BUCHHANDLUNG | BISTRO - BUCHKANTINE · Feta-Käse und Olive 5,50 C Speck und Zwiebeln 5,50 C Käse...

BUCHHANDLUNG | BISTRODortmunder Straße 1 | 10555 Berlin – MoabitTel (030) 94 88 37 28 www.buchkantine.de

IHNEN GEFÄLLT DIE BUCHKANTINE?… dann mieten Sie uns exklusiv im stilvollen,

literarischen Ambiente für Weihnachtsfeiern,

Betriebsfeiern, Hochzeiten oder Geburtstage.

Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot: [email protected]

Mo – Do bis 14 Uhr, Fr – So bis 16 Uhr

Manche mögen’s kalt 3,90 C zwei mit Wurst oder Käse belegte Brötchenhälften,

dazu Tomate und Gurke

Ein Frühling in Paris 3,90 C ein Buttercroissant mit Butter, Marmelade

und eine kleine Obstgarnitur

Adieu Tristesse 7,10 Cverschiedene italienische Wurstsorten, Schinken, Hart- und Weichkäse,

dazu ein Brotkorb und eine kleine Obstgarnitur

Fleisch ist mein Gemüse 7,90 CAuswahl verschiedener italienischer Wurstsorten, Schinken,

Alles Käse 7,90 C verschiedene Hart- und Weichkäsesorten dazu ein Brotkorb und eine kleine

Obstgarnitur

Unsere Brote und

Brötchen sind biozertifiziertFRÜHSTÜCK

Die Buchkantine App

Neuigkeiten,

Online-Shop

Veranstaltungen und

Tische reservieren.

Für Android, Apple

und Windows:

Kostenlos!

Besuchen Sie uns auf

fb.com/BuchkantineUNSERE

APP IST DA!

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Manche mögen’s kalt 3,90 C zwei mit Wurst oder Käse belegte Brötchenhälften,

dazu Tomate und Gurke

Ein Frühling in Paris 3,90 C ein Buttercroissant mit Butter, Marmelade

und eine kleine Obstgarnitur

Adieu Tristesse 7,10 Cverschiedene italienische Wurstsorten, Schinken, Hart- und Weichkäse,

Fleisch ist mein Gemüse 7,90 CAuswahl verschiedener italienischer Wurstsorten, Schinken,

Alles Käse 7,90 C verschiedene Hart- und Weichkäsesorten dazu ein Brotkorb und eine kleine

Obstgarnitur

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Brötchen sind biozertifiziertFRÜHSTÜCK

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Das große Gatsby 8,50 Czwei Spiegeleier oder Rührei mit Bacon, dazu Toast,

Butter und ein Glas frisch gepresster Orangensaft

Bayerische Weißwürste 5,90 C ein Paar original bayerische Weißwürste mit Brezel

und süßem Senf

Zwei Jahre Urlaub 23,90 C unser großes Frühstück für zwei Personen:

Reichlich Wurst- und Käsesorten, zwei Spiegeleier oder Rührei (Natur) mit

Bacon, Marmelade und Honig, Lachs mit süßem Senf, eine Salat- und Obst-

garnitur und ein großer Brotkorb mit Brötchen, Brot und Toast. Dazu entwe-

der zwei frisch gepresste Orangensäfte oder zwei Gläser »Moabit dein Sekt«.

Willkommen in Wellville 7,90 C kleiner Obstsalat mit einem frisch gepressten Orangensaft, drei Scheiben

Toast, dazu Butter und Marmelade

Müsli Knusper-Honig-Nuss 5,50 C mit Vollkornflocken und Bienenhonig, Joghurt, Milch

und viel frischem Obst

Müsli Vollkorn-Früchte 5,50 C mit getrockneten Früchten, Joghurt, Milch und viel frischem Obst

EXTRAS

frisch gepresster Orangensaft 3,60 C Buttercroissant oder Brezel 1,50 C extra Brötchen, Brot oder Toast 1,20 C Marmelade, Nutella, extra Butter oder Honig 0,90 C ein gekochtes Bio-Ei 1,20 C zwei Bio-Spiegeleier 3,50 C Port. Bacon (fünf Scheiben) 2,90 C Port. Lachs (drei Scheiben) 2,90 C

Rührei aus 3 Bio-Eiern

Natur 4,20 C Feta-Käse und Olive 5,50 C Speck und Zwiebeln 5,50 C Käse und Kräuter 5,50 C

getr. Tomaten und Parmesan 5,50 C Lachs und Tomate 6,50 C

Das große Gatsby 8,50 Czwei Spiegeleier oder Rührei mit Bacon, dazu Toast,

Butter und ein Glas frisch gepresster Orangensaft

Bayerische Weißwürste 5,90 C ein Paar original bayerische Weißwürste mit Brezel

und süßem Senf

Zwei Jahre Urlaub 23,90 C unser großes Frühstück für zwei Personen:

Reichlich Wurst- und Käsesorten, zwei Spiegeleier oder Rührei (Natur) mit

Bacon, Marmelade und Honig, Lachs mit süßem Senf, eine Salat- und Obst-

garnitur und ein großer Brotkorb mit Brötchen, Brot und Toast. Dazu entwe-

der zwei frisch gepresste Orangensäfte oder zwei Gläser »Moabit dein Sekt«.

Willkommen in Wellville 7,90 C kleiner Obstsalat mit einem frisch gepressten Orangensaft, drei Scheiben

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und viel frischem Obst

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EXTRAS

frisch gepresster Orangensaft 3,60 C Buttercroissant oder Brezel 1,50 C extra Brötchen, Brot oder Toast 1,20 C Marmelade, Nutella, extra Butter oder Honig 0,90 C ein gekochtes Bio-Ei 1,20 C zwei Bio-Spiegeleier 3,50 C Port. Bacon (fünf Scheiben) 2,90 C Port. Lachs (drei Scheiben) 2,90 C

Rührei aus 3 Bio-Eiern

Natur 4,20 C Feta-Käse und Olive 5,50 C Speck und Zwiebeln 5,50 C Käse und Kräuter 5,50 C

getr. Tomaten und Parmesan 5,50 C Lachs und Tomate 6,50 C

für Kinder bis 12 Jahre

Käpt’n Iglo 3,90 C vier Fischstäbchen mit Ketchup

Kinderportion Nudeln 4,90 C mit Tomatensoße oder mit Butter und Parmesan

Bio-Brötchen 3,60 C mit Bananenscheiben und Nutella

KINDERGERICHTE

für Kinder bis 12 Jahre

Käpt’n Iglo 3,90 C vier Fischstäbchen mit Ketchup

Kinderportion Nudeln 4,90 C mit Tomatensoße oder mit Butter und Parmesan

Bio-Brötchen 3,60 C mit Bananenscheiben und Nutella

KINDERGERICHTE

WIR VERWENDEN MOEMAS VOLLMUNDIGEN ESPRESSOKAFFEE AUS DEM HERZEN BRASILIENS.

Den Samba Flavour, eine vollmundige Mischung feiner Obatã-Arabicas (70%) und kräftiger

Conilon-Robustas (30%) mit besonders samtiger Crema, verdanken wir der mehrfach ausge-

zeichneten Kaffee-Sommelière und Barista-Meisterin Silvia Magalhães. Der von ihr kreierte

Direct-Fair-Trade-Espressokaffee trägt auch nachhaltig zur Verbesserung der Lebensbedin-

gungen der brasilianischen Kleinbauern bei! Weil die Kooperativen auch die Röstung der

edlen Bohnen übernehmen, verdienen sie ein Vielfaches mehr als beim handelsüblichen Fair

Trade.

Ihnen schmeckt unser Kaffee? Kaufen Sie direkt bei uns die praktischen 250g Beutel (ganze

Bohnen) für zu Hause. Entweder Samba Flavour oder Pure Passion (100% Arabica).

Kaffee Tasse 2,10 Cgroßer Kaffee Tasse 3,50 C

Espresso Tasse 1,90 C doppelter Espresso Tasse 2,80 C Espresso Macchiato Tasse 2,10 C

Cappuccino Tasse 2,50 C

Milchkaffee Tasse 2,60 C … mit doppeltem Espresso Tasse 3,50 CCaro-Milchkaffee Tasse 2,60 C großer Milchkaffee Tasse 4,10 C

Latte Macchiato Glas 2,90 C großer Latte Macchiato Glas 4,90 C

White Macchiato Glas 3,40 C weiße Schokolade mit Milchschaum und Espresso

Alle Kakao- und Kaffeesorten werden mit Frischmilch zubereitet,

auf Wunsch mit laktosefreier Milch oder Sojamilch. (+ 0,30 C)

HEISSGETRÄNKEKuchen zu Ihrem Kaffee

finden Sie in unserer

Kuchenvitrine

WIR VERWENDEN MOEMAS VOLLMUNDIGEN ESPRESSOKAFFEE AUS DEM HERZEN BRASILIENS.

Den Samba Flavour, eine vollmundige Mischung feiner Obatã-Arabicas (70%) und kräftiger

Conilon-Robustas (30%) mit besonders samtiger Crema, verdanken wir der mehrfach ausge-

zeichneten Kaffee-Sommelière und Barista-Meisterin Silvia Magalhães. Der von ihr kreierte

Direct-Fair-Trade-Espressokaffee trägt auch nachhaltig zur Verbesserung der Lebensbedin-

gungen der brasilianischen Kleinbauern bei! Weil die Kooperativen auch die Röstung der

edlen Bohnen übernehmen, verdienen sie ein Vielfaches mehr als beim handelsüblichen Fair

Trade.

Ihnen schmeckt unser Kaffee? Kaufen Sie direkt bei uns die praktischen 250g Beutel (ganze

Bohnen) für zu Hause. Entweder Samba Flavour oder Pure Passion (100% Arabica).

Kaffee Tasse 2,10 Cgroßer Kaffee Tasse 3,50 C

Espresso Tasse 1,90 C doppelter Espresso Tasse 2,80 C Espresso Macchiato Tasse 2,10 C

Cappuccino Tasse 2,50 C

Milchkaffee Tasse 2,60 C … mit doppeltem Espresso Tasse 3,50 CCaro-Milchkaffee Tasse 2,60 C großer Milchkaffee Tasse 4,10 C

Latte Macchiato Glas 2,90 C großer Latte Macchiato Glas 4,90 C

White Macchiato Glas 3,40 C weiße Schokolade mit Milchschaum und Espresso

Alle Kakao- und Kaffeesorten werden mit Frischmilch zubereitet,

auf Wunsch mit laktosefreier Milch oder Sojamilch. (+ 0,30 C)

HEISSGETRÄNKEKuchen zu Ihrem Kaffee

finden Sie in unserer

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KAKAO UND CO.

Heiße Schokolade (70% Kakaoanteil, Bio) Glas 3,20 Cmit Schlagsahne 3,50 C

Heiße Schokolade (35% Kakao) Glas 2,90 C mit Schlagsahne 3,20 C

After Eight (70% Kakaoanteil, Bio) Glas 3,90 Cheiße Schokolade mit frischer Minze und Sahne

(auf Wunsch mit 2 cl Rum für 4,20 C)

Weiße Caotina Schokolade Glas 2,90 C mit Schlagsahne 3,20 C

Ovomaltine schweizerisches Nationalgetränk aus Malz und Milch Glas 2,60 C

Heiße Zitrone mit Honig aus frisch gepresster Zitrone Glas 2,90 C

Heiße Bio-Holunderblüte mit Zitrone Glas 2,70 C

Chai Latte (Bio Chai) Glas 3,20 C

Mocca heiße Schokolade mit einem Espresso und Sahne Glas 3,90 C

KAKAO UND CO.

Heiße Schokolade (70% Kakaoanteil, Bio) Glas 3,20 Cmit Schlagsahne 3,50 C

Heiße Schokolade (35% Kakao) Glas 2,90 C mit Schlagsahne 3,20 C

After Eight (70% Kakaoanteil, Bio) Glas 3,90 Cheiße Schokolade mit frischer Minze und Sahne

(auf Wunsch mit 2 cl Rum für 4,20 C)

Weiße Caotina Schokolade Glas 2,90 C mit Schlagsahne 3,20 C

Ovomaltine schweizerisches Nationalgetränk aus Malz und Milch Glas 2,60 C

Heiße Zitrone mit Honig aus frisch gepresster Zitrone Glas 2,90 C

Heiße Bio-Holunderblüte mit Zitrone Glas 2,70 C

Chai Latte (Bio Chai) Glas 3,20 C

Mocca heiße Schokolade mit einem Espresso und Sahne Glas 3,90 C

TEE große Tasse – serviert mit braunem Kandis 2,60 C

Darjeeling FTGFOP1 Singell kBA

Biologisch angebauter second-flush Darjeeling mit einem

vollmundigen und weichen Aroma. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Assam Hathikuli

Dieser hocharomatische und süßlich-malzig duftende Assamblatt-Tee

kommt aus dem Teegarten Hathikuli. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Earl Grey

China Mischung, klassisch aromatisiert mit natürlichem Bergamott-Aroma.

Grüner Darjeeling KGFOP1 Nagri Farm

Grüner Bio-Tee aus Darjeeling. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zen Garden

Das volle und leicht süße Aroma macht diese Mischung zu einem

idealen Begleiter für alle Stressgeplagten. Mit Ingwer, Zimt, Orangenschale,

Kardamom und Fenchel.

Kamille

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Classic Yoga

Der klassische ayurvedische Tee. Diese Mischung basiert auf einem alten,

aus Indien überlieferten Rezept. Mit Zimt, Weißdornblütenblättern, Ingwer,

Nelken und schwarzem Pfeffer. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Rotbusch Vanille

Rotbuschtee, aromatisiert mit feinen Vanillestücken.

Rotbusch pur

Kräutertee

Erlesene Kräuter mit milder, leicht süßlicher Note.

Mit Himbeerblättern, Hagebuttenschalen, Anis, Apfelstücken, Fenchel …

Früchtetee

Mit Apfelstücken, Hibiscusblüten, Fliederbeeren, Hagebuttenschalen,

getr. Brombeeren, getr. Sauerkirsch- und Himbeerstücke und Aroma.

FRISCHE TEES

Frischer Minz-Tee Glas 3,00 C Frischer Minz-Ingwer-Tee Glas 3,10 C Frischer Ingwer-Zitronengras-Tee Glas 3,10 C

TEE große Tasse – serviert mit braunem Kandis 2,60 C

Darjeeling FTGFOP1 Singell kBA

Biologisch angebauter second-flush Darjeeling mit einem

vollmundigen und weichen Aroma. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Assam Hathikuli

Dieser hocharomatische und süßlich-malzig duftende Assamblatt-Tee

kommt aus dem Teegarten Hathikuli. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Earl Grey

China Mischung, klassisch aromatisiert mit natürlichem Bergamott-Aroma.

Grüner Darjeeling KGFOP1 Nagri Farm

Grüner Bio-Tee aus Darjeeling. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zen Garden

Das volle und leicht süße Aroma macht diese Mischung zu einem

idealen Begleiter für alle Stressgeplagten. Mit Ingwer, Zimt, Orangenschale,

Kardamom und Fenchel.

Kamille

Classic Yoga

Der klassische ayurvedische Tee. Diese Mischung basiert auf einem alten,

aus Indien überlieferten Rezept. Mit Zimt, Weißdornblütenblättern, Ingwer,

Nelken und schwarzem Pfeffer. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Rotbusch Vanille

Rotbuschtee, aromatisiert mit feinen Vanillestücken.

Rotbusch pur

Kräutertee

Erlesene Kräuter mit milder, leicht süßlicher Note.

Mit Himbeerblättern, Hagebuttenschalen, Anis, Apfelstücken, Fenchel …

Früchtetee

Mit Apfelstücken, Hibiscusblüten, Fliederbeeren, Hagebuttenschalen,

getr. Brombeeren, getr. Sauerkirsch- und Himbeerstücke und Aroma.

FRISCHE TEES

Frischer Minz-Tee Glas 3,00 C Frischer Minz-Ingwer-Tee Glas 3,10 C Frischer Ingwer-Zitronengras-Tee Glas 3,10 C

Säfte aus der Flasche von Bauer 0,2 l 2,30 C 0,4 l 3,20 C Orangensaft, Apfelsaft naturtrüb, Bananennektar,

Kirschnektar, Maracujanektar, Rhabarbernektar (nur als Schorle empfohlen)

Frisch gepresste Säfte bis 21.00 Uhr

pure Säfte 0,25 l 3,60 C gemischte Säfte 0,25 l 3,90 C alle Säfte 0,4 l 4,90 C

Orangensaft, Karottensaft, Apfel-Banane, Orange-Karotte-Zitrone,

Apfel-Ingwer-Karotte, Ananas-Orange-Apfel

Smoothies aus ganzen Früchten frisch zubereitet bis 21.30 Uhr 0,4 l 6,50 CRocky Erdbeeren, Ananas und Banane

Bud Spencer Mango, Erdbeeren und Orangen

Lassi 0,25 l 2,90 C 0,4 l 3,90 Cerfrischendes Getränk aus Joghurt und Mango

Hinweis für Allergiker:

Frische Säfte und Smoothies können Spuren anderer Früchte enthalten.

SÄFTE

Coca Cola1,3,9, Coke Zero1,3, Fanta1,3, Sprite12 0,2 l 2,30 C 0,4 l 3,20 C

Bio-Holunderblüten-Limonade 0,25 l 2,70 C 0,4 l 3,50 Cmit Eiswürfeln und Zitrone

Almdudler Flasche 0,25 l 2,50 C

Bionade: Holunder, Orange-Ingwer Flasche 0,33 l 2,70 C

LemonAid+10 (Bio und Fairtrade) Flasche 0,33 l 3,50 C

Henry Tonic10 und Gingerale1 Flasche 0,2 l 2,90 C

Club Mate1,3,9 Flasche 0,33 l 2,60 C

Vitamalz Malzbier Flasche 0,33 l 2,60 C

Spreequell Classic, Medium oder Still Flasche 0,25 l 2,10 C 0,75 l 4,60 C

KALTE GETRÄNKE

Säfte aus der Flasche von Bauer 0,2 l 2,30 C 0,4 l 3,20 C Orangensaft, Apfelsaft naturtrüb, Bananennektar,

Kirschnektar, Maracujanektar, Rhabarbernektar (nur als Schorle empfohlen)

Frisch gepresste Säfte bis 21.00 Uhr

pure Säfte 0,25 l 3,60 C gemischte Säfte 0,25 l 3,90 C alle Säfte 0,4 l 4,90 C

Orangensaft, Karottensaft, Apfel-Banane, Orange-Karotte-Zitrone,

Apfel-Ingwer-Karotte, Ananas-Orange-Apfel

Smoothies aus ganzen Früchten frisch zubereitet bis 21.30 Uhr 0,4 l 6,50 CRocky Erdbeeren, Ananas und Banane

Bud Spencer Mango, Erdbeeren und Orangen

Lassi 0,25 l 2,90 C 0,4 l 3,90 Cerfrischendes Getränk aus Joghurt und Mango

Hinweis für Allergiker:

Frische Säfte und Smoothies können Spuren anderer Früchte enthalten.

SÄFTE

Coca Cola1,3,9, Coke Zero1,3, Fanta1,3, Sprite12 0,2 l 2,30 C 0,4 l 3,20 C

Bio-Holunderblüten-Limonade 0,25 l 2,70 C 0,4 l 3,50 Cmit Eiswürfeln und Zitrone

Almdudler Flasche 0,25 l 2,50 C

Bionade: Holunder, Orange-Ingwer Flasche 0,33 l 2,70 C

LemonAid+10 (Bio und Fairtrade) Flasche 0,33 l 3,50 C

Henry Tonic10 und Gingerale1 Flasche 0,2 l 2,90 C

Club Mate1,3,9 Flasche 0,33 l 2,60 C

Vitamalz Malzbier Flasche 0,33 l 2,60 C

Spreequell Classic, Medium oder Still Flasche 0,25 l 2,10 C 0,75 l 4,60 C

KALTE GETRÄNKE

OFFENE ROTWEINE

Lemberger Rosé trocken Glas 0,1 l 3,00 C Karaffe 0,5 l 12,20 C Glas 0,2 l 4,90 C Flasche 0,75 l 17,00 CWeingut Gruber (Württemberg): Leicht würziger Rosé,

kompakt am Gaumen mit kerniger Rotbeerenfrucht

Acolon trocken Glas 0,1 l 3,00 C Karaffe 0,5 l 12,20 C Glas 0,2l 4,90 C Flasche 0,75 l 17,00 CWeingut Gruber (Württemberg): Kräftiger Rotwein

mit röstigem Beerenduft, leichten Tanninen und dunkler Farbe

Domaine de Bisconte trocken Glas 0,1 l 3 ,00 C Karaffe 0,5 l 12,20 C Glas 0,2l 4,90 C Flasche 0,75 l 17,00 CCôtes du Roussillon AOC: Duft nach dunklen Beeren wie Cassis und

Brombeere, dazu etwas würzige Aromatik und ein Hauch von Vanille.

Voller Körper, samtige Textur, milde Säure.

OFFENE ROTWEINE

Lemberger Rosé trocken Glas 0,1 l 3,00 C Karaffe 0,5 l 12,20 C Glas 0,2 l 4,90 C Flasche 0,75 l 17,00 CWeingut Gruber (Württemberg): Leicht würziger Rosé,

kompakt am Gaumen mit kerniger Rotbeerenfrucht

Acolon trocken Glas 0,1 l 3,00 C Karaffe 0,5 l 12,20 C Glas 0,2l 4,90 C Flasche 0,75 l 17,00 CWeingut Gruber (Württemberg): Kräftiger Rotwein

mit röstigem Beerenduft, leichten Tanninen und dunkler Farbe

Domaine de Bisconte trocken Glas 0,1 l 3 ,00 C Karaffe 0,5 l 12,20 C Glas 0,2l 4,90 C Flasche 0,75 l 17,00 CCôtes du Roussillon AOC: Duft nach dunklen Beeren wie Cassis und

Brombeere, dazu etwas würzige Aromatik und ein Hauch von Vanille.

Voller Körper, samtige Textur, milde Säure.

OFFENE WEISSWEINE

Taudtmann Cuvée weiß trocken Glas 0,1 l 3,00 C Karaffe 0,5 l 12,20 C Glas 0,2l 4,90 C Flasche 0,75 l 17,00 CExklusiver Cuvée von Muskateller und Chardonnay.

Wunderbares Bouquet von Birne und Banane

(alk: 12 vol. % | 7,1 RZ | 7,6 S)

Taudtmann Riesling trocken Glas 0,1 l 3,00 C Karaffe 0,5 l 12,20 C Glas 0,2 l 4,90 C Flasche 0,75 l 17,00 C

Exklusiver Riesling von der Mosel, mit feinfruchtiger Nase,

toller Mineralität vom Schieferboden und angenehmer Säure.

Handgelesen aus dem Steilhang. (alk: 11,5 vol. % | 7,6 RZ | 7,1 S)

MOABIT DEIN SEKT 2011MÉTHODE TRADITIONELLE

Die Riesling-Trauben des Moabit-Sekts werden von Hand in der Steillage

gelesen und mit größter Sorgfalt ausgewählt. Unser Sekt ruht 24 Monate auf

der Hefe traditionell in der Flasche und wird von Hand gerüttelt. Genießen

Sie unseren Rieslingsekt! Verfügbar in brut nature, brut und dry. (offen nur

brut). Auch außer Haus (13,90 C)!

Moabit dein Sekt brut (12,5 vol.%) Glas 0,1 l 3,90 C Flasche 0,75 l 23,90 C Moabit dein Sekt brut nature, und dry sind nur in 0,75l erhältlich

Moabit dein Sekt Aperol Glas 0,1 l 4,20 C

Moabit dein Sekt mit Weinbergspfirsich Glas 0,1 l 4,20 C

Taudtmann Riesling

und Taudtmann Cuvée

Edition Buchkantine

auch zum mitnehmen

www.taudtmann.de

Unseren Wein und Sekt gibt es

jetzt auch in unserem Online-

shop. Einfach bestellen und

nach Hause liefern lassen.

OFFENE WEISSWEINE

Taudtmann Cuvée weiß trocken Glas 0,1 l 3,00 C Karaffe 0,5 l 12,20 C Glas 0,2l 4,90 C Flasche 0,75 l 17,00 CExklusiver Cuvée von Muskateller und Chardonnay.

Wunderbares Bouquet von Birne und Banane

(alk: 12 vol. % | 7,1 RZ | 7,6 S)

Taudtmann Riesling trocken Glas 0,1 l 3,00 C Karaffe 0,5 l 12,20 C Glas 0,2 l 4,90 C Flasche 0,75 l 17,00 C

Exklusiver Riesling von der Mosel, mit feinfruchtiger Nase,

toller Mineralität vom Schieferboden und angenehmer Säure.

Handgelesen aus dem Steilhang. (alk: 11,5 vol. % | 7,6 RZ | 7,1 S)

MOABIT DEIN SEKT 2011MÉTHODE TRADITIONELLE

Die Riesling-Trauben des Moabit-Sekts werden von Hand in der Steillage

gelesen und mit größter Sorgfalt ausgewählt. Unser Sekt ruht 24 Monate auf

der Hefe traditionell in der Flasche und wird von Hand gerüttelt. Genießen

Sie unseren Rieslingsekt! Verfügbar in brut nature, brut und dry. (offen nur

brut). Auch außer Haus (13,90 C)!

Moabit dein Sekt brut (12,5 vol.%) Glas 0,1 l 3,90 C Flasche 0,75 l 23,90 C Moabit dein Sekt brut nature, und dry sind nur in 0,75l erhältlich

Moabit dein Sekt Aperol Glas 0,1 l 4,20 C

Moabit dein Sekt mit Weinbergspfirsich Glas 0,1 l 4,20 C

Taudtmann Riesling

und Taudtmann Cuvée

Edition Buchkantine

auch zum mitnehmen

www.taudtmann.de

Unseren Wein und Sekt gibt es

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Rothaus Pils vom Fass 0,3 l 2,60 C 0,5 l 3,60 C

Erdinger Hefeweizen 0,5 l 3,60 C von Mai bis August vom Fass und dann auch als 0,3 l 2,70 C

Erdinger Kristall 0,5 l 3,60 C

Erdinger alkoholfrei 0,5 l 3,60 C

Alster 0,3 l 2,60 C 0,5 l 3,60 C

Köstritzer Schwarzbier 0,5 l 3,60 C

Jever Pilsener Flasche 0,33 l 2,60 C

Becks Blue alkoholfrei Flasche 0,33 l 2,60 C

Berliner Weiße mit Schuß 0,33 l 2,90 C Waldmeister oder Himbeere

Rothaus Pils vom Fass 0,3 l 2,60 C 0,5 l 3,60 C

Erdinger Hefeweizen 0,5 l 3,60 C von Mai bis August vom Fass und dann auch als 0,3 l 2,70 C

Erdinger Kristall 0,5 l 3,60 C

Erdinger alkoholfrei 0,5 l 3,60 C

Alster 0,3 l 2,60 C 0,5 l 3,60 C

Köstritzer Schwarzbier 0,5 l 3,60 C

Jever Pilsener Flasche 0,33 l 2,60 C

Becks Blue alkoholfrei Flasche 0,33 l 2,60 C

Berliner Weiße mit Schuß 0,33 l 2,90 C Waldmeister oder Himbeere

COCKTAILS

Hugo 6,50 CMoabit dein Sekt, Eiswürfel, Bio-Holunderblütensirup,

Zitrone, Soda und frische Minze

Aperol Spritz 6,50 C4 cl Aperol (vol. 15%), Moabit dein Sekt, Eiswürfel und Soda

Caipirinha 7,50 C6 cl Cachaça (vol. 40%), Limetten, Crushed Ice, Rohrzucker

Mojito 7,50 C4 cl Havanna Club Rum (vol. 40%),

Rohrzucker, frische Minze, Limette, Eiswürfel und Soda

Apfel-Mojito 7,50 C4 cl Havanna Club Rum (vol. 40%),

Rohrzucker, frische Minze, Limette, Eiswürfel und Apfelsaft

LONGDRINKS

Wodka Lemon10 7,50 C4 cl Absolut Wodka (vol. 40%) mit Eiswürfeln und »LemonAid«

Campari Orange1 6,50 C4 cl Campari (vol. 25%) mit Eiswürfeln und Orangensaft

… auf Wunsch mit frisch gepresstem Orangensaft 7,50 C

ALKOHOLFREIE LONGDRINKS

Lemon-Lime-Bitter 0,4 l 6,10 C Eiswürfel, Limettensaft, Angostura und Sprite

Ginger-Mojito 0,4 l 6,10 C Eiswürfel, Limetten, frische Minze, Rohrzucker und Ginger Ale

DRINKS

COCKTAILS

Hugo 6,50 CMoabit dein Sekt, Eiswürfel, Bio-Holunderblütensirup,

Zitrone, Soda und frische Minze

Aperol Spritz 6,50 C4 cl Aperol (vol. 15%), Moabit dein Sekt, Eiswürfel und Soda

Caipirinha 7,50 C6 cl Cachaça (vol. 40%), Limetten, Crushed Ice, Rohrzucker

Mojito 7,50 C4 cl Havanna Club Rum (vol. 40%),

Rohrzucker, frische Minze, Limette, Eiswürfel und Soda

Apfel-Mojito 7,50 C4 cl Havanna Club Rum (vol. 40%),

Rohrzucker, frische Minze, Limette, Eiswürfel und Apfelsaft

LONGDRINKS

Wodka Lemon10 7,50 C4 cl Absolut Wodka (vol. 40%) mit Eiswürfeln und »LemonAid«

Campari Orange1 6,50 C4 cl Campari (vol. 25%) mit Eiswürfeln und Orangensaft

… auf Wunsch mit frisch gepresstem Orangensaft 7,50 C

ALKOHOLFREIE LONGDRINKS

Lemon-Lime-Bitter 0,4 l 6,10 C Eiswürfel, Limettensaft, Angostura und Sprite

Ginger-Mojito 0,4 l 6,10 C Eiswürfel, Limetten, frische Minze, Rohrzucker und Ginger Ale

DRINKS

LONDON DRY GINBombay Sapphire 4 cl (vol. 40 %) 5,50 CSehr bekannter Gin, mit einer Pfeffernote. Aromen von Koriander

und Zitrusfrüchten sind sehr dezent vorhanden. Sehr weich!

Bull Dog 4 cl (vol. 40 %) 6,00 CSchöne Wachholdernote mit Zitrusfrüchten und Kräutern.

Angenehm weich, leicht süßlich für einen Dry, mit floraler Note.

Sipsmith London Dry Gin 4 cl (vol. 41,6 %) 6,50 CWaschechter Gin aus London Hammersmith. Klar dominanter

Wachholder mit Zitrusfrüchten, wenig Koriander und florale Nase.

No.3 London Dry Gin (vol. 46 %) 6,50 CGin aus dem Traditionshaus Berry Bros. & Rudd.

Schöne Wachholdernote. Nur 6 Botanicals werden verwendet. Wachholder,

Angelicawurzeln, Kardamon, Koriander, Orangenschalen und Grapefruit.

Martin Millers 4 cl (vol. 40 %) 6,00 CMit Gletscherwasser aus Island. Der Wochholder wird von Muskatnuss, Zitro-

nenschale und Gurke begleitet. In der Nase findet sich ein Hauch von Veilchen.

DESTILLED GINThe Botanist 4 cl (vol. 46 %) 6,00 CEin schottischer Gin von der bekannten Insel Islay. Mit 31 Botanicals und

sehr langsam destilliert, weich und schön im Abgang mit Zitrusaromen.

Tanqueray No 10 4 cl (vol. 40 %) 5,50 CEin sehr bekannter Gin, welcher vierfach destilliert wurde.

Wacholderaromen mit Grapefruit und Limette in der Nase.

Gin Mare 4 cl (vol. 42,70 %) 6,50 CEin mediterraner Gin aus einem kleinen catalanischem Fischerdorf. Ein ganz

eigener Gin mit süßliche-floraler Nase und einem Hauch von Rosmarin.

Hendricks 4 cl (vol. 44 %) 6,00 CWohl der bekannteste schottische Gin, der die Salatgurke in die Gläser vieler

Liebhaber brachte. Der Wachholder ist mild am Gaumen und mit Essenzen von Rose.