Mar ia alm • D i enten • Mühlbach

DAS bier heil GEFÜHL.

2. CRAFTBIER FESTIVAL

der Alpen 23. bis 24. März 2018

www.hochkoenig.at / #hochkönig

FREITAG, 23. MÄRZ 2018 Bier & Dine in den Hotels Am Freitagabend heißt es „Bier & Dine“ in den Hotels der Region Hochkönig. Begleitet von kulinarischen Highlights können Sie hier exklusive Craftbiere verkosten und erleben.

SAMSTAG, 24. MÄRZ 2018 2. Craftbier Festival der Alpen auf den Skihütten Ab 11:00 Uhr laden die Craftbier Brauer auf ausgewählten Skihütten ein, ihre speziellen Kreationen zu Verkosten. Coole DJ´s und Livebands sorgen für Stimmung und Party . Genießen Sie die Vielfalt der Bier- und Bergwelt!• Top Dj´s und Livemusik auf 15 Skihütten• Exklusive Craftbier Verkostungen auf den Skihütten• Trendige Palettenbars von Stiegl Bier

Craftbier liegt im Trend, ist aber keine Modeerscheinung, denn viele Brauereien beschäftigen sich schon seit Jahren mit diesem Thema. Bierliebhaber schätzen die Sortenvielfalt, den Einfallsreichtum der Braumeister, das ehrliche, handgemachte („handcrafted“) Bier mit natürlichen Inhaltsstoffen. 14 dieser unkonventionellen Craftbier Brauer fernab des Mainstreams, besuchen vom 23. bis 24. März 2018 die Region Hochkönig.

CRAFTBIER FLÜSSIGES GOLD VOLL IM TREND

STIEGL BIERBei Stiegl wird Zeit in Geschmack verwandelt

Stiegl bietet mit mehr als 20 Biersorten echte Geschmacksvielfalt und sorgt mit den Stiegl-Hausbieren und den Wildshuter Speziali-täten vom 1. Biergut Österreichs für Abwechslung beim Biergenuss. Alle Biere werden mit Hilfe moderner Technik traditionell hand-werklich gebraut und bekommen exakt die Zeit zum Reifen, die sie brauchen. Stiegl ist auch Mitglied im Verein „Slow Brewing“ – das härteste unabhängige Gütesiegel am internationalen Biermarkt und die Garantie für beste Qualität.

Bildnachweise: standbild.at

BREW AGE #TIMEFORGOODBEERSpaß trifft Know How und das schmeckt man!

Unser Mission Statement “Zeit für gutes Bier” bedeutet für uns nicht nur ausgezeichnetes Bier in unsere Flaschen zu füllen, sondern auch ein Lebensgefühl zu transportieren. Mit fundiertem Wissen und Hingabe arbeiten wir täglich für deinen Genussmoment. Denn ge-teilte Freude macht doppelt Spaß! Frisch vom Tank werden unsere Biere ohne Behandlung in Flaschen und Fässer gefüllt. Wir verzich-ten dabei auf jegliche Filtration, Schönung oder Stabilisierung, um deinen Genussmoment zu maximieren, ganz ungeniert und unfilt-riert! #nofilter

TRUMER PRIVATBRAUEREIEine der innovativsten Brauereien Österreichs

Die 1601 gegründete Privatbrauerei wird laufend durch höchs-te internationale Auszeichnungen bestätigt. Das „Trumer Pils“ wird ohne Kompromisse gebraut nach dem Reinheitsgebot: mit den besten Naturhopfensorten und mit Zeit zur Reifung für eine hohe Bekömmlichkeit. Eine einzigartig fruchtige und leichte Pilsspezialität: das „Trumer Hopfenspiel“. Der Pilsbock „Trumer Im-perial“ wird durch „dry hopping“ mit internationalen Aromahop-fensorten veredelt. Ein vollmundiges Märzen-Zwickl wie damals: Das naturbelassene „Obertrumer Original“.

NEXT LEVEL BREWINGVancouver, Canada

Langweiliges Einheitsbier war gestern. Erlebe mit uns die bierige Zukunft! Eine hohe Vielfalt an spannenden, kreativen und neuartigen Bieren mit vielfach besonderen Rohstoffen kreiert. Für unabhängigen Ge-schmack aus unabhängigen Brauereien für unabhängige Menschen! #indiebeer

MEISTERWERKE DER BRAUEREI ZIPFSchick deinen Gaumen auf Entdeckungsreise

Die Zipfer Meisterwerke sind eine Raritäten-Serie für neugierige Genießer. Jährlich werden hierfür auserwählte Biersorten mit dem Naturhopfen des Jahres zu streng limitierten Spezialitäten und außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen veredelt. Schick deinen Gaumen auf Entdeckungsreise – mit den Meisterwerken 2016: Ein Pils und ein Pale Ale, veredelt mit der Naturhopfensorte ‚Calypso‘! Du willst mehr entdecken? Schau auf zipfer.at.

Bildnachweise: standbild.at

BOUSTAA BREWINGBrewed with Love in Austria

Die Wanderbrauerei aus Oberösterreich wurde 2017 gegründet und führt seit Beginn an die ersten vier Sorten unter der Sub-Brand „Black Edition“. Dabei handelt es sich um Craftbiere die besonders gut zu bestimmten Speisen passen. Beispielsweise ist das Ginger Greentea der ideale Begleiter zu Sushi, das Macchiato Stout ist das perfekte Bier zu schokoladigen Desserts. Im Jahr 2018 werden neue Sorten unter dem Titel „Craft Edition“ das Licht der Welt erblicken. www.boustaa.com. #boustaa #craftbeer #österreich

KIESBYE`S BIERE DER WILDNISHandgepflückte Biere

Als ehemaliger, langjähriger Braumeister der Trumer Privatbrauerei steht der gelernte Diplom-Brauingenieur Axel Kiesbye für erfolgrei-che Braukompetenz. Sein Bierkulturhaus in Obertrum bei Salzburg ist Spiegelbild der neuen Bierkultur,- und Heimstätte der weltweiten Biersommelier-Bewegung. Kiesbye`s Biere der Wildnis sind kulina-rische Leckereien, veredelt mit wild gesammelten Naturstoffen aus den Wäldern Österreichs. Samen, Nadeln, Zapfen, Blätter oder Blü-ten von Pflanzen werden in mühevoller Handarbeit gesammelt und mit eingebraut. Das Ergebnis sind limitierte Bierspezialitäten für außergewöhnliche Genussmomente.

WWW.BLAKSTOC.COM

BLAKSTOC CIDERSpaß trifft Know How und das schmeckt man!

Österreichs erster Hersteller von Craft-Cidern präsentiert die erste gehopfte Cider-Range Europas. Hergestellt aus steirischen Streuobst-Äpfeln in St. Stefan ob Stainz und kreativ veredelt durch Gärtechniker Karl Karigl. BlakStoc versteht Cider als vielseitiges Ge-tränk, das sowohl als Speisebegleiter wie auch solo eine spannende Alternative für Bier- aber auch Weinfans darstellt. Die Palette reicht vom Hauptprodukt, dem „Wild Tree Hoppy Cider“, bis hin zu aus-gefallenen Saisonal-Varianten, wie dem „Buddha‘s Hand Lemon Cider“ oder der winterlich gewürzten Bratapfel-Variante „All Saints in the House“. Cider von BlakStoc wurde bereits mehrfach von in-ternationalen Juries augezeichnet, unter anderem mit Gold bei den International Brewing Awards in London.

DIE WEISSETradition trifft auf Innovation

Seit 1901. Österreichs älteste Weissbierbrauerei.Um 1900 war es in Salzburgs 50 Brauereien noch üblich starke Bockbie-re zu produzieren. Adelbert Behr kreierte in seiner kleinen Brauerei in Schallmoos ein duftig leichtes Weissbier. Eine bernsteinfarbene Weisse mit festem feinperligem Schaum und einem herrlich fruchtigem Aroma. Das war die Geburtsstunde der Salzburger Weissen und der Aufbruch in ein neues Bierzeitalter. Mit seiner über 100-jährigen Geschichte ist Die Weisse als Österreichs älteste Weissbierbrauerei. Heute wie damals wird dort qualitätsvolles Brauhandwerk betrieben. Felix Gmachl, der seit 1. Jänner 2015 die Geschäftsführung des Familienbetriebes übernommen hat, zeigt mit seiner Neuentwicklung des ersten glutenfreien Bio-Weiss-biers auf dem gesamten Biermarkt, dass sich Tradition und Innovation nicht ausschließen.

MANUFAKTUR HOFBRÄU KALTENHAUSENIn Salzburgs ältester Brauerei wird Tradition täglich neu entdeckt.

Craftvoll seit 1475. Geleitet vom Braustern, dem Zunftzeichen der Brauer, hält sich das kleine Team rund um Braumeister Günther See-leitner dabei an traditionelle Rezepturen, verfeinert sie und kreiert eigene Sorten. Darunter neben verschiedenen saisonalen Kreativbie-ren wie z.B. der Edition Belgisch Wit oder Edition Maroni auch vier ganzjährig verfügbare Bierspezialitäten: das Kaltenhauser Kellerbier, das Kaltenhauser Original und nicht zuletzt das 1475 Pale Ale und das India Pale Ale Gandolf - alles echte Naturbier-Spezialitäten für höchsten Biergenuss.

MARIENSTEINER BRAUHAUSDer Urbayer unter den Bieren

In unserer Brauerei in Marienstein am Tegernsee stellen wir bereits seit geraumer Zeit Bier auf natürliche Weise her. Wir brauen unser Bier nach althergebrachter Biertradition. Mit natürlichen Zutaten, die unseren hervorragenden Geschmack ausmachen. Unser Bier stellen wir nur mit den besten regionalen Zutaten her. Mit unserem bewährten Brauverfahren bekommt unser Bier einen einzigartigen Geschmack. Derzeit stellen wir folgende Biersorten her: Helles, Weißbier, dunkel und hell. Du kannst unser Bier im gut sortierten Getränkehandel kaufen oder bei diversen Gaststätten und Cafés ge-nießen.

Der Urbayer unter den Bieren!

www.mariensteinerbrauhaus.de

HOFBRÄUHAUS TRAUNSTEINDie hohe Kunst des echten Brauens

Bereits bei seiner Gründung im Jahre 1612 durch den bayerischen Kurfürst Maximilian I. von Bayern erkannte man im Hofbräuhaus Traunstein, dass nur gleichbleibende beste Qualität auf Dauer Bestand hat: die hohe Kunst des echten Brauens! Unser historisches Verfahren der Kaltsedimentation sowie ausgiebige Lager-und Reifezeiten erfor-dern Mut zur Langsamkeit. Nur mit reinem Quellwasser aus eigener Quelle vom Hochberg, einheimischen Malzen und Aromahopfen aus Brauereieigenen Feldern aus der Holledau, entstehen unsere feinen Biere mit individuellem Charakter, auf die Bierliebhaber bis zu 4 Mona-ten sehnsüchtig warten: Maximilian sei stark –dunkles Bockbier Oh, Du mein Josef-helles Bockbier 1612er Zwicklbier - unfiltriert.

NAULa Cerveza Natural de Mallorca

Die Sonne Mallorcas und Quellwasser aus dem Tramuntana-Gebirge: Das sind die wichtigsten Zutaten für die Rubia Bohemia (die „Böhmi-sche Blonde“) von NAU aus Santa María. Sie beruht auf einem Pilsre-zept mit drei Hopfsorten, ist aber mit einer obergärigen Hefe versetzt. Aktuell haben wir noch ein zweites Bier im Programm, unsere „Perla Negra“ (die „Schwarze Perle“), ein Altbier nach klassischem Rezept. Beide Sorten filtern wir nur grob kurz vor der Abfüllung, so bleibt der volle Geschmack erhalten. Unsere Brauerei liegt im Herzen des mal-lorquinischen Dörfchens Santa María del Camí, rund 15 Autominuten von der Inselhauptstadt Palma entfernt und ist in einer ehemaligen Schreinerei untergebracht. Ein Highlight für Anwohner und Touristen ist der sonntägliche Biergarten direkt an der Brauerei.

HOPFMEISTERFeinstes Craftbier aus München

Hopfmeister Biere sind handwerklich gebraute und unbehandelte Craftbiere, die mit edlen Hopfensorten aus aller Welt gebraut und verfeinert werden. Dabei sparen wir weder an Zutaten noch an der Zeit, die es braucht um unseren Bieren die nötige Reife zu verlei-hen. Kreativer Kopf und Inhaber der Hopfmeister Braumanufaktur München ist Biersommelier und Grafik Designer Marc Gallo.

DAS jeder schluck ein genuss GEFÜHL.

Abergalm - Dj BENJI La S. Bärmooshütte - DJ QuiktonBründlstadl - Be the RadioBürglalm - Pfaffi‘s Metal BoysDie Deantnerin - DJ DanielGabühelhütte - DJ RaphiKarbachalm - Freebird Akustik Rock BandLiebenaualm - Dj L.A.

Österreichalm - Resident DJSteinbockalm - DJ Pete SzaboTiergartenalm - The PureTischlerhütte - DJ Mark SampeloWastlalm - DJ HappyWiesenstadl - DJ SchlagiZapferlalm - Third Snow

CRAFTBIER FESTIVAL PACKAGE22.03.2018 - 25.03.2018

An diesem Wochenende können Sie auf den Skipisten und in ausgewählten Hotels die Vielfalt der Craftbiere entdecken. Coole Sounds und hippe Bars laden zum Einkehren ein.

• 3 Übernachtungen in der gebuchten Kategorie• 3-Tages Skipass Ski amadé• Kostprobe Stiegl „Columbus 1492“ - Das Bier für Entdecker

PROST!

PREIS/PERSON

ab 254,-

KULINARISCHE HIGHLIGHTS UND EXKLUSIVE BIERVERKOSTUNGENFREITAG 23.03.2018MARIA ALMHotel Almhoffeat. Next Level BrewingTel. +43 6584 8414

Das Hochkönig Lifestylehotel Ederfeat. BoustaaTel. +43 6584 7738

Hotel Thalerhof feat. Mariensteiner BrauhausTel. +43 6584 7447

Urslauerhoffeat. Biere der WildnisTel. +43 6584 8164

DIENTENAlmhof Dientenfeat. Blakstoc CiderTel. +43 6461 20020

Vitalhotel Postfeat. Zipfer &Brauerei Kaltenhausen Tel. +43 6461 2030

MÜHLBACHHotel Bergheimatfeat. Brew AgeTel. +43 6467 7226

Hotel Grünholzfeat. HopfmeisterTel. +43 6467 7567

Reservierung und Informationen bei den jeweiligen Betrieben

DJ‘S UND COOLE BANDS AUF DEN SKIHÜTTEN AM 24.03.2018

Großglockner 3798 m

Dachstein Graz

Radstadt

Salzachtal

St. Veit Goldegg

TauernautobahnSalzburg - München

WM-Sprungschanze

Mandlwände 2500 m

BISCHOFSHOFEN

Sprung-schanze

Mitterbergalm

Hochkeilhaus

Knappensteig 8 km

präparierte Skiroute Skiweg zum Ortszentrum

Bergheimat

Sonneck

Lederer

Hexenhäusl/Rauchkuchl

Karbachalm1562 m

Kopphütte Bratschenkopf 2857 m

ÖsterreichAlmZapferlalm

Tiergartenalm

Hochkönigloipe

Mittereggalm

BirgkarhausDientner Sattel

1357 m

Hochkönigalm

Taghaube 2159 m Übergossene Alm

Ü B E R G O S S E N E A L M

Liebenaualm

Bürglalm 1593 m

Lend

Bründl-Stadl

Grünegg

Almhäusl

Filzensattel1291 m

Klingspitze 1988 m

Hundstein2117 m

Bergstadl

Almbar

Skating 2,7 km

Steinbock

Hochmaisalm

Bachschmied

Handlerhof

Bärmooshütte

Christernreith

Erlebnis-wanderweg

Jufen Postalm

Selbhorn 2642 m

Kitzsteinhorn 3203 m

Kaprun

Zell am See

Maishofen

Gerling

Schmittenhöhe 2000 m

Großvenediger 3675 mN AT I O N A L PA R K H O H E T A U E R N

Saalbach-Hinterglemm

Kronreit

Ritzensee

Ramseiden

S T E I N E R N E S M E E R

AnschlussloipenMaria Alm - SaalfeldenMaishofen - Leogang

Matrashaus

Mitterberg

Schneeberg 1921 m Kollmannsegg 1848 m

Wastlhöhe1730 m

Hochkönig 2941 m

Gabühel 1634 m

Aberg-Langeck1900 m

Natrun

SAALFELDENL

Arthurhaus1503 m

T

S Q

U

V

G

A

E

J

I

K

L

M

O

N

19 20

13

7

6

Thoraualm

3

2

Tischlerhütte

Gästekindergarten

Ebe

Abergstubn

rlalm

22

23

24

25

32

31

L

L

L

L

L

L

L

L

L

L

L

L

1

31a

1a

1

1

1

2

1

3

3

4

4 11

11

13

13a14a

14

29

29

35 33

32

30

10a

10a

19

19

1516

12

23

10

10

26

5

26a

25

256

P

P

P

P

P

P

P

P

P

P

PP

PP

PP

P P

21

Gabühelhütte

10a

31

18

WastlalmAbergalm

Kröllalm

22

10

10

17

17

9

10a

8

4a

Steinbockalm

Holzknechtstub'

Wiesenstadl

20

30

16

1

24

14b

Scheppal Alm

Skizentrum Hintermoos

Lehrpfad

Hochkeil 1783 m

2WC

WCP Skizentrum

Dienten

Riverside

WC

WC

WC

WC

1

1

C

Zachhofalm

Königstour:Maria Alm - Mühlbach

Königstour: Mühlbach -Maria Alm

Die Deantnerin

1

Parkplatz

Rodelbahn

Drahtloser Internetzugang

Beheiztes Skidepot

5 Sinne Ski amadé

Winterwanderweg

Sensible Wild- und Aufforstungszonen

Funpark/Funslope

Hütte, Gasthaus

Sportfachgeschäft

Live-Cams

Photopoint

Kinderskigebiet

Beleuchtete Piste

Königstour

Langlau�oipe

Informationsstelle

leichte Abfahrt

mittelschwierige Abfahrt

schwere Abfahrt

Skiroute (Abfahrten nicht präpariert und kontrolliertLiftanlagen

1a

1a

1a

HOCHKE I L

MÜHLBACH

D I ENTEN H INTERMOOS

H INTERTHAL

H INTERRE IT

MAR IA ALM

zapferlalmStiegl

LiebenaualmZipfer

SteinbockalmBrauerei Kaltenhausen

tiergartenalmTrumer

Die deantnerinBoustaa

karbachalmHopfmeister

BürglalmBrew Age

ÖsterreichalmBrauerei NAU wiesenstadl

Next Level Brewing Wastlalm

Mariensteiner Brauhaus

bärmooshütteBiere der Wildnis

Hotel BergheimatBrew Age

Almhof DientenBlakstoc Cider

Hotel thalerhofMariensteiner Brauhaus

Hotel EDERBoustaa

hotel AlmhofNext Level Brewing

Freitag 23.03.2018: Kulinarische Highlights und exklusive BierverkostungenSamstag 24.03.2018: Craftbier Festival auf den Skihütten mit Top DJ´s und Livemusic

Vitalhotel postZipfer & Brauerei Kaltenhausen Urslauerhof

Biere der Wildnis

Danke für die Unterstützung.

AbergalmDie Weisse

Hotel grünholzHopfmeister

tischlerhütteStiegl

bründlstadlHofbräuhaus Traunstein

gabühelhütteBlakstoc Cider

HOCHKÖNIG TOURISMUS GMBHAm Gemeindeplatz 7

5761 Maria AlmAustria

Tel +43 6584 20388region@hochkoenig.at

www.hochkoenig.at / #hochkönig

APP INFO

ETIKETT FOTOGRAFIERENIn einer "Bierdatenbank" werden alle Biere inklu-sive Etiketten angelegt, welche für dich jederzeit und überall abrufbar sind.

WWW.BEERTASTING.CLUB

FAVORITENBIERE FINDENNach ein paar Verkostungen bewusster ein Bier wahrnehmen und neue Favoritenbiere finden und mit der APP einen Händler in der Nähe finden wo dieses Bier erhältlich ist.

BEWERTEN & VERGLEICHENBewerte die Biere mithilfe eines Punkte-systems von 5 Sternen. Die bewerteten Biere kannst du untereinander vergleichen und immer wieder abrufen.

INFORMATIONEN ÜBER BIEREAuf dem Display erscheint sofort die Bier-flasche mit zahlreichen Informationen wie zB. in welcher Brauerei dieses Bier gebraut wurde, welchem Bierstil dieses Bier zuzuordnen ist oder wie hoch der Alkoholgehalt ist.

Gratis Download für Android und iOS

Dru

ckfe

hler

und

Änd

erun

gen

vorb

ehal

ten