Überzeugen Sie sich selbst!

BANKETTprofi GmbH, Johannesstraße 13, 67346 SpeyerTelefon: 0800-BANKETTprofi oder 0800-2265388Telefax: +49 (0)6232-60046-20E-Mail: info@bankettprofi.de, Internet: www.bankettprofi.de

Zufriedene Kunden sind die beste Werbung. Sehen und hö-

ren Sie auf unserer Homepage selbst, was die Anwender an

BANKETTprofi besonders schätzen.

Viele unserer Kunden sind inzwischen gute Freunde gewor-

den. Warten Sie nicht länger und setzen Sie sich umgehend

mit uns oder unseren autorisierten Vertriebspartnern in Ver-

bindung.

Wir freuen uns, bald auch Sie zu unseren Kunden und Freun-

den zählen zu können.

„Es ist erfreulich, wie zeitgemäß der BANKETTprofi sein Pro-

gramm anpasst. Dabei werden nicht nur interne Entwick-

lungen vorangetrieben, sondern auch Kundenwünsche in-

tegriert. Dadurch ist der BANKETTprofi immer up to date.

Ein absolutes Muss in der heutigen Zeit und in den tägli-

chen Arbeitsabläufen nicht mehr wegzudenken.“

Stephan Dany, Stockheim Catering Hamburg GmbH, Hamburg

„...Wir sind Fan... und geben den BANKETTprofi nicht

mehr her.“

Franziska Engi, bonapp catering & so, Gümligen, Schweiz

„Der Einsatz des BANKETTprofi ist aus der Weiterbildung

unserer Schule nicht mehr wegzudenken.“

Kurt Wolf, Studiendirektor, Hotelfachschule Heidelberg

„Mit der Handhabung des BANKETTprofi sind wir hochzu-

frieden! Man hat fast unendliche Möglichkeiten Vorlagen,

Briefe, Speisekarten und anderes zu gestalten. Ich kann

nur sagen: Es macht Freude mit dem BANKETTprofi zu

arbeiten!“

Armin Wolf, Distelhäuser Brauerei, Tauberbischofsheim

„Unsere Tagungs- und Bankettabteilung ist mit dem

BANKETTprofi rundum zufrieden. Das Programm ist sehr

übersichtlich. Das Prinzip der Vereinheitlichung von Vor-

gängen und Artikeln erspart enorm viel Zeit. Insgesamt ein

sehr gutes Programm!“

Claudia Bettenwort, Vila Vita Hotel & Residenz Rosenpark, Marburg

„Ich weiß, dass wir den BANKETTprofi erst zu einem ganz

kleinen Prozentsatz nutzen, aber diesen nutzen wir so in-

tensiv, dass wir im letzten Jahr eine Umsatzsteigerung von

38% geschafft haben.“

Jörn Raith, Luise Albertz Halle, Oberhausen

„Das Programm läuft prima, wir sind superzufrieden. Unsere

Veranstaltungen sind so unterschiedlich und das Programm

ist trotzdem so flexibel. Mit den Ablaufplänen kommen alle

klar. Und wenn man mal was hat und anruft wird immer

kompetent und freundlich geholfen.“

Ute Becker, Frankfurter Personenschiffahrt Primus Linie, Frankfurtam Main

Maßgeschneiderte Software-Lösungenfür perfekte Veranstaltungen

Die Profi-Software für Catering und Veranstaltungen

Geschätzte Interessentin,geschätzter Interessent,

als erfahrener Hotelier, Caterer und Bankettanbieter weiß ich,

dass die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen

eine komplexe Angelegenheit ist. Dass dabei mal „was“ verges-

sen wird, liegt in der menschlichen Natur, vor allem aber in der

Natur der Zettelwirtschaft.

Die Folge davon ist eine verpatzte Veranstaltung. Statt Kompli-

mente hagelt es Reklamationen. Statt Freude herrscht Frust.

Und die Kosten für allen Ärger zahlen Sie.

Der Partner mit dem absoluten GedächtnisUm Negativerfahrungen zu verhindern, brauchen Sie einen ab-

solut zuverlässigen Partner. Darum setzte ich mich Anfang 1990

mit Profis aus der Gastronomie- und Informatikbranche zusam-

men, um eine Software zu entwickeln, die so viele verschiedene

Bausteine einer Veranstaltung vernetzt koordiniert: vom Angebot

über die Organisation bis zur Abrechnung und Nachbearbeitung.

Diese Software namens BANKETTprofi behält den Überblick und

erinnert Sie noch bevor etwas vergessen wird.

Erfolg und Gewinn sind planbar!Die BANKETTprofi-Software ist in der Branche schon lange das

Flaggschiff. Weit über tausend Anwender in Gastronomie-, Cate-

ring- und Veranstaltungsbetrieben vertrauen heute auf die zuver-

lässigen Dienste des BANKETTprofi. Denn er sorgt nicht nur

dafür, dass Sie Komplimente erhalten. Er steigert vor allem Ihre

Effizienz und damit Ihren Ertrag.

Sie sind skeptisch?Dann schauen Sie sich die Kurzfilme auf unserer Homepage an

oder probieren Sie den BANKETTprofi aus – kostenlos und unver-

bindlich unter www.bankettprofi.de.

Sie werden sehen, er wird schnell zu einem unersetzlichen Part-

ner! Nun lade ich Sie ein, diese Software-Lösung näher kennen

zu lernen! Schließlich möchte man über seinen zukünftigen Part-

ner möglichst genau Bescheid wissen, bevor man ihn zu sich ins

Boot holt, oder? Ich wünsche Ihnen viel Freude mit BANKETTprofi !

Ihr Karl-Heinz Graf

Die Frage des richtigen Partners

2

Karl-Heinz GrafGeschäftsführer BANKETTprofi GmbH

Wir schaffen auch das Unmögliche!

9

Von der Software BANKETTprofi haben wir Ihnen nun einiges

erzählt. Darum zum Schluss noch ein Wort über das Unterneh-

men BANKETTprofi.

Als mittelständisches Unternehmen steht für uns nicht das Ge-

winnstreben an oberster Stelle, sondern die Zufriedenheit der

Kunden. Mit dem BANKETTprofi haben wir ein bewährtes Pro-

dukt geschaffen.

Das Herz einer Firma sind und bleiben die Mitarbeiter. Wir sind

stolz auf unser Team, denn jeder Einzelne ist mit viel Herzblut

und Sachverstand bei der Sache. Mit diesem Geist schaffen wir

nicht nur das Mögliche, sondern manchmal auch das Unmög-

liche - Tag für Tag. Und vielleicht auch einmal für Sie! Testen

Sie uns! Wir zeigen Ihnen gerne, was wir alles können!

Herzlich,

Karl-Heinz Graf, Sybille Lichtenfeld

Geschäftsführer BANKETTprofi GmbH

Wir stellen nicht nur hohe Erwartungen an die Software BANKETT-

profi, sondern auch an uns selbst. Deshalb legen wir sehr großen

Wert auf eine umfassende, persönliche Kundenbetreuung.

Was heißt das konkret? Das heißt, dass wir Sie nicht nur vor dem

Kauf unserer Software beraten, sondern auch danach für Sie da

sind. In unserem Tagungs- und Beratungszentrum in Speyer fin-

den regelmäßig Gruppenschulungen und Seminare zu ausge-

wählten Themen rund um den BANKETTprofi statt. Brauchen Sie

plötzlich Unterstützung, weil’s irgendwo klemmt, so genügt ein

Anruf und wir sind für Sie da.

Unsere Spezialisten helfen Ihnen telefonisch oder per Online-Zu-

griff. Wenn das nicht reicht, kommen wir selbstverständlich auf

Wunsch zu Ihnen und beheben das Problem. Auf unserer Home-

page finden Sie zur Ergänzung Tipps und Tricks sowie Neuigkei-

ten und Downloads.

Sie sehen, wir lassen unsere Kunden nicht im Stich, denn wir

sind da, wenn man uns braucht.

www.bankettprofi.de

Kundenbetreuungà la carte

Immer das richtigeWerkzeug zur Hand

Wie in kaum einer anderen Branche entscheiden in der Gastro-

nomie und Event Organisation viele Einzelfaktoren über Erfolg

oder Misserfolg.

Wer eine Veranstaltung nicht von Beginn an minutiös plant, orga-

nisiert und koordiniert wird bitter bezahlen. Denn Zeit für Trouble-

shooting vor Ort und Nachbesserungen in letzter Minute bleibt

oft nicht. Darum ist ein Partner, auf den man sich 100-prozentig

verlassen kann, bares Geld wert.

Aus diesem Grunde haben wir den BANKETTprofi geschaffen, ein

Softwareprogramm, das an alles denkt, bevor es zu spät ist.

Ein Chaos entsteht schnellDie Realität zeigt es: Sind die Abläufe in der internen Kommuni-

kation nicht zuverlässig vernetzt – Stichwort Zettelwirtschaft,

Infos zwischen Tür und Angel – sind Missverständnisse und Fehl-

leistungen vorprogrammiert. Funktioniert auch die Koordination

zwischen den verschiedenen Abteilungen nicht tadellos, enden

die Anstrengungen in einer kleineren oder größeren Katastrophe!

Mit Sicherheit zum ErfolgBei diesen menschlichen Schwachstellen setzt der BANKETTprofi

an. Er begleitet ein Event Schritt für Schritt und bringt Ruhe und

Ordnung in alle Abläufe. Und die Sicherheit, an alles gedacht zu

haben, um den angestrebten Gewinn zu realisieren. Nicht um-

sonst ist BANKETTprofi auf Erfolg programmiert! Und sein Erfolg

ist schließlich IHR Erfolg!

Von A bis Z auf Erfolg programmiert

Kosten-/Nutzendiagramm mit

und ohne BANKETTprofi

3

Kosten

Zeit

ohne Software

mit Standard-Software

mit

Der Einstieg in die perfekte Weltdes BANKETTprofi

4

Maßgeschneiderte Modulefür spezielle Aufgaben

Jedes Unternehmen ist einzigartig. Diesem Umstand haben wir

Rechnung getragen, indem wir die Software des BANKETTprofi

modular aufgebaut haben. Sie stellen sich genau die Module

zusammen, die Sie für Ihre Arbeit wirklich brauchen. Eine opti-

male Lösung also – auch für Ihren Geldbeutel!

Ergänzungs-Module(Ein Auszug aus der Liste verfügbarer Module)

• Ablaufsteuerung: Jede Veranstaltung kann in beliebig

viele Einzelschritte unterteilt und mit Datum, Uhrzeit, Aktivi-

täten, Verantwortlichkeit und Bemerkungen versehen werden.

• Akquiseverwaltung: Vermerken Sie kundenspezifische

Details wie Umsätze, Präsente, individuelle Vereinbarungen

u.a. mit beliebig vielen Ansprechpartnerdaten, Kalenderfunk-

tionen und individuellen Preisschienen.

• Angebotsgenerator: Ergänzt die Standardfunktion um

hochwertige, veränderbare bzw. selbst gestaltbare intelli-

gente Vorlagen.

• Dokumentenverwaltung: Sämtliche Dokumente, die zu

einem Thema, einer Adresse oder einer Veranstaltung ge-

hören, wiederauffindbar in der Datenbank ablegen.

• Formulargestalter (FunctionBuilder): Generator für

Formulare mit eigens definierten Inhalten.

• Gästeliste: Erstellt Einladungen, Eintrittskarten, Namens-

schilder, Listen nach Alphabet, Tischen und Plätzen. Ver-

waltung von Eintrittsgeldern.

• Kalkulation und Artikeldetails: Vielfältige Kalkulations-

möglichkeiten zu jeder Veranstaltung, mit Rezepthinterle-

gung, Einkaufs- und Produktionslisten, automatische Aktu-

alisierung der Einstandspreise. Integration von Artikelbildern.

• Lieferservice: Schnelle Lieferscheinerstellung, automa-

tische Pfand- und Retourenberechnung.

• Mehrsprachigkeit: Koppelung fremdsprachiger Texte an

die Stammdaten.

• Multi-User-Berechtigungssystem: Berechtigungs- und

Zugriffsverwaltung für jeden Mitarbeiter.

• Ressourcen: Besonders für Veranstalter, Caterer, Stadt-

hallen und Seminar-/Tagungshotels: Einfache Kontrolle der

Bestände/Ressourcen und deren Verfügbarkeit. Warnhinweis

bei Überbuchung.

• Schnittstellen: zu Fibu, Ausschilderungs- und anderen

Systemen.

• Serien- und Mehrtagesveranstaltungen: Ganze Ver-

anstaltungsserien können übersichtlich angelegt, verwaltet

und schnell abgeglichen werden.

• Tischreservierung: Professionelle und flexible Reservie-

rung und Änderung von Tischen auch mit dem grafischen

Tischplan.

• Vorgänge: Übersichtliche Aufteilung von Veranstaltungen

in einzelne Vorgänge.

Fragen Sie uns nach weiteren Modulen.

6

Basis-FunktionenBereits in der Basisversion verfügt der BANKETTprofi über alle wichtigen Funktionen für eine perfekte Auftragsabwicklung.

Alle wichtigen Infos und Aufgaben auf einen Blick, individuell gestaltbar nach per-sönlichen Kriterien.

Erhöht die Planungs- und Durchführungssicherheit, erübrigt die konventionelleZettelwirtschaft.

Behalten Sie die Übersicht über optionale Anfragen, Vertragsabschlüsse, Ände-rungen etc.

Flexibel selektieren Sie nach selbst definierten Typisierungen. Spezielles zu An-sprechpartner, Historie und Hintergrundinformationen.

In Sekundenschnelle sehen Sie alle wichtigen Details zu den einzelnen Locations.

Die komplette Korrespondenz zu einer Veranstaltung oder Adresse ist mit einemKlick abrufbar.

Mit dem integrierten E-Mail-Client kommunizieren Sie schnell, ohne das Pro-gramm zu wechseln.

Komplett und übersichtlich mit der Fähigkeit, mehrere Mehrwertsteuersätze, Preis-schienen und Gültigkeitszeiträume anzulegen.

Die Überschneidungswarnung ergänzt die variable Darstellung, die von Listen biszu grafischen Raumübersichten reicht.

Für Grundrisse, Bestuhlungspläne, Schilder oder Eindeckskizzen. Die hinterlegtenZeichnungen sind sofort im System verfügbar.

Wichtige Daten eines Projektes werden nur einmal eingegeben und daraus mitVorlagen entsprechende Angebote, Verträge etc. generiert.

Mit den vorgegebenen, frei definierbaren Checklisten wird nichts mehr vergessenund alle sprechen die gleiche Sprache.

Sichern Sie sich Ihre Liquidität mit prompten, detaillierten, verständlichen undprofessionellen Rechnungen.

Stellen Sie sich alle wichtigen Reports wie Forecast, Stornobericht, Top-Bucheretc. selbst zusammen.

Vorlagen für Angebote, Verträge etc. >

Checklisten >

Managementfunktionen >

Wiedervorlagen >

Optionsmanager >

Lieferadressen >

Korrespondenzabwicklung mit Serienbrief >

E-Mail, Serien-E-Mail >

Artikelverwaltung >

Raumverwaltung >

Zeichenprogramm >

Rechnungen >

Info Center >

Adressmanagement >

Vernetzt planen, organisierenund koordinieren

Immer den Überblick behalten

(Tischreservierung, Info-Center,

und Bestuhlungsplan)

Als echtes Multitalent und maßgeschneidertes Werkzeug kennt

der BANKETTprofi die Arbeitsabläufe jedes einzelnen Bereichs

bis ins kleinste Detail. Angefangen bei der Angebotserstellung

bis zur Abrechnung und Auswertung. Dabei ist seine Funktion

als zentrale Schnittstelle zwischen dem Veranstalter, der Bankett-

abteilung, den ausführenden Mitarbeitern, Lieferanten und Ge-

schäftsleitung von entscheidender Bedeutung. Alle Arbeitsschritte

werden übersichtlich miteinander vernetzt und zeitlich aufeinan-

der abgestimmt. Nur so kommt ein reibungsloser Erfolg schließ-

lich zustande.

Für gastronomische Anforderungen

• BankettPerfekte an die jeweilige Saison angepasste Angebote werden

individuell fertiggestellt. Überlegenheit schafft die Überwachung

von Optionen, Wartelisten und Verträgen. Mit der Raumverwal-

tung planen Sie die optimale Auslastung. Menükarten, Gäste-

listen und Tischpläne gehören ebenso zum Leistungsumfang.

• CateringDank veranstaltungstypischer Vorlagen kalkulieren und erstel-

len Sie verbindliche Angebote in Rekordzeit. Schon bei der An-

gebotserstellung wird die Veranstaltung in Einzelbereiche wie

z. B. Speisen, Getränke, Personal usw. gegliedert. Die Verfüg-

barkeit aller Ressourcen wie Geschirr, Zubehör und Pfand-

artikel wird optimal berücksichtigt.

• Tagungs- und SeminarwesenMit der übersichtlichen Darstellung auch mehrtägiger Tagun-

gen verläuft die Veranstaltung sicher bis hin zur Zufriedenheits-

auswertung der Teilnehmer.

• RestaurantDie Tischreservierung mit grafischem Tischplan erlaubt schnells-

te Reaktionen auf Veränderungen und Sonderwünsche. Ganz

nebenbei werden Korrespondenz, E-Mail, Speise- und Menü-

karte und vieles anderes mehr, stressfrei erledigt.

Spezialisiert für viele Veranstaltungstypen

• Kongress-ManagementVon der Anfrage bis zur Abrechnung wird alles bis ins Detail

geplant. Ständig aktuell sind Raum- und Terminübersichten,

Bestuhlungspläne, alles was die Technik betrifft, bis hin zur

Steuerung der Ausschilderung über elektronische Anzeigesys-

teme. Selbst die Verfügbarkeit von Equipment wird zuverlässig

überwacht.

• Event-AgenturenAngebote verschiedener Leistungsanbieter haben Sie jetzt

gleichzeitig und übersichtlich im Griff. Gäste- und Teilnehmer-

listen werden optimal verwaltet. Alle Aufgaben, die Sie im Auf-

trag des Veranstalters prüfen, vergleichen, beauftragen oder

durchführen sind bis ins Detail jederzeit transparent.

• PersonenschifffahrtReservierungen, Gruppenverwaltung, Ticketing sind nur einige

der speziellen Anforderungen.

• Stadt- oder ObjektführungenHier ist es besonders wichtig, die Gruppen- und Einzelführun-

gen perfekt zu koordinieren und den anfallenden Schriftverkehr

automatisch oder individuell zu bewerkstelligen.

Der Einstieg in die perfekte Weltdes BANKETTprofi

4

Maßgeschneiderte Modulefür spezielle Aufgaben

Jedes Unternehmen ist einzigartig. Diesem Umstand haben wir

Rechnung getragen, indem wir die Software des BANKETTprofi

modular aufgebaut haben. Sie stellen sich genau die Module

zusammen, die Sie für Ihre Arbeit wirklich brauchen. Eine opti-

male Lösung also – auch für Ihren Geldbeutel!

Ergänzungs-Module(Ein Auszug aus der Liste verfügbarer Module)

• Ablaufsteuerung: Jede Veranstaltung kann in beliebig

viele Einzelschritte unterteilt und mit Datum, Uhrzeit, Aktivi-

täten, Verantwortlichkeit und Bemerkungen versehen werden.

• Akquiseverwaltung: Vermerken Sie kundenspezifische

Details wie Umsätze, Präsente, individuelle Vereinbarungen

u.a. mit beliebig vielen Ansprechpartnerdaten, Kalenderfunk-

tionen und individuellen Preisschienen.

• Angebotsgenerator: Ergänzt die Standardfunktion um

hochwertige, veränderbare bzw. selbst gestaltbare intelli-

gente Vorlagen.

• Dokumentenverwaltung: Sämtliche Dokumente, die zu

einem Thema, einer Adresse oder einer Veranstaltung ge-

hören, wiederauffindbar in der Datenbank ablegen.

• Formulargestalter (FunctionBuilder): Generator für

Formulare mit eigens definierten Inhalten.

• Gästeliste: Erstellt Einladungen, Eintrittskarten, Namens-

schilder, Listen nach Alphabet, Tischen und Plätzen. Ver-

waltung von Eintrittsgeldern.

• Kalkulation und Artikeldetails: Vielfältige Kalkulations-

möglichkeiten zu jeder Veranstaltung, mit Rezepthinterle-

gung, Einkaufs- und Produktionslisten, automatische Aktu-

alisierung der Einstandspreise. Integration von Artikelbildern.

• Lieferservice: Schnelle Lieferscheinerstellung, automa-

tische Pfand- und Retourenberechnung.

• Mehrsprachigkeit: Koppelung fremdsprachiger Texte an

die Stammdaten.

• Multi-User-Berechtigungssystem: Berechtigungs- und

Zugriffsverwaltung für jeden Mitarbeiter.

• Ressourcen: Besonders für Veranstalter, Caterer, Stadt-

hallen und Seminar-/Tagungshotels: Einfache Kontrolle der

Bestände/Ressourcen und deren Verfügbarkeit. Warnhinweis

bei Überbuchung.

• Schnittstellen: zu Fibu, Ausschilderungs- und anderen

Systemen.

• Serien- und Mehrtagesveranstaltungen: Ganze Ver-

anstaltungsserien können übersichtlich angelegt, verwaltet

und schnell abgeglichen werden.

• Tischreservierung: Professionelle und flexible Reservie-

rung und Änderung von Tischen auch mit dem grafischen

Tischplan.

• Vorgänge: Übersichtliche Aufteilung von Veranstaltungen

in einzelne Vorgänge.

Fragen Sie uns nach weiteren Modulen.

6

Basis-FunktionenBereits in der Basisversion verfügt der BANKETTprofi über alle wichtigen Funktionen für eine perfekte Auftragsabwicklung.

Alle wichtigen Infos und Aufgaben auf einen Blick, individuell gestaltbar nach per-sönlichen Kriterien.

Erhöht die Planungs- und Durchführungssicherheit, erübrigt die konventionelleZettelwirtschaft.

Behalten Sie die Übersicht über optionale Anfragen, Vertragsabschlüsse, Ände-rungen etc.

Flexibel selektieren Sie nach selbst definierten Typisierungen. Spezielles zu An-sprechpartner, Historie und Hintergrundinformationen.

In Sekundenschnelle sehen Sie alle wichtigen Details zu den einzelnen Locations.

Die komplette Korrespondenz zu einer Veranstaltung oder Adresse ist mit einemKlick abrufbar.

Mit dem integrierten E-Mail-Client kommunizieren Sie schnell, ohne das Pro-gramm zu wechseln.

Komplett und übersichtlich mit der Fähigkeit, mehrere Mehrwertsteuersätze, Preis-schienen und Gültigkeitszeiträume anzulegen.

Die Überschneidungswarnung ergänzt die variable Darstellung, die von Listen biszu grafischen Raumübersichten reicht.

Für Grundrisse, Bestuhlungspläne, Schilder oder Eindeckskizzen. Die hinterlegtenZeichnungen sind sofort im System verfügbar.

Wichtige Daten eines Projektes werden nur einmal eingegeben und daraus mitVorlagen entsprechende Angebote, Verträge etc. generiert.

Mit den vorgegebenen, frei definierbaren Checklisten wird nichts mehr vergessenund alle sprechen die gleiche Sprache.

Sichern Sie sich Ihre Liquidität mit prompten, detaillierten, verständlichen undprofessionellen Rechnungen.

Stellen Sie sich alle wichtigen Reports wie Forecast, Stornobericht, Top-Bucheretc. selbst zusammen.

Vorlagen für Angebote, Verträge etc. >

Checklisten >

Managementfunktionen >

Wiedervorlagen >

Optionsmanager >

Lieferadressen >

Korrespondenzabwicklung mit Serienbrief >

E-Mail, Serien-E-Mail >

Artikelverwaltung >

Raumverwaltung >

Zeichenprogramm >

Rechnungen >

Info Center >

Adressmanagement >

Vernetzt planen, organisierenund koordinieren

Immer den Überblick behalten

(Tischreservierung, Info-Center,

und Bestuhlungsplan)

Als echtes Multitalent und maßgeschneidertes Werkzeug kennt

der BANKETTprofi die Arbeitsabläufe jedes einzelnen Bereichs

bis ins kleinste Detail. Angefangen bei der Angebotserstellung

bis zur Abrechnung und Auswertung. Dabei ist seine Funktion

als zentrale Schnittstelle zwischen dem Veranstalter, der Bankett-

abteilung, den ausführenden Mitarbeitern, Lieferanten und Ge-

schäftsleitung von entscheidender Bedeutung. Alle Arbeitsschritte

werden übersichtlich miteinander vernetzt und zeitlich aufeinan-

der abgestimmt. Nur so kommt ein reibungsloser Erfolg schließ-

lich zustande.

Für gastronomische Anforderungen

• BankettPerfekte an die jeweilige Saison angepasste Angebote werden

individuell fertiggestellt. Überlegenheit schafft die Überwachung

von Optionen, Wartelisten und Verträgen. Mit der Raumverwal-

tung planen Sie die optimale Auslastung. Menükarten, Gäste-

listen und Tischpläne gehören ebenso zum Leistungsumfang.

• CateringDank veranstaltungstypischer Vorlagen kalkulieren und erstel-

len Sie verbindliche Angebote in Rekordzeit. Schon bei der An-

gebotserstellung wird die Veranstaltung in Einzelbereiche wie

z. B. Speisen, Getränke, Personal usw. gegliedert. Die Verfüg-

barkeit aller Ressourcen wie Geschirr, Zubehör und Pfand-

artikel wird optimal berücksichtigt.

• Tagungs- und SeminarwesenMit der übersichtlichen Darstellung auch mehrtägiger Tagun-

gen verläuft die Veranstaltung sicher bis hin zur Zufriedenheits-

auswertung der Teilnehmer.

• RestaurantDie Tischreservierung mit grafischem Tischplan erlaubt schnells-

te Reaktionen auf Veränderungen und Sonderwünsche. Ganz

nebenbei werden Korrespondenz, E-Mail, Speise- und Menü-

karte und vieles anderes mehr, stressfrei erledigt.

Spezialisiert für viele Veranstaltungstypen

• Kongress-ManagementVon der Anfrage bis zur Abrechnung wird alles bis ins Detail

geplant. Ständig aktuell sind Raum- und Terminübersichten,

Bestuhlungspläne, alles was die Technik betrifft, bis hin zur

Steuerung der Ausschilderung über elektronische Anzeigesys-

teme. Selbst die Verfügbarkeit von Equipment wird zuverlässig

überwacht.

• Event-AgenturenAngebote verschiedener Leistungsanbieter haben Sie jetzt

gleichzeitig und übersichtlich im Griff. Gäste- und Teilnehmer-

listen werden optimal verwaltet. Alle Aufgaben, die Sie im Auf-

trag des Veranstalters prüfen, vergleichen, beauftragen oder

durchführen sind bis ins Detail jederzeit transparent.

• PersonenschifffahrtReservierungen, Gruppenverwaltung, Ticketing sind nur einige

der speziellen Anforderungen.

• Stadt- oder ObjektführungenHier ist es besonders wichtig, die Gruppen- und Einzelführun-

gen perfekt zu koordinieren und den anfallenden Schriftverkehr

automatisch oder individuell zu bewerkstelligen.

Der Einstieg in die perfekte Weltdes BANKETTprofi

4

Maßgeschneiderte Modulefür spezielle Aufgaben

Jedes Unternehmen ist einzigartig. Diesem Umstand haben wir

Rechnung getragen, indem wir die Software des BANKETTprofi

modular aufgebaut haben. Sie stellen sich genau die Module

zusammen, die Sie für Ihre Arbeit wirklich brauchen. Eine opti-

male Lösung also – auch für Ihren Geldbeutel!

Ergänzungs-Module(Ein Auszug aus der Liste verfügbarer Module)

• Ablaufsteuerung: Jede Veranstaltung kann in beliebig

viele Einzelschritte unterteilt und mit Datum, Uhrzeit, Aktivi-

täten, Verantwortlichkeit und Bemerkungen versehen werden.

• Akquiseverwaltung: Vermerken Sie kundenspezifische

Details wie Umsätze, Präsente, individuelle Vereinbarungen

u.a. mit beliebig vielen Ansprechpartnerdaten, Kalenderfunk-

tionen und individuellen Preisschienen.

• Angebotsgenerator: Ergänzt die Standardfunktion um

hochwertige, veränderbare bzw. selbst gestaltbare intelli-

gente Vorlagen.

• Dokumentenverwaltung: Sämtliche Dokumente, die zu

einem Thema, einer Adresse oder einer Veranstaltung ge-

hören, wiederauffindbar in der Datenbank ablegen.

• Formulargestalter (FunctionBuilder): Generator für

Formulare mit eigens definierten Inhalten.

• Gästeliste: Erstellt Einladungen, Eintrittskarten, Namens-

schilder, Listen nach Alphabet, Tischen und Plätzen. Ver-

waltung von Eintrittsgeldern.

• Kalkulation und Artikeldetails: Vielfältige Kalkulations-

möglichkeiten zu jeder Veranstaltung, mit Rezepthinterle-

gung, Einkaufs- und Produktionslisten, automatische Aktu-

alisierung der Einstandspreise. Integration von Artikelbildern.

• Lieferservice: Schnelle Lieferscheinerstellung, automa-

tische Pfand- und Retourenberechnung.

• Mehrsprachigkeit: Koppelung fremdsprachiger Texte an

die Stammdaten.

• Multi-User-Berechtigungssystem: Berechtigungs- und

Zugriffsverwaltung für jeden Mitarbeiter.

• Ressourcen: Besonders für Veranstalter, Caterer, Stadt-

hallen und Seminar-/Tagungshotels: Einfache Kontrolle der

Bestände/Ressourcen und deren Verfügbarkeit. Warnhinweis

bei Überbuchung.

• Schnittstellen: zu Fibu, Ausschilderungs- und anderen

Systemen.

• Serien- und Mehrtagesveranstaltungen: Ganze Ver-

anstaltungsserien können übersichtlich angelegt, verwaltet

und schnell abgeglichen werden.

• Tischreservierung: Professionelle und flexible Reservie-

rung und Änderung von Tischen auch mit dem grafischen

Tischplan.

• Vorgänge: Übersichtliche Aufteilung von Veranstaltungen

in einzelne Vorgänge.

Fragen Sie uns nach weiteren Modulen.

6

Basis-FunktionenBereits in der Basisversion verfügt der BANKETTprofi über alle wichtigen Funktionen für eine perfekte Auftragsabwicklung.

Alle wichtigen Infos und Aufgaben auf einen Blick, individuell gestaltbar nach per-sönlichen Kriterien.

Erhöht die Planungs- und Durchführungssicherheit, erübrigt die konventionelleZettelwirtschaft.

Behalten Sie die Übersicht über optionale Anfragen, Vertragsabschlüsse, Ände-rungen etc.

Flexibel selektieren Sie nach selbst definierten Typisierungen. Spezielles zu An-sprechpartner, Historie und Hintergrundinformationen.

In Sekundenschnelle sehen Sie alle wichtigen Details zu den einzelnen Locations.

Die komplette Korrespondenz zu einer Veranstaltung oder Adresse ist mit einemKlick abrufbar.

Mit dem integrierten E-Mail-Client kommunizieren Sie schnell, ohne das Pro-gramm zu wechseln.

Komplett und übersichtlich mit der Fähigkeit, mehrere Mehrwertsteuersätze, Preis-schienen und Gültigkeitszeiträume anzulegen.

Die Überschneidungswarnung ergänzt die variable Darstellung, die von Listen biszu grafischen Raumübersichten reicht.

Für Grundrisse, Bestuhlungspläne, Schilder oder Eindeckskizzen. Die hinterlegtenZeichnungen sind sofort im System verfügbar.

Wichtige Daten eines Projektes werden nur einmal eingegeben und daraus mitVorlagen entsprechende Angebote, Verträge etc. generiert.

Mit den vorgegebenen, frei definierbaren Checklisten wird nichts mehr vergessenund alle sprechen die gleiche Sprache.

Sichern Sie sich Ihre Liquidität mit prompten, detaillierten, verständlichen undprofessionellen Rechnungen.

Stellen Sie sich alle wichtigen Reports wie Forecast, Stornobericht, Top-Bucheretc. selbst zusammen.

Vorlagen für Angebote, Verträge etc. >

Checklisten >

Managementfunktionen >

Wiedervorlagen >

Optionsmanager >

Lieferadressen >

Korrespondenzabwicklung mit Serienbrief >

E-Mail, Serien-E-Mail >

Artikelverwaltung >

Raumverwaltung >

Zeichenprogramm >

Rechnungen >

Info Center >

Adressmanagement >

Vernetzt planen, organisierenund koordinieren

Immer den Überblick behalten

(Tischreservierung, Info-Center,

und Bestuhlungsplan)

Als echtes Multitalent und maßgeschneidertes Werkzeug kennt

der BANKETTprofi die Arbeitsabläufe jedes einzelnen Bereichs

bis ins kleinste Detail. Angefangen bei der Angebotserstellung

bis zur Abrechnung und Auswertung. Dabei ist seine Funktion

als zentrale Schnittstelle zwischen dem Veranstalter, der Bankett-

abteilung, den ausführenden Mitarbeitern, Lieferanten und Ge-

schäftsleitung von entscheidender Bedeutung. Alle Arbeitsschritte

werden übersichtlich miteinander vernetzt und zeitlich aufeinan-

der abgestimmt. Nur so kommt ein reibungsloser Erfolg schließ-

lich zustande.

Für gastronomische Anforderungen

• BankettPerfekte an die jeweilige Saison angepasste Angebote werden

individuell fertiggestellt. Überlegenheit schafft die Überwachung

von Optionen, Wartelisten und Verträgen. Mit der Raumverwal-

tung planen Sie die optimale Auslastung. Menükarten, Gäste-

listen und Tischpläne gehören ebenso zum Leistungsumfang.

• CateringDank veranstaltungstypischer Vorlagen kalkulieren und erstel-

len Sie verbindliche Angebote in Rekordzeit. Schon bei der An-

gebotserstellung wird die Veranstaltung in Einzelbereiche wie

z. B. Speisen, Getränke, Personal usw. gegliedert. Die Verfüg-

barkeit aller Ressourcen wie Geschirr, Zubehör und Pfand-

artikel wird optimal berücksichtigt.

• Tagungs- und SeminarwesenMit der übersichtlichen Darstellung auch mehrtägiger Tagun-

gen verläuft die Veranstaltung sicher bis hin zur Zufriedenheits-

auswertung der Teilnehmer.

• RestaurantDie Tischreservierung mit grafischem Tischplan erlaubt schnells-

te Reaktionen auf Veränderungen und Sonderwünsche. Ganz

nebenbei werden Korrespondenz, E-Mail, Speise- und Menü-

karte und vieles anderes mehr, stressfrei erledigt.

Spezialisiert für viele Veranstaltungstypen

• Kongress-ManagementVon der Anfrage bis zur Abrechnung wird alles bis ins Detail

geplant. Ständig aktuell sind Raum- und Terminübersichten,

Bestuhlungspläne, alles was die Technik betrifft, bis hin zur

Steuerung der Ausschilderung über elektronische Anzeigesys-

teme. Selbst die Verfügbarkeit von Equipment wird zuverlässig

überwacht.

• Event-AgenturenAngebote verschiedener Leistungsanbieter haben Sie jetzt

gleichzeitig und übersichtlich im Griff. Gäste- und Teilnehmer-

listen werden optimal verwaltet. Alle Aufgaben, die Sie im Auf-

trag des Veranstalters prüfen, vergleichen, beauftragen oder

durchführen sind bis ins Detail jederzeit transparent.

• PersonenschifffahrtReservierungen, Gruppenverwaltung, Ticketing sind nur einige

der speziellen Anforderungen.

• Stadt- oder ObjektführungenHier ist es besonders wichtig, die Gruppen- und Einzelführun-

gen perfekt zu koordinieren und den anfallenden Schriftverkehr

automatisch oder individuell zu bewerkstelligen.

Wir stellen nicht nur hohe Erwartungen an die Software BANKETT-

profi, sondern auch an uns selbst. Deshalb legen wir sehr großen

Wert auf eine umfassende, persönliche Kundenbetreuung.

Was heißt das konkret? Das heißt, dass wir Sie nicht nur vor dem

Kauf unserer Software beraten, sondern auch danach für Sie da

sind. In unserem Tagungs- und Beratungszentrum in Speyer fin-

den regelmäßig Gruppenschulungen und Seminare zu ausge-

wählten Themen rund um den BANKETTprofi statt. Brauchen Sie

plötzlich Unterstützung, weil’s irgendwo klemmt, so genügt ein

Anruf und wir sind für Sie da.

Unsere Spezialisten helfen Ihnen telefonisch oder per Online-Zu-

griff. Wenn das nicht reicht, kommen wir selbstverständlich auf

Wunsch zu Ihnen und beheben das Problem. Auf unserer Home-

page finden Sie zur Ergänzung Tipps und Tricks sowie Neuigkei-

ten und Downloads.

Sie sehen, wir lassen unsere Kunden nicht im Stich, denn wir

sind da, wenn man uns braucht.

www.bankettprofi.de

Kundenbetreuungà la carte

Immer das richtigeWerkzeug zur Hand

Wie in kaum einer anderen Branche entscheiden in der Gastro-

nomie und Event Organisation viele Einzelfaktoren über Erfolg

oder Misserfolg.

Wer eine Veranstaltung nicht von Beginn an minutiös plant, orga-

nisiert und koordiniert wird bitter bezahlen. Denn Zeit für Trouble-

shooting vor Ort und Nachbesserungen in letzter Minute bleibt

oft nicht. Darum ist ein Partner, auf den man sich 100-prozentig

verlassen kann, bares Geld wert.

Aus diesem Grunde haben wir den BANKETTprofi geschaffen, ein

Softwareprogramm, das an alles denkt, bevor es zu spät ist.

Ein Chaos entsteht schnellDie Realität zeigt es: Sind die Abläufe in der internen Kommuni-

kation nicht zuverlässig vernetzt – Stichwort Zettelwirtschaft,

Infos zwischen Tür und Angel – sind Missverständnisse und Fehl-

leistungen vorprogrammiert. Funktioniert auch die Koordination

zwischen den verschiedenen Abteilungen nicht tadellos, enden

die Anstrengungen in einer kleineren oder größeren Katastrophe!

Mit Sicherheit zum ErfolgBei diesen menschlichen Schwachstellen setzt der BANKETTprofi

an. Er begleitet ein Event Schritt für Schritt und bringt Ruhe und

Ordnung in alle Abläufe. Und die Sicherheit, an alles gedacht zu

haben, um den angestrebten Gewinn zu realisieren. Nicht um-

sonst ist BANKETTprofi auf Erfolg programmiert! Und sein Erfolg

ist schließlich IHR Erfolg!

Von A bis Z auf Erfolg programmiert

Kosten-/Nutzendiagramm mit

und ohne BANKETTprofi

3

Kosten

Zeit

ohne Software

mit Standard-Software

mit

Wir stellen nicht nur hohe Erwartungen an die Software BANKETT-

profi, sondern auch an uns selbst. Deshalb legen wir sehr großen

Wert auf eine umfassende, persönliche Kundenbetreuung.

Was heißt das konkret? Das heißt, dass wir Sie nicht nur vor dem

Kauf unserer Software beraten, sondern auch danach für Sie da

sind. In unserem Tagungs- und Beratungszentrum in Speyer fin-

den regelmäßig Gruppenschulungen und Seminare zu ausge-

wählten Themen rund um den BANKETTprofi statt. Brauchen Sie

plötzlich Unterstützung, weil’s irgendwo klemmt, so genügt ein

Anruf und wir sind für Sie da.

Unsere Spezialisten helfen Ihnen telefonisch oder per Online-Zu-

griff. Wenn das nicht reicht, kommen wir selbstverständlich auf

Wunsch zu Ihnen und beheben das Problem. Auf unserer Home-

page finden Sie zur Ergänzung Tipps und Tricks sowie Neuigkei-

ten und Downloads.

Sie sehen, wir lassen unsere Kunden nicht im Stich, denn wir

sind da, wenn man uns braucht.

www.bankettprofi.de

Kundenbetreuungà la carte

Immer das richtigeWerkzeug zur Hand

Wie in kaum einer anderen Branche entscheiden in der Gastro-

nomie und Event Organisation viele Einzelfaktoren über Erfolg

oder Misserfolg.

Wer eine Veranstaltung nicht von Beginn an minutiös plant, orga-

nisiert und koordiniert wird bitter bezahlen. Denn Zeit für Trouble-

shooting vor Ort und Nachbesserungen in letzter Minute bleibt

oft nicht. Darum ist ein Partner, auf den man sich 100-prozentig

verlassen kann, bares Geld wert.

Aus diesem Grunde haben wir den BANKETTprofi geschaffen, ein

Softwareprogramm, das an alles denkt, bevor es zu spät ist.

Ein Chaos entsteht schnellDie Realität zeigt es: Sind die Abläufe in der internen Kommuni-

kation nicht zuverlässig vernetzt – Stichwort Zettelwirtschaft,

Infos zwischen Tür und Angel – sind Missverständnisse und Fehl-

leistungen vorprogrammiert. Funktioniert auch die Koordination

zwischen den verschiedenen Abteilungen nicht tadellos, enden

die Anstrengungen in einer kleineren oder größeren Katastrophe!

Mit Sicherheit zum ErfolgBei diesen menschlichen Schwachstellen setzt der BANKETTprofi

an. Er begleitet ein Event Schritt für Schritt und bringt Ruhe und

Ordnung in alle Abläufe. Und die Sicherheit, an alles gedacht zu

haben, um den angestrebten Gewinn zu realisieren. Nicht um-

sonst ist BANKETTprofi auf Erfolg programmiert! Und sein Erfolg

ist schließlich IHR Erfolg!

Von A bis Z auf Erfolg programmiert

Kosten-/Nutzendiagramm mit

und ohne BANKETTprofi

3

Kosten

Zeit

ohne Software

mit Standard-Software

mit

Geschätzte Interessentin,geschätzter Interessent,

als erfahrener Hotelier, Caterer und Bankettanbieter weiß ich,

dass die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen

eine komplexe Angelegenheit ist. Dass dabei mal „was“ verges-

sen wird, liegt in der menschlichen Natur, vor allem aber in der

Natur der Zettelwirtschaft.

Die Folge davon ist eine verpatzte Veranstaltung. Statt Kompli-

mente hagelt es Reklamationen. Statt Freude herrscht Frust.

Und die Kosten für allen Ärger zahlen Sie.

Der Partner mit dem absoluten GedächtnisUm Negativerfahrungen zu verhindern, brauchen Sie einen ab-

solut zuverlässigen Partner. Darum setzte ich mich Anfang 1990

mit Profis aus der Gastronomie- und Informatikbranche zusam-

men, um eine Software zu entwickeln, die so viele verschiedene

Bausteine einer Veranstaltung vernetzt koordiniert: vom Angebot

über die Organisation bis zur Abrechnung und Nachbearbeitung.

Diese Software namens BANKETTprofi behält den Überblick und

erinnert Sie noch bevor etwas vergessen wird.

Erfolg und Gewinn sind planbar!Die BANKETTprofi-Software ist in der Branche schon lange das

Flaggschiff. Weit über tausend Anwender in Gastronomie-, Cate-

ring- und Veranstaltungsbetrieben vertrauen heute auf die zuver-

lässigen Dienste des BANKETTprofi. Denn er sorgt nicht nur

dafür, dass Sie Komplimente erhalten. Er steigert vor allem Ihre

Effizienz und damit Ihren Ertrag.

Sie sind skeptisch?Dann schauen Sie sich die Kurzfilme auf unserer Homepage an

oder probieren Sie den BANKETTprofi aus – kostenlos und unver-

bindlich unter www.bankettprofi.de.

Sie werden sehen, er wird schnell zu einem unersetzlichen Part-

ner! Nun lade ich Sie ein, diese Software-Lösung näher kennen

zu lernen! Schließlich möchte man über seinen zukünftigen Part-

ner möglichst genau Bescheid wissen, bevor man ihn zu sich ins

Boot holt, oder? Ich wünsche Ihnen viel Freude mit BANKETTprofi !

Ihr Karl-Heinz Graf

Die Frage des richtigen Partners

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Karl-Heinz GrafGeschäftsführer BANKETTprofi GmbH

Wir schaffen auch das Unmögliche!

9

Von der Software BANKETTprofi haben wir Ihnen nun einiges

erzählt. Darum zum Schluss noch ein Wort über das Unterneh-

men BANKETTprofi.

Als mittelständisches Unternehmen steht für uns nicht das Ge-

winnstreben an oberster Stelle, sondern die Zufriedenheit der

Kunden. Mit dem BANKETTprofi haben wir ein bewährtes Pro-

dukt geschaffen.

Das Herz einer Firma sind und bleiben die Mitarbeiter. Wir sind

stolz auf unser Team, denn jeder Einzelne ist mit viel Herzblut

und Sachverstand bei der Sache. Mit diesem Geist schaffen wir

nicht nur das Mögliche, sondern manchmal auch das Unmög-

liche - Tag für Tag. Und vielleicht auch einmal für Sie! Testen

Sie uns! Wir zeigen Ihnen gerne, was wir alles können!

Herzlich,

Karl-Heinz Graf, Sybille Lichtenfeld

Geschäftsführer BANKETTprofi GmbH

Überzeugen Sie sich selbst!

BANKETTprofi GmbH, Johannesstraße 13, 67346 SpeyerTelefon: 0800-BANKETTprofi oder 0800-2265388Telefax: +49 (0)6232-60046-20E-Mail: info@bankettprofi.de, Internet: www.bankettprofi.de

Zufriedene Kunden sind die beste Werbung. Sehen und hö-

ren Sie auf unserer Homepage selbst, was die Anwender an

BANKETTprofi besonders schätzen.

Viele unserer Kunden sind inzwischen gute Freunde gewor-

den. Warten Sie nicht länger und setzen Sie sich umgehend

mit uns oder unseren autorisierten Vertriebspartnern in Ver-

bindung.

Wir freuen uns, bald auch Sie zu unseren Kunden und Freun-

den zählen zu können.

„Es ist erfreulich, wie zeitgemäß der BANKETTprofi sein Pro-

gramm anpasst. Dabei werden nicht nur interne Entwick-

lungen vorangetrieben, sondern auch Kundenwünsche in-

tegriert. Dadurch ist der BANKETTprofi immer up to date.

Ein absolutes Muss in der heutigen Zeit und in den tägli-

chen Arbeitsabläufen nicht mehr wegzudenken.“

Stephan Dany, Stockheim Catering Hamburg GmbH, Hamburg

„...Wir sind Fan... und geben den BANKETTprofi nicht

mehr her.“

Franziska Engi, bonapp catering & so, Gümligen, Schweiz

„Der Einsatz des BANKETTprofi ist aus der Weiterbildung

unserer Schule nicht mehr wegzudenken.“

Kurt Wolf, Studiendirektor, Hotelfachschule Heidelberg

„Mit der Handhabung des BANKETTprofi sind wir hochzu-

frieden! Man hat fast unendliche Möglichkeiten Vorlagen,

Briefe, Speisekarten und anderes zu gestalten. Ich kann

nur sagen: Es macht Freude mit dem BANKETTprofi zu

arbeiten!“

Armin Wolf, Distelhäuser Brauerei, Tauberbischofsheim

„Unsere Tagungs- und Bankettabteilung ist mit dem

BANKETTprofi rundum zufrieden. Das Programm ist sehr

übersichtlich. Das Prinzip der Vereinheitlichung von Vor-

gängen und Artikeln erspart enorm viel Zeit. Insgesamt ein

sehr gutes Programm!“

Claudia Bettenwort, Vila Vita Hotel & Residenz Rosenpark, Marburg

„Ich weiß, dass wir den BANKETTprofi erst zu einem ganz

kleinen Prozentsatz nutzen, aber diesen nutzen wir so in-

tensiv, dass wir im letzten Jahr eine Umsatzsteigerung von

38% geschafft haben.“

Jörn Raith, Luise Albertz Halle, Oberhausen

„Das Programm läuft prima, wir sind superzufrieden. Unsere

Veranstaltungen sind so unterschiedlich und das Programm

ist trotzdem so flexibel. Mit den Ablaufplänen kommen alle

klar. Und wenn man mal was hat und anruft wird immer

kompetent und freundlich geholfen.“

Ute Becker, Frankfurter Personenschiffahrt Primus Linie, Frankfurtam Main

Maßgeschneiderte Software-Lösungenfür perfekte Veranstaltungen

Die Profi-Software für Catering und Veranstaltungen