Das weltweit führende Unternehmen für Nutrition, Gesundheit und Wohlbefinden

www.nestle.com

Nestlé in der Schweiz

Januar 2016

Nestlé auf einen Blick 2015

Nestlé in der Schweiz

2015

Anzahl der direkt oder indirekt mit der Nestlé-Gruppe zusammenhängenden Arbeitsplätze in der Schweiz ca. 38 000

Gesamtkosten für Löhne und Sozialaufwand CHF 1947 Mio.

Weiterbildung CHF 17 Mio.

Ausgaben für Rohstoffe und Verpackungsmaterial in der Schweiz CHF 1143 Mio.

Ausgaben für Dienstleistungen in der Schweiz CHF 1044 Mio.

Investitionen in Nachhaltigkeitsprojekte und Umweltaktivitäten CHF 0,5 Mio.

Umsatz (in CHF Mio.)88 785 weltweit

Investitionen (in CHF Mio.)3872 weltweit

• 317 in der Schweiz• 3555 Rest der Welt

• 973 in der Schweiz• 705 Rest der Welt

• 1549 in der Schweiz• 87 236 Rest der Welt

• 10 885 in der Schweiz• 324 115 Rest der Welt

Mitarbeitende335 000 weltweit

Forschung und Entwicklung (in CHF Mio.)1 678 weltweit

Nestlé und die Schweizer Gesellschaft

2016 feiert Nestlé einen grossen Geburtstag, die 150 Jahre seines Bestehens. Als weltweit tätiger Konzern tun wir dies mit Stolz und Dankbarkeit in der Schweiz – jenem Land, das uns die vergangenen 150 Jahre das Umfeld geboten hat, das wir für Erfolg und Wachstum benötigten und weiterhin brauchen: Sicherheit, Stabilität und hoch qualifizierte Arbeitskräfte.

Die Verankerung in der Schweiz ist uns wichtig. Unsere Wurzeln liegen in zwei Firmen, die zwei visionäre, aus dem Ausland eingewanderte Unternehmer vor 150 Jahren in Cham und Vevey gegründet haben. Schon immer profitierte Nestlé nicht nur von der Schweiz, sondern gab ihr auch einiges zurück. Heute schafft Nestlé Tausende von Arbeitsplätzen in der Schweiz, kauft für Millionen von Franken Rohstoffe von Schweizer Bauern und investiert Milliarden in Betriebe, Forschung und Entwicklung in der Schweiz.

Nestlé freut sich auf die Fortsetzung seiner Erfolgsgeschichte in und mit der Schweiz.

Wichtig für die Schweizer Volkswirtschaft

Mit einem Umsatz von CHF 88,8 Milliarden im Jahr 2015 zählt Nestlé zu den grössten Unternehmen weltweit. In der Schweiz erzielte das Unternehmen 2015 einen Umsatz von CHF 1,5 Milliarden. Die Nestlé-Gruppe betreibt 436 Fabriken in 85 Ländern auf der ganzen Welt. Mit 12 Schweizer Produktions-standorten ist die Schweiz für Nestlé eine wichtige Exportplattform.

Produktion für den weltweiten ExportIm Jahr 2015 wurden 80% der von Nestlé in der Schweiz hergestellten Produkte exportiert. Dies entspricht rund CHF 4,4 Milliarden.

Hohe Investitionen in der SchweizZwischen 2006 und 2015 tätigte Nestlé in der Schweiz Investitionen in Höhe von CHF 3,7 Milliar-den. Allein 2015 investierte Nestlé CHF 317 Millio-nen in die Produktions- und Vertriebsinfra - struktur der Schweiz – unter anderem in die Nespresso-Fabrik in Romont, die im September 2015 eröffnet wurde.

Starker Forschungsstandort Schweiz2015 gab Nestlé in der Schweiz für Forschung und Entwicklung CHF 973 Millionen aus; das sind 58% des weltweiten Forschungsbudgets.

Schweizer Rohstoffe und Dienstleistungen2015 kaufte Nestlé Agrarrohstoffe und Verpackungs material im Wert von CHF 1143 Millio-nen für die Produktion in der Schweiz ein.

Für Dienstleistungen in der Schweiz gab Nestlé 2015 CHF 1044 Millionen aus.

Ein bedeutender SteuerzahlerNestlé ist einer der grössten Steuerzahler der Schweiz, sowohl durch die direkte Unternehmens-steuer wie auch indirekt über die Einkommenssteu-ern und Sozialabgaben seiner 10 885 Mitarbeitenden in der Schweiz.

Arbeitsplätze in der Schweiz – für die Schweiz

In der Schweiz arbeiten knapp 11 000 Menschen aus über 100 verschiedenen Nationen direkt für die Nestlé-Gruppe. 2015 belief sich der Personal-aufwand für die Mitarbeitenden von Nestlé in der Schweiz auf gut CHF 1,9 Milliarden.

Ein bedeutender ArbeitgeberSeit 2004 schuf Nestlé in der Schweiz rund 4300 Arbeitsplätze. Auf jeden direkt Beschäftigten von Nestlé in der Schweiz kommen rund dreieinhalb indirekt beschäftigte Arbeitnehmende in Bereichen, die direkt oder indirekt mit dem Unternehmen zusammenhängen.

Ein beliebter ArbeitgeberUnter Studenten und Berufstätigen im Bereich Wirtschaftswissenschaften ist Nestlé einer der attraktivsten Arbeitgeber der Schweiz. Das bestätigen zahlreiche unabhängige Umfragen.

Ein Arbeitgeber, der die Weiterbildung fördert2015 absolvierten 2695 Mitarbeitende des Unter-nehmens aus der ganzen Welt im konzerneigenen Schulungs- und Konferenzzentrum Rive-Reine in La Tour-de-Peilz Management-Seminare.

Für die Mitarbeitenden von Nestlé in der Schweiz wurden 2015 CHF 17 Millionen für interne und externe Weiterbildungsprogramme aufgewendet.

Ein Arbeitgeber, der junge Menschen fördertIm Rahmen des europäischen Programmes «Nestlé Needs YOUth» wurden seit seiner Lancie-rung 2013 in der Schweiz 912 junge Leute unter 30 Jahren eingestellt, 705 Lehrlinge und Trainees ausgebildet und 254 Veranstaltungen für Auszubil-dende und Studenten organisiert.

Mit der «Alliance for YOUth» ist es Nestlé gelun-gen, Partnerunternehmen zu mobilisieren, die durch ihr Engagement Jugendlichen in Europa und der Schweiz den Start ins Berufsleben ermöglichen.

Forschung und Entwicklung in der Schweiz verankert

Unübertroffene Forschungs- und Entwicklungska-pazitäten sind der Kern unserer Strategie für Ernäh-rung, Gesundheit und Wohlbefinden. Dank unseres Know-hows in Wissenschaft, Forschung und Technologie sowie unserer Leidenschaft für konsu-mentengetriebene Innovation können wir die sich ständig wandelnden Bedürfnisse von Konsumenten und Unternehmen antizipieren und auf sie reagieren. Hinter jedem Produkt von Nestlé steht ein Team von Experten, das ein Ziel verfolgt: mit schmackhafte-ren, gesünderen und sicheren Lebensmitteln das Vertrauen der Konsumenten zu gewinnen.

In der Schweiz gebündelte KompetenzEin grosser Teil unserer Forschung findet in der Schweiz statt, wo Nestlé beinahe 60% seines welt-weiten Forschungsbudgets aufwendet.Neun unserer weltweit 40 F&E-Zentren befinden sich in der Schweiz.

Die Grundlagenforschung mit dem Nestlé Research Center und dem Nestlé Institute of Health Sciences ist in Lausanne angesiedelt.

Forschung und Entwicklung für bestimmte Berei-che oder Produktkategorien wird in unseren Pro-dukt-Technologiezentren betrieben, die sich in der Schweiz in Orbe und Konolfingen befinden. Orbe ist unser Kompetenzzentrum für Kaffee, Pulvergetränke und Zerealien. Konolfingen ist unser Kompetenz-zentrum für die Entwicklung von Säuglingsnahrung, Milchprodukten und medizinischer Ernährung.

Unser Schokolade-Kompetenzzentrum in Broc entwickelt mit einem Team von internen und externen Spezialisten wie Chef-Chocolatiers,

Sensorik-Experten und Verpackungsdesignern Premium- und Luxusschokolade.

Partnerschaften in der SchweizNestlé arbeitet mit den meisten Universitäten und Universitätskliniken des Landes zusammen, allen voran mit der Universität Lausanne (UNIL), der ETH Zürich und der ETH Lausanne (EPFL). Nestlé pflegt eine Forschungskooperation mit dem Brain Mind Institute (BMI) an der EPFL.

Über verschiedene Risikokapitalfonds investiert Nestlé in mehrere Schweizer Life Science-Unterneh-men. 2016 gründete Nestlé zusammen mit Partnern den Startup-Förderer MassChallenge Switzerland.

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In 13 Kantonen zu Hause

Hauptsitz/Administration

1 Vevey: Nestlé Gruppe

2 La Tour-de-Peilz: Nestlé Schweiz S.A., Nestlé Nutrition, Nestlé Professional, Nestlé Super Premium, Nestrade S.A. und Nestlé Capital Advisers S.A

3 Lausanne: Cereal Partners Worldwide (CPW), Nestlé Purina Petcare Europe und Nestlé Nespresso S.A., Nestlé Skin Health S.A.

4 Paudex: Nestlé Nespresso Schweiz

5 Epalinges: Nestlé Health Science S.A.

6 Bussigny-près-Lausanne: Nestlé Operational Services Worldwide S.A.

7 Henniez: Nestlé Waters Schweiz

8 Urdorf: Beverage Partners Worldwide S.A.

9 Cham: Nestlé S.A. Aktienregister

Forschung & Entwicklung

1 Lausanne: Vers-chez-les-Blanc – Nestlé Research Center und Clinical Development Unit; EPFL – Nestlé Institute of Health Sciences

2 Broc: Schokolade-Kompetenz-zentrum

3 Konolfingen: Produkt-Techno-logiezentrum – Milchprodukte, Säuglingsernährung und Healthcare Nutrition

4 Orbe: Produkt-Technologiezen-trum – Kaffee und Getränke, Nestlé Professional Beverage Center, Nestlé System Techno-logy Center und CPW Innovation Center

5 Egerkingen: Nestlé Skin Health-Kompetenzzentrum

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Verteilzentren

1 Aclens

2 Conthey

3 Lausen

4 Rümlang

5 Dagmersellen

6 Landquart

7 Samedan

8 San Antonio

9 Bern/Bümpliz

10 Rorschach – Zentrallager

Produktion

1 Avenches: Kaffee – Nespresso

2 Basel: Kulinarische Produkte – Thomy, Le Parfait, Incarom

3 Broc: Schokolade – Cailler, Nestlé, Nespresso Schokolade

4 Konolfingen: Milchprodukte – Stalden; Säuglingsernährung – Nestogen, NAN HA, Guigoz-Transit, BabyNes; Healthcare Nutrition – Nutren, Peptamen

5 Orbe: Kaffee und Zerealien – Nescafé, Nespresso, CPW Cereal

6 Rorschach: Speiseeis und Tiefkühlprodukte – Frisco, Mövenpick of Switzerland, Findus, Buitoni

7 Wangen bei Olten: Frischteig – Leisi, Buitoni

8 Saxon: Wasserprodukte – Cristalp

9 Manno: Ölspezialitäten – Sofinol SA

10 Henniez: Wasserprodukte – Henniez

11 Egerkingen: Skin Health – Galderma

12 Romont: Kaffee – Nespresso

Nestlé’s Ambition

Forschung und Innovation zum Wohl der Gesellschaft. Auf diese einfache Formel lassen sich die Ursprünge von Nestlé redu-zieren: Als Henri Nestlé vor 150 Jahren nach ausdauernder Forschung sein Kindermehl erfand, leistete er einen wichtigen Beitrag gegen die damals grassierende Kindersterb-lichkeit. Mit der ersten Kondensmilch Euro-pas führte die Anglo-Swiss Condensed Milk Company in der Schweiz eine Innovation aus den USA ein, welche die Lebensqualität vieler Familien entscheidend verbesserte.

Auch heute wollen wir bei Nestlé die Lebensqualität unserer Kundinnen und Kunden durch den Fokus auf Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden verbessern. Wir nutzen die Erkenntnisse aus der Wissenschaft und unserer Forschung und Entwicklung und sorgen so laufend für Innovationen in unserem Portfolio. Nestlé hat immer wieder starke und zukunftswei-sende Marken hervorgebracht. Marken wie Cailler und Thomy sind Teil unseres nationa-len kulinarischen Erbes. Nescafé, Maggi und Nespresso sind weltweit bekannt. Und alle wurden in der Schweiz erfunden.

Mit der Gründung von Nestlé Health Science legen wir noch mehr Gewicht auf unseren Fokus. Nestlé Health Science sichert uns eine führende Rolle bei der Entwicklung von Ernährungstherapien, die Patienten und medizinischen Fachkräften neue Möglich-

keiten zur Förderung der Gesundheit bieten. Zudem haben wir mit Nestlé Skin Health ein Unternehmen geschaffen, das wissen-schaftlich fundierte Produkte und Lösungen für die lebenslangen dermatologischen Bedürfnisse der Menschen anbietet.

Wir sind fest davon überzeugt, dass ein Unternehmen nur dann langfristig erfolg-reich sein und Mehrwert für seine Aktionäre erzielen kann, wenn es auch Mehrwert für die Gesellschaft schafft. Dieses Konzept nennen wir „Gemeinsame Wertschöpfung“. Es gilt in besonderem Mass für die Schweiz, wo der Konzernsitz sowie die wichtigsten Entscheidungs- und Verwaltungsgremien der Gruppe angesiedelt sind.

Nestlé engagiert sich für die Gemeinschaft

In der Schweiz wie auch an allen anderen Stand-orten unterstützt Nestlé ein breites Spektrum von lokalen und regionalen Initiativen in den Bereichen Ernährung, Gesundheit, Kinder und Jugendliche, sowie Entwicklung, Sport und Kultur.

Die wichtigsten Engagements in der Schweiz:• Eine Nestlé-Stiftung betreibt das Alimentarium, ein

völlig neu gestaltetes Museum zum Thema Ernäh-rung, das interaktive Erlebnisse mit neuen digitalen Lern- und Unterrichtsmethoden kombiniert und ergänzt wird von einer breitgefächerten Auswahl an Workshops, die speziell auf Familien, Schulen und Fachleute zugeschnitten ist.

• Nestlé hat nestlefamily.ch lanciert, eine digitale Plattform für Familien zu den Themen Ernährung und Wohlbefinden.

• Nestlé pflegt eine Partnerschaft mit fit4future, der grössten Gesundheitskampagne für Kinder in der Schweiz im Kampf gegen Fettleibigkeit und körperliche Untätigkeit.

• Nestlé unterstützt das Projekt «selbstständige Lebensführung» von Pro Infirmis, das jungen Menschen über 18 mit leichten bis mittleren Lernbehinderungen einen dreijährigen Kurs anbietet, um ihnen zu helfen, eigenverantwortlich zu handeln und den Alltag zu meistern.

• Nestlé unterstützt die Schweizer Berghilfe, eine Organisation, welche die Existenzgrundlagen und Lebensbedingungen im Schweizer Berggebiet verbessert.

• Nestlé ist Partner der Stiftung Théodora, die das Leiden von Kindern im Krankenhaus mit Spital-clowns lindern hilft.

• Nestlé spendet Überschussprodukte an die Läden von Caritas Schweiz.

• Nestlé unterstützt Swiss Sports Aid, die Tour

de Suisse, die «20 km de Lausanne» und viele weitere Sportanlässe.

• Nestlé unterstützt internationale Kultur wie das Montreux-Vevey Classical Music Festival, das Montreux Jazz Festival, das Lucerne Festival, das Lucerne Festival Orchestra, das Verbier Festival und das Festival Avenches Opéra.

• Nestlé unterstützt auf nationaler Ebene das Eidgenössische Musikfest und das Eidgenössische Schwing- und Älplerfest, auf lokaler Ebene das Festival des artistes de rue de Vevey sowie das Fotofestival Vevey ville d’image.

• Nestlé unterstützt als Partner das Musée Jenisch in Vevey, das Museum Chaplin‘s World bei Vevey zu Ehren des grossen Komikers Charlie Chaplin sowie das Konservatorium Montreux- Vevey.

• Über das Freiwilligen-Programm «Ensemble» enga-gieren sich Mitarbeitende von Nestlé Schweiz ehren-amtlich jeweils einen Tag lang für einen guten Zweck.

Nestlé engagiert sich für den Schutz der Umwelt

Als weltweit führendes Unternehmen für Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden ist sich Nestlé seiner Verantwortung für Umweltschutz und ökologische Nachhaltigkeit bewusst. 2015 wende-ten Nestlé-Geschäftseinheiten in der Schweiz über CHF 0,5 Millionen für ökologische Projekte und Initiativen auf. Darunter fallen folgende Projekte: • Eine Vielzahl integrierter Energiesparprojekte

führte zu einer Reduzierung des Energiever-brauchs um 7,7%, des Wasserverbrauchs um 25,9% und der CO2-Emissionen um 7,6%.

• Das Nescafé-Werk in Orbe nutzt das Wasser des nahe gelegenen Flusses, um gewisse Produktionsanlagen zu kühlen. Dank einer Modernisierung der Anlage braucht es 1,2 Mio. Kubikmeter weniger Wasser, was 400 Olympia-Schwimm becken entspricht.

• In unserer Fabrik in Konolfingen sparen wir allein durch die Verlängerung gewisser Produktions-zyklen um einige Stunden 1450 Tonnen CO2 und 40 000 Kubikmeter Wasser.

• In Rorschach wurde eine Wärmepumpe instal-liert, die den Gasverbrauch des Werks um 40% reduziert.

• Dank einer Optimierung des Wassermanagements spart Sofinol in Manno 275 000 Kubikmeter.

• Nach sechsjähriger Planung durch verschiedene Einheiten von Nestlé Suisse, die Groupe E Greenwatt und 27 Bauern der Region erfolgte der Startschuss für den Bau einer Biogasanlage neben der Abfüllanlage von Henniez. Die Anlage liefert:– Ökostrom für 1000 Haushalte.– Wärme für das Henniez-Werk, das damit den

Verbrauch an erneuerbarer Energie auf über 50% erhöht.

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– 100% natürlichen und veredelten Dünger für die Bauern.

– 1750 Tonnen weniger CO2 pro Jahr, was dem Verbrauch von 660 000 Litern Heizöl entspricht.

• Im September 2015 wurde in Romont die dritte Nespresso-Fabrik eröffnet. Es ist der erste Industriebetrieb der Schweiz mit LEED®-Gold- Zertifizierung. LEED® (Leadership in Energy and Environmental Design) ist ist ein international anerkanntes Gütesiegel für nachhaltige Gebäude und setzt im Industriebereich die strengsten Massstäbe weltweit.

Wie Nestlé‘s Fabriken die Umwelt schützenProduktionsvolumen in Prozent (2010 vs 2015)

• +5,1% Produktionsumfang (Tonnen)• –19,5% Energieverbrauch (GJ pro Tonne)• –44,7% Gesamte Wasserentnahme (m3 pro Tonne)• –20,5% Treibhausgasemissionen (kg CO2-Äquivalent pro Tonne)• –87% Abfallbeseitigungsquote (kg pro Tonne)

Kurze Geschichte von Nestlé

Nescafé-Werbung, Schweiz, 1954

1866 Gründung der Anglo-Swiss Condensed Milk Co.

1867 Entwicklung von Henri Nestlé Kindermehl

1905 Fusion und neuer Name: Nestlé and Anglo-Swiss Condensed Milk Co.

1929 Fusion mit Peter, Cailler, Kohler Chocolats Suisses S.A.

1938 Einführung von Nescafé

1947 Fusion mit Maggi und neuer Name: Nestlé Alimentana S.A.

1948 Einführungen von Nestea und Nesquik

1969 Vittel (anfangs nur Beteiligung)

1974 L’Oréal (assoziierte Gesellschaft)

1977 Neuer Unternehmensname: Nestlé AG

1981 Galderma (Joint-Venture mit L’Oréal)

1985 Carnation (mit Coffee-mate und Friskies)

1986 Nestlé Nespresso S.A. und Herta

1988 Buitoni-Perugina und Rowntree (mit KitKat)

1990 Cereal Partners Worldwide (Joint Venture mit General Mills)

1991 Beverage Partners Worldwide (Joint Venture mit Coca-Cola)

Maggi-Werbung, Schweiz, 1956

1992 Perrier (mit Poland Spring)

1993 Entstehung von Nestlé Sources Internationales (2002: Nestlé Waters)

1997 Gründung der strategischen Geschäftsdivision Nutrition (2006: Nestlé Nutrition)

1998 Sanpellegrino und Spillers Petfoods, Einführung von Nestlé Pure Life

2001 Ralston Purina

2003 Mövenpick und Dreyer’s

2006 Gründung der strategischen Geschäftsdivision FoodServices (2009: Nestlé Professional)

Lactalis Nestlé Produits Frais (assoziierte Gesellschaft)

2007 Novartis Medical Nutrition, Gerber und Henniez

2011 Entstehung der Nestlé Health Science und Nestlé Institute of Health Sciences

Yinlu, Hsu Fu Chi (Partnerschaften)

2012 Wyeth Nutrition

2014 Gründung von Nestlé Skin Health

2015 Weltweite Lancierung Super-Premium-Schokolade Cailler