Cm2017 CK A4 (print) - · PDF fileAls Vorspeise, für den kleinen Appetit oder als Snack...
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Transcript of Cm2017 CK A4 (print) - · PDF fileAls Vorspeise, für den kleinen Appetit oder als Snack...
MenKARTE
Kindermens
Kleine Karte
Kalte und warme Vorspeisen
Salate
Fleischgerichte
Tschechische Spezialitten
Nudelgerichte
Desserts
Fischgerichte
Als Vorspeise, fr den kleinen Appetit oder als Snack fr zwischendurch bieten wir Ihnen eine groe Auswahl an knackig-frischen Salaten, delikat mariniertem Gemse und leckeren Suppen.
Die Auswahl richtet sich nach der jeweiligen Saison, denn wir legen Wert auf regionale Kche, bei der alles hausgemacht ist und frisch aus dem Garten auf den Tisch kommt. Spitzenqualitt auch bei Beilagen und Vorspeisen zu bieten, ist fr uns selbstverstndlich.
Kalte und warme Vorspeisen
Tagessuppe
Fischsuppe nach Art des Hauses
Topinky(Tatar vom Rind auf Tschechische Art)
Garnelen mit Cocktailsoe
Schottischer Rucherlachs auf Melba-Toast
Serrano Schinken
Gerucherter Schinken aus Luxemburg
Kleiner Salat mit Entenbrust, Entenleber und Parmesan
Feinschmeckerteller(Gerucherter Lachs, Garnelen, Scampis, Stopfleber und Serrano Schinken)
Rindercarpaccio mit Parmesan
Rindercarpaccio mit Parmesan und Stopfleber
Carpaccio vom Tintenfisch
Toast mit einer Terrine von Stopfleber
Scampis mit Knoblauch
8 Froschschenkel
Burgunder-Schnecken
Pilze im Bltterteig
Kartoelpuer mit Rucherlachs und Meerrettichmousse
Stopfleber Schnitzel
Frittierter Camembert
4,90
9,90
14,90
13,90
14,90
12,90
12,90
15,90
15,90
14,90
17,90
15,90
17,90
13,90
14,90
10,90
12,90
14,90
17,90
12,90
Unsere Salate werden frisch fr Sie zubereitet! Hier profitieren Sie natrlich von Produkten aus der Region.
Salate
Gemischter Salat
Salat "Paysanne"
Salat "Kentucky"
Salat mit geruchertem Lachs und Garnelen
Salat mit Scampis
Nizza-Salat
Salat mit Champignons
Caesar Salat(Geflgel, Parmesan und Croutons)
Salat mit Ente, Stopfleber und Parmesan
Champignon-Bltterteigtaschen
Salat mit frittiertem Camembert
7,00
15,90
15,90
19,90
19,90
15,90
15,90
15,90
19,90
16,00
15,90
Wer hervorragendes Fleisch liebt, der ist im Restaurant Kentucky an der richtigen Adresse, denn hier werden Rumpsteak, Filet, Schnitzel, Braten oder auch hausgemachtes Gulasch von Profikchen zubereitet.
Verwendet wird ausschlielich Fleisch von kontrollierten Zulieferern, sodass Spitzenqualitt garantiert ist. Dasselbe gilt fr die Wildgerichte, die allesamt aus regionaler Jagd sind. Zartes Fleisch, das auf der Zunge zergeht.
Fleischgerichte
Geflgel
Kniginnenpastete
Hhnchenbrust nach Art des Hauses
Schwein
Wienerschnitzel
Jgerschnitzel
Cordon bleu mit Schinken und Kse
Schweinshaxe
Rind
Rinderfilet
Rinderspie
Cte l'os (650 gr)
Entrecte (350 gr)
Kalb
Kalbszunge mit Madeira Soe
Kalbsnieren in rotem Portwein
Tte de veau
15,90
16,90
15,90
16,90
18,90
18,90
27,90
21,90
26,90
23,90
19,90
20,90
20,00
Pferd
Pferdefilet
Spezialitten
Lammrcken mit Knoblauchsoe
Entenbrust mit Sirupsosse Ltticher Art oder Pfeersoe
Mixed Grill (fr 2 Personen)
Rindercarpaccio mit Parmesan
Tatar vom Rind
23,90
27,90
20,90
46,00
20,90
20,90
Unsere Soen :Champignon-Creme |Provenzalische Soe | Kruterbutter | Grner Pfeer | Knoblauchsoe
Die traditionelle Kche in Tschechien ist mit der sterreichischen und sddeutschen Kche verwandt. Der Speisezettel hat sich durch die vielseitigen Angebote an Obst, Gemse, Pilzen, Fleisch und Getreide entsprechend entwickelt.Wir laden Sie herzlich ein diese Spezialitten zu entdecken.
Tschechische Spezialitten
Roznovsky Gulas V ChlebuGoulasch vom Rinderfilet im Bauernbrot
OndrasSchnitzel im Kartoelpuer
Plneny PlacekGeschnetzeltes im Kartoelpuer
Kartoelpuer mit Rucherlachs und Meerrettichmousse
Nudeln mit Bolognese-Sauce
Nudeln mit einer Pilzrahmsauce
Lasagne
20,90
19,90
20,90
19,90
11,90
11,90
12,90
Nudelgerichte
Die Nudelgerichte sind typische Pasta-Rezepte aus Italien mit Spaghetti oder Penne. Sie werden berrascht sein, wie lecker unsere Nudelgerichte sind!
Probieren Sie im Restaurant Kentucky einmal Fisch statt Fleisch Sie werden staunen, in welch ausgezeichneter Qualitt man in Luxemburg die Frchte des Meeres genieen kann.
Fischgerichte
Gebratene Forelle
Forelle mit Mandeln
Lachsfilet in Dillsosse
Seezungenmedaillons
Duo vom Lachs und Seezunge
Scampis in Knoblauch
Flambierte Scampis in einer Safransosse
Meeresfrchte Teller mit frischen Nudeln
Nudeln mit Scampis (Knoblauch und Orangen)
Nudeln mit Scampis (Knoblauch und Tomaten)
Linguine mit Meeresfrchten
Carpaccio vom Tintenfisch
Seezunge nach Mllerin Art (300/400gr)
Seezunge nach Mllerin Art (500/600gr)
15,90
16,90
18,90
18,90
20,90
19,90
20,90
25,90
20,90
20,90
20,90
20,00
25,00
32,00
Unsere kstlichen Kids Mens gibt es speziell fr Kinder bis 12 Jahre. ber die leckeren, kindg-erechten Angebote und die besonders gnstigen Preise freuen sich nicht nur die Kinder!
Kindermens
Kleines Steak
Kniginnenpastete
Wienerschnitzel
Spaghetti Bolognese
Lasagne
Nudeln
Pommes
Ardenner Schinken, Pommes und Salat
Big Burger Kentucky
Croque Monsieur
12,50
10,90
10,90
7,90
7,90
4,00
4,00
15,90
8,90
8,90
Kleine Karte
Fr den kleinen Hunger zwischendurch bietet unsere Kche Ihnen kleine Snacks an.
Das Beste zum Schluss? Die himmlischen Dessertkreationen unseres Kchenchefs sind fast zu schade, um sie nach einem reichhaltigen Mahl zu genieen.
Desserts
Mystre
Tiramisu
Apfelstrudel
Crme Brule
Schokoladenmousse
Fondant au Chocolat
Kseteller
Dame Blanche
Caf Glac
Apfelstrudel
Brsilienne
Eis mit heissen Himbeeren
Coupe Colonel
Coupe duo de Sorbets
1 Kugel Eis
4,00
6,00
6,00
6,00
6,00
6,00
7,00
6,00
6,00
6,00
6,00
6,00
6,00
4,00
2,00
Maison 6L-9761 Lentzweiler
Tel.: (+352) 26 91 44 05Fax: (+352) 26 91 44 75
Mail: [email protected]
www.kentucky.lu
