Die Badische Bauern Zeitung lädt ein zum · 2018. 7. 11. · Gertrud Franck angebaut, die...

Die Badische Bauern Zeitung lädt ein zum Tag des offenen Bauerngartens

Sonntag, 15. Juli 2018 17 Gärten nehmen teil

Adresse/Region Gartenbeschreibung Hinweise zum Tag Wegbeschreibung

Margret und Bernhard Raible

Bauernhof Raible Göttelfingerstr.2 72202 Nagold Vollmaringen

Tel. 07459/1729 [email protected]

CALW

Großzügig angelegter Garten rund um den Bauernhof auf 550 Metern Meereshöhe. in Ortsrandlage. Alter

Baumbestand, Gemüsegarten, Kräutermauer, viele Rosen, Stauden, Sommerflor und Buchseinfassungen laden zu einem gemütlichen Spaziergang durch den Garten ein.

Lauschige Sitzecken und ein „Gartenzimmer“ sind zum Verweilen und Entspannen gedacht. Blumenfeld mit Bauerngarten zum selber schneiden.

Sonntag, 11 bis 18 Uhr

Eintritt mit Führung: 3 Euro

Bewirtung

Kulinarische Vesperle mit Holzofenbrot, selbst gemachte Kuchen, Kaffee und Tee, Erfrischungsgetränke

Vollmaringen ist ein Ortsteil der Stadt Nagold. 7 km von der Autobahn A 81 Stuttgart – Singen, Ausfahrt Rottenburg

Rita und Anna Sester

Sondersbach 10 77723 Gengenbach Reichenbach

Tel. 07803/40684 und 3218

[email protected]

www.winzerhof-sester.de

Der Obst- und Winzerhof Sester ist umgeben von Weinbergen und Obstanlagen. Vor dem stattlichen Bauernhaus liegt der rund 5 Ar große Versorgergarten malerisch zum Tal hin und grenzt ans Wildgehege. Ein Rosenbogen und ein Feuerbohnentipi stehen am Eingang. Seniorbäuerin Anna baut lange Reihen aller Gemüse-, Kartoffel- und Salatsorten für die Versorgung der Familie und der Mitarbeiter an. Der große Gemüse-


Kein Eintritt – Spendenkässle

Bewirtung

Kaffee und hausgemachte Obstkuchen, Getränke, Hausmacher Vesperteller, Datschkuchen.

Rahmenprogramm/Sonstiges

Es werden hofeigene Produkte angeboten (Destillate,

Von der B33 kommend die Ausfahrt Gengenbach-Nord. Am ersten Kreisverkehr 3. Ausfahrt Richtung Reichenbach. Der Talstraße folgen bis zur Verzweigung Sondersbach. Nach 3 km liegt der Hof rechts, erkennbar am Damwildgehege um den Hof.

mailto:[email protected]:[email protected]://www.winzerhof-sester.de/

und Kräuterbereich des Gartens wird umgeben von Rosen, Dahlien, Sonnenblumen und ein- und mehrjährigen Sommerblumen, von denen Sträuße für den Bauernmarkt gebunden werden. Kräuter, Tomaten und Paprika gedeihen im milden Weinbergklima genauso gut wie Heidel- und andere Beeren, die rund ums Haus wachsen. Fast alle Kulturen werden selbst angezogen und pikiert. Oberhalb des Gartens steht das Brennhaus mit Pergola, das den Gästen auch bei Regen einen trockenen Sitzplatz mit wunderbarer Aussicht bietet.

Liköre, Sirup, Marmelade).

ORTENAU/KINZIGTAL

Ulrike und Werner Armbruster

Obertal 5 77791 Berghaupten

Tel. 07803/601111 Fax 07803/601112

[email protected]

www.Armbruster-Berghaupten.de

ORTENAU/KINZIGTAL

Der in einem idyllischen Seitental des Kinzigtals gelegene Bauernhof hat zwei Gärten. Der Kräuter- und Rosengarten mit strahlenförmig angelegten Wegen liegt direkt an der Zufahrt zum Haus. Ein Gemüsegarten mit Beeren ist neben dem Bauernhaus angeordnet.

Auf dem Hofgelände befinden sich verschiedene Staudenbeete und es sind mehrere gemütliche Sitzecken angelegt, die zum Verweilen einladen.


Kein Eintritt

Bewirtung

Selbstgebackener Kuchen, Kaffee, Getränke, Kräuterspezialitäten.

Rahmenprogramm

Es werden hofeigene Produkte (Destillate, Liköre, Sirup, Marmelade) aus Hofladen angeboten.

Buchvorstellung: „Wildkräuter aus Topf und Garten“ (Ulrike Armbruster und Heide Bergmann, Verlag Eugen Ulmer). Die beiden Autorinnen werden verschiedene Themen des Buches vorstellen und vorführen.

An der B33 zwischen Offenburg und Gengenbach liegt Berghaupten. Im Zentrum von Berghaupten beim Kreisverkehr in die Dorfstraße einbiegen, nach 200 m beginnt die Talstraße. Der Talstraße bis in die Obertalstraße folgen. In der Obertalstraße geht es nah 300 m links zu unserem Bauernhof am Waldrand.

mailto:[email protected]:[email protected]://www.armbruster-berghaupten.de/http://www.armbruster-berghaupten.de/

Maria und Hubert King

Lienberg 23 78713 Schramberg

Tel. 07422/54433 Fax 07422/520528 Mobil 0173/7010172

www.kreatives-aus-weide.de

ROTTWEIL

Bauerngarten mit alten, seltenen und besonderen Gemüsearten, Kartoffeln und Tomaten. Zum Hof gehören rund 5.000 qm Stauden und

Blütenbeete mit teils uralten Blütensträuchern mit vielen Raritäten. Auf über 10.000 qm werden Schnittkulturen mit Gehölzen, Koniferen und Weiden angebaut.

Skulpturen aus Holz und Weide. Uhuvolieren, Schauraum mit Weidenobjekten.


Eintritt: 3 Euro

Rahmenprogramm mit Führungen im Garten, Plantage für Weide und Schnittkulturen

Bewirtung

Diverse Varianten von Schafsbratwürsten im Kräuterweckle

Kaffee und Kuchen

Holzofenbrot mit Flammkuchen

Rahmenprogramm/Sonstiges

Vorführungen von bekannten und bei der Weltmeisterschaft prämierten Holzschnitzkünstlern mit Motorsäge und Mobilsäge

Drechselvorführung

B462 Rottweil/Schramberg Abfahrt Industriegebiet Sulgen West (Autohaus AHG). T-Kreuzung links. Nach der Brückenüberführung der B462 sofort links, linkes Anwesen.

Siehe auch Anfahrtsskizze unter

www.kreatives-aus-weide.de

Der Parkplatz ist ausgeschildert.

Walburga und Karlheinz Schillinger

Höfenhof 77761 Schiltach-Lehengericht

Tel./Fax 07836/7113

[email protected]

www.bauerngarten-route.de

www.kraeuter-regio.de

www.schiltach.de

ROTTWEIL

Der historische Bauerngarten gehört zu einem Vollerwerbsbetrieb und liegt auf einem Höhensattel im mittleren Kinzigtal. Der große rechteckige Garten ist mit Sandsteinsäulen und einem Eichenholzzaun umgeben. Auf dem ca. 1 ha großen Hofgelände befinden sich neben dem Hof und dem Leibgedinghaus die

traditionellen Nebengebäude und alle Gärten. Es gibt neben dem großen Nutzgarten einen Beerengarten, Kräutergarten, Samengarten und farblich abgestimmte Staudengärten. Zwischendrin laden Sitzplätze zum Verweilen ein. Besonderes Augenmerk gilt dem Gemüse, das selbst gezogen wird, vieles auch aus eigener Samenzucht.

Vielfältig und ein Genuss für Augen und Gaumen.


Für Eintritt, Führung und Rahmenprogramm: 3 Euro, Kinder sind frei.

Bewirtung Bauernbratwürste und Holzofenbrot, selbst gemachte Kuchen, Kaffee und Tee, Erfrischungsgetränke Rahmenprogramm Buchlesung „Der Bauer und das liebe Vieh“ mit der Herausgeberin Ulrike Siegel und Karlheinz Schillinger Imkerei Pfaff, Bienenprodukte und Fachvortrag Beatrix Beck: Wälderjazz, Bilder, Skulturen und mehr Jakob Wolner: Fotograf, Ausstellung „Lebendiges Schiltach“ Waldorfschule Schwenningen mit Kinderkreativ-Programm Melanie Göppert: Seifensiederin, Schuttertal

Luzia Lacher: Kräuterprodukte und Kräuterpädagogin

Themenführungen zum Hof und Gartenbau

Hof-Flohmarkt für einen guten Zweck

Infos zur Bauerngarten-Route

Bücherverkauf

Von Schramberg zum Ortsteil Sulgen, dann abbiegen Richtung Aichhalden; Aichhalden durchfahren in Richtung Rötenberg. Nach ca. 3 km beim Zollhaus dem Schild folgend talabwärts auf einer geteerten Waldstraße bis zum Wanderparkplatz. Bitte die ausgewiesenen Parkmöglichkeiten nutzen. Auf ebenem Weg erreicht man den Hof nach circa 800 m.

An diesem Tag nur zu Fuß zu erreichen!

Für`s Navi: Schwenkenhof, Lehengericht eingeben, die offizielle Zufahrt Höfenhof ist an diesem Tag aus Sicherheitsgründen gesperrt.

http://www.kreatives-aus-weide.de/http://www.kreatives-aus-weide.de/mailto:[email protected]:[email protected]://www.bauerngarten-route.de/http://www.bauerngarten-route.de/http://www.kraeuter-regio.de/http://www.schiltach.de/

Monika und Friedbert Rauber

Bühlhof Gelbach 30 77709 Oberwolfach

Tel. 07834/4676

[email protected]

ORTENAU

Der Bühlhof der Familie Rauber liegt in Gelbach, einem Seitental des Wolftales. Zum sonnenverwöhnten Bühlhof gehört schon seit vielen Generationen der traditionelle bäuerliche Gemüsegarten. In dem rechteckigen Areal werden viele heimische Gemüsesorten, Kräuter, Kartoffeln und Beeren zur Selbstversorgung angebaut. Der in Hanglage liegende Bauerngarten wird von drei Seiten mit einer bunten Staudenvielfalt umrahmt, während das befestigte Wegkreuz mit Buchs eingefasst ist. Das Gewächshaus ist mit Tomaten, Gurken, Paprika und Auberginen bepflanzt, auch Mini- und Zackengurken sowie verschiedene Peperonis finden darin Platz.

Rund um den Hof laden Staudenecken mit Sitzgelegenheiten zum Verweilen ein. Am nahen Weiher lassen sich Molche beobachten.

Verschiedene Kübelpflanzen wie über 50 Jahre alte Fuchsien oder echter Lorbeer und liebevolle Dekorationen runden das Gesamtbild des Hofes ab.


Eintritt: 3 Euro

Bewirtung

Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt. Herzhaftes und selbst gemachte Kuchen stehen zur Auswahl. Außerdem Kaffee und Erfrischungsgetränke.

Rahmenprogramm

Käsespezialitäten vom Ramsteinerhof, Hausach Selbstgemachtes aus Garten und von der Wiese Imker-Infostand mit verschiedenen Honigsorten 12.30/14.30/16.30 Uhr: kleine geführte Kräuterwanderung mit Schwarzwaldguide Berit Hohenstein-Rothinger Kinderprogramm mit Kräutern und Butter schlagen Handgemachte Töpferkunst für den Garten Dekorative Holzarbeiten Blumige Glasgravuren mit Doris Wild

Von Wolfach kommend fahren Sie nach Oberwolfach, durch den Ortsteil Kirche in Richtung Ortsteil Walke. Nach 2 km biegen Sie am Sägewerk links in den Gelbach ab, nun fahren Sie 4 km durch das Gelbachtal.

Bitte benutzen Sie nur die ausgeschilderten Parkplätze.

Es gibt keine direkt Parkplätze beim Hof.

Roswitha Ette

Rotackerweg 10 79336 Herbolzheim Wagenstadt

Tel. 07643/4865

Ländlicher Nutzgarten zur Selbstversorgung und für den Marktverkauf. Der Garten wurde vor über 20 Jahren angelegt und ist immer wieder bis zur heutigen Größe von 15 Ar erweitert worden. Es gibt eine Vielfalt an Gemüse, auch alte Sorten, Teekräutern sowie Wild- und Heilkräutern. Sehr viele einjährige Blumen, Stauden, Sträucher, Beeren und Bäume rahmen den Garten ein. Gemüse und Kräuter werden in Mischkultur nach


Eintritt: 3 Euro

Bewirtung

Kaffee und Tee mit selbstgemachtem Kuchen, Brote mit Aufstrich, Erfrischungsgetränke

Rahmenprogramm / Sonstiges

Gartenführungen

Der Garten liegt am westlichen Rand von Wagenstadt, von Herbolzheim kommend über die Schwimmbadstraße.

Parken ist an der Herbolzheimer Trauben-Annahmestelle bei der Abzweigung nach Tutschfelden möglich (von dort noch ca. 5

EMMENDINGEN

Gertrud Franck angebaut, die Jungpflanzen sind größtenteils selbst angezogen. Der Garten wird biologisch bewirtschaftet unter Anwendung von Kräuterjauchen, Pflanzenauszügen und viel Kompost. Besonderheiten sind Erdmieten als Winterlager für Gemüse, Solartrockner, Hoch- und Hügelbeet.

Gemüse und Kräuter werden zu Aufstrichen, Pestos, Essigen und in Ölen verarbeitet. Heil- und Wildkräuter finden Verwendung in Balsamen und Tinkturen für die Hausapotheke. Ein Großteil der Kräuter wird für die Teeproduktion der Kräutermanufaktur Baden e. V. angebaut.

Minuten Fußweg) oder in der Ortsmitte beim Raiffeisenmarkt (von dort ca. 3 Minuten Fußweg).

Gabriele und Hans Kapp

Kapphansenhof Ahlenbach 21 79286 Glottertal

Tel. 07684/325

[email protected]

BREISGAU

HOCHSCHWARZWALD

Der Hof, in einem Seitental des Glottertales auf 420 Metern Höhe gelegen, hat zwei ländliche Gemüsegärten, einen direkt hinter dem Wohngebäude

mit 100 qm, wo schon die Vorfahren gegärtnert haben, und einen neueren „Altenteilergarten“ mit ca. 40 qm. Neben alten und neuen Gemüsesorten werden ein- und mehrjährige Kräuter gepflanzt, auch verschiedene Beeren finden ihren Platz und versorgen die Familie.

Seit fast zehn Jahren entstehen vielfältige Staudenbeete mit Gräsern, Rosen und Blühsträuchern. Heute verteilen sich rund um die Hofgebäude verschiedene Beete mit ein- und mehrjährigen Stauden.

Vom Kapphansenhof genießt man die Aussicht zur „Schwarzwaldklinik“, dem Dorf und den Weinbergen auf der gegenüberliegenden Talseite.

Samstag und Sonntag, jeweils 14 bis 18 Uhr

Kein Eintritt - Spendenkässle

Bewirtung

Keine

Im Oberglottertal bei der kleinen Sägerei (Nähe Freibad) in den Ahlenbach einbiegen, nach 150 m links halten, am Damwildgehege vorbei und nach 1 km erreichen Sie den Hof (es ist der 3. Hof auf der linken Seite).

Parken

Beim Hof sind 10 Parkplätze.

Nach 300 m gibt es weitere Parkmöglichkeiten.

mailto:[email protected]

Manuela Hummel

Hummelhof Holz 1 78136 Schonach

Tel. 07722/920944

[email protected]

SCHWARZWALD-BAAR-KREIS

Der Garten wurde direkt beim Bauernhaus im Jahr 1998 neu angelegt. Viele winterharte Stauden hat Manuela Hummel von ihrer Oma bekommen, die ihr auch das Gärtnern beigebracht hat. Links und rechts des Weges, der zum Haus führt, sind Beete mit Rittersporn, Phlox, Akelei, Pfingstrosen, Bergenien, etc. angelegt.

In Fortsetzung der Blumenbeete schließt sich der Gemüsegarten mit einem mit Buchs eingefassten Kräuterbeet an.

Über eine Treppe gelangt man zu zwei weiteren Beeten, die überwiegend mit Pfingstrosen und Bodendeckern bepflanzt sind. Hier befindet sich auch ein Tomatenbeet, das direkt an der Schopfwand angebracht ist.

Auch zahlreiche Beerensträucher wachsen hier auf 1.000 Metern Meereshöhe.

Nicht zuletzt deshalb schätzt die ganze Familie diese kleine Gartenoase besonders.


Eintritt: 3 Euro

Bewirtung

Bratwürste vom eigenen Weiderind, Kaffee und selbst gemachte Kuchen, Getränke

Hinweis:

Für Kinder ist ein Spielplatz vorhanden.

Von Triberg kommend auf der Hauptstraße Kuckucksuhren Rombach Hass (beim Mühlenweiher) rechts und gleich wieder rechts. Auf der Straße „Grubweg“ bleiben und zweimal links halten, dann den Berg hoch und beim Steinkreuz bzw. Hummelhofstein rechts.

Brigitte Riesle

Breiteckweg 18 78148 Gütenbach

Tel. 07723/7665

[email protected]

Der


Eintritt: 3 Euro

Bewirtung

Kaffee und Kuchen, Getränke, Hausmacher- und Speckvesper auf selbstgemachtem Holzofenbrot.

Holzofenbäckerei.

Von Furtwangen oder B 500 kommend nach Gütenbach, dort zweite Abzweigung links.

Von Simonswald in Gütenbach zweite Abzweigung rechts. Der Hof kommt nach ca. 500 m.

mailto:[email protected]:[email protected]


Der Bauerngarten liegt auf einer Meereshöhe von 920 Metern und wurde auf Natursteinmauern angelegt. Viele Gemüsesorten, Beeren und Stauden werden angepflanzt. Eine Vorliebe von Brigitte Riesle gilt alten Rosen. Das Hofensemble verschönert verschiedene Vorgärten, einen kleinen Teich sowie den Blumenschmuck am Haus.

Hinweis: Nachbarschaft zum Burghof-Garten Zapf!

Gertrud Zapf

Burghof, Burghof-Neukirch 78120 Furtwangen

Tel. 07723/7418


Der rund 2 Ar umfassende Bauerngarten liegt an der Südseite des Hofes auf rund 940 Metern über dem Meeresspiegel. Er bietet ein kunterbuntes Allerlei aus typischen Bauerngartenstauden und Gemüsearten.

Besonders die Trockenblumen haben es der Gärtnerin angetan. Eine Trockenmauer und viele Beeren- und Ziersträucher begrenzen den nach Osten geneigten

Garten mit seinen schmalen Lehmwegen.

Hinweis: Nähe zum Breiteckhof-Garten!


Eintritt: 3 Euro

Bewirtung

Selbst gemachte Kuchen, Kaffee und Tee aus Gartenkräutern, Getränke

Verschiedene Kräuterbowlen, heiße Würstchen

Rahmenprogramm

Auf dem Hof macht das „70 Jahre“ BBZ-Spendenfahrrad zugunsten von Familie und Betrieb Station. Wer etwas für die Gesundheit und einen guten Zweck machen will, ist herzlich zum Radeln eingeladen.

Bücherverkauf: Bücher aus dem Badischen Landwirtschafts-Verlag, darunter der neue Roman „Kalte Herzen“, „Kalte Weide“, Wälderleben und das Buch „Omas Gärten“, in dem Gertrud Zapf zusammen mit elf weiteren Bäuerinnen portraitiert wird.

Auf der Straße von Furtwangen nach Freiburg biegt man links in die Kohlerwaldstraße ein. Nach 3 km biegt man links zum Burghof (800 m) ein.

Reinhold und Sieglinde Wahl

Im Untertal 28, 78120 Furtwangen-Schönenbach

Tel. 07723/3410


In einem Seitental von Schönenbach liegt der ländliche Gemüse- und Blumengarten der Familie Wahl. Er ist von einem Staketenzaun umgeben. Viele Gemüsesorten, Beeren, Kräuter und Blumen werden im Garten und im Gewächshaus angepflanzt. Hier zieht Sieglinde Wahl auch die meisten Pflanzen selbst heran.

Beim Garten gibt es noch ein Staudenbeet und am Haus mehrere Blumenbeete.


Eintritt: kein Eintritt, Spendenkässle

Bewirtung

Selbst gemachte Kuchen, Kaffee und Getränke

Wienerle mit selbst gebackenem Holzofenbrot

Rahmenprogramm

Eine kleine Landmaschinenausstellung!

Von Furtwangen Richtung Vöhrenbach fahren. Etwa 2 km vor Vöhrenbach geht es rechts ab, dann 800 Meter geradeaus. Nach 600 Metern befinden sich Parkmöglichkeiten, die restlichen Meter bitte zu Fuß gehen!

Isolde Kaltenbach

Eckhöfle Baslertal 6 78141 Schönwald

Tel. 07722/7158


Das Eckhöfle liegt im Baslertal, einem Seitental von Schönwald, auf 1040 Metern Meereshöhe. Der Hof wird als Milchviehbetrieb im Nebenerwerb betrieben. Der Hof selbst hat eine 250-jährige Geschichte. Der etwa 250 qm2 große Nutzgarten wird von Beerensträuchern aller Art umgeben. Eine große Auswahl an Heil- und Teekräuter, dabei besonders solche mit Zitronenaromen sind im Garten verteilt. Im Staudengarten gibt es eine große Vielfalt von Phlox und Dahlien, sowie ein- und mehrjährigen Sommerblumen.


Eintritt: 3 Euro

Bewirtung

Heiße Wurst, belegtes Bauernbrot mit Speck, selbstgemachte Kräuterbutterbrote, Käsebrote, selbst gemachte Kuchen, Kaffee und Erfrischungsgetränke

Rahmenprogramm

Führungen durch den Garten

Kleine Traktoren-Oldtimer-Ausstellung auf dem Hof

Von Furtwangen: in Richtung Schönwald an der B500 auf der Höhe der Escheck Abfahrt rechts ins Baslertal 6.

Von Schönwald: Richtung Furtwangen an der B500 kurz vor der Escheck links Baslertal 6.

Hinweis: Auf dem Hof gibt es wenige Parkplätze! Auf der Escheck gibt es öffentliche Parkplätze, ebenso an der B500 bei den Gasthäusern Kreuz und Löwen. Die Wegstrecke beträgt etwa 400 Meter.

Sybille und Hans Breisacher

Wasenweilerstr. 26 79241 Ihringen/Kaiserstuhl

Tel. 07668/5657

Breisacher.Edelbrand @gmx.de

BREISGAU HOCHSCHWARZWALD

KAISERSTUHL

Der 100 Jahre alte Winzerhof bietet einen Bauerngarten der besonderen Art – er ist mit seinen 3.500 qm mehr ein kleiner Park. Seine Natürlichkeit macht ihn einzigartig. Mit viel Liebe und Herzblut ist in 35 Jahren ein Kunstwerk entstanden.

Der Garten ist in Gartenräume unterteilt: in einen Kräuter- und Gemüsegarten, einen Garten der jungen Familie, einen Obstbaumgarten, einen Staudengarten, einen Fassgarten, einen Rosengarten mit Kaskadenbrunnen. Es gibt einen Gartenteich mit alten Eggen, einen Bambuswald, dazu den Vulkanpavillon, das Rebhiesli und den Brennerweg, viele Sitzplätze. Geräte aus Landwirtschaft- und Weinbau sind integriert. Verschiedene Hochbeete aus alten Gegenständen.

Samstag und Sonntag, 12 bis 18 Uhr

Kein Eintritt – Spendenkässle

Keine Bewirtung

Rahmenprogramm / Sonstiges

Verschiedene Fruchtaufstriche

Brennhiesli-Besichtigung: Prämierte Edelbrände, Rarität Maulbeerbrand

Kunsthandwerk

EM-Berater Hans Breisacher – Effektive Mikroorganismen

Gutes Essen bei den örtlichen Gaststätten ca.50 bis 300 m vom Garten entfernt

Am Ortseingang von Wasenweiler kommend. Parkplätze bei der Kaiserstuhlhalle.

Sehr gute Bahnverbindung Freiburg – Breisach.

Andrea Tellmann

Weinstr. 4 79219 Staufen-Wettelbrunn

Tel. 07633/807599

Mobil: 0172/7409006

[email protected]

www.tellmann-staufen.de

Im historischen Hofgut aus dem 18. Jh. begegnen Sie den heimischen Heilpflanzen, Wildkräutern, Beerenobst und Gemüsesorten.

Der Kräutergarten - Herz des Hofguts – beheimatet Heilpflanzen für die Verdauung, die Atemwege, für Haut und Nervensystem, Herz, Nieren und Rheuma. Engelwurz, Blutwurz, Mariendistel, Artischocke, Arnika, Tausendgüldenkraut, Beinwell, Thymian, Echinacea, Currykraut, Immortelle, Ysop und vieles mehr werden in Seminaren zu Tees, Tinkturen, Salben, Hydrolaten und Likören verarbeitet. Im Staudengarten wachsen neben alten Obstbäumen,


Eintritt: 3 Euro inkl. Führung und Rahmen-programm

Bewirtung

Deftige Suppen, selbst gebackene Kuchen, Tee, Kräutersirup, Waffeln

Von Heitersheim:

B 3 Richtung Sulzburg/Staufen verlassen, auf Höhe des Heitersheimer Schlosses nach links Richtung Staufen abbiegen. Nach ca. 1 km rechts Richtung Wettelbrunn abbiegen.

Von Staufen:

Wettelbrunner Straße Richtung Heitersheim fahren, 2. Abfahrt links nach Wettelbrunn abbiegen; direkt am Ortseingang am „Hazienda“-

mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]://www.tellmann-staufen.de/

BREISGAU HOCHSCHWARZWALD

Johannis- und Stachelbeeren, auch Duft- und Heckenrosen, Iris und Lilien. Der sich anschließende Bauerngarten beherbergt neben Stangen- auch Buschbohnen, Zwiebelgewächse, Tomaten, Kürbis, Karotten, Rote Beete, Kohl und Salat.

Esel, Minischweine, Schafe, Schildkröten und Federvieh freuen sich, die Jäte-Überbleibsel“ weiter zu verwerten.

Rahmenprogramm

Kräuterführungen „Heilkraft aus dem Bauerngarten“ um 12/ 13.30/ 15.30 und 17 Uhr (Andrea Tellmann)

Stand mit Kränzen, Tees, Büchern und allerlei zu Kräutern

Kinder

Haarbänder mit Blumen

Parkplatz parken und die 200 m zum Hoftor laufen.

Das Hofgut befindet sich auf der rechten Seite, zwischen Hazienda und Gasthaus Löwen, gegenüber von Weingut Wagenmann.

Weitere Parkplätze finden Sie in der Ortsmitte beim Bürgersaal.

Waltraut Zeh und Adelheid Mogel

Oberbürchau 4

79692 Kleines Wiesental

Tel. 07629/711 oder 07629/1481

[email protected]

KLEINES WIESENTAL

Der Siegergarten des BBZ-Bauerngarten-Wettbewerbs aus dem Jahr 1998 liegt hoch über dem Wiesental. Im klassischen rechteckigen Gartenareal kreuzen sich mit Kieselsand überstreute Wege zu einem Wegekreuz. Der Garten ist von einem Staketenzaun umgeben.

Die vier Gemüsebeete sind mit Ilex-Pflanzen als Buchs-Ersatz neu eingefasst und haben eine Nutzfläche von 210 qm. Möhren, Rettich, Salat, Lauch, Mangold, Sellerie, Bohnen, Schwarzwurzel und Kohl wachsen in Beeten. Einjährige Blumen wie Mohn, Cosmea, Sonnenblumen, Malven und Dahlien wetteifern mit mehrjährigen Mädchenauge, Nelken, Lilien und Polsterstauden.

Selbstveredelte Obstbäume, Schneeball, Säuleneiben und Beerensträucher vervollständigen zusammen mit vielen Gartenkräutern das Bild eines wundervollen Bauerngartens.


Eintritt und Führung: 3 Euro

Bewirtung

Belegte Bauernbrote, Kaffee und selbst gebackener Hefezopf, Most- und Teeschorle, erfrischende Blütencocktails

Von Badenweiler fährt man Richtung Schönau und biegt in Neuenweg rechts ab nach Bürchau.

Von Lörrach, Schopfheim kommend fährt man auf der L 139 Richtung Kleines Wiesental, Neuenweg bis Bürchau.

Am Gemeindehaus in Bürchau Richtung Oberbürchau links abbiegen, nach ca. 1 km bergauf kommt der Bauerngarten.

mailto:[email protected]

Marlene und Christina Müller

Tannenhof

Schwyz 14

79837 Ibach-Unteribach

Tel. 07672/2980 o. 481556

Fax 07672/481557

[email protected] oder

[email protected]

www.veda-energeticum.com

oder www.tannenhof-ibach.de

WALDSHUT

Zwei Gärten gehören zum Tannenhof: ein großer Nutzgarten und ein fast ebenso großer Kräutergarten. Marlene Müller ist seit fast 40 Jahren als Kräuterexpertin tätig und hat eine eigene Praxis (Ayurveda-Therapeutin, Hildegard v. Bingen, Ernährungsberaterin). Christina Müller führt die Pension mit Zimmern und Ferienwohnungen und bietet Naturführungen und Fastenkurse an (Fastenleiterin und Naturführerin Oberer Hotzenwald).

Das ganze Jahr werden verschiedene Heilpflanzen-Kurse und Kochkurse angeboten. Im Nutzgarten wachsen fast alle heimischen Gemüsesorten und auch Beerensträucher haben ihren Platz.

Der Garten liegt in Ibach auf knapp 1000 Metern Meereshöhe im Naturpark Südschwarzwald und im Biosphärengebiet. Auch einige Obstbäume sowie Wildobststräucher wachsen rund um den Tannenhof.


Kein Eintritt

Themenbezogene Führungen (3 Euro pro Person und Führung): Hildegard von Bingen, Kräuterapotheke und Homöopathie im Garten

Bewirtung

Mittagessen vom Thoma-Hof – Dachsberg-Ruchenschwand

Kaffee und Kuchen: vom Tannenhof – selbst gemacht

Erfrischungsgetränke

Rahmenprogramm

Stand mit Pflanzen- und Kräuterablegern, diverse Kräuter und Blütenprodukte

Ausstellung von der Schreinerei HolzPlus, Tobias Müller

Von St.Blasien oder Todtmoos kommend durch Oberibach nach Unteribach, bei der Kirche rechts abbiegen und nach ca. 200 m wieder rechts in die Schwyz. Viertes Haus auf der rechten Seite: „Tannenhof“

Parkplatz: an der Kirche oder am Spielplatz in der Schwyz – am Hof nur begrenzt!

mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]://www.veda-energeticum.com/http://www.tannenhof-ibach.de/http://www.tannenhof-ibach.de/

Die Badische Bauern Zeitung (BBZ) veranstaltet den „Tag des offenen Bauerngartens“ alle zwei Jahre in den geraden Jahren. Mit der Aktion wird der Blick auf das Kulturgut Bauerngarten gelenkt. Die Gärten sind immer noch ein wichtiger Bestandteil bäuerlicher Tradition. Wie Perlen in der Landschaft bereichern die Gärten unsere Kulturregion. Lassen Sie sich verzaubern und inspirieren!

Übrigens: In den ungeraden Jahren ist wieder der „Badische Kräutertag“ geplant, nächstes Jahr zum 5. Mal. Termin ist der 14. Juli 2019, organisiert vom Netzwerk „Bauerngarten- und Wildkräuterland Baden e.V.“.

Ansprechpartnerinnen bei der Badischen Bauern Zeitung: Mit freundlicher Unterstützung der

Barbara Sester, Verlags-Geschäftsführerin Sabine Köllner, Garten-Redaktion

Tel. 0761 / 27133-402 Tel. 0761 / 27133-409

[email protected] [email protected]

www.badische-bauern-zeitung.de und www.kraeuter-regio.de

(Hier kann man diese Broschüre über die teilnehmenden Gärten als PDF herunterladen.)
mailto:[email protected]:[email protected]://www.badische-bauern-zeitung.de/http://www.kraeuter-regio.de/

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