W e i n k a r t e - balances.ch · Château Les Hauts de Smith / Appellation Pessac-Léognan...

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Weinkarte Unsere Weinkeller bieten Ihnen eine Fülle von edlen Weinen, für jeden Geschmack und für jedes Gericht. Soll es ein fruchtiger Weisser, ein erfrischender Rosé, ein milder oder gehaltvoller Roter sein; bestimmt finden Sie den Richtigen. Alle Preise in CHF inklusive 7,7% Mwst.

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W e i n k a r t e

Unsere Weinkeller bieten Ihnen eine Fülle von edlen Weinen,

für jeden Geschmack und für jedes Gericht. Soll es ein fruchtiger Weisser,

ein erfrischender Rosé, ein milder oder gehaltvoller Roter sein;

bestimmt finden Sie den Richtigen.

Alle Preise in CHF inklusive 7,7% Mwst.

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WEINE IN 7 DL-QUALITÄT IM OFFENAUSSCHANK

Weissweine

Luzerner Riesling x Sylvaner / Kastanienbaum, Luzern, Schweiz / Toni Ottiger 2018 8.50/dl Traubensorte: Riesling x Sylvaner. Dieser bouquetreiche, spritzige Apérowein überrascht durch seine Fruchtigkeit und seinen

anhaltenden Abgang.

Charme Blanc / Oberkirch, Luzern, Schweiz / Jonas Hunkeler 2018 9.50/dl Traubensorte: Solaris. Der Weisswein bezaubert durch seine intensiven Aromen in Kombination mit seiner fühlbar Süsse. Die natürliche Säure

passt hervorragend mit der Restsüsse zusammen. Der fruchtige Duft vollendet den Wein.

Cuvée Madame Rosmarie Mathier AOC / Salgesch, Wallis, Schweiz / Adrian Mathier 2018 10.00/dl Traubensorte: Sylvaner, Pinot Gris, Petite Arvine, Pinot blanc. Diese Assemblage ergibt einen Wein von einer Größe, die das

Opulente streift, von einer Fülle, die adelt, von einer Aromatik, die begeistert.

Chardonnay »S« / Rheinhessen, Deutschland / Weingut Spiess 2017 9.50/dl Traubensorte: Chardonnay. In der Nase Aromen von gelben Früchten, sowie dezente Rauch und Vanillenoten des Fassausbaus. Im Gaumen ist

er kräftig, geradlinig und zart mineralisch. Höchste Qualität auf sandigem Lehmboden und im Barriquefass ausgebaut

Pinot Bianco Kristallberg/ Südtirol, Italien / Elena Walch 2017 10.00/dl Traubensorte: Pinot Blanc. Dank der Höhenlage von 600 Meter über Meer, gepaart mit intensiver Sonneneinstrahlung, zeigt sich der Pinot

Bianco "Kristallberg" facettenreich mit grosser Mineralität. Mit seinem leuchtenden Strohgelb erinnert das Bouquet an frische, grüne Äpfel

und weissem Pfirsich.

Friends / Steiermark, Österreich / Ewald Zweytick 2018 8.50/dl Traubensorte: Sauvignon Blanc. Geniale, überschwängliche, verführerische Aromatik mit Pink-Grapefruit, Passionsfrucht und Maracuja. Im

Gaumen saftige, angenehme Säure, die ihn so unendlich elegant erscheinen lässt.

Massiv / Burgenland, Österreich / Keringer 2015 12.50/dl Traubensorte: Chardonnay und Traminer. Feine Holzwürze, Noten von Bourbon Vanille, ein Hauch von Gewürznelken, zarte gelbe

Tropenfrucht und facettenreiches Bouquet.

José Pariente / Rueda, Spanien / Viñas Dos Victorias 2018 9.50/dl Traubensorte: Verdejo. Leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das äußerst intensive Aroma ist elegant, frisch und komplex.

Es weist einen sehr fruchtigen Ton mit den Noten Birne, Pfirsich und Anklängen von Zitrusfrüchten und Passionsfrucht auf.

Sancerre La Mousièrre / Sancerre, Frankreich / Alphonse Mellot 2018 9.00/dl Traubensorte: Sauvignon Blanc. Zitronen- und florale Aromen mit einer leicht rauchigen Nase. Der Wein ist vollmundig,

reich, rund und fruchtig. Dieser Sancerre passt zu Fisch und Krustentieren, leichte Sommergerichte aber auch als genüsslicher Apérowein.

Dessertwein

Château Guiraud / Sauternes, Bordeaux, Frankreich 2015 10.00/5cl Traubensorte: Sémillon und Sauvignon Blanc

Moscato d’Asti DOCG / Asti, Piemont, Italien / G. Bologna 2018 Traubensorte: Moscato

9.00/dl

Roséwein

AIX / Coteaux d'Aix-en-Provence / Maison Saint Aix 2018 8.00/dl Traubensorte: Cinsault, Syrah, Grenache. Schickes zartes Rosa mit Kupferreflexen. Im Bouquet tummeln sich ausdrucksstarke und

intensive Himbeeren, Schlehe, auch Sauerkirsche und Jasmin. Am Gaumen ist der AIX frisch, saftig und knackig.

Rotweine

Luzerner Pinot Noir / Kastanienbaum, Luzern, Schweiz / Toni Ottiger 2018 8.50/dl Toni Ottigers Pinot Noir ist beste Werbung für einheimisches Winzertum. Sein leichtes und helles rubinrot wird durch seine

feinen, fruchtigen Aromen in der Nase bestätigt. Im Mund sehr ausgewogen und elegant, eignet er sich zu leichten Gerichten.

Beatrice Edizone / Mendrisiotto, Tessin, Schweiz / Cormando 2017 8.50/dl Dieser reine Merlot weist ein tiefgründiges Rubinrot auf, mit komplexen Fruchtnoten von Blaubeeren, Walderdbeeren, Brombeeren und

Pflaumen, begleitet von Gewürznoten. Vollmundig, weich und fruchtig mit gut strukturiertem Abgang.

El Parrón Reserva / Valle del Rapel, Chile / Viña Errázuriz 2015 8.50/dl Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Carmenère Konzentriertes Rubin und leicht aufgehellter Rand. Ein ausdrucksstarkes,

schwarzbeeriges Bouquet, das an gut gereifte Brombeeren und Cassis erinnert, deutlich auch die pfeffrigen Noten und etwas Malz.

Terra di Monteverro / Toscana, Italien / Monteverro 2015 14.50/dl Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot. Rubinrote Farbe mit helleren Reflexen; in der Nase

abwechslungsreich, nach Cassis, Zigarrenkiste, schwarzen Johannisbeeren, Thymian mit ein wenig Himbeere.

The Chocolate Block / Boekenhoutskloof Winery, Südafrika 2017 11.00/dl Traubensorte: Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Cinsault, Viognier. Schokoladennoten, sehr würzig, fruchtig, warm. Gut strukturiert

mit mittlerem Körper. Geschmacksnoten von Pflaumen, schwarzen Früchten. Elegant und mundfüllend,langlebig, mit gutem

Entwicklungspotential, reifen Gerbstoffen und langanhaltendem Abgang.

Dona Maria Tinto / Alentejo Regional Wine, Estremoz, Portugal / Júlio Bastos 2015 9.00/dl Traubensorte: Aragoñes, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah. Hellviolette Farbe. Vielschichtige rote Beeren mit

einer Andeutung auf reife Pflaumen.Der Wein entfaltet sich perfekt zu mediterraner Küche, Entenbrust und weissem Fleisch.

Torre Albéniz Reserva / Ribera del Duero, Spanien / Bodegas Peñalba Lopez 2015 9.00/dl Traubensorte: Tempranillo, Albillo, Garnacha. Sehr dichtes Purpur-Granat mit rubinroten Reflexen. Komplexes Bouquet mit Anklängen an

Wildkirsche, kraftvoller Gaumen, reifes Tannin und enorme Fülle in der dunkelbeerigen Mitte. Ribera del Duero in Perfektion.

Ornellaia IGT / Toskana, Italien / Tenuta dell’Ornellaia 2012 35.00/dl Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot. Intensives Rot. Duftet nach vollreifen und frischen roten Früchten,

leicht balsamisch, dezent neues Holz. Am Gaumen wohlstrukturiert, immens konzentriert.

Château Les Hauts de Smith / Appellation Pessac-Léognan contrôlée Bordeaux, Frankreich 2015 13.00/dl Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Tiefes Rubinrot. In der Nase Noten von Dill, Johannisbeeren und Brombeeren. Am Gaumen

Aromen von schwarzen und roten Früchten mit würzigen Noten und gut integrierten Tanninen.

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Einzelflaschen und Raritäten Edle Gewächse für Geniesser und Weinfreunde

Weissweine

75cl

Österreich

Don’t cry oooooo 2007 155.— Süd-Steiermark / Ewald Zweytick

Sauvignon Blanc

Rotweine

75cl

Frankreich

Château Talbot o 2006 194.— Grand Cru Classé

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

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Einzelflaschen und Raritäten Edle Gewächse für Geniesser und Weinfreunde

Süssweine

Spanien

Melis ooo 2003 90.— Pacs del Penedès / Parés Baltà

Tempranillo, Cabernet Sauvignon

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Grosse Weine in grossen Flaschen Edle Gewächse für Geniesser und Weinfreunde

Magnum Flaschen

Cavalli Selection IGT 2010 205.— Tenuta Degli Die, Panzano in Chianti

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Terra di Monteverro 2014 182.— Monteverro / Toscana / Italien

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Argentiera DOC Superiore Bolgheri 2012 267.— Tenuta Argentiera, Italien

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Barolo Manzone

2012 189.—

Giovanni Manzone

Nebbiolo

Château Smith Haut-Lafitte 2010 410.— Grand cru classé de Graves, Appellation Pessac-Léognan, Frankreich

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château Les Hauts de Smith

2014 160.—

Appellation Pessac-Léognan Contrôlée, Frankreich

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château Beauregard 2009 227.— Grand cru, Pomerol / Château Beauregard, Frankreich

Merlot, Cabernet Franc

Château Sociando-Mallet 2014 150.— Appelation Haut-Médoc Contrôlée

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château Pressac 2014 185.— De Pressac

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère, Malbec

Château Phélan Ségur 2014 198.— St. Estèphe, Médoc / Château Phélan Ségur

Merlot, Cabernet Sauvignon

AIX 2016 95.— Coteaux d'Aix-en-Provence / Maison Saint Aix

Cinsault, Syrah, Grenache

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Schweizer Weissweine

75cl

Luzern

Luzerner Riesling X Sylvaner 2018 59.— Luzern, Kastanienbaum / Toni Ottiger

Riesling X Sylvaner (Müller-Thurgau)

Charme Blanc des Balances 2018 67.—

Oberkirch / Jonas Hunkeler

Solaris

Waadtland

Epesses Terre à boire AOC 2017 57.— Epesses, Lavaux / Louis Bovard

Chasselas (Gutedel)

Dézaley Medinette Grand Cru 2017 86.— Dézaley, Lavaux / Louis Bovard Chasselas (Gutedel)

Yvorne Chant des Resses AOC 2017 57.— Yvorne, Chablais / Association Viticole Yvorne

Chasselas (Gutedel)

Aigle Trois Tours AOC 2015 53.— Aigle, Chablais / Association Vinicole Aigle

Chasselas (Gutedel)

Aigle Cuvée Noé AOC Tradition 2016 55.— Louis Bovard

Chasselas (Gutedel)

Aigle les Murailles 2018 65.— Chablais / Henry Badoux

Chasselas (Gutedel)

Tessin

Bianco Rovere 2016 88.— Mendrisio / Guido Brivio Merlot

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Schweizer Weissweine

75cl

Wallis

Cuvée Madame Rosmarie Mathier AOC 2018 70.— Salgesch / Adrian Mathier

Petite-Arvine, Pinot Blanc, Pinot Gris, Sylvaner

Fendant Fin Bec AOC 2017 44.— Sion / Ivo Mathier Chasselas (Gutedel)

Fin Bec Mer AOC 2017 56.— Sion / Ivo Mathier

Chasselas, Altesse, Hermitage, Petit Arvine, Pinot Blanc

Ambassadeur Fumé AOC 2016 76.— Salgesch / Adrian Mathier Gros Rhin (Sylvaner)

Petite Arvine Fin Bec AOC 2018 67.— Sion / Ivo Mathier

Petite Arvine

Österreichische Weissweine

Wachau

Riesling Smaragd Harzenleiten 2014 117.— Wösendorf, Wachau / Weingut Franz Pichler

Riesling

Burgenland

Massiv 2015 87.— Burgenland / Keringer

Chardonnay, Traminer

Süd-Steiermark

Friends 2018 59.—

Süd-Steiermark / Ewald Zweytick

Sauvignon Blanc

Deutsche Weissweine

Mosel

Riesling W 2016 80.— Mosel / Markus Molitor

Riesling

Chardonnay »S« 2017 66.— Rheinhessen / Weingut Spiess

Chardonnay

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Französische Weissweine

75 cl

Loire

Sancerre La Mousièrre 2018 63.— Sancerre / Alphonse Mellot

Sauvignon Blanc

Burgund

Chablis Premier Cru Vielles Vignes 2015 114. — Domaine Laroche

Chardonnay

Pouilly-Fuissé Domaine Mathias AC 2018 79.— Domaine Mathias, Mâconnais, Burgund

Chardonnay

Meursault 2016 154.—

Meursault, Côte de Beaune/ Remoissenet Père & fils

Chardonnay

Languedoc - Roussillon

Sauvignon Grange Philippe Grès St-Paul VdP 2017 44.— Château Grès Saint-Paul / Fam. Servière

Sauvignon Blanc

Domaine de Baronarques 2014 103. — Saint-Polycarpe / Domaine de Baronarques

Chardonnay

Côtes du Rhône

Châteauneuf-du-Pape AOC 2016 94.— Châteauneuf-du-Pape / Château Cabrières

Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussane

Bordeaux

Château Les Hauts de Smith blanc 2016 93.— Graves / Château Smith Haut-Lafitte

Sauvignon Blanc

Le G de Château Guiraud AOC (Bio) 2017 63.— Bordeaux Blanc Sec

Château Guiraud, Bordeaux

Sauvignon Blanc, Sémillon

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Italienische Weissweine

75cl

Südtirol

Pinot Bianco „Kristallberg” DOC 2017 70.— Tramin, Alto Adige / Elena Walch

Pinot Bianco

Porer Pinot Grigio 2016 59.— Alto Adige – Südtirol / Alois Lageder

Pinot Grigio

Toscana

Terre di Tufi IGT 2014 59.— San Gimignano / Terruzzi & Puthod

Vernaccia

Fontanelle Chardonnay DOC 2017 66.— Montalcino / Villa Banfi Sant'Angelo Scali

Chardonnay

Vermentino di Monteverro 2018 57.— Monteverro, Toscana

Vermentino

Chardonnay di Monteverro 2012 205.— Monteverro, Toscana

Chardonnay

Piemont

Rossj-Bass Chardonnay DOC 2017 175.— Barbaresco / Angelo Gaja

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Roero Arneis Vigna Tabaria 2017 55.— Bra / Luca Abrate

Arneis

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Spanische Weissweine

Rueda

José Pariente Varietal Verdejo DO 2018 66.— Rueda / Viñas Dos Victorias

Verdejo

Rioja

Plácet Alvaro Palacios DOC 2012 61.— Rioja / Bodega Palacios Remondo, Alvaro Palacios

Viura

Penédes

Electio DO 2007 55.— Penédes / Parés Baltà

Xarel-Lo

Portugiesische Weissweine

Douro

Passagem white Reserva DOC 2014 57.— Douro / Quinta das Bandeiras, Fam. Bergqvist

Viosinho, Gouveio, Rabigato, Malvasia, Códega do Larinho

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Südafrikanische Weissweine

75cl

Stellenbosch

Reyneke Sauvignon Blanc 2014 60.— Rudiger Gretschel & Ryan Mostert

Sauvignon Blanc

Western Cape

Ashbourne Sauvignon Blanc/Chardonnay 2016 52.— Western Cape / Hamilton Russell Vineyards

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Australische Weissweine

Langhorne Creek

Verdelho Langhorne Creek 2012 46.— Langhorne Creek, Bremerton Wines

Verdelho

Neuseeländische Weissweine

Malborough

Sauvignon Blanc Petit Clos 2017 56.— Marlborough, Clos Henri

Sauvignon Blanc

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Schweizer Roséweine

Neuchâtel

Oeil de Perdrix Réserve 2018 60.— AOC Neuchâtel/ Château d’Auvernier

Pinot Noir

Französische Roséweine

Provence

AIX 2018 60.— Coteaux d'Aix-en-Provence / Maison Saint Aix

Cinsault, Syrah, Grenache

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Schweizer Rotweine

75cl

Luzern

Luzerner Pinot Noir 2018 59.— Luzern, Kastanienbaum / Toni Ottiger

Pinot Noir

Waadt

Dézaley Rouge Grande Grand Cru 2016 94.— Dézaley, Lavaux / Louis Bovard

Merlot, Syrah, Pinot Noir

Cuvée Louis Saint-Saphorin AOC 2016 78.— Saint-Saphorin, Lavaux / Louis Bovard

Merlot, Syrah, Pinot Noir

Wallis

Cuvée Madame Rosmarie Mathier AOC 2016 61.— Salgesch / Adrian Mathier

Cabernet Sauvignon, Humagne Rouge, Syrah, Pinot Noir

Dôle Fin Bec AOC 2017 50.— Sion / Ivo Mathier

Gamay, Pinot Noir

Pinot Noir Fin Bec AOC 2017 54.— Sion / Ivo Mathier Pinot Noir

Humagne Rouge AOC 2017 66.— Bonvin, Sion, Wallis

Humagne Rouge

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Schweizer Rotweine

75cl

Tessin

Roncaia Merlot DOC 2016 66.— Mendrisiotto / Vinattieri Ticinesi

Merlot

Beatrice Edizione DOC 2017 60.—

Mendrisiotto / Cormano

Merlot

Sinfonia Barrique DOC 2013 104.— Bellinzona / Chiericati

Merlot

Quattromani Merlot Ticino DOC 2015 158.— Lamone / Guido Brivio, Angelo Delea, Feliciano Gialdi, Claudio Tamborini

Merlot

Bündnerland

Fläscher Pinot Noir Barrique 2017 100.— Fläsch / Hansruedi Adank

Blauburgunder

Österreichische Rotweine

Burgenland

The Butcher Cuvée 2015 76.— Burgenland / Johann Schwarz

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Massiv 2015 96.— Burgenland / Keringer

Blaufränkisch, Rathay, Zweigelt, Cabernet Sauvignon

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Französische Rotweine

75cl

Burgund

Côte de Beaune

Santenay AC 2017 104.— Remoissenet Père & Fils / Bernard Repolt

Pinot Noir

Volnay AC 2014 148.— Volnay / Louis Latour Pinot Noir

Beaune-Marconnets 1er Cru AC 2014 131.— Remoissenet Père & Fils / Bernard Repolt

Pinot Noir

Côte de Nuits

Gevrey-Chambertin AOC 2015 154.— Remoissenet Père & Fils / Bernard Repolt

Pinot Noir

Côtes du Rhône

Château Cabrières Prestige AOC 2011 133.— Châteauneuf-du-Pape / Château Cabrières

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Muscardin

Château Cabrières AOC 2014 91.— Châteauneuf-du-Pape / Château Cabrières

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Muscardin

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Französische Rotweine

75cl

Bordeaux

Haut-Médoc

Château Sociando-Mallet 2003 175.— Appelation Haut-Médoc Contrôlée

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château Sociando-Mallet 2014 81.— Appelation Haut-Médoc Contrôlée

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château Sociando-Mallet 2016 108.—

Appelation Haut-Médoc Contrôlée

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château La Lagune 2009 190.— La Lagune

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Château La Lagune 2015 131.—

La Lagune

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Château La Lagune 2016 141.—

La Lagune

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Médoc

Château Carmenère 2013 103.— Appelation Médoc Contrôlée Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Château Carmenère 2015 68.—

Appelation Médoc Contrôlée Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Château Chasse Spleen 2012 90.—

Moulis-en-Médoc

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

Château Chasse Spleen 2016 97.—

Moulis-en-Médoc

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

Château Poujeaux 2015 101.—

Moulis-en-Médoc

Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

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Französische Rotweine

75cl St-Estèphe

Château Montrose 2009 390.— St Estèphe, Médoc, Bordeaux / 2ème Grand Cru Classé

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

La Dame de Montrose 2016 110.—

St Estèphe, Médoc, Bordeaux / 2ème Grand Cru Classé

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Le Marquis de Calon 2014 81. — Château Calon-Ségur

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château de Pez 2007 120.— St Estèphe, Médoc, Bordeaux / Château de Pez

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Les Pagodes de Cos 2016 133.—

St Estèphe, Médoc, Bordeaux / Château Cos d’Estournel

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Château Phélan Ségur 2014 97.— St Estèphe, Médoc, Bordeaux / Château Phélan Ségur

Cabernet Sauvignon, Merlot

Château Phélan Ségur 2015 131.—

St Estèphe, Médoc, Bordeaux / Château Phélan Ségur

Cabernet Sauvignon, Merlot

Saint-Julien

Château Ducru Beaucaillou 2012 246. — Château Ducru-Beaucaillou

Cabernet Sauvignon, Merlot

Château Ducru Beaucaillou 2015 305. —

Château Ducru-Beaucaillou

Cabernet Sauvignon, Merlot

Château Léoville-Poyferré 2009 287. — Château Léoville-Poyferré

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château Léoville-Poyferré 2015 197. — Château Léoville-Poyferré

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château Talbot 2010 194.— Grand Cru Classé

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Château Saint-Pierre 2015 176.—

4ème Grand Cru Classé

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Clos du Marquis St-Julien 2009 144.— Saint-Julien

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château Lagrange 2016 141.— 4ème Grand Cru Classé

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

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Französische Rotweine

75cl

Les Fiefs de Lagrange 2015 82.—

Saint-Julien

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Les Fiefs de Lagrange 2016 84.—

Saint-Julien

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Pomerol

Clos du Clocher 2014 131.—

Clos du Clocher

Merlot, Cabernet Franc, Malbec

Blason de L’Evangile 2015 138.—

Appellation Pomerol Controlée

Cabernet Franc, Merlot

Château La Croix 2015 106.—

Appellation Pomerol Controlée

Merlot, Cabernet Franc

Château Rouget 2016 148.—

Pomerol AOC

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

St. Emilion

Château Figeac 2015 290.—

Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château de Pressac 2014 87.— Grand Cru Classé de Saint-Emilion

Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Château Faugères 2015 106.—

Grand Cru Classé de Saint-Emilion

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Château Faugères 2016 117.—

Grand Cru Classé de Saint-Emilion

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

« Anna » Clos Dubreuil 2015 108.— Grand Cru Classé de Saint-Emilion

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

« Anna » Clos Dubreuil 2016 114.—

Grand Cru Classé de Saint-Emilion

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

Virginie de Valandraud 2016 151.—

Grand Cru Classé de Saint-Emilion

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenère

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Französische Rotweine

75cl

Pauillac

Château d’Armailhac 2015 117. — Grand Cru Classé Pauillac

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Château Batailley 2015 171. —

Grand Cru Classé Pauillac

Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon

Château Pontet-Canet 2012 213. — Château Pontet-Canet

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château Pontet-Canet 2015 248. —

Château Pontet-Canet

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château Clerc Milon 2009 161.— Appellation Pauillac, Frankreich

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Pastourelle de Clerc Milon 2009 112.— Appellation Pauillac, Frankreich

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Château Lynch Bages 2009 299.— Château Lynch Bages / Appellation Pauillac Contrôlée

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Château Lynch Bages 2015 254.— Château Lynch Bages / Appellation Pauillac Contrôlée

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Château Lynch Bages 2016 260.—

Château Lynch Bages / Appellation Pauillac Contrôlée

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Château Lynch Bages ECHO 2015 120.— Château Lynch Bages / Appellation Pauillac Contrôlée

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Château Pichon Longueville Lalande 2009 371.—

Château Pichon Longueville-Comtesse

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château Pichon-Longueville-Baron AC 2009 306.— 2ème Grand Cru Classé

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Château Pichon-Longueville-Baron AC 2012 252.— 2ème Grand Cru Classé

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Les Griffons de Pichon Baron 2015 128.—

Appellation Pauillac Contrôlée

Cabernet Sauvignon, Merlot

Château Pibran 2014 84.— Appellation Pauillac Contrôlée

Cabernet Sauvignon, Merlot

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Französische Rotweine

75cl

Margaux

Château Lascombes AC 2010 165.— 2ème Grand Cru Classé

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Château Giscours 2015 138.— Grand Cru Classé Margaux

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

La Siréne de Giscours 2014 63.— Margaux AC

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Château Brane-Cantenac 2016 194.—

2ème Grand Cru Classé

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,Merlot

Chevalier de Lascombes 2015 94.—

Margaux, Château Lascombes

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Château Prieuré - Lichine 2015 111.—

4ème Grand Cru Classé

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Château Prieuré - Lichine 2016 116.—

4ème Grand Cru Classé

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Château Alter Ego 2008 193.—

Margaux, Château Palmer

Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Château Alter Ego 2015 167.—

Margaux, Château Palmer

Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Pessac-Léognan

Château Pape Clément 2006 253.— Grand Cru Classé de graves rouge

Merlot, Cabernet Sauvignon

Château Pape Clément 2009 290.— Grand Cru Classé de graves rouge

Merlot, Cabernet Sauvignon

Château Pape Clément 2011 290.— Grand Cru Classé de graves rouge

Merlot, Cabernet Sauvignon

Château Pape Clément 2012 225.— Grand Cru Classé de graves rouge

Merlot, Cabernet Sauvignon

Château Pape Clément 2015 209.— Grand Cru Classé de graves rouge

Merlot, Cabernet Sauvignon

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Französische Rotweine

75cl

Le Clémentin du Pape Clément 2012 96.— Grand Cru Classé de graves rouge

Cabernet Sauvignon, Merlot

Le Clémentin du Pape Clément 2015 105.— Grand Cru Classé de graves rouge

Cabernet Sauvignon, Merlot

Château Smith Haut-Lafitte 2010 285.— Grand Cru Classé de Graves, Appellation Pessac-Léognan

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château Smith Haut-Lafitte 2014 184.— Grand Cru Classé de Graves, Appellation Pessac-Léognan

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château Les Hauts de Smith 2014 91.— Appellation Pessac-Léognan Contrôlée, Frankreich Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Château Les Hauts de Smith 2015 91.—

Appellation Pessac-Léognan Contrôlée, Frankreich Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Domaine de Chevalier 2008 144.— Appellation Pessac-Léognan Contrôlée Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Clos Marsalette 2010 71.— Appellation Pessac-Léognan Contrôlée, Frankreich Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

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Italienische Rotweine 75cl

Veneto

Amarone della Valpolicella DOC 2014 90.— Valpolicella / Cantina della Valpantena

Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

Vigneti di Torbe – Ripasso,

Valpolicella Classico Superiore DOC 2015 52.— Torbe, Valpolicella / Domini Veneti

Corvina, Rondinella, Corvinone

Südtirol

Merlot Alto Adige DOC 2015 52.— Alto Adige / Elena Walch

Merlot

Cabernet Istrice DOC 2015 89.— Castel Ringberg, Kaltern, Alto Adige / Elena Walch

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Piemont

Rocche dell’Annunziata Barolo DOCG 2013 131.— La Mora / Rocche Costamagna Nebbiolo

Barolo Manzone 2012 101. — Giovanni Manzone

Nebbiolo

Dolcetto d’Alba DOC Munfrina 2015 49.— Alba, Piemont / Pelissero

Dolcetto

Sito Moresco Langhe DOC 2015 111.— Barbaresco / Angelo Gaja Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon

Barbaresco DOCG Asij 2015 180.— Barbaresco, Alba / Azienda Ceretto

Nebbiolo

Ruché Laccento DOCG 2016 65.— Monferrato, Piemont / Montalbera

Ruchè di Castagnole

Barbera d’Asti 2017 57. — Piemont / Bricco

Barbera

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Italienische Rotweine

75cl

Apulien

Fulgeo Negroamaro di Salento IGP 2015 58.— Cantina San Donaci / Apulien

Negroamaro

Toricoda 2017 2017 55.—

Masseria Maìme / San Pietro Vernotico, Apulien

Primitivo

Toscana

Pèppoli Chianti Classico DOCG 2016 53.— Chianti / Marchesi Antinori

Sangiovese, Merlot, Syrah

Campaccio Riserva Selezione 2009 140.—

Rada in Chianti / Terrabianca - Roberto Guldener

Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Campaccio Collezione IGT 2011 130.— Rada in Chianti / Terrabianca - Roberto Guldener

Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Campaccio IGT 2013 87.— Rada in Chianti / Terrabianca - Roberto Guldener

Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Promis IGT 2015 93.— Livorno, Maremma / Angelo Gaja

Merlot, Syrah, Sangiovese

Rosso di Montalcino DOC 2016 61.— Montalcino, Tenuta Pian delle Vigne / Antinori

Sangiovese grosso

Brunello di Montalcino, La Gerla DOCG 2011 211.— Montalcino/ Fattoria La Gerla Sangiovese

Solaia IGT 2012 355.— Mercatale Val di Pesa / Marchesi Antinori

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese

Magari IGT 2015 120.— Bolgheri / Ca’ Marcanda Angelo Gaja

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Tignanello IGT 2014 179.— Mercatale Val di Pesa / Marchesi Antinori

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese

Sassicaia DOC 2012 255.— Bolgheri / Tenuta San Guido – Incisa della Rochetta

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Sassicaia IGT 2016 341.—

Bolgheri / Tenuta San Guido – Incisa della Rochetta

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

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Italienische Rotweine

Guidalberto IGT 2016 98.—

Bolgheri / Tenuta San Guido

Cabernet Sauvignon,Merlot

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2015 73.— Montepulciano / Poliziano

Sangiovese, Merlot

Sentieri dei Frescobaldi Toscana IGT 2012 44.—

Toscana / Marchesi de' Frescobaldi

Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Cavalli Collection IGT 2010 114.—

Toscana / Tenuta Degli Dei

Cabernet Sauvignon, Merlot

Concerto di Fonterutoli IGT 2013 121.— Toscana / Castello di Fonterutoli

Sangiovese

Duemani rosso IGT 2006 206.— Riparbella / Azienda Agricola Duemani

Cabernet Franc

Ornellaia DOC 2011 290.— Bolgheri / Tenuta dell’Ornellaia

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Ornellaia IGT 2012 279.— Bolgheri / Tenuta dell’Ornellaia

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Ornellaia IGT 2016 341.—

Bolgheri / Tenuta dell’Ornellaia

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Le Serre Nuove dell’Ornellaia DOC 2016 130.— Bolgheri / Tenuta dell Ornellaia

Cabernet Sauvignon, Merlot

Oreno Toscana IGT 2014 150.— Tenuta Sette Ponti

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Cavalli Selection IGT 2006 175.— Tenuta Degli Dei, Panzano in Chianti

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Lucente La Vite IGT 2016 65.— Montalcino / Frescobaldi-Mondavi

Sangiovese, Merlot

Luce della Vite IGT 2013 211.— Montalcino / Frescobaldi-Mondavi

Sangiovese, Merlot

Terra di Monteverro 2015 98.— Monteverro / Toscana / Italien

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

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Italienische Rotweine

75cl

Poggio ai Ginepri DOC Bolgheri rosso 2016 53.—

Argentiera

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Argentiera DOC Superiore Bolgheri 2011 135.—

Tenuta Argentiera

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Pozzo di San Donato IGT 2008 102.— Tenuta di Arceno

Cabernet Sauvignon

Il Carbonaione 2012 103.— Alta Valle della Greve, Toscana / Podere Poggio Scalette

Sangiovese

Orma IGT 2014 147.— Podere di Orma, Bolgheri

Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon

Passi di Orma 2017 90.— Podere di Orma, Bolgheri

Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon

Sizilien

Moranera Terre di Santa Maria IGP 2015 54.— Terre di Santa Maria / Familia Matteo

Nero d’Avola

Trentino

San Leonardo Vallagarina IGT 2004 152.— Trentino / Tenuta San Leonardo

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Friaul

Ròs di Rôl Merlot

Venezia Giulia IGT Sant’Elena 2003 178.— Isonzo / Friaul

Merlot

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Spanische Rotweine

75cl

Ribera del Duero

Valduero Reserva DO 2011 102.— Ribera del Duero / Bodegas Valduero

Tempranillo

Tinto Pesquera Crianza DO 2015 88.— Ribera del Duero / Bodegas Alejandro Fernandez

Tempranillo

Hacienda Monasterio, Tinto Crianza 2016 124.— Ribera del Duero / Bodegas Hacienda Monasterio

Tinto del Pais, Cabernet, Merlot

Protos Reserva 2011 128.— Ribera del Duero / Bodegas Protos

Tinto del Pais

Flor de Pingus 2013 253.— Ribera del Duero / Dominio de Pingus

Tempranillo

Alion 2014 165. — Castilla-Léon / Alion

Tempranillo

Astrales 15 2015 77. —

Ribera del Duero / Bodegas Los Astrales

Tempranillo

Torre Albéniz Reserva 2015 63. —

Ribera del Duero / Bodegas Beñalba Lopez

Tempranillo, Albillo, Garnacha

Toro

5 T Palacio de Villachica DO 2012 54.— Toro / Palacio de Villachica, Familie San Miguel

Tinto de Toro

Quinola 2006 193.— Toro DO / Jaime Suarez

Tinto de Toro

Rioja

Baron de Ley Reserva DO 2014 50.—

Rioja / Bodega Baron de Ley

Tempranillo und Cabernet Sauvignon

Luis Cañas Reserva 2011 65.—

Rioja / Luis Cañas

Tempranillo, Graciano, Garnacha

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Spanische Rotweine

75cl

Priorat

Les Terrasses, Tinto Cosecha 2016 142.—

Priorat / Bodegas Alvaro Palacios

Garnacha, Carinena, Cabernet Sauvignon, Syrah

Castilla y León

Abadia Retuerta Selección Especial 2015 77.— Kastilien León / Abadia Retuerta

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah

Jero Rouge 13 2014 49.— Castilla y León / Jeroboam

Tempranillo, Cabernet Sauvignon

Cigales

La Legua Crianza DO 2014 52.— Castilla Leon / Emeterio Fernandez

Tempranillo, Cabernet Sauvignon

Museum Real Reserva 2014 57.— Castilla Leon / Bodegas Museum

Tempranillo

Ribera del Guadiana

Mérida 2015 64.— Ribera del Guadiana / Pago los Balancines

Garnacha Tintorera, Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo

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Portugiesische Rotweine

75cl

Alentejo

Dona Maria Tinto 2015 63.— Estremoz / Júlio Bastos

Aragoñes, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah

Chilenische Rotweine

Maipo Valley

EPU 2014 114.— Puente Alto / Baron Philippe de Rothschild – Concha y Toro

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère

Almaviva 2013 272.— Puente Alto / Baron Philippe de Rothschild – Concha y Toro Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère

Almaviva 2015 280.—

Puente Alto / Baron Philippe de Rothschild – Concha y Toro Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère

Central Valley

El Parrón Reserva 2015 58.— Valle del Rapel, Viña Errázuriz

Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenère, Syrah

Argentinische Rotweine

Mendoza

Decero Malbec 2015 69.— Mendoza, Finca Decero

Malbec

PURO Corte d’ Oro 2015 86.— Mendoza / Ojo de Vino

Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot

Decero The Owl & Dust Devil 2015 61.— Mendoza / Finca Decero

Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Tannat

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Südafrikanische Rotweine

75cl

Franschhoek

The Chocolate Block 2017 77.— Boekenhoutskloof Winery

Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Cinsault, Viognier

Australische Rotweine

Langhorne Creek

Shiraz 17 Seventeen Rocks 2016 55.— Barossa Valley, Peter Lehmann

Shiraz

Cabernet Sauvignon Coulthard 2014 75.— Langhorne Creek, Bremerton Wines

Cabernet Sauvignon, Shiraz

Italienische Süssweine

Moscato d’Asti DOCG 2018 63.— Asti, Piemont / G. Bologna

Moscato

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Champagner & Schaumweine

75cl

Veuve Clicquot „Carte Jaune“ Brut 126.— Reims, Champagne / Veuve Clicquot

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Veuve Clicquot „Carte Jaune“ Brut / Magnum 150 cl 212.— Reims, Champagne / Veuve Clicquot

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Bollinger Spezial Cuvée Brut 142.— Reims, Champagne / Bollinger

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Taittinger Prestige Rosé Brut 118.— Reims, Champagne / Taittinger

Pinot Noir, Chardonnay

Perrier-Jouët Grand Brut 104.— Epernay / Perrier-Jouët

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Moët & Chandon Brut Impérial 114.— Epernay, Champagne / Moët Chandon

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Moët & Chandon Brut Impérial Rosé 145.— Epernay, Champagne / Moët Chandon

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Moët & Chandon Nectar Impérial 124.— Epernay, Champagne / Moët Chandon

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Dom Pérignon 2006 Brut 290.— Epernay, Champagne / Moët Chandon

Chardonnay, Pinot Noir

Krug Grand Cuvée Brut 335.— Reims, Champagne / Krug

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Louis Roederer Brut Premier 105.— Reims, Champagne / Louis Roederer

Chardonnay, Pinot Meunier

Ruinart Blanc de Blancs Brut 195.— Reims, Champagne / Ruinart

Chardonnay

Charles Heidsieck Brut Réserve 126.—

Reims, Champagne / Charles Heidsieck

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Prosecco Spumante Extra Dry 69.— Italien / Scavi & Ray

Glera

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Grosse Weine in kleinen Flaschen

Schweizer Weissweine

37.5cl

Waadtland

Dézaley Medinette Grand Cru 2016 48.— Dézaley, Lavaux / Louis Bovard

Chasselas (Gutedel)

Aigle Trois Tours AOC 2014 31.— Aigle, Chablais / Association Vinicole Aigle

Chasselas (Gutedel)

Tessin

Bianco Rovere 2016 57.— Mendrisio / Guido Brivio

Merlot

Wallis

Fendant Fin Bec AOC 2017 27.— Sion / Michel Clavien

Chasselas (Gutedel)

Ambassadeur Fumé AOC 2015 50.— Salgesch / Adrian Mathier

Gros Rhin (Sylvaner)

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Schweizer Rotweine

37.5cl

Wallis

Pinot Noir Fin Bec AOC 2017 29.— Sion / Michel Clavien

Pinot Noir

Italienische Rotweine

Piemont

Rocche dell’Annunziata Barolo DOCG 2013 73.— La Mora / Rocche Costamagna

Nebbiolo

Sito Moresco Langhe DOC 2015 64.— Barbaresco / Angelo Gaja

Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon

Toscana

Brunello di Montalcino, La Gerla DOCG 2011 69.— Montalcino/ Fattoria La Gerla

Sangiovese

Magari IGT 2016 74.— Bolgheri / Angelo Gaja

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Ornellaia DOC 2013 189. — Bolgheri / Tenuta dell’Ornellaia

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Südtirol

Cabernet Istrice 2015 59.— Kaltern / Elena Walch

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

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Schweizer Süssweine

37.5cl 75 cl

Rosenauer Süsswein 2014 89.— Kastanienbaum, Luzern / Toni Ottiger

Muscat Oliver, Humagne Rouge, Pinot Noir, Riesling X Sylvaner

Französische Süssweine

Château Guiraud 2015 70.— 133.— Sauterns, Bordeaux / Château Guiraud

Sémillon, Sauvignon Blanc

Italienische Süssweine

Le Petit de Manincor 2014 88.— Manincor, Alto Adige

Petit Manseng

Spanische Süssweine

Melis 2003 90.— Pacs del Penedès / Parés Baltà

Tempranillo, Cabernet Sauvignon

Champagner & Schaumweine

Veuve Clicquot „Carte Jaune“ Brut 79.— Reims, Champagne / Veuve Clicquot

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Taittinger Brut Brut 58.— Reims, Champagne / Taittinger

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Louis Roederer Brut Premier 75.— Reims, Champagne / Louis Roederer

Chardonnay, Pinot Meunier