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Bestellannahme Sie können jederzeit per E-Mail ([email protected]) oder per Fax (0811/8677)
bestellen. Bestellungen müssen immer in schriftlicher Form erfolgen.
Ihre Bestellung ordern Sie bitte spätestens 2 Werktage vor Ihrem Termin.
Bei größeren Veranstaltungen bitten wir Sie, mindestens 7 Tage vorher zu bestellen.
Für telefonische Anfragen sind wir ab 12.00 Uhr erreichbar.
Der Mi dest estell ert liegt ei 25,-€ i kl A fahrt. A so ste ird eiMi der e ge aufs hlag o 5,-€ ere h et.Stornierungen, kurzfristige Bestellungen oder Änderungen von bereits erteilten
Aufträgen können nicht gewährleistet werden und müssen auf jeden Fall telefonisch
mit uns abgesprochen werden. Außerdem werden kurzfristig abgeänderte Aufträge
it ei er Bear eitu gsge ühr vo 20 € je Ä deru g ere h et.
Complete Table Service Nehmen Sie unseren "Complete Table Service" in Anspruch wir beraten Sie gerne
und helfen Ihnen bei der Organisation Ihrer Veranstaltung.
Bei Geschirr und Besteckteilen verrechnen wir pro Teil inkl. Reinigung eine
Leihge ühr o , €.Preise gültig ab 01.04.2016 inkl. MwSt. Preise sind freibleibend!
Partyzelte können Sie z.B. bei Bavaria Zelt ausleihen.
Tischdecken 7, € Chafing Dish inkl. Brennpaste,
Stehtische 5, € und Reinigung 5, €Stehtischhussen 5, € Gasgrill incl. Reinigung , €Biertisch Tischdecken Satin 7, € Servicekräfte pro Person/Std. 5, €Biertisch Strech-Hussengarn 9, € Duni Tischdeckenrollen 120 cm , €Buffet Tischdecken 7, € Duni Tischdeckenrollen 80 cm 5, €Buffet-Klapptisch ca. 87x87 5, € Deko Leasing nach Absprache
Lieferbedingungen Die A lieferu g i Ortsge iet Hall erg oos eträgt pro A fahrt ,9 €. Für den Aufbau von Buffet, Geschirr, Gläser usw. bzw. Abbau, Aufräum-
u d Verräu ar eite erre h e ir pro 5 Mi ute 7,5 €.Für Lieferungen und Abholfahrten außerhalb von Hallbergmoos berechnen wir
eine nach Km gestaffelte Anfahrtspauschale.
Abholung von Geschirr und Equipment nach Vereinbarung und zusätzl. Abholpauschale.
Alle Preise sind Bruttopreise und verstehen sich inkl. der gesetzl. geltenden MwSt.
Unsere Preise sind freibleibend.
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Goldachmarkt, Hauptstraße 29, 85399 Hallbergmoos, Tel.: 0811/ 3623, Fax: 0811/ 8677
Email: [email protected], Internet: www.goldachmarkt.de, Inhaber: Fam. Schröckenbauer
Preise gültig ab 01.04.2016 inkl. 7% MwSt alle Preise freibleibend
Belegte Brötchen und Sandwiches Pro Stück
Canapees auf Mini Brotscheiben rustikal , €Canapees de luxe mit Lachs, Forelle, Shrimps Roastbeef,
Schweinemedaillons auf Baguette , €Canapees mit Schinken oder Käse , €Vollkorn Canapees , €Butterbrezen , €Belegte halbe Brötchen Hell gemischt Standard, dekoriert , €Belegte Brötchen mit Deckel und Essiggurke , €Belegte halbe Brötchen Vollkorn gemischt Standard , €Brötchen mit Shrimps und Ei auf Salat , €Brötchen mit Forellenfilet auf Salat , €Brötchen mit Lachs auf Salat dekoriert , €Deli Wraps (Tortilla Wraps) klein , €Belegte halbe Sandwiches
mit Käse Schinken oder Salami auf Salat , €Sandwiches groß mit Deckel verschieden belegt auf Salat , €Italienisch belegte Ciabatta Brötchen , €Warme Leberkässemmel , €Partybrötchen belegt mit Deckel , €Brezenstangerl mit Butter , €Brezenstangerl Salz, Sesam, Mohn, Kürbiskerne
mit Frischkäse und Schnittlauch/Obazda und Schnittlauch , €Belegte Brezen mit Schinken und Käse, Frischkäse , €Käsebrezen überbacken , €Hawaii Breze überbacken und Pizza Breze Salami , €Käse Schinken Breze überbacken , €Sesambagel Fleischsalat, Eiersalat, Frischkäse, o.a. , €Bagels mit Lachs , €Pizza Snacks , €Mini Calzini Pizzatasche , €Mini Strombolini mit Ziegenkäse , €Spinat Tomaten Tschen groß , €Schinken-Käse-Croissant , €Frischkäse Croissant , €
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Preise gültig ab 01.04.2016 inkl. 7% MwSt alle Preise freibleibend
1 Paar Weißwürste mit Senf und Breze , €1 Paar Wiener mit Senf und Breze , €Vegetarische Hamburger groß , €Fleischpflanzerlsemmel mit Deckel , €Laugensemmel mit Obazda gedeckt , €Kornspitz mit Käse und Gurke belegt , €1/8 Fladenbrot belegt , €
Gebäck und Kuchen Pro Stück
Croissant , €Schokocroissant , €Kaffeegebäck normale Größe , €Minigebäck , €Diverse Kuchenstücke , €Diverse Tortenstücke , €Brownies , €Donuts , €Muffins , €Carrot Cake , €Cookies , €Ital. Schokoladenkuchen , €Ital. Zitronenkuchen , €Obsttörtchen frisch belegt , €Obstkuchen , €Partybrötchen , €Brezenkonfekt , €Gemischter Brotkorb pro Person ab , €Croissant klein , €Cup Cakes mit Creme Häubchen , €Double Choc Kuchen im Glas (Dinkelmehl) , €Cherry Cakes Kuchen im Glas (Dinkelmehl) , €Cheesecake im Glas , €Apfel-Zimt Cobbler , €
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Preise gültig ab 01.04.2016 inkl. 7% MwSt alle Preise freibleibend
Kalte Platten p.P.
Käseplatte ab , €Aufschnittplatte ab , €Schinkenplatte ab , €Bratenplatte ab , €Roastbeefplatte , €Vitello Tonato , €Lachsplatte ab , €Gemischte Fischplatte ab , €Antipastiplatte eingelegtes und gefülltes Gemüse ab , €Bressaiola Carpaccio , €Portion Obazda , €
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Preise gültig ab 01.04.2016 inkl. 7% MwSt alle Preise freibleibend
Individuelles Fingerfood BuffetFingerfood Klassisch Stk.
Mini Fleischpflanzerl 2 Stück mit Dipp , €Mini Schnitzel dekoriert ,9 €Mini Mandelschnitzel Pute , €Schnitzel Canapees mit Preiselbeeren , €Spareribsteilchen Honey , €Chick´n sweet pepper , €Double Sticks , €Hühnerteilchen Hot , €Chick´n Nuggets Hawaii 2 Stück , €Cevapcici am Spieß , €Würstchen im Schlafrock , €Mini Hamburger ,9 €Pflaumen im Speckmantel , €Datteln im Speckmantel , €Pumpernickel Käsewürfel , €Pumpernickel Käfer , €Fetabrot mit Gurke , €Baguettezungen überbacken Gemüse und Käse , €Paprikaschiffchen mit Kräuterquark , €Cracker mit Schinkenmousse 2 Stück , €Gebackene Lachskipferl , €Räucherlachs auf Rösti , €Käsewürfel mit Obst 3 Stück , €Obstspieß groß , €Obstspieß klein , €Obstspieß auf Kuchenwürfel , €Obstspieß mit Schokolade , €1/2 Schinken Käse Gipfel dekoriert , €Pinchospieß mit Dip , €Gyrosspieß , €Filetmedaillon Porterhouse , €Schweinefilet mit Speck , €Blinis mit Lachs und Kaviar , €Mini Chiche Lorraine , €Leberkäs Stangerl im Strudelteig , €
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Preise gültig ab 01.04.2016 inkl. 7% MwSt alle Preise freibleibend
Individuelles Fingerfood BuffetAsiatisches Fingerfood Stk.
Mini Frühlingsröllchen ,9 €Mini Tans ,9 €Satéspieße vom Hühnchen mit Erdnusssoße , €Garnelenspieß Limette , €Krabbensalat ,9 €Glasnudelsalat, Wokgemüsesalat, Japanischer
Gurkensalat -> im Mini Cup pro Glas , €Krupuk/ Krabbenchips (Portion) , €California Roll + Sojasoße 1 Stück ,9 €Halloumispieß mit Gemüse , €Mini Tofuschnitzel ,9 €Putenbrustpraline Asia , €Mini Wrap gebacken , €Scampi auf Gurkensockel , €Lachswürfel mit Wasabi Pfeffer , €Bambusboote Asia Lachsvariation , €Mini Fleischpflanzerl Asia mit Pflaumensoße , €Mini Kokosschnitzel Pute ,9 €Mini Sesamschnitzel vom Hühnchen ,9 €Banana Mini Springrolls , €Mango Knusperpäckchen , €Garnelen Ananas Spieße , €Chick'n Drums Teriyaki , €Glückskeks , €
Italienisches Fingerfood Stk.
Mini Pizza , €Mozzarellaspieße Pesto , €Mozzarellasticks gebacken , €Mini Schnitzel Milano mit Käse und Ei , €Antipastispieße , €
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Preise gültig ab 01.04.2016 inkl. 7% MwSt alle Preise freibleibend
Putenspieße Caesar , €Crostini mit Salami ,9 €Melonenschiffchen mit Parmaschinken , €Tramezziniröllchen Spieß , €Involtiniröllchen , €Garnelenspieße Pink Pepper , €Schinken Mozzarellaspieß ,9 €Mini Bruschetta Tomate Knoblauch , €Mini Bruschetta Tomate Mozzarella , €Saltimbocca Pops mit Birne , €Grissini mit Parmaschinken , €
Individuelles Fingerfood BuffetVegetarisches Fingerfood Stk.
Tomaten Spinat Snacks klein , €Tomaten Spinat Blüten , €Gemüse Kebabs Harissa , €Chiligemüsespießmit Knoblauchdip , €Pestogemüsespieß mit Sour Cream , €Empanadas vegetarisch , €Mini Frühlingsröllchen vegetarisch ,9 €Mozzarellaspieß , €Antipastispieß , €Mini Bruschetta , €Griechischer Salat am Spieß , €Gefüllte halbe Eier dekoriert , €One Bites Riccotta Tomate/Spinat 3 Stück ,9 €Cocktailsalat im Mini Glas vegetarisch , €Camembert Bites mit Preiselbeeren ,9 €Paprika oder Tomate gefüllt , €Rohkost auf Frischkäsedip im Glas , €Energietaler Tofu mit Sesam ,9 €Mini Tofuschnitzel ,9 €
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Preise gültig ab 01.04.2016 inkl. 7% MwSt alle Preise freibleibend
Mini Quiche Brokkoli/ Käse , €Tofuspieße mit Chili , €Munchkinkartoffeln mit Gemüsetopping , €Würziger Muffin überbacken , €Falafelbällchen mit Joghurt Dip , €Gefüllte Champignons Kräuter + Frischkäse , €Salatröllchen mit Melone , €Samosa vegetable , €
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Preise gültig ab 01.04.2016 inkl. 7% MwSt alle Preise freibleibend
Vegetarische Gerichte p.P.
Vegetarischer Gemüsestrudel mit Käsesauce ,9 €2 Gemüsepflanzerl mit Salat ,9 €Kaiserkartoffelgratin mit Gemüse ,9 €Brokkoligratin mit Kartoffeln ,9 €Kurze Nudeln mit Sahne Pesto und Gemüse ,9 €Spaghetti oder kurze Nudeln mit Gemüse Kokoscurry ,9 €1 Gemüsespieß mit Folienkartoffel + Sour Cream ,9 €Spinat Auflauf mit Kartoffel und Ei ,9 €Gnocchi Gratin Italia ,9 €Käsespätzle ,9 €Italienischer Nudelauflauf mit Gemüse ,9 €Käse Tortelliniauflauf mit Erbsen ,9 €Gemüse Maultaschen gebraten mit Salat ,9 €1 Vegetarische Frühlingsrolle mit Gemüsesalat + Dip ,9 €3 Kartoffeltaschen gefüllt mit gemischten Salat ,9 €Kartoffel Gemüse Topf ,9 €Ratatouille ,9 €Auberginen Auflauf ,9 €Penne Arrabiata (oder Tomatensoße) + Parmesan ,9 €Thai Curry vegetarisch mit Basmati Reis 9,9 €
Vegetarisches Fingerfood p.P
Tomaten Spinat Snacks , €Tomaten Spinat Blüten , €Gemüse Kebabs Harissa , €Chiligemüsespie´mit Knoblauchdipp , €Pestogemüsespieß mit Sour Cream , €Empanadas vegetarisch , €Mini Frühlingsröllchen vegetarisch ,9 €Mozzarellaspieße , €Antipastispieße ,9 €Mini Bruschetta , €Griechischer Salat am Spieß , €Gefüllte halbe Eier dekoriert , €One Bites Riccotta Tomate/Spinat 3 Stück ,9 €
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Preise gültig ab 01.04.2016 inkl. 7% MwSt alle Preise freibleibend
Cocktailsalat im Mini Glas vegetarisch , €Camembert Bites mit Preiselbeeren ,9 €Paprika oder Tomaten gefüllt , €Rohkost auf Frischkäsedip im Glas , €Energietaler Tofu mit Sesam ,9 €Mini Tofuschnitzel ,9 €Mini Fitnessburger , €
Vegetarische SuppenLauchcremesuppe mit Shrimps ,9 €Tomatensuppe Mozzarella , €To ate suppe „Toska a“ , €Minestrone ,9 €Spargelcremesuppe ,9 €Kartoffelrahmsuppe mit Lachs oder Shrimps , €Kürbiscremesuppe (Saison) ,9 €Möhren Kokossuppe ,9 €Franz Zwiebelsuppe mit geröstetem Käsebrot ,9 €Süßkartoffelsuppe mit Ingwer , €Bayrische Brezensuppe mit Zwiebel u. Käse , €
Vegetarische SalateBeilagensalat , €Gemischter Salat und Dressing ,9 €Tomate Mozzarella ,9 €Griechischer Salat mit Feta ,9 €Rohkostsalate ,9 €Tomatensalat/Gurkensalat ,9 €Nudelsalat/Geflügelsalat/Eiersalat ,9 €Krabbencocktail/Waldorfsalat ,9 €Kartoffelsalat , €Rohkostplatte mit Dip ,9 €Salat - Buffet (6 Sorten) ,9 €Kleines Salatbuffet (3 Sorten) , €ab 20 Personen ,9 €California Salatplatte mit Hähnchenbrustfilet , €Salat Nizza mit Thunfisch , €
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Preise gültig ab 01.04.2016 inkl. 7% MwSt alle Preise freibleibend
Japanischer Gurkensalat ,9 €Gurken- Melonensalat ,9 €Wok-Gemüsesalat ,9 €Glasnudelsalat ,9 €Amerikanischer Salat mit Avocado ,9 €Spanischer Orangensalat ,9 €Salat mit Früchten der Saison und Nüssen ,9 €Cole Slaw ,9 €Mexikosalat ,9 €Griechischer Nudelsalat ,9 €Tortellinisalat ,9 €
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Preise gültig ab 01.04.2016 inkl. 7% MwSt. alle Preise freibleibend
Vorspeisen Buffet ab 10 Personen pro Person
Tapasbuffet gemischt
Oliven, Hackbällchen, Chorizo, Garnelen, Melonen,
Jalapenos, gefüllte Pepperoni, Tacos mit Dip , €
Antipasti Vorspeisenbuffet
Eingelegtes Gemüse, Oliven, Tomate Mozzarella,
Salami und Parmesan, Melone mit Schinken,
Vitello Tonato, mit Italienischem Weißbrot , €
Vorspeisenbuffet ClassicLachs, Krabbencocktail, Schinkenröllchen, Roast-
beef, gefüllte Eier, Frischkäsevariationen, Baguette , €
Salat pro Person
Beilagensalat , €Gemsichter Salat und Dressing , €Tomate Mozzarella , €Griechischer Salat mit Feta , €Rohkostsalate , €Tomatensalat/Gurkensalat , €Nudelsalat/Geflügelsalat/Eiersalat , €Krabbencocktail/Waldorfsalat , €Kartoffelsalat , €Rohkostplatte mit Dip , €Salat - Buffet (6 Sorten) , €Kleines Salatbuffet (3 Sorten) ab Pers. , € , €California Salatplatte mit Hähnchenbrustfilet , €Salat Nizza mit Thunfisch , €Japanischer Gurkensalat , €Gurken- Melonensalat , €Wok-Gemüsesalat , €Glasnudelsalat , €Amerikanischer Salat mit Avocado , €Spanischer Orangensalat , €Salat mit Früchte der Saison und Nüssen , €
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Preise gültig ab 01.04.2016 inkl. 7% MwSt. alle Preise freibleibend
Bunter Kartoffelsalat , €Kanarischer Kartoffelsalat , €Kartoffelsalat á la provence , €Cole Slaw , €Mexikosalat , €Griechischer Nudelsalat , €Tortellinisalat , €Couscous Taboulé , €Couscoussalat mit Granatapfel , €Bulgursalat , €
Suppen pro Person
Gulaschsuppe mit Brot , €Lauchcremesuppe mit Shrimps , €Tomatensuppe Mozzarella , €To ate suppe „Toska a“ , €Minestrone , €Spargelcremesuppe , €Kartoffelrahmsuppe mit Lachs oder Shrimps , €Kürbiscremesuppe (Saison) , €Möhren Kokossuppe , €Franz Zwiebelsuppe mit geröstetem Käsebrot , €Tomaten Kokos Suppe mit Garnelen o. Hühnchen , €Mexikanische Pfeffersuppe , €Marokkanische Kichererbsensuppe , €
Eintöpfe pro Person
Kartoffeleintopf mit Fleisch, Speck oder Würstl , €Chili con carne , €Ratatoille , €Jägertopf mit Pilzen , €Indischer Gemüsetopf , €
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Aufläufe pro Person
Kartoffelgratin , €Kaiserkartoffelgratin mit Gemüse und Schinken , €Italienischer Nudelauflauf mit Schinken , €Kartoffelauflauf "Mexiko" mit Hackfleisch , €Überbackene Krabben , €Tortellini Auflauf mit Käse und Tomaten , €Curry/Reis Auflauf "Bombay" , €Gnocchi Gratin "Italia" mit Schinken , €Gyros Auflauf , €
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Warme Menüs pro Person
Alle Gerichte werden frisch zubereitet. Warmhalte-
geräte werden Ihnen für 5,-€ pro Stück zur Verfügung gestellt.
WOK Pfanne mit Pute, Gemüse, Reis oder chinesischen Nudeln , €Thai Curry vegetarisch mit Basmati Reis , €Thai Curry mit Hühnchen, Gemüse und Basmati Reis , €Putenbrust indisch mit Früchten und Basmati Reis , €Hühnerbrust süß sauer auf Gemüse mit Cashewkernen und Reis , €Rahmgeschnetzeltes vom Schwein/Pute mit Nudeln/Reis , €Schaschlik Pfanne mit Reis/Nudeln , €Jägerpfanne mit Reis oder Nudeln , €Gyrospfanne mit Reis, Zaziki und Krautsalat , €Bayrische Schmankerlplatte mit Kartoffelsalat und
gemischtem Salat - Fleischpflanzerl, Kl. Hühnerkeule, Kl. Schnitzel , €Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Spätzle und Gemüse , €Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce mit Spätzle , €Schweinefiletspieß mit Champignonssauce und Spätzle , €Rindfleischpfanne Stroganov mit Reis , €Paniertes Hühnerbrustfilet mit griechischem Salat
und Weißbrot , €Jägerschnitzel in Pilzrahmsauce mit Reis/Spätzle , €Paprikaschnitzel in Paprikarahmsauce mit Nudeln/Reis , €Rinderrouladenpfanne mit Reis/Nudeln , €Spanische Reispfanne mit Hähnchen, Muscheln u Gemüse , €Knusperschnitzel in Cornflakes Panade
mit Ananas und Kartoffelgratin , €Mandelschnitzel mit Broccoligratin und Butterkartoffeln , €Gefüllte Putenbrust mit Rahmsauce und Spätzle , €Schweinelendchen auf Gemüsebett und Rosmarinkartoffeln , €Kalbsröllchen mit Gemüse und Bratkartoffeln/Spätzle , €Schweinebraten mit Kartoffelknödel
und Blaukraut oder Krautsalat , €Schweinebraten mit zweierlei Knödel
und Blaukraut oder Krautsalat , €Spanferkelbraten mit Knödel und Krautsalat , €Spanferkelbraten mit zweierlei Knödel und Krautsalat , €Kalbsrahmbraten mit Spätzle und Karottengemüse , € Seite 1 von 5
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Preise gültig ab 01.04.2016 inkl. 7% MwSt. alle Preise freibleibend
Rinderbraten / Sauerbraten mit Spätzle und Speckbohnen , €Gulaschvariationen Rahm-, Pute-, ungarisch, Kalb-,
mit Reis oder Nudeln , €Puten-/Schweineschnitzel mit Kartoffel- und Gurkensalat , €Cordon Bleu mit Salat und Bratkartoffeln , €Tomate Mozzarella Schnitzel mit Salat und Bratkaroffeln , €Leberkäs mit Kartoffelsalat, Breze und Senf , €2 Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat und Gurkensalat , €1/2 Hähnchen gegrillt mit Kartoffelsalat , €Gemischter Salat mit Putenstreifen , €Portions Schweinshaxe mit Kartoffel- und Krautsalat , €Rindsroulade mit Spätzle und Blaukraut , €Paniertes Fischfilet mit Kartoffel- und Gurkensalat , €Lachspfanne Pesto Rosso mit Reis/Nudeln , €Knusperfischecken mit Gemüse und Kartoffeln , €Lachsfilet mit Zitronensoße mit Gemüse und Kartoffeln , €Roastbeef mit Madeirasoße, Gemüse und Kartoffeln , €Lachsfilet im Blätterteig mit buntem Salat u. Dressing , €
Gebratenes für die Party pro Person
Sauerbraten mit Soße aus der Keule , €Rinderbraten mit Soße , €Schweinebraten mit Soße vom Hals , €Putenbraten gefüllt mit Soße von der Putenbrust , €Kalbsbraten mit Soße vom Schlegel , €Spanferkelbraten mit Soße , €Schinken im Brotteig Kg , €Kassler im Blätterteig Kg , €Party Krustenschinken Kg , €Schweinefilet im Blätterteig Kg , €Beilagen: Knödel Nudeln Reis Kartoffeln Port. , €Gemüsebeilagen Port. , €Schweineschnitzel nach Größe ab , €Hühnerkeulen ab , €Fleischpflanzerl Stk , €
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Italienische Spezialitäten pro Person
Lasagne , €Lachslasagne , €Gemüselasagne, Spinat Riccota Lasagne,
Tomaten Zucchini Lasagne , €Penne Farfalle oder andere kurze Nudeln mit , €Sauce Bolognese, Arrabiata oder Tomate
Tortellini in Schinken Sahne Sauce/Käsesauce , €Mailänder Schnitzel mit Gorgonzolasauce
und grünen Nudeln , €Saltim Bocca, gegrillte Tomate und Kartoffelgratin , €Pasta mit Garnelen oder Lachssauce , €Spaghetti Bolognese , €Capripfanne mit Reis oder Nudeln , €Involtini mit Schmortomaten in Weißweinsoße
und Nudeln , €Risotto mit Pilzen und Parmesan , €
Vegetarische Gerichte
Vegetarischer Gemüsestrudel mit Käsesauce , €2 Gemüsepflanzerl mit Salat , €
Kaiserkartoffelgratain mit Gemüse , €
Brokkoligratain mit Kartoffeln , €Kurze Nudeln mit Sahne Pesto und Gemüse , €Pasta mit Gemüse Kokoscurry , €1 Gemüsespieß mit Folienkartoffel + Sour Cream , €Spinat Auflauf mit Kartoffel und Ei , €Gnocchi Gratin Italia , €Käsespätzle , €Italienischer Nudelauflauf mit Gemüse , €Käse Tortelliniauflauf mit Erbsen , €Gemüse Maultaschen gebraten mit Salat , €Vegetarische Frühlingsrolle mit Gemüsesalat + Dip , €Kartoffeltaschen gefüllt mit gemischten Salat , €Kartoffel Gemüse Topf , €
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Penne Arrabiata (oder Tomatensoße) + Parmesan , €Risotto mit Pilzen und Parmesan , €Ratatouille , €Auberginen Mozzarella Auflauf , €Gnocchi mit Tomaten und Mozzarella , €Biryani mit indischen Gewürzen , €Gemüse Enchiladas 2 Stk. , €
Dessert pro Person
Mousse au Chocolat oder Vanille , €Bayrische Creme mit Früchten , €Stracciatella Creme , €Obstplatten verzehrfertig geschnitten , €Rote Grütze mit Vanillesoße , €Joghurtcreme mit Früchten , €Tiramisu , €Obstsalat , €Mascarponecreme mit Früchten , €Quarkspeise mit Früchten , €Panna Cotta , €Kaffeecreme , €Parfait Vanille, Mohn, Zimt, Früchte , €Apfelstrudel oder Topfenstrudel mit Vanillesoße , €Kaiserschmarrn mit Zwetschgenkompott oder Apfelmus
mit oder ohne Rosinen , €Profiterols mit Sahne gefüllt in Schokolade oder Vanille , €Pflaume Zimt Mousse , €Mousse Wintertraum , €Cranberry Quark Lasagne , €Erdbeer Quark Lasagne , €Kokos Mousse Tobago , €Mascarpone Calvados Creme , €Schoko Chili Mousse , €Schoko Lebkuchen Mousse , €Rotweincreme mit Williamsbirne , €Weincreme, Orangencreme, Ananascreme , €Caipirinha Mousse mit Limette , €Portion Schlagsahne , €
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Preise gültig ab 01.04.2016 inkl. 7% MwSt. alle Preise freibleibend
Eierlikör Mousse , €Quarkspeise mit Pfirsichhälfte , €Kokos Panna Cotta , €Chia Kokospudding mit Beeren , €Mini Dessert portioniert , €Brombertiramisu mit Mandeln , €Erdbeertiramisu mit weißer Schokolade , €Orangentiramisu , €Weißbiertiramisu , €Kuchen im Glas (Cherry Choc, Cheesecake) , €
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Preise gültig ab 01.04.2016 inkl. 7% MwSt. alle Preise freibleibend
Fertig zusammengestellte BuffetsKalt - Warme Gala Buffets Ab 25 Personen möglich
Buffet "Vier Jahreszeiten" pro Person
Fischplatte gemischt, Lachs, Fischterrine, Garnelen, Hühnerbrustfilet in Streifen mit exotischen Früchten,
luftgetrockneter Schinken mit saftiger Melone, Antipasti, Tomate Mozzarella,
Italienische Käseauswahl, gemischte Salate der Saison, Krabbencocktail, diverse Brotsorten, Züricher
Kalbsgeschnetzeltes mit frischen Champignons Rösti und Reis,
Lachslasagne mit Käse überbacken. Tiramisu Orange und frischer Obstsalat , €
Buffet "Goldach Spezial"Lachsplatte mit Sahnemeerrettich, Forellenfilet geräuchert und garniert, Schweinemedaillons mit Sauce
Bearnaise und Toast, Schinkenvariationen roh und gekocht mit Spargel und Melone, Gefüllte Eier und
Tomaten, gebratene Champignons in feinem Balsamico,Internationale Käsespezialitäten, Feine
Blattsalate mit Dressing, Rohkostsalat, Waldorfsalat, Geflügelsalat, verschiedene Brötchen, Butter.
Putenbraten gefüllt mit feiner Gemüsefarce angerichtet mit Brokkoli und Käse, Lauchküchlein
Bayrische Creme mit Roter Grütze und frischer Sahne , €
Buffet "Fitness"Schinken mit Melone, Aufschnittplatte Rustikal, Schinkenvariationen, gemischter Braten mit Sahne-
meerrettich, Rohkost-Gemüse-Sticks mit Dip, gefüllte Frühlingseier im Sprossenbeet, Brot verschiedene
Brötchen, Butter, Gemüselasagne, Schwarzwälder Schinkenbraten mit Kartoffelsalat Gemischter Salat,
Tomatensalat, Farmersalat, Rohkostsalat, Krautsalat, Käsebrett mit Obst garniert, Erdbeerschnitten , €
Die Buffetpreise verstehen sich zu der angegebenen Mindestpersonenzahl incl. MwSt.
Bei nicht gewünschten Gerichten der Buffets passen wir die Mengen an.
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Goldachmarkt, Hauptstraße 29, 85399 Hallbergmoos, Tel.: 0811/ 3623, Fax: 0811/ 8677
Email: [email protected], Internet: www.goldachmarkt.de, Inhaber: Fam. Schröckenbauer
Preise gültig ab 01.04.2016 inkl. 7% MwSt. alle Preise freibleibend
Italienische Buffets Ab 10 Personen möglich
Buffet "Toscana" kalt pro Person
Mozzarella Tomate, Antipasti, Melone mit Schinken, Salami, Wurst und Käseplatte, Nudelsalat,
gemischter Salat Weißbrot und Butter, Tiramisu , €
Buffet "Roma" kalt und warm
Ital. Vorspeisenbuffet, Nudelgericht nach Wahl, Schnitzel Milano oder Saltim Bocca, ital. Salat,
Brotkorb, Amaretticreme oder Mascarponecreme , €
Buffet "Bologna" kalt
Ital. Caprese (Mozzarella) Antipasti, Melone und Parmaschinken, Involtini, Vitello Tonato, Käse,
Putencarpaccio, Meeresfrüchte, Zucchinisalat oder gemischter Salat, Weißbrot und Butter
Stracciatellacreme, Obstsalat. , €
Buffet "La dolce vita" kalt und warm
Warm: Lasagne oder Tortellini in Schinken Sahne Sauce (Sauce nach Wahl), gebratener Lachs
mit Pinienkernen. Kalt: Schweinefilet in Basilikumbett, Mozzarella Tomate, gemischte ital. Salate,
Käseplatte, Weißbrot und Butter, Panna Cotta mit Früchten , €
Änderungen bei Desserts möglich!
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Preise gültig ab 01.04.2016 inkl. 7% MwSt. alle Preise freibleibend
Rustikale Buffets Ab 10 Personen möglich
Bayrisches Buffet kalt und warm pro Person
Fleischpflanzerl, kleine Schweineschnitzel oder Halsgratbraten, warmer Leberkäs, Senf, Kartoffel-
salat, Krautsalat, Gurken und Tomatensalat, Rustikales Wurstbrett mit Geräuchertem, Bayrischer
Käse, Obazda, Brezen, Bauernbrot, Butter, Apfelstrudel mit Vanillesoße oder Bayrische Creme. , €
Torfstecher Buffet kalt und warm
Würziger Schweinebraten mit Soße, Blaukraut, Bratkartoffel oder Knödel, Niederbayrisches
Geräuchertes, Griebenschmalz, Käseplatte, Obazda, Bauernbrot, Butter, Gurkensalat, Tomaten-
salat, Topfenstrudel oder gefüllte Pfannkuchen mit Vanillesoße , €
Buffet "Aus Omas Küche" kalt und warm
Rinder- oder Kalbsbraten mit Spätzle, gemischte Gemüseplatte, Gemischte Salate, Zwiebelmett,
Schinkenbrett, Käseplatte, gemischter Brotkorb, Obstsalat und Quarkspeise , €
Änderungen bei Desserts möglich!
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Preise gültig ab 01.04.2016 inkl. 7% MwSt. alle Preise freibleibend
Klassische Buffets Ab 10 Personen möglich
Buffet "Classico" kalt pro Person
Lachsplatte und Räucherfisch, Käseplatte, Schinkenröllchen, Roastbeef, Waldorfsalat, gefüllte Eier,
Krabbencocktail, Feldsalat mit gebratenem Speck, Brot, Partybrötchen, Butter, , €Vanille und Schokomousse mit Früchten
Buffet "Klassiche Gaumenfreuden" kalt und warm
Knusperschnitzel mit Mandeln von der Putenbrust, Räucherlachs, Internationale Käsesorten, Schinken
und Spargel, Gemüseplatte, Kartoffelgratin, gemischte Salate, Vanillemousse, rote Grütze und Sahne
Partybrötchen und Baguette , €
Feinschmecker Buffet kalt und warm
Hähnchen oder Putenbrust in Kokos-Currysauce, Reis, Krabbencocktail in Knoblauchsoße,
Knusper Fischfilet, Kartoffelgratin, gemischte Salate, Käseplatte, Partybrötchen, Geflügelsalat,
Kokos Mousse Tobago, frische exotische Früchte , €
GrillpartyVerschiedene Fleisch, Fisch, Würstelauswahl, Salatbuffet, Kartoffelgratin, Folienkartoffel groß
mit Sourcream, Brotspezialitäten, Dipps und Soßen
Grillfleisch und Grillwürste je nach Zusammenstellung 3-4 Teile pro Person
Preis nach Individueller Zusammenstellung ab , € nach Auswahl
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Themenbuffets
Auf Anfrage kreieren wir Ihnen Themenbuffets
für Ihre Firmen- oder Privatfeier wie zum Beispiel:
Griechisches Buffet
Buffet „Provence“ Frühlingsbuffet
Winzerbuffet
Exotisches Buffet
Asiatisches Buffet
Fisch Buffet
Fingerfood Buffet
Mexikanisches Buffet
« Nostalgie Buffet »
« Lightning Buffet »
« Flying Buffet »
Preise nach individueller Zusammenstellung
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Frühstücksbuffet
Frühstücksbuffet ohne Getränke pro Person
Standard: Wurst, Käase, Butter, Marmelade, Brot und Semmeln ab , €Exclusive: Käseplatte, Wurstplatte, Lauchfrischkäse, Müsli, Joghurt, Marmelade, Nutella, Brot,
Bäckersemmeln, Vollkornsemmeln, Butter, frisches Obst, Rührei und gebratene Würstchen ab , €
Brunch ab 30 Personen
Käseplatte, Schinkenplatte, Fischplatte, Suppe, Schweinefilet in Rahmsoße, Salate,
Putenbrust indisch oder Thai Curry, gemischte Gemüseplatte, Pariser Kartoffeln, Spätzle,
Marmelade, Honig, Quarkspeise, Obstsalat, Brot, Partybrötchen, Croissants , €
Kaffee in Thermoskannen mit Milch und Zucker Tasse , €Teestation mit verschiedene Teesorten , €
Joghurt frisch natur oder Fruchtjoghurt Port. , €Joghurt natur mit frischen Früchten Port. , €Joghurt mit Müsli/Cornflakes Port. , €Bircher Müsli hausgemacht Port. , €Rühreier Port. , €Rühreier mit Speck Port. , €Mini Bratwürste Stk. , €
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