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Folie 1 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau Weinbauring Franken e. V.
Gesundes Rebenpflanzgut – gesunde
Rebanlagen
Artur Baumann Weinbauring Franken e. V / Marianne Grohme LWG, Sachgebiet RS
Folie 2 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Aufbau einer gesunden
Ertragsanlage
Festlegen der Sorte und
Unterlage
Pflanzfeldvorbereitung
Pflanzgut
Pflanzung
Jungfeldpflege
Folie 3 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
http://reben-aus-franken.de/
Folie 4 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Bodenvorbereitung
Bodenuntersuchung durchführen mit Hinweis
Neuanpflanzung (evtl. Vorratsdüngung
durchführen)
Brache: immer sinnvoll – aber nur wirtschaftlich,
wenn alter Bestand Wuchsprobleme
Wann Lockerung?
„Je schwerer der Boden, desto näher muss
Lockerung an die Pflanzung“
Bei Maschinenpflanzung ist Lockerung an die
Pflanzung heran zu rücken (Feuchteverhältnisse)
Folie 5 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Ca. 5000 €/ha
Rigolen - Bagger
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Rigolen - Spatenfräse
Ca. 1000 €/ha
Folie 7 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Wurzelverteilung in der Tiefe
66% aller Wurzeln finden sich bis 60 cm Tiefe
80% bis 100 cm Tiefe
Die Wurzelmuster der Weinreben: Eine umfassende Analyse und ein Rückblick
David R. Smart *, Erin Schwass1, Alan Lasko und Lisa Morano .
Folie 8 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Wurzelverteilung in der Fläche
Gassenbreite
Die Wurzelmuster der Weinreben: Eine umfassende Analyse und ein Rückblick
David R. Smart *, Erin Schwass1, Alan Lasko und Lisa Morano .
Folie 9 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Pflanzung von Hand
Pflanzfeld einebnen
Grenzabstände festlegen
Rechte Winkel anlegen und Richtreihen
stellen
Auszeilen und mit Pflanzstäben verdichten
Pflanzung (in der Regel Mitte April bis Mitte
Mai)
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Rebbündel verkaufsfertig
Nach dem Saatgutverkehrsgesetz
ist nach der Pflanzung von jeder
Pflanzgutpartie ein Etikett für 1
Jahr aufzubewahren.
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Das Etikett informiert
Pflanzgutkategorie
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Mutterrebenbestand Edelreis
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Mutterrebenbestand Unterlage
Folie 14 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
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Anforderungen an einen
Mutterrebenbestand
Aus Vorstufen- oder
Basispflanzgut erwachsen
Vor der Pflanzung Boden-
untersuchung auf Nematoden
regelmäßige Virustestung auf
den Komplex der Reisigkrank-
heit und Blattrollkrankheit
Sortenrein und sortenecht
Jährliche visuelle Selektion
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Mindestanforderungen an die
Beschaffenheit einer Pfropfrebe
Länge der Wurzelstange mindestens 20 cm;
Mindestens 3 gut entwickelte und hinreichend
gut verteilte Wurzeln;
Allseitige Kallusbildung an der Veredlungs-
stelle gleichmäßig und hinreichend
verwachsen
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Vorbereiten der Pfropfreben
Ca. 1,70 €/St.
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Löcher „frisch“ hacken
Lieber zu tief als zu flach
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Pflanzung
Veredlungsstelle 3-5 cm über
dem Boden Pflanzerde sinnvoll
bei rauhem Boden
Wurzel immer im
Kreis nach unten
Folie 20 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
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Pflanzzeichen unterhalb
Folie 21 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
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Pflanzzeichen unterhalb
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Boden muss passen
Ca. 0,20 €/Pflanze
Maschinenpflanzung
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Veredlungsstelle ca.
20 cm unter dem
Zukünftigen Kopfende
Draht
Anmerkung: Hochstammreben
Drahtanlage
sofort erstellen
Ca. 3,60 €/St.
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Hochstammreben
Im Folgejahr Anschnitt nach Wuchskraft
Nicht: ist ja oben, kann Rute bekommen!!!
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Nach der Pflanzung
Angießen zwingend erforderlich
wegen des „Bodenschlusses“
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Nach der Pflanzung
„Zudecken“ muss nicht sein, da
Niederschläge eher an die Wurzel kommen
beim Nachgießen das Loch schon vorhanden ist
die Verfüllung durch normale Bodenbearbeitung
geschieht
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Ausbrechen nach „Saftbahn“
Folie 28 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
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Einsaat
40/50 cm Stockstreifen muss frei bleiben; bei
Wasserkonkurrenz mulchen oder umbrechen
Folie 29 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
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Was noch wichtig ist!
Pflanzenschutz ab 3-Blattstadium bis Anfang
September; in den ersten 3 Jahren mit
Milbenbekämpfung
Gießen, wenn es sein muss
Trauben entfernen im Pflanzjahr Pflicht, in den
Folgejahren reduzieren/entfernen je nach
Wuchskraft des Einzelstockes
Gipfeln zur besseren Holzreife
Schutz gegen Wildverbiss
Folie 30 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Drahtrahmen erstellen
www.weinbauring.de
18
30
30
20
20
70 - 90
Biegedrähte
Heftdrähte,
beweglich
Heftdraht,
fest
Drahtanordnung – Rundbogen
170
-
190
10
0 c
m
www.weinbauring.de
18
30
30
20
20
70 - 90
Biegedrähte
Heftdrähte,
beweglich
Heftdraht,
fest
Drahtanordnung – Rundbogen
170
-
190
10
0 c
m
Folie 31 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
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Endstickel - Kräfteverteilung
Quelle: DLR Rheinpfalz, Rebholz
Gemessene Zugkräfte der Drahtanlage + Laubwand/Ertrag + Wind bis zu 400 kg
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Unmäßige Belastung
34 Austriebe
Jeden 2. entfernt: 17 Triebe
Ja wo ist denn das HIRN???
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Ergebnis = Kümmerwuchs
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Toppqualität? auf Jahre
verpfuscht
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Vom Winzer zum Winzler
Folie 37 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
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Ohne Worte
Folie 38 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
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(zu) Späte Korrektur der Stockbelastung
Folie 39 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
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Fazit
Junge Reben sind eine gärtnerische Kultur
Termingerechtes Arbeiten schont Reserven der
Jungpflanzen
An erster Stelle steht der Stockaufbau nicht der
Ertrag
Im Zweifel lieber weniger als zu viel belasten
Eine gute Jungfeldpflege ergibt schneller kräftige
Stöcke und somit schneller Erlöse
Der Verzicht auf einige wenige Trauben am Anfang
bringt schneller mehr gute Trauben in den
Folgejahren
Folie 40 Marianne Grohme, LWG / Artur Baumann, Weinbauring Franken e. V. Bayerische Landesanstalt für
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Quellen:
Alle nicht beschrifteten Bilder: Weinbauring und Sach-
gebiet RS 2 LWG