Herzlich Willkommen im Restaurant...

alle Preise inkl. MwSt.

Herzlich Willkommen im Restaurant ComViet

Vietnam - mein Land, Thalwil – mein Zuhause

Hier in unserem Restaurant ComViet erleben Sie einen Hauch von Vietnam.

Gerne stellen wir Ihnen einige beliebte vietnamesische Speisen aus den

ländlichen und städtischen Gebieten etwas näher vor.

Starten Sie Ihre kulinarische Reise mit unseren köstlichen, hausgemachten Vorspeisen.

Hierzu empfehlen wir Ihnen die allzeit beliebte vietnamesische Frühlingsrolle oder

die traditionelle Sommerrolle. Dazu servieren wir verschiedene Garnierungen

und unsere hauseigene verfeinerte Fischsauce „nuoc mam“.

Weitere leckere Vorspeisen entdecken Sie auf den nächsten Seiten.

Nicht nur im Winter sind Suppen mit kräftiger Bouillon zu empfehlen. Suppen sind

in Vietnam hochgeschätzt und als vollwertige Mahlzeit sehr beliebt.

Zu unseren Nudelsuppen gehören „Pho“, „Hu Tieu“ und „Mien Mang“ in

kräftiger Fleischbrühe, angereichert mit schmackhaften Gewürzen wie Ingwer,

Zimt und Sternanis. Dazu servieren wir verschiedene Beilagen wie

Fleisch oder Krevetten und aromatische Kräuter.

Für Neugierige bieten wir unsere Hausspezialitäten in der Variation mit Salatblätter

und verschiedene frische Kräuter zum selber rollen an.

Gerne beraten wir Sie bei Ihrer Menüauswahl.

Unser Team freut sich darauf, Ihnen ein Stück Vietnam näher zu bringen!


Súp - Suppen

01 Súp Măng Cua SFr. 8.50

Krabbensuppe mit Spargeln und Eier

02 Súp Miến Gà SFr. 7.50

Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch

03 Súp Hoành Thánh SFr. 7.50

Wan Tan Suppe

04 Súp Chua Cay SFr. 7.50

Süss-Sauer-Scharfe Suppe

05 Súp Tàu Hủ SFr. 8.50

Tofusuppe mit Gemüse

Gỏi Ngó Sen

Xà Lách – Salate

06 Xà Lách Trộn SFr. 8.50

Gemischter Salat

07 Gỏi Đu Đủ SFr. 12.50

Papayasalat mit Krevetten

08 Gỏi Ngó Sen SFr. 14.50

Lotussalat mit Krevetten


Khai Vị - Vorspeisen

10 Chả Giò SFr. 6.50

Frühlingsrolle mit Poulet und Gemüse

11 Chả Giò Chay SFr. 6.50

Herbstrolle (vegatarisch)

12 Chả Giò Việt Nam (2 cái) SFr. 9.50

Vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch und Gemüse im Reispapier (2 Stück)

13 Chả Giò Hải Sản (2 cái) SFr. 11.50

Frühlingsrollen mit Meeresfrüchten (2 Stück)

14 Gỏi Cuốn (2 cái ) SFr. 11.50

Sommerrollen mit Reisnudeln, Krevetten und Kräuter (2 Stück)

15 Bò Nướng Lá Lốt (5 cái ) SFr. 11.50

Rindfleisch im Betelblatt grilliert (5 Stück)

16 Hoành Thánh Chiên (4 cái) SFr. 8.50

Wan Tan frittiert (4 Stück)

17 Tôm Chiên Xù (3 con) SFr. 10.50

Krevetten im Pankosmantel (3 Stück)

18 Gà Chiên Sốt Đậu Phộng (2 que) SFr. 10.50

Hühnerspiesschen mit Erdnusauce (2 Stück)

19 Sườn Chiên Giòn SFr. 9.50

Geröstete Rippchen

20 Chả Tôm (2 cái) SFr. 10.50

Krevetten mit Poulet an der Zuckerrohrstange (2 Stück)

21 Bánh Phòng Tôm SFr. 5.50

Krabenchips

22 Mâm Khai Vị cho 2 người SFr. 39.00

Vorspeisenplatte für 2 Personen (07/12/16/17/18/20)


Món Chính – Hauptgerichte

23 Phở Bò SFr. 25.50

Bandnudelsuppe mit Rindfleisch

24 Phở Gà SFr. 23.50

Bandnudelsuppe mit Poulet

25 Hủ Tiếu Nam Vang SFr. 25.50

Reisnudelsuppe mit mariniertem Schweinefleisch, Krevetten und Sojasprossen

26 Mì Hoành Thánh SFr. 25.50

Eiernudelnsuppe mit Wan Tan und mariniertem Schweinefleisch

27 Miến Măng Gà SFr. 26.50

Glasnudelsuppe mit Bambussprossen und Poulet

28 Miến Măng Vịt Quay SFr. 28.50

Glasnudelsuppe mit Bambussprossen und grillierte Enten

29 Bún Thịt Bò Xào SFr. 26.50

Reisnudeln mit Rindfleisch und Sojasprossen (lauwarm)

31 Bún Chả Giò Thịt Nướng SFr. 28.50

Reisnudeln mit vietnamesische Frühlingsrollen und Schweinefleisch grilliert (lauwarm)

32 Bún Thịt Nướng SFr. 26.50

Reisnudeln mit Schweinefleisch grilliert (lauwarm)

33 Bánh Cuốn SFr. 27.50

Gedämpfter Reisteig mit Schweinefleischfüllung (lauwarm)

34 Bánh Cuốn Thịt Nướng SFr. 32.50

Gedämpfter Reisteig mit Schweinefleischfüllung und Schweinefleisch grilliert (lauwarm)


35 Bánh Xèo SFr. 28.00

Vietnamesische Crêpe mit Sojasprossen, Krevetten- und Pouletfüllung

36 Mì Xào Rau Cải SFr. 19.50

Gebratene Nudeln mit Gemüse

37 Mì Xào Thịt Gà SFr. 20.50

Gebratene Nudeln mit Poulet

38 Hủ Tiếu Xào Thập Cẩm SFr. 29.50

Gebratene Reisnudeln mit Poulet, Rindfleisch, Krevetten und Tintenfisch

39 Mì Xào Thập Cẩm SFr. 28.50

Gebratene Eiernudeln mit Poulet, Rindfleisch, Krevetten und Tintenfisch

40 Cơm Chiên Rau Cải SFr. 19.50

Gebratener Reis mit Gemüse

41 Cơm Chiên Thịt Gà SFr. 20.50

Gebratener Reis mit Poulet

42 Cơm Chiên Thập Cẩm SFr. 28.50

Gebratener Reis mit Poulet, Rindfleisch, Krevetten und Tintenfisch

43 Cơm Xá Xíu SFr. 26.50

Schweinefleisch mariniert an Char Siu mit Reis

44 Cơm Thịt Nướng SFr. 26.50

Schweinefleisch grilliert mit Reis


Đặc Sản Của Nhà Hàng – Hausspezialitäten

Was ist ,,Banh Hoi’’ und wie wird es gegessen?

,,Banh Hoi’’ ist ein vietnamesisches Lauwarm-Gericht, stammend aus der Provinz ,,Binh Dinh’’,

der Südküste Vietnams. Als traditionelles Gericht ist es nicht nur an Spezialanlässen,

sondern auch als gewöhnliche Mahlzeit sehr beliebt.

Die Zubereitung von ,,Banh Hoi’’ erfordert mehrere Schritte. Als erstes werden die feinen

Reisnudeln im warmen Wasser eingelegt, wodurch sie eine weiche Struktur bekommen.

Danach werden sie zu ,,Plätzchen’’ geformt und gedämpft. Die daraus entstehenden ,,Banh Hoi-

Plätzchen’’ werden anschliessend mit gehackten Frühlingszwiebeln und Öl sautiert.

,,Banh Hoi’’ wird gegessen, in dem es zusammen mit beliebigen Fleischsorten sowie mit

verschiedenen frischen Kräutern in Salatblätter eingewickelt wird. Die feine Fischsauce ,,nuoc

mam’’ verstärkt den Geschmack zusätzlich. Entdecken Sie diese vietnamesische Spezialität

und amüsieren Sie sich bei der Zusammenstellung des Gerichts.

Unser Team zeigt Ihnen gerne wie gegessen wird!

45 Bánh Hỏi Thịt Nướng SFr. 38.50

Banh Hoi mit Schweinefleisch grilliert

46 Bánh Hỏi Tôm Thịt Nướng SFr. 42.50

Banh Hoi mit Schweinefleisch und Scampi grilliert

47 Bánh Hỏi Vịt Quay SFr. 38.50

Banh Hoi mit Entenfillet grilliert

48 Bánh Hỏi Thịt Bò ướp Xả SFr. 42.50

Banh Hoi mit Rindfleisch an Zitronengras


Chảo Titpan / Heisse Platte

49 Vịt Quay Sốt Tương Ngọt SFr. 34.50

Knuspriges Entenfilet an Hoi Sin-Sauce

50 Vịt Quay Sốt Cà Ri SFr. 34.50

Knuspriges Entenfilet an Curry Sauce (leichtscharf)

51 Vịt Quay Sốt Dầu Hào SFr. 34.50

Knuspriges Entenfilet an Auster Sauce

52 Gà Xào Lá Quế SFr. 28.50

Hühnerfleisch mit Süssbasilikum (leichtscharf)

53 Gà Chiên Xù SFr. 29.50

Knuspriges Pouletfilet im Pankosmantel auf Auster Sauce

54 Bò Xào Rau Cải Cay SFr. 33.50

Rindfleisch mit Gemüse an scharfer Sauce (leichtscharf)

55 Bò Xào Tiêu SFr. 33.50

Rindfleisch an Pfeffer-Sauce

56 Bò lúc lắc SFr. 33.50

Rindfleischwürfeln an feiner Haussauce

57 Tôm Xào Sốt Tỏi Gừng SFr. 37.50

Riesenkrevetten an Knoblauch- Ingwer Sauce

58 Tôm Rang Me SFr. 37.50

Riesenkrevetten an Tamarindus Sauce

59 Tôm Xào Rau Cải Cay SFr. 37.50

Riesenkrevetten mit Gemüse an scharfer Sauce (leichtscharf)

Alle Hauptgerichte werden mit gedämpftem Jasminreis serviert


Hải Sản - Meeresfrüchte

Tôm Chua Ngọt

60 Tôm Chua Ngọt SFr. 34.50

Riesenkrevetten an Süss-Sauer

61 Cá Chua Ngọt SFr. 26.50

Pangasiusfilet im Pankosmantel an süss-sauer Sauce

62 Cá Cà Ri SFr. 26.50

Pangasiusfilet im Pankosmantel an Curry-Sauce (leichtscharf)

63 Cá Chiên Sốt ớt SFr. 26.50

Pangasiusfilet im Pankosmantel mit Chili-Sauce (leichtscharf)

Mực Xào Rau Cải

67 Mực Xào Rau Cải SFr. 31.50

Tintenfisch mit Gemüse

68 Mực Chiên Giòn SFr. 31.50

Tintenfisch knusprig frittiert



Đồ Xào – Wok (auch vegetarisch)

Poulet Rindfleisch Gemüse Tofu

70 Xào Chua Ngọt 21.50 27.50 19.50 21.50

Gebraten mit Süss-Sauer

71 Rau cải xào dầu hào 21.50 27.50 19.50 21.50

Gebraten mit Auster Sauce

72 Cà ri 21.50 27.50 19.50 21.50

Gebraten mit Curry Sauce (leichtscharf)

73 Xào Sa tế 21.50 27.50 19.50 21.50

Gebraten mit Saté-Sauce (leichtscharf)

74 Xào Xả ớt 21.50 27.50 19.50 21.50

Gebraten mit Zitronengras und Chili-Sauce (leichtscharf)

75 Xào Sốt Tỏi Hành 21.50 27.50 19.50 21.50

Gebraten mit Knoblauch-Sauce

76 Xào Măng Nấm 22.50 28.50 20.50 22.50

Gebraten mit Bambussprossen und Champignon

77 Xào Gừng 21.50 27.50 19.50 21.50

Gebraten mit Ingwer

78 Gà Filet Panko Lót Chanh SFr. 23.50

Pouletfilet im Pankosmantel an Zitronen -Sauce

79 Gà Filet Panko Lót Cam SFr. 23.50

Pouletfilet im Pankosmantel an Orangen-Sauce



Cơm Gia Đình / Familienanlässe

82 Thực Đơn Tình Nhân / Menu ,,Romantik’’ für 2 Personen Pro Person SFr. 55.00

Súp Chua Ngọt Cay /Süss-Sauer scharfe Suppe

Gỏi Đu Đủ/Papayasalat mit Krevetten

Bánh Cuốn /gedämpfter Reisteig mit Schweinefleischfüllung

Vịt Quay Sốt Tương Ngọt /Knuspriges Entenfilet an Hoi Sin-Sauce

Chuối Chiên Cà Rem /gebackene Banane mit Vanille-Glace

83 Đậm Đà Quê Hương / ,,Heimatsmenu’’ für 2 Personen Pro Person SFr. 60.00

Chả Giò Việt Nam /Vietnamesische Frühlingsrollen

Gỏi Ngó Sen /Lotussalat mit Krevetten

Tôm Rang Me /Riesenkrevetten an Tamarindus-Sauce

Bánh Hỏi Thịt Nướng /Banh Hoi mit Schweinefleisch grilliert

Chuối Chiên Cà Rem /gebackene Banane mit Vanille-Glace

84 Cầu Vòng 7 Món / ,,Regenbogenmenu’’ für 2 Personen Pro Person SFr. 60.00

Súp Hoành Thánh /Wan Tan Suppe

Gỏi Đu Đủ /Papayasalat mit Krevetten

Vịt Cà Ri /knuspriges Entenfilet an Curry-Sauce

Tôm Chua Ngọt /Scampi an Süss-sauer-Sauce

Bò Xào Rau Cải Cay /Rindfleisch mit Gemüse an scharfer Sauce

Gà Filet Lót Chanh /Pouletfilet im Pankosmantel an Zitronen-Sauce

Chuối Chiên Cà Rem /gebackene Banane mit Vanille Glace

85 Cơm Gia Đình / ,,Familienliebe’’ für 3 Personen Pro Person SFr. 50.00

Gỏi Cuốn / Sommerrollen

Gà Xào Chua Ngọt /Poulet an Süss-Sauer-Sauce

Bò Xào Tiêu /Rindfleisch an Pfeffersauce

Mì Xào Thập Cẩm /gebratene Eiernudeln mit Poulet, Rindfleisch und Meeresfrüchten

Chuối Chiên Cà Rem /gebackene Banane mit Vanille Glace



SONDERPORTION ALS BEILAGE

1 Portion gebratener Reis mit Eier SFr. 6.50 1 Portion Gebratene Nudeln mit Eier SFr. 6.50

Zuschlag bei zusätzliche Person SFr. 5.00

DEKLARATION

Rindfleisch: Schweiz

Schweinefleisch: Schweiz

Enten: Deutschland

Poulet: Brasilien /Schweiz

Krevetten: Vietnam

Pangasius: Vietnam

Tintenfisch: Vietnam


Giải Khát / Getränkekarte

Tafelwasser Offenausschank Coca Cola / Zero 30cl SFr. 4.00

50cl SFr. 5.00

Sprite 30cl SFr. 4.00

50cl SFr. 5.00

Ice Tea 30cl SFr. 4.00

50cl SFr. 5.00

Vietnamesisches Zitronen-Drink kalt serviert 30cl SFr. 4.80

Hahnenwasser 50cl SFr. 2.00

Mineralwasser und Soft-Getränke in Flaschen

Coca Cola / Zero 33cl SFr. 4.50

Rivella Rot / Blau 33cl SFr. 4.50

Schweppes Tonic Water / Lemon 20cl SFr. 4.50

Arkina mit oder ohne Kohlensäure 35cl SFr. 4.50

Arkina mit oder ohne Kohlensäure 100cl SFr. 9.50

Fruchtsäfte

Orangensaft Michel 20cl SFr. 4.80

Apfelsaft 33cl SFr. 4.80

Apfel Shorley 33cl SFr. 4.80

Lycheesaft 30cl SFr. 5.30


Bier im Offenausschank

Feldschlösschen Panache SFr. 3.20 SFr. 3.20 20cl

SFr. 4.50 SFr. 4.50 30cl

SFr. 6.90 SFr. 6.90 50cl

Bier in Flaschen

Feldschlösschen alkoholfrei 30cl SFr. 5.00

Schneider Weisse Original 50cl SFr. 7.00

Saigon Bier (vietnamesisches Bier) 35cl SFr. 5.50

Apéritifs & Bitter Hausapéro (Vodka mit Lycheesaft) SFr. 8.50

Prosecco Spumante Superiore di Valdobbiadene brut 10cl SFr. 7.50

Gespritzter Weisswein süss oder sauer 10cl SFr. 6.80

Pflaumenwein kalt oder warm 10% Vol. 5cl SFr. 7.50

Sake (Japanischer Reiswein) 14% Vol. 5cl SFr. 6.50

Martini blanc / Rot 15% Vol. 4cl SFr. 7.80

Campari 23% Vol. 4cl SFr. 7.80

Gynar 16.5% Vol. 4cl SFr. 7.80

Ramazotti 30% Vol. 4cl SFr. 7.80

Long Drinks

Whisky Cola SFr. 11.00

Gin Tonic / Lemon SFr. 11.00

Barcadi Cola SFr. 11.00

Campari Orange SFr. 11.00

Vodka Orangensaft SFr. 11.00

Vodka Redbull SFr. 11.00

Aperol Spritz SFr. 13.50


Spirituosen Kirsch 37.5% Vol. 2cl SFr. 6.80

Williams 40% Vol. 2cl SFr. 6.80

Grappa Amarone 40% Vol. 2cl SFr. 8.80

Vodka 40% Vol. 4cl SFr. 8.80

Bacardi 40% Vol. 4cl SFr. 6.80

Jack Daniel’s 43% Vol. 4cl SFr. 11.00

Remy Martin 40% Vol. 4cl SFr. 12.00

Baileys 17% Vol. 4cl SFr. 6.80

Grand Marnier 40% Vol. 2cl SFr. 6.80

Reiswein 29% Vol. 4cl SFr. 8.80

Warme Getränke Jasmintee SFr. 5.50

Grüntee SFr. 5.50

Ingwertee ( Frischer Ingwer ) SFr. 5.80

Café Crème SFr. 4.20

Milchkaffee SFr. 4.20

Schale SFr. 4.50

Espresso SFr. 4.20

Doppel Espresso SFr. 5.50

Cappuccino SFr. 5.00

Latte Machiatto SFr. 6.00

Kamillen-, Pfefferminz-, Schwarztee SFr. 4.20

Café Phin SFr. 5.20

Café Phin mit Milch SFr. 5.80

Eiscafé Phin SFr. 5.80

Eiscafé Phin mit Milch SFr. 6.40

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