Bernstrasse 79, 3018 Bern Tel. 031 992 33 11 … · 2018-01-29 · Gigante 15.50 Grosser gemischter...

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Bernstrasse 79, 3018 Bern Tel. 031 992 33 11 Montag Ruhetag Dienstag –Donnerstag 8.30 – 23.00 Uhr Freitag –Samstag 8.30 – 23.00 Uhr Sonntag 9.00 – 23.00 Uhr

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Bernstrasse 79, 3018 BernTel. 031 992 33 11

Montag      RuhetagDienstag – Donnerstag  8.30 – 23.00 UhrFreitag – Samstag   8.30 – 23.00 UhrSonntag      9.00 – 23.00 Uhr

LE INSALATEVerde      7.50Gr ner Salat

Mista       8.50Gemischter Salat

Pomodoro e cipolla      8.50Tomatensalat mit Zwiebeln,  Oliven l und frischem Basilikum

Caprese    10.50  14.50Tomatensalat mit Mozzarella,  Oliven l und frischen Basilikum

Gigante      15.50Grosser gemischter Salat 

LE ZUPPETortellini in brodo      9.00Bouillon mit Tortellini an einer Fleischf llung

Minestrone      8.50Gem se Suppe

Zuppa Pavese      8.50Bouillon an ger stete Brotscheibe,  Ei und Parmesank se

ANTIPASTIBruschetta della casa      8.50Ger stete Brotscheiben an frischen  Tomatenw rfeln, Mozzarella und Oliven l

Prosciutto crudo a modo nostro    17.50  20.50Rohschinken nach Art des Hauses

Antipasto della casa    18.50  24.50Diverse Fleisch aufschnitte und K se

PER I BAMBINIPASTA AL POMODORO      9.50Teigwaren an einer Tomatensauce

TORTELLINI ALLA PANNA      10.50Tortellini mit Fleischf llung an einer Rahmsauce

PASTA AL BURRO       9.00Teigwaren an Buttersauce

PATATINE FRITTE       7.00Portion Pommes frites

PICCOLA PAILLARDE DI MAIALE ALLA GRIGILA   14.50Kleines Schweineschnitzel von Grill  serviert mit Pommes frites

PIZZA BAMBINO      10.50Kinderpizza mit Schinken und Ananas

LE PASTEzubereitet mit Penne, Spaghetti oder Tagliatelle

Alla bella Napoli    12.50  15.50Tomatensauce, Oliven l und Basilikum

Alla Bolognese    14.50  17.50Tomatensauce mit Hackfleisch

Aglio olio peperoncino    12.50  15.50Oliven l, Knoblauch und frische Pfefferschoten

Al pesto    16.50  19.50Hausgemachte Basilikumsauce

Alla carbonara    15.50  18.50Rahmsauce an Eier, Speck und Parmesan

All’arrabbiata    14.50  17.50Tomatensauce an  Pfefferschoten und Basilikum

Alla cagliaritana    18.50  21.50Rahm, Ricotta, Zucchetti,  frische Tomatenw rfeln und Safran

LE PASTEzubereitet mit Penne, Spaghetti oder Tagliatelle

All’ortolana    16.50  19.50Tomaten, Rahm und Gem se

All’amatriciana    16.50  19.50Tomatensauce an Speck, Zwiebeln und Parmsan

Don Santo    17.50  20.50Rahmsauce an Spinat und Parmaschinken

Alla mediterranea    20.50  23.50Eine leichte Tomatensauce an Auberginen und  Krevetten und mit Rahm abgeschmeckt

Tortellini alla panna     15.50  18.50Tortellini mit Fleischf llung  an einer Rahmsauce

Ravioli burro e salvia    18.00  21.00Teigtaschen mit einer Quark-Spinatf llungan einer Buttersauce mit Salbei und Parmesan

Alla puttanesca    16.50  19.50Tomatensauce, Sardellen, Kapern und Oliven

Alla Cristoforo Colombo    18.50  21.50Eine leichte Tomatensauce an Krevetten,  frische Tomatenw rfeln und ged rrte Tomaten

Wir bieten auf Wunsch unsere Pastagerichte auch mit glutenfreier Pasta an.

GLI GNOCCHIGnocchi al Gorgonzola     16.50  19.50Rahmsauce an Gorgonzola und Pinienkernen 

Gnocchi amore mio    17.50  20.50Tomatensauce an Rahm, Schinken,  Artischocken und Pilze 

I RISOTTIRisotto alla fiorentina    16.50  19.50Spinat, Ricotta und frische Tomatenw rfeln

Risotto alla parmiggiana    15.50  18.50Parmesanrisotto Risotto ai porcini    19.50  22.50Steinpilzrisotto

Risotto allo zaffarano     18.50  21.50Safranrisotto 

I GRATINATIPenne ai quattro formaggi      19.00R hrenteigwaren mit vier K sesorten  berbacken

Penne mamma nina      21.00R hrenteigwaren an Hackfleisch, Rahm, Champignon,  Auberginen, Erbsen und mit Parmesan  berbacken

Lasagne all’emiliana      19.00Hackfleisch Lasagne an Tomatensauce, Mozzarella, Bechamel und Parmesan

Polenta al Gorgonzola       21.50Polenta mit Gorgonzola  berbacken  serviert mit gemischtem Salat

Polenta pasticciata      21.50Polenta an Hackfleisch, Rahm und mit Parmesan  berbacken  serviert mit gemischtem Salat

Gnocchi alla sorrentina      18.50Gratinierte Gnocchi an Tomatensauce und K se

LE CARNIPetti di pollo con prosciutto e Gorgonzola      29.50Pouletbrust mit Rohschinken an einer Gorgonzolasauce

Scaloppina di vitello al limone      35.50Kalbschnitzel an einer Zitronensauce

Saltimbocca alla romana      36.00Kalbsschnitzel mit Rohschinken und  Salbei an einer Weisswein Sauce

Piccata alla milanese      32.00Schweinspl tzli in einem Ei-Parmesanteigserviert mit Spaghetti an einer Tomatensauce

DALLA GRIGLIAPaillarde di vitello      34.00Kalbspaillarde mit Zitrone vom Grill

Bistecca di manzo ai ferri      33.00Rindssteak vom Grill

Misto di carne ai ferri      39.00Drei verschieden Fleischsorten vom Grill (Kalbs, Rinds, Schweins)

IL PESCEFiletti di pesce persico al limone      32.50Eglifilets an einer Weisswein Zitronensauce

Gamberoni all’amalfitana      37.00Riesenkrevetten an frischen Tomatenw rfeln,  Knoblauch und Petersilie

Gamberoni alla griglia      36.00Riesenkrevetten vom Grill

Tutte le carni e pesci sono garniti con legumi del giorno e a vostra scelta con insalata, risotto, tagliatelle, poletna e patatine fritte

Alle Fleisch und Fischgerichte sind mit Gem se garniert und nach Wahl mit Salat,  Risotto, Bandnudeln, Polenta oder Pommes frites

LE PIZZEMargherita    11.50  14.50Tomaten, Mozzarella, Oliven l und Oregano

Prosciutto     12.50  15.50Tomaten, Mozzarella und Schinken

Funghi     12.00  15.00Tomaten, Mozzarella und frische Champignons

Prosciutto e funghi     13.50  16.50Tomaten, Mozzarella, Schinken und  frische Champignons

Frutti di mare    16.50  19.50Tomaten, Mozzarella und Meeresfr chte

Osteria    15.00  18.00Tomaten, Mozzarella,  kleine Krevetten und Knoblauch

Quattro stagioni     15.50  18.50Tomaten, Mozzarella, Schinken,  Champignons, Artischocken und Oliven

Hawaii     14.50  17.50Tomaten, Mozzarella, Ananas undPouletgeschnetzeltes an Curry

Napoli     14.50  17.50Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oliven

Piccantino    14.50  17.50Tomaten, Mozzarella und scharfe Salami

Casanova    21.50  24.50Tomaten, Mozzarella Rucola,  Bresaola (ital. Trockenfleisch),  Grana Splitter und Tr ffel l

Calzone      18.00Zugedeckte Pizza gef llt mit Tomaten,  Mozzarella, Schinken und Champignons

LE PIZZESiciliana    16.50  19.50Tomaten, Mozzarella, Schinken,  Auberginen, Kapern, Peperoni und Oliven

Tonno e cipolla    15.00  18.00Tomaten, Mozzarella, Thon und Zwiebeln

Campagnola     17.50  19.50Tomaten, Mozzarella, Spinat, Ricotta,  Champignons und Oliven

Gorgonzola    15.00  18.00Tomaten, Mozzarella und Gorgonzola

Vegetariana    15.00  18.00Tomaten, Mozzarella und verschiedene Gem se

Trinacria    17.50  19.50Tomaten, Mozzarella, Auberginen,  Kapern, Oliven und ged rrte Tomaten

Alla contadina    16.50  19.50Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln und Spiegelei

Crudo    18.50  21.50Tomaten, Mozzarella und Rohschinken

Tirrena    18.50  21.50Tomaten, Mozzarella Krevetten und Spinat

Milano    14.50  17.50Tomaten, Mozzarella, milde Salami und Oliven

Pizza al gusto mio    22.50  25.50Sie bestimmen selber die Zutaten und  wir backen Ihnen Ihre Traum-Pizza (bis 4 Zutaten)

* jede zus tzliche zutaten kostet 2.00 (ausser Steinpilze und Rohschinken 3.50)

VINI APERTI WEINE IM OFFENAUSSCHANK

  1dl   2dl   3dl  5dl

Vino Bianco/WeissweinChardonnay (Sicilia)  4.50  9.00  13.50  22.50Borgo Magredo Friaul (Pinot Grigio)  4.50  9.00  13.50  22.50

Rosato/RoseCastel del Monte  4.00  8.00  12.00  20.00

Vino Rosso/RotweineColosi Sicilia (Hauswein)  4.00  8.00  12.00  20.00Bardolino Bolla del Veneto  4.20  8.40  12.60  21.00Chianti  3.80  7.60  11.40  19.00Montepulciano d’Abruzzo  3.80  7.60  11.40  19.00

ProseccoProsecco Brut Bepim de Eto Valdobbiadene      1dl  7.50Flasche       7,5dl  45.00

I NOSTRI VINI UNSERE FLASCHENWEINE

            75cl

BAROLO DOCG (Piemonte)      54.00Azienda Agricola  Bell Colle in VerdunoTraubensorte  100 % NebbioloGeschmack  Kr ftig und vollmundig

AMARONE CLASSICO DOC (Piemonte)      58.00Azienda Agricola  Luigi RighettiTraubensorte  Corvina, Rondinella und MolinaraGeschmack  K rperreich, intensiv und warm

RIPASSO DELLA VALPOLICELLA GASO DOC (Veneto)  45.00Azienda Agricola  San RusticoTraubensorte  Corvina, Rondinella und MolinaraGeschmack  w rziger Duft, Aromen von     Bittermandeln und reife Beeren

CHIANTI CLASSICO DOCG (Toscana)      46.00Azienda Agricola  Marchese AntinoriTraubensorte  90 % Sangiovese, 10 % Cabarnet SauvignonGeschmack  Sehr lebhaft und w rzig,     gut eingebundene Tannine

MONTESSU ISOLA DI NURAGHI IGT (Sardegna)    43.00Azienda Agricola  Punica, SulcisTraubensorte  Carignano, Cabarnet Sauvignon,    Merlot, Cabarnet francGeschmack  reifen dunkle Beeren Kirschen und Schocklade

I NOSTRI VINI UNSERE FLASCHENWEINE

            75cl

SALICE SALENTINO (Puglia)      42.00Azienda Agricola  Leone de CastrisTraubensorte  90 % Negroamaro, 10 Malvasia NeraGeschmack  am Gaumen kr ftig, rund, harmonisch

PROMIS GAJA (Toscana)      62.00Azienda Agricola  Ca’marcandaTraubensorte  55 % Merlot,   35 % Syhra, 10 % SangioveseGeschmack  Wunderbar seidige Tannine  und ein fruchtig heller Nachgeschmack

NERO DAVOLA LAMURI IGT (Sicilia)      43.00Azienda Agricola  Duca di SalaparutaTraubensorte  100 % Nero d’AvolaGeschmack  Intensiv, warm und harmonisch

VINI BIANCHICHARDONNAY IGT FEUDO (Sicilia)      29.00Azienda Agricola  Feudo ArancioTraubensorte  100 % ChardonnayGeschmack  Harmonisch und ausgeglichen

PINOT GRIGIO BORGO MAGREDO DOC (Friauli)    29.00Azienda Agricola  Borgo MagredoTraubensorte  100 % Pino GrigioGeschmack  Feinw rzig, reife Fr chte, trocken

APERITIVICrodino    10cl  4.00San Bitter    10cl  4.00Martini Bianco/Rosso   15 % Vol.  4cl  7.00Campari   23 % Vol.  4cl  7.50Cynar   16.5 % Vol.  4cl  7.50Prosecco   11 % Vol.  1dl  7.50

AMARI/DIGESTIVESAmaro Averna  23 % Vol.  4cl  7.00Ramazzotti  30 % Vol.  4cl  7.00Fernet Branca  40 % Vol.  4cl  6.50

LIQUORIVecchia Romagna  38 % Vol.  2cl  7.50Amaretto di Saronno  28 % Vol.  2cl  7.50Sambuca Molinari  40 % Vol.  2cl  7.50Limoncello  30 % Vol.  4cl  7.50Whisky Ballantines  40 % Vol.  4cl  8.50Gin Gordon   37,5 % Vol.  4cl  8.00Vodka   37,5 % Vol.  4cl  7.00Williams   37,5 % Vol.  2cl  6.50

LE NOSTRE GRAPPEGrappa Nardini  50 % Vol.  2cl  7.00Grappa Berta Elisi  43 % Vol.  2cl  9.00

GRAPPE NONINO

Grappa Io Chardonnay  41 % Vol.  2cl  8.00Grappa Il Moscato  41 % Vol.  2cl  8.00Grappa Merlot  41 % Vol.  2cl  8.00

EGGER BIERStange/K beli    3dl    4.10Stange Panache/K beli Panace    3dl    4.10Herrg ttli    2dl    3.70Herrg ttli Panache    2dl    3.70Grosses    5dl    5.50Grosses Panache    5dl    5.50Galopper Lager Bier Flasche    5dl    5.50Appenzeller Leermond (Alkoholfreies Bier)  33cl    4.40

OFFENAUSSCHANK/BEVANDE  2dl  3dl  5dl

Coca Cola  3.10  3.80  5.10Ice Tea  3.10  3.80  5.10Citro  3.10  3.80  5.10Rivella Rot  3.10  3.80  5.10Orangensaft  4.80

WERTE G STEDie Stadt Bern verf gt  ber einwandfreies Trinkwasser, das wir Ihnen gerne servieren. Dieser Service ist indessen mit Aufwand und Kosten verbunden. Wir bitten Sie deshalb um Verst ndnis, dass wir Ihnen diese Dienstleistung verrechnen m ssen, wof r wir Ihnen bestens danken.

    3 dl Glas  2.00   5 dl Karaffe  3.50

FLASCHEN GETR NKE/ BEVANDE IN BOTTIGLIA

San Pellegrino    45cl    4.80San Pellegrino    25cl    4.20Aqua Panna    45cl    4.80Coca Cola light    33cl    4.00Coca Cola zero    33cl    4.00Apfelsaft/Apfelschorle    33cl    4.00Fanta Orange     33cl    4.00Rivella Blau    33cl    4.00Chinotto    20cl    3.80Schweppes Tonic/Bitter Lemon    20cl    3.80Tomatensaft    20cl    4.90

BEVANDE CALDE/WARME GETR NKECaffe      3.80Espresso      3.80Schale      3.80Cappuccino      4.00Latte Macchiato      4.80Espresso doppio      5.60Caffe Hag      3.80Caffe corretto      5.00Caffe Fertig      5.70Caffe corretto Cognac      5.60Caffe melange      5.20Schoggi melange      5.20

Ovo    2dl  3.80Caotina    2dl  3.80Milch (warm/kalt)    2dl  3.20Tee      3.80