ABRUZZEN ITALIEN

DestinationAbruzzen

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Art außergewöhnliches touristisches Gebiet, das sich zweier wahrhaftexklusiver Eigenschaften rühmen darf: eine Küste, die sowohl Zugang zumgesamten Innengebiet ist, als auch zwei vollkommen unterschiedlicheKüstenlandschaften, die sich innerhalb weniger Dutzender Kilometer perfektergänzen.Dieses Bild der Natur, so angenehm vielseitig, wird durch einen ansehnlichenSommerkalender angereichert: eine Vielzahl von Events undVeranstaltungen, Lokale jeder Art, ein schillerndes Nachtleben, einenahrhafte und unverfälschte Gastronomie, moderne und ausgerüstetetouristische Häfen, Kunst- und Kulturdenkmäler in den kleinen Dörfern desLandesinneren oder traditionelle Feste, die einen tiefen Eindruckhinterlassen. Vom touristischen Standpunkt aus ist die Küste der bequemsteZugang zum Landesinneren: Von allen Badeorten erreicht man in kurzerZeit kleine Dörfer und Kulturstädte, Schlösser, Kirchen, archäologischeFundstätten, Parks und Naturschutzgebiete. Ein Grund mehr für die, dieeinen Urlaub möchten, der wissentlich Meer und Kultur, Erholung undNatur vereint. Man kann nämlich beschließen, den Vormittag am Strand zuverbringen und dann den langen Sommernachmittag der Entdeckung vonso vielen Kultur-, Architektur- und Naturwundern des Landesinnerenwidmen. Die Täler selbst stellen eine wahre Reiseroute zwischenGeschichte und Wohlgeschmack dar. Die Küste Teramos schließlich, bieteteine wunderbare Fahrradstrecke, die fast ohne Unterbrechung dieBadeorte der Riviera zwischen Martinsicuro und Silvi Marina verbindet.

Entlang 133 Kilometer Küste wechseln sichgoldfarbene Sandstrände und kühle Pinienhaine,Klippen, Vorgebirge, Kieselsteinbuchten, belebte,aber auch einsame Strände, wo man sich in Ruheräkeln kann, ab. Das alles ist das Meer derAbruzzen. Dazu gehören auch die beidenwundervollen Meeresschutzgebiete von Cerranound Punta Aderci, die zahlreichen mit derbegehrten „Blauen Fahne“ ausgezeichnetenOrtschaften, die Sympathie und die sprichwörtlicheGastwirtschaft der Abruzzesen, und dazu imHintergrund die grünste Region Europas.

DAS MEERDER ABRUZZEN

vermag sichunvergessen zu machen

Der nördliche Teil der Riviera ist, von Martinsicuro bis Francavilla al Mare,flach und sandig: ein gleichförmiges, feines Sandband, mit bis zu 300 Meterbreiten Stränden. Von Ortona über den Sangro bis nach San Salvoverändert sich die Küste und wird allmählich felsiger, mit reizvollen Klippen,unterbrochen von kleinen Buchten oder breiten, sandigenStrandabschnitten. Diese beiden Gesichter der Küste schafft ein in seiner

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Das Angebot der abruzzesischen Berge im Sommer für den Touristen ist sehrvielseitig. Natürlich neigt man im Winter zu den mit Skieinrichtungenausgestatteten Orten, um Wintersport betreiben zu können, aber zwischenFrühling und den ersten warmen Herbstfarben kann man die Berge in denAbruzzen fast überall erleben. Fast jedes Dorf, dessen Lage die 700 Meterübersteigt, wird so zum richtigen Ort, um die Freuden, die ihm das bergischeAmbiente bietet, zu genießen. Von Norden bis Süden offenbart es tatsächlich eineFülle an Orten und Schätzen, die alle zum Erkunden und Entdecken einladen. DerGroßteil der schönsten Berggebiete steht nunmehr unter dem Schutz der Parksund Reserven: Diese Institutionen können sich als sehr nützliche, durchdachteLeitfaden auf der Entdeckung dieser außergewöhnlichen Gegenden erweisen. IhreBesucherzentren, die Informationsstellen und die Museen sind die besten Orte, andenen der Tourist kompetente Beratung finden kann. Aber abgesehen von all denzahlreichen, offiziellen Strukturen für die Aufnahme und Betreuung von Besuchern,vergesst nicht, dass eure besten Freunde die Abruzzesen selbst sind: in jedem Dorfund Viertel werdet ihr auf viele freundliche Leute treffen, die euch bei eurerEntdeckungsreise der Gegend bestens mit Informationen, Ratschlägen und ihrerErfahrung behilflich sein werden.

Das Landesinnere der Abruzzen, das heißt die Berge der Abruzzen– man bedenke, dass 75% der Fläche der Region oberhalb der700 Meter liegen – ist sicherlich der authentischere und bessererhaltene Teil, mit seinen tausend antiken, sich an die Erhebungenschmiegenden Dörfern und Burgen, seinen mittelalterlichenAbteien, der ursprünglichen kulinarischen und gastronomischenTradition, seinen Treffpunkten mit Folklore und antiken Bräuchen.Im Sommer, nachdem endlich der Schnee geschmolzen ist und dieBuchenwälder und Weiden wieder in sattem Grün aufleuchten,werden die Berge der Abruzzen unwiderstehlich. Die volleÜppigkeit der Natur verleiht der gesamten Region den Glanz derReife: Die sattgrünen Bergwälder und -wiesen, die Bergseen (von

Campotosto, Scanno, Barrea, Bomba, Casoli, Penne), die karstigenGrotten - die die Erhebungen charakterisieren – die weiten, mitgrasenden Vieh- und Schafsherden übersäten Hochebenen derweiten Landschaft, die so gar nichts mit den bedrohlich wirkendenund steil abfallenden Alpenregionen gemeinsam hat, die prickelndfrische Luft, die ans Wunderbare grenzende Erhaltung vonUmgebungen, die sich als zeitlose Landschaften festgesetzt haben,machen die Bergwelt der Abruzzen zu einem besonderen Ort, derwahrhaft eines Jeden Herzen bewegt. Viele gibt es, die denAbruzzen „zugetan“ sind und die Jahr für Jahr wiederkommen, umderen Schönheiten zu genießen: Wer sich in die Berge derAbruzzen verliebt, bleibt es ein Leben lang.

DIE TAUSEND PFADEder Berge Abruzzens

Die Natur ist in den Abruzzen eine unter Schutzstehende Ressource. Ein Drittel des Gebietsbesteht aus Parks und somit hat die Region, imSinne von Kultur und Zivilisierung, nicht nur eineSpitzenstellung im Bereich des Umweltschutzesinne, stellt aber auch die größte NaturlandschaftEuropas dar, wahres Herz des Mittelmeerraums.

ABRUZZENdie grüne

Region Europas

In der außerordentlichen Vielfalt ihrernatürlichen Lebensräume (Meer, Flüsse,Seen, Wälder, Berge, Hochgebirge) stellen dieAbruzzen mehr denn je ein einzigartiges,biologisches Labor zur Erhaltung der Naturund Ökosysteme dar.

In den Abruzzen steht ein Drittel der Fläche unter Naturschutz: dreiNationalparks, ein regionaler Park und über dreißigNaturschutzgebiete. Eine starke, weitblickende Entscheidung derer,die die Umwelt als hauptsächlichen Reichtum gesehen und derRegion die absolute Führungsrolle im Bereich des „grünenTourismus“ verliehen haben. Insgesamt befindet sich dieser Reichtumhauptsächlich, aber nicht ausschließlich, in den Bergen, woLandschaften und Ökosysteme variieren, je nach ihrer Höhe,mediterrane Gegenden wechseln sich ab mit typisch alpinenSzenarien, reich an Latschenkieferwäldern und hochliegendenSteppen. Das gewaltige abruzzesische Gebirge nähert sich bis aufwenige Dutzend Kilometer der Küste, über die die höchsten Gipfelwie ein überwältigender Balkon hervorragen; das restliche Gebietwird von sanft zum Meer hin fallenden Hügelausläufern besetzt. Dasenge Küstenband mit den Grenzgebieten seiner Flusstäler, ist dieeinzige flach liegende Ebene der Region. Die Zahl derMeeresnaturschutzgebiete (Punta Aderci und Torre di Cerrano) zumSchutz der letzten unversehrten Küstenbereiche wird immer größer.Darüber hinaus organisieren die Parks und Reserven der Abruzzenein vielfältiges touristisches Angebot, mit einer Vielzahl anWanderwegen, Museen und Besucherzentren, Führungen undthematischen Routen, Events und Treffpunkten.

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Skisport in den Abruzzen

EINE WELT VOLLER SCHNEE im Herzen des Mittelmeerraums

Die größten Wintersportorte des gesamtenApennins, Pisten mit einer Länge von Hundertenvon Kilometern, ausgezeichneteSchneeverhältnisse, modernste, funktionelleAnlagen, ein komplettes, leistungsfähiges Netz anEinrichtungen und Dienstleistungen: DenWintersportfans werden keine Grenzen mehr inden Abruzzen gesetzt.

Eigenschaften), strategisch im Mittelpunkt Italiens und desMittelmeerraums eingebettet, mit starken und lang andauerndenSchneefällen (oft bis zum Spätfrühling), zahlreiche und ständig aufden neuesten Stand gebrachte Anlagen. Eine Gebirgswelt mitoptimalen, für die Betreibung beider Hauptwintersportarten,Abfahrt- und Langlauf, passenden Voraussetzungen. DasHochgebirge ist perfekt für Alpin-Ski (Ski und Snowboard), währenddie zahlreichen, ausgedehnten Hochebenen ideal für den Langlaufsind. Ein dichtes Netz an Liftanlagen verläuft entlang des weitläufigenBergrückens, vom Monte Piselli im Norden bis nach Roccaraso undPescasseroli im Süden und berühren vier Naturparks: den des GranSasso und der Monti della Laga, der Majella, des Sirente-Velino unddem Parco Nazionale d’Abruzzo, Latium und Molise. Unter allenWintersporteinrichtungen zeichnet sich das Skigebiet des Alto-

Sangro aus, das größte Mittel-und Süditaliens und, was den Umfangund die Qualität der Pisten und den Dienstleistungen anbelangt ,sogar an siebter Stelle auf nationaler Ebene. Es umfasst: Roccaraso(mit seinen eleganten Geschäften, Hotels und den größtenWintersportanlagen), Rivisondoli (für sein Krippenspiel berühmt)und Pescocostanzo (mit seiner einzigartigen Altstadt aus derEpoche des Barock und der Renaissance). DieWintersportmöglichkeiten in den Abruzzen beschränken sich nichtnur auf die bekannten und verbreiteten Wintersportarten wieAbfahrt- und Langlauf oder Snowboard: wegen deraußerordentlichen Vielfalt ihrer Natur ermöglichen die Berge derAbruzzen alle Arten von Wintersport, vom Extrem-Alpinski bis zuentspannenden Familienausflügen mit Schneeschuhen, die hier auch„ciáspole“ genannt werden, von Schlittenfahrten bis zum Eisklettern.

San Giacomo - Monte PiselliPrati di TivoPrato SelvaC. Imperatore - Monte CristoCampo FeliceOvindoli - La MagnolaMarsiaCampo RotondoPescasseroli

ScannoRoccarasoRivisondoliPescocostanzoPizzoferratoPassolanciano - La MajellettaCampo di GiovePacentro - Passo San Leonardo

Wintersportorte für Alpinski in den Abruzzen

Die Abruzzen sind ein Land der Berge. Wo man auch in RichtungHorizont schaut, blickt man auf felsige Gipfel, die steil in denHimmel ragen. Es sind die Bergmassive der Majella, des Gran Sasso,

der Laga, der Sirente-Velino-Gruppe, nur um die größten zunennen. Eine phantastische Hochgebirgswelt bildet die einzigartigeGebirgskette des Apennins (mit –offen gesagt- alpinen

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idealer Tummelplatz für deine LieblingsaktivitätenDIE ABRUZZEN

Aktivurlaubern, die Sport, Abenteuer und Spaßmiteinander verbinden wollen, setzt in denAbruzzen nur die Phantasie Grenzen, wenn esum Fortbewegungsmittel geht: mit demFahrrad, einem Mountain-Bike, zu Fuß miteinem Rucksack auf den Schultern, auf einemPferd, mit Skiern, mit Paraglidern, in einemultra-leichten Flieger, auf einem Boot, mit demMotorrad, einem Jeep, in einem Kajak, aufInlineskates...

Mit ihrer 133 Kilometer langen Küste, den höchsten Gipfeln desApennins in unmittelbarer Nähe des Meeres, einer Vielzahl vonHochebenen innerhalb der Bergketten, drei großenNationalparks, einem Regionalpark und über dreißigNaturschutzgebieten, sind die Abruzzen das ideale Terrain fürAktivurlauber, für die Sport und Vergnügen nicht nur Zweck,sondern auch Mittel werden, um die außerordentlichenNaturressourcen dieser Region in vollen Zügen auszukosten. Vonder Küste zu den Bergen haben Sie wirklich die Qual der Wahl,denn in den Abruzzen werden zahlreiche Möglichkeiten geboten,um Ihre Freizeit inmitten der Natur und einer wunderschönenKulisse zu verbringen. Sowohl im Winter als auch im Sommerwissen die abruzzesischen Bergmassive den leidenschaftlichenWintersportlern Herausforderungen und ideale Bedingungenanzubieten. Traditionelles und Alpin-Bergsteigen, Freeclimbing,können in den Abruzzen zum Ausdruck kommen, und das fürjeden Schwierigkeitsgrad. Auch an der Küste kann man untervielen Sportarten wählen, wie Segeln, Wind- und Kitesurfen,Kanufahren, Angeln, Motorbootsport in allen Varianten(einschließlich Jetski-und Wasserskifahren), unter Wasser fischenund fotografieren, Tauchen, Snorkeling. Zwischen dem Meer undden Bergen bietet die Natur mit ihren Erhebungen undHügellandschaften ungeahnte Entdeckungsrouten auch für den

Motarradfreak. Aber es ist vor allem die enorme Vielfalt vonLandschaft und Natur, die jede Art von sportlichem Kontakt mitdieser Region ermöglicht und der Entdeckung seineraußergewöhnlichen Werte: wirklich, nur die Phantasie kann hiernoch Grenzen setzen! Das ganze Jahr über – und nicht nur imWinter bei Schnee, oder im Hochsommer - sind die AbruzzenZiel vieler leidenschaftlicher Aktivsportler, angezogen von ihrerrauen Natur, mit ihrer Stärke, den intakten Landschaften, denTausenden von Pfaden, die sich durch Schluchten, Wildbächen,unendlichen Hochebenen, Seen und Wäldern winden, der sovielseitigen Küste, den auch sehr anspruchsvollen Bergen undGipfeln, den Hügeln, schließlich den antiken Dörfern: einspannender Mix für einen wirklich außergewöhnlichen Urlaub.

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Die Natur der Abruzzen ist weltbekannt. In ihrer charakteristischen und intakten Landschaftbefinden sich, wie in einem enormen Museum unter freiem Himmel, zahlreiche Kunstwerkeund Denkmäler. Neben weltberühmter Ortschaften, wie Rocca di Calascio, die bemerkenswerteAltstadt von Pescocostanzo, das „Museo Archeologico Nazionale“ von Chieti (NationalesArcheologie-Museum), bleibt der Besucher durch Dutzende von weniger bekannten, in derganzen Region verteilten Wunderwerken ergriffen. Restaurierte Kirchen und Burgen, dieInstandsetzung und Förderung der archäologischen Ausgrabungsstätten und Einsiedeleien, dieSchaffung kleiner und großer Museen und neue Besucherzentren in den Parks verlängern jedesJahr die Liste der Sehenswürdigkeiten.

Von den ältesten Zeugnissen, darunter der feierlich würdevolle“Krieger von Capestrano” - wohl die bedeutendste Ikone - bis hinzu den unzählbaren, in den Museen der Region aufbewahrtenKunstschätzen, trägt das gesamte kunst-historische Kulturgut dazubei, ein Gebiet mit einer stark lokal geprägten Identität zuumreißen, mit einer ganz persönlichen Art der Interpretation vonKunststilen, Architektur, Spiritualität, Kunsthandwerk; letzteresbesitzt in den Abruzzen eine lange Tradition mit Höhepunkten derVortrefflichkeit besonderer Art, wie im Bereich der Majolika-Herstellung und der Goldschmiedekunst.

Der Zauber der Abruzzen liegt vor allem im ausgewogenenGleichgewicht zwischen der noch alles dominierenden Natur undder festen Gegenwart des Menschen: Hier liegt die Theorie derkleinen Dörfer, die über das ganze Gebiet verstreut sind, derimposanten Architektur von Kirchen, Burgen und Palazzi, denfaszinierenden Einsiedeleien und den kostbaren Kunstwerken, denmannigfaltigen Ausdrucksformen des Kunsthandwerks undtausendjähriger Bauern- und Hirtentradition scheinen wie in derintakten, sie schützenden Natur zu schweben. Alles lädt denaufmerksamen und begeisterten Besucher zu einer Erkundung derAbruzzen ein und jene charakteristische Aspekte aufzuspüren, diedieses Land so wundervoll, in gewisser Weise einmalig machen.

DIE ABRUZZEN, ein einziges,großes Museum unter freiemHimmel

ABRUZZEN ITALIEN 15im Landder Abruzzen

Eine Küche, die abruzzesische, die viele Seelen besitzt, aus ihrerkontrastreichen Landschaft und der in ihr zusammenlebenden Kulturen: Dagibt es die Hirtentraditionen aus den Bergen; die Küche der Bauern aus denTälern und Hügelgebieten; die raffinierte und bürgerliche Enklave derKüchentraditionen von Teramo; die Fischerküche der Küste. Eine sehrgroße Auswahl an Wissen und Gaumenfreuden, die in der extremen Vielfaltvon Landschaften und Umfeldern der Region ihren Ursprung haben.

Die Bauern- und Hirtenküche aus den Bergen und Bergtälern besteht aus einfachen und würzigenGerichten, aus Schafsfleisch, Suppen, Käse und Kräutern; die „raffinierte und bürgerliche“ Küche ausTeramo weiß aus wesentlichen Elementen ausgefeilte Rezepte hervorzuzaubern, wie den „Timballo discrippelle“ (eine Art Pfannkuchenauflauf), die „Mazzarelle“ (Fleischröllchen mit Lamminnereinen) oder die„Virtù“ (Gericht aus Hülsenfrüchten und Getreide). Die Meeresküche, die entlang der 133 Kilometerlangen Küste die Vielfalt des Fischfangs mit Einfachheit und Wohlgeschmack Gerichte mit Hilfe desGemüses und der Kräuter aus den umliegenden Hügelgebieten zubereitet. Aber die Küche der Abruzzenheißt nicht nur Tradition: Da gibt es eine kleine Schar bekannter und gut gerüsteter Erneuerer, die – ausden Küchen ihrer Restaurants – die abruzzesische Küche neu interpretieren. Dabei gehen sie den Wegder Moderne mit Kreativität und Maß, ohne deren ursprünglichen Charakter zu verfälschen, der „wahren“Identität ihrer Aromen und Tradtion. Wie das Kennwort lautet? Qualität: In den von einem fruchtbarenund vielfältigen Land hervorgebrachten Zutaten; Qualität, was Umwelt und Gastfreundschaft gegenüberKunden und Touristen anbelangt. Und schließlich wirklich faire Preise in Restaurants und Hotels.Im Reichtum und der Vielfalt der Zutaten aus der unmittelbaren Umgebung liegt also das Geheimnis einerKüche, die überall in Italien und im Ausland geschätzt wird, dank auch der Schar von „weltreisenden“Köchen, die in der renommierten Hotelfachschule von Villa Santa Maria ausgebildet worden sind. In denBerggebieten gibt es ausgezeichnetes Fleisch, vor allem Lammfleisch, außerdem Milchprodukte: Schafs- undZiegenkäse, darunter der wohl bekannteste „Canestrato di Castel del Monte” und der “Pecorino diFarindola”, beide unter dem Schutz eines Slow-Food-Förderkreises. Aus der tief verwurzelten Tradition der Wurstherstellung, die beiden “Ventricine”: die streichbare aus dem

WISSEN undGAUMENFREUDEN

Gebiet Teramos, und die aus größeren Stücken bestehende aus dem Gebietum Vasto. Von den Hügelgebieten kommen die Gewürze und Aromen derErde: Vor allem das Olivenöl Extravergine (die Gegend des Aprutino-Pescareseist die renommierteste) und Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide, die aufunverfälschte Weise die abruzzessichen Gerichte verfeinern, daneben diekostbaren Blütennarben des Crocus Sativus, der Safran aus L’Aquila mitGütesiegel gU. Dann der Wein, mit dem Montepulciano d'Abruzzo (mit 15Millionen verkaufter Flaschen im Jahr 2008 die abruzzesische Rebsorteschlechthin), gefolgt von seinem “weißen” Bruder, dem Trebbiano und denneuen Nischenprodukten: Cerasuolo, der wieder im Vormarsch ist undPecorino, neu entdeckt und gleichzeitig eine erfolgreiche New-Entry. Es sindviele gastronomische Routen möglich: durch den Parco Nazionale d’Abruzzo,dem abruzzesischen Nationalpark, den Park der Sasso-Laga oder durch dasGebiet der Majella, oder durch das langgestreckte Hügelgebiet, wo es eineVielzahl von gastfreundlichen Weinbetrieben und Agriturismen (Landgüter)gibt. Hier kann man nicht nur Wein und Öl probieren, eventuell auch kaufen,

sondern auch eine reichhaltige Auswahl anderer Produkte, die natürlich undgut sind: vom Honig zu den Glaskonserven, von Hülsenfrüchten bis zuGetreideprodukten. Der Veranstaltungskalender für Feinschmecker ist sehrreichhaltig und bietet folgende Highlights: Die “offenen Kellereien” mit überfünfzig teilnehmenden Weinherstellern (im Mai), den Tag der “Virtù”, dasGericht, das als Sinnbild für Teramo steht (1. Mai), das “Carciofesta” , Fest derArtischocke, in Cupello (April/Mai), der Monat des “Brodetto di pesce allavastese”, der Fischsuppe, Vasteser Art (im Juni), “Cala lenta” (im Juli), Düfteund Genüsse der Trabocchi-Küste, das “Festa del tartufo”, ein Trüffelfest inCampovalano di Campli (im Juli), das Fest der“Calici di stelle” (Sternenkelche)im August in Ortona, “Mediterranea”, eine Ausstellung mit den typischenProdukten aus den Abruzzen (im Juli/August), “Buon gusto - Rassegnaformaggi d’Abruzzo”, Fest des abruzzesischen Käses in Gessopalena (imSeptember), im September wird die lokale Linsensorte in Santo Stefano diSessanio gefeiert und schließlich im Oktober/November die “Frantoi aperti”,Tag der offenen Tür in den Ölmühlen.

w w w . A B R U Z Z O T U R I S M O . I T

A b r u z z o P r o m o z i o n e T u r i s m o

C o r s o V i t t o r i o E m a n u e l e I I , 3 0 1 6 5 1 2 2 P e s c a r a I t a l y

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