Die Initiative zur

„Entwicklung eines Teilnetzwerkes zur Vermarktung glaubwürdig-regional erzeugter Blumen und

Zierpflanzen“

16.05.2014 Sonthofen

Zuwendungsgeber des Projektes:

Urheberrecht bei beyond-flora; Rupert Fey; Brooklande 6; D-23863 Bargfeld-Stegen

Der Zierpflanzenbau: Deutschland: 8.591 Betriebe die auf 7.167 ha Zierpflanzen unter Glas und im Freiland produzieren. 398 ha Schnittblumen unter Glas mit 142 ha Rosen.

In Hamburg gibt es 413 Betriebe, die auf 271 ha Zierpflanzen produzieren. 76 ha Schnittblumen unter Glas mit 40 ha Rosen (30 % Bundesanteil) Quelle: Clusterstudie Gartenbau- Wertschöpfung des Gartenbauclusters in Hamburg

Zentrum für Betriebswirtschaft im Gartenbau e.V., Hannover Dezember 2013 Zuwendungsgeber: Behörde für Behörde für Wirtschaft, Verkehr und Innovation, Hamburg

Info: Die Entwicklung des länderübergreifenden Netzwerkes Blumen und

Zierpflanzen ist Teil der Regionalinitiative „Aus der Region – für die Region“

Federführung der Regionalinitiative: Freie und Hansestadt Hamburg, Behörde für Wirtschaft, Verkehr und Innovation (BWVI)

Weitere beispielhafte Themenfelder der Regionalinitiative:

Gastronomie – Verein nah:tuerlich genießen

Schulverpflegung – Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hamburg

Wochenmärkte, Großverbraucher

Das Netzwerk Blumen und Zierpflanzen :

2011-Ende 2012: Entwicklung spezieller Kriterien für Blumen und Zierpflanzen (Auftraggeber: BWVI, Hamburg; Auftragnehmer: BRB und beyond-flora)

2013: FDF-Nord (Fachverband der Floristen, Landesverbände HH, SH und MV) initiiert das Projekt als Mitglied der länderübergreifenden Kerngruppe

…ca. 300 Fachgeschäfte sind im FDF-Nord organisiert (HH, SH, MV)…

Die Region: Metropolregion Hamburg und angrenzende Landkreise

Urheberrecht bei beyond-flora; Rupert Fey; Brooklande 6; D-23863 Bargfeld-Stegen

Was wollen wir erreichen? Glaubwürdig-regional erzeugte Blumen und Zierpflanzen

über die gesamte Wertschöpfungskette

fördern und in den Fokus setzen!

Wer ist willkommen im Netzwerk? Jeder, der in der Region und Branche für diese Punkte steht:

Die erarbeiteten Kriterien erfüllt und lebt

Sich aktiv und später auch monetär am Netzwerk beteiligt

Produzent, Dienstleister oder auch Händler in der Region ist

Schwerpunkt: Kriterien für Glaubwürdigkeit

& Qualität

Kriterien sind Fundament für Glaubwürdigkeit:

Urheberrecht bei beyond-flora; Rupert Fey; Brooklande 6; D-23863 Bargfeld-Stegen

Drei Kriterienkataloge für die Wertschöpfungskette: Betriebe Zierpflanzenbau

Großhandel

Floristik/Einzelhandel

Besonderheiten im Zierpflanzenbau: Produktion: 80 % Zuwachs an Masse, dem Wert oder Produktionszeit in der

Region/integrierter Pflanzenschutz/Nützlingseinsatz/Einsatz regenerativer Wärmeenergie/ Wassereinsparung/Torfersatz/Stärkung biologische Vielfalt

Großhandel: Keine Um- oder Neuetikettierung der Regionalware/Abgrenzung der Ware

Floristik/Einzelhandel: Endprodukt aus mehreren Materialien: die die Optik bestimmenden Blumen/Pflanzen mind. 80 % v. Betrieben des Netzwerkes (Stückzahl oder Wert)

Akzeptanz in und für die Branche:

Urheberrecht bei beyond-flora; Rupert Fey; Brooklande 6; D-23863 Bargfeld-Stegen

Erzielen wir nur, wenn wir:

1. Wirtschaftlichkeit erzielen: Mehrwert

Bevorzugung bei Händler und Kunde

Die ganze WS-Kette und die Branchen-Struktur berücksichtigt wird

2. Schlank & pragmatisch organisieren: Kriterien klar & strukturiert auszufüllen sind

Klare Bewertung und Anforderungen vorhanden sind, schon im Fragebogen hinterlegt

Aktualisierung aufgrund von gesetzlichen Weiterentwicklungen (NAP) und Entwicklungen im Markt möglich sind

Akzeptanz Intern und beim Verbraucher:

Urheberrecht bei beyond-flora; Rupert Fey; Brooklande 6; D-23863 Bargfeld-Stegen

• Vorzüge der regionalen Idee und der Ware herausheben! – Öffentlichkeitsmaßnahmen

– Wertschätzung & Vertrauen & Vielfalt stärken

– Regionale Händler als zusätzlicher Baustein und Transportmittel der Idee

• Pragmatische Werbeaktionen und Pakete für: – Logo´s und Gruppen können parallel bestehen

– Webpräsenz für die Gesamtaktion

– Öffentliche Aktionen

– Aktionen im Betrieb

– Besondere Produktgruppen (Weihnachtssterne, Rosen….)

– Kostenbeteiligung der Nutzer

Vielen Dank für Ihr Interesse; Rupert Fey

Urheberrecht bei beyond-flora; Rupert Fey; Brooklande 6; D-23863 Bargfeld-Stegen

Blumen sind das Lächeln der Erde. Earth laughs in flowers. Ralph Waldo Emerson (1803 - 1882)