Denner Woche!
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2006, D.O. Valdepeñas, Spanien, 6 x 75 cl
Señorio de los Llanos Gran Reserva
1/2Preis
Fondue Chinoise Rindfleisch, gerollt auf Platte, Schweiz, tiefgekühlt, 500 g
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Ausgabe Deutschschweiz 49/2012. Gültig ab Dienstag, 4. Dezember 2012.
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Freitag, 7. Dezember 2012
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*ausgenommen Schaumweine und Bordeaux Primeurs 2010. Solange Vorrat. Nicht mit Gutscheinen, Bons und
Rabatten bei Neueröffnungen und Weinmessen kumulierbar.
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Wenn Bordeaux-Liebhaber Pessac-Léognan hören, schlägt ihr Herz höher. In dieser Appellation stehen weltbe-rühmte Châteaux wie Haut-Brion oder La Mission Haut-Brion – und Geheim-tipps wie Château Coucheroy.
Der nährstoffarme Boden in Graves ist, im wahrsten Sinn des Wortes, steinig. Deshalb heisst die Weinbauregion auch so. Graves leitet sich von «gravier» für Kiesel ab. Die Menschen, die seit Generationen hier leben, nennen ihre Heimat «Las Grabas de Bour- deus». Das Klima ist mild und feucht, die Sonne scheint rund 2000 Stunden im Jahr. Die Kieselsteine speichern tagsüber die
Wärme (13 Grad im Jahresdurchschnitt) und geben sie nachts ab. Das schafft ein günstiges Mikroklima in den Weinbergen.Die bekannteste Appellation ist Pessac-Léognan. Auf gut 1300 Hektaren kulti-vieren die Winzer dreimal mehr rote als weisse Rebsorten. Zugelassen sind Ca-bernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot sowie die weissen Sémillon, Sauvignon Blanc und Musca-delle. In Pessac-Léognan werden einige der prestigereichsten Weine des Bordeaux’ gekeltert, aber auch preiswerte Trouvaillen wie der Château Coucheroy aus 50 Prozent Cabernet Sauvignon und 50 Prozent Merlot, der ein Jahr lang im Barrique reift.
Der Boden in Graves ist steinig
Unsere Weinempfehlung der Woche:
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Gold Concours Général Agricole
Paris
Silber Diplom
Expovina
85 Punkte Wine
Spectator
Etoiles Guide
Hachette
Der Château Coucheroy reift ein Jahr lang im Barrique.
Sattes Purpurrot. Würzig. Balsamische Noten. Aromen erinnern an Cassis und schwarze Beeren. Voller und kräftiger Auftakt, mit präsenten, gut eingebetteten Tanninen.
2008, Pessac-Léognan AOC, Bordeaux, Frankreich, 75 cl
Château Coucheroy
3–7 Jahre
helles Fleisch, rotes Fleisch
Cabernet Sauvignon, Merlot
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12.95
2011, Entre-deux-Mers AOC, Bordeaux, Frankreich, 75 cl
Château Bonnet blanc
1–3 Jahre
Apéro, Meerwasserfisch, Meeresfrüchte
Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle
auch online bestellbar 9.95
2009, Cru Bourgeois Médoc AOC, Frankreich, 75 cl
Château Roquegrave
3–7 Jahre
rotes Fleisch, Grilladen, würzig reifer KäseMerlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
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9.95
Einer für alle, die einen guten Abgang schätzen.
Helles Gelb mit grünen Reflexen. Duftet nach Stachelbeeren und Honig- melone. Im Gaumen ist er voll, frisch- fruchtig, mit anhaltender Aromatik.
Rubinrote Farbe. Duftet nach Beeren- kompott, etwas Johannisbeeren und dezenten Gewürzen. Im Gaumen wirkt er elegant, und die Tannine sind gut eingebunden.
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Silber Diplom
Expovina
www.denner.ch
Einer für alle, die einen guten Abgang schätzen.Château Saint-Arnaud Cuvée Sélection
2010, Saint-Emilion Grand Cru AOC, Frankreich, 75 cl
Carpineto Chianti DOCG Classico
2011, Toskana, Italien, 75 cl
2011, Waadt, Schweiz, 70 cl
A Mano Primitivo di Puglia IGT
7.95statt 11.95
2009, Apulien, Italien, 75 cl
Cannonau di Sardegna DOC Riserva2008, Sardinien, Italien, 6 x 75 cl
Corale di Settesoli Rosso Sicilia IGT2011, Sizilien, Italien, 6 x 75 cl
Heldenblut Dôle du Valais AOC2011, Wallis, Schweiz, 6 x 70 cl
Séduction La Rose Cabernet/Syrah
2011, Pays d’Oc IGP, Frankreich, 6 x 75 cl
Luis Felipe Edwards Terraced Carménère Gran Reserva
2011, Colchagua Valley, Chile, 6 x 75 cl 1/2
Preis
*KonkurrenzvergleichAktionen gültig in den Filialen vom 4. bis 10. Dezember 2012 / solange Vorrat / Aktionspreise für Einzelflaschen nur in der jeweiligen Aktionswoche gültig / Jahrgangsänderungen sowie Druck- und Satzfehler vorbehalten / jetzt abonnieren: www.denner-wineshop.ch/newsletter
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Cuvée du Bailliage St-Saphorin AOC Lavaux
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44
86 Punkte Robert Parker(2008)
89 Punkte James
Halliday(2010)
Trüffelgerichte, rotes Fleisch
Brunello (Sangiovese)
5–10 Jahre
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29.95 13.45
Il Poggione Brunello di Montalcino DOCG
Grilladen, rotes Fleisch, Pasta, Risotto
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah
3–7 Jahre
Sentimento Rosso Toscana IGT
Pasta, würzig reifer Käse
Cabernet Sauvignon, Shiraz
1–6 Jahre
12.45
Seligo di Settesoli Rosso Sicilia IGT
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rotes Fleisch, helles Fleisch, Charcuterie, Hartkäse
Pinot Noir, Syrah, Merlot
1–5 Jahre
Château de Muzot Réserve Cuvée rouge du Valais AOC
2011, Wallis, Schweiz, 75 cl
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rotes Fleisch, Grilladen, würzig reifer Käse
Shiraz
2–6 Jahre
Rufus Stone Shiraz2008 /2010, Heathcote, Victoria, Australien, 75 cl
rotes Fleisch, würzig reifer Käse
Tempranillo
5–10 Jahre
15.95
Bodegas Laturce Reserva DOCa Rioja2005, Rioja, Spanien, 75 cl
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Grilladen, rotes Fleisch, helles Fleisch, Meerwasserfisch
Tinta de Toro (Tempranillo)
2–5 Jahre
13.90
Finca Sobreño Crianza2009, D.O. Toro, Spanien, 75 cl
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rotes Fleisch, würzig reifer KäseMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
3–7 Jahre
Château du Rocher2010, Saint-Emilion Grand Cru AOC, Frankreich, 75 cl
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Charcuterie, Meerwasserfisch, Meeresfrüchte
Chardonnay
1–3 Jahre
11.25
Domaine Marguerite Carillon Chablis AOC
2011, Burgund, Frankreich, 75 cl
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94 Punkte Robert Parker
2007, Toskana, Italien, 75 cl
2010, Barricato, Toskana, Italien, 75 cl
2010, Sizilien, Italien, 75 cl
19.9514.90
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Silber Diplom
ExpovinaCommended
Decanter
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2 bicchieri Gambero
rosso
16 Punkte
Weinseller
Bronze Decanter
(2008)
Gold International
Wine Challenge London(2008)
Gold International
Brazilian Wine
Competition(2008)
18 Punkte
Weinseller(2008)
5www.denner.chwww.denner.ch 5
Camille Bloch Ragusa Cadeau, 400 g
9.95
Cailler Pralinés • Fémina • Ambassador Rêve de Noël, 500 g
Lindt Connaisseurs • Romantica • Ambiance 445 g
25.95Lindt Pralinés Classiques 362 g
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Lindt Pralinés Mini 150 g
Lindt Truffes Marc de Champagne 120 g
10.95Lindt Lindor Kugeln • Milch • assortiert 500 g
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Lindt Kirschstengeli 125 g
7.95
Lindt Kirschstengeli 500 g
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Rindfleisch zum Sieden mager, Schweiz, im Kühlregal, ca. 550 g, per 100 g
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Quick Nussschinkli ca. 1100 g, per 100 g
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Trutenschnitzel 4 Stück, Deutschland, im Kühlregal, 500 g
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Cervelats im Kühlregal, 6 x 100 g
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Negroni Salami Felino 400 g
12.90statt 19.90
Emmi Aktifit • Erdbeere • Pfirsich im Kühlregal, 12 x 65 ml
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Camembert Suisse à la crème, im Kühlregal, 300 g
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Cantadou mit Kräutern, im Kühlregal, 2 x 150 g
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Denner Eierspätzli im Kühlregal, 2 x 500 g
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