SAlADS & StARteRSBohemia house salad in a Bowl (Preis pro Person) 13.– Blattsalat in der Schüssel mit Palmherzen, Tomaten, Ei, Schnittlauch und Granatapfelkernen

zusätzlich mit Pouletbrust 24.– zusätzlich mit Riesencrevetten 25.–

homemade vegetarian quiche 17.50 Hausgemachte Gemüsequiche mit Salat

Pea souP with wasaBi 9.– Grünerbsensuppe mit Wasabi

Our homemade dressings: House / Italian / French / Yuzu-Mustard

CluBS AnD mORe SMALL REGuLAR

chicken cluB 14.– 22.– Poulet (CH), Tomaten, Ei, Speck, Avocado, Eisbergsalat und Vollkorntoast.

roastBeef cluB 16.– 25.– Roastbeef* (ARG), Tomaten, Guacamole, Eisbergsalat, Tartarsauce und Toast

vegi cluB 21.– Tomaten, Grillgemüse, Humus, Büffelmozzarella, getrocknete Tomaten, Ruccola, Blattspinat, Creamcheese und Sauerteigbrot.

steaksandwich 160g 28.- Rindshuftpaillard* (ARG) im Hausbrot, mit Zwiebelrelish, Tomaten und Eisbergsalat.

Bucket of smoked BaBy BackriBs 24.- Short Ribs (CH)

french fries 7.50 11.– Pommes Frites mit Bohemia Ketchup

chiPs Basket 11.– Tortillachips mit Guacamole und Kräuterquark

RAw Cut’S 80g 140g

angus tatar 22.– 33.– Rindstatar* (ARG) serviert mit geröstetem Hausbrot

Black angus carPaccio 22.– 33.– Handgeschnittenes Rindscarpaccio* (ARG) mit Olivenöl und Ruccola, mit oder ohne Parmesan

tuna tatar 23.– 36.– Yellowfin Tunatatar an Limetten-Kräuteröl (Friend of the Sea zertifizierter Gelbflossentuna)

AppetizeR BOARD SMALL REGuLAR

Baker’s Board 11.50 19.50 Kräuterquark, Aioli, Humus und Oliven

Butcher’s Board 21.50 38.– Jamón Ibérico (E), Coppa (CH), Salami (I) & Roastbeef (ARG), Chorizo (E)

Bohemia Board 21.50 38.– Mix of Baker‘s and Butcher‘s

JamÓn iBérico 19.– Jamón Ibérico (E)

SORBettO Aus unserer Nachbarschaft

glacé 1 Kugel 3.70 Vanille / Schokolade / Kaffee / Sauerrahm / Pistazien

sorBets 1 Kugel 3.70 Yuzu-Zitronen / Passionsfrucht / Erdbeer / Zitronen-Basilikum

Portion schlagrahm 1.50

YOOteA 5dl 5.50

Pink Pom, Jasmeen green ginger aPPle, lemon grass

Alle Preise in CHF inkl. Mwst.

*kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiolog ischen Leistungsförderern erzeug t worden sein.