Belegtes, vietnamesisches Baguette / Bánh mì · BUN BO HUE Rinderkraftbrühe mit Reisnudeln,...

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Belegtes, vietnamesisches Baguette / Bánh mì Vietnamese sandwich filled with various savoury ingredients

BAMI 1976 SPECIAL A, C, N 8,90 €

BEEF STEAK AVOCADO A, C, N 8,90 €

BBQ CHICKEN A, C, M, N 7,90 €

BBQ CHAR SIU PORK 1, A, C, N 7,90 €

OMELETTE A, C, F, N 7,90 €

ỞKräftige Rinderbrühe mit Reisbandnudeln Beef broth with rice noodles

CHICKEN 9,50 €

BEEF 9,90 €

SỐT VANG

mit würzig geschmortem Rindfleisch

with savoury braised beef

9,90 €

BUN BO HUE

Rinderkraftbrühe mit Reisnudeln, Rind- und Schweinfleisch,

Zitronengras und scharfen, sauren, salzigen und umami Aromen

Beef broth with rice noodles, beef and pork, lemongrass and a balance

of spicy, salty, and umami flavors

8,90 €

ADD ONE EGG C +0,90 €

Zwei kalte, vietnamesische Sommerrollen

mit Erdnüssen und Hoisin-Kokos-Dip E Two cold vietnamese summer rolls with peanuts and hoisin coconut dip

BBQ CHICKEN 3,90 €

PRAWNS B 4,90 €

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Vietnamesischer Salat

mit würziger Fisch-Limetten-Vinaigrette Vietnamese salad with savoury lime fish sauce

BEEF AVOCADO TOMATO A, C, D, E, N 8,90 €

BBQ CHICKEN AVOCADO TOMATO A, C, D, E. N 8,50 €

GRILLED PRAWNS AVOCADO TOMATO A, C, B, D, E, N 9,90 €

PAPAYA SALAD WITH KING PRAWNS B, D, E, N 9,90 €

MANGO CHICKEN SALAD D, E, N 8,90 €

TOFU AVOCADO TOMATO SALAD & MUSHROOMS WITH

SOUR SOY DRESSING A, C, E, F, N

8,90 €

Würziges, vietnamesisches Curry mit Kartoffeln und Karotten,

wahlweise mit Baguette A, N oder Reis Savoury, vietnamese Curry with potatoes and carrots, optionally with baguette or rice

CHICKEN CURRY G, L 9,90 €

BEEF CURRY G, L 9,90 €

MARINATED TOFU F, G, L, N 9,90 €

KING PRAWNS B, G, L 10,90 €

Jasminreis mit saisonalem Gemüse,

pochiertem Ei, Röstzwiebeln und Sojasauce Jasmine rice with vegetables, poached egg, fried onions and soy sauce

BBQ CHAR SIU PORK & BBQ CHICKEN C, F, N, 1 9,90 €

CARAMELIZED PORK BELLY C, F, N 9,90 €

BBQ CHICKEN F, C, N 9,90 €

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Lauwarme Reisnudeln mit Salat, Erdnüssen,

Röstzwiebeln und Limetten-Chili-Fischsauce Lukewarm rice noodles with salad, peanuts, fried onions and chilli lime fish sauce

SAUTÉED BEEF E, D 9,90 €

BBQ CHICKEN E, D 9,90 €

BBQ CHAR SIU PORK 1, E, D 9,90 €

MARINATED TOFU AND MUSHROOMS E, F, D, N 9,90 €

GRILLED KING PRAWNS B, D, E 10,90 €

Klebreis mit eingelegtem Gemüse Sticky rice with mixed pickles

BBQ CHICKEN F 7,90 €

CARAMELIZED PORK BELLY 7,90 €

STICKY RICE SPECIAL

mit Paté, Pulled Chicken und karamellisiertem Schweinebauch

with paté, pulled chicken, caramelized pork

8,90 €

HA GAU A, B, F, N

Gedämpfte Teigtaschen mit Füllung

und Soja-Sesam-Dip

Steamed dumplings with filling and soy sesame dip

3,90 €

SIU MAI A, B, F, N

Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen, Morcheln und Soja-Sesam-

Dip

Steamed dumplings with shrimps, morels and soy sesame dip

3,90 €

BÁNH BAO A, C

Gefüllte vietnamesische Dampfnudel mit Ei und Hackfleischfüllung

vom Schwein

Steamed bun filled with hard-boiled egg and ground pork

5,90 €

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FLYING NOODLES F, E, N

Würzige, lauwarme Reisbandnudeln mit Rindfleisch,

Hühnerfleisch, Tofu, Salat, Erdnüssen und Süß-Sauer-Sauce

Savoury, lukewarm rice noodles with

beef, chicken, tofu, salad, peanuts and

sweet and sour sauce

10,90 €

CURRY FLYING NOODLES F, E, G, N

Würzige, lauwarme Reisbandnudeln, mit frischen Früchten, Salat,

Erdnüssen und Curry-Sauce, wahlweise mit:

- Rindfleisch

- Hühnerfleisch

- Tofu

Savoury, lukewarm rice noodles with

fresh fruits, salad, peanuts and curry sauce,

optionally with:

- beef

- chicken

- tofu

10,90 €

BAMI MARINATED TOFU A, C, F, N 7,90 €

BAMI MARINATED TOFU

AND MUSHROOMS A, C, F, N

8,90 €

SUMMER ROLLS WITH MARINATED TOFU F, N 4,50 €

PHỞ SOUP WITH MARINATED

TOFU & MUSHROOMS F, N

mit Gemüsebrühe / with vegetable broth

9,90 €

BÁNH BAO CHAY A, F, N

Gefüllte vietnamesische Dampfnudel mit Tofu

Steamed bun filled with tofu

5,90 €

STICKY RICE TOFU F, N 7,90 €

COM VIET WITH MARINATED TOFU AND MUSHROOMS C, F, N 9,90 €

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CHE CHUOI G, E, N

Kochbanane mit Tapiokaperlen und Kokosmilch mit geröstetem

Sesam und Erdnüssen

Plantain with tapioca pearls and coconut milk, roasted sesame and

peanuts

4,90 €

MANGO CREME G 3,90 €

VIETNAMESE YOGURT G 3,50 €

STICKY RICE MANGO 6,90 €

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EGGPRESSO 11, C

süße Eicreme mit starkem Kaffee

- warm oder kalt -

sweetened eggcreme with strong coffee

- warm or cold -

-wahlweise mit Matcha oder Kakao

optionally with Matcha or Cocoa

5,80 €

CÀ PHÊ PHIN 11

schwarzer, vietnamesischer Kaffee mit Phin-Filter

black vietnamese coffee

3,90 €

CÀ PHÊ ĐEN ĐÁ 11

schwarzer, vietnamesischer Kaffee auf Eiswürfel

black vietnamese coffee on the rocks

3,90 €

CÀ PHÊ SỮA 10, 11, G

vietnamesischer Kaffee mit gesüßter Kondensmilch auf

crushed ice oder warm

vietnamese coffee with sweetened condensed milk

- warm or cold on crushed ice -

3,90 €

BẠC XỈU 10, 11, G

vietnamesischer Latte

macchiato auf crushed ice oder warm

vietnamese latte macchiato – warm or cold on crushed ice -

3,90 €

CÀ PHÊ DỪA 10, 11

vietnamesischer Frappé

mit Kokosmilch

vietnamese frappé with coconut milk

4,90 €

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TEMPLE TEA

frisches Zitronengras, Ingwer, Minze, Honig

fresh lemongrass, ginger, mint, honey

4,90 €

HOT GINGER 3,90 €

HOT MINT 3,90 €

HOT LEMONGRASS 3,90 €

HOT JASMIN 11 3,90 €

HOT GREEN 11 3,90 €

BIG ICED TEA & FRUITS 1,6L 13,90 €

LYCHEE 1, 2 3,90 €

MANGO 1, 2 3,90 €

PEACH 1, 2 3,90 €

BUBBLE TEA 10, 11 4,90 €

VITAL INFUSION

hausgemachte Limonade mit Tea Infusion

4,90 €

ORGANIC GINGER 3,90 €

STRAWBERRY MINT 3,90 €

PINEAPPLE GINGER 3,90 €

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COCONUT 10, G 4,90 €

COCO STRAWBERRY 10, G 4,90 €

MATCHA 10, 11, G 4,90 €

COFFEE 10, 11, G 4,90 €

MANGO LASSI 1, 10, G 5,90 €

AVOCADO 10, G 5,90 €

MANGO YOGHURT 4,90 €

STRAWBERRY YOGHURT 1, 10 4,90 €

COFFEE YOGHURT 1, 10, 11 4,90 €

MATCHA YOGHURT 1, 10, 11 4,90 €

FRESH SQUEEZED LIME JUICE YOGHURT 1, 10 4,90 €

VIETNAMESE YOGHURT 10 3,50€

CARROT 3,90 € 5,90 €

APPLE 3,90 € 5,90 €

APPLE CARROT GINGER 3,90 € 5,90 €

ORANGE 3,90 € 5,90 €

PINEAPPLE 3,90 € 5,90 €

SPECIAL MIX

Apfel, Orange, Karotte, Erdbeere, Ananas

apple, orange, carrots, strawberry, pineapple

5,90 €

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DEEP BLUE 1

schmeckt wie ein Ausflug ans Meer

tastes like a trip to the ocean

4,50 €

PURPLE RAIN 1

schmeckt nach erfrischendem Sommerregen

tastes like a refreshing summer rain

4,50 €

SUMMER BREEZE 1

schmeckt wie ein blumiger Kuss an einem heißen

Sommertag

tastes like a kiss on a hot summer day

4,50 €

RUBY RELAXER 1

schmeckt nach einem entspannten Ausklang

tastes like a relaxed sun downer

4,50 €

SUNNY SIDE OF LIFE 1

schmeckt nach guter Laune

tastes like good mood

4,50 €

VANILLA GINGER SODA 4,50 €

COLYMA

Kokos, Litschi, Passionsfrucht

5,90 €

ohne Zucker / no sugar

MIXED BERRIES-CUCUMBER 3,90 €

APPLE-CINNAMON 3,90 €

BERRY-LYCHEE-MINT 3,90 €

LYCHEE-COCONUT-ROSE BLOSSOMS 3,90 €

COCONUT-PINEAPPLE 3,90 €

PINEAPPLE-STRAWBERRY 3,90 €

CUCUMBER-MINT-GINGER-LEMON 3,90 €

ORANGE-GINGER-BLUEBERRY 3,90 €

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PROSECCO 0,1L

Valdo Marco Oro DOCG

4,90 €

PROSECCO 0,75L

Valdo Marco Oro DOCG

29,90 €

WHITE WINE 0,2L

Lugana D.O.C., Famiglia Olivini, Lombardei, Italien

6,90 €

WHITE WINE 0,75L

Lugana D.O.C., Famiglia Olivini, Lombardei, Italien

26,90 €

RED WINE 0,2L

Zweigelt, Heinrich Gernot, Neusiedlersee, Österreich

6,90 €

RED WINE 0,75L

Zweigelt, Heinrich Gernot, Neusiedlersee, Österreich

26,90 €

WEINSCHORLE 0,2L 4,90 €

GREEN HANOI 1

Ingwer, Minze, Limette, brauner Zucker, grüner Tee

5,90 €

PASSION FRUIT 1

Passionsfrucht, brauner Zucker, Limette, Minze

5,90 €

MR. VIP 1, 2

Blue Curacao, Limettensaft, Mangosaft, Maracujasaft,

Ananassaft

5,90 €

VIRGIN MULE 1

Kumquat, Zitronengras, Limette, brauner Zucker,

Ginger Ale, Minze

5,90 €

BERRY MINT 1, 2

Beeren, brauner Zucker, Limette, Ginger Ale, Minze

5,90 €

ADDITIONAL SPIRIT 4cl

Vodka, Gin 1 oder Nếp Mới

+2,90 €

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BAMI SPRITZ

Prosecco, frischer Orangensaft, Heidelbeeren

6,90 €

APEROL SPRITZ 1 5,90 €

PRICKLE BERRY 1

Lillet Rose, Gurke, Erdbeere, Berry Spritz, Minze

5,90 €

PASSION FIZZ

Lillet Blanc, Passionsfrucht, Prosecco, Minze

6,90 €

ARUBA SPRITZ

Myer’s Rum, Pistaziensirup, Maracuja, Prosecco, Minze

5,90 €

PIMM’S CUP 1

Pimm’s No.1, Ginger Ale, Orange, Gurke, Minze

6,90 €

GIN TONIC 1, 2 7,90 €

VODKA SODA 12 7,90 €

SAIGON 0,35L 4,30 €

SINGHA 0,33L 4,30 €

TEGERNSEER 0,5L 4,30 €

SCHNEIDER WEISSE 0,5L 4,50 €

WASSER

STILL ODER SPRUDEL 0,4L

2,60 €

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HANOI MULE

Nep Moi, Thomas Henry Spicy Ginger, Limettensaft

7,90 €

GIN BASIL SMASH

Bombay Gin, Zuckersirup, Zitronensaft, Thai-Basilikum

7,90 €

MOJITO

Weißer Rum, Limette, brauner Zucker, Minze

7,90 €

GINGER MOJITO

Ingwer, weißer Rum, Limette, brauner Zucker, Minze

7,90 €

HOT LEMONGRASS

Weißer Rum, Zitronengras, Limette, brauner Zucker,

Minze

7,90 €

BERRY MOJITO

Weißer Rum, Beeren, Limette, brauner Zucker, Minze

7,90 €

CAIPIRINHA G, O

Cachaca, Limette, brauner Zucker

7,90 €

PINEAPPLE CAIPI G, O

Ananas, Cachaca, Limette, brauner Zucker

7,90 €

STRAWBERRY CAIPI G, O

Erdbeeren, Cachaca, Limette, brauner Zucker

7,90 €

TEQUILA GOLD 1 38% vol. 2,90 €

TEQUILA SILVER 38% vol. 2,90 €

ABSOLUT VODKA 40% vol. 2,90 €

HENDRICK’S GIN 44% vol. 3,90 €

MYER’S RUM 1 40% vol. 2,90 €

NẾP MỚI 39,5% vol.

Vietnamesischer Vodka

2,90 €