig hat, fährt direkt wei-ter nach Sevilla (besichtigen: Kathe-drale, Alcázar, Viertel Santa Cruz, Par-que de María Luisa), dann nach Cór-doba (Mezquita, Altstadt, Madinatal-Zahra) und schließlich nach Granada(Alhambra, Albayzín). Für jede der dreiStädte sollte man mit Fahrzeiten ca.

zwei Tage einkalkulieren, bei Zeit-knappheit für Córdoba evtl. nur einenTag.

Bei etwas mehr Zeit bietet sich alserste Station auf dem Weg nach Sevilladas Bergstädtchen Ronda an (fantasti-sche Lage, maurische Altstadt). Zwi-schen Sevilla und Córdoba lohnt Car-mona (mit almohadischer Stadtmauerund Burg-Parador) einen Stopp, undwunderschön ist die langsamere Weg-strecke von Córdoba nach Granadadurch das Olivenland längs der N-432.

Zum Abschluss sollte man in der Um-gebung von Málaga wenigstens einesder typischen weißen Dörfer kennen-lernen: Frigiliana und Comares liegenim gebirgigen Hinterland der östlichenCosta del Sol, und auch Mijas oder Ben-almádena Pueblo westlich von Málagasind ausgesprochen reizend. Tipp: Die Rundreise Málaga–Ronda–Sevilla–Granada–Málaga ist bestensmit öffentlichen Verkehrsmitteln mög-lich. Bedenkt man jenseits der Kosteneines Mietwagens und des Benzins dierecht hohen Parkhausgebühren in die-sen Städten, wird der Trip – sogar fürzwei Personen – insgesamt auch nochgünstiger. Auf der Strecke Málaga–Ronda–Sevilla verkehren mehrmalstäglich Busse (Start in Málaga am Bus-

Málaga

Sevilla

Córdoba

Granada

Ronda

Carmona

Frigliana

Comares

MijasBenalmádena Pueblo

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Reiseinfos

bahnhof, s. S. 163). Der Schnellzug AVEbringt Sie binnen 45 Min. von Sevillanach Córdoba. Nach Granada und wie-der zurück zum Ausgangspunkt an derKüste ist wiederum der Bus das prakti-schere Verkehrsmittel (Gesamtkostenunter 100 €).

14 Tage Westandalusien

Von Málaga ist via Autobahn die südli-che Atlantikküste mit ihren herr lichenStränden schnell erreicht. Mindestensdrei Tage sollte man sich für sie Zeitnehmen und Ausflüge zum Strand vonBolonia mit der römischen RuinenstadtBaelo Claudia sowie zum weißen OrtVejer de la Frontera einplanen. GuteKüstenstandorte sind Tarifa und weiternördlich Conil de la Frontera.

Nächster Schwerpunkt sollten Cádizund die Sherrystädte der Umgebungsein, zumindest Jerez de la Frontera,und dazu ein Abstecher nach Arcos dela Frontera (zusammen 3–4 Tage). EinMuss ist Sevilla (2 Tage), für einen Ab-stecher zum Nationalpark Coto de Do-ñana und nach Matalascañas sind wei-tere ein bis zwei Tage anzusetzen.

Von Sevilla nach Ronda, einem gu-ten Ausgangspunkt für eine Erkun-dung der Sierra de Grazalema, nimmtman die Autovía A-376 (bis Utrera),dann geht es weiter über Landstraßen.

14 Tage Ostandalusien

Erschließt man sich den Osten Andalu-siens von Málaga aus im Uhrzeiger-sinn, so würde man zuerst einen Bogennach Norden Richtung Córdoba schla-gen. Das weiße Landstädtchen Ante-quera liegt am Weg und lohnt eineerste Übernachtung, für Córdoba pla-ne man zwei Nächte ein. Der schnellsteWeg nach Osten führt dann über die

Autobahn nach Madrid, die man ander Abfahrt Linares verlässt. Die Bil-derbuch-Renaissancestädte Úbeda undBaeza plus eventueller Rundfahrtdurch die Sierra de Cazorla, Segura ylas Villas haben drei bis vier Tage Zeitverdient. Über Jaén mit tollem Burg-Parador, der einen Stopp lohnt, ist Gra-nada via Autobahn in wenigen Stun-den erreicht (2 Nächte).

Für die Querung der Alpujarras in-klusive des Besuchs der Dörfer Pampa-neira, Bubión und Capileira und dieWeiterfahrt nach Almería rechne maneinen weiteren Tag ein.

Einen längeren Aufenthalt lohnt dieKüstenregion am naturgeschütztenCabo de Gata, hier gönne man sichzwei, drei ruhige Tage, bevor man ent-lang des Mittelmeers nach Málaga zu-rückfährt. Der weiße Küstenort Salo-breña mit seinem arabischen Castilloauf der Bergspitze könnte die schöneletzte Station der Rundfahrt sein.

Málaga

Córdoba

Antequera

ÚbedaBaeza

Sierra de CazorlaJaén

Granada

AlpujarrasCabo de

GataSalobreña

Málaga

TarifaBolonia

Vejer dela Frontera

Cádiz

Jerez de la FronteraArcos dela Frontera

Ronda

Sevilla

Coto de DoñanaSierra deGrazalema

Conil de la Frontera

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Einreisebestimmungen

Ausweispapiere: Ein gültiger Personal-ausweis oder Reisepass (auch Kinderund Jugendliche benötigen einen ei-genen Reisepass oder Personalaus-weis) ist erforderlich. Die Aufenthalts-dauer ist für EU-Bürger nicht begrenzt.Schweizer können ohne Visum bis zudrei Monate im Land bleiben.

Autofahrer: Neben Führerscheinund Fahrzeugschein ist eine grüne Ver-sicherungskarte empfehlenswert.

Tiere: Hunde etc. benötigen einenEU-Heimtierausweis (vom Tierarzt) mitNachweis der letzten Tollwutimpfung.Viele Hotels nehmen allerdings keineVierbeiner auf.

Zoll: Die Mitnahme größerer Men-gen an EU-Waren für den persönlichenBedarf ist erlaubt, z. B. bis zu 800 Ziga-retten, 90 l Wein oder 10 l Spirituosen,für Schweizer gelten die internationalüblichen Mengen.

Anreise

… mit dem FlugzeugGünstige Charterflüge gibt es von allengrößeren Städten im deutschsprachi-gen Raum nach Málaga und Almería(im Frühjahr rechtzeitig buchen).

Málagas Aeropuerto Pablo Ruiz Pi-casso ist Andalusiens Flughafen Num-mer eins (Charter und Linie) und guterAusgangspunkt für einen Urlaub an derCosta del Sol und eine Rundreise durchAndalusien. Almería ist der zweitwich-tigste Flughafen. Auch kann man Se-villa (ab Frankfurt teils direkt, sonstmeist via Madrid oder Barcelona) oderJerez de la Frontera (Charterflüge) an-fliegen, ein günstiger Ausgangspunktfür Reisen an die Costa de la Luz. Die

Flugzeit beträgt von Mitteldeutschlandca. 3 Std. Keine Flüssigkeiten, Körper-cremes etc. im Handgepäck mitführen(bzw. nur in kleinen Mengen und in ei-nem maximal 1 l fassenden, verschließ-baren Klarsicht-Plastikbeutel)!

… mit Bahn oder BusDie Anreise mit Zug oder Bus dauert einbis eineinhalb Tage. Eine Zugfahrt kannmehrfaches Umsteigen erfordern. AbMadrid bedient der Hochgeschwindig-keitszug AVE die Strecken Córdoba–Se-villa sowie Córdoba–Málaga. Im Nor-malfall hat die Bahnanreise keinen fi-nanziellen Vorteil gegenüber dem Flug.

Europabusse verkehren von mehre-ren Städten in Deutschland, Österreichund der Schweiz nach Andalusien. Aus-kunft: Deutsche Touring, Am Römerhof17, 60486 Frankfurt, Tel. 069 79 03 50.

… mit der FähreDen Fährdienst zwischen Spanien undNordafrika bzw. den Kanaren versiehtTrasmediterránea. Von Almería fahrenSchiffe zur spanischen Exklave Melilla,von Málaga tgl. nach Melilla, von Alge-ciras nach Ceuta (spanische Exklave)und Tanger (Marokko), ab Atlantikha-fen Cádiz auf die Kanaren. Alle Verbin-dungen/Fahrpläne gibt es im Internet.Trasmediterránea: Tel. 0034 902 45 4645, www.trasmediterranea.es, s. auchwww.directferries.de.

Verkehrsmittel inAndalusien

Bahn Die größeren Städte sind an das Stre-ckennetz der spanischen Bahngesell-schaft Renfe angeschlossen. Ein Kno-tenpunkt ist Bobadilla im Hinterland

Anreise und Verkehrsmittel

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Reiseinfos

Málagas, wo häufig Umsteigen erfor-derlich ist, neuerdings teils auch in An-tequera. Bahnfahren ist relativ preis-wert. Man unterscheidet die ZugtypenAlvia, Altaria und die Hochgeschwin-digkeitszüge AVANT und AVE.

Eine besondere Art durch Andalu-sien zu reisen bietet der LuxushotelzugAl Andalus, der ab Mai 2012 wieder zuRundfahrten über Sevilla, Córdoba,Baeza, Úbeda, Granada, Ronda, Cádizund Jerez de la Frontera eingesetztwird.Information/Buchung: s. unter www.trenalandalus.com, www.feve.es undwww.trenesturisticosdelujo.com.

BusseDer Bus ist in Andalusien ein bequemes,schnelles und preiswertes Fortbewe-gungsmittel. Das Netz ist ausgezeich-net. Das touristische Dreieck Sevilla–Córdoba–Granada kann man gut perÜberlandbus bereisen. Von den Pro-vinzhauptstädten sind auch die Orte imUmland zu erreichen. Nur entlegenereDörfer werden nicht täglich angefah-ren. In Städten existiert meistens einzentraler Busbahnhof, die Estación deAutobuses, wo die Betreibergesell-schaften verschiedener Linien Schalterunterhalten. Fahrplanauskünfte ertei-len auch die Oficinas de Turismo.

Stadtbusse: Fahrscheine löst man imBus oder an Automaten (ca. 1,00–1,20€). Günstiger sind Zehnerkarten (wie-deraufladbare Magnetkarten, von de-nen Einzelfahrten abgebucht werden).

Mietwagen Ein Mietwagen ist bequem und er-möglicht maximale Beweglichkeit. FürReisen durch das Landesinnere ist er zuempfehlen, bei einem Städtetrip ist ereher lästig, Parkplätze außerhalb von– teuren – Parkhäusern gibt es kaum.

Ab ca. 100 €/Woche (meist inkl. Voll-kasko) kann man einen Pkw leihen –

durch Vorabbuchung im Reisebüro, perInternet oder vor Ort. Das Angebot,auch an lokalen Vermietern, ist groß. Inder Nebensaison ist der Preis verhan-delbar. Internationale Agen turen gibtes in Flughäfen, größeren Städten undTouristenzentren, wobei der Preisver-gleich mit lokalen Anbietern lohnenkann. Bezahlt wird mit Kreditkarte.

TaxiFreie Taxis (grüne Pilotlampe auf demDach) halten auf Handzeichen. DieGrundtarife für Tag-, Nacht- bzw. Sonn-tagsfahrten unterscheiden sich. Hinzukommen Zuschläge für Fahrten vom/zum Flughafen und vom/zum Bahnhof.Die gültigen Tarife sind im Taxi im hin-teren Seitenfenster angeschlagen.

AutofahrenAutobahngebühren: Die autobahnarti-gen autovías (A, blau markiert) sind ge-bührenfrei, gebührenpflichtig sind dieautopistas (AP) zwischen Sevilla und Je-rez de la Frontera sowie die Küstenauto -bahn rund um Marbella (je ca. 10 €). Geschwindigkeitsgrenzen: in geschlos-senen Ortschaften 50 km/h, auf Land-straßen 90 km/h, auf Fernstraßen 100km/h, auf Autobahnen 120 km/h.Pannenhilfe: Tel. 915 93 00 41, 900 1122 22.Parken: Gelbe Markierung am Stra-ßenrand heißt Parkverbot. Zum Parkenentlang blau markierter Bürgersteigezieht man aus einem Automaten einenParkschein. Die Parkhäuser in den grö-ßeren Städten sind recht teuer, sie kos-ten 15–20 € für ganztägiges Parken.Promillegrenze: 0,5, für Anfänger 0,3.Verhalten im Verkehr: Vor unüber-sichtlichen Kurven hupen, nachts aufunübersichtlichen Strecken auf- undabblenden, um den Gegenverkehr zuwarnen. Es besteht Gurtpflicht.

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Bis in die hintersten Landeswinkel hi-nein ist das Beherbergungsgewerberecht gut aufgestellt, besonders im tou-ristischen Städtedreieck Sevilla–Cór-doba–Granada und an den Küsten. Diegehobenen Ketten- und Strandhotelsbucht man pauschal im Reisebüro meistgünstiger. Auch Websites wie www.hrs.de oder www.booking.com helfenbei der Reservierung. Apartments undFerienhäuser werden ebenfalls zuhaufim Internet angeboten.

Preise nach Saison

Auf dem Land ist ein ordentliches Dop-pelzimmer ab 50/60 € zu haben, in denangesagten Städten und an der Küstemuss man mit dem Doppelten und mehrrechnen. Saisonal wird zwischen tempo-rada baja, temporada media und tem-porada alta (Vor-, Neben-, Hochsaison)unterschieden. Online-Buchungen brin-gen oft erhebliche Vorteile gegenüberden offiziellen Tarifen der Hotels. DerVermerk iva incluido bedeutet, dass derPreis die Mehrwertsteuer (IVA) enthält,andernfalls erhöht er sich um 8 %. Preiseder Extraklasse zahlt man in einigenStädten anlässlich von Groß ereignissenund Festen, etwa zur Semana Santaoder während der Ferias.

In diesem Buch werden die Preise abtemporada media aufwärts angegebenplus einem Hinweis, ob das Frühstückinbegriffen ist.

Hotels und Hostales

Hotels sind je nach Ausstattung mit biszu fünf Sternen klassifiziert. Die mit einbis zwei Sternen klassifizierten ›familiä-ren‹ Hostales oder Pensionen sind meist

preisgünstiger als entsprechend einge-stufte Hotels und bieten in der RegelZimmer ohne Verpflegung (auf demLand wird aber häufig zumindest einFrühstück angeboten). Selbst in deneinfachsten Häusern zählt das Doppel-zimmer mit Bad und TV zum Standard.

Besondere Unterkünfte

Schon das Wohnen kann in Andalusienzum Urlaubserlebnis werden. Immermehr weiße Dorfhäuser, kleine tradi-tionelle Landgüter, Fincas, Mühlenoder historische Adelspaläste wurdenzu intimen Hotels umfunktioniert. Diestaatliche Kette der Paradores Nacio-nales betreibt schöne Häuser in denBurgen von Jaén und Carmona, wäh-rend man in Úbeda in einem Adelspa-last und in Granada in einem ehemali-gen Franziskanerkloster schläft. Die fol-genden Websites lohnen einen Blick.www.parador.es: Hotels der staatli-chen Kette Paradores Nacionales.www.raar.es: Landunterkünfte in klei-nen Hotels, Hostales und Ferienhäu-sern der Red Andaluza de Alojamien-tos Rurales, Tel. 0034 902 44 22 33.www.tugasa.com: rustikale Hotels inder Provinz Cádiz, recht günstig.www.ahra.es: Website des Verbandsder Landhotels in Andalusien.

Camping undJugendherbergen

Einen Überblick über die Camping-plätze in Andalusien verschafft die Seitewww.campingsonline.com/Spanien/Andalusien, über alle Albergues Juveni-les informiert die Website www.inturjoven.com, www.reaj.com.

Übernachten

Ein ausgiebiges Frühstück gibt es imGrunde nicht. Der Tag beginnt mit ei-nem café in den Variationen café solo(Espresso), cortado (Espresso mit einemSchuss Milch), café con leche (Milch-kaffee). Ein dünner schwarzer Kaffeeheißt café americano. Dazu isst man al-lenfalls eine Kleinigkeit: churros (in Ölfrittiertes Fettgebäck), croisants (Crois-sants), madalenas (Küchlein) oder tos-tada (Toast), etwa mit Olivenöl. GroßeHotels bieten oft ein kaltes Büfett an.

Das Mittagessen (almuerzo) wirdzwischen 14 und 17 Uhr – sofern mannicht zu Hause isst – in Form kleiner Ge-richte in einer bar/cafetería oft stehendeingenommen oder als Menü in einemRestaurant. Das Abendessen (cena) fin-det ca. zwischen 20.30 und 23 Uhr statt.

Typologie der Lokale

Bars und CafeteríasBars und cafeterías haben meist ganz-tägig bis in den Abend hinein geöffnet.Man kann frühstücken und Tapas, Bröt-chen (bocadillos) oder kleine Gerichte,platos combinados (einfache Schnellge-richte), verzehren. Ein in ganz Spanienbeliebtes Standardgericht ist die tortillaespañola (Kartoffeltorte). In cafeteríaserhält man meist auch Kuchen.

Bodegas und TabernasBodegas und tabernas öffnen häufigerst am frühen Abend, wenn die Zeitdes tapeo (s. u.) beginnt. Bodegas bie-ten in aller Regel andalusischen Weinvom Fass, der in kleine Gläser abge-zapft wird, daneben Bier, Brandy undandere alkoholische Getränke. Taber-nas offerieren eher auf Flaschen gezo-genen Wein. In beiden Lokalarten wer-den meist Tapas zu Wein und Bier ge-

reicht, oft ist sogar eine große Auswahlzum Bestellen im Angebot. Nicht in je-dem Fall gibt es Sitzmöglichkeiten.

RestaurantsIm Restaurant geht man ›gepflegt‹ es-sen. Sie öffnen am frühen Nachmittagund dann wieder abends ab 20/21 Uhr.Häufigster Ruhetag ist der Sonntag-abend, Ferienzeiten sind August undHeiligabend bis Silvester.

Ein dreigängiges Menü kostet à lacarte 15–30 €, in der Spitzengastrono-mie natürlich mehr. Sehr preiswert sindmenús del día (dreigängige Tagesme-nüs), die zahlreiche Lokale anbieten.

Tapas – eine Lebenskultur

Tapeo ist ein tief verwurzelter andalusi-scher Brauch: Man trinkt in Gesellschaftdieses und jenes Gläschen und isst dazuTapas – und wechselt immer wieder dasLokal. Wenn die Rush Hour in den Barsbeginnt, laufen die Kellner auf Hoch-touren, rufen die Bestellungen lautund in andalusisch verkürzter Sprachein die Küche. Die Leute essen, trinkenund plaudern derweil und lassen dabeiOlivenkerne, kleine Papierserviettenund Zahnstocher um den Tresen herumdezent zu Boden fallen – eine Geste,die dazugehört. Es gibt zwar Papier-körbe, aber daran stört sich niemand.

Dem Brauch, den Genuss von Alko-hol und Tapas zu kombinieren, ist zu-zuschreiben, dass man in Andalusienselten Betrunkene sieht. In vielen Barswerden Tapas als Gratishappen zu je-der Bestellung eines (alkoholischen)Getränks gereicht, doch zugleich gibtes auf Tapas spezialisierte Lokale, indenen man die kulinarische Palette desHauses durchprobieren kann, und

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Essen und Trinken

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Reiseinfos

zwar auch als halbe oder ganze Por-tionen (media ración oder ración).

Die Appetithäppchen gibt es in un-zähligen Variationen: Oliven (aceitu-nas), geröstete Mandeln (almendras),Käse (queso), meist von Ziege oderSchaf, Gebirgsschinken (jamón ser-rano), Kartoffelsalat (ensaladilla rusa),Kroketten (croquetas), eingelegterThunfisch (atún), Sardellen in Marinadeoder frittiert (boquerones), Gambas,Krake (pulpo), frittierte Mini tinten-fische (chopitos), Maurische Spie ße(pin cho moruno) oder mit Cumin ge-würzte Hackfleischbällchen in Toma-tensauce (albóndigas) bis hin zu kleinenPortionen frittierten Fischs (pescaítofrito) oder Gemüse wie garbanzos conespinacas (Kichererbsen mit Spinat).

Jamón Ibérico

Schinken, die von der Decke hängen,scheinen zum Interieur andalusischerBars zu gehören. Zumindest präsentiertsich ein angeschnittenes Exemplar ineiner speziellen Schinkenhalterungund wartet auf das gewetzte Messerdes Wirts. Schinken muss frisch ge-schnitten werden, per Hand mit einemlangen scharfen Messer und in hauch-dünnen Scheiben: Ein ScheibchenSchinken und ein Glas Rotwein – das istLebensgenuss auf Andalusisch.

Jamón serrano ist ein luftgetrockne-ter Gebirgsschinken, eine Delikatesseder Extraklasse ist der aromatische ja-món ibérico. Er stammt von iberischenSchweinen, einer schwarzen Rasse, dieals Weideschweine in den Stein- undKorkeichenwäldern Nordwestandalu-siens gehalten werden. Sie leben imFreien und ernähren sich drei Monatevor ihrer Schlachtung nur von Eicheln.Die pata-negra- (wörtl.: schwarze-Pfote-) Schinken reifen hängend ein biszwei Jahre. Dabei tröpfelt Fett aus, das

in Behältern am Fuß aufgefangen wird.Der echte jamón ibérico de bellota (vonEicheln) ist eine Delikatesse mit fein-nussigem Aroma. Man erkennt ihn ander zarten Marmorierung der Schin-kenscheiben. Bei Nachmast mit Maissteht de recebo, bei Getreidefütterungde pienso auf dem Etikett.

Ein Blick in die Kochtöpfe

Bodenständig und mediterran ist dieandalusische Küche, und Olivenöl undKnoblauch sind in ihr unverzichtbar.Maurische Einflüsse zeigen sich in derVerwendung von Gewürzen wie Cu-min (Kreuzkümmel), Koriander oderSafran sowie Orangen, Mandeln undHonig, und das nicht nur bei Nachspei-sen. Einige Nobelrestaurants habensich explizit der mozarabischen Koch-kunst verschrieben. Ob Fisch oderFleisch – man bevorzugt meist eine Kü-che, die den Geschmack der Produktenicht verfälscht. Sie kommen auf denGrill (a la plancha) oder in die Fritteuse.

Überall stehen Fische und Schalen-tiere auf dem Speisezettel. Pescaítofrito (frittierte Fischchen) isst man in Se-villa so gern wie in Málaga die frituramalagueña (verschiedene frittierte Fi-sche) oder espetos (auf offenem Feuergegrillte Sardinenspieße). Fisch ausdem Mittelmeer und Atlantik, aberauch Flussforellen sind beliebt. Oft ste-hen Tintenfische, Gambas und Langos-tinos, mejillones und almejas (Mies-und Venusmuscheln) auf der Karte.

Fleisch wird nach traditionellen Re-zepten aus den Bergen im Ofen gegart(al horno) und vorher teils mariniert(en escabeche) oder köchelt lange ineiner Sauce auf der Basis von Olivenöl,Knoblauch und Tomate. AndalusischeSpezialitäten sind estofado de ternera(geschmortes Rind fleisch), rabo de toro(Stierschwanz in Tomatensauce) und

callos (Kutteln), aber auch Lamm, Zick-lein, Kaninchen und je nach SaisonWild. Zur Hausmannskost im Landesin-nern gehören daneben Suppen (sopa)und Ein töpfe (cocidos).

Salate und Gemüse (Artischocken,Auberginen, Bohnen, Champignons,Paprika, Spargel) werden in der Regelseparat gereicht, z. B. als Vorspeisen.Der gazpacho andaluz, eine kalte Ge-müsesuppe aus pürierten Gurken, To-maten, Knoblauch, Brot, Öl und Essig,ist im Sommer sehr erfrischend.

Wein, Sherry und Brandy

Fast überall in Andalusien werdengute, trockene Landweine produziert,so in den Provinzen Huelva, Cádiz, Se-villa, Córdoba oder Málaga. Der ›klas-

sische‹ Málaga-Wein ist recht süß undschwer, die westandalusischen Weiß-weine und die lokalen Weine aus denAlpujarras genügen auch den Ansprü-chen von Weinliebhabern. Ein nochrecht junger Trend sind die vinos de au-tor, die Weine zahlreicher kleiner Gü-ter, die sich teils auf ökologischenWeinbau spezialisiert haben.

Berühmt sind die andalusischenSherrys aus dem Städtedreieck Jerezde la Frontera, Puerto de Santa Maríaund Sanlúcar de Barrameda (s. auchS. 128). Aber auch der montilla-morilesaus der Provinz Córdoba hat einen gu-ten Namen. Aus den Bodegas der nam-haften Sherryproduzenten kommenzugleich hochwertige Brandys, wie derCardenal Mendoza, Lepanto, Gran Du-que de Alba oder der 1866 von Larios(fino, oloroso, dulce, manzanilla).

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Reiseinfos

Typische Tapas – Sardinen, Tortilla, Oliven und Albóndigas

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Golf

Costa del Sol – Costa del Golf: An derandalusischen Mittelmeerküste liegenzig Golfplätze. An der Atlantikküstegibt es viele weitere Greens. Meist sindsie an gute Hotels angeschlossen undkönnen von Gästen zu Vorzugskondi-tionen benutzt werden. Die Real Fede-ración Andaluza de Golf (KöniglicherAndalusischer Golfverband) bietet un-ter www.fga.org eine Übersicht überdas Angebot. Das Magazin »AndalucíaGolf«, das online unter www.andaluciagolf.com zu finden ist, stellt auchGolfhotels vor (spanisch und englisch).

Radfahren

Die Zahl der Radverleiher ist jüngstdeutlich gestiegen, unter den Anbie-tern finden sich auch Holländer undDeutsche. Teils geben sie zum entlie-henen Tourenrad, Mountainbike oderRennrad selbst erarbeitete Infos/Skiz-zen zu schönen Routen mit. Entspre-chende Adressen gibt es im Reiseteil.

Reiten

In etlichen Gebirgsorten der Serranía deRonda, Sierra de Grazalema, Sierra deCazorla und in den Alpujarras sind Aus-ritte und Pferdetreckings möglich. Gut

ist auch das Reitangebot in einigen Küs-tenorten, u. a. in Estepona an der Costadel Sol, in Tarifa, Novo Sancti Petri (beiChiclana) und Matalascañas an der At-lantikküste oder am Cabo de Gata. Infoszu Reitmöglichkeiten in den Oficinas deTurismo, Reiterferien vermittelt u. a.Pferd & Reiter, www.pferdreiter.de.

Strandurlaub

Zur spanischen Ferienzeit im Juli/Au-gust sind die andalusischen Küstenganz vom Sommertourismus geprägt.Die feinsten Sandstrände bietet die At-lantikküste, wo sich neben dem altge-dienten Ferienort Matalascañas mitPlaya de la Barrosa, Costa Ballena, Is-lantilla oder Isla Canela eine Reiheneuerer Retortensiedlungen befinden.

Feinsandstrände prägen auch diewestliche Costa del Sol mit dem Dreige-stirn der Megaferienorte Torremolinos,Fuengirola und Marbella sowie diewestliche Costa de Almería rund um dieUrlauberhochburgen Aguadulce, Ro-quetas de Mar und Almerimar. Für diegenannten Orte – meist mit Jachthafen,Wassersportangeboten, umfangreicherGastronomie und Nachtleben – gibt esAngebote an günstigen Pauschalreisen.Aber der dazugehörige Betondschungelist nicht jedermanns Sache.

Individuellere Orte finden sich ander östlichen Costa del Sol jenseits vonNerja sowie an der sich anschließendenCosta Tropical rund um Almuñécar undSalobreña und besonders am Cabo deGata in Ostandalusien, wo der Som-mertourismus eine etwas dezentereGangart einschlägt. Das Gleiche gilt fürdie kleineren Küstenorte am Atlantikwie Tarifa, Zahara de los Atunes oderConil de la Frontera.

Aktivurlaub, Sport und Wellness

www.klettern-in-Spanien.deUnter dieser Website finden sich An-gebote zu Kletterpartien und -kursenbei der Garganta del Chorro im Hinter-land von Málaga, einem der beliebtes-ten und malerischsten Climbing-Reviere in Andalusien.

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Reiseinfos

Surfen und Wassersport

Das Surferparadies schlechthin ist Ta-rifa, ein Treffpunkt derjenigen, die we-gen der guten Winde nach Südspanienreisen (s. S. 99). Die gesamte Atlantik-küste bietet gute Surfquartiere, An-fängern sind eher die weiter nördlichgelegenen Strände zu empfehlen, dadie Windstärke nach Norden abnimmt.Viele Mittelmeerstrände eignen sichebenfalls zum Surfen.

In den Touristenzentren der Mittel-meerküste ist das Angebot an Wasser-sportarten groß. Schnorcheln, Tauchen,Surfen, Segeln, Wasserski – alles istmöglich. Die lokalen Anbieter und Ver-leiher von Ausrüstungen findet manmeist rund um den örtlichen puerto de-portivo (Sporthafen).

Wandern

Andalusien ist ein Wanderland, in demman sich oft von alten Saum- undMaultierpfaden leiten lässt. Die bestenWanderreviere sind die Sierra de Gra-zalema, Sierra de Aracena, Sierra de

Cazorla und Sierra Nevada bzw. Alpu-jarras. Als Wanderführer empfiehltsich »DuMont aktiv: Andalusien« vonJürgen Paeger. Wanderkarten zu deneinzelnen Gebirgsregionen gibt es vorOrt in Buchhandlungen und Zeitschrif-tenläden.

Vías Verdes – unterwegs aufGrünen Wegen Insgesamt mehr als 20 stillgelegte Ei-senbahnstrecken wurden und werdenin Andalusien von der Fundación de losFerrocarriles Españoles (FFE), der Stif-tung der Spanischen Eisenbahnen, alsWander- und Radwege benutzbar ge-macht. Die in Jaén beginnende VíaVerde del Aceite, die sich in der ProvinzCórdoba als Vía Verde de la Subbéticafortsetzt, verläuft auf der Trasse, aufder einst per Bahn Olivenöl transpor-tiert wurde. In ihrer Gesamtheit ist dieStrecke zwischen Jaén und Luque rund110 km lang. Auf der Website www.viasverdes.com werden diese wie alleweiteren vías verdes beschrieben, inkl.Karten zum Herunterladen.

Feste und UnterhaltungFeste und Traditionen

Die zahlreichen Ferias und Fiestas rundums Jahr sind ein Ausdruck vitaler Le-bensfreude. Den kalendarischen Rah-men für die Feste im Frühling und Som-mer gibt die Kirche vor: Karwoche undPatronatsfeste, Cruces de Mayo undFronleichnam. Doch in der Festgestal-tung zeigen sich viele vorchristliche Ri-ten. Stiere, Pferde, Feuer sowie die Ga-ben der Erde – Blumen, Feldfrüchte,Wein – kommen zum Einsatz. Stier-kämpfe sind stets mit von der Partie.

Die wichtigsten religiösen FesteDie Semana Santa bildet den Auftaktzu den Frühjahrsfesten. In AndalusiensStädten und Dörfern richten die loka-len Bruderschaften die Karwochenpro-zessionen aus. Am berühmtesten istdie Semana Santa von Sevilla mit ihrentäglichen Prozessionen. Auch in vielenanderen Orten bieten die Karwochen-feierlichkeiten ein ergreifendes Schau-spiel. Teilweise werden Szenen der Pas-sion nachgespielt wie in Guadix oderim Dorf Riogordo in der Provinz Má-laga.

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Reiseinfos

Fronleichnam ist das spirituellste derandalusischen Kirchenfeste. Durch blu-mengeschmückte Straßen begleitenProzessionen die Zurschaustellung derHostie in riesigen Monstranzen aus ge-triebenem Gold und Silber. Die Crucesde Mayo, das Fest der Maikreuze, rich-ten viele Orte der Provinzen Málaga,Córdoba und Granada mit blumenge-schmückten Kreuzen und teils mit Seg-nung der Äcker aus. Es erinnert an denvorchristlichen Fruchtbarkeitszyklus.

Anlässlich von Patronatsfesten zuEhren des lokalen Schutzpatrons oderder Patronin werden häufig romeríasveranstaltet, Wallfahrten, die in einVolksfest übergehen. Diejenige vonRocío ist die größte und spektakulärsteVeranstaltung ihrer Art (s. S. 56). Fastalle Küstendörfer ehren die Virgen delCarmen, die Patronin der Seefahrer,Mitte Juli mit Bootsprozessionen.

FeriasDie meist einwöchigen Volksfeste ha-ben ihren Ursprung in Viehmärkten,die sich zu Jahrmärkten mit Volksfest-

charakter weiterentwickelten. Gera-dezu eine Touristenattraktion mit vielZulauf sind die Ferias von Sevilla, Jerezde la Frontera, Córdoba und Málaga.

Weitere FesteDas Mittsommernachtsfest Noche deSan Juan wird in der Nacht des 23. Junivor allem an den Stränden von Küs-tenorten ausgiebig gefeiert, und zwarmit Feuern und Feuerwerk.

Eine Besonderheit in Ostandalusien,das am längsten von den Mauren be-herrscht war, sind die Moros y Cristia-nos genannten Feste. Sie setzen zur Erinnerung an die reconquista Schlach-ten zwischen christlichen und mauri-schen Truppen in mittelalterlichen Kos-tümen in Szene – natürlich gewinnenam Ende immer die Christen.

Musikfestivals

Andalusien hat eine große musikali-sche Tradition, wobei der Flamenco,der seine Ursprünge im spanischen Sü-den hat, eine ganz besondere Rollespielt. Die niederandalusischen Fla-menco-Zentren Sevilla und Jerez de laFrontera richten bedeutende Fla-menco-Festivals aus: das Festival de Je-rez von Ende Februar bis Mitte März(www.festivaldejerez.es) und den Bie-nal de Flamenco, der alle zwei Jahre (inJahren mit gerader Zahl) im Septemberin Sevilla ausgerichtet wird (www.bienal-flamenco.org). Als drittes Musiker-eignis dieser Art muss das Festival In-ternacional de la Guitarra in Córdobaab Ende Juni erwähnt werden, dessenSchwerpunkt die Flamenco-Gitarre ist(www.guitarracordoba.com).

Um Klassik geht es beim Festival In-ternacional de Música y Danza (Inter-nationales Musik- und Tanzfestival),das jedes Jahr ab Ende Juni in Granadastattfindet (www.granadafestival.org).

Fiestas – Spanien im Festrausch Unter diesem Titel erschien im Jenior-Verlag in Kassel ein Taschenbuch vonRolf Neuhaus, das einen Überblicküber den prallvollen spanischen Fest-kalender gibt und zugleich die Ur-sprünge der Fiestas erklärt.

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Reiseinfos

JanuarRomería de la Virgen del Mar: 1. So.,Wallfahrt zum Cabo de Gata, Almería

FebruarSubida al Sacromonte: 1. So um denMonatswechsel, Granada, WallfahrtKarneval: Umzüge in Cádiz

AprilSemana Santa: Karwochenprozessio-nen, u. a. in Baena, Baeza, Benalmá-dena, Córdoba, Granada, Guadix, Má-laga, Priego de Córdoba, Riogordo (Pas-sionsspiele!), Sevilla, ÚbedaOstersonntag: Stierhatzen in Arcosund Vejer de la Frontera Feria de Abril: ca. 14 Tage nach Ostern,Sevilla, Jahrmarkt und StadtfestRomería de la Virgen de la Cabeza: umden letzten Aprilsonntag, in Andújar,Wallfahrt auf den Cerro del Cabezo

MaiCruces de Mayo: Anfang Mai, in zahl-reichen Orten, u. a. Córdoba, GranadaFiesta de los Patios: ca. 5.–15. Mai inCórdoba, Fest der PatiosFeria del Caballo: Mitte Mai, Jerez dela Frontera, zweiwöchiger Jahrmarktmit Pferdemarkt, Tanz etc.Feria de Nuestra Señora de la Salud:zweite Monatshälfte, CórdobaFeria de la Manzanilla: Ende Mai, San-lúcar de Barrameda, Weinfest und Jahr-marktRomería de El Rocío: um Pfingsten,größte Wallfahrt des Landes, s. S. 56

JuniFiesta del Corpus: Fronleichnam, be-sonders interessant in Granada, Sevillaund Cádiz (am folgenden Sonntag)

Moros y Cristianos: über den Monatverteilt in mehreren Orten Ostandalu-siens wie Mojácar, Carboneras, Trevélez Romería nacional de Gitanos: 3. Wo-chenende, in Cabra, Zigeunerwallfahrt

JuliFiestas de la Virgen del Carmen:16. Juli, Tag der Schutzheiligen derFischer, in vielen Küstenorten Meeres-prozessionen und Regatten, u. a. inMálaga, Almería und Barbate

AugustCarreras de Caballos: Sanlúcar de Bar-rameda, Pferderennen am StrandFeria de Agosto: ca. zehn Tage langJahrmarkt in MálagaFeria de la Virgen del Mar: Ende Aug.,Almería, Jahrmarkt und Stadtfest

SeptemberFeria de Pedro Romero: Anfang Sept.,Ronda, Stierkämpfe in goyeskischenTrachten Feria de San Miguel: Ende Sept., Torre-molinos, Wallfahrt und Jahrmarkt Fiestas de Otono: ab Ende Sept., Jerezde la Frontera, Wein- und Herbstfest

OktoberFeria del Rosario: um den 7. Okt., Fuen-girola, Jahrmarkt, Reiterumzüge, TanzFeria y Fiestas de San Lucas: MitteOkt., Jaén, mehrtägiges Stadtfest

NovemberRomería al Castillo de Santa Catalina:25. Nov., Jaén, Wallfahrt zur Burg

DezemberFiesta de la Aceituna: 8. Dez., Martos,(Provinz Jaén), Beginn der Olivenernte

Feste im Jahresablauf

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Apotheken

Ein grünes Kreuz auf weißem Grundkennzeichnet farmacias. Sie verkaufenMedikamente, aber auch Drogeriearti-kel. Die nächste Notapotheke wirddurch Aushang bekannt gegeben.

Ärztliche Versorgung

Arztbesuche: Der Standard der medi-zinischen Versorgung ist gut. Mitglie-der gesetzlicher Krankenkassen solltensich die European Health InsuranceCard (EHIC) besorgen, die zur kosten-losen Behandlung in Krankenhäusernund Centros de Salud (örtlichen Ge-sundheitszentren) berechtigt. Nieder-gelassene Ärzte sind bar zu bezahlen.Rechnungen für Behandlungen undPrivatrezepte erstatten die Kranken-kassen gegen Vorlage, zumindest biszur Höhe der im Heimatland üblichenKosten (höhere Kosten sind in Spaniennicht zu erwarten).

Versorgung im Notfall: Man wendetsich an die urgencias der Krankenhäu-ser. Die Behandlung erfolgt kostenlos.

Deutschsprachige Ärzte: Adressendeutschsprachiger Ärzte (u. a. an derCosta del Sol) erfahren Sie über dieKonsulate Ihres Heimatlandes (s. u.).

Reisekrankenversicherungen über-nehmen z. B. die Kosten für einen me-dizinisch notwendigen Heimtransport.

DiplomatischeVertretungen

Die Konsulate sind in der Regel Mo–Fr9 bis ca. 12.30 Uhr zu erreichen. Außer -halb dieser Zeit erfahren Sie vom Ton-band eine Notrufnummer.

Deutsches Konsulat MálagaMauricio Moro Pareto 2, Edificio Eurocom, 29006 Málaga, Tel. 952 36 35 91, www.malaga.diplo.de.

Österreichische HonorarkonsulateCardenal Ilundáin 18, Edificio 1, 5° F, 41013 Sevilla, Tel. 954 98 74 76.Alameda de Colón 26, 2° izquierda,29001 Málaga, Tel. 952 60 02 67, Di, Do 11–13 Uhr.

Schweizerisches Konsulat Apartado de Correos 7, 29080 Málaga, Tel. 645 01 03 03.Im Notfall können sich Schweizer auchan die Botschaft in Madrid wenden: Núñez de Balboa 35 A, 70, Tel. 914 3639 60, www.eda.admin.ch/madrid.

Feiertage

1. Januar: Neujahr (Año Nuevo)6. Januar: Dreikönigstag (Reyes Ma-gos)28. Februar: Andalusientag (Día de An-dalucía)Karwoche/Semana Santa: Gründon-nerstag bis Ostersonntag. Der Oster-montag ist Arbeitstag.1. Mai: Tag der ArbeitFronleichnam/Corpus Cristi: vielerortsin Andalusien ein lokaler Feiertag15. August: Mariä Himmelfahrt12. Oktober: Día de la Hispanidad/Jah-restag der Entdeckung Amerikas1. November: Allerheiligen6. Dezember: Tag der Verfassung (Díade la Constitución)8. Dezember: Unbefleckte Empfängnis(Inmaculada Concepción)25. Dezember: Weihnachten (Navidad)

Reiseinfos von A bis Z